JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO

Transkript

1 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Po (1, 6), Máslo, Džem - Džem Čaj,, 7), Sýr tvrdý Út (1, 6), Pomazánkové máslo sypané řeřichou* Polévka drůbeží s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Králík na rozmarýnu s baby karotkou* (1), Brambory šťouchané s pažitkou* Velikonoční perník, Čaj Polévka drůbeží s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Králík na hořčici s baby karotkou* (1, 10), Brambory šťouchané s cibulkou*, Velikonoční perník, - Čaj Polévka z červené čočky* (1,, 7, 9, 1), Ovocný táč s drobenkou (1,, 7), Čaj Polévka čočková* (1,, 7, 9, 1), Ovocný táč s drobenkou (1,, 7), Kakao, Čaj - Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo 7), Pomazánka vaječná (, 7),, Čaj 7), Máslo, Ruské vejce (1,, 7),, Čaj Kuřecí soté s pórkem (1, 7), Rýže dušená, Čaj Kuřecí nudličky na kari s pórkem (1, 7), Rýže dušená, Čaj, 7), Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) St (1, 6), Máslo, Ovocný jogurt - Ovocný jogurt 9/2, Rybí filé na sušených rajčatech a bylinkách (1, 4), Brambory vařené maštěné*, Kompot, Čaj - Kompot Polévka z kostí s kapáním* (1,, 6, 7, 9), Masový nákyp (7, 9), Cuketové zelí (1), Brambory vařené*, Čaj Polévka z kostí s kapáním* (1,, 6, 7, 9), Jitrnicový prejt (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené*, Čaj Zeleninový salát s polníčkem a tofu* (6), Celozrnné pečivo (1,, 6), Čaj Mléko, Buchta (1,, 6) - Buchta 7), Smetanová pomazánka,,, 7), Máslo Čaj, Rajče

2 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka krupicová s vejcem* (1,, 7, 9, 1),, 2 Mléko, Párky dietní, Vepřový guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Štrůdlík (1, 6), Kečup, Čaj, 7), Tvaroh Čt pažitková Polévka krupicová s vejcem* (1,, 7, 9, 1), Párky, kmínový (1, Krkonošský vepřový guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Mléko, Loupák (1, 6, Hořčice (10), Čaj ředkvičková Hovězí přírodní plátek (1), Jasmínová rýže, Salát, Čaj, 6) Pá So (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený (1, 6), Máslo,Játrový sýr (1,, 6, 7, 9, 1) 2,9/2 - Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) Polévka hovězí s játrovou rýží* (1,, 7, 9, 1), Drůbeží roláda (1, ), Brambory vařené*, Salát, Čaj Polévka hovězí s játrovou rýží* (1,, 7, 9, 1), Smažený kuřecí řízek (1,, 7), Bramborový salát* (1,, 6, 7, 9), Čaj Lasagne se špenátem a smetanou (1,, 7), Čaj Polévka brokolicový krém (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové maso na kmínu (1), Těstoviny (1,, 7), Salát, Čaj Polévka brokolicový krém s opečenou houskou (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové maso po myslivecku (1), Těstoviny (1,, 7), Čaj Mléko, Sýr Kiri Mléko, Pudink - Pudink Rýžová kaše, Kompot, Čaj - Vepřové nudličky na zelenině (1, 9), Rýže dušená, Čaj, 7), Šunka 7), Pomazánka pestrá (, 4,, 7), Bílý 7) jogurt 2,9/2- Pomazánka mozaiková (, 7),, Čaj Ne 2.4. Kakao,, Máslo, Vánočka (1,, 7) - Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Sekaná pečeně (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Mléko, 7), Bylinkové máslo 7), Vepřová tlačenka, Ocet, Cibule 2,9/2-Tlačenka drůbeží,, Čaj, 7), Sýr přírodní Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie

3 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 7), Sýr (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý tavený Po Út celerová* (7, 9) - Pomazánka celerová s mrkví * (7, 9) Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže hrášková, Kompot, Čaj Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže hrášková, Kompot, Čaj Smažené býčí žlázy (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Polévka dýňový krém (1,, 7, 9, 1), Honzovy buchty (1,, 7), Čaj Polévka boršč* (1,, 7, 9, 1), Honzovy buchty (1,, 7), Kakao, Čaj - Mléko, Ovocný jogurt - Ovocný jogurt Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Vepřový guláš (1), 7), Čaj Zeleninové lečo s uzeninou (1, ), (1, 6), Čaj Těstovinové rizoto s kuřecím masem a žampiony* (1,, 6, 7), Salát, Čaj, 7), Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 12) St (1, 6), Medové máslo - Džem 9/2, Vepřový přírodní plátek (1), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka kmínová s vejcem (1,, 6, 7, 9), Masový špíz, Brambory vařené sypané pažitkou*, Salát, Čaj Gnocchi s listovým špenátem, smetanou a kuřecím masem (1,, 6, 7, 9), Čaj Ovocné pyré 7), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Máslo, Rajče

4 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Kefír, Brambory Polévka z kostí s hráškem a rýží* (1,, 7, 9, 1), Mléko, vařené maštěné s Vepřová pečeně, Cuketové zelí (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Perník pažitkou*, Čaj, 7), Krůtí (1, 6), Máslo, Játrový - Perník nářez sýr (1,, 6, 7, 9, 12) Kefír, Brambory - Paštika drůbeží Polévka z kostí a hráškem a rýží* (1,, 7, 9, 1), vařené maštěné s (1,, 6, 7, 9, 12) Vepřová pečeně, Dušené hlávkové zelí (1), Houskový knedlík (1,, 7), cibulkou*, Čaj Čaj Čt Pá So (1, 6), Máslo, Vejce vařené () (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený - Sýr tvrdý Losos na řecký způsob (1,, 4), Brambory vařené*, Salát, Čaj Polévka rychtářská* (1,, 7, 9, 1), Pečený máslový řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka rychtářská* (1,, 7, 9, 1), Holandský řízek (1,, 7), Bramborová kaše*,, Salát, Čaj Čočkový salát (1,, 7, 9), Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj Polévka žampionový krém (1,, 6, 7, 9, 1), Drůbeží roláda (1), Brambory vařené*, Kompot, Čaj Mléko, Šunková pěna kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pribinka - Nudlový nákyp (1,, 7), Kompot, Čaj - Zapečené těstoviny s vepřovým masem (1,, 7, 9), Salát, Čaj 7), Pomazánka bulharská (4, 7),, Čaj - Pomazánka z telecího masa, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou, 7), Bílý jogurt Ne 0.4. Kakao,, Máslo, Vánočka (1,, 7) - Polévka hovězí se strouháním* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové bratislavské plecko (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Mléko, Bylinkové máslo 7), Máslo, Tavený salámek,, Čaj, 7), Přesnídávka Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležaloá, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie

5 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka formanská* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Bageta dietní (1,, 7),, Čaj Vepřový závitek (1, ), Brambory vařené*, Salát, Čaj Banánek, 7), Paštika Po (1, 6), Máslo, Džem v čokoládě Bageta (1,, 7),, drůbeží (1,, 1.5. Džem Polévka formanská* (1,, 6, 7, 9, 1), - Čaj 6, 7, 9, 12) Záhorácký závitek (1), Brambory vařené*, Salát, Čaj Út 2.5. St.5. (1, 6), Máslo, Sýr tavený křenová - Pomazánka křenová jemná Polévka gulášová* (1,, 7, 9, 1), Žemlovka s jablky a tvarohem (1,, 7), Čaj - 9/2, Pečené kuřecí stehno na másle (1, 7), Rýže hrášková, Kompot, Čaj Polévka špenátová* (1,, 6, 7, 9), Vepřová protýkaná (1), Barevné těstoviny (1,, 7), Kompot, Čaj Polévka kapustová* (1,, 6, 7, 9), Vepřová protýkaná (1), Barevné těstoviny (1,, 7), Kompot, Čaj Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Čaj, Mléko, Loupák (1,, 6) Loupák (1,, 6) Bavorská sekaná, Bramborová kaše*, Salát, Čaj Uzená krkovice, Bramborová kaše*, Okurek, Čaj 7), Pochoutkový salát,, Čaj Pochoutkový salát dietní, 7), Bílý jogurt, 7), Máslo, Rajče Sekaná pečeně po zahradnicku* (1,, 7, 9), Brambory šťouchané s cibulkou*, Salát, Čaj

6 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Vejce (), Fazolky na Polévka z kostí s drobením* (1,, 7, 9, 1), Mléko, kyselo (1, 7), Brambory Hovězí nudličky na zázvoru (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj vařené*, Čaj, 7), Sýr Čt (1, 6), Máslo, Ovocný tvrdý jogurt Polévka z kostí s drobením* (1,, 7, 9, 1), Třená niva Míchaná vejce na 4.5. Ovocný jogurt Hovězí nudličky na česneku a smetaně (1, 7), Houskový knedlík (1,, - Sýrová cibulce s uzeninou*(), 7), Čaj pěna 7), Čaj Těstovinový salát s kuřecím masem a brokolicí (1, ), Čaj Pá 5.5. So 6.5. Ne 7.5. (1, 6), Máslo, Játrový sýr (1,, 6, 7, 9, 12) - Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 12) (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený - Sýr tvrdý Kakao, Koláč (1,, 7) - Polévka vločková s mrkví* (1,, 7, 9, 1), Rybí filé na pórku a žampionech* (1,, 4, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka vločková s mrkví* (1,, 7, 9, 1), Smažené rybí filé (1,, 4, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Telecí líčka na divoko (1, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka bramborová* (1,, 6, 7, 9, 1), Masové koule v rajské omáčce (1,, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj Polévka hovězí s bylinkovými nočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové kostky (1), Dušená mrkev s hráškem* (1), Brambory vařené*, Čaj Mléko, Šunková pěna Tvarohový dezert s džemem - Mléko, Bylinkové máslo Krupičná kaše (1,, 7), Kompot, Čaj - Zeleninové rizoto s drůbežím masem* (1, 7, 9), Salát, Čaj 7), Pomazánka bůčková,, Čaj - Pomazánka z pečeného masa 7), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Pomazánkové máslo sypané pažitkou*, 7), Krůtí nářez, 7), Přesnídávka Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra

7 JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka francouzská* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, 7), Máslo, Po Hovězí svíčková na smetaně* (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Cukrovinka Medová šunka, Rajče,, 7), Sýr (1, 6), Pomazánkové - Čaj tvrdý 8.5. máslo sypané zeleninou* 7), Anglická slanina, Hořčice (10), Út 9.5. St Čt (1, 6), Máslo, Paštika (1,, 6, 7, 9, 1) Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) (1, 6), Medové máslo Džem, Máslo kuřecí Polévka frankfurtská (1,, 7, 9, 1), Rýžovo-jáhlový nákyp s ovocem (, 7), Čaj Polévka dršťková (1,, 7, 9, 1), Rýžovo-jáhlový nákyp s ovocem (, 7), Čaj - 9/2, Pečené koule z mletého masa se sýrem* (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka brokolicový krém (1,, 6, 7, 9), Aljašská treska na francouzské zelenině* (1, 9), Brambory vařené*, Kompot, Čaj Špagety s vepřovým masem sypané sýrem* (1,, 7, 9), Čaj Polévka hovězí s masovou rýží* (1,, 7, 9, 1), Párky, Kaše z červené čočky (1), 7), Čaj Polévka hovězí s masovou rýží* (1,, 7, 9, 1), Vejce (), Čočka na kyselo (1), 7), Okurek, Čaj Kuře kung-pao* (1, 5, 9), Rýže dušená, Čaj Mléko, Uherská pěna - Šunková pěna Mléko, Ovocné pyré Mléko, Croissant (1,, 6), 9 Mléko, Loupák (1,, 6) - Okurek, Čaj Kuřecí ragú se žampiony* (1), Těstoviny (1,, 7), Čaj 7), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj 7), Máslo Sýr Hermelín,, Čaj Sekaná pečeně na studeno (1,, 7), (1, 6), Kečup, Rajče, Čaj Sekaná pečeně na studeno (1,, 7), (1, 6), Hořčice (10), Rajče, Čaj, 7), Tvaroh, 7), Máslo, Rajče, 7), Bílý jogurt

8 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Mléko, Vločková kaše (1,, 7), Kompot, Čaj, 7), Krůtí (1, 6), Máslo, Sýr - nářez tvrdý () Pá So 1.5. (1, 6), Máslo, Vejce vařené () Polévka z kostí s kapáním* (1,, 7, 9, 1), Bramborové knedlíky plněné šunkou a pórkem* (1,, 7), Dýňové zelí (1), Čaj Polévka z kostí s kapáním* (1,, 7, 9, 1), Bramborové knedlíky plněné uzeným masem (1,, 7), Červené zelí (1), Čaj Šopský salát, Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj Polévka krupicová* (1,, 6, 7, 9, 1), Krůtí perkelt (1), Barevné těstoviny (1,, 7), Čaj Polévka česnečka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), Krůtí paprikáš* (1), Barevné těstoviny (1,, 7), Čaj Mléko, Jablečná pochoutka s piškoty* (1, 6, 7) - Játrová omáčka (1), Rýže hrášková, Čaj 7), Máslo, Ochucený tvaroh,, Čaj, 7), Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) Ne Kakao,, Koláč (1,, 7) - Polévka z jarní zeleniny* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřový špíz* (1, 9), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka z jarní zeleniny* (1,, 6, 7, 9, 1), Studentský řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Mléko, Česnekové máslo* Bazalkové máslo 7), Pomazánka tuňáková s kapií* (4, 7),, Čaj Pomazánka lososová (4, 7), 7), Sýr Baby bel Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie