@ CASTELLOLOGICA BOHEMICA 9, PRAHA 2004 str

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "@ CASTELLOLOGICA BOHEMICA 9, PRAHA 2004 str. 171-176"

Kryštof Brož
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 @ CASTELLOLOGICA BOHEMICA 9, PRAHA 2004 str ZviPeci kosti z vfzkumu na hradi4 Zlenice (5. stoleti) Na hrad6 Zlenice (k. U. Senohrady, okr. Praha-vfchod) probihal v letech 999 a 2000 archeologicky vyzkum pod vedenim T. Durdika a V. KaSpara. V jeho ramci by ziskan soubor zvifecich kosti ze tfi sond z okoli briny jadra hradu. Material je datovan do obdobi pped zanikem hradu kolem poloviny 5. stoleti. Celkem by0 nalezeno 79 kosti nebo jejich fragmentb, z toho 73 bylo ureeno do druhu. NejvetSi soubor pochazi z vrstvy 004 (sonda l), kde by0 pfitomno celkem 67 fragmentb, z toho 28 urcenych do druhu. Pfehled nalezenych anatomickych Casti jednotlivych druhd v jednotlivych kontextech uvadi tab.. Pro rychlejsi orientaci byla vytvoiena tabulka 2, ktera uvadi pouze zastoupeni druh6 v kontextech. Uveden je take minimalniho pocet jedinc6 (MNI) V kaidem z kontexhl i v souboru posuzovantm celkovi:. Pii zjigt'ovani MNI by0 brano v hvahu individualni staii, morfologie a velikost zvifat. Piitomno je celkem p& domacich druhd a pravdepodobni: tfi druhy divoke. PomEr skotu a prasete je dle poctu fragment6 zhruba 2 : l, pocet fragmentfi ostatnich druhfi veetni: ovcelkozy je velmi nizky. Mimo jini jsou pfitomny kosti malkho juvenilniho psa (pravdcpodobn5 jeden jedinec). Jedinym dokladem domaciho ptaka je paini kost kura o max. dklce 70,4 mm. Mezi doloiene divokc druhy patti jelen (?), zajic (napi. cela paini kost o max. delce 05,9 mm) a volavka popelava. DivokC druhy tvofi dle poctu fragment6 8,8 % viech bezpecni: ureenych druh8. Minimalni: je v souboru posuzovanem celkov6 (bez pfihlednuti k rozdzleni na kontexty) piitomno 5 jedincb. V souboru jsou kosti dospelych i nedospclych jedinc8. Juvenilni a subadultni jedinci byli zaregistrovani u skotu (pouze v sondi: l), prasete (sonda a 3), ovcelkozy (sonda l), psa (sonda ) a zajicelkralika (2 jedinci ze sondy ). V sondi: (003) byla piitomna kost i prav6 narozeneho jedince (neonatus) pravdi:podobni: prasete. Stareho jedince doklada stolicka skotu ze sondy. Za povsimnuti stoji dva nalezy: ) East lebky ovce (zfejmi: samice) S malym rohovym vybcikem o max. pnimi:ru asi 30 mm (pii bazi) - vrstva 002 sondy l, 2) femur a tibiotarsus volavky popelave (Ardea cinerea) z vrstvy 002 sondy (dist. SiPka femuru 5,8 mm, dist. Sitka tibiotarsu 3 mm). Volavka je v archeozoologickem materialu vzacni: nalezany druh, mohla slouiit i jako potrava. Na petadvaceti fragmentech byly nalezeny lidski zasahy (zaiezy, zaseky, rozseknuti). Nejvice jsou takto poznamenany kosti velkych savc6 (l9 fragmentb), pravd6podobni: ve vsech piipadech skotu, pfieemi nejvice z6sahd by0 nalezeno na iebrech. Nalezene zasahy dokazuji u tcchto velkych savc6 E len6ni hrudniku, trupu i kontetin. U ovcelkozy byly nalezeny zaseky pouze na lopatce, U prasete bylo zaregistrovano rozseknuti kosti vfetenni a kyeelni. Pi:t fragmentfi je opaleno nebo spaleno, CtyPi fragmenty (ppedevsim skotu) jsou okousany od ps6, dva fragmenty (iebra stiedni: velkych savcb) jsou ohlodany hlodavci. Jeden fragment iebra je okousan hlodavci a zarovefi opalen, c05 naznaeuje, ie pfitornnost hlodavcb (krys?) souvisi S lidskou aktivitou.

Material je datovan do obdobi pped zanikem hradu kolem poloviny 5. stoleti. Celkem by0 nalezeno 79 kosti nebo jejich fragmentb, z toho 73 bylo ureeno do druhu.

2 Material je rozd6len podle archeologickych kontext6 (sond a vrstev), ale jednotlivk kontexty neobsahovaly dostateh9 poeet fragmentfi ke statisticke analyze. PonEvadi lze soubor rozdelit na dva v6tsi podsoubory: podsoubor nalezeny vnc brany (sonda 2 a 3-43 fragmentfi) a uvniti brany (sonda - 36 fragmentb), byly tyto dva podsoubory srovnavany na zaklad6 pfitomnych partii tela posuzovanych z ekonornickeho hlediska (tab. 3 a 4). Rozbor na zakladi: tabulek, 2, 3 a 4 neukazal zasadni statisticky podchytitelne rozdily mezi jednotlivymi podsoubory nebo kontexty. RenC Kyself: Tierknochen aus der Untersuchung der Burg Zlenice (5. Jh.) Das Ensemble der Tierknochen von der Burg Zlenice, (insgesamt 79 Fragmente, davon 73, bei denen die Art bestimmt werden konnte) informiert uber die Speisekarte ihrer Bewohner urn die Mitte des 5. Jahrhunderts, d. h. vor dem Untergang der Burg. Die Knochen pdsentieren Kuchenreste, wovon ihre Fragmentiemng und die Spuren der Hau-und Kuchenmesser zeugen. Am starksten vertreten sind nach ihrer Art die Rinder gefolgt vom Hausschwein und zu den iibrigen Arten gehoren SchafelZiegen, Hunde, Huhner, HasenJKaninchen, Hirsche(?) und Reiher. Die Wildarten bilden nach der Anzahl ihrer Fragmente 8,s %. ~ ber die Speisegewohnheiten kann die Tatsache aussagen, dass einige Knochen juvenilen/subadulten Individuen gehorten (manche Knochen der Rinder, Schweine, SchafelZiegen, Hunde und HasenIKaninchen). Spuren nach Bissen venveisen auf die Anwesenheit von Nagetieren.

pfitomnych partii tela posuzovanych z ekonornickeho hlediska (tab. 3 a 4).

3 Tab.. Zlenice - zastoupeni anatomickych Casti jednotlivych druh6 v jednotlivqch kontextech - TaJ: l. Zlenice - Prasenz der anatomischen Teilen der einzelnen Tieren in einzelnen Fundkontexten.

4 Tab.. - pokraeovani. - TaJ: I. - Fortsetzung Occipitale Undetermined Celkem neureeno malq fragment

5 Tab.. Zlenice - zastoupeni anatomickych Easti jednotlivqch druh6 v jednotivj;ch kontextech - TaJ: l. Zlenice - Priisenz der anatomischen Teilen der einzelnen Tieren in einzelnen Fundkontexten.

6 Tab. 2. Zlenice - zastoupeni zviiecich druhfi v jednotlivych kontextech (fragmentyimn) - TaJ: 2. Zlenice - Prasenz der Tieren in einzelnen Fundkontexten (Einzelfagmente/Minimalzahl). Tab. 3. Zlenice - sonda (uvnitf briny) - anatomickt CAsti u jednotlivych druhb. - TaJ: 3. Zlenice - Sonde. (Torinterieur) - anatomische Teile der einzelnen Tiersorten. ouhi kosti nesouci rnaso 'C a ;G % c 2 * : 5 5.g 3 0. S "

Zlenice - sonda (uvnitf briny) - anatomickt CAsti u jednotlivych druhb. - TaJ: 3. Zlenice - Sonde.

7 Tab. 4. Zlenice - sonda 2 a 3 (vni: brany) - anatomickt Easti U jednotiv);ch druha TaJ 4. Zlenice - Sonde (Torinterieur) - anatomische Teile der einzelnen Tiersorten.

Podobné dokumenty

ZVÍŘECÍ KOSTI Z ARCHEOLOGICKÝCH OBJEKTŮ JORDANOVSKÉ KULTURY V PRAZE-ĎÁBLICÍCH

ARCHEOLOGIE VE STŘEDNÍCH ČECHÁCH 11, 2007, str. 125 130 ZVÍŘECÍ KOSTI Z ARCHEOLOGICKÝCH OBJEKTŮ JORDANOVSKÉ KULTURY V PRAZE-ĎÁBLICÍCH René Kyselý MATERIÁL Zvířecí kosti pocházející z objektů archeologického