NOŽE. Nože de Buyer D D D D D D

Transkript

1 NOŽE 137

2 D D D D D D Nože de Buyer D ,- D ,- D ,- D ,- D ,- D ,- Nože vytvořené jako pocta tradičním ručně kovaným japonským nožům. Nůž dosahuje dokonalé rovnováhy mezi rukojetí z uhlíkových vláken a čepelí. 138

3 D FK2 X50crMoV15 Ergonomicky tvarovaná protiskluzová rukojeť. Kalibrační systém v rukojeti pro individuální vyvážení nože. D D D D D D D Nože de Buyer FK2 D nůž Chef ,- D nůž Chef ,- D Santoku ,- D nůž asijský Chef ,- D nůž asijský Chef ,- D nůž porcovací ,- D nůž porcovací ,- D na pečivo ,- D filetovací ,- D vykosťovací ,- D univerzální ,- D krájecí ,- D porcovací dvojitý ,- D D D D D

4 X50 CRMO 14 Kovaná ocel se vyrábí v devíti krocích. Rukojeť vysoce odolný polymer POM. Nože jsou ručně broušené. GM GM GM-8275wwl26 GM GM-8260w20 GM Nože kované Giesser GM kuchařský ,- GM kuchařský ,- GM-8275wwl26 uzenářský ,- GM kuchařský tenký ,- GM-8260w20 na pečivo ,- GM japonský ,- GM filetovací ,- GM na ovoce ,- GM na zeleninu ,- GM GM GM

5 GM GM Ergonomická měkčená rukojeť s protiskluzovými drážkami zajišťuje, že se nůž dobře drží v každé situaci. Protiskluzová rukojeť zajišťuje bezpečnost, i když máte mokré ruce. Rukojeť je antibakteriálně ošetřena. GM GM GM GM sp19 GM GM w10-25 Nože Giesser Prime Line GM kuchařský ,- GM kuchařský ,- GM kuchařský ,- GM uzenářský ,- GM sp-19 nůž santoku ,- GM nůž filetovací ,- GM w10-25 nůž na pečivo ,- GM w10-21 nůž na pečivo ,- GM nůž na zeleninu ,- GM nůž na zeleninu ,- GM nůž na zeleninu ,- GM w-11 nůž univerzální ,- GM w10-21 GM GM GM w

6 Linie nožů, která přináší svěží barvy do Vaší kuchyně. GM li GM pi GM li GM pi GM-8265w-25-li GM-8265w-25-pi GM-8365wsp-11-li GM-8365wsp-11-pi GM-8315sp-10-li GM-8315sp-10-pi GM-8305sp-8-li GM-8305sp-8-pi GM-8545sp6li GM-8545sp6pi Nože Giesser Fresh Colours zelené GM li kuchařský ,- GM li kuchařský ,- GM-8265w-25-li univerzální ,- GM-8365wsp-11-li univerzální ,- GM-8315sp-10-li na zeleninu ,- GM-8305sp-8-li na zeleninu 80 67,- GM-8545sp6li na zeleninu 60 67,- Nože Giesser Fresh Colours růžové GM pi kuchařský ,- GM pi kuchařský ,- GM-8265w-25-pi univerzální ,- GM-8365wsp-11-pi univerzální ,- GM-8315sp-10-pi na zeleninu ,- GM-8305sp-8-pi na zeleninu 80 67,- GM-8545sp6pi na zeleninu 60 67,- 142

7 Nůž kuchařský GM r červený ,- GM br hnědý ,- GM gr zelený ,- GM g žlutý ,- GM černý ,- Nůž kuchařský GM černý ,- Nůž kuchařský GM BR hnědý ,- GM r červený ,- GM gr zelený ,- GM w bílý ,- Nůž kuchařský GM r červený ,- GM g žlutý ,- GM r červený ,- GM r červený ,- Nůž kuchařský GM černý ,- GM černý ,- GM černý ,- Nůž univerzální GM b modrý ,- 143

8 Sekáček GM černý ,- GM černý ,- Sekera GM-6630k33 černá ,- Nůž řeznický GM r červený ,- GM r červený ,- GM r červený ,- Nůž kuchařský GM r červený ,- Nůž na steaky GM r červený ,- Nůž stahovací GM r červený ,- 144

9 Nůž vykosťovací GM r červený ,- GM g žlutý ,- GM r červený ,- GM r červený ,- Nůž vykosťovací GM r červený ,- GM g žlutý ,- GM r červený ,- GM r červený ,- Nůž vykosťovací prohnutý GM r červený ,- GM r červený ,- Nůž na drůbež GM g žlutý ,- GM g žlutý ,- Nůž univerzální GM r červený ,- Nůž vykosťovací GM r červený ,- GM g žlutý ,- 145

10 Nůž na kebab GM černý ,- Nůž uzenářský s výbrusem GM-7705wwl ,- Nůž uzenářský vlnité ostří GM-7705w31r červený ,- GM-7705w31br hnědý ,- Dranžírovací sestava GM-9770 v kazetě 1 990,- V sestavě vidlice GM-9410p15-15 cm a kovaný nůž GM Nůž santoku GM-8269wwlk-18 černý ,- Nůž degustační GM-7984c11 celokovový ,- 146

11 Nůž na sýr GM černý ,- Nůž na sýr GM černý ,- GM Nůž na sýr GM-9655sp15 černý ,- Nůž na sýr GM-9655sp15w bílý ,- Jemné zoubky. Set nožů na sýr průměr deska E ,- Set náčiní na sýr a krájecí desky. Nože s dřevěnou rukojetí. Deska - akátové dřevo, skleněné krájecí prkénko. Ideální pro prezentaci sýrů. NOVINKA Drát na měkký sýr E ,- 147

12 Nůž kolébkový jednoduchý GM černý ,- Nůž kolébkový dvojitý GM černý ,- Nůž na zeleninu GM-8545sp6gr zelený 60 67,- Nůž na zeleninu GM-8305sp8 černý 80 67,- Nůž na zeleninu GM-8545sp-6-li zelený fresh 60 67,- GM-8545sp-6-pi růžový fresh 60 67,- Nůž univerzální vroubkovaný GM-8365wsp-11-li zelený fresh ,- GM-8365wsp-11-pi růžový fresh ,- Nůž univerzální GM-8315sp8gr zelený 80 72,- GM-8315sp12 černý ,- Nůž univerzální vroubkovaný GM-8365wsp11gr zelený ,- 148

13 Škrabka GM-8249sp černá ,- Škrabka pro levou i pravou ruku GM-8249 černá 60 95,- Škrabka pro levou i pravou ruku H rukojeť ABS ,- Protiskluzová rukojeť. Škrabka nerez pro levou i pravou ruku H nerez ,- Škrabka pro levou i pravou ruku H černá 60,- Škrabka nerezová pro levou i pravou ruku VC nerezová ,- Škrabka keramická NOVINKA Škrabka na chřest NOVINKA E ,- E ,- Keramické ostří. Rukojeť SOFT TOUCH. Předchází oxidaci potravin. Nerezové provedení. 149

14 Vykrajovač ovál GM-8253o černý ,- Vykrajovač kuliček GM-8252 černý ,- Dvojitý - kuličky průměr 25 / 22. Vykrajovač GM-8259 černý ,- Vykrajovač GM-9471 černý ,- Nůž - prohnutý GM černý ,- Nůž - rovný GM-8535 černý ,- 150

15 Nože dekorační sestava - pouzdro GM-6810 b sestava 7 ks 1 430,- Nože dekorační sestava - pouzdro GM-6813 b sestava 7 ks 1 538,- Nože dekorační sestava - pouzdro GM-6814 b sestava 7 ks 1 590,- Nože dekorační sestava - pouzdro GM-9478 sestava 8 ks 1 790,- 151

16 Nože na dort GM-7305w31 černý ,- GM-8165z16 černý ,- GM-8234w16 černý ,- GM-8137wz36 černý ,- GM černý ,- VM celonerez 145,- GM-7305w31 GM-8165z16 GM-8234w16 GM-8137wz36 GM VM Roztírací palety GM černá ,- GM černá ,- GM GM Roztírací paleta - rovná E černá ,- E černá ,- E černá ,- E černá ,- E černá ,- Roztírací paleta - prohnutá E černá ,- E černá ,- E černá ,- 152

17 Nože na pečivo GM-8260w20 kovaný ,- GM-8661w25 kovaný ,- GM w10-24 prime line ,- GM w10-21 prime line ,- GM-8355w ,- E ,- GM-8260w20o ,- GM-8260w20 GM-8661w25 GM w10-24 GM w10-21 GM-8355w24 E GM-8260w20o Vidlice GM-9410p18 kovaná černá ,- GM w plastová rukojeť ,- GM plastová rukojeť ,- GM plastová rukojeť ,- E plastová rukojeť ,- GM-9410p18 GM w GM GM E

18 E E E E E E E E E Nože Lacor E kuchařský ,- E kuchařský tenký ,- E kuchařský tenký ,- E santoku ,- E nůž na uzeniny ,- E nůž vykosťovací ,- E nůž na pečivo ,- E nůž na zeleninu 85 82,- E vidlice ,- 154

19 Sestava kovaných nožů - pouzdro GM-8296b sestava 7 ks 7 700,- Obsahuje: GM , , , , 3100p13, 9410p18, , 8296 l. Dranžírovací sestava GM-9770 sestava 2 ks 1 990,- Obsahuje: Nůž GM ( 18 cm) Vidlice GM-9410-p15 ( 15 cm) Sestava nožů Prime Line - taška GM-8291b10pl sestava 10 ks 4 990,- Obsahuje: GM , , , , , w25, wwl18, , , Taška na nože - prázdná GM l prázdná 1 382,- Pro 10 ks nožů. Vnitřní uspořádání viz GM-8291b10pl. Sestava nožů E sestava 9 ks 7 390,- Obsahuje: nůž kuchařský 10, 18, 25 cm, nůž Chef 25 cm, vykosťovací 14 cm, na uzeniny 21 cm, sekáček 16 cm, vidlice 18 cm, ocílka 21 cm. Kufr magnetický na nože Rozměry cm GM-6801spl prázdný 47x27x ,- Uchycení pomocí gumiček a kapes až 22 pozic. 2 x magnetická deska v čalounění. Uzamykatelný. 155

20 Lišta magnetická speciál GM-6800sp ,- Lišta magnetická C ,- C ,- Ocílky GM ocílka Chef ,- GM ocílka kulatá ,- GM ocílka oválná ,- CC ocílka diamantová ,- GM-9904 ocílka široká ,- CC-470 ocílka, plastové tělo ,- CC-475 ocílka, nerezové tělo ,- CC-470 CC-475 GM GM GM CC GM

21 Maximální ostrost pro Vaše nože. Nože se tupí pomaleji. Jednoduchý a rychlý proces broušení. Delší životnost nože. ostří stupeň 1 stupeň 2 stupeň 3 diamantový kotouč 1. ostří klasického nože 2. zničené ostří 3. ostří po třífázovém nabroušení Brusič nožů CC-130 CC-130 brusič nožů 3 585,- CC x diamantový kotouč 526,- CC x leštící kotouč 395,- 75 W / 230 V 3 stupňový. Ocílka (pasivní) tzn. ruční broušení. Brusič nožů CC-320 CC-320 brusič nožů 2 829,- CC x diamantový kotouč 526,- CC x leštící kotouč 395,- 75 W / 230 V 2 stupňový. 1. ostření 2. ocílka (pasivní) 3. leštění, obtahování 1. ostření 2. leštění, obtahování 157

22 Brusič nožů CC-110 NOVINKA Brusič nožů CC-700 CERAMIC NOVINKA CC ,- CC ,- 3 stupňový 1. stupeň: diamantové kotouče 2. a 3. stupeň: vibrační desky 3 stupňový 2. a 3. stupeň určen pro keramické nože. 1. a 3. stupeň i pro klasické ocelové nože. 1. vytváření ostří 2. ostření 3. obtahování 1. ocelové nože 2. keramické nože 3. leštění, obtahování Brusič nožů CC-450 NOVINKA Brusič nožů CC-430 na vlnité nože NOVINKA CC ,- CC ,- 2 stupňový Precizní vodící lišty udržují správný úhel broušení. Určen pro vlnité nože na pečivo. Diamantové ocílky. Gumové nožky pro dobrou stabilitu. 1. ostření 2. leštění, obtahování 1. vlnité nože Brusič nožů CC-464 Brusič nožů CC-4623, asijské CC ,- CC ,- 2 stupňový Ergonomická rukojeť. Ruční. 3 stupňový 1 stupeň určen pro asijské nože. Ruční. 1. ostření 2. leštění, obtahování 1. asijské nože 2. evropské nože 3. leštění, obtahování 158

23 Brusič nožů CC-2100 CC-2100 brusič nožů ,- CC-2111 výměnný modul 3 815,- 175 W / 220 V 3 stupňový Modul je možný mýt v myčce nádobí. Brusič nožů CC-2000 CC-2000 brusič nožů 7 894,- CC-2222 výměnný modul 2 697,- 150 W / 220 V 2 stupňový 1. diamantové kotouče 2. leštící kotouče Modul je možný mýt v myčce nádobí. 1. ostření 2. dotváření hrany 3. leštění, obtahování 1. ostření 2. leštění, obtahování Brusič nožů CC-120 CC-120 brusič nožů 3 519,- CC x diamantový kotouč, stupeň 1 526,- CC x diamantový kotouč, stupeň 2 526,- CC x leštící kotouč, stupeň 3 395,- 75 W / 230 V 3 stupňový. Brusič nožů CC-1520 CC-1520 brusič nožů 4 243,- CC x diamantový kotouč 526,- CC x leštící kotouč 395,- 125 W / 230 V 3 stupňový. 2 stupeň asijské nože ostření 2. dotváření hrany 3. leštění, obtahování Brusič nožů CC-270 CC-270 brusič nožů 1 875,- 175 W / 230 V 3 stupňový. 1. ostření 2. ostření asijské 3. leštění, obtahování Brusič nůžek CC-500 brusič nůžek 2 598,- Pro broušení široké škály nůžek včetně nůžek na drůbež. Pro pravo i levoruké nůžky. 1. ostření 2. dotváření hrany 3. leštění, obtahování, manuální 159