Milan Kocmánek VE VÍNĚ JE SRANDA

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Milan Kocmánek VE VÍNĚ JE SRANDA"

Jindřiška Hájková
před 5 lety
Počet zobrazení:

3 Milan Kocmánek VE VÍNĚ JE SRANDA 2017

4 Vyšlo s podporou ZD Sedlec u Mikulova Milan Kocmánek, 2007, 2017 Carpe diem, 2007, Made in Moravia, Czech Republic, EU ISBN ISBN (pdf)

5 PŘEDMLUVA K PRVNÍMU VYDÁNÍ (2007) Francouzský spisovatel Moliére koncem sedmnáctého století pronesl slavnou větu, jejíž význam je aktuální i dnes: Kniha, přítel a láhev vína tě udělají šťastným. Knihu právě držíte v rukou, a pokud máte dobré přátele, určitě se brzy s láhví vína (doufejme společně, že kvalitního) objeví. A pokud ne, tak se na určitou dobu, nebo i navždy, mohou stát vašimi přáteli svérázné postavičky z jihomoravského venkova, které velice trefně zachycuje v nejrůznějších situacích Milan Kocmánek. Milana znám velmi dobře již více jak patnáct let a musím se pochlubit, že na několik jeho vtipů jsem mu dal dokonce námět. Byli jsme redakční kolegové v regionálním týdeníku. On, jako externista, zde vydržel dodnes, já, jako redaktor na plný úvazek, jsem se po letech z novinařiny přesunul k vínu. Naše cesty se však nerozešly definitivně a občas jsme spolu u skleničky vína přemítali nad novými náměty. K vínu má Milan totiž stejně tak kladný vztah, jako já k humoru. Oba se řídíme moudrostí našich předků: Kdo pije, neví, jak víno škodí, kdo nepije, neví, jak víno prospívá. Pití, nebo přesněji ochutnávání vína, předpokládá nepočítání času a umění konverzace. Zlí jazykové tvrdí, že to je důvod, proč Američané pijí whisky. Originály Milanových zdařilých vtipů mám téměř denně před očima, neboť jsem jim vyhradil čestné místo ve své vinotéce. Přesto mně zatím nezevšedněly. Právě naopak. Je to jak s filmem. Pokud ho vidíte poprvé, určité detaily nezachytíte a všimnete si jich až při následném opakování. Proto by ani tato kniha 5

6 neměla po prvním prolistování skončit na nějakém (ne)čestném místě knihovny, ale měla by být stále po ruce, připravena vymazat chmury z vašich tváří. Neodpustím si ještě jednu radu. V záplavě výborných vín se jen stěží hledá to nejlepší a člověk pak mnohdy víno, které by jindy chvalořečil, ochutná bez nějaké hlubší odezvy ve své mysli. Stejné je to i u humoru. Pokud tuto knihu proběhnete očima během půlhodinky, nebudete se již na konci snad ani smát. Budete totiž přesyceni výborného humoru, který však již možná nebude rozveselovat vaši mysl. A to by byla velká škoda. Vychutnávejte si tedy následující stránky pomalu, například jen po jedné denně. A nejlépe samozřejmě při otevřené láhvi kvalitního vína z jižní Moravy Na zdraví! Libor Nazarčuk Moravský sommelier info@moravskysommelier.cz 6

7 S HUMOREM O VÍNĚ, S VÍNEM O HUMORU (2017) Už po celá tisíciletí jsou známé účinky vína ve prospěch zdraví člověka. Můžeme se dohadovat, jestli je stáří tohoto úžasného nápoje nebo let, jisté však je, že po celou dobu své existence lidi obšťastňovalo, dodávalo jim radost, pohodu, rozlet a inspiraci. Vždyť kolik významných umělců by nevytvořilo svá díla, nebýt vína! Víno vyráběl už biblický Noe, u nás se o jeho rozšíření zasloužil Karel IV., největší osobnost našich dějin (samozřejmě hned po Járovi Cimrmanovi), a potvrdit by nám to mohl jak Bušek z Velhartic, tak Jan Neruda. No a koneckonců bez vína by nevznikla ani knížka, kterou právě držíte v ruce. Víno je nápoj společenský, lidi rádo spojuje a doprovází stejně jako například dobré jídlo, písně, folklor a jak se ukazuje v této knize, i humor. Ono se dá zažít spoustu humoru i přímo u vína, už jenom tím, že lidé tzv. ovínění se rádi a všemu smějí. Některé historky o víně se zdají humorné jen zasvěceným, třeba když se zákazníci podivují, proč jim nalévám bílé víno, když si objednali Tramín červený. À propos, ono je to u toho vína složitější, bílé se totiž vyrábí ze zelených a červených hroznů a červené zase z modrých. A naopak, nad některými vtipy z této knížky se zase budou nezasvěcení pozastavovat, co že je na nich vtipného, když je to pravda viz čtyři kohoutky na umyvadle. Na jejich omluvu nutno říci, že ke zkreslení pohledu na jižní Moravu přispívají i některá média, zvláště nedávno odvysílaný televizní seriál Vinaři. Milana znám díky svému bratrovi, se kterým učí na základní škole v Lanžhotě, už více než dvacet let a měl 7

8 jsem tedy možnost pozorovat jeho vývoj a vztah k vínu. Musím seriózně říci, že prošel dlouhou cestu a dnes už se řadí spíše mezi ty zasvěcené. Nejlépe o tom svědčí fakt, že už mnoho let je pravidelným konzumentem a milovníkem našich vín. Ale zpátky ke knize od spousty svých kolegů vinařů, vinotékařů a vinárníků slýchám, jak na Milanovy kreslené vtipy vystavené v jejich zařízeních lidé reagují, jakým krásným způsobem dokreslují tu správnou atmosféru u vína, že tzv. žijí. Navíc sám z vlastní zkušenosti vím, jak obrovským úspěchem je, když se u knihy dělá dotisk, protože první vydání se vyprodalo. K tomu ti, Milane, moc blahopřeji a připíjím sklenkou sedleckého na to, aby ti pero hezky kreslilo a rozdával jsi co nejvíce smíchu a radosti i nadále! Ctirad Králík vinař a básník, sklepmistr ZD Sedlec 8

9 KRUCINÁL, TO JE NUDA!... UŽ ABY NĚKDO ZAČAL PĚSTOVAT VÍNO!

10 CHTĚL JSEM TO LETOS NECHAT NA POZDNÍ SBĚR, ALE ASI Z TOHO NIC NEBUDE ŠPAČCI UŽ ZAHÁJILI PŘEDČASNÝ!

11 PANÍ SMOLÍČKOVÁ, PUSŤTE S NÁMI MANŽELA DO SKLÍPKU! JEN DVĚ SEDMIČKY VYPIJEME A HNED ZASE PŮJDEME!

12 NA ŽÁDNOU DISKOTÉKU!... STAČILO, JAK VČERA DOPADL TÁTA VE VINOTÉCE!

13 TO VÍTE, ŠETŘÍM, KDE SE DÁ: VČERA JSEM SI NAPÍCHNUL NAČERNO ELEKTRIKU, DNESKA SOUSEDŮV SKLÍPEK!

14 JSME MALÁ OBEC A VLASTNÍ SKLEP SI NEMŮŽEME DOVOLIT... TAK SI ASPOŇ KVŮLI REPREZENTACI VYDRŽUJEME OBECNÍHO OPILCE!

15 A TADY PĚKNĚ VEZMEŠ PANU UČITELI TŘI SEDMIČKY, ABY TI VYMAZAL TY DVĚ PĚTKY A JEDNU ČTYŘKU!

17 TOMU BYS NEVĚŘILA: VAŠÍKOVI DNESKA NAROSTL PRVNÍ MLÉČNÝ A DĚDKOVI PRVNÍ VINNÝ ZUB!

18 ANO, PÍT SE TO NEDÁ... LETOS JSME SI POŘÍDILI POČÍTAČ A DĚDEK TAK DLOUHO STAHOVAL PRASEČINKY Z INTERNETU, AŽ ZAPOMNĚL STÁHNOUT VÍNO Z KVASNIC!

19 TADY LOJZA JE NÁŠ NEJLEPŠÍ HLÍDAČ VINOHRADŮ... ZROVNA VČERA SE MU POVEDLO ROZPRÁŠIT HEJNO OCHRÁNCŮ PTACTVA!

Podobné dokumenty

Milan Kocmánek VE VÍNĚ JE SRANDA

Milan Kocmánek VE VÍNĚ JE SRANDA 2011 Všechna práva vyhrazena. Žádná část této tištěné či elektronické knihy nesmí být reprodukována a šířena v papírové, elektronické či jiné podobě bez předchozího písemného