přílohy bramborová těsta pro snadné a rychlé vaření... Top Gastro CZ s.r.o. Višňová Jičín

Transkript

1 přílohy bramborová těsta pro snadné a rychlé vaření... Bramborové těsto 5 kg na 10 kg hotového výrobku Bramborové těsto 10 kg na 20 kg hotového výrobku Bramborové knedlíky s cibulkou 5 kg na 10 kg hotového výrobku Bramborová kaše s mlékem 8 kg na 168 porcí změna gramáže prosím o kontrolu výtěžnosti Bramboráky 5 kg chybí výtěžnost

2 přílohy chutné přílohy k masům a omáčkám... Halušky 5 kg na 10 kg hotového výrobku Chlupaté knedlíky 5 kg na 10 kg hotového výrobku Špecle 2,5 kg 4 ks v kartonu Špenátové špecle 5 kg 1 ks v kartonu

3 přílohy moderní a neotřelé přílohy pro kvalitní kuchyni... Kuskus 5 kg Bulgur 5 kg Jogurtové knedlíky 5 kg na 9 kg hotového výrobku

4 pravé italské těstoviny Kolínka (lumache) 5 kg 3 ks v kartonu Kolínka malá (chifferini) 5 kg 3 ks v kartonu Dvojitá kolínka (capricci) 5 kg 3 ks v kartonu Vřetena (fusilli) 5 kg 3 ks v kartonu Dvojitá vřetena (copánky) 5 kg 3 ks v kartonu

5 pravé italské těstoviny Špagety (spagetti) 5 kg 3 ks v kartonu Fleky (široké nudle) 5 kg 3 ks v kartonu Penne (penne rigate) 5 kg 3 ks v kartonu Mašličky (farfalle) 5 kg 3 ks v kartonu 3barevná vřetena (fusilli tricolori) 5 kg 3 ks v kartonu

6 rýže a luštěniny Rýže dlouhozrnná 5 kg Hrách žlutý loupaný půlený 5 kg Rýže parboiled 5 kg Hrách zelený celý 5 kg Rýže kulatozrnná 5 kg Čočka velkozrnná 5 kg Fazole malá bílá 5 kg Fazole barevná 5 kg

7 vývary a polévky Hovězí vývar 2 kg dóza Slepičí vývar 2 kg dóza Zeleninový vývar 2 kg dóza bez glutamanu sodného Hovězí vývar bez glutamanu sodného 2 kg dóza bez glutamanu sodného Slepičí vývar bez glutamanu sodného 2 kg dóza

8 vývary a polévky bez glutamanu sodného Hovězí vývar bez glutamanu sodného 6 kg kyblík bez glutamanu sodného Slepičí vývar bez glutamanu sodného 6 kg kyblík Zeleninový vývar bez glutamanu sodného 6 kg kyblík bez glutamanu sodného

9 vývary a polévky Lahůdkový vývar v pastě 2 kg dóza Gastrox 6 kg kyblík Gastrox box 15 kg box balení 1 kg

10 vývary a polévky Čirý vývar 6 kg kyblík Hovězí vývar 6 kg kyblík Masový vývar 6 kg kyblík Slepičí vývar 6 kg kyblík Zeleninový vývar 6 kg kyblík

11 vývary a polévky Uzený vývar 2 kg dóza Houbový vývar 2 kg dóza Česnekový vývar 2 kg dóza Extra silný hovězí bujón 2 kg dóza Extra silný slepičí bujón 2 kg dóza

12 vývary a polévky Sedlácká polévka 2 kg krabice 2 x 50 porcí Francouzská polévka 2,4 kg krabice 3 x 50 porcí Žampionová polévka 2,4 kg krabice 2 x 40 porcí

13 vložky do polévek Smažený hrášek 1 kg 4 ks v kartonu Krutóny cibule - česnek 1 kg 4 ks v kartonu Fridátové nudle 1 kg 4 ks v kartonu Smažené kroužky cibule - česnek 0,5 kg 4 ks v kartonu

14 zavářky do polévek Vaječné kapání do polévky 5 kg 1 ks v kartonu Těstovinová rýže (riso) 0,5 kg 24 ks v kartonu 5 kg 3 ks v kartonu musíme vyfotit... máme jen tři vedle sebe, a to vypadá špatně oproti ostatním vizuálům Zavářkové mušličky 5 kg 3 ks v kartonu Vlasové nudle 5 kg 3 ks v kartonu 0,5 kg 24 ks v kartonu Písmenka 5 kg 3 ks v kartonu 0,5 kg 24 ks v kartonu Hvězdičky 0,5 kg 24 ks v kartonu

15 šťávy a omáčky Gulášový základ v pastě 3,5 kg kyblík na 38,8 l Vepřová šťáva minutková 3 kg kyblík na 46,2 l Drůbeží šťáva 3 kg kyblík na 40 l Šťáva k pečeni 3 kg kyblík na 60 l Houbová omáčka 2 x 50 porcí 2,4 kg krabice na 15 l Sýrová omáčka 2 x 50 porcí 2,4 kg krabice na 15 l

16 šťávy a omáčky Asijská pánev 2 kg na 15 l Italská tomatová omáčka Bolognese 2 kg na 12,5 l

17 Gas ska zč tro e á v o k š á r h al děnka Hrášková laděnka 1 kg 10 ks v kartonu Nadčasový zdravý výrobek na zahušťování Složení: mletý hrách, který je zbaven slupek směs obilovin (kukuřice, jáhly, rýže) koření, kurkuma sůl dietní s obsahem 40 % draslíku namísto sodíku Neobsahuje: lepek, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva! Skvělé na použití do spotřebního koše! Obsah hrachu 70 % 70 gramů výrobku x 10 = 700 gramů do spotřebního koše Nutriční hodnoty ve 100 g Energie 319 kcal, bílkoviny 17,3 g, sacharidy 54,2 g, tuky 3,7 g, (z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g), vláknina 8,6 g. Top Gastro CZ s.r.o. Višňová Jičín

18 jíšky a fixy Světlá jíška 8 x 0,5 kg sáčky 4 kg kyblík Tmavá jíška 8 x 0,5 kg sáčky 4 kg kyblík Fix do sekané a karbanátků 1,25 kg na 5 kg masa 10 ks v kartonu

19 tekuté koření Polévkové koření 1 l 8 ks v kartonu Polévkové koření 5 l kanystr Sojová omáčka 1 l 8 ks v kartonu Worcester 1 l 8 ks v kartonu

20 kořenicí směsi Kořenicí směs (přísada do jídel) 5 kg kyblík bez glutamanu sodného Kořenicí směs bez glutamanu sodného 4,5 kg kyblík 0,5 kg 10 ks v kartonu Kořenicí směs na zeleninu bylinky - máslo 1,5 kg kyblík 30 g na 1 kg zeleniny Kořenicí směs na zeleninu slanina - cibule 1,5 kg kyblík 30 g na 1 kg zeleniny

21 koření Gas ska zč tro e ši kuchyni va o pr k ní oc m po ý tn y nezb s garancí 100% kvality Sladká paprika 80 ASTA 0,5 kg 10 ks v kartonu Majoránka 0,5 kg 5 ks v kartonu Kari 0,5 kg 10 ks v kartonu Pepř černý mletý 0,5 kg 10 ks v kartonu Petrželová nať 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušená cibule 1 kg 5 ks v kartonu Pepř černý celý 0,5 kg 10 ks v kartonu Pažitka řezaná 0,5 kg 10 ks v kartonu Česnek granulovaný 0,5 kg 10 ks v kartonu Kmín celý 0,5 kg 10 ks v kartonu Bobkový list 0,25 kg 10 ks v kartonu Česnek sušený plátky 0,5 kg 10 ks v kartonu Kmín drcený 0,5 kg 10 ks v kartonu Nové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené žampiony 0,5 kg 4 ks v kartonu Sušené houby 0,5 kg 4 ks v kartonu Top Gastro CZ s.r.o. Višňová Jičín

22 koření Gas ska zč tro e ši kuchyni va o pr k ní oc m po ý tn y nezb s garancí 100% kvality Pepřové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Gulášové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Grilovací koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Směs na hranolky 0,5 kg 10 ks v kartonu Steakové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Kohoutí sůl na grilování, marinování 0,5 kg 10 ks v kartonu Směs koření na ryby 0,5 kg 10 ks v kartonu Gril Argentina 0,5 kg 10 ks v kartonu Ďábelské koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Skořice mletá 0,5 kg 10 ks v kartonu Top Gastro CZ s.r.o. Višňová Jičín

23 sušená mléka počítejte s námi... Sušené polotučné mléko Largo 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené plnotučné mléko Largo 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené polotučné mléko Largo 10 kg 1 ks v kartonu Sušené odtučněné mléko Largo 25 kg 1 ks v kartonu Sušené polotučné mléko Largo 25 kg 1 ks v kartonu Sušené plnotučné mléko Largo 25 kg 1 ks v kartonu

24 sušená mléka a smetana Sušená smetana 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené mléko Lactis polotučné 0,4 kg krabička 12 ks v kartonu Sušené mléko Lactis plnotučné 0,4 kg krabička 12 ks v kartonu Sladob - umělé sladidlo 0,2 kg 25 ks v kartonu Smetana na vaření i šlehání 25% 1 l 12 ks v kartonu

25 vajahit sanova rostlinná náhrada vajec počítejte s námi... Vajahit (náhrada vajec na pečení) 0,4 kg krabička 12 ks v kartonu nahradí 40 vajec Vajahit (náhrada vajec na pečení) 10 kg 1 ks v kartonu nahradí 1000 vajec Sanova (náhrada vajec do knedlíků) 0,5 kg 10 ks v kartonu nahradí 33 vajec Sanova (náhrada vajec do knedlíků) 10 kg 1 ks v kartonu nahradí 667 vajec

26 puding kakao maková náplň Maková náplň 1 kg 10 ks v kartonu Vanilkový puding 1 kg 10 ks v kartonu Kakao 100 g 50 ks v kartonu Kakao 1 kg 10 ks v kartonu

27 šarlotka oříšková pomazánka Šarlotka - jablečné kostky 11 kg kyblík 1 ks v kartonu Lískooříšková pomazánka 2 kg kyblík 1 ks v kartonu

28 povidla a džemy Karpatská povidla 5 kg kyblík Jahodový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík Meruňkový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík Višňový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík Borůvkový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík

29 džemy a med porce Porcovaný džem (jahoda, meruňka, borůvka) 20 g 72 ks v kartonu Porcovaný džem DIA (jahoda, meruňka) 20 g 72 ks v kartonu Včelí med porcovaný 20 g 96 ks v kartonu

30 kečup protlak rajský koncentrát Kečup 5 kg kyblík Rajčatový protlak 5 kg kyblík Drcená rajčata 2,55 kg plech 6 ks v kartonu Dvojitý rajský koncentrát 0,8 kg plech 12 ks v kartonu 4,1 kg plech 3 ks v kartonu

31 oleje na smažení, pečení, fritování i pro studenou kuchyni... Rostlinný olej 5 l kanystr Fritovací olej GastroPalm 5 l kanystr Fritovací olej GastroPalm plus 10 l kyblík

32 sterilovaná zelenina Červená řepa - proužky 4,25 kg plech Sterilovaný hrášek 3 kg plech Cizrna 2,55 kg plech Velké bílé fazole 2,55 kg plech Červené fazole 2,55 kg plech

33 sterilovaná zelenina a ovoce Novinky Kysané zelí 9,7 kg plech Okurky 9,7 kg plech Ovocný koktejl 2,65 kg plech Ovocný koktejl

34 gastro čaje horký francouz Černý čaj 50 g sáček 60 ks v kartonu Směs ovocných čajů (jahoda, šípek, zahradní směs) 50 g sáček 60 ks v kartonu Horký francouz (nealko svařák) 1 ks 40 ks v kartonu Příchutě: brusinka, švestka, hruška

35 TopTea instantní čaje počítejte s námi... TopTEA instantní černý čaj s příchutí citrónu 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní černý čaj s příchutí broskve 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní zelený čaj s příchutí hrušky 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní zelený čaj s příchutí meruňky 0,25 kg 25 ks v kartonu pro přípravu teplých i studených nápojů 250 g na 10 litrů nápoje vhodné do vířičů nápojů

36 počítejte s námi... TopTea instantní čaje TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí višně 0,25 kg 25 ks v kartonu pro přípravu teplých i studených nápojů 250 g na 10 litrů nápoje vhodné do vířičů nápojů TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí černého rybízu 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí lesních plodů 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí jahody 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí jablka a skořice 0,25 kg 25 ks v kartonu

37 nápojové koncentráty Nápojový koncentrát Černý rybíz 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Pomeranč 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Višeň 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Ananas 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Hruška 3 l kanystr na 63 l nápoje

38 nápojové koncentráty Nápojový koncentrát Cola 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Mandarinka 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Jahoda 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Hroznové víno 3 l kanystr na 63 l nápoje

39 capri-sonne nápoje s vysokým obsahem přírodní ovocné šťávy Capri-Sonne Pomeranč 0,2 l 10 ks v kartonu Capri-Sonne Mystic Dragon 0,2 l 10 ks v kartonu Capri-Sonne Jablko 0,2 l 10 ks v kartonu

40 kávoviny výtečné nápoje pro děti i pro dospělé Bílá káva s mlékem 0,65 kg 10 ks v kartonu na 10 l nápoje Dětské capuccino s mlékem 0,5 kg 10 ks v kartonu na 6,6 l nápoje Špaldový nápoj 0,5 kg 10 ks v kartonu na 6 l nápoje

41 TopMilk instantizovaná mléčná směs výrobek rozpustný v mléce z 1 kg směsi připravíte 20 l nápoje! TopMilk jahoda 1 kg 6 ks v kartonu TopMilk vanilka 1 kg 6 ks v kartonu

42 moučníky rychle hotové, krásně vypadají, báječně chutnají... Makovec směs z mletého máku 5 kg na 9 kg hotového výrobku Perník 5 kg 2 ks v kartonu na 9 kg hotového výrobku Bublanina 5 kg 2 ks v kartonu na 9 kg hotového výrobku Piškotová směs - na bábovku, korpus 5 kg 2 ks v kartonu na 6,5 kg hotového výrobku Muffiny se špaldou a čokoládou (+ košíček 200) 2 x 2,5 kg 2 ks v kartonu Čokoládová poleva - tmavá 1 kg 8 ks v kartonu Jahodová poleva 1 kg 8 ks v kartonu

43 sušenky a dezerty sladké pokušení ke kávě Jemný dezert Tortina Plus kakaový 25 g 8 ks v kartonu Jemný dezert Tortina Plus mléčný 25 g 8 ks v kartonu Nutfresh 28 g 24 ks v kartonu

44 dýňové pyré NOVINKA! Kvalitní potravina do Vaší kuchyně Nízký obsah sodíku činí z tykví jednu z potravin s nejnižším obsahem soli, tím se řadí do dietních jídel využívaných při léčbě vysokého krevního tlaku, onemocnění močových cest a ledvin. Typický je vysoký obsah draslíku, který podporuje odvodňování, působí proti zácpě a udržuje také basickoadidickou rovnováhu v těle a správné hospodaření s vodou v našem těle. Karoteny, vitamíny C a E, které jsou v plodech tykví rovněž bohatě zastoupeny, působí jako antioxidanty a chrání buňky. 3 kg balení Dýňové lívance 10 porcí Suroviny: 3,5 hrnku špaldové mouky, 2lžička sody, 4lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 2 lžička skořice, 1 lžička sušeného mletého zázvoru, 1lžička muškátového oříšku, 2,5 hrnku podmáslí, 2,5 hrnku dýňového pyré, 4 vejce, 4 lžíce rozpuštěného másla, 2 lžičky vanilkového extraktu, 5 lžic třtinového cukru. Postup: V jedné míse smícháme suché suroviny a v druhé míse mokré suroviny. Mokré pak vmícháme do suchých a jemně promícháme. Lívance smažíme bez tuku na středním plamenu. Z poloviny surovin lze připravit 30 lívanců. Uvedené množství je vhodné pro přípravu velkých silnějších palačinek. Lívance podáváme s javorovým sirupem a zakysanou smetanou. Dýňová polévka 10 porcí Suroviny: 3 cibule, 2,5 l kuřecího nebo zeleninového vývaru, 250 g dýňového pyré TopGastro, 100 g oleje, 170 g hladké mouky (Hráškové Laděnky), 100 g 12% smetany, 100 g zakysané smetany, sůl, česnek, mletý pepř, kari koření Postup: Z cibule, tuku a mouky si připravíme světlou jíšku a zalijeme prochladlým vývarem, provaříme a přidáme dýňové pyré TopGastro. Polévku dochutíme, provaříme ještě 10 min a přidáme smetanu na zjemnění. Polévku podáváme ozdobenou kysanou smetanou, popř. posypanou loupanými dýňovými semínky. Postup: Místo mouky můžeme polévku zahustit Hraškovou Laděnkou TopGastro, získáme tak přirozeně bezlepkový pokrm.