Velkomoravský košt vína

Transkript

1 Občanské sdružení Mikulečtí vinaři Velkomoravský košt vína 2014 Kulturní dům Mikulčice 12. dubna

2 2

3 Vážení hosté, milí přátelé a milovníci vína Dovolte, abychom Vás přivítali na tradiční ochutnávce vín, která se letos opět koná při jubilejním 40. ročníku silničního běhu Velká Morava. Spojení obou akcí v jeden termín nevzniklo náhodou. Organizátoři totiž chtěli zdůraznit oblibu běžeckých disciplín a tělesný pohyb jako fenomén dnešní doby k propagaci zdravého životního stylu na straně jedné a umírněnou konzumaci přírodních vín prospěšnou lidskému zdraví na straně druhé. Umírněnou konzumací vína se dle lékařských doporučení rozumí dvě až tři deci denně pro ženu, přičemž zbytek láhve pak dopíjí partner. Už se ovšem nehovoří o objemu dané lahve Jinak dle rčení dobrého pomálu. Přitom jeden den v týdnu bychom se měli postit, aby se pro nás víno nestalo návykovou drogou. Faktem je, že o prospěšnosti konzumace vína (v rozumné míře) se dnes nepochybuje. Kdyby víno neobsahovalo problematický alkohol, působilo by jeho užívání příznivě již od dětských let. Pro ty, kdo věří v pozitivní účinky na organismus a jsou třeba abstinenty, řídí dopravní prostředek či jsou v pracovním nasazení, se zavádí nové technologické postupy, jež dokáží odstranit z vína takřka veškerý obsah alkoholu. Ale po pravdě, je takový nápoj ještě vínem? Jelikož se v současnosti používají chemické ochranné prostředky až v neuvážené míře i ve vinohradnictví, mohou nám kromě zmiňovaného alkoholu škodit také zbytková rezidua pesticidů, pokud se nedodrží zásady stanovené ochrannou lhůtou. Vysvobozením od těchto negativ je rostoucí počet vinařů, kteří se snaží vyrábět víno bez chemických zásahů. Alternativou ale také může být v současnosti nebývalý zájem o výsadbu interspecifických, tzv. piwi odrůd (Hibernal, Solaris, Johanniter, Hibia, Regent, Cerason, Cabernet Dorsa, Cabernet Cortis), které vyžadují v horším případě minimální ošetření. Ostatně některá vína z těchto odrůd můžete ochutnat i na naší výstavě. V porovnání s předchozími nebyl vegetační rok 2013 nikterak příznivý. Velké a dlouhé období letních veder při nedostatku srážek nedovolilo optimálnímu vývoji a růstu révy. Začátek podzimu, kdy úrodě prospívá sucho a teplo, se naopak vyznačoval vlhkostí a nižšími teplotami. K tomu se přidalo ještě nezvykle dlouhé období tlaku oidia, které prověřilo znalosti a schopnosti většiny pěstitelů. Výše zmíněné okolnosti pak zapříčinily slabší cukernatost, vysoký obsah kyselin a menší výtěžnost sklizených hroznů. Právě pro tyto nestandardní průvodní jevy se očekával charakter vín daleko horší. Pozitivně se však rané odrůdy vyznačují pikantní kyselinkou a jsou doposud svěží a pitelná, ačkoliv bychom předpokládali, že již budou za zenitem. Překvapením jsou i pozdější odrůdy, především ryzlink vlašský či ryzlink rýnský, od kterých by se očekával daleko vyšší obsah hrubých kyselin, přesto v závěru nejsou vůbec zlá. V nabídce dnešních vín je mimo jiné i početná kolekce velmi příjemně aromatických a harmonických veltlínů. O poznání hůře se jeví mnohá vína červená. Tam kde nezapůsobila dnes již běžně používaná technologie bakteriálního odbourávání kyselin, dosahují vína vyšších, až ostrých kyselin a hrubé, neharmonické chutě, která nám bude ještě dlouho v ústech doznívat při vzpomínce na ročník Stalo se již tradicí, že ocenění za nejlepší vína Velkomoravského koštu předávají vinařům sportovní legendy Českého olympijského výboru, proto ani dnes tomu nebude jinak, za což vděčíme především manželům Kotáskovým z Mikulčic. Dvě až tři deci denně vína k jídlu pro zdraví, přejí: Mikulečtí vinaři 3

4 VÝSTAVNÍ VÝBOR Bělohoubek Martin, Ing. Dvořáček Josef, Dvořáček Marek, Hubačka Petr, Ilčík Jan, Jurásek Miroslav, Koneček Stanislav, Kotásek Radomil, Kotásek Aleš, Krejčiřík Robert, Langášek Vratislav, Malaník Jan, Ing., Marada Petr, Osička Vladimír, Osička Dominik, Pavka Vít, Sečkář Jaroslav, Výmola Bronislav, Výmola Marek, Výmola Stanislav, Výmola Tomáš. Hodnocení předložených vzorků vín se uskutečnilo za účasti 36 degustátorů v 15 odborných komisí dne 4.dubna 2014 v KD Mikulčice. Degustace probíhala 100 bodovým systémem pro tichá vína (aktuální model) za odborného řízení Ing. Marek Babisz - hlavní sommelier Salonu vín ČR. Výstavní výbor konstatuje, že bodové ohodnocení jednotlivých vzorků vín nemusí vždy souhlasit s představami vystavovatelů a návštěvníků této výstavy. Hodnocení vzešlo průměrem subjektivních výsledků samostatně hodnotících členů jednotlivých komisí. Degustátoři neměli uvedené informace v degustačních listech o zatřídění vína dle cukernatosti. BÍLÁ VÍNA SLOŽENÍ ODBORNÉ KOMISE PŘI DEGUSTACI Ing.Marek Babisz hlavní sommelier Salonu vín ČR Složení subkomise: Miroslav Osička Moravský Žižkov, Marek Výmola - Mikulčice, Petr Netopilík - Týnec, Adam Petrla - Týnec, Jaroslav Beneš - Hrušky, Petr Savara - Týnec, Ing. Marek Babisz - Hrušky, Ing. Stanislav Výmola Mikulčice. ČERVENÁ VÍNA Petr Frýdek - Moravská Nová Ves, Martin Jůva - Týnec, Ing. Petr Marada - Mikulčice, Ing. Lubomír Dvořáček PhD. - Mikulčice, Stanislav Výmola - Mikulčice, Josef Koneček - Mikulčice, Milan Očenášek - Moravský Žižkov, Ing. Pavel Hromek - Lužice. Velkomoravský košt vína v Mikulčicích v roce dubna

5 KOMISE A JEJICH SLOŽENÍ Komise č.1: Komise č.2: Komise č.3: Komise č.4: Komise č.5: Komise č.6: Komise č.7: Komise č.8: Komise č.9: Komise č.10: Komise č.11: Komise č.12: Komise č.13: Komise č.14: Komise č.15: Frýdek Petr Moravská Nová Ves, Ilčík Jiří, Ing. Lužice Jůva Martin Týnec, Pavka Vít Mikulčice, Výmola Stanislav, Ing. Mikulčice Marada Petr, Ing.- Mikulčice, Výmola Marek Mikulčice, Koneček Stanislav - Mikulčice Dvořáček Lubomír, Ing. - Mikulčice, Osička Dominik - Mikulčice Výmola Stanislav - Mikulčice, Veverka Jakub - Moravský Žižkov Koneček Josef Mikulčice, Kotásek Radomil - Mikulčice Očenášek Milan - Moravský Žižkov, Krejčiřík Robin Mikulčice, Benešovský Robert, Ing Šardice Osička Vladimír - Mikulčice, Buzrla Josef - Moravský Žižkov Hromek Pavel, Ing. Lužice, Janulík Josef, Ing. - Mikulčice Osička Mirek - Moravský Žižkov, Bartoník Jakub - Mikulčice Výmola Bronislav - Mikulčice, Maláník Jan Mikulčice, Vojkovský Vladimír, Ing. Lužice Netopilík Petr Týnec, Výmola Tomáš Mikulčice, Dvořáček Josef, Ing. - Mikulčice Petrla Adam Týnec, Vaněk Radek - Moravská Nová Ves, Chalupa Dušan - Lužice Beneš Jaroslav - Hrušky, Novák Josef Lužice Savara Petr - Týnec, Bartoník Miroslav Lužice 5

6 TABULKA 100-BODOVÉHO HODNOCENÍ VÍN KTEROU BYLY HODNOCENY VZORKÝ VÍN TÉTO VÝSTAVY VYNIKAJÍCÍ VELMI INTENZIVNÍ bodů V tomto rozsahu hodnocení se jedná o velká, mimořádná až ojedinělá vína. S odpovídajícím vzhledem, s velmi intenzivní vůní a dokonale vyváženou harmonií. Se silným až výjimečným chuťovým výrazem, s dokonale vyváženou harmonií a dlouhým trváním chuťového vjemu, odpovídající hodnocené odrůdě, ročníku i zatřídění. Hodnocení 91 a více bodů, se při posuzování kvality udávají spíše ojediněle a převážně se jedná o vína mimořádně znameňité jakosti. NADPRŮMĚRNÉ VELMI DOBRÉ bodů víno vyhovující všem jakostním znakům, bez podstatných odchylek vzhledu, vůně a chuti, příznačné pro hodnocení dané odrůdy, ročníku a zatřídění. Jedná se o víno vyšší jakosti, svým zastoupením jsou v převládajícím počtu všech zůčastněných vín našeho koštu. PRŮMĚRNÉ DOBRÉ JAKOSTI bodů víno vyhovující u většiny jakostních znaků, s nepatrnými odchylkami vzhledu, vůně, či chuti. Hodnotiteli bývá takové víno vnímáno jako víno střední jakost. PODPRŮMĚRNÉ VADNÉ bodů víno nevyhovující v mnoha jakostních znacích, vykazuje značné vady a nedostatky. Toto víno bývá hodnotiteli vnímáno jako víno neuspokojivé kvality s nižším bodovým hodnocením. NEVYHOVUJÍCÍ - NEPITELNÉ 40 a méně bodů víno nevyhovující ve všech jakostních znacích, zjevně vykazuje velké množství vad a nedostatků. Toto víno bývá posuzovateli vnímáno jako víno těžce hodnotitelné, způsobilé k vyřazení ze soutěže. Na výstavách se vyskytuje jen ojediněle. V katalogu se uvádí jako víno nebodované, nebo také vyřazené, bez uvedení majitele. 6

7 POUŽITÉ ZKRATKY V TOMTO KATALOGU NOBVM Nejvýše ohodnocené bílé víno z Mikulčic MZV Mor. zemské víno NOČVM Nejvýše ohodnocené červené víno z Mikulčic JAK jakostní ŠBV Šampión bílých vín KAB kabinet ŠČV Šampión červených vín PS pozdní sběr ŠRV Šampión růžových vín nehod. nehodnoceno NKV Nejlepší kolekce vín BARR. barrique VO Vítěz odrůdy S Subkomise VH/VB výběr z hroznů/bobulí D diplom Vína ohodnocena 84 a více body obdrží diplom a jsou v katalogu označena velkým písmenem D. STATISTIKA VÝSTAVY: Počet vystavených bílých vín 287 Počet vystavených růžových vín 40 Počet vystavených červených vín 166 Celkem vystaveno 493 vín. Přehled zastupených obcí Dolní Bojanovice 21 Moravská Nová Ves 22 Dubňany 2 Moravský Žižkov 30 Hodonín 7 Mutěnice 3 Havraníky 10 Poštorná 2 Hrušky 14 Prušánky 4 Ivanovice na Hané 3 Radomyšl 1 Josefov 12 Ratiškovice 1 Klentnice 12 Rohatec 16 Kostelec 12 Šardice 4 Kostice 16 Tvrdonice 18 Lanžhot 12 Týnec 19 Lužice 58 Velké Bílovice 5 Mikulčice 188 Přehled zastoupených odrůd vín Aurelius 5 Ryzlink rýnský 21 Abouriou Noir 1 Neronet 3 Děvín 2 Rulandské bílé 27 Acolon 1 Nitra 7 Hibernal 12 Rulandské šedé 19 André 10 Regent 1 Chardonnay 31 Pálava 6 Blauburger 1 Rulandské modré 7 Irsay Oliver 3 Ryzlink vlašský 26 Cabernet Moravia 23 Pinot Noir 1 Chorvát 2 Sauvignon 34 Cabernet Sauvignon 8 Svatovavřinecké 7 Muškát moravský 6 Sylvanské zelené 6 Dornfelder 17 Váh 3 Műller - Thurgau 20 Tramín červený 10 Frankovka 20 Zweigeltrebe 22 Neuburské 10 Veltlínské zelené 27 Merlot 9 Směs červená 15 Portugal bílý 1 Směs bílá 9 Modrý Portugal 10 Freiminer, Kerner, Scheurebe, Solaris, Sylvánské červené, Velt. červené ranné, Viognere - 1 7

8 NEJLÉPE OHODNOCENÁ VÍNA VÝSTAVY Šampión bílých vín č. vzorku 178 Rulandské šedé 2013, VZH Bartoník Jiří Mikulčice Šampión červených vín č.vzorku 362 Dornfelder 2013 Koneček Josef Mikulčice Šampión růžových vín č. vzorku 304 Rosé - RM 2013, 24,5 Vin. Dvořáček LTM Mikulčice Nejvýše ohodnocené bílé víno z Mikulčic č. vzorku 208 Sauvignon 2013, PS Kotásek Vavřín Mikulčice Nejvýše ohodnocené červené víno z Mikulčic č. vzorku 400 Zweigeltrebe 2013, PS Vavrys David Mikulčice Nejlepší kolekce vín č. vzorku 91, 361, 362, 373 Koneček Josef Mikulčice 87 bodů č. vzorku 122, 229, 252, 270 Vinařství Trčka Kostice 86 bodů č. vzorku 168, 186, 259, 273, 287 Výmola Bronislav Mikulčice 85 bodů Cenu nejlepší kolekce vín získá vinař s největším průměrným hodnocením svých vín, které dodal na výstavu v počtu čtyř a více vzorků. U vzorků vín, jenž bylo použito označení vín s přívlastkem a nebylo doloženo Rozhodnutí o zatřídění Mze ČR se toto označení převádí na jednotnou cukernatost ve NM (stupně normalizovaného moštoměru. Jeden stupeň NM představuje jeden kg přírodního cukru ve 100 l hroznového moštu). Víno bez původu Zemské víno Jakostní víno Odrůdové Známkové KATEGORIE VÍNA víno pocházející z hroznů vyprodukovaných v kterékoliv zemi EU min.14 NM, víno vyrobeno pouze z tuzemských hroznů, nebo z odrůd povolených v některém ze států EU. Může být jako moravské zemské víno MZV, nebo české zemské víno ČZV. min.15 NM, víno vyrobeno z tuzemských hroznů, pocházející z jedné vinařské oblasti, s limitovanou sklizní do 14t/ha. Lze jej opatřit dovětkem: vyrobené z vinných hroznů nebo hroznového moštu nejvýše 3 odrůd povolených pěstovat v ČR. vyrobené smísením vinných hroznů, hroznového moštu nebo jakostních vín. Jakostní víno s přívlastkem - vinařský zákon neumožnuje v této kat. zvyšování moštu cukrem. Kabinetní víno min. 19 NM Pozdní sběr min. 21 NM Výběr z hroznů min. 24 NM Výběr z bobulí/ Ledové víno/ Slámové víno min. 27 NM Výběr z cibéb min. 32 NM 8

9 NEJLÉPE OHODNOCENÁ ODRŮDOVÁ VÍNA č. vzorku 17 Ryzlink vlašský PS Rampáček Milan,Ing. Klentnice č. vzorku 64 Veltlínské zelené Paulík Miroslav Tvrdonice č. vzorku 66 Müller Thurgau JAK Maršálek Roman Dol. Bojanovice č. vzorku 90 Neuburg Hrabčík Jaroslav Mikulčice č. vzorku 116 Ryzlink rýnský KAB Vinařství Kosík Tvrdonice č. vzorku 124 Rulandské bílé PS Hubačka Štěpán Lužice č. vzorku 153 Chardonnay PS Uher Zdeněk Kostice č. vzorku 178 Rulandské šedé VZH Bartoník Jiří Mikulčice č. vzorku 208 Sauvignon PS Kotásek Vavřín Mikulčice č. vzorku 235 Tramín červený MZV Vin. Dvořáček LTM Mikulčice č. vzorku 240 Moravský muškát Valoušek Jindřich Mikulčice č. vzorku 259 Hibernal 24,0 Výmola Bronislav Mikulčice č. vzorku 270 Pálava VZH Vinařství Trčka Kostice č. vzorku 304 Rosé - RM 24,5 Vin. Dvořáček LTM Mikulčice č. vzorku 343 Modrý portugal Ilčík Jan Hodonín č. vzorku 361 Dornfelder PS Koneček Josef Mikulčice č. vzorku 362 Dornfelder Koneček Josef Mikulčice č. vzorku 340 Zweigeltrebe PS Vavrys David Mikulčice č. vzorku 417 Frankovka 20,0 Kotásek Radomil Mikulčice č. vzorku 433 Cab. Sauvignon 20,0 Kotásek Radomil Mikulčice č. vzorku 443 Cabernet Moravia Vinařství Josef Uher Lanžhot č. vzorku 466 Nitra Stibůrek Jan Tvrdonice č. vzorku 467 Rulandské Modré Ilčík Zbyněk Ivanovice na Hané č. vzorku 490 Regent PS Pavka Vlastimil Mikulčice Všem vítězům gratulujeme! PODĚKOVÁNÍ: Mikulečtí vinaři děkují za odborné vedení a přípravu degustace panu Ing. Marek Babisz (hlavní sommelier Salonu vín ČR). Software pro evidenci vzorků a zpracování výsledků hodnocení vín dodal Ing. Štepán Hubačka hubacka@seznam.cz Děkujeme všem vystavovatelům za zdarma poskytnuté vzorky vín, jež nebudou sloužit k dalšímu prodeji. Odborným komisím za objektivní hodnocení, sponzorům, pořadatelům a kolektivu nalévaček a nalévačů za příkladnou spolupráci. Za případné omyly a chyby v textové části katalogu se předem omlouváme. Reklamace k výsledkům hodnocení vín lze uplatnit u výstavního výboru. 9

10 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení BÍLÁ VÍNA Směs bílá 1 Dvořák Josef Dolní Bojanovice RR+TČ 2013 PS 9 84 D 2 Šeďa Roman Josefov SB 2013 KAB Rampáček Milan, Ing. Klentnice MT+VZ Maršálek Jindřich Lužice NG+VZ+SG 2012 slámové 9 86 D 5 Havlík Josef Mikulčice SB Sýkora Stanislav Mikulčice SB Klička Robert Mikulčice RV+RR , Hubáček Vojtěch Mikulčice VZ+SG Skřivánek Martin Rohatec SB 2013 PS 9 78 Ryzlink vlašský: stará pozdní odrůda nejasného původu a Ryzlink rýnský nemá s touto odrůdou nic společného, víno žlutozelené barvy, u mladých vín převažují ovocné tóny rybízu, angreštu, později lučního kvítí s pikantní kyselinou u méně vyzrálých hroznů bývá kyselina až ocelově tvrdá. 10 Kučí Josef Hodonín RV Rodinné vinařství Čapka Hrušky RV Janošek Ivan Josefov RV Nesvadba Petr Josefov RV D 14 Šupa Antonín Josefov RV 2013 PS Lysoněk Jaroslav Klentnice RV 2013 PS Moravec Miloslav, Ing. Klentnice RV 2013 KAB Rampáček Milan, Ing. Klentnice RV 2013 PS 1 S/VO D 18 Rotrekl Josef Kostelec RV Švirga František Lanžhot RV Uher Antonín Lanžhot RV D 21 Uher Jan Lanžhot RV D 22 Bartoník Miroslav Lužice RV 2013 PS Hromek Pavel Lužice RV 2013 MZV Ilčík Jiří ml., Ing. Lužice RV 2013 PS Bartoník Jiří Mikulčice RV 2013 VZH 1 87 D 26 Glos Vlastimil Mikulčice RV 2013 JAK

11 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 27 Hubačka Petr Mikulčice RV 2013 PS 1 86 D 28 Mikulica Pavel Mikulčice RV 2013 KAB 1 85 D 29 Pinda Blahomír Mikulčice RV 2013 JAK Pinda Jaroslav, Ing. Mikulčice RV Strýček Petr Moravský Žižkov RV 2013 KAB 1 86 D 32 Štěpánek Josef Mutěnice RV 2013 PS Trecha Vojtěch Prušánky RV 2013 PS 1 87 D 34 Kudlička Stanislav Týnec RV 2013 KAB Netopilík Petr, Mgr. Týnec RV D 36 Petrla Adam Týnec RV , Oxidace 37 Melichar František, Ing. Týnec RV 2013 PS Hlaváč Luděk Moravský Žižkov RV D Veltlínské zelené: Stará rakouská odrůda vznikla samovolným křížením (TRAMÍNU ČERVENÉHO x ST. GEORGE) víno zelenožluté barvy s velkou škálou aromatických látek lipový květ, hořko mandle, kořenitost přecházející do pepřnatosti. 39 Doležal Štěpán Hrušky VZ , Rodinné vinařství Čapka Hrušky VZ , Moravec Miloslav, Ing. Klentnice VZ 2013 KAB 2 85 D 42 Havlíček Jiří, Ing. Kostelec VZ 2013 PS Dvořák Lubomír Lužice VZ 2013 JAK Helešic Jan, Ing. Lužice VZ Chalupa Dušan Lužice VZ 2013 KAB Krejčiřík Ondřej Lužice VZ 2013 KAB Sečkář Jiří Lužice VZ , D 48 Fiala Jiří Mikulčice VZ D 49 Hrabčík Jaroslav Mikulčice VZ Hubačka Petr Mikulčice VZ 2013 PS Kotásek Vavřín Mikulčice VZ Možnár Josef Mikulčice VZ , Oxidace 53 Pavka Petr Mikulčice VZ Pinda Jaroslav, Ing. Mikulčice VZ

12 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 55 Šimčík Lubomír Mikulčice VZ D 56 Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves VZ 2013 JAK Přikryl Vladimír Moravská Nová Ves VZ , Peška Josef Moravský Žižkov VZ , D 59 Veverka otec a syn Moravský Žižkov VZ 2013 PS 2 85 D 60 Štěpánek Jan Mutěnice VZ 2013 PS Kostiha Jiří Poštorná VZ Malý Václav Rohatec VZ Staněk Viktor Rohatec VZ , Paulík Miroslav Tvrdonice VZ S/VO D 65 Vinařství Kosík Tvrdonice VZ 2013 KAB 2 70, Oxidace Müller Thurgau: (RYZLINK RÝNSKÝ MADLENKA KRÁLOVSKÁ) německá odrůda, víno zelenožluté barvy, muškátově ovocné vůně s tóny grepu či broskve, středně plné, harmonické a příjemně pitelné víno 66 Maršálek Roman Dolní Bojanovice MT 2013 JAK 5 S/VO D 67 Novotný Jan Dubňany MT 2013 PS Němec Stanislav Havraníky MT Nešpor Jan Hrušky MT Martínek Vojtěch Kostelec MT Třetina Jaroslav Lanžhot MT D 72 Krejčiříková Renáta Lužice MT Sečkář Jiří Lužice MT , Glos Vlastimil Mikulčice MT , Langášek Vraťa Mikulčice MT 2013 KAB Matůšek Oldřich Mikulčice MT 2013 KAB Pinda Jaroslav, Ing. Mikulčice MT Rodinné vinařství Bartoníkovi Mikulčice MT 2013 MZV Výmola Stanislav Mikulčice MT , Chmel Tomáš Moravská Nová Ves MT Demeter Zdeněk, Ing. Radomyšl MT Příkaský Josef Rohatec MT Stibůrek Jan Tvrdonice MT Jůva Martin Týnec MT Hemza Martin Velké Bílovice MT

13 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení Neburské: náhodilý kříženec (VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ SYLVÁNSKÉ ZELENÉ) pochází z Rakouska, víno světle zlatožluté barvy, v mládí vůně ořechů, vyzrálé víno přechází do červeného ovoce. 86 Adamec Martin Lužice Ng 2013 PS Ilčík Jiří ml., Ing. Lužice Ng 2013 KAB Sečkář Jiří Lužice Ng , Helešic Jan Mikulčice Ng Hrabčík Jaroslav Mikulčice Ng S/VO D 91 Koneček Josef Mikulčice Ng 2012 PS Výmola Stanislav Mikulčice Ng 2013 PS Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves Ng 2013 PS Rozbořil Miloš SV - Kostice Ng Vinařství u sv. Martina Velké Bílovice Ng 2013 JAK 7 83 Ryzlink rýnský: spontánní kříženec pravděpodobně (HEUNISCH TRAMÍN ČERVENÝ) stará pozdní, německá odrůda, víno zlatožluté barvy, vůně po lipovém květu příp. po broskvích, meruňkách a ananasu. Minerální plnost přechází do pepřnaté kořenitosti 96 Maršálek Roman Dolní Bojanovice RR 2013 KAB Němec Stanislav Havraníky RR 2013 KAB Novotný F. a L. Havraníky RR 2013 PS Vinařství J. a P. Čech Hrušky RR , Oxidace 100 Havlíček Jiří, Ing. Kostelec RR 2013 PS 3 86 D 101 Damborský Jaroslav Lužice RR 2013 PS Krejčiřík Ondřej Lužice RR , D 103 Fiala Jiří Mikulčice RR Jurásek Miroslav Mikulčice RR 2013 KAB Pavka Jaroslav Mikulčice RR D 106 Pavka Vlastimil Mikulčice RR 2012 PS Pazourek Jan Mikulčice RR Rodinné vinařství Bartoníkovi Mikulčice RR 2013 MZV 3 87 D 109 Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice RR 2013 MZV Hlaváč Luděk Moravský Žižkov RR 2013 PS Kachyňa Petr Moravský Žižkov RR 2012 PS

14 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 112 Osička Miroslav Moravský Žižkov RR D 113 Veverka otec a syn Moravský Žižkov RR 2013 PS 3 84 D 114 Skřivánek Martin Rohatec RR 2011 PS Trávníček Jiří, Ing. Rohatec RR , Vinařství Kosík Tvrdonice RR 2013 KAB 3 S/VO D Rulandské bílé: ( syn.pinot BLANC). odrůda vznikla pupenovou mutací Rulandské šedé (syn.pinot GRIS) pochází z Francie, víno zlatožluté barvy, jemné květinové vůně, ve víně se objevuje vůně hrušek, chlebové kůry i lískového ořechu, víno je plné a elegantní. 117 Valoušek Jindřich Mikulčice RB Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves RB 2013 PS Němec Stanislav Havraníky RB 2013 PS Machajdík Slavomír Klentnice RB 2013 PS 6 85 D 121 Šalša Josef Kostelec RB Vinařství Trčka Kostice RB 2013 PS 6 85 D 123 Bartoník Miroslav Lužice RB 2013 VZH 6 86 D 124 Hubačka Štěpán Lužice RB 2013 PS 6 S/VO D 125 Kočvara Jan Lužice RB 2013 PS Stupavský Vladimír, Mgr. Lužice RB Klička Robert Mikulčice RB , Koneček Stanislav Mikulčice RB D 129 Kostiha Vladislav Mikulčice RB Matůšek Oldřich Mikulčice RB 2012 PS Pavka Jaroslav Mikulčice RB Pavka Jiří Mikulčice RB Pavka Petr Mikulčice RB Rodinné vinařství Bartoníkovi Mikulčice RB , D 135 Sečkář Jaroslav Mikulčice RB Michalica Petr Moravský Žižkov RB , Osička Karel Moravský Žižkov RB , D 138 Strýček Petr Moravský Žižkov RB 2013 PS 6 86 D 139 Vinařství Očenášek Milan Moravský Žižkov RB 2013 PS 6 89 D 140 Malý Václav Rohatec RB Trávníček Jiří, Ing. Rohatec RB , Paulík Miroslav Tvrdonice RB 2013 PS 6 84 D 143 Stibůrek Jan Tvrdonice RB 2013 PS 6 84 D 14

15 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení Chardonnay: vzniklo spontánním křížením odrůd (PINOT NOIR HEUNISH) odrůda pochází z Burgundska, víno zelenožluté až nazlátlé barvy, v chladnějších oblastech vůně po zelených jablkách a akátu, ve vyzrálejším víně je cítit med a lískové oříšky, v teplých oblastech mango, smetana, banán, ananas. 144 Čevela Jakub Dolní Bojanovice CH 2013 VZH Dvořák Josef Dolní Bojanovice CH 2013 PS 4 84 D 146 Novotný F. a L. Havraníky CH 2013 VZH Hřebačka Antonín Hodonín CH 2013 PS Vinařství Beneš Hrušky CH 2013 PS Bílek Petr Josefov CH Lysoněk Jaroslav Klentnice CH 2013 PS Robek Ludvík Kostelec CH 2013 JAK Šalša Josef Kostelec CH Uher Zdeněk Kostice CH 2013 PS 4 S/VO D 154 Švirga František Lanžhot CH Vinařství Josef Uher Lanžhot CH 2013 PS Damborský Jaroslav Lužice CH 2013 PS Maršálek Jindřich Lužice CH 2013 PS Maršálek Tomáš Lužice CH 2013 PS Koneček Stanislav Mikulčice CH , Oxidace 160 Kosík Jan Mikulčice CH , Oxidace 161 Pavka Vít Mikulčice CH Rodinné vinařství Bartoníkovi Mikulčice CH 2013 MZV Šagát Jan Mikulčice CH Vavrys David Mikulčice CH 2013 PS 4 86 D 165 Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice CH , Vinařství Maláník-Osička Mikulčice CH 2013 PS 4 86 D 167 Vinařství Maláník-Osička Mikulčice CH 2013 PS 4 85 D 168 Výmola Bronislav Mikulčice CH 2013 PS Willmann Jiří Mikulčice CH 2013 JAK Přikryl Vladimír Moravská Nová Ves CH , Salajka Josef Tvrdonice CH Vinařství Kosík Tvrdonice CH 2013 KAB 4 84 D 173 Jůva Martin Týnec CH 2013 PS Vinařství u sv. Martina Velké Bílovice CH 2013 PS

16 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení Rulandské šedé: (syn.pinot GRIS) tato Burgundská odrůda vznikla pupenovou mutací Rulandského modrého (syn. PINOT NOIR), pochází z Francie, víno zlatožluté barvy, medově nasládlé vůně s jemným pomerančem, velmi plné víno s vyšším glycerolem a alkoholem, harmonické s dlouhou dochutí 175 Dvořák Josef Dolní Bojanovice RŠ 2013 PS Němec Stanislav Havraníky RŠ 2013 PS Chalupa Dušan Lužice RŠ 2013 PS Bartoník Jiří Mikulčice RŠ 2013 VZH 7 ŠBV/S/VO D 179 Hrabčík Jaroslav Mikulčice RŠ 2013 PS Hubačka Pavel Mikulčice RŠ 2013 PS Vinařství Petr Marada Mikulčice RŠ 2013 PS Medus Josef Mikulčice RŠ Pinda Jaroslav, ing. Mikulčice RŠ 2013 VZH Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice RŠ , Vinařství Petr Marada Mikulčice RŠ 2011 PS Výmola Bronislav Mikulčice RŠ 2013 VZH 7 87 D 187 Frýdek Jiří, Ing. Moravská Nová Ves RŠ , Chmel Tomáš Moravská Nová Ves RŠ , Buzrla Josef Moravský Žižkov RŠ 2013 PS Osička Miroslav Moravský Žižkov RŠ 2013 PS Vinařství Veselý Moravský Žižkov RŠ 2013 VZH Vinařství Kosík Tvrdonice RŠ 2013 PS 7 87 D 193 Adamec Martin Lužice RŠ 2013 PS 7 74 Sauvignon: (CHENIN BLANC TRAMÍN) pravděpodobně pochází z Francie, samovolné křížení, víno zelenožluté barvy, u méně příznivých ročníků vůně kopřiv, paprik a travnatost. Víno s dlouho trvajícím vjemem. 194 Čevela Jakub Dolní Bojanovice Sg 2013 PS 8 84 D 195 Machajdík Slavomír Klentnice Sg 2013 PS Darmovzal František Kostice Sg 2013 PS Adamec Martin Lužice Sg 2013 KAB Hubačka Štěpán Lužice Sg 2013 PS Ilčík Jiří ml., Ing. Lužice Sg Stupavský Vladimír, Mgr. Lužice Sg Dvořáček Josef Ing. Mikulčice Sg , Helešic Jan Mikulčice Sg ,

17 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 203 Jurásek Miroslav Mikulčice Sg 2013 PS Kosík Jan Mikulčice Sg , Kostiha Vladislav Mikulčice Sg Kotásek Miroslav Mikulčice Sg 2012 PS Kotásek Radomil Mikulčice Sg , Kotásek Vavřín Mikulčice Sg 2013 PS 8 NOBZM/S/VO D 209 Matůšek Oldřich Mikulčice Sg 2013 KAB 8 85 D 210 Medus Josef Mikulčice Sg Mikulica Pavel Mikulčice Sg 2013 PS 8 84 D 212 Pavka Petr Mikulčice Sg Pinda Jaroslav, Ing. Mikulčice Sg Šagát Jan Mikulčice Sg Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice Sg , Vinařství Maláník-Osička Mikulčice Sg 2013 PS Vinařství Petr Marada Mikulčice Sg 2013 PS Polách Jaroslav Moravská Nová Ves Sg , Vaněk Radek, Ing. Moravská Nová Ves Sg 2013 VZH Kachyňa Petr Moravský Žižkov Sg 2013 PS 8 84 D 221 Kuchyňa Petr Moravský Žižkov Sg 2013 VZH 8 84 D 222 Trecha Vojtěch Prušánky Sg 2013 PS Benešovský Robert, Ing. Šardice Sg , Fortifikované 224 Vinařství Kosík Tvrdonice Sg 2013 KAB 8 85 D 225 Gajda František Týnec Sg 2013 PS 8 84 D 226 Skokan Vít Týnec Sg 2013 PS Vinařství u sv. Martina Velké Bílovice Sg 2013 PS 8 79 Tramín červený: Odrůda doposud nevyjasněného původu, stojí geneticky velmi blízko k volně rostoucí lesní révě z níž mohla vzniknout nahodilým křížením s některou dnes již patrně neexistující odrůdou, víno zlatožluté barvy, výrazná hrozinková vůně. 228 Tomáštík Jan Dolní Bojanovice TČ , Vinařství Trčka Kostice TČ 2013 VZH Adamec Martin Lužice TČ 2013 PS Bartoník Miroslav Lužice TČ 2013 PS Damborský Jaroslav Lužice TČ 2012 PS

18 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 233 Kočvara Jan Lužice TČ 2013 VZH Tománek Vladimír, Mgr. Mikulčice TČ Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice TČ 2013 MZV 9 S/VO D 236 Výmola Stanislav, Ing. Mikulčice TČ 2013 VZH 9 86 D 237 Vinařství u sv. Martina Velké Bílovice TČ D Muškát moravský: (MUŠKÁT OTTONEL PRACHTRAUBE) odrůda vyšlechtěna v Polešovicích, víno zelenožluté barvy, květinově muškátové vůně, lehký charakter vína s příjemnou harmonií, pokud je ve víně dostatek kyselin. 238 Maršálek Roman Dolní Bojanovice MM 2013 JAK 5 86 D 239 Bartoník JIří Mikulčice MM 2013 VZH 5 84 D 240 Valoušek Jindřich Mikulčice MM S D 241 Rodinné vinařství Bartoníkovi Mikulčice MM 2013 MZV Chmel Tomáš Moravská Nová Ves MM , Trojan František Moravská Nová Ves MM 2013 MZV 5 78 Sylvánské zelené: samovolné křížení odrůd (RAKOUSKÉ BÍLÉ TRAMÍN ČERVENÝ) rakouská odrůda víno zelenožluté barvy, vůně neutrální, jemně kořenité. 244 Němec Stanislav Havraníky SZ Rodinné vinařství Čapka Hrušky SZ , Tuček Jaroslav Kostice SZ , Hubačka Štěpán Lužice SZ 2013 KAB Pavka Petr Mikulčice SZ Buzrla Josef Moravský Žižkov SZ 2013 PS 5 82 Hibernal: (SEIBEL RYZLINK RÝNSKÝ) německá novější odrůda, víno je extraktivní s jemnou vůní, vysoce kvalitní s kyselinou typu Ryzlinku rýnského 250 Nešpor Jan Hrušky Hi 2013 PS Darmovzal František Kostice Hi 2013 PS 3 84 D 252 Vinařství Trčka Kostice Hi 2013 PS 3 86 D 253 Bartoník Miroslav Lužice Hi 2013 KAB Hromek Pavel Lužice Hi 2013 MZV Chalupa Dušan Lužice Hi 2013 PS Krejčiřík Ondřej Lužice Hi , D 257 Bělohoubek Martin Mikulčice Hi ,

19 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 258 Pazourek Jan Mikulčice Hi Výmola Bronislav Mikulčice Hi ,0 3 S/VO D 260 Hlaváč Luděk Moravský Žižkov Hi 2013 PS 3 70, Plíseň 261 Janulík Jiří SV - Kostice Hi 2013 PS 3 79 Aurelius: (NEUBURSKÉ RYZLINK RÝNSKÝ) odrůda vyšlechtěná v Perné, víno zelenožluté barvy, vůně podobná Ryzlinku rýnskému ale intenzivně kdoulově lipová. 262 Vinařství Beneš Hrušky Au 2013 PS 6 85 D 263 Rampáček Milan, Ing. Klentnice Au 2013 KAB Pavka Vít Mikulčice Au Vinařství Maláník-Osička Mikulčice Au 2013 PS 6 86 D 266 Výmola Stanislav, Ing. Mikulčice Au 2013 PS 6 85 D Děvín: (TRAMÍN ČERVENÝ VELTLÍNSKÉ ČERVENOBÍLÉ) slovenská odrůda, víno je extraktivní a aromatické s příchutí Tramínu červeného. V pozdních sběrech vysoká kvalita 267 Vinařství Petr Marada Mikulčice Dě 2012 VZH 9 84 D 268 Výmola Stanislav, Ing. Mikulčice Dě 2013 PS 9 80 Pálava: (TRAMÍN ČERVENÝ MÜLLER THURGAU) vyšlechtěná ve Velkých Pavlovicích, víno zlatožluté barvy, tramínová vůně po růžích je doplněna vůní vanilky, víno plné s nižšími kyselinami. 269 Rampáček Milan, Ing. Klentnice Pa 2013 PS 9 86 D 270 Vinařství Trčka Kostice Pa 2013 VZH 9 93 D 271 Chalupa Dušan Lužice Pa 2013 PS 9 86 D 272 Ilčík Jiří ml., Ing. Lužice Pa 2013 PS Výmola Bronislav Mikulčice Pa 2013 VZB Polách Jaroslav Moravská Nová Ves Pa , Ostatní 275 Janulík Jiří SV - Kostice Freiminer 2013 PS Možnár Josef Mikulčice Chorvát Pinda Jaroslav, Ing. Mikulčice Chorvát Novotný F. a L. Havraníky IO 2013 KAB Šupa Antonín Josefov IO 2013 PS 9 88 D 280 Trojan František Moravská Nová Ves IO 2013 MZV Bartoš Josef Lanžhot Kerner 2013 PS

20 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 282 Sečkář Jiří Lužice Portugal bílý , D 283 Šavel Rafael Lužice Scheu Pavka Vlastimil Mikulčice Solaris 2012 VZH Žůrek Milan Týnec Syl. červené 2013 PS Machajdík Slavomír Klentnice VČR 2013 KAB Výmola Bronislav Mikulčice Viognere , D ROSÉ 288 Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice Klaret - Me , Kuběna Petr Dolní Bojanovice Klaret - MP Bartoník Miroslav Lužice Klaret - ZW 2013 PS 2 84 D 291 Krejčiříková Renáta Lužice Klaret - ZW Melichar František, Ing. Týnec Klaret - ZW 2013 JAK 2 84 D 293 Dvořáček Josef Ing. Mikulčice Klaret-ZW+SV D 294 Netopilík Petr, Mgr. Týnec Aa D 295 Drábek František Dolní Bojanovice CM Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves CM+Dr Vinařství Očenášek Milan Moravský Žižkov CS+FR 2013 PS D 298 Šalša Josef Kostelec FR , Bartoník Jiří Mikulčice FR 2013 VZH Příkaský Josef Rohatec MP Glos Vlastimil Mikulčice MP , Kotásek Vavřín Mikulčice MP Janulík Josef Mikulčice Ni Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice RM ,5 10 ŠRV/S/VO D 305 Němec Stanislav Havraníky SV 2013 KAB Rotrekl Josef Kostelec SV Ilčík Jiří ml., Ing. Lužice SV Helešic Miloš, Ing. Mikulčice SV D 309 Langášek Vraťa Mikulčice SV Rozbořil Miloš SV - Kostice SV Možnárová Dana Mikulčice SV Matyáš Karel Dolní Bojanovice ZW D 313 Ilčík Zbyněk Ivanovice na Hané ZW Bartoš Josef Lanžhot ZW

21 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 315 Adamec Martin Lužice ZW 2013 PS Bartoník Miroslav Lužice ZW 2013 PS D 317 Dvořák Lubomír Lužice ZW 2013 JAK Chalupa Dušan Lužice ZW 2013 KAB Kotásek Aleš Mikulčice ZW , Výmola Tomáš Mikulčice ZW Vinařství Očenášek Milan Moravský Žižkov ZW 2013 KAB Malý Václav Rohatec ZW Hes Vladimír ml. Týnec ZW 2013 PS Kotásek Aleš Mikulčice ZW+MP , Krejčiřík Ondřej Lužice Směs , Bělohoubek Petr Mikulčice Směs , Oxidace 327 Doležal Štěpán Hrušky ZW , Skokan Vít Týnec Sv Holeček Josef Vacenovice Sv , D ČERVENÁ VÍNA Směs červená 328 Šeďa Roman Josefov SČ Klubus Josef Josefov MP+ZW Uher Milan Lanžhot Cuvée Chalupa Dušan Lužice MP+SV 2013 JAK Vojkovský Vladimír, Ing. Lužice MP+SV 2013 PS Opluštil Vít Mikulčice SČ Havlík Josef Mikulčice SČ Sýkora Stanislav Mikulčice CM+ZW Hubáček Vojtěch Mikulčice MP+FR Langášek Vraťa Mikulčice SV+CM 2013 JAK Sečkář Jaroslav Mikulčice ZW+MP+FR Šagát Jan Mikulčice SČ D 340 Mikulica Pavel Mikulčice ZW+Ni Kostiha Jiří Poštorná MP+SV Kotásek Pravomil Ratiškovice Ne+Ni , D 21

22 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení Modrý Portugal: stará odrůda s nejasným genetickým původem, pocházející pravděpodobně z Portugalska, víno má jemně rubínovou barvu, jemné třísloviny, je lehčí, velmi příjemného projevu.vyniká pitelností a harmonií. 343 Ilčík Jan Hodonín MP S/VO D 344 Kučí Josef Hodonín MP Lysoněk Jaroslav Klentnice MP Bartoník Jiří Mikulčice MP 2013 PS D 347 Hubačka Petr Mikulčice MP 2013 JAK D 348 Kotásek Aleš Mikulčice MP , Možnár Jiří Mikulčice MP Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves MP Buzrla Josef Moravský Žižkov MP 2013 JAK Peška Josef Moravský Žižkov MP 2013 JAK Dornfelder: ( HELFENSTEINER HEROLDTREBE) tj.(jakubské TROLINSKÉ) (MODRÝ PORTU- GAL FRANKOVKA) odrůda německá, víno je tmavě červené barvy, jemně aromatické vůně a chuti s nižším obsahem kyselin 353 Čevela Jakub Dolní Bojanovice Dr D 354 Drábek František Dolní Bojanovice Dr 2012 PS D 355 Kuběna Petr Dolní Bojanovice Dr D 356 Janošek Ivan Josefov Dr Kučera Jan Kostice Dr D 358 Bohunský Josef Mikulčice Dr D 359 Mikulčice Dr Janulík Josef Mikulčice Dr D 361 Koneček Josef Mikulčice Dr 2012 PS D 362 Koneček Josef Mikulčice Dr ŠČV/ S/VO D 363 Pavka Vít Mikulčice Dr D 364 Sečkář Jaroslav Mikulčice Dr Vinařství Maláník-Osička Mikulčice Dr 2013 JAK D 366 Trojan František Moravská Nová Ves Dr 2011 MZV Vinařství Veselý Moravský Žižkov Dr D 368 Štěpánek Jan Mutěnice Dr Macháček Jan Rohatec Dr D 22

23 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení Svatovavřinecké: stará francouzská odrůda geneticky příbuzná burgundským odrůdám, víno tmavě granátové barvy s fi alovými odstíny, hrubší výraz tříslovin a kyselin s vůní višní a někdy i černého rybízu. 370 Janošek Ivan Josefov Sv Robek Ludvík Kostelec Sv Adamec Martin Lužice Sv Koneček Josef Mikulčice Sv D 374 Langášek Vraťa Mikulčice Sv 2013 JAK Sečkář Ladislav Mikulčice Sv Skokan Vít Týnec Sv André: (FRANKOVKA SVATOVAVŘINECKÉ) vyšlechtěno ve Velkých Pavlovicích, víno tmavě granátové barvy s vůní zralých ostružin, podbarvených tvrdším projevem tříslovin a kyselin v mladém víně 377 Novotný Jan Dubňany An 2013 PS Ilčík Jan Hodonín An Ilčík Zbyněk Ivanovice na Hané An Třetina Jaroslav Lanžhot An Ilčík Jiří Inq. Lužice An Hřebačka Luděk Mikulčice An D 383 Vinařství Veselý Moravský Žižkov An Staněk Viktor Rohatec An D 385 Benešovský Robert, Ing. Šardice An Benešovský Robert, Ing. Šardice An D Zweigeltrebe: (SVATOVAVŘINECKÉ x FRANKOVKA) rakouská odrůda, víno granátové barvy, ovocně kořenitá chuť višní i jiného bobulového ovoce 387 Maršálek Roman Dolní Bojanovice Zw 2013 JAK D 388 Novotný F. a L. Havraníky Zw 2013 KAB Rodinné vinařství Čapka Hrušky Zw 2011 VZH, BARR Vinařství Beneš Hrušky Zw 2012 PS D 391 Bílek Petr Josefov Zw Tománek Václav Josefov Zw Krejčiřík Ondřej Lužice Zw 2013 KAB Krejčiříková Renáta Lužice Zw Helešic Jan Mikulčice Zw D 396 Koneček Stanislav Mikulčice Zw

24 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 397 Mikulica Pavel Mikulčice Zw Mrkvica Jiří Mikulčice Zw Skočik Radek Mikulčice Zw Vavrys David Mikulčice Zw 2013 PS 11 NOČVM/S/VO D 401 Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice Zw 2013 MZV Kvasnovský Martin Moravská Nová Ves Zw 2013 JAK Přikryl Vladimír Moravská Nová Ves Zw Veverka otec a syn Moravský Žižkov Zw 2013 PS D 405 Vinařství Nechory Prušánky Zw 2012 PS Macháček Petr Rohatec Zw Bartoš Jan Tvrdonice Zw D 408 Petrla Adam Týnec Zw Frankovka: stará odrůda nejasného původu, víno tmavě rubínové barvy, v mládí překrývá chuť tvrdých kyselin ostatní látky, u vyzrálých vín se objevuje příjemná kořenitost spojena s ovocností. 409 Drábek František Dolní Bojanovice Fr 2013 PS D 410 Dvořák Josef Dolní Bojanovice Fr Hřebačka Antonín Hodonín Fr Martínek Vojtěch Kostelec Fr Kučera Jan Kostice Fr Krejčiříková Renáta Lužice Fr Hubačka Pavel Mikulčice Fr 2013 JAK Kostiha Vladislav Mikulčice Fr Kotásek Radomil Mikulčice Fr ,0 14 S/VO D 418 Kotásek Vavřín Mikulčice Fr D 419 Pavka Petr Mikulčice Fr Pinda Blahomír Mikulčice Fr 2012 PS D 421 Sečkář Ladislav Mikulčice Fr Valoušek Jindřich Mikulčice Fr Vaněk Radek, Ing. Moravská Nová Ves Fr 2012 PS, BARR Svoboda Jan Rohatec Fr Svoboda Jan Rohatec Fr

25 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 426 Bartoš Jan Tvrdonice Fr Zugárková Petra Týnec Fr Žůrek Milan Týnec Fr 2013 PS Cabernet Sauvignon: (CABERNET FRANC a SAUVIGNON) pochází z Francie, vznikl přirozeným opylením uvedených odrůd,víno tmavě granátové barvy, typická vůně černého rybízu v závislosti na zralosti hroznů i vína, vůně třešní, ostružin, tabáku, cedrového dřeva či marmelády. 429 Navrátil Petr Kostelec CS Vojkovský Vladimír, Ing. Lužice CS 2013 PS Dvořáček Josef Ing. Mikulčice CS , Kolesík Miroslav Mikulčice CS 2012 PS Kotásek Radomil Mikulčice CS , D 434 Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice CS 2013 MZV Gajda František Týnec CS D 436 Kudlička Stanislav Týnec CS 2013 PS Cabernet Moravia: (CABERNET FRANC. ZWEIGELTREBE) odrůdu vyšlechtil p.l.glos z Moravské Nové Vsi víno tmavě granátové barvy, aromatické látky černorybízové typické pro kabernetové odrůdy jsou spojeny s ovocností a dobře strukturovanými tříslovinami 450 Drábek František D.Bojanovice CM , Drábek František Dolní Bojanovice CM 2012 PS D 438 Maršálek Roman Dolní Bojanovice CM 2013 JAK D 439 Maršálek Roman Dolní Bojanovice CM 2013 JAK D 440 Nešpor Jan Hrušky CM 2013 JAK Vinařství J. a P. Čech Hrušky CM Uher Zdeněk Kostice CM D 443 Vinařství Josef Uher Lanžhot CM S/VO D 444 Stupavský Vladimír, Mgr. Lužice CM Hubačka Pavel Mikulčice CM 2013 JAK D 446 Koneček Stanislav Mikulčice CM Kotásek Radomil Mikulčice CM , D 448 Pavka Jiří Mikulčice CM D 449 Pavka Vlastimil Mikulčice CM 2009 PS Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice CM 2013 MZV

26 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení 451 Vinařství Maláník-Osička Mikulčice CM 2013 JAK D 452 Vinařství Petr Marada Mikulčice CM 2011 MZV Výmola Stanislav Mikulčice CM D 454 Frýdek Jiří, Ing. Moravská Nová Ves CM Glos Lubomír Moravská Nová Ves CM 2012 BARR D 456 Kachyňa Petr Moravský Žižkov CM Osička Miroslav Moravský Žižkov CM Trecha Vojtěch Prušánky CM 2012 KAB D 459 Bartoš Jan Tvrdonice CM D 474 Hanzlík Miroslav Tvrdonice CM Nitra: (CASTETS ABOURIOU NOIR 3/8), mladá slovenská odrůda víno tmavé barvy, jemná ale výrazná kabernetová chuť, příjemná jak v mladém tak i ve starším vínu 460 Bělohoubek Martin Mikulčice Ni Bohunský Josef Mikulčice Ni Kotásek Radomil Mikulčice Ni , D 463 Michalica Petr Moravský Žižkov Ni , Osička Miroslav Moravský Žižkov Ni 2012 VZH D 465 Salajka Josef Tvrdonice Ni Stibůrek Jan Tvrdonice Ni S D Rulandské modré: (syn. PINOT NOIR) stará burgundská odrůda, vznikla patrně samovolným křížením uvedených odrůd, víno bledě rubínové až cihlově červené barvy s vůní jahod, ostružin, červených třešní a jemných kyselin a tříslovin, stářím získává na kvalitě 467 Ilčík Zbyněk Ivanovice na Hané RM S D 468 Kotásek Radomil Mikulčice RM , Pavka Petr Mikulčice RM Vinařství Petr Marada Mikulčice RM 2012 PS Vinařství Dvořáček LTM Mikulčice PN 2013 MZV Malý Václav Rohatec RM , Benešovský Robert, Ing. Šardice RM 2011 PS Vinařství Kosík Tvrdonice RM 2011 VZH D 26

27 č. vz. příjmení, jméno, titul obec odrůda ročník zatřídění č.kom. hodnocení Merlot: (CABERNET FRANC x MAGDELEINE NOIRE des CHARENTES) původní francouzská odrůda, vzniklá spontánním křížením uvedených odrůd, víno tmavě granátové až rubínové barvy, nasládlé vůně černých třešní či kompotu z nich doplňována vůní švestek. 475 Ilčík Jan Hodonín Me D 476 Bartoník Jiří Mikulčice Me 2013 PS Dvořáček Josef Ing. Mikulčice Me , Kosík Jan Mikulčice Me , D 479 Pavka Vít Mikulčice Me Vinařství Petr Marada Mikulčice Me 2011 PS Paulík Miroslav Tvrdonice Me Salajka Josef Tvrdonice Me D 483 Hes Vladimír Týnec Me , Neronet: ( SVATOVAVŘINECKÉ x MP) x ALIBERNET odrůdu vyšlechtil v roce 1984 prof.ing.vilém Kraus CSc., víno velmi tmavé červené barvy s vůní černého rybízu spolu s višněmi a výraznější strukturou tříslovin 484 Tuček Jaroslav Kostice Ne D 485 Kotásek Radomil Mikulčice Ne , D 486 Vinařství Petr Marada Mikulčice Ne D Ostatní 487 Kotásek Radomil Mikulčice Abouriou Noir , D 488 Vavrys David Mikulčice Acolon 2013 PS, BARR D 489 Rodinné vinařství Bartoníkovi Mikulčice Blaubur MZV Pavka Vlastimil Mikulčice Regent 2013 PS 14 S D 491 Uher Antonín Lanžhot Váh Kotásek Radomil Mikulčice Váh , D 493 Výmola Stanislav Mikulčice Váh

28 POZNÁMKY: 28

29 POZNÁMKY: 29

30 POZNÁMKY: 30

31 POZNÁMKY: 31

32 32

33 33

34 34

35 35

36 36

37 37

38 38

39 39

40 Projekt realizován s podporou Vinařského fondu. 40