Návod k použití a údržbě

Transkript

1 Návod k použití a údržbě

2

3 Tento návod je k dispozici také na stránkách: DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou uvedena důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst a dodržovat je. Toto je symbol, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež by mohla hrozit jim nebo dalším osobám. Před každým bezpečnostním upozorněním je vyznačen symbol hrozícího nebezpečí a následující slova: NEBEZPEČÍ POZOR Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážné poranění. Označuje nebezpečnou situaci, jejímuž vzniku je třeba předejít, jinak by mohla způsobit vážné poranění. Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak snížit nebezpečí poranění, poškození a úrazu elektrickým proudem způsobené nesprávným použitím trouby. Pečlivě dodržujte následující pokyny: Ponechejte si tyto instrukce při ruce pro další použití. Při rozbalování a montáži noste ochranné rukavice. Ke stěhování a instalaci spotřebiče jsou nutné minimálně dvě osoby. Před každou činností v rámci instalace je nutné spotřebič odpojit od elektrické sítě. Montáž a údržbu musí provádět kvalifikovaný technik podle pokynů výrobce a v souladu s platnými místními bezpečnostními předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče, pokud to není výslovně uvedeno v návodu k použití. Výměnu napájecího kabelu musí provádět oprávněný elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní středisko. Uzemnění spotřebiče je ze zákona povinné. CS1

4 Napájecí kabel musí být natolik dlouhý, aby umožnil připojení spotřebiče zabudovaného do skříňky do elektrické sítě. Spotřebič musí splňovat platné bezpečnostní předpisy a k instalaci musí být proto použit vícepólový odpojovač s minimální vzdáleností mezi kontakty 3 mm. Nepoužívejte prodlužovací kabely ani sdružené zásuvky. Nepřipojujte zařízení do zásuvky, kterou je možné ovládat pomocí dálkového ovládání nebo časovače. Netahejte za napájecí kabel spotřebiče. Po provedení montáže nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro uživatele přístupné. Je-li povrch indukční desky prasklý, nepoužívejte ji a vypněte spotřebič, abyste zabránili úrazu elektrickým proudem (pouze u modelů s indukční funkcí). Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte jej bosí. Tento spotřebič je určen výlučně k pečení jídel v domácnosti. Není přípustné používat jej jiným způsobem (např. k vytápění místností). Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost v případě zranění osob a zvířat či poškození majetku při nedodržení výše uvedených doporučení a bezpečnostních opatření. Spotřebič a jeho přístupné součásti se při použití zahřívají. Je třeba dbát opatrnosti, abyste se nedotkli topných těles. Pokud se v blízkosti spotřebiče budou pohybovat velmi malé (0 3 roky) nebo malé (3 8 let) děti, musí být neustále pod dohledem. CS2

5 Děti starší 8 let a osoby s fyzickým, smyslovým či duševním postižením nebo bez patřičných zkušeností a znalostí mohou tento spotřebič používat pouze pod dohledem nebo tehdy, pokud obdržely informace o bezpečném použití spotřebiče a pokud rozumějí rizikům, která s používáním spotřebiče souvisejí. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát. Nedovolte dětem, aby bez dohledu prováděly čištění a běžnou údržbu spotřebiče. Během používání ani po něm se nedotýkejte topných článků nebo vnitřních ploch spotřebiče hrozí nebezpečí popálení. Na spotřebič se nesmí pokládat utěrky nebo jiné hořlavé materiály, dokud všechny díly zcela nevychladnou. Po upečení jídla otvírejte dvířka spotřebiče opatrně, aby mohl postupně uniknout horký vzduch nebo horká pára. Když jsou dvířka spotřebiče zavřená, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad ovládacím panelem. Větrací otvory proto nikdy nezakrývejte. K vyjmutí nádob a příslušenství používejte kuchyňské chňapky a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles. Do spotřebiče a jeho blízkosti nepokládejte hořlavý materiál. Při náhodném zapnutí spotřebiče hrozí riziko požáru. Ve spotřebiči neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených sklenicích nebo nádobách. Sklenice by mohla kvůli vnitřnímu přetlaku explodovat a spotřebič poškodit. Nepoužívejte nádoby vyrobené z umělých materiálů. CS3

6 Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při přípravě jídel s vysokým obsahem tuku nebo oleje spotřebič pečlivě sledujte. Při sušení jídla neponechávejte spotřebič bez dozoru. Používáte-li při pečení jídel alkoholické nápoje (např. rum, koňak, víno), nezapomeňte, že se alkohol při vysokých teplotách vypařuje. Hrozí nebezpečí, že se alkoholové výpary ve styku s elektrickým topným tělesem vznítí. Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při vaření potravin bohatých na tuky, oleje či alkohol (např. rum, koňak nebo víno) buďte vždy opatrní. Nikdy nepoužívejte parní čističe. Nedotýkejte se trouby během cyklu pyrolytického čištění. Během cyklu pyrolytického čištění nedovolte dětem, aby se přibližovaly k troubě. Rozlité tekutiny musí být odstraněny z vnitřku trouby před zahájením čisticího cyklu (pouze u trub s funkcí pyrolýzy). V průběhu pyrolytického cyklu a po jeho skončení je třeba do místa, kde se zařízení nachází, znemožnit přístup zvířat (platí jen pro trouby s funkcí pyrolytického čištění). Používejte pouze teplotní sondu doporučenou pro tuto troubu. K čištění skla dvířek trouby nepoužívejte drsné abrazivní čističe nebo ostré kovové škrabky, jinak se jeho povrch může poškrábat a v důsledku toho roztříštit. Před výměnou žárovky je nutné spotřebič vypnout, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. Nepřikrývejte jídlo v nádobě na vaření alobalem (pouze u trub s dodávanou nádobou na vaření). CS4

7 Likvidace domácích elektrospotřebičů Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Zlikvidujte jej podle místních předpisů pro likvidaci odpadu. Před likvidací spotřebič znehodnoťte odříznutím napájecího kabelu. Další informace o likvidaci, renovaci a recyklaci elektrických spotřebičů získáte na příslušném místním úřadě, v podniku pro sběr domácího odpadu nebo v obchodě, kde jste spotřebič zakoupili. INSTALACE Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V případě problémů se obraťte na prodejce nebo na nejbližší servisní středisko. Aby se trouba nepoškodila, doporučujeme odstranit polystyrenový podstavec až při montáži. PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám (min. 90 C). Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky. Pečlivě odstraňte všechny dřevěné třísky a piliny. Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné. Ke správnému provozu trouby je nutné zachovat minimální mezeru mezi pracovní deskou a horním okrajem trouby. PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový štítek je umístěný na předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích). Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) smí v případě potřeby vyměnit pouze kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na autorizované servisní středisko. OBECNÁ DOPORUČENÍ Před použitím: Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství. Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji přibližně na jednu hodinu na 200 C, abyste odstranili pach a výpary z ochranného oleje a izolačních materiálů. Během použití: Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit. Nezavěšujte nic na dvířka ani na držadlo. Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií. Nikdy nelijte vodu do vnitřku horké trouby; mohla by se poškodit smaltová vrstva. Nikdy neposunujte nádoby po dně trouby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch. Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů nedotýkají horkých částí trouby a že se nemohou zachytit ve dvířkách trouby. Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům. CS5

8 RADY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Likvidace obalového materiálu Obalový materiál je 100% recyklovatelný a je označen symbolem recyklace ( ). Obalový materiál proto nevyhazujte s domácím odpadem, ale zlikvidujte ho podle platných místních předpisů. Likvidace spotřebiče Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ). Zajištěním správné likvidace tohoto spotřebiče pomůžete zabránit případným negativním vlivům na životní prostředí a lidské zdraví, které by mohly být nevhodnou likvidací výrobku způsobeny. Symbol na výrobku nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek nesmí být likvidován spolu s domácím odpadem, ale je nutné ho odevzdat do příslušného sběrného střediska k recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Rady k úspoře energie Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pečení nebo ve vašem receptu. Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo. Troubu vypněte minut před koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení, se bude dál péct i po vypnutí trouby. PROHLÁŠENÍ O SHODĚ Tento spotřebič byl navržen, vyroben a dodán na trh v souladu s bezpečnostními požadavky evropských směrnic: LVD 2014/35/EU EMC 2014/30/EU a RoHS 2011/65/EU. Tento spotřebič, který je určen pro styk s potravinami, je v souladu s evropským nařízením ( ) č. 1935/2004. Tento spotřebič splňuje požadavky na ekodesign podle evropských nařízení č. 65/2014 a č. 66/2014 v souladu s evropskou normou EN ODSTRAŇOVÁNÍ PORUCH Trouba nefunguje: Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba připojená k elektrickému napájení. Vypněte a opět zapněte troubu. Zjistíte tak, zda porucha stále trvá. Dveře nejdou otevřít: Vypněte a opět zapněte troubu. Zjistíte tak, zda porucha stále trvá. Důležité upozornění: Během automatického čištění nejdou dvířka trouby otevřít. Počkejte, až se automaticky odblokují (další informace najdete v odstavci Čisticí cyklus trouby s funkcí pyrolýzy ). Elektronický programátor nefunguje: Jestliže se na displeji objeví písmeno F a po něm následuje číslo, obraťte se na nejbližší poprodejní servis. V tomto případě sdělte číslo, které následuje za písmenem F. CS6

9 SERVISNÍ STŘEDISKO Než zavoláte do servisního střediska: 1. Pokuste se poruchu odstranit sami podle pokynů v části Jak odstranit poruchu. 2. Vypněte spotřebič a opět ho zapněte, abyste zjistili, zda porucha stále trvá. Jestliže porucha přetrvává i po provedení výše uvedených kroků, zavolejte do nejbližšího servisního střediska. Uveďte: stručný popis poruchy; typ a přesný model trouby, servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku trouby (je vidět při otevřených dvířkách trouby). Servisní číslo je uvedeno i na záručním listě; svou úplnou adresu; své telefonní číslo. Jsou-li požadovány nějaké opravy, prosíme obraťte se na autorizované středisko poprodejních služeb (aby bylo garantováno použití originálních náhradních dílů a správné provedení oprav). ČIŠTĚNÍ POZOR Nikdy nepoužívejte parní čističe. Troubu čistěte, až když vychladne. Spotřebič odpojte od elektrické sítě. Vnější plochy trouby DŮLEŽITÉ: Nepoužívejte korozivní ani brusné čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto náhodně na spotřebič dostanou, ihned je otřete vlhkým hadříkem z mikrovlákna. Povrch čistěte vlhkým hadříkem z mikrovlákna. Je-li velmi znečištěný, omyjte jej roztokem vody s několika kapkami mycího prostředku na nádobí. Nakonec jej otřete suchým hadříkem. Vnitřek trouby DŮLEŽITÉ: Nepoužívejte brusné houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky. Postupem času by mohly zničit smaltovaný povrch a skleněné dveře trouby. Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte. Lépe tak odstraníte přilepené nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. potraviny s vysokým obsahem cukru). Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce. Sklo dveří omyjte vhodným tekutým prostředkem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze závěsů (viz část ÚDRŽBA). Horní topné těleso grilu (další informace najdete v části ÚDRŽBA ) lze spustit níž (pouze u některých modelů), abyste mohli vyčistit také strop trouby POZNÁMKA: při delším pečení jídel s vysokým obsahem vody (např. pizza, zelenina apod.) může na vnitřní straně dveří a okolo těsnění kondenzovat voda. Po vychladnutí trouby vysušte vnitřní část dvířek hadříkem nebo houbou. Příslušenství: Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou. Je-li ještě horké, použijte kuchyňské chňapky. Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčem nebo houbičkou. CS7

10 Čištění zadní stěny a katalytických bočních panelů trouby (je-li jimi model vybaven): DŮLEŽITÉ: Nepoužívejte agresivní anebo abrazivní čisticí prostředky, drsné kartáčky, drátěnky nebo spreje do trouby, které by mohly poškodit katalytický povrch a zničit jeho samočisticí vlastnosti. Nechte zahřát prázdnou troubu na 200 C s pomocnou funkcí ventilátoru na asi jednu hodinu. Potom nechte troubu vychladnout a zbytky jídel odstraňte houbičkou. Čisticí cyklus trouby s pyrolytickou funkcí: POZOR Během cyklu pyrolytického čištění se trouby nedotýkejte. Během cyklu pyrolytického čištění nedovolte dětem, aby se přibližovaly k troubě. Tato funkce spálí vystříknuté zbytky jídel z pečení uvnitř trouby při teplotě asi 500 C. Při takto vysoké teplotě se zbytky jídel spálí na jemný popel, který po ochlazení trouby lehce odstraníte vlhkým hadříkem. Tuto samočisticí funkci není nutné zapínat po každém pečení, ale až tehdy, když je trouba velmi znečištěná a při předehřátí či vaření se v ní tvoří kouř či výpary. V případě, že je trouba instalovaná pod varnou deskou, zkontrolujte, zda jsou během samočisticího cyklu (pyrolýzy) vypnuté hořáky či elektrické plotýnky. Před spuštěním funkce pyrolýzy odstraňte veškeré příslušenství (včetně bočních mřížek). K dosažení dokonalého vyčistění dveří odstraňte před zapnutím pyrolýzy nejprve vlhkou houbičkou větší usazeniny. Trouba je vybavena dvěma pyrolytickými funkcemi: 1. Úsporný cyklus (PYRO EXPRESS/ECO): Ve srovnání se standardním pyrolytickým cyklem je spotřeba energie snížena přibližně o 25 %. Zapínejte jej v pravidelných intervalech (po 2 až 3 pečeních masa za sebou). 2. Standardní cyklus (PYRO): Zajišťuje účinné vyčistění velmi znečištěné trouby. Po určitém počtu pečení v troubě a v závislosti na stupni znečištění se pokaždé objeví na displeji upozornění k provedení samočisticího cyklu. POZNÁMKA: Během funkce pyrolýzy nejdou dveře trouby otevřít. jsou zablokované a není možné je otevřít, dokud teplota uvnitř trouby neklesne na bezpečnou teplotu. ÚDRŽBA POZOR Používejte ochranné rukavice. Před dalším postupem zkontrolujte, zda je trouba studená. Spotřebič odpojte od elektrické sítě. ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ Odstranění dveří: 1. Dvířka úplně otevřete. 2. Zdvihněte blokovací páčky závěsů a zatlačte je dopředu až na doraz (obr. 1). 3. Zavřete dvířka, jak nejvíce to půjde (A), nadzvedněte je (B) a otáčejte jimi (C), dokud se neuvolní (D) (obr. 2). Nasazení dveří trouby: 1. Zasaďte závěsy na místo. 2. Dvířka úplně otevřete. 3. Blokovací páčky na obou stranách opět sklopte. 4. Zavřete dvířka. CS8

11 Obr. 1 Obr. 2 ODSTRANĚNÍ BOČNÍCH MŘÍŽEK Pro lepší stabilitu jsou u některých modelů boční mřížky pro příslušenství opatřeny upevňovacími šrouby (obr. 3). 1. Šrouby a destičky vpravo i vlevo odstraňte pomocí mince nebo nějakého nástroje (obr. 4). 2. Vytáhněte boční drážky na příslušenství tak, že je zdvihnete (1) a otočíte (2) jako na obr Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5 2 SKLOPENÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY) 1. Odstraňte boční drážky na příslušenství. 2. Trošku povytáhněte topné těleso směrem ven (obr. 6) a sklopte ho dolů (obr. 7). 3. Zpět na místo ho vrátíte tak, že ho nadzvednete a současně lehce přitáhnete směrem k sobě. Zkontrolujte, zda spočívá na bočních držácích. Obr. 6 Obr. 7 VÝMĚNA ŽÁROVKY V OSVĚTLENÍ TROUBY Výměna zadní žárovky (je-li jí model vybaven): 1. Odpojte troubu od elektrické sítě. 2. Odšroubujte kryt žárovky (obr. 8), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte kryt osvětlení zpět. 3. Znovu připojte troubu k elektrické síti. Pro výměnu boční žárovky (je-li u modelu): 1. Odpojte troubu od elektrické sítě. 2. Odstraňte případně i boční drážky na příslušenství, jsou-li ve výbavě. 3. Pomocí šroubováku sejměte kryt žárovky 4. Vyměňte žárovku (viz poznámka o typu žárovky). 5. Kryt žárovky nasaďte zpět a pevně jej zatlačte, dokud dobře nezapadne. 6. Namontujte zpět boční drážky na příslušenství 7. Znovu připojte troubu k elektrické síti. CS9

12 Obr. 8 Obr. 9 Obr. 10 Obr. 11 POZNÁMKA: Používejte pouze žárovky W / 230 V typ E-14, T300 C, nebo halogenní žárovky W / 230 V typ G9, T300 C, které jsou k dostání v servisním středisku. Žárovka použitá ve spotřebiči je určena speciálně pro elektrické přístroje a není vhodná pro osvětlení domovních místností (nařízení Komise (ES) č. 244/2009). Žárovky můžete zakoupit v servisním středisku. DŮLEŽITÉ: Halogenových žárovek se nedotýkejte holýma rukama, jinak je můžete poškodit. Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu žárovky. CS10

13 NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY POKYNY K ELEKTRICKÉMU PŘIPOJENÍ NAJDETE V ČÁSTI O INSTALACI 1. Ovládací panel 2. Horní topné těleso / gril 3. Chladicí ventilátor (není vidět) 4. Typový štítek (neodstraňujte jej) 5. Světlo 6. Kruhové topné těleso (není vidět) 7. Ventilátor 8. Otočný rožeň (je-li jím model vybaven) 9. Dolní topné těleso (není vidět) 10. Dveře 11. Umístění roštů (číslo roštu je uvedeno na přední straně trouby) 12. Zadní stěna POZNÁMKA: Během pečení se může v určitých intervalech zapínat chladicí ventilátor ke snížení energetické spotřeby na minimum. Po dopečení jídla a vypnutí trouby může chladicí ventilátor zůstat ještě nějakou dobu spuštěný. Pokud dojde k otevření dvířek trouby během pečení, topná tělesa se vypnou. CS11

14 PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ JE SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ Obr. A Obr. B Obr. C A. ROŠT: můžete ho použít k pečení jídel nebo jako podložku pod pekáč, dortovou formu nebo jiné nádobí vhodné pro pečení v troubě. B. PLECH NA PEČENÍ: plech na pečení lze použít pro pečení chleba, moučníků a stejně tak i k pečení masa či ryb v papilotě atd. C. HLUBOKÝ PLECH: zasunutý pod rošt je určen k zachycování tuku, nebo ho můžete použít jako plech na pečení masa, drůbeže, ryb zeleniny, italského plochého chleba focaccia. Množství dodávaného příslušenství se může lišit v závislosti na zakoupeném modelu. PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ NENÍ SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ V servisním středisku si můžete dokoupit další příslušenství, včetně katalytických desek a otočného rožně. ZASUNUTÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ DO TROUBY 1. Zasuňte rošt vodorovně s vyvýšenou částí A směrem nahoru (obr. 1). 2. Další příslušenství, jako např. odkapávací nebo pečicí plech, se zasunuje stejným způsobem jako rošt (obr. 2). A Obr. 1 Obr. 2 CS12

15 POPIS OVLÁDACÍHO PANELU ELEKTRONICKÝ PROGRAMÁTOR DISPLAY VOLIČ FUNKCÍ: tlačítko Zapnuto/Vypnuto (On/Off) a volič funkcí 2. NAVIGAČNÍ OVLADAČ: pro procházení nabídkou a přizpůsobení přednastavených hodnot POZNÁMKA: Ovladače jsou zasunovací. Stiskávejte ovladače v jejich středu a tím doje k zobrazování překryvného menu. 3. TLAČÍTKO VOLBY/POTVRZENÍ POZNÁMKA: Pokud jde o zobrazení údajů týkajících se tohoto tlačítka, na displeji se zobrazí. SEZNAM FUNKCÍ Otočte ovladačem Funkce do jakékoli polohy a trouba se zapne: na displeji se zobrazí funkce nebo přiřazené podnabídky. Podnabídky se zobrazují a lze je vybírat otáčením ovladače na funkce GRIL, SPECIALITY, NASTAVENÍ, CHLÉB/ PIZZA, AUTOMATICKÉ ČIŠTĚNÍ TROUBY. POZNÁMKA: Pro seznam a popis funkcí viz zvláštní tabulku na straně 14. POPIS DISPLEJE I H G F A E B C D A. Zobrazení zapnutých topných těles pro různé funkce B. Symboly časovaných funkcí: časovač, doba přípravy, konec přípravy, čas C. informace týkající se nastavených funkcí D. Je zvolená automatická funkce CHLÉB/PIZZA E. Ukazatel zavřených dvířek trouby při cyklu automatického čištění (pyrolytické čištění) F. Vnitřní teplota trouby G. Pyrolytická funkce H. Zhnědnutí I. Speciální funkce: rozmrazování, udržování jídla v teple, kynutí ZAPNUTÍ TROUBY NASTAVENÍ JAZYKA Při prvním zapnutí trouby se na displeji zobrazí text ČEŠTINA. Otáčejte navigačním ovladačem, dokud se nezobrazí požadovaný jazyk, a poté výběr potvrďte stisknutím tlačítka 3. CS13

16 NASTAVENÍ DENNÍHO ČASU Po nastavení jazyka je nutné nastavit denní čas. Na displeji blikají dvoumístné znaky pro hodinu 1. Otáčejte navigačním ovladačem, dokud se nezobrazí požadovaná hodina. 2. Stisknutím tlačítka 3 tuto hodnotu potvrďte. Na displeji blikají dvoumístné znaky pro minuty. 3. Otáčejte ovladačem Navigace, až se zobrazí požadované minuty. 4. Stisknutím tlačítka 3 tuto hodnotu potvrďte. Chcete-li změnit denní čas, například po výpadku elektrického proudu, řiďte se následujícím odstavcem (NASTAVENÍ). VOLBA FUNKCE PEČENÍ 1. Voličem funkcí otáčejte, dokud se nezobrazí požadovaná funkce: Na displeji se zobrazí nastavené hodnoty pečení. 2. Jestliže předem nastavené parametry odpovídají požadovaným hodnotám, stiskněte tlačítko 3. Přejete-li si je změnit, pokračujte podle pokynů uvedených níže. NASTAVENÍ TEPLOTY / VÝKONU GRILU Teplota nebo výkon grilu se mění následujícím způsobem: 1. Otáčejte ovladačem Navigace tak dlouho, až se zobrazí požadovaná hodnota. 2. Stisknutím tlačítka 3 tuto hodnotu potvrďte. RYCHLÝ PŘEDEHŘEV 1. Zvolte funkci rychlého předehřevu otočením voličem funkcí na symbol. 2. Potvrďte tlačítkem 3 : Na displeji se zobrazí nastavení. 3. Jestliže navržená teplota odpovídá vámi požadované teplotě, stiskněte tlačítko 3. Přejete-li si změnit teplotu, pokračujte podle popisu v předchozích odstavcích. Na displeji se objeví PRE. Po dosažení nastavené teploty se zobrazí odpovídající hodnota (např. 200 ) a zazní akustický signál. Po dokončení předehřevu trouba automaticky zvolí funkci tradičního pečení. Nyní je možné vložit jídlo a začít péct. 4. Jestliže si přejete nastavit jinou funkci pečení, otočte ovladač Funkce a zvolte požadovanou funkci. CS14

17 NASTAVENÍ DOBY PEČENÍ Tato funkce umožňuje péct jídlo po předem nastavenou dobu, od minimálně 1 minuty až do maximální délky povolené příslušnou funkcí. Po uplynutí této doby se trouba automaticky vypne. 1. Po potvrzení teploty bliká symbol. 2. Otáčejte ovladačem Upravování, až se zobrazí požadovaná doba pečení. 3. Potvrďte dobu pečení stisknutím tlačítka 3. NASTAVENÍ ČASU UKONČENÍ / ODLOŽENÝ START DŮLEŽITÉ: Nastavení odloženého startu není k dispozici u následujících funkcí: RYCHLÝ PŘEDEHŘEV, CHLÉB/PIZZA. POZNÁMKA: U tohoto nastavení je zvolené teploty dosahováno postupně, a doby pečení se tedy o něco prodlouží vzhledem k časům uvedeným v tabulce pečení. Máte možnost nastavit požadovaný čas konce pečení a odložit spuštění pečení až o 23 hodin a 59 minut počínaje danou hodinou. Tento postup je možný pouze po nastavení doby pečení. Po nastavení doby pečení se na displeji zobrazí čas konce pečení (například 15:45) a bliká symbol. Chcete-li odložit konec pečení posunutím začátku pečení, postupujte následujícím způsobem: 1. Pomocí ovladače Navigace nastavte čas, kdy má pečení skončit (např. 16:00). 2. Nastavenou hodnotu potvrďte stisknutím tlačítka 3 : obě tečky v časovém údaji o ukončení pečení blikají, což značí, že nastavení bylo provedeno správně. 3. Trouba automaticky odloží dobu zahájení pečení tak, aby bylo ukončeno v čase, který byl nastaven. ČASOVAČ Tuto funkci lze použít pouze u vypnuté trouby a hodí se například ke sledování doby přípravy těstovin. Maximální nastavitelný čas je 23 hodina a 59 minut. 1. Ovladač Funkce nastavte na nulu a otáčejte ovladačem Navigace tak dlouho, až se zobrazí požadovaná doba pečení. 2. Stisknutím tlačítka 3 dojde k zahájení odpočítávání. Po uplynutí nastaveného času se na displeji objeví END a zazní zvukový signál. Minutku můžete vypnout stisknutím tlačítka 3 (na displeji se objeví aktuální čas). CS15

18 VOLBA ZVLÁŠTNÍCH FUNKCÍ Pro přístup do podnabídky obsahující speciální funkce nastavte volič funkcí na. K procházení, provedení výběru a spuštění jedné z těchto funkcí postupujte následovně: 1. Volič funkcí otočte na symbol : na displeji se zobrazí nápis ROZMRAZOVÁNÍ (DEFROST) a společně s ním i příslušný symbol. 2. Pomocí ovladače Navigace procházejte seznamem funkcí: ROZMRAZENÍ, UDRŽOVÁNÍ TEPLA, KYNUTÍ, NUCENÉ VĚTRÁNÍ ECO 3. Stisknutím tlačítka 3 tuto hodnotu potvrďte. ZHNĚDNUTÍ Po dopečení se u funkcí, které to umožňují, na displeji objeví možnost dodatečného opečení jídla do zlatova. Tuto funkci lze zapnout pouze tehdy, když jste nastavili dobu pečení. Po uplynutí doby pečení se na displeji zobrazí: STISKNĚTE PRO OPEČENÍ DO ZLATOVA (PRESS TO BROWN). Po stisku tlačítka 3 spustí trouba fázi opékání na dobu 5 minut. Tuto funkci lze navolit maximálně dvakrát za sebou. VOLBA FUNKCE CHLÉB/PIZZA Nastavením voliče funkcí na symbol chléb a pizza Chléb (pečivo) se otevře podnabídka se dvěma automatickými pečícími funkcemi 1. Volič funkcí otočte na symbol : po straně displeje se objeví nápis CHLÉB (BREAD) a AUTO. 2. Pro výběr funkce stiskněte Otáčením navigačního ovladače zvolte požadovanou teplotu (mezi 180 C a 220 C) a potvrďte stiskem tlačítka Pomocí navigačního ovladače nastavte požadovanou dobu pečení a stisknutím 3 pečení spusťte. CS16

19 Pizza Volič funkcí otočte na symbol: na displeji se zobrazí CHLÉB (BREAD). Chcete-li zvolit funkci PIZZA, postupujte následujícím způsobem: 1. Otočte ovladačem Navigace : Na displeji se objeví PIZZA. 2. Pro výběr funkce stiskněte Pomocí navigačního ovladače nastavte požadovanou teplotu (mezi 220 C a 250 C) a potvrďte tlačítkem Pomocí navigačního ovladače nastavte požadovanou dobu pečení a stisknutím 3 pečení spusťte. NASTAVENÍ Pro přístup do podnabídky obsahující pět nastavení displeje, které lze měnit, nastavte ukazatel voliče funkcí na symbol. Jazyk 1. Otáčejte navigačním ovladačem, dokud se nezobrazí slovo JAZYK (LANGUAGE). 2. Pro změnu nastavení stiskněte Pomocí navigačního ovladače zvolte požadované nastavení a potvrďte tlačítkem 3. Hodiny Otáčejte ovladačem Navigace, dokud se nezobrazí HODINY. Chcete-li změnit čas, řiďte se předchozím odstavcem (NASTAVENÍ AKTUÁLNÍHO ČASU). Eko Je-li vybrán režim ECO (ON), sníží se jas displeje, a hodiny se zobrazí, když je trouba v pohotovostním režimu od 3 minut. Kromě toho se při pečení vypne vnitřní osvětlení. Přejete-li si na displeji zobrazit informace a zapnout světlo, stiskněte pouze tlačítko 3 nebo otočte některým z ovladačů. 1. Otáčejte ovladačem Navigace, dokud se nezobrazí ECO. 2. Pro přístup k nastavení stiskněte 3 ( ZAPNOUT/VYPNOUT ON/OFF ). 3. Pomocí navigačního ovladače zvolte požadované nastavení a potvrďte tlačítkem Je-li během funkce pečení aktivován režim Eco, po 1 minutě pečení se vypne osvětlení vnitřku trouby a znovu se zapne při každém zásahu uživatele. Zvukový signál Pro aktivaci či deaktivaci zvukového signálu postupujte následovně: 1. Otáčejte ovladačem Navigace, dokud se nezobrazí ZVUK. 2. Pro přístup k nastavení stiskněte 3 ( ZAPNOUT/VYPNOUT ON/OFF ). 3. Pomocí navigačního ovladače zvolte požadované nastavení, které potvrďte tlačítkem 3. Jas Pro změnu nastavení intenzity jasu displeje postupujte následovně: 1. Otáčejte ovladačem Navigace, dokud se nezobrazí JAS. 2. Stiskněte tlačítko 3 : na displeji se zobrazí číslo Pomocí navigačního ovladače zvyšte nebo snižte úroveň jasu a potvrďte stiskem 3. CS17

20 AUTOMATICKÉ ČIŠTĚNÍ TROUBY Popis této funkce naleznete v části ČIŠTĚNÍ (CLEANING) a v tabulce funkcí na straně 14. Chcete-li aktivovat automatický čisticí cyklus trouby (pyrolytické čištění), postupujte následovně: 1. Volič funkcí otočte na symbol : Na displeji se objeví slovo PYRO. 2. Stisknutím tlačítka 3 potvrdíte svůj výběr a zahájí se cyklus pyrolytického čištění. Pro výběr možnosti ECO pyro-cleaning (ekologické pyrolytické čištění), otočte navigačním ovladačem: v pravé spodní části displeje se zobrazí slovo ECO. Stiskněte tlačítko 3, čímž se spustí zkrácený program. Během pyrolýzy jsou dvířka trouby automaticky zablokována a na displeji se objeví symbol. Dveře zůstanou zablokované i na konci cyklu čištění: na displeji se objeví slovo COOL, které označuje fázi ochlazování trouby. Jakmile trouba zchladne na bezpečnou teplotu, symbol zmizí a na displeji se zobrazí KONEC (END). POZNÁMKA: Pokud selže automatická funkce zamykání dvířek, na displeji se objeví symbol. Jestliže však dvířka trouby zůstanou uzavřená z důvodu poruchy systému zamykání, na displeji se objeví symbol společně s nápisem ZABLOKOVANÁ DVÍŘKA (DOOR LATCHED). V takovém případě kontaktujte středisko poprodejových služeb. CS18

21 TABULKA S POPISEM FUNKCÍ TROUBY VOLIČ FUNKCÍ VYPNUTO OSVĚTLENÍ Slouží k zastavení pečení a vypnutí trouby. Slouží k zapnutí/vypnutí osvětlení vnitřku trouby. SPECIÁLNÍ ROZMRAZOVÁNÍ UDRŽOV. JÍDLA V TEPLE KYNUTÍ HORKÝ VZDUCH V REŽIMU EKO TRADIČNÍ KONVEKČNÍ PEČENÍ NUCENÝ OBĚH VZDUCHU GRIL TURBOGRIL NASTAVENÍ CHLÉB (PEČIVO) / PIZZA AUTOMATICKÉ ČIŠTĚNÍ TROUBY RYCHLÉ PŘEDEHŘÁTÍ Slouží k urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně drážek. Jídlo ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš nevysušil. Slouží k udržení právě upečených jídel teplých a křupavých (např. pečených nebo smažených mas či nákypů). Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně drážek. Funkce se nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby vyšší než 65 C. Slouží k dosažení optimálního vykynutí sladkého i slaného těsta. Doporučujeme vložit jídlo do 2. úrovně drážek. Troubu nemusíte předehřívat. Pro zachování kvality výsledku funkci neaktivujte, je-li trouba ještě po předchozím použití horká. Slouží k přípravě plněných pečení a k pečení masa v celku na jedné úrovni. Tato funkce využívá občasnou a mírnou pomoc ventilátoru, což brání nadměrnému vysychání jídla. Při volbě funkce ECO zůstane světlo během pečení vypnuté, ale může být dočasně zapnuto stisknutím potvrzovacího tlačítka. Při použití úsporného cyklu ECO by dvířka trouby měla zůstat uzavřená po celou dobu trvání cyklu. Doporučujeme používat 3. úroveň police. Troubu nemusíte předehřívat. Slouží k pečení jakéhokoli jídla na jednom roštu. Používejte druhou úroveň drážek. Před vložením potravin troubu předehřejte. Slouží k pečení masa a koláčů s tekutou náplní (slanou nebo sladkou) na jedné úrovni. Používejte druhou úroveň drážek. Před pečením troubu předehřejte. K pečení i různých druhů jídel vyžadujících stejnou teplotu pečení bez předehřevu na dvou úrovních současně (např. ryby, zeleniny, koláčů). U této funkce nedochází ke vzájemnému přenosu vůní mezi jednotlivými jídly. Při pečení na jedné úrovni zvolte druhou úroveň drážek. Pro pečení na dvou úrovních doporučujeme po předehřátí trouby použít 1. a 3. úroveň. Ke grilování kotlet, ražniči a klobás, zapékání zeleniny nebo opečení chleba. Umístěte jídlo na 4. úroveň drážek. Při grilování masa doporučujeme použít odkapávací plech k zachycování vytékajících šťáv. Zasuňte jej do 3. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dvířka trouby musí být při pečení zavřená. Slouží k pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). Jídlo umístěte do střední polohy. Doporučujeme použít odkapávací plech k zachycování vytékajících šťáv. Zasuňte ho do první nebo druhé úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dvířka trouby musí být při pečení zavřená. Pokud máte k dispozici otočný rožeň, můžete ho s touto funkcí použít. K nastavení displeje (jazyka, času, jasu, hlasitosti zvukového signálu, energeticky úsporné funkce). Pro pečení různých druhů a velikostí chleba a pizzy. Tato funkce obsahuje dva programy s přednastavenými parametry. Stačí zadat pouze požadované hodnoty (teplotu a čas) a trouba bude řídit proces pečení automaticky. Po předehřátí trouby vložte těsto do 2. úrovně drážek. Pro spálení rozstřiku vznikajícího při pečení u cyklů s extrémně vysokou teplotou (cca 500 ). K dispozici jsou dva automatické cykly čištění: úplný cyklus (PYROLYTICKÉ ČIŠTĚNÍ) a zkrácený cyklus (ECO). Použití kompletního cyklu je vhodné jen tehdy, je-li trouba silně znečištěná, zatímco kratší cyklus by měl být používán pravidelně. Slouží k rychlému předehřátí trouby. CS19

22 TABULKA TEPELNÉ ÚPRAVY Recept Funkce Předehřátí Úroveň drážek (zdola) Teplota ( C) Čas (min) Příslušenství Kynuté koláče Plněné koláče (tvarohový koláč, závin, ovocný koláč) Sušenky/koláčky Odpalované pečivo Pusinky Chléb/pizza/focaccia Chléb (chléb) Ano Dortová forma na roštu Ano Ano Ano Ano Ano Úroveň 3: Dortová forma na roštu Úroveň 1: Dortová forma na roštu Hluboký plech / plech na pečení nebo pekáč na drátěném roštu Úroveň 3: Dortová forma na roštu Úroveň 1: Dortová forma na roštu Hluboký plech / plech na pečení nebo pekáč na drátěném roštu Úroveň 3: Dortová forma na roštu Úroveň 1: Dortová forma na roštu Ano hluboký plech / plech na pečení Ano Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení Ano hluboký plech / plech na pečení Ano Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení Ano hluboký plech / plech na pečení Ano Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení Ano Odkapávací plech / pečicí plech nebo mříž Pizza Zmražená pizza Slané koláče (zeleninové, quiche) Pečivo z listového těsta Lasagne / zapékané těstoviny / cannelloni / nákypy (pizza) Ano Hluboký plech / plech na pečení Ano Ano Úroveň 2: hluboký plech / plech na pečení nebo rošt Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení Ano Dortová forma na roštu Ano Úroveň 3: dortová forma na roštu Úroveň 2: dortová forma na roštu Ano hluboký plech / plech na pečení Ano Ano Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení Odkapávací plech nebo plech na pečení na roštu CS20

23 Recept Funkce Předehřátí Úroveň drážek (zdola) Jehněčí / telecí / hovězí / vepřové 1 kg Teplota ( C) Čas (min) Ano Kuře/králík/kachna 1 kg Ano Husa/krocan 3 kg Ano 1/ Ryba pečená v troubě / v alobalu či papilotě (filety, celá ryba) Ano Příslušenství Odkapávací plech nebo plech na pečení na roštu Odkapávací plech nebo plech na pečení na roštu Odkapávací plech nebo plech na pečení na roštu Odkapávací plech nebo plech na pečení na roštu Plněná zelenina (rajčata, cukety, lilky) Ano Plech na pečení na roštu Topinky (Vysoké) 2 5 Rošt Rybí filé / steaky (střední) Klobásy/kebaby/žebírka/ hamburgery Pečené kuře o hmotnosti 1 1,3 kg Krvavý rostbíf o hmotnosti 1 kg CS (střednívysoké) (střední) (vysoké) (střední) Jehněčí kýta / kýty (střední) Pečené brambory (střední) Úroveň 4: rošt (v polovině pečení obraťte) Úroveň 3: hluboký plech s vodou Úroveň 4: rošt (v polovině pečení obraťte) Úroveň 3: hluboký plech s vodou Úroveň 2: rošt (po uplynutí dvou třetin doby pečení jídlo obraťte) Úroveň 1: hluboký plech s vodou Úroveň 2: otočný rožeň (je-li jím model vybaven) Úroveň 1: hluboký plech s vodou Plech na pečení na roštu (podle potřeby ve dvou třetinách pečení obraťte) Hluboký plech nebo plech na pečení na roštu (podle potřeby ve dvou třetinách pečení obraťte) Hluboký plech nebo plech na pečení (podle potřeby ve dvou třetinách pečení obraťte) Zapékaná zelenina (Vysoké) Plech na pečení na roštu Lasagne a maso Ano * Maso a brambory Ano * Ryby a zelenina Ano * Nadívané pečené maso * Kousky masa (králičí, kuřecí, jehněčí) * Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech nebo plech na pečení na roštu Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech nebo plech na pečení na roštu Úroveň 3: plech na pečení na roštu Úroveň 1: hluboký plech nebo plech na pečení na roštu Odkapávací plech nebo plech na pečení na roštu Odkapávací plech nebo plech na pečení na roštu * Doba pečení je pouze orientační. Jídlo je možné z trouby kdykoli vytáhnout, záleží na vašich požadavcích.

24 OVĚŘENÉ RECEPTY (podle norem IEC : a DIN :07:07) Recept Funkce Předehřátí Úroveň drážek (zdola) Teplota ( C) Čas (min) Příslušenství IEC : Pečivo z lineckého těsta Ano hluboký plech / plech na pečení Ano Úroveň 3: plech na pečení Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení IEC : Koláčky Ano hluboký plech / plech na pečení Ano Úroveň 3: plech na pečení Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení IEC : Piškot bez tuku** Ano Dortová forma na roštu Ano Úroveň 3: dortová forma na roštu Úroveň 1: dortová forma na roštu IEC : jablečné koláče Ano Dortová forma na roštu Ano Úroveň 3: dortová forma na roštu Úroveň 1: dortová forma na roštu IEC : Topinka* (vysoké) 3 5 Rošt IEC : Burgery* (vysoké) Úroveň 4: rošt (v polovině pečení obraťte) Úroveň 3: hluboký plech s vodou DIN : Jablečný koláč, koláč ve Ano hluboký plech / plech na pečení formě na pečení Ano Úroveň 3: plech na pečení Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení DIN : Vepřová pečeně Odkapávací plech DIN :07 příloha C Nízké dorty Ano hluboký plech / plech na pečení Ano Úroveň 3: plech na pečení Úroveň 1: hluboký plech / plech na pečení Tabulka pečení uvádí nejvhodnější funkci a teplotu pro dosažení dokonalých výsledků pečení podle jakéhokoli receptu. Přejete-li si péct na jedné úrovni a současně použít funkci ventilátoru, umístěte jídlo na druhou úroveň drážek a nastavte teplotu doporučovanou pro funkci NUCENÁ CIRKULACE VZDUCHU (FORCED AIR) určenou pro pečení na více než jedné úrovni. * Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3 4 cm volného prostoru pro snazší vytažení jídla. Údaje v tabulce jsou bez použití kolejniček. Testy provádějte bez kolejniček. Třída energetické úspornosti (dle normy EN : ) Test proveďte podle příslušné tabulky. CS22

25 RADY A DOPORUČENÍ K POUŽÍVÁNÍ Jak používat tabulku tepelné úpravy Tabulka udává nejlepší funkci k pečení daného jídla na jedné nebo více úrovních drážek současně. Doby pečení se počítají od okamžiku vložení pokrmů do trouby a nezahrnují předehřátí (které se používá u některých receptů). Teploty a doby pečení jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle množství jídla a použitého příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty. Pokud jídlo nebude dostatečně propečené, nastavené hodnoty zvyšte. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové dortové formy a plechy na pečení. Můžete také použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale pamatujte, že se tak doba pečení mírně prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, pečlivě dodržujte rady uvedené v tabulce pečení týkající se volby příslušenství (dodávané) a vždy je umístěte na doporučenou úroveň drážek. Pečení různých pokrmů současně Pomocí funkce HORKÝ VZDUCH můžete najednou péct různá jídla, která vyžadují stejnou teplotu pečení (například: ryby a zeleninu), na různých úrovních drážek. Jídlo, které vyžaduje kratší dobu pečení, vyjměte dřív, a jídlo s delší dobou pečení ponechejte v troubě. Dezerty Jemné dezerty pečte pouze s funkcí tradičního pečení na jednom roštu. Používejte tmavě zbarvené kovové formy a vždy je položte na rošt trouby. Chcete-li péct na více než jedné úrovni, zvolte funkci nuceného oběhu vzduchu a uspořádejte formy na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe cirkulovat. Chcete-li zjistit, zda je kynutý koláč již upečený, zapíchněte do jeho středu párátko. Pokud je vytáhnete čisté, je koláč upečený. Jestliže použijete dortové formy s nepřilnavým povrchem, nevymazávejte okraje máslem, protože koláč by se nemusel na okrajích rovnoměrně zvednout. Jestliže koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu. Můžete také snížit množství tekutiny v těstě a méně těsto míchat. U moučníků s velkým množstvím náplně (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci KONVEKČNÍ PEČENÍ. Jestliže je spodní část koláče promáčená, snižte rošt a před vložením náplně do koláče posypte dno koláče strouhankou nebo nadrobenými sušenkami. Maso Použijte jakýkoli druh plechu do trouby nebo nádobu z pyrexu vhodnou pro danou velikost masa. U pečení doporučujeme přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby maso během pečení získalo ještě lepší chuť. Po upečení nechte maso v troubě na dalších minut, nebo ho zabalte do alobalu. Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se stejnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa vyžadují delší dobu pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy, aby bylo maso dále od grilu a nespálilo se na povrchu. Ve dvou třetinách pečení maso obraťte. Doporučujeme zasunout přímo pod grilovací rošt s masem odkapávací plech s půl litrem vody k zachycování vytékajících šťáv. V případě potřeby vodu dolijte. Otočný rožeň (jen u některých modelů) Toto příslušenství použijte k rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže. Maso nasuňte na tyčku rožně, kuře připevněte šňůrkou, a před vložením do trouby zkontrolujte, zda nemůže spadnout. Tyčku zasuňte do jejího umístění na přední straně trouby a položte na příslušný držák. Doporučujeme zasunout do první úrovně drážek odkapávací plech s půl litrem vody, který zabrání vzniku kouře v troubě a zachytí vytékající šťávy. Jehlice je opatřena plastovým držadlem, které je třeba před pečením odstranit. Opět je použijte na konci pečení, abyste se při vytahování jídla z trouby nespálili. Pizza Plech lehce vymažte tukem, aby byl spodek pizzy křupavý. Ve dvou třetinách pečení posypte pizzu mozzarellou. Funkce kynutí Než vložíte těsto do trouby, vždy je raději zakryjte vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této funkce je přibližně o třetinu kratší než kynutí při pokojové teplotě (20 25 C). 1 kg těsta na pizzu vykyne asi za jednu hodinu. CS23

26 Vytištěno v Itálii. 02/ CZ Whirlpool je registrovaná obchodní známka společnosti Whirlpool USA.