časopis pro ekogramotnost číslo 6 ročník 9 prosinec 2011

Transkript

1 časopis pro ekogramotnost číslo 6 ročník 9 prosinec 2011 Vánoce na zámku Adventní čas v málotřídní škole Víte, s čím si hrajete? Vánoce přátelské k životnímu prostředí hlavní téma: vánoce Jak obdarovat s ohleduplností Vánoční dobrá rada Projekt E-DUR Ekoprovoz ve školách Vánoční dárky bez krutosti PodObal Supermarket svět Cesta ke splněným kantorským přáním

2 VÁNOCE NA ZÁMKU Alcedo, středisko volného času Vsetín, připravuje již patnáct let pro mateřské a základní školy programy zaměřené na tradice, tzv. vánoční a velikonoční programy. Z kapacitních důvodů a pro vytvoření svátečnější atmosféry, jsme při realizaci těchto programů opustili budovu Alceda a v současné době je realizujeme ve Vsetínském zámku. Cílem těchto programů, je seznámení s původem a smyslem vánočních a velikonočních svátků a zvyků, se zacílením na regionální zvyky a tradice. Valašská muzika Pedagogy a děti vítá v sále zámku cimbálová muzika sestavená s externích a interních pracovníků Alceda. Betlém V úvodním dvacetiminutovém pásmu se přeneseme do Betléma. Prostřednictvím moderátora se děti dozvídají o narození Krista, kterému se přijdou poklonit pastýři i Tři králové. V minulosti bylo do úvodního bloku zakomponováno i vystoupení našeho pěveckého sboru. Jeho členky jsou v současnosti zaneprázdněny studiem na vysokých školách, další jsou již zaměstnané a jejich nástupkyně zatím nedorostly k vystupování na veřejnosti. Jedno ze zdařilých vystoupení se nám podařilo zaznamenat na hudebním CD, které od nás třída obdrží jako dárek na závěr programu. Vánoční věštírna Po úvodním bloku děti rozdělíme do dílen, ve kterých se vyrábějí vánoční ozdoby, povídáme si o historii vánočního stromečku, v kuchyňce se peče vánoční cukroví a prostírá štědrovečerní tabule. Velmi populární je vánoční věštírna s odléváním olova, pouštěním svíček a krájením jablíčka. Obdarováni radostí V letošním roce s námi začala spolupracovat kurátorka ze Vsetínského zámku. V čase velikonočních programů vystavoval na zámku Bob Zbránek. Mezi jeho exponáty se nacházelo drobné dílko nazvané Velikonoční pták. Tento dekorativní kytičkovaný pták snáší dekorativní vejce. Vsetínští muzejníci k němu vymysleli poetický příběh a děti přímo v prostoru galerie vyráběly a zdobily vejce bájného ptáka. V metodě tisku se objevoval i grafický postup používaný autorem. Toto spojení sil se nám moc osvědčilo a již se těšíme, co vymyslí vsetínští muzejníci k letošním vánočním programům! V horečném tempu dnešní doby chceme připomenout, že symbolem vánoc nejsou přeplněné obchodní domy a hromadění věcí. Za nejdůležitější považujeme, že účastníci našeho programu odcházejí obdarováni radostí a vánoční atmosférou. Jaroslav Hlinský, Alcedo středisko volného času Vsetín Foto: archiv SVČ Alcedo, není-li uvedeno jinak Vsetínský zámek s vánoční atmosférou. Foto: Ing. Jiří Trezner, Muzeum regionu Valašsko, p. o.

3 editorial Vážené čtenářky, vážení čtenáři, SPOLEČNĚ PROŽITÉ KONÁNÍ MÁ SMYSL. Když jsem článek paní ředitelky Sofie Hladíkové z málotřídky v obci Kocbeře dočetla k téhle větě, dojalo mě to. Vyprávěním o adventním čase v malé škole na Trutnovsku spustila onen vzácný pocit spokojenosti, lidskosti, obyčejného štěstí, který míváme spojený právě s Vánoci. Pouhé čtyři zaměstnankyně ve škole v někdejších vykořeněných Sudetách se skromnými prostředky využívají přirozené motivace, toho, co je dětem důvěrně známé, a podporují lidskou sounáležitost a citlivost, s níž věřím všechno jde snáz. Je to příjemný kontrast k rozbujelé komercionalizaci nejmilejších svátků v roce. Potřebu vzájemnosti potvrzuje i pan Tibor Schwarz z ekocentra v Chrudimi: na jejich vánoční zpívání v parku rok od roku přichází více lidí. Ano, v atmosféře Vánoc lze podpořit duševní růst dětí a zároveň obohatit vánoční školní programy o globální pohled. Vánoce v současném životním stylu naší, bohatší, části světa mají totiž i odvrácenou stranu, kterou běžně nevnímáme. Můžeme na ni ale nahlédnout s pomocí neziskové organizace NaZemi společnosti pro fair trade, která má ve svém portfoliu řadu kvalitních vzdělávacích aktivit a pomůcek. Jde o to, že některé hračky, které děti dostanou jako projev lásky pod stromeček, jsou vykoupené prakticky otrockými podmínkami, za nichž je vyrábějí naši bližní v té druhé části světa. Další hračky se podílejí na likvidaci vzácných tropických ekosystémů. Nechodím s holkou, která podporuje kácení pralesů, vzkázal oblíbené panence Barbie její partner Ken na happeningu hnutí Greenpeace. Přečtete si o tom v rubrice Inspirace. Ale nebojte, kampaň Víte, s čím si hrajete? sice odhaluje nehezké zákulisí příjemných věcí, ale zdaleka není bezvýchodná; naopak, nabízí různé možnosti, jak mohou dospělí i děti pomáhat učinit svět o něco lepším místem k životu. Pokud budete chtít Vánoce své a svých svěřenců ve škole obohatit o pocit, že jste učinili něco dobrého navíc, držíte v ruce správný časopis. Bedrník vám přináší náměty od lidí, kteří se v zavedených neziskových organizacích do hloubky zabývají environmentálním vzděláváním, ekologickým poradenstvím či ochranou zvířat. Můžete využít českých Znáte Joulupukkiho? Bydlí v Laponsku a u finského štědrovečerního stolu se ptá: Onko täällä kilttejä lapsia? Jsou zde nějaké hodné děti? Ano, je to obdoba našeho Ježíška, finská mystická postava. Jeho jméno pochází ze slov Joulu, které znamená Vánoce či slavnost na počest zimního slunovratu, a názvu staré finské tradice nuuttipukki, kdy se lidé oblékali do kozích kůží. Zdroj: Wikipedie i jiných tradic, ale i zcela moderní náměty na ekologicky šetrnější vánoční svátky. Vaše dárky i dárky dětí, které vedete a jejich prostřednictvím ovlivňujete jako učitelé celé rodiny, mohou způsobit více radosti a menší ekologickou stopu. Může to být krásné, neotřelé a někdy to nemusí stát ani korunu začtěte se do Vánoční dobré rady, Dárků trochu jinak nebo do Vánočních dárků bez krutosti. Ať čas, kdy aspoň na jeden večer ve velké části světa pravda a láska skutečně vítězí nad lží a nenávistí, kdy se otupí sváry a vrchu nabývá tolerance ke všem myslitelným rozdílům, ve vás zanechá zdroj radosti a pohody na dlouhé dny příští, přeje Hana Kolářová PS: Solidaritě se budeme věnovat i v příštím čísle Bedrníku jmenovitě té mezigenerační. obsah vánoce na zámku...2 didaktika Inspirace VÁNOCE NEJSOU JEN ŠTĚDRÝ DEN...4 VÁNOČNÍ JARMARK POMÁHÁ POTŘEBNÝM...5 ADVENTNÍ ČAS V MÁLOTŘÍDNÍ ŠKOLE...6 VÍTE, S ČÍM SI HRAJETE?...7 VÁNOČNÍ ZPÍVÁNÍ V PARKU...10 proměny CO Jsou A KDE SE VZALy vánoce...13 VÁNOCE V TRADICI VÁNOCE VE VĚKU GLOBALIZACE VÁNOCE PŘÁTELSKÉ K ŽIVOTNÍMU PROSTŘEDÍ Foto na titulní straně: Jitka Dvorská VÁNOCE VE SVĚTĚ...17 BARBORKY...19 SVÍCEN SVĚT...20 JAK OBDAROVAT S OHLEDUPLNOSTÍ...20 NĚKOLIK VÁNOČNÍCH TIPŮ DÁRKY TROCHU JINAK VÁNOČNÍ DÁRKY BEZ KRUTOSTI PROJEKT E-DUR...23 HRY SE SEMÍNKY EKOPROVOZ VE ŠKOLÁCH...25 OPATŘENÍ PRO ÚSPORY ENERGIE VE ŠKOLÁCH...25 CESTA KE SPLNĚNÝM KANTORSKÝM PŘÁNÍM...27 nabídka...28 supermarket svět

4 inspirace VÁNOCE NEJSOU JEN ŠTĚDRÝ DEN Když se řekne slovo Vánoce, vybavím si překrásné chvíle ztišení a radosti, báječnou atmosféru provoněnou kořením a vůní pryskyřice z čerstvého stromečku či uhasínajících svíček, setkáním celé rodiny u svátečně prostřeného stolu, zpíváním koled Myslíte si, že je to sentimentální, nostalgická vzpomínka z dětství? Ne, není. Mám ráda Vánoce, moc je mám ráda do dneška. Mám dokonce ráda i čas předvánoční. Nikdy jsem nepodlehla postupným nakupovacím mániím, nikdy jsem nepekla zbytečně velké množství cukroví ani jsem se nepředháněla v množství druhů. Zkrátka snažím se připravovat Vánoce tak jako moje babička a pak maminka. Vím, že žily skromně a přitom šťastně. Samozřejmě vnímám změny, které smysl Vánoc úplně změnily, vnímám zbytečný shon a stres Poezii Vánoc změnila i televize, množství darů, umělý stromeček a přejídání... Štědrovečerní večeře Ano, štědrovečerní večeře má být bohatá, ale naši předkové drželi celý den půst a pak si dopřáli větší výběr jídel. Potraviny, ze kterých byla štědrovečerní jídla připravována, měly svou důležitost. Věřilo se podle lidové symboliky, že zajistí pro celou rodinu v příštím roce zdraví, štěstí, hojnost, ochranu osob, dobytka i polí Proto se vařil černý kuba (kroupy, houby, česnek), jedl hrách, čočková polévka, placky s medem, červená jablka, ořechy a muzika pokrm z rozvařeného sušeného ovoce. Muzika se prý jedla proto, aby panovala v rodině po celý rok svornost. Na stole nesměl chybět chléb a vánočka. Vánočka nebyla jen jedním z chodů večeře, ale obecně významným jídlem celých Vánoc. Babička jich pekla velké množství, protože je rozdávala čeledi, která u nich na statku celý rok pracovala. A tu první upečenou dostal děda hospodář, aby se příští rok urodilo hodně obilí. Stromeček a dárky Stromeček jsme měli vždycky, ale nebyl to ten nejvýstavnější jehličnan. Naopak byl to mrzáček, který byl vyříznut, aby uvolnil místo v hustém porostu. Leckdy mu i chyběly větve. Tatínek si ho však vzal do parády. Stromek o jedno patro zkrátil a těchto větví využil k doplnění prázdných míst tam kde větve chyběly. Po tomto nenáročném zásahu to byl nejkrásnější stromek na světě. Dárečky byly drobnosti, které udělaly radost. Babička mi však vyprávěla, že pro její babičku byla největším dárkem hubička. Ano, snoubenci si pod stromečkem mohli dát první veřejné políbení a snubní prstýnky. Betlém a koledy Mým velkým potěšením byly a jsou betlémy. Vytvářely pravou vánoční náladu. Babička ho měla vystavený mezi okny postavičky z těsta zapíchané do mechu. Maminka mu vždy uvolnila poličku a já dnes svou sbírku i vystavuji. Byly to moc příjemné chvíle, když jsem mohla sledovat tatínka při vyřezávání Alšova betlému, který je na počet postav tak velký, že jsme museli najít nové místo na vystavení. Neodmyslitelnou součástí Vánoc je hudba a koledování. Velmi mi chybí v současné době štědrovečerní pastýřské vytrubování. Bylo to něco úchvatného a mohu potvrdit společně s panem Ladou, že lepší začátek Vánoc si dodnes neumím představit. Vánoce na Toulcově dvoře Od počátku vzniku střediska ekologické výchovy Toulcův dvůr zde probíhá program Vánoce na statku. Jeho cílem je na chvíli se zastavit a popřemýšlet. Vyprávíme si s dětmi a porovnáváme, jak tyto tajemné svátky slavili jejich praprababičky a prapradědové a jak je slaví ony dnes. Formou her a ukázek se dozví, jak se bavili před Vánocemi i o svátcích, co jedli, jaké zvyky dodržovali a že do rituálu svatvečera se zapojovala i domácí zvířata, stromy, pole, studny a také Meluzína. Jak dlouho trvají Vánoce? pokládám dětem během programu otázku. Jeden den, volá většina, některé dítě dodá nesměle tři dny. Jsou překvapeny, že Vánoce Štědrým dnem začínají a trvají až do Tří králů tedy dvanáct dní. Dostáváme se ke kořenům. Děti se dozví, že slavení Vánoc dvanáct dní má kořeny hluboko v minulosti. Jak je to možné? 4

5 INSPIRACE ZŠ ŠKOLNÍ, VRCHLABÍ VÁNOČNÍ JARMARK POMÁHÁ POTŘEBNÝM V roce 2003 se v naší škole poprvé konaly vánoční trhy. Motivací bylo získat finanční prostředky pro dětský hospic v Malejovicích. Kořeny ve slunovratu Vánoce jsou svátky křesťanské a navazují na pohanské slavnosti zimního slunovratu. Pohané oslavovali 25. prosince narození boha Slunce. Noc ze 24. na 25. prosince byla považována za svatou noc. Se stoupajícím sluncem přibývá i den, a to je důvod k radosti. Oslavy trvaly dvanáct nocí. Těchto dvanáct nocí zároveň představovalo dvanáct měsíců v roce a oni pomocí čar a kouzel nahlíželi do budoucností a zjišťovali, jaký bude příští rok. I pro křesťany je toto období důležité. Ježíš Kristus se narodil také 25. prosince. Církev tak časově spojila narození Spasitele se zimním slunovratem a dala pohanské posvátné noci křesťanský rozměr. Ale křesťané radostnou událost narození Ježíše oslavovali tak, jak byli zvyklí postaru. Nechtěli se vzdát radovánek, zábavy a osvědčených praktik. Je moc zajímavé, že z těchto pradávných dob pocházejí všelijaká kouzla, pověry, čarování a převlékání se do masek, zdobení příbytků zelenými chvojkami, pojídání ořechů a červených jablíček, pečení nejrůznějšího pečiva v podobě pletenců (dnešní vánočky) a slunečních kotoučů, hvězd či měsíčních srpků (cukroví, které také pečeme dodnes). Církvi se nepodařilo pohanské zvyky úplně potlačit. Nakonec došlo ke spojení důležitých křesťanských svátků s obřady pohanskými. Časem se mnohé pohanské zvyky za- pomněly, vydržely ty nejvíce osvědčené. Tak na vytváření příjemné vánoční atmosféry se dodnes podílejí některé dávné zvyky a tradice. A křesťané slaví Vánoce dvanáct dní dodnes. Dvanáct nocí I na další otázku Kde se vzal název Vánoce? hledáme odpověď v dávné minulosti. Je to jedna z možností a já jí věřím. Vánocům dalo název právě, pro naše předky, tak důležité období DVANÁCTI NOCÍ. Nazývali ho časem o dvanácti nocích a zkomolením vzniklo o vánocích. Nemám v úmyslu vám popisovat celý náš program. Nevynikl by. Je třeba si ho prožít. Zmíním se ještě jen několika slovy o praktické části tohoto programu. Děti si vyrobí krásně voňavé svíčky ze včelích mezistěn, upečou tradiční mikulášské pečivo, namalují perníčky, vyrábějí řetěz ze slámy... Jejich radost je i naší radostí. Dovolte mi na závěr konstatovat, že našim předkům nevadilo, že mají peněz poskrovnu, protože dříve Vánoce nebyly ani tak o dárcích, ale spíše o vzájemné lásce, radosti a o pocitu sounáležitosti v rodině. Vždyť dlouhá léta nosil dětem dárky jen svatý Mikuláš a ty štědrovečerní měly jen symbolický význam. Bylo by dobré se k této tradici vrátit. Marie Moravcová, SEV Toulcův dvůr Foto: archiv SEV Toulcův dvůr Žáci při projektových dnech (Učíme se pomáhat potřebným), ale i doma s rodiči, vyrábějí výrobky s vánoční nebo zimní tematikou, povídají si o charitě, vzájemné pomoci, humanitárních či rozvojových tématech. Výrobky pak sami prodávají na trzích rodičům, babičkám, strýčkům, absolventům naší školy a všem návštěvníkům, kterým není lhostejný osud lidské společnosti ani zapálená práce našich dětí. Kromě našich žáků mívá ve školních chodbách stánek také školní družina a Střední hotelová škola. To, že si rodič, kamarád nebo učitel koupí výrobek dětí, jistě nejednoho z nich potěší. A z žáků, zejména mladších ročníků, se stávají obchodníci, kteří neváhají smlouvat o cenách, ze zamlklých dítek se stávají výřeční licitátoři, kteří se snaží rozprodat výrobky celé své třídy do posledního kousku. Dobrý pocit završí sčítání finančního výtěžku, který nás nepřestává udivovat. Letos se při vánočním jarmarku naplní prostory školy již po deváté. Dosavadních osm ročníků vydělalo Kč. Je to velká suma, která pomohla spoustě lidí i organizacím a ukázala, že i v uspěchaném světě si dokážeme najít čas a otevřít svá srdce (tedy peněženky) pro dobro druhých. O tom, kam škola pošle ten který rok výtěžek z vánočních trhů, rozhodují žáci a učitelé v hlasování. Kam to bude letos, ještě nevíme. Když se ale ohlédneme zpátky, zjistíme, že jsme pomohli při výstavbě dětského hospicu v Malejovicích, věnovali jsme peníze na léčbu dětí v Praze i ve Vrchlabí, nezapomněli jsme ani na vrchlabské důchodce, přispěli jsme na provoz vrchlabské Diakonie, na výcvik asistenčního psa i na obnovu útulku pro poraněná divoká zvířata ve Vrchlabí. Adoptovali jsme Jervina a Mary z Indie (umožňujeme jim získat základní vzdělání) i exotická zvířata v královédvorské zoologické zahradě. Přijďte pobejt, poslechnout si koledy, ochutnat fair trade kávu nebo čaj, zahřát se svařáčkem či klobásou a posunout naši lidskost zase o jednu metu dál. Podrobnosti o tomto projektu naleznete na školním webu cz v sekci školní projekty. Na shledání se těší 2. prosince 2011 od do hod. žáci i učitelé Základní školy Školní ve Vrchlabí. Ze školní kroniky (také ji naleznete na našem webu v sekci o škole) čerpal Dušan Vodnárek 5

6 INSPIRACE ZŠ A MŠ KOCBEŘE ADVENTNÍ ČAS V MaLOTŘÍDNÍ ŠKOLE V dnešní uspěchané době se rádi vracíme k tradicím jako k připomínce klidu a jistoty a stále více škol seznamuje své žáky se zvyklostmi, které se pojí v našich podmínkách zpravidla s Vánoci. To, o čem budu psát, bude mnoha kolegům z vesnických škol jistě blízké. Nejsme ničím výjimeční. Jde mi spíše o zamyšlení nad tím, co nám předvánoční čas nabízí v oblasti výchovy (a nejen environmentální) a zda umíme tento potenciál správně zhodnotit ve výchově. Při vzdělávání žáků mladšího školního věku musíme vycházet z toho, co je dětem důvěrně známé, proto dění v naší malotřídní škole vychází z života přírody a lidí během roku. A adventní čas v tomto ohledu nabízí spoustu pestrých činností a aktivit, které naše žáky těší, ale také přináší poznání a rozvíjí žádoucí dovednosti a kompetence. Protipól agresivní reklamě Vše začíná již koncem listopadu zpěvem koled a přípravou vánočních dárků a přáníček. Zde má škola velký úkol, na který bychom neměli rezignovat, a měli bychom působit jako protipól agresivní reklamní kampani všelikých prodejců a supermarketů. Proto jsou výrobky našich žáků většinou z přírodních materiálů a inspiraci hledáme v tvorbě našich předků. V Podkrkonoší je tradiční výroba skleněných foukaných ozdob, proto si i naše děti zkusily zdobit svoji kuličku, někdy samy, někdy s inspirativní ukázkou profesionální malířky. Oblíbená je práce s včelím voskem, sušenými plody apod. V předvánočním čase přichází do školy ochotná maminka-keramička, která s dětmi vyrábí vánoční dárek z keramické hlíny a vždy vymyslí něco nového. Škola otevřená pro veřejnost starostka a řada přátel a rodičů, kteří pomáhají z organizací všech akcí. Společně prožité konání má smysl Poslední dny před vánočními prázdninami chodíme s dětmi do lesa připravovat nadílku zvěři a ptákům v lese a poslední den se naděluje i ve škole. Žáci se obdarovávají navzájem, každý samozřejmě dostane něco i od učitelek a pod stromečkem bývá i něco nového do školní družiny. Využíváme také nabídek spřátelených škol, muzea a kulturního zařízení k návštěvě jimi pořádaných vánočních trhů a výstav, vždy to bývá obohacení a další inspirace. Neříkám, že je to jednoduché jsme v naší škole i s paní školnicí pouze čtyři ženy. Myslím si však, že všechno to společně prožité konání má smysl, buduje v dětech vztah k domovu a ukazuje, že Vánoce nejsou jen o nákupech v supermarketech a plných lednicích. Těší nás, že se mnoho našich akcí stává již tradicí a přidávají se k nám naši bývalí žáci i dospělí občané vesnice. Sofia Hladíková, Základní škola a Mateřská škola Kocbeře, Trutnovsko Foto: archiv ZŠ a MŠ Kocbeře Patří sem i organizace vánoční dílny pro veřejnost, na jejíž organizaci se podílí základní škola a mateřská škola společně s členkami Místního sboru pro občanské záležitosti. V naší vesnici v bývalých Sudetech se žádné tradice nedochovaly, zanikla i spolková činnost, proto si každý takový počin hýčkáme. Očekávaná je návštěva Mikuláše v mateřské i základní škole i zde nám pomáhají ochotní rodiče, zastupitelé obce či přátelé a rodinní příslušníci. A stále se zpívá a recituje a připravuje vánoční vystoupení pro veřejnost. Někdy bývají společná s naší mateřskou školou v tělocvičně školy, některé roky v klubovně, kde si žáci připravili vystoupení a dárečky pro naše seniory. Poslední roky jsme oživili alespoň v předvánočním čase naši kapli a vystupovali v ní. Loni jsme připravili živý betlém se zpíváním před koncertem skupiny Oboroh. Vel- 6 kou oporou v našem konání je nám paní

7 INSPIRACE VÍTE, S ČÍM SI HRAJETE? Jmenuji se pan Béďa, a jak jste si možná všimli podle mojí visačky, vyrobili mě v Číně. Do České republiky jsem přijel až z daleké továrny na hračky v jihočínské provincii Guangdong, abych vám mohl povědět svůj příběh a najít mezi vámi kamarády, kteří mi pomohou zlepšit podmínky dělníků v továrnách na hračky. Seznamte se s panem Béďou! Továrna, kde jsem se narodil, byla obrovská a pracovalo tam hodně lidí, většinou ženy a mladé dívky. Některým z nich bylo jenom patnáct let. Všechny dělnice, kterým jsem prošel rukama, pocházely z chudého venkova v čínském vnitrozemí. Do továrny na hračky přišly v naději, že tam najdou důstojnou práci, která jim umožní něco málo si našetřit a vrátit se domů ke svým rodinám. Medvídci z jiných továren, se kterými jsem se setkal na lodi při převozu do Evropy, říkali, že i v jejich továrnách pracovali především lidé, co přišli z vnitrozemí pracovní migranti, tak jim říkali. O důstojné práci za zdmi mé továrny hovořit věru nelze. Lidi tam hračky vyrábějí za mizernou a nespravedlivou mzdu bez řádných pracovních smluv, bez sociálního zabezpečení, ve zdraví škodlivých podmínkách. Každodenní realitou tam jsou dvanáctihodinové pracovní směny a nucené přesčasy, kdykoli se to továrně hodí především v době od června do listopadu, kdy se vyrábějí hračky pro vánoční prodej. Jako většinu hraček z továrny i mne vyrobili pro velkou nadnárodní hračkářskou firmu. Její představitelé se s manažery z mé továrny dohadovali o krácení dodacích lhůt a snižování cen. Hovořili přitom o ziscích ve velkých číslech, ale nikdy se nezmínili o zvyšování platů pro dělníky a dělnice. Ti přitom za svou práci dostávají takovou mzdu, že si z ní často nemohou ani dovolit ubytování mimo přeplněné ubytovny, které jsou součástí samotných továren. Staňte se mými kamarády a pomozte mi změnit podmínky, v jakých se méďové jako já dnes vyrábějí. Hračky přece mají přinášet radost! Pan Béďa je plyšový maskot mezinárodní kampaně Víte, s čím si hrajete?, která má přimět velké hračkářské firmy, aby přijaly zodpovědnost za své dodavatelské řetězce a podnikly konkrétní kroky ke zlepšení pracovních podmínek v továrnách zejména v Číně, odkud pochází asi 80 % celosvětově prodaných hraček. Kampaň je společným projektem pěti evropských nevládních organizací a partnerských organizací z Číny a Hongkongu. Účastní se jí i česká nevládní organizace NaZemi společnost pro fair trade. Neziskové organizace požadují, aby výrobci zamezili nucené a dětské práci, nepřiměřeně dlouhé pracovní době a vyplácení mezd pod úrovní existenčního minima a zajistili bezpečnost práce a dodržování čínského a mezinárodního pracovního práva. Kdo vyrábí naše hračky? Přestože Česká republika jako země s dlouhou tradicí hračkářské výroby by mohla spotřebitelům nabídnout spoustu původních hraček, skutečnost ve většině obchodů je jiná. Čtyři z pěti hraček, které dostanou české děti k Vánocům, pocházejí z jedné z pěti tisíc továren v oblasti kolem ústí Perlové řeky v čínské provincii Guangdong. Zatímco my se spolu se svými dětmi těšíme z plyšáků a panenek, čínští dělníci pracují v otřesných podmínkách a za mizerné platy. Vyrábím hračky pro vývoz. Pracovní podmínky v továrně se dají přirovnat k otroctví, nemám ani čas se vyspat. Chtěla bych odejít, ale není to jednoduché. Vedení továrny zadržuje naše platy 45 dní, říká dělnice v továrně Tianyu Toys, Dongguan, která vyrábí plyšové hračky pro firmu Disney. 7

8 INSPIRACE Přesun výroby do Číny a dalších asijských zemí firmám umožňuje, aby držely výrobní a mzdové náklady na velmi nízké úrovni. Rozsah problému je přitom obrovský hračkářský průmysl zaměstnává jen v Číně asi 4 miliony dělníků a dělnic, kteří vyrábějí hračky především pro evropský a americký trh. Pracovní podmínky v továrnách jsou šokující. Za roztomilými plyšovými medvídky, oblíbenými postavičkami a autíčky se skrývá porušování práv lidí, kteří pracují a často i žijí v podmínkách pro nás nepředstavitelných. Mezi hlavní problémy, kterým zaměstnanci čínských továren na hračky čelí, patří velmi dlouhá pracovní doba, často 15 i více hodin denně po 7 dní v týdnu. Mzdy jsou nižší než zákonem stanovená minimální mzda, která je navíc nižší než reálné životní náklady. Povinné jsou přesčasy bez příplatků. Nedostatečná je bezpečnost a ochrana zdraví na pracovišti, pracovní prostředí je zdraví škodlivé, stroje zastaralé a školení o bezpečnosti v Číně. Hračkářští obři, jako jsou Mattel, Hasbro či Disney, kteří kontrolují většinu trhu, tlačí na extrémně krátké dodací lhůty a diktují továrnám cenové podmínky sotva pokrývající výrobní náklady. Dětská práce a nebezpečné hračky Pan Béďa, maskot kampaně Víte, s čím si hrajete?, oslavil na Den dětí 2011 svoje první narozeniny v parku v brněnských Lužánkách. Děti si užily edukativně-zábavné dílny a hry, vystupovaly tu oživlé hračky, stavěl se obří dort, skládala se origami. Na programu se podíleli i studenti Gymnázia P. Křížkovského, kteří vystavovali svoje díla z fotografií mapujících život a pracovní podmínky v továrnách na hračky. práce nedostatečné. Neexistují pracovní smlouvy, na základě kterých by se dělníci mohli domáhat svých práv, ani sociální dávky jako mateřská dovolená, zdravotní pojištění nebo důchodové pojištění. Nezákonné a svévolně určované jsou pokuty za přestupky jako pozdní příchody, nenošení pracovního průkazu, mluvení a další. Neexistuje ochrana před (nespravedlivým) propuštěním, není možnost sdružovat se ve fungujících odborových svazech. Ženy, které jsou zranitelnější a snadněji manipulovatelné, jsou diskriminovány. V ubytovnách panují nelidské podmínky, hygienická zařízení jsou nevyhovující, strava nedostatečná a nekvalitní. Tuto situaci způsobuje nákupní politika nadnárodních hračkářských firem, které zneužívají nevymahatelnosti zákonů a neexistence nezávislých odborů Výskyt dětské práce v továrnách na hračky není výjimkou. Pravděpodobnost zaměstnávání dětí se zvyšuje zejména v hlavní sezóně výroby hraček pro vánoční trh, kdy bývá množství zakázek vyšší. Vzhledem ke zkracujícím se dodacím lhůtám může být zaměstnání dětských pracovníků vítaným způsobem jak zvýšit počet dělníků v továrně. Podobně jako velmi mladé ženy jsou navíc děti snadněji manipulovatelné a obvykle také ochotné pracovat za nižší mzdy. Při inspekcích bývají dělníci pod minimální věkovou hranicí stanovenou zákonem jednoduše posláni pryč, než kontrola skončí. Když v roce 1993 zanechaly dva požáry v asijských továrnách na hračky 200 dělníků mrtvých a více než 600 zraněných, zaměřila sem poprvé svou pozornost média a světová veřejnost. Dalším mezníkem byl rok 2007, kdy firma Mattel musela stáhnout z oběhu 18 milionů hraček kvůli toxickým barvám a špatně upevněným drobným magnetům. Západní svět byl tehdy šokován existencí hraček importovaných z Číny, které mohou ohrozit zdraví dětí. Bohužel, daleko méně lidí se už zajímalo o to, co toxické barvy způsobují dělníkům v čínských továrnách, kteří hračky vyrábějí po mnoho hodin každý den. Na vině jsou Vánoce? V době, kdy na Vánoce ještě většina z nás příliš nepomýšlí, pracují dělníci v čínských továrnách na hračky už něko- 8 lik měsíců až 400 hodin měsíčně bez jedi- se v celém dodavatelském řetězci také ného dne volna. Není neobvyklé, že kvůli nelidským pracovním podmínkám někdo u běžícího pásu zkolabuje. V extrémních případech dochází až ke smrti z vyčerpání, pro což má čínština dokonce zvláštní výraz guolaosi. Přesčasy, které čínští dělníci kvůli evropským spotřebitelům odvádějí, se ale na jejich prosincových výplatních páskách neprojeví. Ačkoliv čínské pracovní právo stanovuje čtyřicetihodinový pracovní týden, sociální pojištění a omezený počet přesčasů, devět z deseti čínských továren se toho nedrží. Obrovský rozdíl mezi objemem zakázek v sezóně, během níž se vyrábějí hračky pro vánoční trh, a mimo ni patří ke specifikům hračkářského průmyslu. Některé firmy vytvoří až 60 % svého ročního obratu bezprostředně před Vánocemi. Navíc se snaží přijít na vánoční trh s nejnovějšími hity, a tak své zakázky objednávají co nejpozději. Vyvíjejí tak na své dodavatele obrovský tlak, když požadují velké množství zboží za nízké ceny a ve velmi krátkém čase. Rozdíly ve výrobě mezi obdobím hlavní sezóny a mimo ni mají mimo jiné za následek nejistotu pro dělníky a dělnice. Je obvyklé, že v hlavní sezóně najímají továrny nové dělníky, v některých případech včetně dětí. Mimo sezónu jsou naopak mnozí dělníci nuceni vzít si volno a přicházejí o možnost výdělku. Odpovědnost firem a férové hračky Zatím neexistuje žádná speciální certifikace pro férové hračky a k dispozici není ani žádný seznam férových výrobců a obchodníků s hračkami, u kterých by spotřebitelé měli jistotu, že kupují eticky vyráběné hračky. Výjimku tvoří hračky, které se prodávají ve specializovaných fair trade obchodech, a tuzemské dřevěné nebo textilní hračky. Mnohé hračkářské firmy zavedly v posledních letech vlastní etické kodexy, kterými chtějí ve svých továrnách a u dodavatelů zajistit dodržování určitých pracovněprávních a lidskoprávních standardů. Mít kodex však nestačí, je nutné, aby

9 INSPIRACE dodržoval a jeho dodržování bylo možné věrohodně prokázat. Důvěryhodnou a tedy nezávislou kontrolu sama firma nemůže provést. Čínští dělníci bývají nabádáni, aby kontrolory, kteří jsou téměř vždy předem ohlášeni, obelhávali. Za to většinou dělníci dostanou příplatek. Když odpovídají podle pravdy, hrozí jim propuštění. Mnoho továren vede dvojí mzdové účetnictví a vyhotovuje dvoje docházkové karty s odpracovanými hodinami. Kontrolorům se pak předkládají falšované dokumenty s vyššími mzdami a menším množstvím přesčasů. Nadnárodní hračkářské společnosti subkontraktují výrobu do zemí s levnými výrobními náklady, zejména do Číny, případně pouze prodávají licence značek. Složitá síť dodavatelů a subdodavatelů znesnadňuje nejen přehled o tom, pro koho vlastně továrny vyrábí, ale také účinnou kontrolu podmínek, za kterých výroba probíhá. Aby se vyhnuly své zod- Ken se rozchází s Barbie kvůli násilí na tygrech S výrobou oblíbených hraček jsou spojeny i další závažné problémy ekologické. Barbie, nejznámější panenka světa, je zapletena do devastace deštného pralesa. Mezinárodní ekologická organizace Greenpeace letos zveřejnila výsledky svého šetření: obaly pro panenku se vyrábějí ze dřeva pocházejícího z indonéských deštných pralesů, domova řady ohrožených druhů, např. tygra sumaterského, orangutanů nebo slona sumaterského. Celosvětovou kampaň usilující o to, aby hračkářské firmy přestaly podporovat odlesňování v Indonésii, odstartovala v červnu 2011 akce v Los Angeles, kde je hlavní sídlo firmy Mattel, výrobce Barbie. Aktivisté Greenpeace vylezli na budovu Mattelu a vyvěsili obrovský transparent s nápisem: Barbie, je konec. Nechodím s holkou, která podporuje kácení pralesů. Formou parodie na vědné indonéské výrobce, uvedl Bustar Maitar, vedoucí kampaně Greenpeace za záchranu indonéských pralesů. Greenpeace spolu s kampaní spustilo v několika jazykových verzích i webovou stránku, z níž mohou lidé z celého světa poslat výkonnému řediteli Mattelu s žádostí, aby Mattel přestal ničit deštné pralesy kvůli obalům. K dispozici je i v češtině na org/czech/barbie, kde můžete zhlédnout i video Barbie, je konec! Strkejme do toho nos Kampaň Víte, s čím si hrajete? nabízí možnost podpořit snahy o zlepšení pracovních podmínek dělníků v čínských továrnách na hračky a další příležitosti, jak zmírňovat či odstranit negativa globalizované výroby hraček. Zapojit se můžete jako jednotlivec, skupina přátel, školní třída, mateřské centrum či jakákoli jiná instituce a vybrat si formu podpory, od povědnosti, používají značkové firmy navíc cut and run strategii jakmile vyjde najevo, že v dodavatelském řetězci značkových firem dochází k případům porušování lidských a pracovních práv, popřou firmy svoji zodpovědnost, ukončí veškeré vztahy s dodavatelem, aby ukázaly, že s podobnými továrnami nechtějí spolupracovat, a přejdou k jinému dodavateli. Dokud budou značkové firmy zadávat objednávky za neudržitelně nízké ceny a s nereálnými dodacími lhůtami, nemohou být jejich etické kodexy považovány za nic víc než za pěkné gesto. Je třeba, aby se změnily především nákupní praktiky mezinárodních značkových firem. Kampaň Víte, s čím si hrajete? považuje za nezbytné zapojení nevládních organizací, odborů a samotných dělníků do formulace a kontroly firemních etických kodexů. Tento účel dobře plní nezávislé vícestranné iniciativy, které spojují různé zájmové skupiny, které mohou problémy společně probrat a provést potřebná a účinná opatření k jejich nápravě. Pro hračkářský průmysl zatím žádná taková důvěryhodná iniciativa nevznikla. proslulý pár snů tak Greenpeace poukázali na závažný problém odlesňování světových pralesů a provázanosti světových značek s firmami, které bezohledně ničí vzácné biotopy a životní prostředí řady ohrožených druhů i místních obyvatel závisejících na pralese. Indonéský deštný prales je jedním z nejrychleji devastovaných na světě. Indonéská vláda odhaduje, že každým rokem je vykáceno přes milion hektarů. Forenzní testy vláken prokázaly, že obaly panenky Barbie pocházejí právě z indonéských deštných pralesů. Obsáhlé pátrání Greenpeace pak prokázalo, že firma Mattel spolu s dalšími předními výrobci hraček včetně firmy Disney, Hasbro nebo Lego používají obaly vyrobené společností Asia Pulp and Paper (APP), které byla již mnohokrát prokázána devastace indonéského deštného pralesa kvůli obalům, které nakonec stejně skončí v odpadkovém koši. Mattel a další hračkářské firmy jako Disney musí přijmout zodpovědnost a podpořit čistý, nízkouhlíkový rozvoj. Měly by okamžitě zrušit kontrakty s APP a místo toho podporovat odpo- těch nejjednodušších až po ty aktivnější a časově náročnější. Informujte sebe i ostatní. Zajímejte se o podmínky, za kterých vznikají hračky, které kupujete. Objednejte si zdarma informační a propagační materiály a šiřte informace o kampani a problematice výroby hraček ve svém okolí. Materiály kampaně si můžete prohlédnout na: Aktuálně můžete podpořit jeden tzv. urgentních apelů výzvu k podpisové akci adresované společnosti Mattel. Je to konkrétní příklad, jak mohou lidé vyjádřit zájem o zlepšení podmínek, v nichž se hračky vyrábějí. Cílem tohoto apelu je přimět Mattel převzít odpovědnost za případ sebevraždy dělnice v továrně, která vyrábí panenky Barbie pro tuto společnost a přimět zástupce Mattelu usednout k jednacímu stolu s dalšími zainteresovanými stranami. Více najdete na: cz/detail-apelu/10-pozvete-mattel-k-jednacimu-stolu/. Ptejte se na původ hraček personálu v obchodech, kde hračky nakupujete. 9

10 INSPIRACE Prodejci většinou neznají odpovědi na otázky po původu a způsobu výroby zboží, které prodávají. Čím více zákazníků jim je ale bude pokládat, tím spíše se jimi management obchodů bude muset zabývat. Přinejmenším tak prodejcům dáte najevo, že vám původ hraček, které kupujete, není lhostejný. Bojkoty nestačí. Kampaň Víte, s čím si hrajete? usiluje o zlepšení pracovních podmínek dělníků v továrnách, a nechce tedy, aby zaměstnanci továren o svá místa přišli, aby objednavatelské společnosti přesunuly svou výrobu jinam. Cílem je přimět firmy k takové výrobě hraček, při které nedochází k nesnesitelnému tlaku na dělníky. Organizátoři se snaží oslovovat spotřebitele, aby pomohli dát hračkářskému odvětví najevo, že má zlepšit své postupy a vytvořit dlouhodobé etické vztahy s dodavateli. Hračky, které jsou vyráběné eticky a s ohledem na životní prostředí, nabízejí specializované fair trade obchody. Čím více lidí bude nakupovat zboží v těchto obchodech, tím více bude konkurenci zřejmé, že přijdou o podíl na trhu, pokud věrohodně neukáží snahu o zajištění etického původu zboží, které prodávají. Více informací o fair trade neboli spravedlivém obchodě najdete například na Jakoukoli akci informující o problémech při výrobě hraček a kampani Víte, s čím si hrajete? můžete uspořádat i vy sami od menších pro omezený okruh lidí až po velké události určené široké veřejnosti. Při takových aktivitách vás podpoří nebo se jich přímo zúčastní i organizátoři kampaně Víte, s čím si hrajete?. Objednejte si pro tyto účely zdarma informační a propagační materiály kampaně, jako jsou letáky, informační brožury, samolepky nebo dřevěná joja s logem kampaně. Informace o vámi chystané akci také rádi zveřejní na svých stránkách či na facebooku a pomohou tak s propagací. VÁNOČNÍ ZPÍVÁNÍ V PARKU Je to docela zajímavý paradox největší akcí Ochránců přírody v Chrudimi a Ekocentra Zelený dům v roce je Vánoční zpívání v parku. Je spojeno s pouštěním lodiček s betlémským světlem po náhonu řeky Chrudimky v přírodní památce Ptačí ostrovy, která se nachází v centru města. Tradiční akci Vánoční zpívání v parku obnovilo Ekocentrum Zelený dům v roce A jak vidíme z pravidelně pořizovaných fotek, každým rokem je účastníků více a více. Jsme za to moc rádi. Loňského Vánočního zpívání se zúčastnili obyvatelé nejen z Chrudimě. Měli jsme návštěvníky z Hrochova Týnce, Pardubic, a dokonce přijeli i z Řečan nad Labem a dalších obcí Pardubického kraje. Lidé přicházejí 23. prosince do parku Střelnice, který je osvětlený lampionky. Dojdou až k vatře. Zde začínáme program povídáním o Vánocích s místním duchovním vikářem, farářem... Pokračujeme zpíváním koled, pijeme vánoční čaj a rozdáváme si například perníčky. Poté se přesuneme k náhonu řeky Chrudimky, který ozáří lodičky s betlémským světlem. Připraveno je samozřejmě také čerstvé jmelí, které si lidé berou domů. V době, kdy jsme ještě měli útulek, lidé donesli něco i pejskům nyní připravujeme malý zookoutek. Sám právě v den Vánočního zpí- vání začínám vnímat, že Vánoce jsou již skutečně za dveřmi. Světelné reklamy obchodních domů od listopadu, dědové Mrázové a Santové mi Vánoce příliš nepřipomínají. Lidé uklízejí a honí se po nákupech v přeplněných obchodech, které nás neustále a čím dál dříve před svátky vybízejí, abychom zde utratili co nejvíc. Vánoce nejsou o komerci, ale o lidech a vztazích. Pokud člověk má problémy ve své rodině, právě v tuto dobu na něj nejvíce doléhají. Pohoda a trávení času s našimi nejbližšími, čekání na našeho malého Ježíška, který zazvoní, než jdeme společně ke stromečku, procházky po jesličkách v našich kostelích, půst před tím, než uvidíme zlaté prasátko, rybí šupina pro štěstí pod talířem, voňavé cukroví, pouštění lodiček v ořechových skořápkách, zpívání koled to jsou Vánoce. Srdečně vás zveme do Chrudimě přijďte se inspirovat 23. prosince od 17 hodin. Tibor Schwarz, Ekocentrum Zelený dům Chrudim Foto: archiv Ekocentra Zelený dům Vybrala a upravila Hana Kolářová ze zdroje: Foto: archiv NaZemi NaZemi společnost pro fair trade prosazuje globální rozvojové vzdělávání do škol i mimo ně, zasazuje se o zodpovědnost firem v jejich dodavatelském řetězci a propaguje fair trade jako účinnou podporu chudým pěstitelům a řemeslníkům z rozvojových zemí. Do 1. dubna 2011 existovala pod názvem Společnost pro Fair Trade. Více informací najdete na: a 10

11 proměny CO JSOU A KDE SE VZALY VÁNOCE VÁNOCE V TRADICI Proč každoročně sháníme dárky, zdobíme stromeček, chystáme bohatý stůl, rozkrajujeme jablka, navštěvujeme příbuzné, vodíme děti do kostela podívat se na betlémy? Advent Advent znamená doslova příchod a byl dobou očekávání příchodu Mesiáše na svět. Přípravná doba na Vánoce zahrnovala čtyři neděle. Byla dobou postní, v níž platily zásady střídmosti v pití a jídle, intenzivního zbožného rozjímání a zákazu zábav, tance a zpěvu. Přesto se o adventu konaly četné lidové obřady a zvyky, které postní zásady porušovaly. Sv. Barbora 4. prosinec V předvečer svátku chodívaly po venkovských domech Barborky, ženy a děvčata zahalené do bílých prostěradel či šatů se závojem přes obličej. V ruce držely košík s ovocem a sladkostmi, jimiž podělily děti, ve druhé měly metlu, jíž hrozily zlobivým dětem. Svůj příchod někdy ohlašovaly zvonkem, tlučením na okno nebo jen tiše vstoupily a křesťansky pozdravily. Lidé řezali toho dne třešňové větvičky barborky nejen jako ozdobu světnice, ale jejich prostřednictvím se rovněž věštilo. (Návod na barborky nejen z třešní najdete v rubrice Didaktika.) Sv. Mikuláš 6. prosinec Narodil se v lykijském městě Pataře kolem roku 250 v rodině zbožných křesťanů. Po smrti rodičů rozdal část majetku chudým. Legenda vypráví, že se v té době dostal jistý muž do takových dluhů, že mu zbývalo jediné prodat své tři dcery do nevěstince. Když se o tom dozvěděl sv. Mikuláš, vhazoval otevřeným oknem do ložnice dívek tři noci za sebou peníze, jimiž jejich otec nejen splatil dluhy, ale ještě mu zbylo na věno. Později byl sv. Mikuláš v městě Myra zvolen biskupem. Ve středověku sv. Mikuláš chránil námořníky a rybáře, ve střední Evropě převozníky, pečoval o mosty, chránil před povodněmi. Štědrost světce vychází z legendy o obdarování tří dcer. Sv. Mikuláš (St. Ni- colaus, odvozeně Santa Claus) naděluje dětem dárky o Vánocích v Anglii, USA a dalších zemích. V české tradici se mikulášská nadílka odbývala vždy v předvečer světcova svátku. Rozpustilé mikulášské maškary obcházely domácnosti již ve středověku, v českých zemích existují nejstarší zápisy o nich ze 14. století. Teprve později se změnily v nadílku dětem. Sv. Lucie 13. prosinec Sv. Lucie je uctívána jako patronka švadlen a kočích, český lid ji v minulosti považoval za ochránkyni před čarodějnicemi. Je známo pořekadlo Svatá Lucie, noci upije, které znamenalo, že od tohoto dne by se měl začít zimní den prodlužovat a noc zkracovat. Nemá však pravdu, protože to se děje až od zimního slunovratu. Rozdíl vyplývá z nesrovnalostí mezi starším juliánským kalendářem a skutečným slunečním časem. Tak se mohlo ve středověku stát, že svátek sv. Lucie v určitých letech připadl podle kalendáře na den zimního slunovratu. Po reformě kalendáře a posunu času přestalo pořekadlo platit, přesto ho lidová ústní tradice uchovala. Sv. Lucie se v českých zemích dávala vždy do souvislosti s předením lnu. Nejrůznější zvyky, obchůzky masek, rozmanité proslovy i kontrola tradičních zákazů byly záležitostí dívek a žen. Především na Moravě platil přísný zákaz příst na svátek sv. Lucie. Štědrý den 24. prosinec Štědrý den souvisel těsně s následujícím svátkem, Božím hodem vánočním, dnem narození Ježíška. Byl dnem postu a přípravy, doprovázený řadou lidových zvyků, od rozmanitých pověr až po poetické obyčeje, které zlidšťují liturgickou dobu Vánoc. Během dne se dříve měl dodržovat přísný půst, rodiče slibovali dětem, že uvidí večer zlaté prasátko, pokud půst dodrží. Také je strašili, že Perchta rozpáře ty, kteří se nepostili. V 16. a 17. století chodívaly po českých vsích na Štědrý den různé maškary, proti nimž brojili všichni karatelé a mravokárci. Jejich původ snad může sahat až k předkřesťanským obřadům zimního slunovratu. Adventní půst končil o Štědrém večeru s východem první hvězdy. Teprve tehdy zasedala rodina ke slavnostní večeři. Lidé věřili, že počet sedících u štědrovečerního stolu nesmí být lichý, proto předem zvali hosty, aby se tomuto nebezpečí vyhnuli. Před večeří se společně pomodlili, děkovali za vše dobré Mikulášský jarmek ve Valašských kloboukách. 11

12 proměny předchozího roku a prosili za požehnání. Časté bylo přání, aby se všichni stolovníci opět spolu sešli u příští štědrovečerní tabule. Večeře měla obvykle několik chodů, tradiční česká vánoční jídla byla jiná, než jaká známe dnes. Objevoval se kuba, muzika, pukance s mákem a medem, hrachová nebo čočková polévka, hubník (nákyp s houbami) a řada dalších. Někdy se také jedla ryba, ale oblíbená příliš nebyla. Teprve v 19. století se kapr stal pokrmem vánočních tabulí. Jídla na štědrovečerní tabuli muselo být tolik, aby se všichni nasytili a ještě zbylo, neboť podle lidové víry to bylo zárukou hojnosti v příštím roce. Lidé se také snažili, aby byly na stole co nejrozmanitější pokrmy od masa a pečiva přes ovoce, sladkosti, nápoje až po nepostradatelný chléb. Část pokrmů ze štědrovečerní tabule se dávala dobytku, kladla se ke kořenům stromů do zahrady a sypala se do studně. Ohlas prastaré oběti měl vyjadřovat vzájemnost osudů celého hospodářství a současně byl přáním zdaru v příštím roce. Ježíš Kristus se narodil ve chlévě, v prostých jeslích poblíž města Betléma. Od počátku je ve výtvarném umění, čerpajícím z křesťanství, narození Ježíše jedním z častých motivů. Chápání Vánoc se výrazně posunulo do poeticky lidské sféry. U počátku tohoto posunu stál také sv. František z Assisi, který toužil prožít vánoční noc prostě, jak ji podle jeho představ prožívali lidé kdysi v Betlémě. Proto dal před Vánocemi roku 1223 postavit v jeskyňce nedaleko Assisi jesle vystlané senem, k nim přivedl osla a vola, a v tomto prostředí sloužil kněz slavnostní mši, při níž sv. František zpíval evangelium o narození Páně. Od té doby šířili především členové františkánského řádu jesle v celé Evropě. Již ve středověku se stavěly jesle v kostelích a Ježíškovo narození zde začali předvádět žáci z kolejí a škol zřizovaných u některých chrámů. Později je předváděli žáci dům od domu při vánoční koledě. To vedlo ke zkracování her a zjednodušování textů, až se ztratil epický obsah a zůstala jen řada scén s texty a písněmi. S tím souvisí podoba lidových koled, jak je z českých zemí známe z 19. století. Z církevního prostředí se jesličky dostávaly do světského, nejprve do zámeckých kaplí, počátkem 18. století se objevují v prostředí nižší šlechty a poté v měšťanských domácnostech. Do lidového prostředí jesličky pronikly koncem 18. století, s největší pravděpodobností v souvislosti s osvícenskými reformami císaře Josefa II., který jesle v kostelech i vánoční hry zakázal. Tímto zákazem však tuto tradiční a poetickou součást oslav Vánoc z myslí lidí nevymýtil. Krásný biblický příběh o chudé pronásledované matce a bezbranném dítěti si udržuje ZE ŠTĚDROVEČERNÍHO STOLU Vánoční kuba nazýval se též černý. V hrnci se uvařily vyprané krupky, ve druhém se udusily na másle a cibulce nakrájené sušené houby. Aby byl kuba skutečně černý, doporučovaly se zvláště hřiby modráky. Obsah obou hrnců se promíchal, přidala se sůl, pepř, majoránka, proti nečistým silám nesměl chybět česnek, někdy se také přidávala vepřová krev. Promíchaná směs se dala na vymaštěný pekáč a upekla v troubě. Jahelník spaří se dva díly jahel a jeden díl rýže, dobře se promíchají. K tomu se přidají sušené švestky, nakrájená jablka a omastek, podle chuti se přisolí či přisladí. Vše se důkladně promíchá, vloží se do vymaštěné formy a zaleje mlékem, potom se jahelník peče v troubě. Čert ze švestek figurka, která se prodávala na předvánočních trzích. Zhotovíme ji ze špejlí, na něž navlékneme sušené švestky (tvoří ruce a nohy), a ze sušených hrušek (hlava, tělo). Tělo čerta můžeme zhotovit i z pěkného červeného jablka. Do ruky dáme čertu papírový řetěz a metličku, pozlacená dřívka na hlavě představují rohy. K němu lze zhotovit čertici s červenou sukní. Svět ( ježek, král) ozdobené jablko se prodávalo se na mikulášských trzích a zhotovovalo se jako vánoční ozdoba a pro potěšení dětí. (Podrobný návod na výrobu najdete v rubrice Didaktika.) Třesolka do jablka na místo stopky kolmo vbodneme stéblo slámy, jehož vršek opatrně rozřízneme na podélná vlákna, na jejichž konce připevníme mandle nebo hrášky. Vánoční ozdoba byla současně jednoduchou dětskou hračkou. nadčasovou platnost. Lidé na venkově si začali stavět vlastní jesličky. Již v prvních lidových jesličkách se kromě tradičních postav, známých z bible, objevují i další postavy, které řezbáři znali ze svého okolí venkované, vesničtí řemeslníci, pastýři, ponocný. Pro většinu betlémářů se práce na betlému stala celoživotní zálibou, pro některé i skrovnou obživou. Mnozí vystavovali během vánočního času své betlémy (ty největší zabraly skoro celou světnici, kde stály od počátku adventu až do Hromnic), na ně se chodívali dívat lidé ze širokého okolí a nikdo nezapomněl dát hospodáři malý dárek. Kromě vyřezávaných ze dřeva jsou známé i betlémy keramické, vázané z kukuřičného šustí, těstové, voskové, sádrové, ručně malované na deskách dřeva i na papíru a od poloviny 19. století také tištěné na arších. Prvá zmínka o vánočním stromku zdobeném ovocem, sladkostmi a papírovými květinami, postaveném ve světnici, pochází z roku 1570 z brémské kroniky. Stál v cechovní budově, kam byly pozvány děti řemeslníků. Počátkem 19. století se objevuje v českých zemích. V Praze ho prý poprvé jako překvapení pro své hosty vystrojil roku 1812 režisér Stavovského divadla Liebich. Záhy se vánoční stromek objevil v jídelnách české šlechty, ozdobený si ho lidé věšeli nad štědrovečerní stůl. V pražských měšťanských rodinách byl značně rozšířen již ve 40. letech 19. století. Na venkově se stromek ujal pod vlivem života na zámcích a ve městech jen s nepatrným zpožděním. Se Štědrým dnem byla vždy spojena nadílka. Již Jan z Holešova koncem 14. století uváděl, že staří nejen lidem, ale i dobytku v tento večer projevovali štědrost. Řemeslničtí tovaryši připravovali dárky pro své mistry, kteří je za to dobře pohostili. Čeleď dostávala výslužku od hospodáře, dárky si navzájem nadělovali příbuzní, přátelé a dostávaly je pochopitelně také děti. Pověr o Štědrém dnu bylo víc než dost. Nesmělo se zametat, aby se z domu nevymetly duše zemřelých předků, nesmělo se bílit, mlít obilí, šít, vylévat vodu na dvůr, vynášet popel, a dokonce ani prudce vstávat od stolu, v nemilosti byl hlasitý smích i hovor, ve sváteční den se nesmělo nic půjčovat z domu, kupovat i prodávat, dokonce přísné zákazy nedoporučovaly ani kýchání, protože by se mohla přivolat smrt. Před večeří, v jejím průběhu i po ní platily další zvyky A nakonec se šla rodina hospodáře s celou chasou vykoupat kvůli dobrému zdraví v příštím roce do mlýnské strouhy. Štědrej večer nastal, koledy přichystal. Panímámo vstaňte, koledu nám dejte. Panímáma vstala, koledu nám dala. Štědrý den byl podle lidové víry pro předvídání budoucnosti nejvhodnějším dnem roku. Ráno se lidé chodili umýt ke studni či potoku, aby byli celý rok zdraví. Po večeři rozkrajovali jablka a podle tvaru jaderníku odhadovali osud. Pokud měl jaderník podobu kříže, měla přijít nemoc, 12

13 proměny či dokonce smrt, hvězda přináší štěstí, majetek. Červivé nebo zkažené jádro rozlousknutého ořechu také předpovídalo nepříznivou budoucnost. Do vody se lilo ze lžíce rozžhavené olovo. Jeho ztuhlý tvar napověděl, co se stane. Pokud v noci vyšel člověk mimo ves do polí, mohl spatřit, co obec očekává v příštím roce. V žádné sféře života neexistovalo tolik pověr, jako byly praktiky svobodných děvčat, jimiž chtěla poznat budoucího muže, zjistit dobu svatby či osud manželství. Boží hod vánoční 25. prosinec Starokřesťanská církev v Římě stanovila Ježíšovo narození na tento den již ve 4. století, aby vytvořila protiváhu starší pohanské slavnosti, související se zimním slunovratem. Z Říma se tento zvyk rozšířil do všech katolických zemí. Na Boží hod vánoční měli věřící zbožně rozjímat, podle lidové víry se vůbec nesmělo pracovat. Sv. Štěpán 26. prosinec Sv. Štěpán se považoval za patrona koní. Proto se toho dne před východem slunce nechávalo koním pouštět žilou, aby byli celý rok zdraví a čilí. Světil se oves a někdy i jiné obilí určené pro jarní setbu. I když byly obchůzky po domácnostech a koledování znakem mnoha lidových svátků, nikde se nerozvinulo do tak bohaté podoby, nebylo tak oblíbené a četné jako právě na Vánoce. Přání zdaru spojené s obchůzkami rodin se stalo společenskou událostí, tradičním zvykem konaným pro radost a zábavu. Vánoční koledování začínalo již na Štědrý den, pokračovalo na sv. Štěpána a v různé podobě trvalo až do sv. Tří králů. V 19. století chodívali někdy koledníci s malým betlémem uspořádaným ve skříňce, jindy s velikou hvězdou na hůlce. Koleda, koleda, Štěpáne! Co to neseš ve džbáně? Nesu, nesu koledu, upad jsem s ní na ledu, psi se na mě seběhli, koledu mi snědli. Co mám smutný dělati? Musím jinou žebrati. Koledu mi dejte, jen se mi nesmějte! Koledu mi dali, přece se mi smáli. Hudba patří neodmyslitelně ke dnům i večerům vánočních svátků. Nevlídné zimní období krátkých dnů a brzkých nocí s pozdním svítáním dokázali naši předkové překlenout zpěvem. Vánoční hudba měla ještě silnější vliv na atmosféru času i na psychiku člověka ve dnech, kdy se slunce často po celé týdny neobjeví na obloze a vládne šedivé šero. Hudba pomáhala posilovat plamínky naděje příchodu Spasitele. Vznešeným a oslavným vánočním tónům předcházely rozverné dávné tance, případně písně kouzelné, které církev zakazovala ve snaze vymýtit pohanské zvyky oslav zimního slunovratu. Nejstarší zápisy vánoční hudby v Čechách pocházejí z gotického období, vztahují se k adventu a jsou věnovány chvále Panny Marie. Písně vánoční byly ve 14. století prvními písněmi s českým textem. Ze zdrojů Lucie Malinové publikací Lidové obyčeje a nápady pro šikovné ruce (knihy: Jaro, Léto, Podzim, Zima) zpracovala Iva Koutná, redakčně zkráceno Foto: archiv ZO ČSOP Kosenka VÁNOCE VE VĚKU GLOBALIZACE V současné době se původní, náboženský, význam Vánoc poněkud vytrácí a Vánoce se považují i za jeden z nejvýznamnějších občanských svátků. Zvyklosti jsou různé nejen kraj od kraje, ale také se mění postupem času. Nicméně spojuje je, zdá se, důraz na lidskou vzájemnost. I v dynamickém věku globalizace a vysoké prostupnosti informací se můžeme na chvíli zastavit a obohatit se poznáním řady forem, jak lidskou sounáležitost projevují různé národy. Nejdůležitější svátek pro křesťany i nekřesťany Vánoce (z něm. Weihnachten svaté noci), oslava narození Ježíše Krista, patří spolu s Velikonocemi a Letnicemi k nejvýznamnějším křesťanským svátkům. Slaví se od 25. prosince do první neděle po 6. lednu. Všeobecně se Vánoce v církvi slaví od 7. století. Některé z vánočních tradic pocházejí již z předkřesťanských dob a souvisí s oslavou slunovratu, který na tyto dny též připadá. Podle hypotézy, která pochází z 18. století, mají Vánoce kořeny v předkřesťanských oslavách zimního slunovratu (např. svátky mrtvých či Saturnálie v antickém Římě). Přípravu na samotné Vánoce představuje advent, období čtyř týdnů před Vánoci. První adventní neděle (připadající na neděli mezi 27. listopadem a 3. prosincem) označuje počátek křesťanského roku. Čtyři adventní neděle bývají někdy označovány postupně jako železná, bronzová, stříbrná a zlatá, tato označení ale nemají s křesťanskou tradicí nic spo- lečného, mají čistě komerční význam, spojený s předvánočními nákupy dárků. Štědrý večer ještě nepatří do křesťanských Vánoc. Končí jím advent a také postní období. Štědrovečerní večeře má proto slavnostní ráz, ačkoli je ještě složena z postních jídel. Následující půlnoční mše je pak v podstatě pozůstatkem noč- 13

14 proměny ní vigilie, která původně předcházela všem významným křesťanským svátkům. Ne všichni křesťané však Vánoce slaví. Například v 17. století byly v Anglii a některých amerických koloniích vánoce kvůli možnému pohanskému původu zakázány; podobně některé novodobé skupiny vycházející z křesťanství Vánoce neslaví ani dnes, například Svědci Jehovovi. Vánoce jsou považovány za nejdůležitější svátek i pro nekřesťany, kteří ho spojují se zakončením roku a s trávením času v rodinném kruhu. S vánočním slavením je spojeno množství místních či národních zvyklostí, a to i tam, kde křesťanství nemá silnou tradici či stoupence. Samotná oslava Vánoc se však značně liší s ohledem na historické tradice či víru obyvatel. Ježíšek, Santa, děda Mráz, skřítci vyberte si V západní Evropě a v Severní Americe se Vánoce slaví v duchu náboženské tradice, spojené s obdarováváním bližních dárky, jež se rozbalují 25. prosince ráno (v USA jsou dokonce Vánoce slaveny jen v tento den). Jako ústřední postava se v anglosaských zemích vyskytuje starší muž jménem Santa Claus (ve Velké Británii, Austrálii a jinde též nazývaný Father Christmas, tj. Otec Vánoc), který vozí dárky na saních. V jiných zemích nosí dárky vánoční skřítci. V pravoslaví se Vánoce začínají slavit až 6. a 7. ledna z důvodu posunu ve východních církvích stále používaného juliánského kalendáře o 13 dnů oproti západnímu gregoriánskému kalendáři (25. prosinec juliánského kalendáře tak spadá až na 7. leden gregoriánského). V historii byly Vánoce spojeny s velkým množstvím tradic, které upadly z velké části do zapomnění po oficiálním zákazu Vánoc v Sovětském svazu v roce V současném Rusku jsou oslavy spojeny spíše s Novým rokem s jolkou. Ústřední nepravoslavnou (pohádkovou) postavou je děda Mráz. Lidé v Dánsku si o Vánocích zdobí dům postavičkami skřítků, kterým se říká nisser a kteří večer 24. prosince nadělují dárky. Na Štědrý den lidé často chodí zapálit svíčku na hřbitov. V některých oblastech panuje také zvyk vítání vánočního posla, který zaklepe na dveře a každému dá vtipný dáreček charakterizující obdarovaného. Prvním vánočním svátkem ve Švédsku je 13. prosince Den sv. Lucie, který se podobá českému Mikuláši. Mladí lidé se v převlečení za anděly a na hlavě ozdobení korunou s hořícími svíčkami vydávají nadělovat dětem cukroví. Po vánoční večeři přichází nadělovat dárky přihrblý dědeček Jultomten (Vánoční muž) za pomoci skřítků Julnissarů. Je zvykem na dárky místo jména obdarovaného napsat krátký verš charakterizující osobu, která se má podle toho o svůj dárek sama přihlásit. V Polsku se na začátku štědrovečerní večeře rodina a hosté dělí oplatkou. Je to symbol smíření a příležitost přát si všechno nejlepší. Zvykem je prostírat jeden talíř s příborem navíc pro případného hosta. Jedná se o aluzi na židovskou tradici vyhrazení místa u pesachového stolu proroku Eliáši. Samotná večeře se skládá z dvanácti chodů symbolizujících dvanáct měsíců v roce. V Belgii, podobně jako v sousedním Nizozemsku, děti prožívají více svátek sv. Mikuláše než Vánoce. Tehdy totiž ty hodnější dostávají dárky od Sinterklaase (ve Vlámsku) nebo Saint Nicholase (ve Valonsku). Zlobivějším pak hrozí, že si je odnese Černý Petr, prý do Španělska. Vánoční svátky jsou tradičně zasvěceny spíše setkávání rodin a přátel namísto rozdávání dárků. V posledních letech však i Belgie podléhá komerčním vlivům a Santa Claus obvykle pod vánoční stromek či do punčoch zavěšených u krbu něco nadělí. V Itálii bývají hlavním symbolem Vánoc jesličky. Zejména křesťanské rodiny mají jesličky doma a na ty v životní velikosti se chodí dívat do kostelů nebo na náměstí. Rodinné betlémy se obvykle dědí z generace na generaci. Vánočním dnem je 25. prosinec. Dárky jsou spojené s osobou italské obdoby Santa Clause Babbo Natale. Po snídani jde zpravidla celá rodina do kostela. Na italské vánoční hostině nesmí chybět panettone, typická vánoční bábovka s hrozinkami a kandovaným ovocem. V Itálii se slaví ještě 6. ledna svátek Epifania. Čarodějnice Befana sestoupí komínem do domů, kde zanechá dětem dárky. Její velká loutka se pak na znamení konce svátků zapálí. V Řecku se v dřívějších dobách, především v přímořských oblastech, zdobily lodě. Vánoční stromeček tam začal pronikat teprve před několika desetiletími. Mezi vánoční tradice patří například žehnání domů svěcenou vodou proti zlým skřítkům nebo dětské průvody. Děti chodí 24. prosince koledovat s triangly a bubínky ke známým a sousedům. 25. prosince se zpravidla koná jedna z nejbohatších řeckých hostin v roce. Podává se krůta s kaštanovou nádivkou, mleté maso a piniové oříšky, někdy se peče sele, jehně nebo ryby. Dárky nosí Mikuláš až na přelomu roku. Podle pověsti zachraňoval potápějící se lodě, a tak mu z vousů crčí slaná voda. (Metodický návod na vánoční výpravu do světa najdete v rubrice Didaktika.) Zdroj a více informací: vybráno a upraveno (red) Foto: archiv ZO ČSOP Kosenka VÁNOCE PŘÁTELSKÉ K ŽIVOTNÍMU PROSTŘEDÍ Občanské sdružení EkoCentrum Brno vydává edici Dobrá rada sérii publikací kapesního formátu na podporu ekologicky šetrného životního stylu. Brožurek vyšlo již třináct, mezi nimi i Vánoční dobrá rada podívejte se na: Zelené vánoční hody Že nemáte čas v předvánočním shonu přemýšlet, jak na to? Přinášíme vám několik jednoduchých, ale efektních tipů, jak strávit vánoční svátky příjemněji a šetrněji vůči životnímu prostředí, vlastnímu zdraví a konečně i vlastní peněžence. Zlaté pravidlo Zlaté pravidlo pro zelenější Vánoce je velice jednoduché. Vyhýbejte se všemu, co je na jedno použití a nedá se běžně re- v přírodě nerozloží ( jako se rozloží živý stromeček). Právě jednorázové vánoční dekorace, balicí celofány, ozdobné lepicí pásky, umělohmotné stuhy a plastové obaly tvoří většinu našeho každoročního vánočního dárečku planetě 5 milionů tun odpadu navíc k naší běžné spotřebě. Rozhodněte se, že do tohoto balíčku nepřispějete. Čím ale jednorázové věci nahradit? Namísto zuřivého pobíhání po obchodech si můžete doma v klidu sednout K prožití příjemných, výjimečných a vůči planetě šetrných vánočních svátků se nemusíte dát na askezi a odepřít si všechno sváteční rozmazlování a věci, co máte rádi. K prožití krásných svátečních chvil, které zbytečně nezatíží životní prostředí, nepotřebujete žádná složitá a nákladná opatření. Stačí si vše trochu více rozmyslet dopředu a vsadit na vlastní vynalézavost a tvo- 14 řivost. cyklovat ( jako se dá třeba papír) nebo se třeba i se svými blízkými a spoustu věcí

15 proměny Bio. Pro pěstování ztepilých jedliček či smrčků se často používají pesticidy likvidující škůdce. Bio vánoční stromek je oproti tomu vypěstován bez takové chemické zátěže. Z vlastní zahrádky. Pokud patříte k těm šťastlivcům, co mají stromeček v zahradě, jeho výzdobou můžete potěšit nejen oči kolemjdoucích, ale i ptactvo mezi ozdůbky rozvěšte pár lojových kuliček a váš vánoční stromek navíc obživne štěbetáním sýkorek. V květináči. Vždy před Vánoci je možné zakoupit jedličku v květináči, obvykle takový prodej organizují zelené neziskové organizace. Výhoda je zřejmá stromeček můžete později vysadit na zahradě či na dvorku, anebo na jaře s ostatními kupci vysadit vánoční jedličky na předem domluvené místo. Květináčovou jedličku můžete také zasadit i s květináčem do půdy před domem a před svátky ji opět vyjmout a přenést do bytu. včelařských potřebách můžete koupit krásné svíčky s vyřezávanými vánočními motivy, anebo si koupit pláty včelího vosku a svíce si sami velice jednoduše vyrobit srolováním plátu do válečku příslušné délky. Dále si svíčky můžete nazdobit vonným kořením nebo barevnými stužkami. Včelí vosk je čistě přírodní produkt, který se v přírodě rozloží, a navíc máte jistotu, že pálením svíček nevdechujete žádné zbytečné škodliviny. Sviťte smysluplně, pokud se rozhodnete pro elektrická vánoční světýlka. Nenechávejte je svítit pro nikoho celý den. Jestli plánujete i venkovní vánoční dekoraci, rozmyslete si, zda opravdu musíte mít celý dům nasvícený 24 hodin denně a 7 dnů v týdnu. Vsaďte na LED. Vánoční světýlka s LED diodami se rozhodně vyplatí. Spotřebují o 95 % energie méně než obyčejná vánoční světýlka a vydrží svítit až hodin. Balení dárků si vyrobit. Nebo můžete navštívit vánoční tvořivé dílny, jejich nabídka je opravdu široká pro všechny, děti i dospělé. Užijete si radost z tvoření a výsledek bude daleko originálnější a hodnotnější než to, co byste koupili v obchodě. Vánoční stromeček Vánoční stromeček může mít spoustu podob. Například: Symbolický. Pokud se vám líbí netradiční věci, můžete stromeček kreativně zpracovat jako symbol. Co třeba seskládat stará cd do tvaru stromečku a vhodně osvítit. Stromeček bude hrát všemi barvami duhy. Symbolický stromeček můžete vytvořit téměř z čehokoliv dřevěných odřezků, zbytků látky či vlny, drátu či lepenky. Spoustu inspirace můžete najít na internetu, a pak už se stačí jen probrat zásuvkami a skříněmi a použít co najdete. Podle staré lidové tradice. Ještě před rozšířením tradice stromečků, jak je známe dnes, si naši předci zdobili místo nad vánočním stolem zelenými větévkami. Pokud máte zahradu a v ní vzrostlou cesmínu nebo nějaké jehličnany, uřízněte pár větví, nazdobte je perníčky, sušeným ovocem a látkovými stuhami a pověste nad vánoční stůl. Nebo si nazdobte byt větévkami ve vázách tak můžete mít ministromeček v každé místnosti. Živý a voňavý. Dnes se většina stromků pěstuje na farmách, takže jejich vykácením neutrpí lesy. Výhodou je, že živý stromek lze po svátcích zmulčovat anebo spálit v kamnech. Tip Pozvěte přátele nebo rodinu a uspořádejte si recyklační adventní večírek. Dejte na hromádku všechny možné zbytky, uvařte si vánoční punč a pusťte se do tvoření. Zaručeně se při společné výrobě recyklovaných ozdob budete dobře bavit. Navíc můžete vyhlásit soutěž o tu nejoriginálnější či nejšílenější vánoční ozdobu nezapomeňte poslat její fotografii do EkoCentra Brno, rádi ji zveřejní na svých webových stránkách! Světýlka a svíčky Světla v domácnosti spolknou až 15 % měsíční spotřeby energie. O Vánocích toto číslo samozřejmě stoupá díky vánočním světýlkům, která zdobí nejen stromečky, ale často i průčelí, vchody, okna a zahradní stromky. Jak můžete vytvořit příjemnou vánoční atmosféru a přitom neplýtvat zbytečně energií? Svíčky lepší než žárovičky. Svíčky na stromečku vytvoří jemnější a decentnější atmosféru než elektrická světýlka, a navíc nespotřebují žádnou elektrickou energii. Obzvláště se budou hodit ke stromečku zdobenému perníčky a sušeným ovocem. Vyzkoušejte a uvidíte sami. Není svíčka jako svíčka. Parafínové svíce se vyrábí z vedlejších produktů ropného průmyslu a vonné příměsi jsou jen málokdy přírodní éterické oleje mnohem častěji jsou to chemické látky, které vašemu zdraví neprospějí. Jestli chcete krásně a zdravě provoněný vánoční čas, sáhněte po svíčkách ze včelího vosku. Ve Všechny ty krásné barevné papíry s vánočními motivy, složitě seskládané a nařasené lesklé celofánové stuhy a také tuny lepicí pásky končí hned po rozbalení obvykle v koši. Opět jedna z věcí, která na našem způsobu slavení Vánoc ilustruje neúctu k věcem i životnímu prostředí. Jak se zbavit zbytečných obalů? Začněte už v obchodě. Noste si na nákupy vlastní tašku či batoh a odmítněte balení do zbytečných igelitek či mikrotenových sáčků. Vyberte co nejpapírovatější papír. Když už se rozhodnete dárky zabalit do kupovaného papíru, snažte se vybrat si co nejméně lesklý. Čím míň příměsí v papíru, tím lépe je recyklovatelný. Obyčejný krepový papír má také svoje kouzlo, obzvláště pokud zvolíte k zabalení dárků vhodné barevné kombinace. Odložte pro další použití. Po rozbalení dárků zachovalé kousky balicího papíru odložte pro příští rok. Když použijete stužky, lýko nebo provázek místo lepicí pásky, většina vánočních papírů zůstane použitelná a poslouží vám i na další Vánoce. Nejoriginálnější je vlastní. Krásný balicí papír si můžete jednoduše vyrobit s minimálními náklady. Koupíte obyčejný balicí papír v skládaných arších (ne v roli). Doma posbíráte všechny barvičky, vyberete velké štětce a štětky a pustíte se do díla. Můžete prostě jen rozmáchle naházet barvičky na papír, výborná vánoční kombinace je modrá a bílá barva. Když pak archy rozstříháte pro jednotlivé dárky, každý kousek bude vypadat originálně a krásně. Výsledkem je opravdu hodně muziky za málo peněz. Použitý papír potom můžete buď odložit, anebo s čistým svědomím hodit do kontejneru na papír. 15

16 proměny Neobvyklé varianty balení dárků. Další skvěle vypadající materiál na balení dárků jsou staré kalendáře, staré sešity komiksů, staré mapy či noty nebo nevyužité zbytky tapet, které vám už roky leží ve skříni. Projděte všechna zákoutí domu a určitě toho najdete spoustu k využití. Látkové pytlíčky. Jestli chcete balení dárku vyřešit jednou provždy, posbírejte zbytky pěkných látek a ušijte si vánoční pytlíčky různých velikostí. Nebo si nechejte vánoční pytlíčky ušít od babičky jako vánoční dárek. Jestli se vám nechce přemýšlet nad látkami, pořiďte si ve výtvarných potřebách barevnou nebo přírodní jutu. Jutové pytlíčky převázané lýkem nebo stuhou budou pod stromečkem vypadat krásně a nezatíží zbytečně ani váš rozpočet, ani životní prostředí. Papírové sáčky. Použijte obyčejné svačinové. Podle vlastní fantazie dotvořte namalovaným obrázkem, směsicí barev, vystřihovanou sněhovou vločkou z papíru nebo koláží z reklamních letáků (ať jsou k něčemu, když už skončily v naší schránce). Vánoční motivy na pytlíčky můžete vytvořit i ze zbytků látek či otisknout tiskátkem vyřezaným z brambory. Nezapomeňte na svázání pěknou mašličkou nebo můžete z barevného lýka vytvořit ouška a z obyčejného pytlíku se stane pěkná taštička. Krabičky. Zkuste je vytvořit z domácích zbytků tvrdšího papíru, kartonu nebo z barevné lepenky (k zakoupení je i ve výtvarných potřebách). Vzorů a střihů na krabičky nejrůznějších tvarů a velikostí najdete víc než dost na internetu, v časopisech či knihách typu pro šikovné ruce. Originální detail. A co třeba tentokrát nelepit na dárečky hvězdy z celofánových stuh, ale zkusit něco víc originálního? Příroda poskytuje zdarma tuny dekoračního materiálu sušené květiny či traviny, červené šípky, kuličky jeřabin, větévky se šiškami, vylisované barevné listí... To všechno v malém množství dodá vašim dárečkům šmrnc a po použití nezanechá žádný zbytečný odpad. Dárky chvilce může pod své jméno napsat, co by chtěl dostat. Napíše vlastně Ježíškovi, ale tajně i veřejně zároveň. Ostatní pak mají pár tipů pro inspiraci a dotyčný nepřijde o radost z překvapení, které z jeho přání se nakonec pod stromečkem zhmotní. Tip Slavíte Vánoce ve větší společnosti dospělých a máte hrůzu z toho množství dárků, které musíte pořídit? Zkuste se domluvit na malé vánoční loterii. Při nějakém předvánočním rodinném setkání sepište jména všech na lístečky, ty hoďte do klobouku a poté losováním každému členovi rodiny přidělte někoho, komu pořídí dárek. Losování může být tajné, takže obdarovaný může jen hádat, od koho letos dárek dostane. Tuto strategii můžete s výhodou použít i v kruhu přátel či spolupracovníků na vánoční párty každý na párty přinese jeden univerzální dárek a poté se losuje, kdo co dostane. Co je zblízka, to se počítá. Darujte věci vyrobené co nejblíže vašemu domovu. Spousta umění, krásy a užitku se dá pořídit uvnitř hranic naší republiky. Nekupujte zboží, které cestuje tisíce kilometrů, a nese tak s sebou zátěž velkých emisí a znečištění. Navíc koupí místních produktů podpoříte místní umělce či řemeslníky a místní ekonomiku. Podobnou zásadou se řiďte i při nakupování na internetu. Když už se k vám zboží musí dopravovat z jiného města, ať je to aspoň co nejblíže vašemu bydlišti. Recyklování dává smysl. Pokud máte možnost, upřednostněte vždy zboží z recyklovaného materiálu. Vánoce nejsou na baterky. Vyhněte se raději všemu, co je na baterky. Od dětských hraček až po drobné přístroje. Baterky vždy představují zbytečnou zátěž pro životní prostředí obsahují toxické látky, v přírodě se nerozloží a jejich recyklace je složitá. I ty dobíjecí se musí jednou vyhodit. A když už potřebujete darovat něco na baterky, věnujte i dobíječku a pár dobíjecích baterek. Nevyhazujte, co se nehodí. Když dostanete něco, co se vám nehodí nebo to právě nepotřebujete, pouvažujte, komu by se věc mohla hodit nebo ji věnujte na charitu. Nezapomenutelný zážitek. Chcete darovat nezapomenutelný dárek? Darujte zážitek: různé poukázky k vyhlášené kadeřnici, na masáž, na cvičení, na taneční hodiny, na plavání, do sauny, do zají- pobyt v lázních, horské chatě či ekofarmě, na nákup v zajímavém obchodě, na přechod vysokých hor s horským vůdcem, na prázdninovou zážitkovou akci, jazykový nebo dovednostní kurz či seminář. Další možností jsou vstupenky na kulturní akce. Pokud trochu znáte vkus obdarovaného, určitě se trefíte a připravíte mu dárek, na který bude rád vzpomínat. Něco hezkého slibte. Pak to ale také samozřejmě splňte! Třeba na kousek pěkného papíru napište poukázku na pomoc se stěhováním, s hlídáním dětí, s péčí o zahradu, s doučováním neoblíbeného předmětu nebo příslib víkendových snídaní do postele či uvaření pár exkluzivních specialit na přání a podobně. Připište, kolik času jste ochotni dané činnosti věnovat, a podepište se. A pak už jen s radostí a úsměvem vyplňte někdy během roku to, co jste slíbili. Něco dobrého připravte. Jedlé dárky jsou naprosto výborná ekologická varianta. Každý umí něco dobrého, v čem je expert: buchtu, dort, marmeládu, čalamádu, utopence, nakládaná sušená rajčata, nakládaný hermelín, ovocnou šťávu Sklenička džemu z vlastnoručně vypěstovaného ovoce s pěkným věnováním zaručeně potěší. Dárky s přidanou hodnotou. Jestli chcete darovat opravdu velkorysý dárek, darujte něco s přidanou hodnotou k radosti obdarovaného. Například kupte pro někoho symbolické vlastnictví stromu za příspěvek na zřízení soukromé přírodní rezervace nebo cihlu za příspěvek na zřízení kavárny, která zaměstnává lidi s handicapem. Ať nejde o život. Raději neexperimentujte se živými dárky, tedy domácími zvířátky, a věnujte je jen po domluvě s obdarovaným. Ať darovaným štěňatům, koťatům či morčatům nejde hned po svátcích o život a nejsou vyhozeni na mráz. Když darujete živáčka, nezapomeňte věnovat i jídlo na první dny, potřeby pro chovatele mívají přes svátky jako všechny obchody zavřeno. A nakonec nezapomeňte na toho, kdo celý rok dává nám. Země vám poskytuje prostor, vzduch k dýchání, vodu k pití, jídlo a vůbec všechno, co potřebujete k životu. Zkuste na Vánoce symbolicky obdarovat planetu. Třeba pěší procházkou místo výletu autem. Nebo tříděním odpadů, které přes svátky vyprodukujete. Můžete mít jistotu, že tento dar se opravdu neztratí. Z níže uvedeného zdroje na kde najdete další vánoční tipy, vybrala (red) Mějte na paměti, že u dárků jde především o kvalitu, a ne o kvantitu, o gesto vyjadřující přátelství, lásku a úctu. Je důležité darovat něco, co opravdu potěší, a ne zahrnout obdarované spoustou plastových zbytečností jen aby se to odbylo. Už za týden o nich možná nebudou vědět, v horším případě budou přemýšlet, jak se jich zbavit. Zde je pár užitečných tipů ro vaše dárky. Napište si o to. I když se u vás doma už Ježíškovi nepíše a všichni přijali fakt, že dárky si dáváme navzájem, je užitečným pomocníkem malá vánoční nástěn- Vánoční dobrá rada. Jak prožít Vánoce přátelsky vůči životnímu prostředí. Edice Dobrá rada inspirace pro ekologicky šetrný životní styl, svazek 7. Připravil kolektiv ekoporadců EkoCentra 16 ka. Každý člen rodiny sem v nestřežené mavých restaurací, kaváren či čajoven, na Brno. Vydalo EkoCentrum Brno, 2009.

17 didaktika VÁNOCE VE SVĚTĚ aneb Jak zdobí vánoční stromek ve světě Popis programu poskytly Chaloupky, pracoviště Velké Meziříčí. Program je součástí sady vánočních programů: Adventní čas (postavy adventu), Vlněné Vánoce (zpracování vlny s příběhem podle koledy Pásli ovce Valaši), Staročeské Vánoce (betlémy, štědrovečerní hostina), Vánoce ve světě (vánoční multikulturní výchova). Věková skupina: třída Výchovně vzdělávací cíl: Seznámit děti s lidovými tradicemi a významem Vánoc v různých částech světa, ukázat, že každá oblast je rozdílná, ale přesto lze najít společné prvky. Posílit zručnost a estetické cítění. Ukázat možnosti využití přírodních materiálů. 1 Děti z celého světa úvodní aktivita Na zemi máme rozložené fotografie dětí z různých zemí. (Dobrým zdrojem obrázků jsou diáře a kalendáře vydávané Dětským fondem OSN UNICEF.) Ptáme se dětí: Co mají fotografie společného? Jsou na nich děti. Poznáte, odkud ty děti jsou, z jakého státu? Podle čeho to můžeme poznat? Jsou jinačí než my? V čem se od nás odlišují? Mají jinou barvu pleti, vlasů, očí, odlišné rysy obličeje (šikmé oči ), jiné oblečení, pochází z různých sociálních skupin, mají jinou řeč, tradice Všechny tyto děti také slaví Vánoce, ale trochu jinak než my. My teď budeme společně cestovat a o některých zvyklostech si povíme. 2 Bolívie (Jižní Amerika) Děti zavřou oči a pustíme jim hudbu (nahrávku písně z Bolívie). Necháme je chvíli potichu poslouchat, přineseme větvičku ozdobenou vlněnými hvězdami a začneme jim vyprávět o zemi, kam jsme se právě přenesli. Vánoční oslavy jsou pro ně velmi důležitými svátky. Žijí zde vedle sebe potomci Portugalců a Španělů, indiáni a míšenci (mestici). Všichni se radují, přejí si vše nejlepší k Narození Páně a zdobí stromečky spoustou nejbarevnějších vánočních ozdob. Téměř všechny vánoční stromky jsou umělé, skutečné jehličnany si mohou dovolit jen ti nejbohatší. Většina lidí navštěvuje o vánočních svátcích mše v kostelech nebo přímo pod otevřeným nebem. Děti tipují zemi, lektor napovídá: původní obyvatelé jsou indiáni, domácí zvíře lama, lidé zpracovávají její srst na vlněné látky, tradičním oblečením je pončo. Přenesli jsme se do Jižní Ameriky, do Bolívie. Necháme děti, aby našly fotografii indiánské holčičky, a připevníme si ji na mapu světa. Pak děti vyrábí bolivijskou hvězdu z vlny. Během výroby necháme tiše hrát bolivijskou hudbu. Pomůcky: nahrávka bolivijských písní, ozdobená větvička, kříže ze špejlí, různobarevné zbytky vlny, nůžky. Námět k diskusi: Co se v Bolívii, příp. v Peru vyrábí z vlny? Tradiční vlněné látky. (Může se využít panenka z Peru, k dostání na 3 Japonsko Děti zavřou oči a pustíme jim nahrávku japonské hudby. Necháme je chvíli potichu poslouchat, přineseme větvičku ozdobenou origami a začneme jim vyprávět o zemi, kam jsme se právě přenesli. V této zemi mnohem více než Vánoce slaví Nový rok. Ve všech chrámech je Nový rok vyhlašován 108 údery na gong, které představují hříchy, jichž se lidé mají během roku vyvarovat. Během tohoto rituálu musí lidé vyjít ze svých bytů a po posledním úderu se do nich vrátit, lehnout si a spát. Vstává se pak před úsvitem. Nejstarší muž rodu přináší vodu, v níž se všichni myjí. Mezi vzájemně vyměňovanými dárky jsou borovice, aby byli dlouho živí, větvičky bambusu, aby byli silní, a hojnost švestek, aby stejně rychle jako ony rostly i děti. Vánoce zde nejsou klasickými svátky, ale spíše cizokrajným zpestřením. Kdybychom si v této zemi měli představit vánoční stromek s typickými ozdobami, byly by to ozdoby z papíru. Neodmyslitelně k této zemi patří origami papírové skládačky ptáků, květů a lidských postav. Děti tipují zemi, lektor napovídá: země vycházejícího slunce, tvořena ostrovy, tradiční pití čaje, tradiční jídlo rýže. Přenesli jsme se do Japonska. Necháme děti, aby našli fotografii japonských dětí a připevníme si ji na mapu světa. Pak děti skládají origami papírový stromeček. Během výroby necháme tiše hrát hudbu. Pomůcky: nahrávka japonských písní, ozdobená větvička, čtverečky zeleného papíru, podložky, tuhá lepidla, jehla, nit. Námět k diskusi: Proč se v Japonsku objevily Vánoce? Pronikání západní kultury, hlavně z USA... 4 Havaj Děti zavřou oči a pustíme jim havajskou hudbu. Necháme je chvíli potichu poslouchat, přineseme na bílo natřenou větvičku ozdobenou látkovými květy a začneme jim vyprávět o zemi, kam jsme se právě přenesli. Vánoce v této zemi můžete strávit na prosluněné pláži, kde samozřejmě po sněhu není nikde ani památky. Nenajdeme zde ani jehličnaté vánoční stromky. Lidé natírají na bílo větvičky listnatých stromů a zdobí je látkovými a papírovými květy. Děti tipují zemi, lektor napovídá: souostroví v Tichém oceánu, vítání květinovými náhrdelníky, vyhledávaný cíl turistů, spolkový stát USA. Přenesli jsme se na Havajské souostroví. Necháme děti, aby našly fotografie havajských dětí, a připevníme je na mapu světa. Poté si děti vyrobí látkovou květinu, kterou si ozdobí větvičku. Během výroby necháme tiše hrát hudbu Pomůcky: nahrávka havajských písní, bíle natřené větvičky ovocných stromů, látkové nebo papírové čtverečky, jehly, nitě, korálky, nůžky. 5 Etiopie Děti zavřou oči a pustíme jim africkou hudbu. Necháme je chvíli potichu poslouchat a začneme jim vyprávět o zemi, kam jsme se právě přenesli. Vánoce se slaví bez ozdobeného stromečku. Po zemi se rozhodí květy a do ohně, na kterém se tradičně připravuje jídlo, se dá hrst vonných bylin. Vánoce jsou hodně spojeny s modlitbami, ale nezapomíná se ani na pozemské radovánky. Peče se speciální slané pečivo a vaří domácí pivo. Děti tipují zemi, lektor napovídá: dřívější název země Habeš, leží na nejchudším kontinentu, řada lidí tam trpí hladem. Do mapy světa si doplníme fotografie afrických dětí. V Etiopii se stromeček nezdobí, slaví se tancem, zpěvem a vařením domácího piva a my si s dětmi také zatančíme. Pustíme africkou píseň, děti si stoupnou do kruhu a do rytmu předvádí práci africké ženy při chystání slavnosti (chůze pro vodu, praní prádla, vaření piva apod.). Pomůcky: nahrávka afrických písní. Námět k další diskusi: Jak žijí děti v Etiopii, proč mohou mít hlad? 6 Mexiko Děti zavřou oči a pustíme jim mexickou hudbu. Necháme je chvíli potichu 17

18 didaktika poslouchat a začneme jim vyprávět o zemi, kam jsme se právě přenesli. Vánoce v této zemi oslavují pro ně typicky hlučně a vesele. Zdobení stromečku u nich nemá dlouhou tradici, ale dnes tam můžeme potkat třeba i vánočně nazdobený kaktus. Sladkosti a hračky dávají do velkého hliněného džbánu na vodu pinaty, který visí ze stropu a je ozdobený peřím. Děti pak se zapálenými svíčkami procházejí domem a klepou na zamčené dveře na připomínku lidí, kteří odmítli vpustit Marii a Josefa do domu. Otevřené dveře jsou až v místnosti s pinatou. Děti se po něm natahují, tlučou dřevěnými hůlkami tak dlouho, dokud jim nespadne a sladkosti a dárky se nevysypou. Děti tipují zemi, lektor napovídá: střední Amerika, sousedí s USA, velké klobouky, charakteristickou rostlinou země je kaktus, fazole, chili papriky. Zahrajeme si s dětmi hru motivovanou hledáním džbánu se sladkostmi. Doprostřed místnosti umístíme nádobu se zabalenými kousky sušeného ovoce. Děti rozdělíme na skupinky. Postupně si vždy jedna skupina dětí zaváže oči šátkem a poté se hůlkou snaží převrátit nádobu. Až se jí to podaří, mohou si oči rozvázat a vzít si každý jeden balíček. Ostatní skupinky mohou napovídat hledačům. Až se všichni vystřídají, mohou si balíčky rozbalit. Dalším úkolem dětí je poznat, co v balíčku mají, najít obrázek plodu a obrázek rostliny. Pomůcky: nádoba nazdobená peřím, kousky sušeného (kandovaného) ovoce (banán, ananas, papája) a kokosové kostky vše zabalené v barevném hedvábném papíře, obrázky rostlin a plodů banánovníku, ananasovníku, papáji a kokosové palmy, šátky, hůlky. Námět k další diskusi: Jaké jsou pracovní podmínky zemědělců, kteří pěstují tropické plodiny, které my kupujeme? Bolivijská hvězda havajská květina odstřihnout B shora A uvázat na uzel spojený roh zboku Závěr: Vzpomenete si, kde všude jsme cestovali? Do kterých zemí jsme se podívali? Jak se tam slaví Vánoce a Nový rok? Mají naše Vánoce něco společného s těmito zeměmi? Etiopie vonné květy se hází do ohniště, u nás purpura na plotně, Havaj někteří Češi tráví vánoční svátky u moře, Mexiko sladkosti na vánočním stole Autor programu: Chaloupky, o. p. s. japonský stromeček otočit na 2. stranu strany přitisknout k sobě Pro Bedrník připravila Mgr. Jana Audy, 18 vedoucí pracoviště Velké Meziříčí

19 didaktika BARBORKY Kvetoucí rostliny lákají svou krásou každého, a může-li si je sám napěstovat a přivést k rozkvětu, je jeho radost i zážitek ještě silnější. Cíl: Uvědomit si, že i v zimním období můžeme zkrášlit své okolí rozkvetlými větvičkami, pokud vytvoříme podmínky podobné jejich životnímu cyklu v období květu. Motivace: Kdy kvete většina rostlin a za jakých podmínek? Proč ne v zimě? Co musíme udělat, aby rostliny začaly kvést? Co se rozumí tím, když se řekne rozkvetlé barborky? Barborky jsou prastarý lidový adventní zvyk, který se váže na svátek sv. Barbory dne 4. prosince, 20 dnů před Štědrým dnem, kdy se uřežou větvičky třešní nebo višní, vloží se doma do vázy s vodou tak, aby do Vánoc doma v teple rozkvetly. Pěkně rozkvetlé barborky o Vánocích symbolizují nejen příchod nového světla v podobě Ježíše Krista, ale připomínají nám i právě proběhnuvší zimní slunovrat, který v konečném důsledku způsobí zánik zimy a příchod dalšího voňavého a květy ozdobeného jara. Také to může znamenat, že se dívka, která barborku měla ve váze, do roka a do dne vdá. Doba trvání: 1 hodina Místo: park, les, zahrada, pracovna Potřeby a materiál: zahradnické nůžky na stříhání, váza, větvičky vhodných druhů dřevin (viz následující text) Postup: 1. Příprava K řezu vybereme větve, na kterých je hodně květních pupenů. Poznáme je podle toho, že jsou větší, kulatější a často více nahlučeny (třeba u třešní). U zlatice kvetou až dvouleté větve. Řez větví může začít již prosinci, jakmile předcházelo dostatečně dlouhé období chladu. 2. Realizace Větve dlouhé alespoň 50 až 80 cm svážeme do svazečků a necháme několik hodin zvolna rozmrznout. Pak je dáme přibližně na 12 hodin celé do vody teplé 30 C. Uložíme je na noc třeba do vany. Následně je umístíme do vázy. Pokud chceme větvičky výrazně rychlit, tak je druhý den zabalíme do mikroténového sáčku a kolmo postavíme do okurkové sklenice v místnosti teplé alespoň 20 C. Necháme je tak týden či dva, než začnou výrazně rašit. Pak větve aranžujeme do váz a občas mlžíme. Po třech až pěti dnech seřízneme a vyměníme vodu. Stačí teplota stupňů. Při vyšších teplotách rosíme. Zasychání větviček ve vázách je způsobeno moc suchým vzduchem v našich bytech, hlavně na počátku rychlení. Někdy nemusí větvička ani kvést a je pěkná již zelení nových listů. Vzpomeňme si na právě rašící břízy nebo modříny. Reflexe: Průběh rychlení mohou žáci pozorovat a jednotlivé změny zapisovat. Očekávané výstupy: Kompetence k učení: Rozumí základním projevům vegetačního období jednotlivých druhů rostlin i kvetoucích dřevin. Znají vhodné druhy i správné postupy rychlení, které mohou využívat v praktickém životě. Kompetence komunikativní: Rozšiřují si slovní zásobu o odborné výrazy, rozumí různým druhům textů, vyhledávají další informace a přemýšlí o nich. Kompetence pracovní: Používají bezpečně materiály i nástroje, zvládají běžné pracovní činnosti potřebné k dosažení výsledku. Dodržují vymezená pravidla z hlediska svého zdraví i zdraví ostatních. Začlenění okruhů průřezového tématu: EVVO Základní podmínky života Cílová skupina: ročník Mezipředmětové vztahy: Př, Vv, Pč Bezpochyby nejjednodušší a nejspolehlivější je přirychlit si na Vánoce zlatici, které se nesprávně říká také zlatý déšť (Forsythia). Pravé barborky jsou ovšem větve třešní a višní, z příbuzných okrasných druhů různé slivoně, sakury, mandloně (Prunus triloba, P. kurilensis, P. serrulata, P. avium, P. tenella). Velmi dobře a rychle nakvete dřín (Cornus mas), pravý žlutě kvetoucí jasmín (Jasminum nudiflorum), kalina vonná (Viburnum fragrans), všechny vilíny (Hamamelis) nebo jen 20 cm vysoký keřík vřesovec pleťový (Erica carnea). Pro pozdější rychlení od února se hodí třeba čilimník (Cytisus x praecox), kdoulovce (Chaenomeles), okrasné jabloně (Malus). Mgr. Marie Kordulová, certifikovaná lektorka DVPP, liska.evvo@seznam.cz Metodika byla vydána v rámci pravidelných metodických listů pro učitele na podporu EVVO ve školách, kterou poskytuje Líska občanské sdružení pro environmentální vzdělávání, výchovu a osvětu ve Zlínském kraji. 19

20 didaktika SVÍCEN SVĚT Soubor pracovních listů Inspirace pro podzim a zimu je určen pro pedagogy mateřských škol a 1. stupně základních škol. Publikaci tvoří soubor výtvarných činností inspirovaných přírodou a činnostmi člověka svázanými s ročními dobami. U jednotlivých výrobků je podrobně popsán postup i potřebný materiál, využívající převážně přírodních zdrojů či odpadového materiálu. Autorkou je Bc. Lenka Hronešová, vydalo středisko SEVER Obdobně vydal SEVER i publikaci Inspirace pro jaro a léto. Pro vánoční aktivity můžete využít ukázku návod na výrobu svícnu. Materiál a pomůcky: větší červené jablko špejle svíčka na stromeček skořápky od 1 vlašského ořechu smrkové větvičky nebo zimostráz obilné klásky sušené švestky, jablka a hrozinky červená bavlnka lepidlo Herkules nůžky Postup: Jablko omyjeme a vyleštíme. Do skořápky ořechu vložíme konec ca 7 cm dlouhé bavlnky a slepíme. Druhý konec bavlnky zapíchneme pomocí kousku špejle do jablka v místě bubáka. Ze špejlí vytvoříme nohy, které zapíchneme do jablka tak, aby ořech volně visel. V místě stopky připevníme pomocí špejle nebo rozehřátého vosku svíčku. Do jablka zapichujeme střídavě zelené větvičky, klásky a špejle ozdobené sušeným ovocem. JAK OBDAROVAT S OHLEDUPLNOSTÍ Vánoce se nabízejí jako dobrá, přirozená motivace k přemýšlení o světě a vztazích, jichž jsme součástí. Můžeme s dětmi hovořit o méně obvyklých způsobech obdarovávání, nebo je dokonce zrealizovat. Předkládáme vám k tomu něco námětů DÁRKY TROCHU JINAK Pro většinu z nás jsou Vánoce spojeny kromě jiných rituálů samozřejmě s vánočními dárky, kterými obdarováváme své blízké. Přitom zároveň tušíme, že přepych a plýtvání není zadarmo, ale také, že dárky nemusí nutně znamenat drancování přírody ani naši peněženek. Pokud už dárky dáváme a chceme dávat, máme řadu možností, jak pořídit takové, které znamenají menší zátěž pro životní prostředí, případně které mohou pomoci a udělat radost i jiným. Je to však i otázka rodinných zvyklostí a ochoty je měnit. Nabízíme vám několik tipů na Vánoce šetrnější, jak k přírodě, tak k vám samotným a mnohdy i k vaší peněžence. Nemateriální dárky Darujte ostatním svůj čas, pozornost či práci, například v podobě poukazu na hlídání dětí nebo budoucí libovolné výpomoci. Můžete věnovat dárkový certifikát, který potvrzuje, že obdarováváte bližní částí lesa (např. v Bílých Karpatech, viz Můžeme také uvažovat o pod- NĚKOLIK VÁNOČNÍCH TIPŮ poře nějakého ústavu sociální péče, střediska pro uprchlíky, či dokonce o pomoci dětem v zahraničí formou adopce na dálku. Skvělý je i projekt Člověka v Tísni skutecnydarek.cz. Jeho prostřednictvím můžete chudým lidem v Africe věnovat např. kozu, šicí stroj či kanystry na vodu. Pěkné je dávat dárky, které jsou na první pohled nemateriální, i když samozřejmě jejich výroba již zátěž pro životní prostředí znamená: potěšíme své blízké předplatným environmentálního časopisu, například Veroniky či Sedmé generace, ale i periodik a knih mimo oblast životního prostředí. Tyto typy dárků udělají radost nejen obdarovaným, ale vyjádří zájem a účast na činnosti vydávajících organizací, často neziskových. Věnovat lze desítky typů permanentek, vstupenek či poukázek: do divadla, na koncert, do kina, na bazén, pro jízdy na koni, pro pu- Bc. Lenka Hronešová, Fairtrade Fairtrade International. Lidé si chtějí být Středisko ekologické výchovy SEVER, nejznámější etická značka jistí, že jejich každodenní nákupy odrážejí Hradec Králové, jejich vlastní hodnoty, a očekávají, že velké Známka Fairtrade společnosti budou tuto jejich potřebu remějším je světově nejznáflektovat. označením Zdroj: NaZemi společnost pro fair trade pro etický původ produktů. Vyplývá Aukce uměleckých děl to z nedávného průzkumu Nadace Veronica provedeného společností GlobeScan. Průzkum zahrnul Nadace Veronica uskutečňuje letos již respondentů z 24 zemí devátý ročník benefiční aukce obrazů, gra- a probíhal i v České republice. Podle fik, fotografií, soch a šperků známých i začínajících něj šest z deseti dotázaných spotřebitelů umělců, např. Olbrama Zoubka, cítí možnost udělat změnu prostřednictvím Vlastimila Zábranského, Rudolfa Brančov- své spotřebitelské volby. Více ského, Lucie Filimonové a mnoha dalších. než 60 % spotřebitelů také uvedlo, že je Na večerní aukci konanou 21. listopadu na pro ně známka Fairtrade důvěryhodná Nové radnici v Brně navazuje internetová v případě spotřebitelů, kteří známku aukce, do níž se zařazují kromě neprodaných znali, se jednalo dokonce o 90 %. Tento děl i další díla. Tradice benefiční aukce průzkum ukazuje, že se spotřebitelé Nadace Veronica vznikla v roce 2003 jako opravdu zajímají o lidi a komunity na spontánní snaha získat peníze na záchranu druhé straně dodavatelského řetězce, a výkup stoletého jedlobukového pralesa 20 říká Rob Cameron, výkonný ředitel na Valašsku. Díky aukci se tak například po-