KATALOG KOŠTU VÍN. sobota 2.února v Moravanech. Moravany z.s.

Transkript

1 KATALOG KOŠTU VÍN sobota 2.února 2019 v Moravanech ˇ a Zahrádkári ˇ Vinari Moravany z.s.

2 Vážení přátelé, milovníci vína dovolte, abychom Vás stejně jako v minulých letech i letos přivítali na již 19.ročníku výstavy vín, kde se sešlo celkem 649 vzorků, z toho 398 vzorků bílých vín,198 vzorků červených vín a 53 vzorků vína rosé od vinařů z blízkého i vzdáleného okolí.všem, kteří na tuto výstavu přispěli svými vzorky vín, srdečně děkujeme, dík patří také všem sponzorům a těm, kteří se podíleli na uskutečnění této akce. Mediální sponzor, ČR Brno, týdeník, Vína z Čech vína z Moravy. Zvláštní poděkování patří obecnímu úřadu Moravany. Příjemné ochutnávání a pěknou zábavu Vám za přípravný a výstavní výbor přejí: Lubomír Dubský, Martin Kopl, Zdeněk Hulcký, Bronislav Berka, Dagmar Staňková Jaroslav Kalinec, Lubomír Klimek, Ladislav Bogdaník, Petr Kostiha,Danuše Dubská, Miroslava Hulcká,Hanka Koplová,Miriam Bogdaníková. Kamil Pivečka,Dagmara Pivečková. Pozn.Pokud u vzorků není uveden ročník jedná se o víno ze sklizně roku 2018!!! Šampion červených vín: Forman Vladimír Moravany 192 Frankovka p.s č.vz. T 15 Šampion bílých vín: Vinařství rodina Kölbelova Kyjov Pálava p.s. panenský č.vz L32 Cena starosty obce Moravany pro: Nejlepší červené víno z Moravan: Klimek Lubomír Moravany 82 Cabernet Sauvognon p.s b č.vz. P58 Nejlepší bílé víno z Moravan: Kopl Martin Moravany 228 Ryzlink Vlašský 89b č.vz. C18 Vína v katalogu jsou seřazená od nejlépe hodnoceného vína! Vína zastupují oblast Moravskou a podoblasti Slováckou, Velkopavlovickou, Mikulovskou a Znojemskou. Vystavovaná vína byla zdarma poskytnuta vinaři z Moravan a okolí a nejsou předmětem dalšího prodeje! Degustace vystavovaných vzorků proběhla dne Kab. Víno s přívlastkem kabinet ( přírodní cukernatost NM.) p.s. Víno s přívlastkem pozdní sběr ( přírodní cukernatost NM.) v.z.h. Víno s přívlastkem výběr z hroznů ( přírodní cukernatost NM.) v.z.b. Víno s přívlastkem výběr z bobulí ( přírodní cukernatost min. 27 NM.) BOTRYTICKÝ SBĚR: je to víno vyrobené z hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis cineral, nejznámějším botrytickým vínem je Tokajské. Barique: takto se označují vína, která zrají po určitou dobu v novém dubovém sudě, tento název pochází z původně francouzského označení pro kaštanový sud o obsahu 225 litrů, jelikož kaštanů však bylo málo, začali se vyráběd sudy dubové. -2-

3 Ledové víno: začalo se vyrábět v Německu a Rakousku (Eiswein), kde nechávali nesklizené hrozny projít mrazem a se zmrzlých bobulí se pak lisuje mošt, takto vyrobené víno je výjimečné nejen svou chutí, vůni, obsahem cukru a kyselin, ale i cenou. Slámové víno: vyrábí se z hroznů, které musí po určitou dobu ležet na slámě nebo rákosu,víno tak získává charakteristické vlastnosti SK- subkomise, Tk-těkavé kyseliny, Ox-oxidace, S-síra Rozdělení tichých vín podle obsahu zbytkového cukru Suchá Víno, které prokvasilo na nízký obsah zbytkového cukru, který smí obsahovat: a) max. 4 g/ zbytkového cukru na litr nebo b) max. 9 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně. Polosuchá Vína se zbytkovým cukrem, který je větší než nejvyšší hodnota stanová pro vína suchá, ale nepřesahuje 12 g v litru vína Polosladká Obsah zbytkového cukru ve víně je větší než nejvyšší hodnota stanová pro vína polosuchá, ale dosahuje nejvýše 45 g na 1 litr Sladká Vína s vyšším obsahem zbytkového neprokvašeného cukru a to jak senzoricky tak analyticky. Zpravidla se jedná o vína speciální, určená pro dlouhé zrání. Obsah alkoholu je u našich tichých sladkých vín nižší (7-11%, toto je časté u vín slámových, ledových či bobulových výběrů). Dle legislativních předpisů se jedná o víno se zbytkovým cukrem ve výši nejméně 45 g na litr. STOBODOVÉ HODNOCENÍ VÍN bodů Mimořádné víno bodů Výborné víno bodů Velmi dobré víno bodů Dobré víno bodů Průměrné víno Slovník některých vinařských pojmů: ALKOHOLICKÉ VÍNO-silné víno s vysokým obsahem alkoholu. ALKOHOLIZOVANÁ VÍNA-mimo alkohol, který vznikl kvašením cukru, byl do nich přidán vinný destilát nebo čistý líh. AROMA-chuťové a vonné látky ve víně obsažené. BARVÍŘKA-je to speciálně vyšlechtěna odrůda vína, pro vyšší obsah barviva, aby se pak mohla přidávat do červených vín, pro zvýraznění barvy. BIOLOGICKÉ VÍNO-víno, při jehož výrobě nebyly použity chemikálie a hrozny nebyly chemiky hnojeny ani ošetřovány. -3-

4 BUKET-kombinace vůní lahvově zralého vína, které se ve víně uvolňují zralostí, teplem a působením dalších vlivů. CUVÉE-název pro takto označená vína pochází z francouzštiny, a jsou jim označovány směsi šumivých vín a vín, které mohou být vyrobeny z různých odrůd a ročníků. DEKANTACE-opatrné oddělení usazenin v lahvi od čistého vína, provádí se zej. DRSNÉ VÍNO-málo harmonické, nevyzrálé víno, jenž obsahuje přemíru tříslovin a kyselin, zůstává po něm drsný pocit na jazyku i patře, avšak drsná bývají i ta nejlepší mladá vína. EXTRAKT-rozpustné částice, které ovlivňují vyrovnanost, bohatost a plnost vína. FERMENTACE-kvašení. FILTRACE-oddělení pevných částic od kapaliny. FORTIFIKACE-dolihování vína, vinným destilátem nebo čistým lihem.. HOŘKOST-jde o vadu vína, která může být způsobená dlouhou macerací peciček hroznů. KRÁTKÉ VÍNO-je to víno, které nemá žádné závady, může být výborné v chuti i vůni, ale tyto vjemy po napití velmi rychle zmizí. KULATÉ VÍNO-má vyvážený poměr všech složek a vzbuzuje tak příjemný, vyvážený dojem. KVAŠENÍ-je biochemický proces, při kterém se působením enzymů produkovaných kvasinkami přetvářejí rovným dílem cukry na alkohol a oxid uhličitý. KVASINKY-jednobuněčné mikroorganismy, které při výrobě vína přeměňují cukr na alkohol. KVASNÝ KLOBOUK-vzniká se slupek na povrchu nádoby, ve které dochází k fermentaci, musí se vmíchat zpět do moštu, aby se tak z nich mohly uvolňovat žádoucí látky. KYSELINA JABLEČNÁ-patří mezi tvrdé kyseliny, ve větší míře se objevuje víně vyrobeném z nedozrálých hroznů, odbourává se uměle nebo při jablečno - mléčném kvašení. KYSELINA VINNÁ-její množství stoupá se zvyšující se cukernatostí hroznů, její nedostatek způsoben nešetrným, umělým odbouráním hrubých kyselin, pak činí víno fádním. LAHVOVÁ ZRALOST-charakterizuje víno, které zrálo stočené v lahvích, doba potřebná k lahvové zralosti je i individuální pro různé ročníky, tak i pro jednotlivé odrůdy, některá, zejména červená vína, mohou zrát i několik desítek let. MACERACE-neboli vyluhování, probíhá na počátku kvašení, kdy jsou v moštu ještě ponechány slupky, při výrobě červeného vína se macerací uvolňuje se slupek barvivo. MLADÉ VÍNO-svěží víno, konzumované ihned po stočení do lahví. ODKALENÍ-proces, při kterém dochází k odstranění sedimentu (usazenin) z vína. OXID SYŘIČITÝ A VÍNO-víno je potřeba udržet v redukčním stavu, tj. ve stavu omezení kyslíku na víno. Tento stav vytváříme správným a dokonalým sířením. Kysličník siřičitý jako konzervační a redukční činitel se velmi snadno slučuje s kyslíkem. Sířením tedy odnímáme kyslík z prostředí vína a tím omezujeme jeho aktivitu na víno i mikroorganismy ve víně. Tento poznatek je potřeba před plněním vína do lahví uplatnit, víno správně zasířit. Obsah síry ve víně je omezen zdravotními předpisy v rámci čsn. Víno, které hodláme naplnit do lahví, by mělo mít nejvíce 40mg/l volného SO2. Vyšší dávky síry ve víně jsou nežádoucí, poněvadž nepříznivě ovlivňují chuťové vlastnosti vína, tím přímo jeho kvalitu. -4-

5 Vysokými dávkami síry se nezabrání oxidačnímu procesu, ten může být omezen jen volným SO2. Účinek kysličníku siřičitého není stálý. Volný SO2 se slučuje ve víně s kyslíkem a s jinými látkami a tím dochází k jeho vyvázání. Vyvázaný kysličník siřičitý ztrácí antioxidační a antiseptický účinek. OXIDACE-vzniká stykem moštu či vína se vzduchem, do jisté míry jsou oxidovaná všechna vína, záleží ale na stupni oxidace, zde jde o charakteristickou vlastnost nebo už závadu, úmyslně silně oxidovaná vína jsou např. typu sherry. PLNÉ VÍNO-je to víno vynikajíc bohatou a příjemnou harmonii všech složek extraktu, mívajíc vysoký obsah tříslovin. PRVNÍ VÍNO/nové víno, které se má vypít do nové sklizně, u nás to je třeba Martinské víno, které se smí prodávat od v 11 hod. dopoledne. ROČNÍKOVÉ VÍNO-pocházejí s hroznů sklizených v určitém roce, dle předpisů různých zemí je povoleno ročníkové víno doplňovat určitým množstvím vína z jiného ročníků, teprve čas však ukáže, které ročníkové víno bude skutečně kvalitní. SAMOTOK-u bílého vína jde o mošt, který vytéká z vína ještě před začátkem lisování, u vína červeného, jde o nakvašený mošt oddělený od kvasného klobouku. SCELOVÁNÍ-vzájemné mísení různých vín, tak aby bylo dosaženo charakterových vlastností vína, dají se tak zdůraznit přednosti a potlačit nedostatky označení pro šumivé víno. SILNÉ VÍNO-víno s vysokým podílem kyselin i tříslovin, má výraznou chuť i vůni. SLABÉ VÍNO-víno s nedostatkem extraktu a alkoholu. SUCHÉ VÍNO-víno bez zbytkového cukru, který všechen prokvasil na alkohol a oxid uhličitý SVĚŽÍ VÍNO-velmi příjemně pitelné víno s dobře patrnými kyselinami, vyváženými cukry a někdy zbytkovým oxidem uhličitým. TĚLNATÉ VÍNO soulad alkoholu s vysokým obsahem extraktu, poskytuje mohutný dojem plnosti. TŘÍSLOVINY-jsou chutí hořké a svíravé, ve vodě rozpustné látky, které se do vína dostávají se slupek, jadérek, stonků, ale i z dubových sudů. VINIFIKACE-ucelený proces výroby vína od sběru hroznů, přes lisování, kvašení, odkalení, až po stáčení do lahví. ZRALÉ VÍNO-může jít o víno na vrcholu kvality v sudu, připravené ke stáčení do lahví nebo vyzrálé v lahvích. ZRÁNÍ VÍNA-soubor fyzikálních a chemických procesů, vedoucích ke změně barvy, vůně a chuti vína. -5-

6 Bílá vína Cuvée Kameníky...MZV suché...150,-kč Pinot blanc (RB)...MZV suché...150,-kč Tramín červený...mzv suché...150,-kč Pálava...MZV suché...170,-kč Růžová vína Frankovka...MZV suché...150,-kč Červená vína Cuvée Frapinot...MZV suché...150,-kč Cuvée Kameníky barrique..mzv suché...190,-kč -6-

7 VELTLÍNSKÉ ZELENÉ A21 Šrahůlek Tomáš Milotice º 89 A9 Vinařství Klásek Petrov p.s 86 A31 Konečný Petr Žarošice 215 v.z.h 86 A19 Kopl Martin Moravany A26 Klimek Petr Kostelec A29 Benešovský V+R Šardice A40 Dubský Lubomír Moravany º 84 A33 Ing. Nenička Pavel Vlkoš A13 Bábík František Vacenovice A17 Hulcký Zdeněk Moravany A36 Holakovský Libor a Zlata Vlkoš 108 p.s 82 A12 Bánovský Antonín Boršice A20 Daněk Miroslav Kyjov 1086 p.s 81 A28 Zogata Marian Kostelec A4 Víno Němeček Čejkovice A10 Kůřil Jaroslav Moravany A34 Bočko Miroslav Vrbice A8 Macháček Jan Petrov A14 Berka Jiří Moravany286 kab A18 Forman Vladimír Moravany 192 p.s A27 Pernica Štěpán Kostelec º 79 A32 Válka Zbyněk Žarošice A37 Pelikán Václav Bukovany 79 A44 Pláteník Vlastislav Velké Pavlovice A2 Vinařství Urbánek Leoš Čejkovice º 78 A3 Kočenda Miroslav Zlechov A11 Šimoník Radim Jalubí A16 Šimeček Zdeněk Čeložnice 78 A23 Ingr David Vacenovice 2 78 A1 Koliba Pavel Čejkovice 920 kab. 77 A15 Štipčák Jaroslav Vlkoš A42 Příkaský Michal Ratíškovice A7 Varmuža Zdeněk Čejkovice A30 Vladyka Josef Mnichovice p.s 75 A38 Bunža Petr Bzenec p.s A39 Hačunda Jaromír Moravany 121 p.s. 75 A5 Drábek Jaroslav Čejkovice A6 Dufek Václav Brno Valtická 1 71 síra -7-

8 A22 Neduchal František Vacenovice A35 Ott Lukáš Hýsly A41 Štěpánek Pavel Mutěnice A24 Šebesta Josef Ratíškovice 365 v.z.h stař. A25 Sýkora Miroslav Petrov 310 p.s 66 A43 Látalová Pavla Moravany síra MÜLLER THURGAU B14 Ing.Luža Tomáš Velehrad 89 B36 Neduchal Pavel Svat.- Mistřín B8 Vinařství Michna Čejkovice 87 B43 Svoboda Rudolf Žarošice 332 p.s. 87 B29 Doležal Vít Bučovice p.s. 85 SK B40 Exsl David Ježov 143 p.s. 85 B44 Maňák Štěpán Žádovice 54 p.s B47 Špaček Ladislav Vlkoš B52 Štěpánek Pavel Mutěnice B3 Latík Radek Čejkovice 250 kab. 83 B42 Dočekal Jan Moravany 14 kab. 83 B45 Bočko Miroslav Vrbice B55 Novák Stanislav ing. Bořetice B9 Herzán Libor Čejkovice B18 Horák Jaroslav Čeložnice 82 B23 Vyskočil Milan Blatnice pod Svatým Ant. 82 B33 Forman František Moravany 82 B38 Bláhová Marcela Ježov B2 Pimek Jan Skalka 80 B25 Němec Jiří Kyjov p.s. 80 B35 Navrátil Petr Kostelec 328 p.s. 80 B49 Bunža Petr Bzenec 80 B53 Vaculík Martin Moravany B19 Štipčák Jaroslav Vlkoš º 79 B50 Bunža Petr Bzenec kab B5 Víno Němeček Čejkovice B17 Pernica Zdeněk Boršice 78 B30 Neduchal František Vacenovice º 76 B34 Kys Martin Kostelec B10 Mokrý Jan Násedlovice B12 Šural Petr Petrov 379 p.s

9 B16 Kořínek Horymír Boršice B22 Frolec Josef Moravany B11 Hrdlička Zdeněk Násedlovice p.s. 74 B31 Ingr Jiří Vacenovice 2 21º 74 B32 Janča Josef Moravany B1 Kozlík Stanislav Skalka 73 B39 Exsl Zdeněk Ježov 143 kab. 73 B4 Milovníci vín a žen Zlechov p.s. 71 B27 Ott Václav Hýsly B37 Bláhová Marcela Ježov 142 p.s SK B41 Míša Vojtěch Ježov 260 kab. 71 B46 Ing.Dohnal Petr Žádovice B21 Vonend Petr Moravany B13 Kůřil Pavel Moravany B26 Pelikán Tomáš Bukovany 69 B28 Buriánek M Bučovice p.s. 69 B7 Kozák František Vřesovice ox B15 Dvořan Pavel Buchlovice 607 p.s. 66 sedlo B24 Zelinka Ladislav Moravany B48 Urban Jiří Labuty sirka, SK B54 Změlík Zdeněk Čeložnice aceton RYZLINK VLAŠSKÝ C7 Střeštík Josef Násedlovice 532 p.s SK C2 Drábek Jan Čejkovice º 90 SK C18 Kopl Martin Moravany º 89 C16 Honzírek Milan Strážovice 73 p.s. 87 C12 Opavský Jan Petrov C22 Malenovský Václav Bučovice C8 Valenta Jiří Kyjov C26 Bláhová Marcela Ježov 142 v.z.h 85 C27 Snášel Miroslav Žarošice 84 C31 Příkaský Vojtěch Ratíškovice º C33 Příkaský Michal Ratíškovice C23 Buriánek M Bučovice p.s. 83 C30 Dubský Lubomír Moravany º 83 C34 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 p.s 83 C9 Valenta Jiří Kyjov 82 C17 Forman Vladimír Moravany 192 p.s

10 C24 Benešovský V+R Šardice C28 Adamec Dušan Žarošice 244 p.s C11 Šural Petr Petrov C13 Blahuš Ivo Jalubí p.s. 80 C19 Víno Petratur Blatnice pod Svatým Ant. p.s C3 Víno Němeček Čejokovice C29 Hačunda Jaromír Moravany 121 p.s. 79 C6 Víno u Libora Čejkovice C14 Šimoník Radim Jalubí p.s. 78 C20 Příkazský Michal Milotice 326 p.s. 78 C21 SZV Bučovice Bučovice C1 Hanusa Jiří Čejkovice 21º 77 C32 Šnajdr Miroslav Ratíškovice C4 Němec Štěpán Kyjov 71 C5 RNDr.Válka Vlastimil Kyjov C10 Kůřil Jaroslav Moravany 125 kab. 69 síra C25 Martínek Vojtěch Kostelec 267 p.s. 69 sirka RYZLINK RÝNSKÝ D9 Gruber Tomáš Čeložnice D16 Sedlář Josef Kyjov 2535 p.s D5 Dufek Václav Moravany 281 p.s. 86 D8 Vranka Libor Boršice 704 p.s. 86 D12 Forman Vladimír Moravany 192 p.s D17 Sedlář Josef Kyjov 2535 kab. 85 D18 Pokorák Jiří Kostelec 290 p.s D23 Borovec Zdeněk Ratíškovice D11 Zbořil Jan Čeložnice D14 Víno Petratur Blatnice pod Svatým Ant D22 Maňák Štěpán Žádovice 54 p.s D26 Změlík Zdeněk Čeložnice D15 SZV Bučovice Bučovice D3 Kočenda Miroslav Zlechov D6 Dvořan Pavel Buchlovice 607 kab. 81 D13 Vyskočil Milan Blatnice pod Svatým Ant. 80 D19 Snášel Miroslav Žarošice 80 D1 Koliba Pavel Čejkovice 920 kab. 78 D4 Ing. Dula Miroslav Moravský Písek D10 Zbořil Jan Čeložnice

11 D24 Dobeš František Ratíškovice 380 kab D25 Klimek Lubomír Moravany 82 p.s D7 Prát Josef Jalubí p.s D20 Sukop František Žádovice D2 Šardický Dušan Čejkovice D21 Ott Václav Hýsly NEUBURG E22 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 p.s. 90 E20 D a P Mokrášovi Ratíškovice 89 E2 Hanusa Jiří Čejkovice 21º 88 E6 Hulcký Zdeněk Moravany º 87 E12 Kölbel Vojtěch Kyjov E5 Troubil Oldřich Násedlovice E11 Vinařství rodina Kölbelova Kyjov E1 Koliba Pavel Čejkovice 920 kab. 80 E7 Prát Josef Jalubí p.s. 80 E13 Neckářovi Vlkoš 80 E9 Honzírek Milan Strážovice 73 p.s. 77 E15 Ing. Nenička Pavel Vlkoš E3 Jakubíček Stanislav Vřesovice E4 Absolon Karel Moravský Písek 727 p.s. 72 ox E10 Zavrtálek Jaroslav Kyjov E16 Jurčík Radek Bukovany 71 E14 Adamec Dušan Žarošice 244 kab. 70 E17 Ing. Mokrý Jaroslav Sobůlky 285 p.s E18 Ing. Mokrý Jaroslav Sobůlky E8 Honzírek Milan Strážovice 73 p.s. 66 sirka,pachuť E19 Ing. Mokrý Jaroslav Sobůlky 285 kab. 60 ox, těkavky E21 Změlík Zdeněk Čeložnice º 60 ocet RULANDSKÉ BÍLÉ F14 Štipčák Jaroslav Vlkoš º 91 F20 Vinařství Martínek Kyjov F5 Střeštík Josef Násedlovice 532 v.z.h F9 Opavský Jan Petrov F11 Brázdil Tomáš Boršice º 80 F19 Janča Josef Moravany F22 Vlk Vladimír Říčany p.s. 79 F24 Jahoda Marek Žádovice

12 F25 Pelikán Václav Bukovany 79 F1 Dufek Václav Brno Valtická 1 p.s. 78 F4 Lacina Jaroslav Moravský Písek 697 p.s. 78 F23 Ing.Dohnal Jan Žádovice F26 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 p.s. 78 F2 Němec Štěpán Kyjov 77 F10 Mezihorák František Vracov F8 KáčerekStanislav Petrov º 75 F12 Horák Jaroslav Čeložnice F3 Mička Petr Moravský Písek F15 Šimeček Zdeněk Čeložnice 74 F16 Kalinec Jaroslav Moravany 43 p.s. 74 F21 Vladyka Josef Mnichovice p.s. 74 F6 Valenta Jiří Kyjov F18 Martínek Jan Hýsly 18 p.s. 72 F7 Horák Pavel Moravany F17 Moravanský Jakub Moravany F13 Káčerek Antonín Moravany RULANDSKÉ ŠEDÉ G1 Dufek Václav Brno Valtická 1 89 G13 Bunža Petr Bzenec v.z.b 87 G11 Janča Josef Moravany G12 Neduchal Pavel Svat.- Mistřín sk G16 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 p.s 85 G9 Malenovský Václav Bučovice º G10 Turkovský Zdeněk Bučovice p.s 83 G2 Mička Petr Moravský Písek G4 Víno u Libora Čejkovice G8 Grufík Jakub Hýsly 141 p.s 80 G14 Pilař Karel Bořetice G15 Vaculík Martin Moravany 137 v.z.h 80 G5 Pivečka Kamil Moravany 58 21º 79 G6 Mezihorák František Vracov G3 Horký Jiří Moravský Písek v.z.h 76 G7 Pelikán Jiří Bukovany 69 pachuť SAUVIGNON H9 Kůřil Pavel Moravany 70 v.z.h H1 Lupač Štěpán Skalka

13 H20 Horáček František Bukovany 83 H21 Pilař Karel Bořetice H24 Bauer R. Velké Pavlovice 83 H13 Vinařství Michna Čejkovice p.s 82 H15 Klimek Petr Kostelec H22 Látalová Pavla Moravany H12 Kopl Martin Moravany º 81 H18 Dočekal Jan Moravany 14 p.s 81 H23 Klimek Lubomír Moravany 82 p.s H3 Dufek Václav Brno Valtická 1 p.s. 80 H6 Víno u Libora Čejkovice H16 Vajgara Pavel Ježov 54 p.s 80 H17 Vladyka Josef Mnichovice p.s 80 H19 Bočko Miroslav Vrbice H2 Drábek Jaroslav Čejkovice º 79 H7 Machala Libor Násedlovice H11 Vonend Petr Moravany ox H8 Horák Pavel Moravany H10 Pekárek Zdeněk Moravany H4 Němec Štěpán Kyjov 77 H14 Berka Bronislav Moravany 279 p.s 73 H5 Kozák František Vřesovice 247 v.z.h 67 ox CHARDONNAY CH19 MUDr.Svoboda Josef Sobůlky 48 p.s CH16 Forman Miroslav Žádovice 251 p.s CH11 Stodůlka Miroslav Boršice 196 p.s. 88 CH20 Bunža Petr Bzenec v.z.h 88 CH15 Ing. Nenička Pavel Vlkoš CH23 Borovec Zdeněk Ratíškovice CH3 Drábek Jan Čejokovice º 86 CH10 Příkazský Petr Vacenovice CH14 Konečný Petr Žarošice 215 v.z.h 86 CH18 Svobodovi Sobůlky 262 v.z.h 85 CH6 Tesař Jan Petrov 392 p.s. 84 CH24 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 p.s. 84 CH13 Kahánek Jan Kyjov 615 p.s. 83 CH5 Vinařství Michna Čejkovice p.s. 82 CH12 Vonend Petr Moravany CH17 Holakovský Libor a Zlata Vlkoš 108 p.s

14 CH4 RNDr.Válka Vlastimil Kyjov 1330 p.s. 80 CH21 Hačunda Jaromír Moravany 121 p.s. 80 CH8 Mezihorák František Vracov CH7 Repík Miroslav Vracov CH22 Michenka Zdeněk Ratíškovice CH1 Vinařství Urbánek Leoš Čejkovice 616 Barique 22º 70 CH9 Blahuš Ivo Jalubí p.s. 70 CH2 Pavka František Čejkovice 692 Barique 22º 69 HIBERNAL I7 Blahutka František Násedlovice 3 p.s 90 I12 Vinařství rodina Kölbelova Kyjov 489 v.z.h 89 I6 Varmuža Zdeněk Čejkovice I1 Hanusa Jiří Čejkovice 23º 85 I2 Víno Němeček Čejkovice I3 Kašpárek Petr Moravany I4 Šardický Dušan Čejkovice 24º 83 I8 Buchtík Zdeněk Boršice I11 Habáň Robin Ježov 172 p.s I10 Dvořák Dalibor Bučovice -Kloboučky p.s 82 I5 Lupač František Čejkovice I9 Vinařství Michna Čejkovice p.s I13 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 p.s 65 ox TRAMÍN J3 Víno u Libora Čejkovice º 88 J7 Durník Vladimír Boršice p.s J8 Neckářovi Vlkoš 82 J6 Dufek Václav Moravany 281 v.z.h. 79 J9 Bočko Miroslav Vrbice J10 Dubský Lubomír Moravany º 78 J1 Vinařství Michna Čejkovice p.s. 77 J4 Kašpárek Petr Moravany J5 Dufek Václav Moravany 281 p.s J2 Absolon Karel Moravský Písek 727 p.s. 68 MORAVSKÝ MUŠKÁT K6 Keňo Pavel Vracov K18 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice K14 Vinné sklepy u Kolajů Ježov K15 Sukop František Žádovice

15 K13 Martínek Vojtěch Kostelec 267 p.s. 78 K10 Pelikán Václav Bukovany 77 K12 Kyněra Jiří Svat. Mistřín K7 Pernica Zdeněk Boršice p.s. 70 K11 Martínek Jan Hýsly 18 p.s. 67 ocet K17 Balaštík Mutěnice K8 Ing.Tománek Alois Boršice 671 p.s. 60 sirka Solaris K1 Pavka Martin Čejkovice º 88 K4 Vinařství Michna Čejkovice v.z.b. 87 K5 MPS Paniháj Moravany p.s. 80 K16 Urban Jiří Labuty JOHANITER K9 Horáček Otto Bukovany 83 MUŠKÁT OTTONEL K2 Hanusa Jiří Čejkovice 80 SAVILON K3 Pavka Martin Čejkovice º NM 86 SYLVÁNSKÉ ZELENÉ L2 Hanusa Jiří Čejkovice 20º 80 L3 Dufek Václav Brno Valtická 1 p.s. 82 L12 Štipčák Jaroslav Vlkoš L17 Pekárek Zdeněk Moravany ox L20 Vonend Petr Moravany L24 Souček Petr Bukovany 83 L31 Forman Ladislav Ježov 1 82 L34 Holakovský Libor a Zlata Vlkoš 108 kab 79 SK L36 Svobodovi Sobůlky 262 p.s. 79 L39 Bzenecké rodinné vinařství Bzenec 17 p.s L40 Balaštík Mutěnice plíseň L43 Klimek Lubomír Moravany 82 p.s IRSAI OLIVER L5 Vinařství Michna Čejkovice 89 L6 Hanáček František Moravský Písek 283 p.s. 85 L13 Hulcký Tomáš Moravany L22 MPS PANIHÁJ Moravany

16 L19 Vonend Petr Moravany L30 Toman Jiří Kostelec SK L44 Kalousek Leopold Bořetice OX Aurelius L4 Latík Radek Čejkovice 250 p.s. 85 L29 Vinařství Martínek Kyjov 3010 p.s L45 Navrátil Oldřich Kyjov p.s. 71 Gotseji Zamatos L7 Horký Jiří Moravský Písek v.z.h. 80 VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANNÉ L1 Juřík Vladimír Skalka 80 L9 Hrdlička Zdeněk Násedlovice 81 L15 Kalinec Jaroslav Moravany L27 Pernica Štěpán Kostelec 127 kab 80 L38 Novotný Karel Žádovice L42 Vaculík Martin Moravany 137 kab. 75 PÁLAVA L32 Vinařství rodina Kölbelova Kyjov 489 p.s.panenský šampion výstavy L37 Maňák Štěpán Žádovice 54 v.z.h SK L8 Blahutka František Násedlovice 3 p.s 89 SK L10 Koštuřík Richard Petrov º 87 L21 Kopl Martin Moravany º 86 L23 Krist Pavel Milotice L33 Bočko Miroslav Vrbice L25 Pelikán Jiří Bukovany p.s 84 L35 Urban Jiří Labuty L41 Procházka Jaroslav Ratíškovice L26 Ingr David Vacenovice 2 82 L28 Zogata Marian Kostelec 129 v.z.h. 82 SK L14 Honzírek Milan Strážovice v.z.h DĚVÍN L11 Svoboda Pavel Boršice

17 KRYSTAL L16 Kalinec Jaroslav Moravany L18 Vonend Petr Moravany SMĚS BÍLÁ-NEURČENÁ M10 Doležal Vít Bučovice p.s 85 M6 SDH Čeložnice Čeložnice M12 ČZS Hýsly Hýsly 80 M15 Bogdaník Ladislav Moravany M13 Souček Petr Bukovany 78 M8 Slavoj Moravany Moravany M4 Šebesta Lubomír Vracov M14 Chytilová Monika Moravany M1 Drábek Jan Čejokovice síra M11 Šalša Jiří Kostelec 249 p.s 74 těk. M2 Obhlídal Karel Nesovice ox M3 Kůřil Jaroslav Moravany pachuť M7 Káčerek Antonín Moravany M5 Berka Jiří Moravany M9 Zelinka Ladislav Moravany ox SMĚS BÍLÁ-URČENÁ M69 Dubský Lubomír Moravany 146 RB+NEU+MT 87 M66 Němec Gustav Žádovice 142 VZ+RV 86 M67 Půček Martin Sobůlky 271 VZ+SA v.z.h. 85 M56 Měchura Jaroslav Vacenovice 496 RV+VZ M70 Pilař Karel Bořetice 101 MT+MM 84 M60 SZV Bučovice Bučovice 106 SZ+MM M68 Chytilová Monika Moravany 264 MT+MM 83 M53 Kašpárek Petr Moravany 78 RV+RR 82 M55 Šebesta Lubomír Vracov 885 VČR+SZ+MT M71 Látalová Pavla Moravany 132 SA+VZ M62 Obhlídal Karel Nesovice 286 RB+RR M59 Vašina Pavel Hýsly 142 RV+MT 80 M61 Obhlídal Karel Nesovice 285 RV+VZ M50 Zelinka Robin Skalka NEU+Modrý Janek M52 Coufal Tomáš Skalka MT+VZ 78 M51 Novák René Skalka 65 VČR+Sa 77 M65 Berka Bronislav Moravany 279 VČR+VZ 77 M63 Malenovský Václav Bučovice 975 MT+Neu

18 M58 Kopl Martin Moravany 228 MT+Sa 72 M64 Berka Bronislav Moravany 279 MT+VČR kab. 70 M54 Kůřil Pavel Moravany 70 SZ+NEU M57 Hlaváč Jiří Moravany 28 RR+RB 62 RULANDSKÉ MODRÉ N4 Klimek Lubomír Moravany 82 p.s N3 Hulcká Miroslava Moravany N1 Milovníci vín a žen Zlechov p.s N2 Horák Pavel Moravany ANDRÉ O14 Petrásek Václav Bořetice O2 Příkazský Petr Vacenovice O15 Novák Stanislav ing. Bořetice O5 Doležal Vít Bučovice p.s 86 O6 Navrátil Petr Kostelec O7 Kyněra Jiří Svat. Mistřín O11 Vonend Petr Moravany O1 Vinařství pod Víchů Čejkovice sur lie 20º 83 O13 Kalousek Leopold Bořetice O3 Hulcký Zdeněk Moravany O8 Benešovský V+R Šardice O9 Vladyka Josef Mnichovice 81 O4 Fojtík Tomáš Moravany O10 Stará Pavlína Rokycany 80 O12 Pilař Karel Bořetice CABERNET MORÁVIA P6 Doložílek Radek Boršice SK P10 Maňák Štěpán Žádovice 54 p.s SK P13 Bauer R. Velké Pavlovice 87 P4 Dufek Václav Moravany P9 Vonend Petr Moravany P3 Pavka František Čejkovice 692 kab. 83 P5 Troubil Oldřich Násedlovice P8 Turkovský Zdeněk Bučovice 82 P1 Latík Radek Čejkovice 250 p.s. 80 P2 Lupač František Čejkovice P14 Pláteník Vlastislav Velké Pavlovice P11 Bočko Miroslav Vrbice

19 P12 Bočko Miroslav Vrbice P7 Ondráš Dušan Jalubí SK CABERNET SAUVIGNON P58 Klimek Lubomír Moravany 82 p.s P55 Kölbel Vojtěch Kyjov 1143 p.s P51 Zálešák Radek Vlkoš P57 Klimek Lubomír Moravany 82 p.s P50 Lacina Jaroslav Moravský Písek 697 barique p.s P52 Kalinec Jaroslav Moravany P56 Vonend Petr Moravany P54 Pokorák Jiří Kostelec P53 Danačík Josef Mlotice PORTUGAL MODRÝ Q14 Špaček Ladislav Vlkoš Q19 Vaculík Martin Moravany 137 v.z.h. 88 Q7 Forman Vladimír Moravany Q15 Svobodovi Sobůlky 262 p.s. 82 Q13 Bočko Miroslav Vrbice Q21 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice Q1 Zelinka Robin Skalka Q17 Dubský Lubomír Moravany Q4 Dufek Václav Moravany Q2 Juřík Vladimír Skalka 78 Q6 Výstup Michal Boršice 703 p.s. 78 Q8 Kopl Martin Moravany Q5 Keňo Pavel Vracov Q10 Bláhová Marcela Ježov Q16 Hačunda Jaromír Moravany 121 kab. 76 Q20 Petrásek Václav Bořetice Q11 Ing. Nenička Pavel Vlkoš Q9 Forman František Moravany 72 ox Q18 Klimek Lubomír Moravany Q12 Ševčík Zdeněk Žádovice Q3 Kozák František Vřesovice těk. ROSÉ R46 Dubský Lubomír Moravany 146 PM 89 R19 Zálešák Radek Vlkoš 300 an 89 R26 Šardický Dušan Čejkovice FR 21º

20 R45 Bunža Petr Bzenec RM v.z.h 88 R4 Latík Radek Čejkovice 250 ZW+AN p.s. 87 R5 Vinařství Urbánek Leoš Čejkovice 616 FR 21º 87 R39 Strmiska Ctibor Žarošice VA 86 R6 Milovníci vín a žen Zlechov p.s. 85 R8 Víno Němeček Čejkovice 486 VA 84 R1 Koliba Pavel Čejkovice 920 ZW-kab. 83 R32 Vajgara Pavel Ježov 54 VA+FR 83 R12 Dufek Václav Moravany 281 CM p.s. 82 R13 Bačík Petr Petrov 180 CM+FR 82 R23 Šrahůlek Petr Milotice 488 CM 82 R28 Janča Josef Moravany 123 VA+AN 82 R41 Bočko Miroslav Vrbice 237 FR 82 R24 Šeďa Radek Milotice 499 ZW p.s. 81 R53 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice R3 Koliba Pavel Čejkovice 920 FR klaret kab. 80 R14 Pernica Zdeněk Boršice VA+FR 80 R22 Koplová Hana Moravany 228 VA 80 R27 Hanusa Jiří Čejkovice FR klaret 80 R30 Pernica Štěpán Kostelec 127 FR 80 R42 Špaček Ladislav Vlkoš 51 VA 80 R33 Vlková Jana Říčany VA p.s 79 R40 Ševčík Zdeněk Žádovice 168 ZW R2 Koliba Pavel Čejkovice 920 CM 78 R15 Měchura Jaroslav Vacenovice 496 VA+FR R21 Vyskočil Milan Blatnice pod Sv. Ant. ZW 78 R25 Martínek Jan Hýsly 18 FR p.s 78 R29 Berka Bronislav Moravany 279 VA kab R43 Stix Josef Bukovany Dorn+Va 78 R16 Berka Jiří Moravany286 FR R44 Svobodovi Sobůlky 262 an 76 R34 Vladyka Josef Mnichovice VA p.s 75 R37 Dočekal Jan Moravany 14 ZW 75 R48 Látalová Pavla Moravany 132 VA R38 Dočekal Jan Moravany 14 VA 72 R11 Víno u Libora Čejkovice 608 CM 71 R31 Vinařství Martínek Kyjov 3010 RM p.s R7 Vinařství pod Víchů Čejkovice IZABELA 21º 70 R10 Němec Štěpán Kyjov VA

21 R17 Berka Jiří Moravany286 VA 70 R18 Trošková Lucie Moravany287 FR R47 Bíreš Milan Mutěnice 847 CM 70 R51 Změlík Zdeněk Čeložnice 151 ZW 70 R49 Klimek Lubomír Moravany 82 CS 69 R52 Změlík Zdeněk Čeložnice 152 VA 65 R35 Vlková Vladimír Říčany FR 64 R36 Vladyka Josef Mnichovice FR 64 R50 Změlík Zdeněk Čeložnice 151 FR 64 R9 Drábek Jaroslav Čejkovice 438 ZW 20º 55 R20 Honzírek Milan Strážovice 73 VA v.z.h. 55 FRANKOVKA T15 Forman Vladimír Moravany 192 p.s šampion výstavy T21 Strmiska Ctibor Žarošice 89 T4 Dufek Václav Moravany T29 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice T22 Ing. Nenička Pavel Vlkoš T7 Šural Petr Petrov 374 barique T9 Blahuš Ivo Jalubí 84 T28 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 p.s. 84 T6 Mokrý Jan Násedlovice T12 Berka Jiří Moravany T13 Plšek Miroslav Vlkoš 310 p.s. 83 T18 Zaviačič Zdeněk Moravany T17 Ingr David Vacenovice 2 82 T3 Kašpárek Petr Moravany T14 Klimeš Roman Moravany T24 Urban Jiří Labuty T26 Varadínek J. Ratíškovice T2 Ing. Dula Miroslav Moravský Písek T16 Daněk Miroslav Kyjov 1086 p.s T19 Sedlář Josef Kyjov 2535 p.s. 77 T5 Horák Pavel Moravany T11 Bábík František Vacenovice T25 Bzenecké rodinné vinařství Bzenec T23 Forman Miroslav Žádovice 231 p.s. 72 T27 Šnajdr Miroslav Ratíškovice T20 Bláhová Marcela Ježov 142 p.s. 70 ox T1 Zelinka Martin Skalka

22 T8 Raštica Jiří Buchlovice kůř T10 Bánovský Antonín Boršice kůř ZWEIGELTREBE V4 Dufek Václav Moravany V5 Fridrich Miroslav Vracov V19 Vaculík Martin Moravany 137 p.s 85 V10 Koštuřík Richard Petrov V11 Vladyková Eliška Mnichovice 82 V13 Svoboda Václav Žarošice V15 Maňák Štěpán Žádovice 54 p.s V17 Bíreš Milan Mutěnice V3 Pivečka Kamil Moravany V14 Ott Václav Hýsly V6 Šimeček Zdeněk Čeložnice 79 V7 Zálešák Radek Vlkoš V12 Vladyková Anna Mnichovice p.s 78 V9 Dvořák Dalibor Bučovice -Kloboučky 77 V16 Hačunda Jaromír Moravany 121 kab. 76 V2 Valenta Jiří Kyjov 75 V8 Zavrtálek Jarosav Kyjov V18 Pilař Karel Bořetice V1 Vinařství Urbánek Leoš Čejkovice myšina SVATOVAVŘINECKÉ S23 S + Z Gajdík Ratíškovice 828 p.s. 87 S24 Vaculík Martin Moravany 137 kab. 87 S27 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice S1 Valenta Hynek Vřesovice S5 Martinek Josef Petrov S12 Plšek Miroslav Vlkoš S3 Kašpárek Petr Moravany S10 Žmolík Jiří Boršice S19 Staňková Dagmar Sobůlky 83 S17 Šebesta Josef Ratíškovice S11 Gruber Tomáš Čeložnice 81 S14 Forman Vladimír Moravany 192 kab S16 Buriánek M Bučovice 80 S13 Moravanský Jakub Moravany S20 Forman Ladislav Ježov

23 S8 Víno Dvořan Buchlovice 78 S6 Repík Miroslav Vracov S25 Látalová Pavla Moravany S2 Hanáček František Moravský Písek 21º 74 S15 Frolec Josef Moravany ox S18 Forman František Moravany 74 S7 Šebesta Lubomír Vracov S9 Tománek Pavel Boršice 671 p.s. 70 těk. S21 Ing. Nenička Pavel Vlkoš S26 Látalová Pavla Moravany ox S22 Plachý Rudolf Hýsly ox S4 Horák Pavel Moravany ox ACOLON Z24 Urban Jiří Labuty SEVAR Z8 Fridrich Miroslav Vracov BLAUBURGER Z6 Varmuža Zdeněk Čejkovice Z9 Měšťánek Vl. Boršice p.s NERONET Z3 Víno Němeček Čejokovice Z15 Kalinec Jaroslav Moravany Z20 Vinné sklepy u Kolajů Ježov Z32 Michna Jan Velké Pavlovice 79 NITRA Z11 Ondráš Dušan Jalubí p.s. 75 Z19 Březina Drahomír Ježov ALIBERNET Z2 Lupač František Čejkovice Z27 Příkaský Vojtěch Ratíškovice º Dornfelder Z31 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice Z18 Neduchal Pavel Svat.- Mistřín 941 panenské 89 Z10 Prát Josef Jalubí Z12 Ondráš Dušan Jalubí

24 Z29 Klimek Lubomír Moravany 83 p.s Z25 MUDr.Svoboda Josef Sobůlky Z22 Vonend Petr Moravany Z14 Kalinec Jaroslav Moravany Z21 Vinařství rodina Kölbelova Kyjov 489 p.s. 80 Z28 Klimek Lubomír Moravany 82 p.s Z26 Pilař Karel Bořetice Z16 Mezihorák Miroslav Kyjov 2374 p.s. 75 Z13 Šimoník Radim Jalubí Z4 Vinařství Michna Čejkovice p.s. 72 Z5 Varmuža Zdeněk Čejkovice MERLOT Z1 Milovníci vín a žen Zlechov Z7 Mokrý Jan Násedlovice Z17 Pernica Štěpán Kostelec 127 kab. 71 Z30 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice Z33 Navrátil Oldřich Kyjov p.s 84 ROESLER Z23 Urban Jiří Labuty SMĚS ČERVENÁ-URČENÁ W59 Vinařství rodina Kölbelova Kyjov 489 Merlot+CS+CF teil barique W61 Vonend Petr Moravany 211 Dorn.+AN 87 W62 Vonend Petr Moravany 211 CS+CM 83 W64 Fůkal Oldřich Velké Pavlovice 881 FR+AN W55 Zelinka Ladislav Moravany 245 VA+PM 79 W58 Berka Bronislav Moravany 279 VA+FR 79 W57 Novák Jan uherské Hradiště AN+ZW 78 W54 Plšek Miroslav Vlkoš 310 PM+AGNI 77 W60 Válka Zbyněk Žarošice 217 PM+Dorn. 77 W50 Kozlík Stanislav Skalka ZW+AL 75 W56 Janča Josef Moravany 123 VA+AN 71 W63 Chytilová Monika Moravany 264 FR+Va 70 W51 Coufal Tomáš Skalka NER+Va 69 těk. W52 Raštica Jiří Buchlovice CS+FR 69 bretan W53 Zbořil Jan Čeložnice PM+VA+RM 67 zelí -24-

25 SMĚS ČERVENÁ-NEURČENÁ W2 Ing. Luža Tomáš Velehrad W7 MUDr.Svoboda Josef Sobůlky W3 SDH Čeložnice Čeložnice W8 Špaček Bronislav Kyjov 78 W4 Kvaltin Jan Kostelec W9 Bogdaník Ladislav Moravany W5 ČZS Hýsly Hýsly 70 W1 Jakubíček Stanislav Vřesovice W6 Půček Martin Sobůlky 271 p.s Vinařství Dufek, Svatobořice - Mistřín RULANDSKÉ BÍLÉ 2017 p.s. MÜLLER THURGAU 2017 p.s PÁLAVA 2017 p.s. DORNFELDER 2016 p.s. CHARDONNAY 2017 v,z,h BLAUBURGER 2016 p.s. -25-

26