Vítá Vás restaurace. Jídelní lístek. přejeme Vám dob r ou chuť

Transkript

1 Vítá Vás restaurace Jídelní lístek přejeme Vám dob r ou chuť

2 Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU 1) Obiloviny obsahující lepek nejedná se o celiakii, výrobky z nich 2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 4) Ryby a výrobky z nich 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život 8) Skořápkové plody a výrobky z nich jedná se o všechny druhy ořechů 9) Celer a výrobky z něj 10) Hořčice a výrobky z ní 11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 14) Měkkýši a výrobky z nich.

3 Nápojový lístek Aperitivy / Aperitifs RESTAURACE Getränkekarte Martiny Bianco 1 dl 40,- Cinzano Rosso 1 dl 40,- Becherovka 4 cl 40,- Jägermeister 4 cl 45,- Studené nápoje / kalte Getränke Coca - Cola 0,33 l 28,- Tonic Kinley 0,33 l 28,- Fanta 0,33 l 28,- Sprite 0,33 l 28,- Matthoniho kyselka/ Minerealwasser Matthoni 0,33 l 20,- (perlivá, jemně perlivá) Aquila (neperlivá)/ stilles Wasser 0,33 l 20,- Džus pomeranč 100% / Orangensaft 0,3 l 28,- Džus grap 100% / Grapefruchtsaft 0,3 l 28,- Džus jablko 100% / Apfelsaft 0,3 l 28,- Džus černý rybíz 100% / Schwarze Johannisbeersaft 0,3 l 28,- Multivitamin 0,3 l 28,- Voda z kohoutku 0,3 l 5,- Teplé nápoje / warme Getränke Turecká káva / Türkisch Café 20,- Expresso káva / Expresso Coffe 34,- Cappuccino káva / Cappuccino (alergeny č. 7) 35,- Vídeňská káva / Wiener Café (alergeny č. 7) 40,- Čokoláda DUTCH / heiße Schokolade DUTCH (alergeny č. 7) 35,- Čaj černý / Schwarzer Tee 20,- Čaj citronový / Zitronen Tee 20,- Čaj mátový / Pfefferminz Tee 20,- Grog 5 cl rum, cukr, citron 30,- Svařené víno / Glühwein 3 dl červené, cukr, citron 40,-

4 Nápojový lístek Getränkekarte Pivo / Bier 0,3 l 0,5 l Plzeň 12 (alergeny č. 1- ječmen) 25,- 35,- Klášter 11 (alergeny č. 1- ječmen) 20,- 30,- Kozel (tmavé) (alergeny č. 1- ječmen) 15,- 25,- Birell (nealkoholické pivo) (alergeny č. 1- ječmen) - 30,- Vína bílá / Weißweine 1 l 0,2 l Müller Thurgau (alergeny č. 12) 150,- 30,- Veltlínské zelené (alergeny č. 12) 150,- 30,- Vína červená / Rotweine 1 l 0,2 l Frankovka (alergeny č. 12) 150,- 30,- Svatovavřinecké (alergeny č. 12) 150,- 30,- Vína šumivá / Schaumweine Sekt Bohemia (alergeny č. 12) 0,75 l 180,- Sekt Bohemia (alergeny č. 12) 0,4 l 80,- Destiláty / Destilate Vodka Amunsen 4 cl 30,- Švestka Božkov 4 cl 25,- Fernet Stock 4 cl 25,- Vaječný likér 4 cl 25,- Fernet Stock citrus 4 cl 25,- Griotce likér 4 cl 25,- Becherovka 4 cl 40,- Baileys / Carolans 4 cl 45,- Slivovice Jelínek 4 cl 40,- Napoleon 4 cl 40,- Rum Tuzemský 4 cl 25,- Gin Beefeater 4 cl 40,- Pepermintový likér 4 cl 25,- Tullamore Dew 4 cl 50,- Jablko Božkov 4 cl 25,-

5 Jídelní lístek RESTAURACE Studené předkrmy / kalte Vorspeisen Speisekarte 100g Dušená šunka, máslo, okurka (alergeny č. 1- lepek) 50,- Kochschinken, Butter, Gewürzgurken 50,- 100g Sýrová mísa, máslo, okurka (alergeny č. 7) 80,- Käseplatte, Butter, Gurke 80,- 100g Čabajská klobása, máslo, okurka 55,- Ungarische Bratwurst, Butter, Gewürzgurken 55,- Polévky / Suppen Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 35,- (alergeny č. 1- lepek, 9) Rinderbrühe mit Leberknödeln und Nudeln 35,- Ostatní polévky dle nabídky obsluhujícího personálu Weiteres Suppen Angebot auf Empfehlung des Bedienungspersonals Teplé předkrmy / warme Vorspeisen 100g Zapečená šunka s vejci, okurka 60,- Kochschinken mit Spiegelei, Gewürzgurken 60,- 100g Zapečená anglická slanina s vejci, okurka 60,- Frühstücksspeck mit Spiegelei, Gewürzgurken 60,- 2ks Vaječná omeleta se žampiony, zeleninová obloha 70,- (alergeny č. 3) Eierpfannkuchen mit Champignons, Gemüse 70,-

6 Specialita restaurace / Specialitäten des Hauses 150g Vepřový řízek na chili koření, zeleninová obloha 130,- Schweineschnitzel auf Chili Gewürz, Gemüse 130,- 150g Řízek s chřestem a nivou, zeleninová obloha 135,- Schweineschnitzel mit Spargel und Niva Käse, Gemüse 135,- 150g Masová směs Dle šéfkuchaře, zeleninová obloha 130,- Geschnezelltes Art des Hauses, Gemüse 130,- Nabídka dne / Tagesangebot 350g Děčínská mísa, houskový a bramborový knedlík, zelí 220,- Tetschen Platte Semmelknödel und Kartoffelnknödel, Kraut 220,- 200g Špíz Vysoká Lípa, zeleninová obloha 150,- (alergeny č. 7) Fleischspieß Hohe Leipa, Gemüse 150,- 150g Smažený kuřecí řízek ORIENT, zeleninová obloha 120,- Panierte Hähnchenschnitzel ORIENT, Gemüse 120,-

7 Bezmasá jídla / Vegetarisches 160g Smažený květák, brambor m.m., zeleninová obloha 85,- Blumenkohl paniert, Kartoffeln, Gemüse 85,- 150g Smažené žampiony, brambor m.m., zeleninová obloha 85,- Champignons paniert, Kartoffeln, Gemüse 85,- 120g Smažený Hermelín, hranolky, zeleninová obloha, tatarská omáčka 90,- (alergeny č. 1- lepek, 3, 7) Hermelinkäse paniert, Pommes frites, Gemüse, Tatarsauce 90,- 120g Smažený sýr, hranolky,zeleninová obloha, tatarská omáčka 90,- (alergeny č. 1- lepek, 3, 7) Käse paniert, Pommes frites, Gemüse, Tatarsauce 90,- Ryby / Fisch 300g Candát na roštu se šunkou, zeleninová obloha, citron 235,- Gegrillter Zander mit Schinken, Gemüse, Zitrone 235,- 300g Smažený candát, zeleninová obloha, citron 235,- Panierte Zander, Gemüse, Zitrone 235,- 300g Losos na roštu, zeleninová obloha, citron 185,- Gegrillter Lachs, Gemüse, Zitrone 185,- 300g Pstruh na roštu, zeleninová obloha, citron 145,- Gegrillter Forelle, Gemüse, Zitrone 145,- 300g Sumec na roštu, zeleninová obloha, citron 180,- Gegrillter Wels, Gemüse, Zitrone 180,- 300g Kapr na česneku, zeleninová obloha, citron 140,- Karpfen in Knoblauchsauce, Gemüse, Zitrone 140,-

8 300g Smažený kapr, zeleninová obloha, citron 140,- Panierter Karpfen, Gemüse, Zitrone 140,- 300g Úhoř na roštu, zeleninová obloha, citron 160,- Gegrillter Aal, Gemüse, Zitrone 160,- 200g Smažené krabí tyčinky, zeleninová obloha, citron 90,- Panierter Krabben Stücke, Gemüse, Zitrone 90,- 200g Smažené rybí filé, zeleninová obloha, citron 80,- Fischfilet paniert, Gemüse, Zitrone 80,- Zvěřina / Wild Za každých 10g navíc se připočítává 5,- Kč Aufpreis pro weitere 10g Fisch beträgt 5,- Kč 200g Jelení steak na divokém koření, hranolky, zeleninová obloha 215,- 200g Hirschsteak auf Wildkrautern gebacken, Pommes frites, Gemüse 215,- Kančí medailonky na zelených fazolkách se slaninou, hranolky, zeleninová obloha 240,- Wildschweinfilet mit grünen Bohnen, Speck, Pommes frites, Gemüse 240,-

9 Hotová jídla / Tagesangebot 1/4 Pečená kachna, houskový knedlík, zelí 130,- Entenbraten, Semmelknödeln, Sauerkraut 130,- 120g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, citron 98,- (alergeny č. 1- lepek, 7, 9,) Sauerbraten, Semmelknödeln, Zitrone 98,- 120g Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže 90,- Rinderbraten Zigeuner Art, Reis 90,- 120g Segedínský guláš, houskový knedlík 90,- (alergeny č. 1- lepek) Segediner Gulasch, Semmelknödeln 90,- 120g Vepřová plec pečená, houskový knedlík, zelí 90,- Schweineschulter gebraten, Semmelknödeln, Sauerkraut 90,- 120g Uzená krkovice, houskový knedlík, zelí 90,- Nackenrauchfleich, Semmelknödeln, Sauerkraut 90,- 300g Plněné bramborové knedlíky 80,- Gefüllte Kartoffelknödel 80,- 300g Ovocné knedlíky 80,- (alergeny č. 1- lepek, 7) Obstknödel 80,-

10 Minutky z hovězího masa / Pfannengerichte von Rind 200g Biftek s vejcem, zeleninová obloha 215,- Rindersteak mit Spiegelei, Gemüse 215,- 200g Srbské file DJULBASTIA, zeleninová obloha 215,- Rinderfilet SERBISCHER ART, Gemüse 215,- 200g Svíčkové řezy se šunkou a vejcem, zeleninová obloha 215,- Rinderfilet mit Kochschinken und Speigelei, Gemüse 215,- 200g Roštěná na žampionech, zeleninová obloha 158,- Rostbraten auf Champignons, Gemüse 158,- 200g Roštěná se šunkou a vejcem, zeleninová obloha 158,- Rostbraten mit Kochschinken und Speigelei, Gemüse 158,- 200g Vídeňská roštěná, zeleninová obloha 158,- Wiener Rostbraten, Gemüse 158,- Minutky z vepřového masa / Pfannengerichte von Schwein 150g Vepřový řízek na žampionech, zeleninová obloha 120,- Schweineschnitzel auf Champignons, Gemüse 120,- 150g Vepřové medailonky v žampiónovém županu, zeleninová obloha 145,- Schweinefilet in Champignonteig, Gemüse 145,- 150g Staročeský vepřový plátek, zeleninová obloha 120,- Alttschechisch Schweinestück, Gemüse 120,-

11 150g Vepřový řízek EIDAM, zeleninová obloha, citron 125,- (alergeny č. 1- lepek, 3, 7) Paniertes Schweineschnitzel EIDAM, Gemüse, Zitrone 125,- 150g Smažený řízek se sýrem, zeleninová obloha 120,- (alergeny č. 1- lepek, 3, 7) Paniertes Schweineschnitzel mit Käse, Gemüse 120,- 150g Smažený řízek, zeleninová obloha, citron 95,- Schweineschnitzel, Gemüse, Zitrone 95,- Minutky z kuřecího masa / Pfannengerichte von Huhn 150g Kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem, zeleninová obloha 125,- Hähnchenbrust mit Schinken und Käse, Gemüse 125,- 150g Kuřecí prsíčka na žampionech, zeleninová obloha 115,- Hähnchenbrust auf Champignon, Gemüse 115,- 150g Kuřecí směs INDIE, zeleninová obloha 120,- Hähnchengeschnezelltes INDIA, Gemüse 120,- 150g Kuřecí směs pikantní, zeleninová obloha 120,- Hähnchengeschnezelltes pikant, Gemüse 120,- 150g Smažený kuřecí řízek, zeleninová obloha, citron 115,- Hähnchenschnitzel, Gemüse, Zitrone 115,- 150g Kuřecí špíz LOUPEŽÁK, zeleninová obloha 150,- (alergeny č. 7) Hähnchenspieß LOUPEŽÁK, Gemüse 150,-

12 Přílohy / Beilagen RESTAURACE 150g Hranolky smažené 30,- Pommes frites 30,- 150g Krokety 30,- Kroketten 30,- 150g Americké brambory 30,- Amerikanische Kartoffeln 30,- 210g Brambory mašt. máslem 25,- Butterkartoffeln 25,- 200g Opečené brambory 28,- Bratkartoffeln 28,- 200g Bramboráčky 40,- (5 ks) Kartoffelpuffer 40,- 160g Houskové knedlíky 25,- Semmelknödeln 25,- 150g Dušená rýže 25,- Reis 25,- 170g Šunková rýže 25,- Schinkenreis 25,- 50g Kečup 10,- Ketchup 10,- 50g Tatarská omáčka 10,- (alergeny č. 3) Tatarsauce 10,- 1 ks Rohlík 3,- Hörnchen 3,- 1 ks Chleba 2,- Brot 2,-

13 Kompoty / Kompotts RESTAURACE Jahodový / Erdbeeren 25,- Ananasový / Ananas 25,- Broskvový / Pfirsich 25,- Míchaný / Gemischt 25,- Saláty / Salate Tomatový / Tomaten 30,- Okurkový / Gurken 30,- Zelný s koprem 30,- Krautsalat mit Dill 30,- Zelný s křenem 30,- Krautsalat mit Meerettich 30,- Šopský 55,- (alergeny č. 7) Gemüsesalate mit Balkankäse 55,-

14 Moučníky / Nachtisch RESTAURACE Lívanečky s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 70,- Plinsen mit Obst, Eis und Schlagsahne 70,- Palačinka PAMPA 70,- Palatschinken PAMPA 70,- Palačinky s jahodami a šlehačkou 60,- Palatschinken mit Erdbeeren und Schlagsahne 60,- Banánové tajemství 45,- (alergeny č. 7) Bananengeheimnis 45,- Teplé vafle s marmeládou, čokoládou a šlehačkou 35,- (alergeny č. 1- lepek, 3, 7 Waffeln mit Konfitüre, Schokolade und Schlagsahne 35,- Teplé maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 70,- (alergeny č. 7) Warme Himbeeren mit Vanilleeis-eis und Schlagsahne 70,- Poháry / Eisbecher Zmrzlinový pohár LOUPEŽÁK (alergeny č. 7) 80,- Eisbecher REUBER 80,- Zmrzlinový pohár s míchaným ovocem a šlehačkou 55,- (alergeny č. 7) Eisbecher mit gemischten Früchten und Schlagsahne 55,- Zmrzlinový pohár KARAMEL 45,- (alergeny č. 7) Eisbecher KARAMEL 45,-

15 Jídla pro Vás připravil šéfkuchař s personálem Sie Speisen sind für Euch von Chefkoch, und seinen Mitarbeitern vorbereitet Vedoucí restaurace / GeschäftsFührer Zástupce vedoucího / Stellvertreter Václav KOLÁŘ Kamila LINHARTOVÁ P Ř E J E M E P Ř Í J E M N É P O S E Z E N É A D O B R O U C H U Ť W I R W Ü N S C H E N I H N E N A N G E N E M E S A U F E N T H A L T U N D E I N E N G U T E N A P P E T I T

16 P e n z i o n r e s t a u r a c e U L O U P E Ž Á K U n a b í z í u b y t o v á n í v e 2, 3 a 4 l ů ž k o v ý c h p o k o j í c h. C e l k o v á k a p a c i t a č i n í 1 5 l ů ž e k. P o k o j e j s o u s t a n d a r d n ě v y b a v e n y. S o c i á l n í z a ř í z e n í j e s p o l e č n é n a p a t ř e. V p ř í z e m í s e n a c h á z í r e s t a u r a c e s š i r o k ý m v ý b ě r e m j í d e l i n á p o j ů. C e n a u b y t o v á n í o d 3 0 0,- K č z a o s o b u. P e n z i o n R e s t a u r a n t U L O U P E Ž Á K U b i e t e t J h n e n U n t e r k u n f t e m i t 2, 3 u n d 4 B e t t - Z i m m e r. D i e G e s a m t k a p a z i t ä t b e t r ä g t 15 B e t t e n. D i e Z i m m e r s i n d S t a n d a r d a u s g e s t a t t e t. B a d e z i m m e r w e r d e n g e t e i l t. E s g i b t e i n R e s t a u r a n t m i t e i n e r groß e n A u s w a h l a n S p e i s e n u n d G e t r ä n k e n. P r e i s d e r U n t e r k u n f t a b 3 0 0, - C Z K p r o P e r s o n.