VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY

Transkript

1 , příspěvková organizace se sídlem Chodovice 2, Hořice VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Č.j.: 46/2015 Vypracoval: Vydal/Schválil: Na provozní poradě projednáno dne Vnitřní řád nabývá platnosti ode dne: Lucie Křovinová, vedoucí školní jídelny Mgr. Lucie Nimsová, ředitel školy Vnitřní řád nabývá účinnosti ode dne: Změny ve směrnici jsou prováděny formou číslovaných písemných dodatků, které tvoří součást tohoto předpisu.

2 VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY I. Zásady provozu Provoz školní jídelny se řídí zákonem č. 561/2004 Sb., školský zákon v platném znění, vyhláškou č. 107/2005Sb., o školním stravování v platném znění, vyhláška č. 84/2OO5 Sb., O nákladech na závodní stravování ve znění pozdějších předpisů a platných hygienických předpisů. Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování výživových norem. Základní vyhlášky a předpisy jsou k dispozici v ředitelně školy. ŠJ v současné době neposkytuje dietní stravování. II. Práva a povinnosti žáků - strávníků a jejich zákonných zástupců ve školní jídelně a pravidla vzájemných vztahů s pracovníky školy Žák - strávník má právo: stravovat se ve školní jídelně podle školského zákona, na kvalitní a vyváženou stravu. Žák - strávník má povinnost: dodržovat řád a příslušné instrukce školní jídelny, chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování, řídit se pokyny vedoucí stravování, dohlížejícího pedagoga, vedoucí kuchařky, odkládat svršky a tašky v šatně, umožnit plynulý chod výdeje obědů včetně časného odchodu z jídelny, odnést po jídle použité nádobí a zanechat po sobě čisté místo u stolu a zasunout židli, zamezit plýtvání s potravinami, nepohazovat potraviny po výdejně ani v okolí školy, nahlásit změnu bydliště, čísla účtu, ztrátu identifikační karty, ukončení stravování. Pravidla vzájemných vztahů mezi žáky - strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy Dohled ve školní jídelně vydává žákům - strávníkům a zákonným zástupcům žáků takové pokyny, které souvisí s plněním vnitřního řádu ŠJ, zajištuje bezpečnost a nezbytná organizační opatření. Ve ŠJ se strávník chová slušně, zdraví pracovníky školy a respektuje pokyny dohlížejícího pracovníka, vedoucí školní jídelny a kuchařek.

3 III. Provoz ŠJ Do školní jídelny mají vstup pouze platící strávníci. V průběhu stravování zajišťuje bezpečnost a ochranu zdraví žáků pedagogický dohled a vedoucí školní jídelny, která vykonává dohled nad žáky během výdeje obědů v době od hodin. Strávníci jsou povinni se řídit pokyny dohlížejícího pedagoga, vedoucí školní jídelny nebo kuchařky. Za čistotu stolů během výdejní doby odpovídají kuchařky. Úraz nebo nevolnost strávníků ve školní jídelně se hlásí kterékoli pracovnici, zajišťující dohled nad žáky, rovněž technické a hygienické nedostatky a závady. Mimořádný úklid ve školní jídelně v době výdeje zajišťuje uklízečka. Výdej obědů pro cizí strávníky je v době od do hodin. IV. Výše stravného Výše stravného je určena vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování v platném znění a předpisem vedoucí školní jídelny na základě cen potravin, výše provozních a mzdových nákladů. Stravné v základních kategoriích dle věku strávníka dosaženého v daném školním roce činí: MŠ do 6 let celodenní MŠ do 6 let - polodenní přesnídávka 7,- Kč přesnídávka 7,- Kč oběd 17,- Kč oběd 17,- Kč svačina 7,- Kč svačina - pitný režim 3,- Kč pitný režim 3,- Kč celkem 34,- Kč celkem 27,- Kč MŠ 7 10 let celodenní MŠ 7 10 let - polodenní Přesnídávka 7,- Kč přesnídávka 7,- Kč Oběd 20,- Kč oběd 20,- Kč Svačina 7,- Kč svačina - Pitný režim 3,- Kč pitný režim 3,- Kč Celkem 37,- Kč celkem 30,- Kč

4 ZŠ 7-10 let oběd 22,- Kč ZŠ let oběd 24,- Kč Zaměstnanci školy oběd 29,- Kč (schválený příspěvek z FKSP činí 7,- Kč) Cizí strávníci oběd 55,- Kč (29,- Kč finanční normativ; 15,- Kč věcná režie; 11,- Kč mzdová režie) Úhrada za stravování žáků ZŠ a MŠ je od DPH osvobozena výchova a vzdělávání. V. Placení stravného Na začátku měsíce září zaplatí rodiče zálohovou platbu, která bude připsána do elektronické pokladny, dětí MŠ činí minimální vklad 1000Kč a od žáků ZŠ je vybíráno 500Kč. K vyrovnání zálohové platby dochází v červnu, kdy děti ukončují docházku do MŠ nebo ZŠ. Stravné se hradí zpětně na základě odebrané stravy. Platba obědů je vybírána hotově, nebo bankovním převodem, kdy je každému strávníkovi přidělen variabilní symbol. Lístečky s předepsanou částkou budou včas předány dětem nebo rodičům. V případě neuhrazení je částka vymáhána zřizovatelem školy (Obec Holovousy). V. Přihlášky ke stravování Strávník je přihlášen ke stravování po předání vyplněné přihlášky, která je k dispozici v kanceláři školní jídelny. VI. Odhlašování a přihlašování ke stravování Odhlášení je nutné provést vždy den předem a to nejpozději do hodin, osobně, telefonicky, em nebo zápisem do sešitu, určeného k odhlašování obědů na dveřích u jídelny nebo v MŠ. Pokud dítě náhle onemocní lze si oběd v jídelně za první den nemoci vyzvednout do přinesených nádob, a to v době od hodin. Žáci ZŠ a děti MŠ mají nárok na odběr dotované stravy (pouze za cenu potravin) v době jejich pobytu ve škole, v případě nemoci je od druhého dne nutné stravu odhlásit, případně je možné odebírat za plnou cenu (potraviny + mzdová a provozní režie). Neodhlášená/nevyzvednutá strava propadá bez náhrady.

5 VII. Vyúčtování na konci školního roku Peníze za odhlášené obědy se převádějí na další rok, to znamená, že budou odečteny od stravného na září. Při platbě bankovním převodem se kredit převádí automaticky na další školní rok. V případě, že žák již nebude navštěvovat školní jídelnu se stravné vrací v plné výši na konci školního roku. Termíny vyplácení odhlášených obědů budou zveřejněny u vchodu do školní jídelny a na webových stránkách školy. Kredity budou vypláceny v hotovosti nebo na žádost rodičů zaslány zpět bankovním převodem na účet. VIII. Vnitřní řád ŠJ a jídelní lístek Vnitřní řád ŠJ a jídelní lístek včetně alergenů je na každý týden vyvěšen v jídelně, na chodbě školy, v šatně MŠ a na webových stránkách školy. IX. Pitný režim Pitný režim je dětem MŠ k dispozici po celý den, žákům ZŠ je zajištěn po celou dobu vyučování a to i v e školní družině. Žáci ZŠ si nápoje na pitný režim hradí. Vstup do školní jídelny je žákům povolen i v době svačiny o velké přestávce od hodin za dohledu pedagoga. X. Dotazy a připomínky Dotazy, připomínky, případné problémy řešte ihned s vedoucí školní jídelny Lucií Křovinovou nebo ředitelko školy Mgr. Lucií Nimsovou. Při zahájení stravování se žáci, rodiče, zaměstnanci a ostatní cizí strávníci seznamují s Vnitřním řádem školní jídelny, který je zveřejněn na nástěnce u vstupu do školní jídelny, v šatně MŠ a na webových stránkách školy. Vnitřní řád školní jídelny nabývá platnosti dne s účinností od

6 XI. Kontakt, telefonní čísla Telefonní číslo: (MŠ, vedoucí školní jídelny) Telefonní číslo : (ředitelka školy) ová adresa: skolachodovice@centrum.cz Vypracovala: Lucie Křovinová vedoucí školní jídelny vydala: Mgr. Lucie Nimsová ředitelka školy V Chodovicích