ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU"

Transkript

1 ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU

2 Příjem - Potraviny jednotlivě Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc [Snídaně] aloe vera gel 30 ml 44,10 2,49 2,49 0,09 0,00 0,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Snídaně] borůvky 80 g 110,82 8,80 4,00 3,84 0,51 0,00 0,51 0,47 0,00 0,47 0, [Snídaně] Chlorella pyrenoidosa 3 g 48,39 0,19 0,34 1,73 1,73 0,35 0, [Snídaně] Omega 3 SUper 4 g 137,28 0,32 0,00 0,12 0,05 0,07 3,52 1,44 2,08 0,30 0,60 2,00 1,40 0, [Svač I] džem z černého rybízu 8 g 82,25 5,12 4,96 0,08 0,04 0,00 0,04 0,01 0,00 0,01 0, [Svač I] Chléb slunečnicový 120 g 1 200,00 55,92 4,20 8,76 9,96 0,00 9,96 5,52 0,00 5,52 0,65 1,62 3,25 0,12 3, [Svač I] máslo se smetan. zákysem 7 g 194,60 0,07 0,00 0,07 0,07 0,00 5,25 5,25 0,00 3,32 1,72 0,21 0,03 0, [Oběd] boršč 150 g 204,84 5,39 0,45 3,45 2,81 0,65 1,73 0,74 0,83 0, [Svač II] Blaťácké zlato 30 g 402,00 0,57 0,00 0,00 6,27 6,27 0,00 7,65 7,65 0,00 4,80 2,49 0,30 0,05 0, [Svač II] Chléb slunečnicový 60 g 600,00 27,96 2,10 4,38 4,98 0,00 4,98 2,76 0,00 2,76 0,32 0,81 1,63 0,06 1, [Svač II] máslo se smetan. zákysem 5 g 139,00 0,05 0,00 0,05 0,05 0,00 3,75 3,75 0,00 2,37 1,23 0,15 0,02 0, [Večeře] Chléb slunečnicový 120 g 1 200,00 55,92 4,20 8,76 9,96 0,00 9,96 5,52 0,00 5,52 0,65 1,62 3,25 0,12 3, [Večeře] vejce na měkko 120 g 760,22 1,45 14,96 14,96 0,00 12,43 12,43 0,00 3,76 5,78 2,89 0,26 2,63

3 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc Celkem 5 123,50 164,25 21,95 26,61 52,19 24,21 27,99 48,96 30,52 16,71 16,91 16,70 13,85 2,06 11, [Snídaně] aloe vera gel 30 ml 44,10 2,49 2,49 0,09 0,00 0,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Snídaně] Chlorella pyrenoidosa 3 g 48,39 0,19 0,34 1,73 1,73 0,35 0, [Snídaně] maliny 50 g 66,90 6,44 0,84 3,70 0,61 0,00 0,61 0,27 0,00 0,27 0, [Snídaně] Omega 3 SUper 4 g 137,28 0,32 0,00 0,12 0,05 0,07 3,52 1,44 2,08 0,30 0,60 2,00 1,40 0, [Svač I] bageta - prázdná 60 g 690,00 33,24 1,80 4,74 0,00 4,74 0,42 0,00 0,42 0,34 0,07 0,01 0, [Svač I] kozí sýr tvrdý 50 g 923,57 1,08 14,76 14,76 0,00 17,79 17,79 0,00 11,25 5,84 0,71 0,11 0, [Svač I] máslo se smetan. zákysem 7 g 194,60 0,07 0,00 0,07 0,07 0,00 5,25 5,25 0,00 3,32 1,72 0,21 0,03 0, [Oběd] cibule 20 g 26,95 1,77 0,51 0,28 0,28 0,05 0, [Oběd] francouzské brambory (1 150 g 3 900,00 88,50 1,77 21,24 31,50 9,00 22,50 48,00 48,00 0,00 14,51 22,32 11,18 1,02 10, [Oběd] okurka salátová 60 g 42,00 1,56 0,54 0,42 0, [Oběd] paprika červená 70 g 84,00 3,64 1,12 0,84 0, [Oběd] Rajče 40 g 40,00 1,84 0,60 0,44 0, [Svač II] meloun vodní 200 g 118,06 6,94 6,00 0,60 0,74 0,00 0,74 0,20 0,00 0, [Večeře] polévka květáková 150 g 126,65 3,42 1,07 1,13 0,02 1,11 1,83 1,83 0,00 1,16 0,84 0,17 0,02 0, [Svač III] červená řepa (konzervovaná) 100 g 140,00 7,80 6,00 2,00 0,90 0,00 0,90 0,30 0,00 0,30

4 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc Celkem 6 582,50 159,30 17,10 33,52 58,37 23,90 32,77 78,57 74,31 3,62 30,90 31,39 14,28 2,58 11, [Snídaně] aloe vera gel 30 ml 44,10 2,49 2,49 0,09 0,00 0,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Snídaně] hroznové víno 200 g 720,84 8,60 6,20 2,40 0,40 0,00 0,40 1,34 0,00 1,34 0,11 0,11 1,12 0,20 0, [Snídaně] Chlorella pyrenoidosa 3 g 48,39 0,19 0,34 1,73 1,73 0,35 0, [Snídaně] Omega 3 SUper 4 g 137,28 0,32 0,00 0,12 0,05 0,07 3,52 1,44 2,08 0,30 0,60 2,00 1,40 0, [Svač I] Čerstvý kozí sýr 20 g 240,00 0,00 0,00 0,00 3,00 3,00 0,00 4,40 4,40 0,00 2,78 1,44 0,18 0,32 0, [Svač I] Chléb slunečnicový 120 g 1 200,00 55,92 4,20 8,76 9,96 0,00 9,96 5,52 0,00 5,52 0,65 1,62 3,25 0,12 3, [Svač I] vejce na tvrdo 60 g 348,00 0,67 6,94 6,94 0,00 5,75 5,75 0,00 1,74 2,68 1,34 0,12 1, [Oběd] Hovězí svíčková -1porce 100 g 1 497,00 19,00 17,00 17,00 0,00 23,00 23,00 0,00 12,65 9,77 0, [Oběd] knedlík houskový 150 g 1 516,50 73,35 0,00 11,75 2,09 2,09 0,00 1,32 0,68 0,09 0,02 0, [Svač II] kedlubna 80 g 64,36 4,28 2,15 1,55 0,00 1,55 0,11 0,00 0,11 0, [Svač II] okurka salátová 100 g 70,00 2,60 0,90 0,70 0,00 0,70 0,20 0,00 0, [Svač II] ředkvička 50 g 29,71 1,93 0,75 0,55 0,00 0,55 0,07 0,00 0,07 0, [Večeře] Dušená míchaná zelenina g 766,50 25,50 3,00 6,00 0,00 6,00 7,50 0,00 7,50 porce 0,87 2,21 4,43 0,02 4, [Svač III] Černé španělské olivy (Seville 70 g 508,20 3,36 1,40 0,84 0,00 8,40 11,55 11,55 Premium) 1,95 8,10 1,51 0,07 1,43

5 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc Celkem 7 190,88 198,21 12,89 19,70 60,63 26,99 29,45 65,40 36,68 28,72 22,41 27,21 14,50 2,27 11, [Snídaně] aloe vera gel 30 ml 44,10 2,49 2,49 0,09 0,00 0,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Snídaně] Chlorella pyrenoidosa 3 g 48,39 0,19 0,34 1,73 1,73 0,35 0, [Snídaně] meloun vodní 250 g 147,58 8,68 7,50 0,75 0,93 0,00 0,93 0,25 0,00 0, [Snídaně] Omega 3 SUper 4 g 137,28 0,32 0,00 0,12 0,05 0,07 3,52 1,44 2,08 0,30 0,60 2,00 1,40 0, [Svač I] Chléb slunečnicový 120 g 1 200,00 55,92 4,20 8,76 9,96 0,00 9,96 5,52 0,00 5,52 0,65 1,62 3,25 0,12 3, [Svač I] máslo se smetan. zákysem 7 g 194,60 0,07 0,00 0,07 0,07 0,00 5,25 5,25 0,00 3,32 1,72 0,21 0,03 0, [Svač I] med včelí 10 ml 127,53 8,57 8,57 0,00 0,03 0,03 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Oběd] Brambory opečené 150 g 757,95 31,67 3,00 5,40 3,41 0,00 3,41 4,76 0,00 4,76 0,55 1,40 2,81 0,02 2, [Oběd] losos ve vlastní šťávě 150 g 788,24 0,77 31,14 31,14 0,00 7,02 7,02 0,00 1,32 3,51 2,19 2,18 0, [Oběd] Mrkev,celer.petržel zmrazená- 100 g 143,00 6,40 2,00 2,10 0,00 2,10 0,10 0,00 0,10 průměr [Oběd] salát z hlávkového zelí 150 g 301,95 12,83 3,30 1,82 0,00 1,82 2,79 0,00 2,79 0, [Oběd] Slunečnicový olej 10 g 340,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 9,20 0,00 9,20 1,10 2,40 5,70 0,10 5, [Svač II] ořechy kešu 50 g 1 262,11 12,51 1,05 8,22 0,00 8,22 22,80 0,00 22,80 4,56 11,72 6,52 0,01 6, [Večeře] Chléb slunečnicový 120 g 1 200,00 55,92 4,20 8,76 9,96 0,00 9,96 5,52 0,00 5,52 0,65 1,62 3,25 0,12 3, [Večeře] máslo se smetan. zákysem 7 g 194,60 0,07 0,00 0,07 0,07 0,00 5,25 5,25 0,00 3,32 1,72 0,21 0,03 0,18

6 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc [Večeře] mozzar.(italat) - 45% t. v suš. 60 g 606,00 0,66 0,00 8,76 8,76 0,00 12,00 12,00 0,00 7,59 3,94 0,47 0,07 0, [Svač III] Černé španělské olivy (Seville 70 g 508,20 3,36 1,40 0,84 0,00 8,40 11,55 11,55 Premium) 1,95 8,10 1,51 0,07 1,43 Celkem 8 001,53 200,43 29,96 31,76 79,25 40,12 46,69 95,88 30,96 64,92 25,52 38,35 28,12 4,15 23, [Snídaně] aloe vera gel 30 ml 44,10 2,49 2,49 0,09 0,00 0,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Snídaně] Chlorella pyrenoidosa 3 g 48,39 0,19 0,34 1,73 1,73 0,35 0, [Snídaně] jahody zahradní 170 g 201,20 14,79 10,20 5,05 1,39 0,00 1,39 0,68 0,00 0,68 0, [Snídaně] Omega 3 SUper 4 g 137,28 0,32 0,00 0,12 0,05 0,07 3,52 1,44 2,08 0,30 0,60 2,00 1,40 0, [Svač I] kokosový ořech 70 g 1 041,02 9,98 7,04 2,54 0,00 2,54 25,19 0,00 25,19 23,03 1,77 0,39 0,01 0, [Oběd] cibule 30 g 40,43 2,66 0,76 0,43 0,43 0,08 0, [Oběd] kari koření 2 g 33,00 1,18 0,19 0,19 0,21 0, [Oběd] Káva černá - nápoj 100 g 17,00 0,40 0,30 0, [Oběd] olej slunečnicový Helio 10 g 392,62 9,38 0,00 9,38 1,10 2,76 5, [Oběd] rýže Parboiled 60 g 948,01 46,20 0,48 4,20 0,00 4,20 0,18 0,00 0, [Oběd] Tofu s řasou Sunfood 100 g 563,00 6,80 9,80 0,00 9,80 7,60 0,00 7,60 1,34 1,78 4,48 0,56 3, [Svač II] červená řepa (konzervovaná) 100 g 140,00 7,80 6,00 2,00 0,90 0,00 0,90 0,30 0,00 0, [Večeře] brokolice zapékaná se sýrem 150 g 933,50 12,86 3,45 10,02 5,54 4,49 13,94 8,81 4,56 0,57 0,09 0,48

7 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc Celkem 4 539,55 105,67 18,69 19,12 31,71 5,59 25,83 61,43 1,44 45,76 34,68 11,47 12,96 2,06 5, [Snídaně] aloe vera gel 30 ml 44,10 2,49 2,49 0,09 0,00 0,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Snídaně] banány 150 g 481,20 31,28 18,00 5,10 1,80 0,00 1,80 0,33 0,00 0,33 0, [Snídaně] Chlorella pyrenoidosa 3 g 48,39 0,19 0,34 1,73 1,73 0,35 0, [Snídaně] Omega 3 SUper 4 g 137,28 0,32 0,00 0,12 0,05 0,07 3,52 1,44 2,08 0,30 0,60 2,00 1,40 0, [Svač I] chléb pita 150 g 1 500,00 72,75 4,20 11,10 0,00 11,10 1,95 0,00 1,95 1,58 0,32 0,06 0,00 0, [Svač I] máslo se smetan. zákysem 10 g 278,00 0,10 0,00 0,10 0,10 0,00 7,50 7,50 0,00 4,74 2,46 0,30 0,05 0, [Svač I] ředkvička 80 g 47,53 3,09 1,20 0,87 0,00 0,87 0,11 0,00 0,11 0, [Svač I] salát ledový 50 g 25,00 0,95 0,60 0,35 0,00 0,35 0,15 0,00 0, [Oběd] hrášek dušený s mrkví na 150 g 582,41 23,75 12,56 9,47 0,06 9,41 7,32 3,10 3,48 0, [Oběd] salát z hlávkového zelí 200 g 402,60 17,10 4,40 2,42 0,00 2,42 3,72 0,00 3,72 0, [Svač II] Corn Flakes Bona Vita 30 g 472,08 24,72 17,10 0,72 2,07 0,00 2,07 0,45 0,00 0, [Svač II] mléko kozí 100 ml 307,28 5,25 5,25 3,72 3,72 0,00 4,26 4,26 0,00 2,69 1,40 0,17 0,03 0, [Večeře] Česnečka domácí 150 g 189,00 5,40 0,90 2,25 2,25 0,00 0,26 0,66 1,33 0,02 1, [Večeře] Chléb slunečnicový 60 g 600,00 27,96 2,10 4,38 4,98 0,00 4,98 2,76 0,00 2,76 0,32 0,81 1,63 0,06 1,57

8 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc Celkem 5 114,87 215,35 44,94 33,50 39,72 3,93 34,89 34,67 15,45 11,90 13,38 9,73 6,23 1,56 3, [Snídaně] aloe vera gel 30 ml 44,10 2,49 2,49 0,09 0,00 0,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Snídaně] ananas 200 g 352,28 23,40 16,00 3,96 1,02 0,00 1,02 0,38 0,00 0,38 0, [Snídaně] Chléb slunečnicový 120 g 1 200,00 55,92 4,20 8,76 9,96 0,00 9,96 5,52 0,00 5,52 0,65 1,62 3,25 0,12 3, [Snídaně] Chlorella pyrenoidosa 3 g 48,39 0,19 0,34 1,73 1,73 0,35 0, [Snídaně] máslo se smetan. zákysem 7 g 194,60 0,07 0,00 0,07 0,07 0,00 5,25 5,25 0,00 3,32 1,72 0,21 0,03 0, [Snídaně] Omega 3 SUper 4 g 137,28 0,32 0,00 0,12 0,05 0,07 3,52 1,44 2,08 0,30 0,60 2,00 1,40 0, [Snídaně] vejce na tvrdo 80 g 464,00 0,90 9,25 9,25 0,00 7,67 7,67 0,00 2,32 3,57 1,78 0,16 1, [Svač I] mrkev kořen 200 g 176,70 14,68 9,40 7,00 2,00 0,00 2,00 0,40 0,00 0,40 0, [Oběd] brambory rané 100 g 343,12 18,70 2,00 0,60 2,01 0,00 2,01 0,20 0,00 0,20 0, [Oběd] Brokolice 200 g 276,00 5,80 0,00 4,00 8,80 0,00 8,80 1,80 0,00 1,80 0,00 0,00 0,00 0,00 0, [Oběd] máslo se smetan. zákysem 10 g 278,00 0,10 0,00 0,10 0,10 0,00 7,50 7,50 0,00 4,74 2,46 0,30 0,05 0, [Svač II] ořechy kešu 50 g 1 262,11 12,51 1,05 8,22 0,00 8,22 22,80 0,00 22,80 4,56 11,72 6,52 0,01 6, [Svač II] švestky sušené 40 g 433,36 30,40 12,00 2,84 1,05 0,00 1,05 0,25 0,00 0,25 0, [Večeře] cibule 20 g 26,95 1,77 0,51 0,28 0,28 0,05 0, [Večeře] Chléb slunečnicový 120 g 1 200,00 55,92 4,20 8,76 9,96 0,00 9,96 5,52 0,00 5,52 0,65 1,62 3,25 0,12 3,13

9 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné obsah (kj) celkem (g) sacharidy celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) (g) Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenas polynenasyc [Večeře] máslo se smetan. zákysem 5 g 139,00 0,05 0,00 0,05 0,05 0,00 3,75 3,75 0,00 2,37 1,23 0,15 0,02 0, [Večeře] okurka salátová 150 g 105,00 3,90 1,35 1,05 0, [Večeře] paprika červená 70 g 84,00 3,64 1,12 0,84 0, [Večeře] rajské jablko 70 g 72,10 3,22 1,05 0,77 0, [Večeře] vejce na tvrdo 60 g 348,00 0,67 6,94 6,94 0,00 5,75 5,75 0,00 1,74 2,68 1,34 0,12 1,22 Celkem 7 184,99 234,65 50,29 41,34 64,31 16,46 45,19 71,57 31,36 39,30 20,80 27,22 18,80 2,03 16,79 Celkem , ,86 195,82 205,55 386,18 141,20 242,81 456,48 220,72 210,93 164,60 162,07 108,74 16,71 85,34

10 Trojpoměr živin Příjem - Celkem po dnech Datum Energetický Sacharidy Bílkoviny Tuky obsah (kj) celkem (g) celkem (g) celkem (g) ,50 164,25 52,19 48, ,50 159,30 58,37 78, ,88 198,21 60,63 65, ,53 200,43 79,25 95, ,55 105,67 31,71 61, ,87 215,35 39,72 34, ,99 234,65 64,31 71,57 Celkem , ,86 386,18 456,48 Průměrný denní energetický příjem 6248kJ. průměrný denní příjem Sacharidy Bílkoviny Tuky 182g : 55g : 65g Energie ze živin: = 6500kJ Trojpoměr živin: 49%S : 14%B : 37%T Je 1,26g bílkovin na kg váhy. Zde je evidentní deficit bílkovin a výrazný nadbytek tuků ve stravě. Sacharidy jsou na dolní hranici redukčního poměru a pod dolní hranicí racionálního jídelníčku.

11 Graf 1: Trojpoměr živin ve stávajícím jídelníčku Graf 2: Trojpoměr živin v racionálním jídelníčku

12 BÍLKOVINY Denní příjem Datum Bílkoviny Živočišné Rostlinné celkem (g) bílkoviny (g) bílkoviny (g) ,19 24,21 27, ,37 23,90 32, ,63 26,99 29, ,25 40,12 46, ,71 5,59 25, ,72 3,93 34, ,31 16,46 45,19 Celkem 386,18 141, Denní příjem bílkovin je průměrně 55g, minimální potřeba bílkovin na kg váhy je 0,75g. To je minimálně 52,2g bílkovin denně. Klientka je na spodní hranici příjmu bílkovin denně. Poměr živočišných bílkovin a rostlinných je 36% : 64%, to je téměř 1: 2 ve prospěch rostlinných. Klientka preferuje spíše vegetariánskou dietu.

13 Rostlinné a živočišné bílkoviny 60% 40% Graf 3: Poměr rostlinných a živočišných bílkovin ve stávajícím jídelníčku SACHARIDY Denní příjem Datum Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) celkem (g) sacharidy (g) ,25 21,95 26, ,30 17,10 33, ,21 12,89 19, ,43 29,96 31, ,67 18,69 19, ,35 44,94 33, ,65 50,29 41,34 Celkem 1 277,86 195,82 205,55 Klientka má na den průměrně 182g sacharidů, z toho cukry 28g, to je 15% z celkového počtu sacharidů. Jednoduché sacharidy pocházejí výhradně z ovoce. V racionálním jídelníčku by měly tvořit jednoduché sacharidy pouze 10% příjmu sacharidů. Nicméně jednoduché sacharidy jsou zde většinou z ovoce, které má nízký GI.

14 Vlákniny má klientka průměrně 29g denně, což je v souladu s doporučeným příjmem 30g vlákniny denně. Graf 4: Poměr Jednoduchých a složených sacharidů ve stávajícím jídelníčku Jednoduché sacharidy/ složené sacharidy 15% 85% TUKY Denní příjem Datum Tuky Živočišné Rostlinné Mastné Mastné Mastné n-3 (g) n-6 (g) celkem (g) tuky (g) tuky (g) kyseliny kyseliny kyseliny nasycené mononenaspolynenasyc ,96 30,52 16,71 16,91 16,70 13,85 2,06 11, ,57 74,31 3,62 30,90 31,39 14,28 2,58 11, ,40 36,68 28,72 22,41 27,21 14,50 2,27 11, ,88 30,96 64,92 25,52 38,35 28,12 4,15 23, ,43 1,44 45,76 34,68 11,47 12,96 2,06 5, ,67 15,45 11,90 13,38 9,73 6,23 1,56 3, ,57 31,36 39,30 20,80 27,22 18,80 2,03 16,79 Celkem 456,48 220,72 210,93 164,60 162,07 108,74 16,71 85,34 Tuky by měly tvořit 20 30% energie, z toho nasycené 10%. Zde tuky tvoří 37% energie. To je minimálně o 7% více, než je žádoucí.

15 Ideální poměr SFA : MUFA : PUFA je 1 : 2 : 1, zde je poměr je zhruba 1,5 : 1,5 : 1. Nasycených mastných kyselin má klientka ve stravě 38%, to je o 28% více, než je žádoucí. Poměr živočišných a rostlinných tuků by měl být 1: 1, klientka má 1 : 0,95. To se blíží ideálu. Poměr n6 : n3 je 5 : 1, což je na spodní hranici doporučeného příjmu, a to i přes to, že klientka denně užívá doplněk s Omega 3. Graf 5: Poměr SFA:MUFA:PUFA ve stávajícím jídelníčku Graf 6: Poměr n6: n3 ve stávajícím jídelníčku Poměr SFA : MUFA : PUFA 1,5 : 1,5 : 1 Poměr n6 : n3 5 : 1 17% 25% 38% 37% 83%

16 Poměr živočišné/rostlinné tuky živočišné tuky 49% rostlinné tuky 51% Graf 7: Poměr živočišných a rostlinných tuků ve stávajícím jídelníčku

17 ENERGETICKÝ PŘÍJEM NA % V DENNÍCH JÍDLECH Příjem - Součtově podle části dne (snídaně, oběd...) Datum Energetický obsah (kj) Datum Energetický obsah (kj) [Snídaně] 340, [Svač I] 1 476, [Snídaně] 296, [Svač I] 1 808, [Snídaně] 950, [Svač I] 1 788, [Snídaně] 377, [Svač I] 1 522, [Snídaně] 430, [Svač I] 1 041, [Snídaně] 710, [Svač I] 1 850, [Snídaně] 2 440, [Svač I] 176, [Oběd] 204, [Svač II] 1 141, [Oběd] 4 092, [Svač II] 118, [Oběd] 3 013, [Svač II] 164, [Oběd] 2 331, [Svač II] 1 262, [Oběd] 1 994, [Svač II] 140, [Oběd] 985, [Svač II] 779, [Oběd] 897, [Svač II] 1 695, [Večeře] 1 960, [Večeře] 126, [Svač III] 140, [Večeře] 766, [Svač III] 508, [Večeře] 2 000, [Svač III] 508, [Večeře] 933, [Večeře] 789, [Večeře] 1 975,05 Snídaně tvoří 12,5% denního příjmu energie, svačina I 23%, oběd 30%, svačina II 13%, večeře 19%, svačina III 2,5%. Jelikož je klientka navyklá začínat den pouze ovocem, hydratací alaklickou vodou a doplňky stravy a nechce na těchto zvyklostech nic měnit, bude třeba prodloužit dobu snídaně, jelikžo ovoce je třeba trávit samostatně alespoň ½ hodiny, ale po této době by měla následovat snídaně složená ze složitých sacharidů v dostatečně energetické výši, aby nebyla celkově snídaně deficitní. Bude třeba dbát na pravidelné rozložení příjmu živin, jelikož je velký rozdíl v energetickém příjmu např. na oběd od 204kJ až po 4092kJ v průběhu týdne.

18 snídaně svačina I oběd svačina II večeře svačina III Graf 8: Procentuální zastoupení energie ze živin v denních jídlech

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK 12. 18. 11. 2012 týden 46/2. Polévka Hrachová s opečenou houskou Zeleninové. lečo se salámem *, Brambory vařené *,

JÍDELNÍ LÍSTEK 12. 18. 11. 2012 týden 46/2. Polévka Hrachová s opečenou houskou Zeleninové. lečo se salámem *, Brambory vařené *, Po 1..1 JÍDELNÍ LÍSTEK 1. 18.. 01 týden 46/ Den Snídan P esnídávka Ob d Sva ina Ve e e, 9,, 9/,, /9, 9, ZAM, CIZI, Polévka Hrachová s opečenou houskou Zeleninové Jogurt Medové máslo *, lečo se salámem

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

Diabetes mellitus a stravování

Diabetes mellitus a stravování Diabetes mellitus a stravování Složení stravy Výživová hodnota (nutriční jakost) Energetická hodnota (výtěžnost) 1. Vitaminy 2. Minerální látky 3. Voda 1. Sacharidy 2. Bílkoviny 3. Tuky Rozdíly v diabetické

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH MOŽNOSTI ÚPRAVY DIETNÍHO REŽIMU HEMODIALYZOVANÝCH PACIENTŮ PŘI HOSPITALIZACI Mengerová O. 1, Duchková M. 1, Hanzlíková P. 1, Teplan V. 2 ÚOP 1, KN TC 2 ; IKEM Praha DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH Musí

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 450 200g Hemenex 85 Kč 3 vejce, šunka, okurka chléb 705 150g Utopenec v hořčičné omáčce, chléb 39 Kč 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 49 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek

Více

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015

JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový

Více

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy 1. Urči, které potraviny jsou rostlinného a které živočišného původu. Potraviny vybarvi, vystřihni a nalep. Potraviny rostlinného původu dej do koše, živočišného původu

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Zelňačka s uzeninou / polévka hašé 5.10. N,D9 Masová směs, rýže D2,9/2 Masová směs, rýže Úterý Polévka z drůbežích drobů

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Dieta porodnická dia ve FNKV Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Obecná výživová doporučení pro těhotné ženy Příjem energie: Navýšení energetického příjmu od 10. týdne těhotenství u žen s převažující

Více

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace 1.6.2015 2.6.2015 3.6.2015 4.6.2015 5.6.2015 Snídaně Džem, med, máslo, pečivo, čaj Polévka Slepičí s těstovinou Oběd 1 Čevabčiči, brambory, hořčice, cibule Oběd 2 Rizoto pražského uzenáře Večeře Gulášová

Více

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete

ÚTERÝ STŘEDA. Smažený sýrový oválek, vařené brambory, česnekový dip, porce rajčete Ol J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 3.10.2014 Ol Fazolová Znojemský guláš, knedlík Vepřové balenky se sýrem, bramborová kaše, rajčatový salát Krupicová kaše s čokoládou, kompot Zahradnická Mexické vepřové

Více

D U B E N D U B E N D U B E N

D U B E N D U B E N D U B E N DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH Bc. Anna Packová V České republice jsou aktuální tato data: Děti ve věku od 6 do 12 let: 10 % dětí trpí nadváhou dalších 10 % je obézních Děti ve věku

Více

S t á l ý j í d e l n í l í s t e k

S t á l ý j í d e l n í l í s t e k Studené předkrmy 0001 50 g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 46,00 0002 130 g Utopenec s cibulí 40,00 0004 120 g Rajče plněné kuřecím křenem 49,00 0012 50 g Broskev s kuřecím masem na salátu 49,00 0007

Více

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015

Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Jídelníček na týden od : 7. září do : 13. září 2015 Pondělí Šlehaný tvaroh s pažitkou Hovězí polévka s masem a celestýnskými nudlemi Mléko Kaše ovesná, mléko 7.9. ovoce 1 N,D9 Kuřecí směs, rýže Pečivo,

Více

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,-

Polévky Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- Polední menu 2.9.2013 - pondělí Hovězí s játrovými knedlíčky a nudlemi 25,- Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 25,- 250 g Pečené kuřecí stehno, žampiónová omáčka 70,- 150 g Maďarský hovězí guláš

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

duben 2015 týden 1.4. až 5.4. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: Chléb, pomazánka se sardinek a sýru, zelenina ( 01, 04, 07 ) Polévka: Dršťková ( 01, 09 ) - / z hlívy ústřičné / Hlavní jídlo: Rýžová kaše sypaná čokoládou,

Více

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU HYGIENICKÁ SLUŽBA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PROJEKT ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA TEORETICKÁ VÝCHOVA A PRAKTICKÁ APLIKACE KE SPRÁVNÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU,

Více

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou 1. Pondělí Hamburská vepřová plec Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem Kuřecí vějíř, ozdoba Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou Hovězí roštěná s mladou karotkou a

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki 2. Lívanečky s marmeládou a tvarohem(1,3,7)

Více

polévka kapustová s houbami polévka ze zeleného hrášku polévka fazolová polévka květáková vepřový guláš,těstoviny,čaj ovocný polévka z vaječné jíšky

polévka kapustová s houbami polévka ze zeleného hrášku polévka fazolová polévka květáková vepřový guláš,těstoviny,čaj ovocný polévka z vaječné jíšky chléb,pomazánka vaječná.paprika červená,kakao,čaj ovocný polévka kapustová s houbami bramborové šišky se švestkovou omáčkou sypané máslovou strouhankou,čaj rohlík,lučina,hruška, mléko,čaj ovocný rohlík,pomazánka

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 3.8. Vepřová pečeně na houbách, Buchtičky s krémem Pečené kuře, bramborová kaše 4.8. 5.8. 6.8. 7.8. 8.8. 9.8. 1,7,9 1 1,3,7 1 Krupicová 1,3,9 1,3,7 1,9 9 1,3,9 1,3 1 1,4,7 Zeleninová s vejci,9 1,3,7 1,3,7,9

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do 1.9.2015 4.9.2015 zeleninová s těstovinou,ovoce (1,3,6,7,9,12) 1. Boloňské špagety se sýrem (1,6,7) fazolová (1,3,6,7,9,12) 1. Holandský řízek,bramborová kaše m.m.,salát okurkový (1,3,6,7,10) + čokoládové

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ 2014 WWW.CITITSEDOBRE.CZ OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ Detoxikační program a návrh jídelníčku MVDr. Zuzana Neřádová Antónia Mačingová - očista 28 dní Očista spočívá v konzumaci předepsaného jídla dle

Více

23. 3. - 27. 3. 2015

23. 3. - 27. 3. 2015 2. 3. - 6. 3. 2015 Polévka hovězí s kapustičkami 9 1.Podžárka po bělorusku, dušená rýže 1, 3, 8, 2.Pizza 4 druhů sýra 1, 7 3.Kroupový salát se zeleninou, pečivo 1, 3, 8, 11, Polévka hrstková 1, 9, 1.Pečené

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

Základní zásady mého hubnutí

Základní zásady mého hubnutí Základní zásady mého hubnutí Jídelníčky a kombinace jídel Doporučuji 6 jídel denně pro rychlé nastartování metabolismu Snídaně Svačina Oběd (větší jídlo) Svačina Svačina Večeře (bez sacharidů) Příklady

Více

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj Pondělí 1.9.2014 Zeleninová s kapáním Vepřové v mrkví, brambor Houska, šunka, rajče, mléko, čaj Kobliha, čaj Úterý 2.9,2014 Hovězí vývar s játrovou rýží Boloňské špagety, sýr Chléb, vaječná pomazánka,

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

od 14.9.2015 do 18.9.2015

od 14.9.2015 do 18.9.2015 od 14.9.2015 do 18.9.2015 Pondělí 14.9.2015 Polévka ZELENINOVÁ S RÝŽÍ obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 1 ČUFTY V RAJSKÉ OMÁČCE, TĚSTOVINY obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 2 ZELENINOVÉ PLACIČKY, BRAMBOROVÁ

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

13-13.15 jogurt bílý Activia 150 ml kancelář sama. 17-19.35 kuřecí steak s hermelínem 150 g V Cípu s kamarády šopský salát

13-13.15 jogurt bílý Activia 150 ml kancelář sama. 17-19.35 kuřecí steak s hermelínem 150 g V Cípu s kamarády šopský salát 19.12.2006 17.30-18.10 kuřecí řízečky raut s kolegy loučení kolegy krůtí prsa rajčata s mozzarellou čerstvá zelenina mix 1 víno bílé (ve střiku) 1 + 2 dcl pivo 2 x 0,3 l 1 hod. badmintonu 19-20h 20.12.2006

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

Hotel Opat - Restaurant

Hotel Opat - Restaurant 70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem

Více

-150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,-

-150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,- Bezmasá a vaječná jídla -150g Smažené žampiony 85,- -250g Omeleta s lososem, rajčaty a nivou 99,- (rajčata, eidam, uzený sýr, niva) -250g Houbové rizoto s parmazánem 99,- (houby, cibulka, žampiony, parmazán)

Více

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011 Předmět Přírodověda Třída 5. Autor Dagmar Šnajdarová Anotace Práce s textem týkající se živin a kalorií v potravinách. Soubor obsahuje 5 stran pro žáky a 4 strany pro učitele s řešením. Očekávaný výstup

Více

Polévka Polévka Polévka. Polévka květáková Polévka květáková Polévka květáková

Polévka Polévka Polévka. Polévka květáková Polévka květáková Polévka květáková pátek čtvrtek středa úterý pondělí VYPLŇTE VAŠE JMÉNO A ADRESU: Den Oběd RACIONÁLNÍ Dieta DIABETICKÁ Dieta ŠETŘÍCÍ 6.10. květáková květáková květáková 1. 3. 4. Vepřová pečeně franfurtská, Vepřová pečeně

Více

Jídelníček na týden od : 1. června do : 7. června 2015

Jídelníček na týden od : 1. června do : 7. června 2015 Jídelníček na týden od : 1. června do : 7. června 2015 Datum s n í d a n ě přesníd. číslo dieta o b ě d svačina Večeře Pondělí Šlehaný tvaroh s pažitkou Hovězí polévka s masem a celestýnskými nudlemi Mléko

Více

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07)

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07) Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 zeleninová, vepřové kostky na slanině, těstoviny, houskový knedlík (A: 01, 03, 04, 07, 09, 51) bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový

Více

Hodnocení jídelního lístku

Hodnocení jídelního lístku Hodnocení jídelního lístku Dodavatel jídelního lístku: Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Štefánikova 2514, 761 15 Zlín Školní jídelna, Hradská 5189, 76001 Zlín 1 Jídelní lístek

Více

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-)

Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Steak z lososa, bylinkové máslo, obloha (cena dle váhy, 10g navíc 4,-) Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 120g Mozzarella s rajčaty, bazalkou a balzamikovou redukcí 79,- 75g Krabí koktejl 72,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Šunkový talíř (šunka,

Více

ZNAČENÍ GDA NA OBALECH POTRAVIN. Navigace ve světě živin a kalorií

ZNAČENÍ GDA NA OBALECH POTRAVIN. Navigace ve světě živin a kalorií ZNAČENÍ GDA NA OBALECH POTRAVIN Navigace ve světě živin a kalorií 1 CO JE ZNAČENÍ GDA? Značení GDA je: na první pohled jasná informace o obsahu energie, procenty vyjádřený podíl doporučeného denního množství

Více

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. ZDRAVOVĚDA Výživa

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje Atlas p rcí Právě se vám do rukou dostává brožurka nazvaná Atlas porcí. Jde o soubor fotografií jídel normálních porcí, které konzumuje průměrný zdravý člověk. K vytvoření této brožurky nás vedlo zjištění,

Více

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá OSVĚŽENÍ MLÉKEM Karolína Hlavatá Mléko v dobách našich předků Mléko a mléčné výrobky jsou součástí výživy člověka již od mladší doby kamenné, kdy se člověk usadil a začal pěstovat obilí a chovat dobytek

Více

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

PRVNÍ ZKUŠENOSTI S PORADENSTVÍM PRO DĚTI DO 3 LET. Hana Knížková, DiS. Registrovaný nutriční terapeut

PRVNÍ ZKUŠENOSTI S PORADENSTVÍM PRO DĚTI DO 3 LET. Hana Knížková, DiS. Registrovaný nutriční terapeut PRVNÍ ZKUŠENOSTI S PORADENSTVÍM PRO DĚTI DO 3 LET Hana Knížková, DiS. Registrovaný nutriční terapeut Celostátní konference nutričních terapeutů 20. listopadu 2013 PORADENSKÉ CENTRUM VÝŽIVA DĚTÍ (PCVD)

Více

CO JÍST PŘED POSILOVÁNÍM

CO JÍST PŘED POSILOVÁNÍM Autor: MUDr. Marie Skalská, Pro Fit Institut STRAVA PŘED CVIČENÍM A PO CVIČENÍ VÝZNAMNĚ OVLIVŇUJE VÝKON, RYCHLOST REGENERACE, PÁLENÍ TUKŮ, ZOTAVENÍ PO VÝKONU, NÁRŮST SVALOVÉ HMOTY, A TAKÉ TŘEBA TO, JESTLI

Více

Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013. Přesnídávka Oběd Svačinka. MŠ MŠ a ZŠ MŠ. Pondělí velikonoční

Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013. Přesnídávka Oběd Svačinka. MŠ MŠ a ZŠ MŠ. Pondělí velikonoční Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013 velikonoční loupáček, kakao polévka kulajda chléb, máslo, plátkový sýr ovoce Aljašská treska smažená, bramborové pyré, kompot okurek rohlík, pomazánkový krém polévka

Více

Diabetická dieta. Bc. Vladimíra Havlová, prof. MUDr. Alexandra Jirkovská, CSc., Centrum diabetologie IKEM, Praha

Diabetická dieta. Bc. Vladimíra Havlová, prof. MUDr. Alexandra Jirkovská, CSc., Centrum diabetologie IKEM, Praha Diabetická dieta Diabetická dieta je základem léčby diabetu. Stravou lze významně ovlivnit celkový zdravotní stav, zejména glykémii, hmotnost a krevní tuky. Bc. Vladimíra Havlová, prof. MUDr. Alexandra

Více

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč

Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč Studené předkrmy 50g Krabí koktejl (ananas, jablko, celer, majonéza) 48,- Kč 50g 50g Kuřecí koktejl (mrkev, jablko, mandarinky, kys. Smetana) Kuřecí salát (kuřecí maso, hrášek, kukuřice, kapie, majonéza)

Více

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa:

Studený předkrm: Polévka: Teplé předkrmy: Minutky z hovězího masa: Studený předkrm: 60g Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,- Kč 115g Tresčí játra (tresčí játra, citron, cibule) 80,-Kč Polévka: dle denní nabídky 30,- Kč Teplé předkrmy: 200g Skalská topinka (topinka,

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

Vitá Vás team Nová Amerika

Vitá Vás team Nová Amerika Vitá Vás team Nová Amerika Vize naší restaurace je, že si vyrábíme od chleba, bílého pečiva, piadin, přes těstoviny, paštiky, marmelády, zmrzliny, omáčky, nachos, müsli, gnocchi a mnohem více K vaření

Více

Diabetická dieta. Diabetická dieta. je základem léčby. diabetu. Stravou lze významně. ovlivnit hladinu glykémie. a hmotnost.

Diabetická dieta. Diabetická dieta. je základem léčby. diabetu. Stravou lze významně. ovlivnit hladinu glykémie. a hmotnost. Diabetická dieta Diabetická dieta je základem léčby diabetu. Stravou lze významně ovlivnit hladinu glykémie a hmotnost. Vladimíra Havlová, Doc. MUDr. Alexandra Jirkovská, CSc., Centrum diabetologie IKEM,

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu

JÍDELNÍ LÍSTEK. RESTAURACE OBZOR 22.7.2013 Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu Předkrmy a chuťovky k vínu a pivu 1 ks Utopenec s cibulí, chléb 34,- 100g Nakládaný hermelín, chléb 59,- 100g Syrečky s hořčicí a feferonkou, chléb 59,- 100g Třená niva, 3ks opečený toustový chléb 59,-

Více

Překyselení organizmu hrozba nebo mýtus? Bc.T.Starnovská

Překyselení organizmu hrozba nebo mýtus? Bc.T.Starnovská Překyselení organizmu hrozba nebo mýtus? Bc.T.Starnovská 1 ph Kyselost nebo zásaditost udává ph, rozpětí je od 0 do 14. hodnota 7 = neutrální (čistá voda) 2 ph člověka - fyziologicky Krev má ph 7,36 7,44,

Více

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou 24. 8. 2015 Polévky Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Smažená aljašská treska Kuře pečené na česneku a anglické slanině Vepřové medailonky s mexickou zeleninovou salsou

Více

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod.

POLEDNÍ MENU podáváme denně pondělí - pátek od 11:30 do 14:30 hod. Pondělí 6. ledna Čočková polévka Hovězí námořnické maso, servírované s domácími špeclemi Husarská roláda, podávaná se štouchanými brambory Tagliatelle s uzeným lososem, sušenými rajčaty a smetanou 109

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015

JÍDELNÍ LÍSTEK. Základní škola a Mateřská škola Dětenice. Přejeme dobrou chuť! týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 týden od 1.6. 2015 do 5.6. 2015 pátek čtvrtek CHLÉB 1,3,7 HRACHOVÁ KAŠE 1,7 TVAROHOVÝ KRÉM POM. SÝROVÁ RÝŽOVÁ 1,7,9 ŠUNKA JEMNÝ KRÉM 7 S PIŠKOTY 1,3,7 S NIVOU 7 KYS. OKURKA KAKAO, 7, MLÉKO ROHLÍK 1,3,7

Více

Nabídka pizzy. 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,-

Nabídka pizzy. 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,- Nabídka pizzy průměr 32cm 1. 420g Margarita pomodoro,eidam 1,7,10,12 84,- 2. 520g Šunková pomodoro,šunka,eidam 7,6,7,10,12 95,- 3. 500g Salami pomodoro, vysočina,eidam 1,6,7,10,12 95,- 4. 600g Anglická

Více

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu)

70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) Studené předkrmy 70 g Carpaccio (dekorované sušenými rajčátky a hoblinkami parmazánu) 169, 100 g Mozzarella Caprese 99, 80 g Prosciutto Crudo con Melone (dekorované černými olivami) 50 g Uzený losos na

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1 29.6. 30.6. 1.7. 2.7. 3.7. 4.7. 5.7. Čočková,9 1 Bramborová 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9,9,10 9 Květáková, Trdelná 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9 Zapečené těstoviny s uzeným masem a uzeninou,

Více

Jídelní lístek Předkrmy:

Jídelní lístek Předkrmy: Předkrmy: 1140 70g Domácí zvěřinová paštika s cibulovou marmeládou, 71,- chléb 2 ks 1141 100g Grilovaná cuketa zapečná kozím sýrem, 77,- čerstvě rozpečená bagetka 1142 2 ks Bruschetta s bylinkami, čerstvými

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím

Více

Jídelníček na týden od : 6. října do : 12. října 2014

Jídelníček na týden od : 6. října do : 12. října 2014 Jídelníček na týden od : 6. října do : 12. října 2014 Datum s n í d a n ě přesníd. číslo dieta o b ě d svačina Večeře Pondělí Sýr eidam Hráškový krém Mléko Krupicová kaše, mléko 6.10. ovoce 1 N,D9 Kuřecí

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 70 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka (A3, A7) 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 80 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika

Více

DENNÍ MENU 7. 9. 2015

DENNÍ MENU 7. 9. 2015 7. 9. 2015 Frankfurtská s párkem Vepřové žebírko s volským okem a křupavou slaninou Kuřecí kung pao Vařené uzené maso s hrachovou kaší a sterilovanou okurkou Hovězí pečeně znojemská Variace listových salátů

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

60 denní dieta podle Petra Havlíčka

60 denní dieta podle Petra Havlíčka 60 denní dieta podle Petra Havlíčka 1.den: Snídaně: 100ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 65 g, Celozrnný slunečnicový chléb, Lehce potřít nízkotučným (10%)

Více

Jídelní lístek. Drůbeží jatýrka na kari se sekanými mandlemi, bagetka (Drůbeží játra, kari, šalotka)

Jídelní lístek. Drůbeží jatýrka na kari se sekanými mandlemi, bagetka (Drůbeží játra, kari, šalotka) Jídelní lístek Předkrmy Drůbeží jatýrka na kari se sekanými mandlemi, bagetka (Drůbeží játra, kari, šalotka) Hovězí jazyk s vlahým křenovým krémem, opečené toasty (hovězí jazyk, smetana, křen) Tatarák

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

Bufetová večeře jako na rautu. Zvou Vás Hotely Srní

Bufetová večeře jako na rautu. Zvou Vás Hotely Srní Bufetová večeře jako na rautu Zvou Vás Hotely Srní Hovězí s masem a nudlemi Pikantní salát Chuťovky Tlačenka Přírodní hovězí pečeně Segedínský guláš Domácí sekaná Boloňské špagety Losos na roštu Smažené

Více

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát 1. 6. 2. 6. 3. 6. 4. 6. 5. 6. 6. 6. 7. 6. od 1. 6. do 7. 6. A - 3, 2 Pol. dršťková/gulášová dietní, jablečný závin, ovoce Pol. kulajda, cikánská pečeně, těstoviny PÁ B - 2, Pol. miliónová, pečená krkovice,

Více

STÁLÉ MENU. 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 25,00 Kč 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč

STÁLÉ MENU. 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 25,00 Kč 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč STÁLÉ MENU Polévky: 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč Dle denní nabídky Hotová jídla: 150g Moravský vrabec, bramborový špalíček, zelí 88,00 Kč 100g Ďábelská

Více

Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru. 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč

Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru. 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč POLÉVKY Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru 35,- Kč 25,- Kč NĚCO MÁLO K PIVEČKU 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč 1 ks Topinka

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY (01) Tvarohový krém s tomaty, bylinkovým olejem, 125,- Kč parmskou šunkou a opečeným světlým chlebem (02) Marinované krevety s citrónovou omáčkou na 175,- Kč salátovém lůžku, ochucené

Více

Seminář pro 10 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH)

Seminář pro 10 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH) PARKHOTEL Privat hotel - Veslařská 250, 637 00 Brno, tel: + 420 543236350, fax: + 420 543235191 Seminář pro 10 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH) Výběr z coffee breaků Coffee break jednoduchý

Více

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35,

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35, JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 100 g Mozzarella s rajčaty, balzamo-olivovým zástřikem a pestem 75, 75 g Parmská šunka s ovocným přelivem 74, 50 g Selský salátek s uzenou krkovičkou 64, (brambory, cibule,

Více

Lázeňský hotel Jirásek

Lázeňský hotel Jirásek studené předkrmy Domácí zvěřinová paštika na jablkách s brusinkami 62,00 Capresse salát ze sýra mazzarella a rajčat 85,00 Koktejl ze sýra Camembert, šunky, ananasu a zeleniny polévky Slepičí polévka s

Více

1. - 30. 4. klávesa doplněk nápoj

1. - 30. 4. klávesa doplněk nápoj hrstková 31. 3. kuřecí nudličky s nivovou omáčkou, těstoviny bramborový guláš, chléb restov. kuřecí játra a kuřecí prsa, brambory, křenový dip 1. 4. hovězí vývar, nudle vařené hovězí maso, rajčatová omáčka,

Více

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka) Něco na zub PŘEDKRMY Polévka (dle denní nabídky) Dřevorubec na topince (vepřový, kuřecí) Vajíčka na slanině s cibulkou,chléb Hemenex se slaninou, chléb Brokolice zapečená se sýrem 26,- Kč Osvěžující SALÁTY

Více

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami PŘÍLHA IV. JÍDELNÍČEK ZADAVATELE Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 0,25l hořká káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 28.11. Př 0,3l polévka špenátová 0,3l polévka špenátová 100g soukenický

Více