AeroVital. Vzduchová fritéza

Transkript

1 AeroVital Vzduchová fritéza

2

3 Vážený zákazníku, Blahopřejeme k nákupu tohoto zařízení. Pozorně si přečtěte příručku a dodržujte následující rady, abyste předešli poškození přístroje. Jakékoliv selhání způsobené ignorováním uvedených instrukcí a upozornění uvedených v návodu k použití se nevztahuje na naši záruku a jakoukoliv odpovědnost. Naskenujte QR kód, abyste získali přístup k nejnovějšímu uživatelskému manuálu a dalším informacím o produktu PROHLÁŠENÍ O SHODĚ Výrobce Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, Berlin, Deutschland. Výrobek splňuje následující evropské směrnice: 2014/30/EU (EMV) 2014/35/EU (LVD) 2011/65/EU (RoHS) 2009/125/EG (ErP)

4 BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE Přístroj je určen pro vaření ( "smažení") potravin teplým vzduchem a slouží pouze pro domácí použití v interiéru. Zařízení nepoužívejte pro jiné účely, než jeho zamýšlené použití. Postupujte podle pokynů v příručce, abyste předešli nebezpečí popálení, požáru nebo jinému zranění nebo poškození majetku. Zařízení není určeno k použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dozorem nebo instruktáží o používání spotřebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost. Přístroj nepoužívejte venku ani v zaměstnaneckých kuchyních, obchodních prostorách, kancelářích, hotelových pokojích a podobných pracovních a životních prostředích. Používejte pouze součásti a příslušenství zařízení doporučené výrobcem zařízení, aby nedošlo k poškození zařízení. Zařízení nechte zkontrolovat autorizovaným technikem nebo autorizovaným servisním střediskem, pokud je napájení, zařízení nebo části přístroje jakýmkoliv způsobem poškozené nebo nesprávně fungující. V takovém případě zařízení nepoužívejte a nepokoušejte se opravit poškozené zařízení. Neupravujte zařízení nebo součásti zařízení. Na přístroj nepokládejte žádné předměty. Během používání nenechávejte zařízení bez dozoru. Pokud zařízení nepoužíváte, odpojte jej z elektrické sítě. Sledujte děti, abyste se ujistili, že se nehrají s přístrojem. UPOZORNĚNÍ, HORKÉ POVRCHY: Během provozu přístroj vytváří teplo a unikající páru. Části zařízení jsou během provozu horké a zůstanou teplé ještě určitou dobu po vypnutí. Při manipulaci s přístrojem vždy používejte kuchyňské rukavice. Před čištěním nechte zařízení a jeho součásti nejméně 30 minut vychladnout. Pro snížení rizika požáru neumísťujte zařízení do blízkosti hořlavých předmětů nebo materiálů.

5 OBSAH Bezpečnostní instrukce... 4 Komponenty zařízení... 6 Provoz... 7 Ovládací knoflíky... 7 Použití... 7 Čištění před prvním použitím... 8 Smažení horkým vzduchem... 8 Ovládací fritování... 8 Vyprázdnění košíku... 9 Tabulka vaření Rady a triky Péče a údržba Skladování Likvidace Technické specifikace... 13

6 KOMPONENTY ZAŘÍZENÍ 1 Indikátor: POWER (Napájení) 2 Indikátor: HEAT-ON (Teplo zapnuto) 3 Knoflík: Odpočítávací měřič 4 Knoflík: Regulace teploty 5 Průhledná uvolňovací západka 6 Rukojeť košíku 7 Zásobník na smažení se zásuvkou na smažení a košíkem na smažení 6

7 PROVOZ OVLÁDACÍ TLAČÍTKA Ovládání teploty Vyberte teplotu mezi 80 a 200 C. Teplotu je možné kdykoliv upravit. Po dosažení nastavené teploty se indikátor HEAT-ON (modrý) vypne. Cyklus topného tělesa a indikátor HEAT-ON se zapíná a vypíná, aby se zachovala zvolená teplota. 60minutový časovač odpočítávání Když je nastaven časovač, rozsvítí se indikátor POWER (červený), který indikuje, že fritéza je zapnutá a ventilátory jsou v provozu. Abyste zajistili rovnoměrné smažení, otevřete zásobník na smažení v polovině času fritování. Zkontrolujte potraviny v košíku na smažení, otočte je nebo silně protřepejte. Důležité: Když otevřete zásobník na fritování nebo vyjmutí z fritézy, fritéza se vypne a indikátor POWER je vypnuto. Časovač dále odpočítává. Vytápění se obnoví, když je zásuvka zavřená. Zazní zvukové znamení, když nastavený čas na smažení dosáhne hodnoty 0 a fritéza se automaticky vypne. Obě světla, POWER a HEAT-ON se vypnou. Důležité: Když je celý proces smažení dokončen, otočte regulátor teploty i časovač na hodnotu 0 (OFF). Odpojte napájecí kabel, když se fritéza nepoužívá. POUŽITÍ Čištění před prvním použitím Fritéza bude dodána s košíkem na smažení v zásuvce na smažení. Chcete-li otevřít zásuvku, držte rukojeť košíku na smažení a vytáhněte zásuvku z prostoru na smažení. Zásuvku na smažení umístěte na rovném, tepelně odolném a čistém pracovním povrchu. Pokud chcete odemknout a odebrat košík na smažení ze zásuvky, posuňte průhlednou západku na koši dopředu, abyste odkryli tlačítko pro uvolnění koše. Stiskněte tlačítko a vezměte košík na smažení nahoru a ven ze zásuvky. Odstraňte všechny obalové materiály a štítky z vnitřní i vnější strany fritézy, fritovacího prostoru košíku a zásuvky. Ujistěte se, že v košíku a na zásuvce nejsou žádné obaly. Košík a zásuvku na smažení omyjte horkou vodou, čisticím prostředkem a neabrazivní houbou. 7

8 UPOZORNĚNÍ: Fritézu neponořujte do vody. Otřete kryt fritézy vlhkým hadrem. Všechny díly důkladně osušte. Vložte košík na smažení zpět do zásuvky. Na každé straně držadla jsou 2 západky. Posuňte 2 výčnělky do výřezů na horní části zásuvky na košík. Když rukojeť košíku na smažení bezpečně zapadne na místo, uslyšíte jasné kliknutí. Důležité: Posuňte průhlednou uvolňovací západku zpět přes tlačítko na uvolnění koše, aby se zabránilo neúmyslnému uvolnění košíku na smažení. UPOZORNĚNÍ: Spotřebič by neměl být používán na vaření vody. Smažení horkým vzduchem POZNÁMKA: Při prvním použití může fritéza uvolnit mírný zápach. To je normální. Umístil fritézu na rovném, tepelně odolném pracovním povrchu blízko elektrické zásuvky. Uchopte držák košíku pevně a vytáhněte zásuvku na smažení ze zásobníku na smažení. Umístěte ji na rovnoměrný, žáruvzdorný a čistý povrch. Vložte jídlo do košíku na smažení. UPOZORNĚNÍ: Koš na smažení se nesmí přeplňo- vat, aby se během smažení zajistila dobrá cirkulace vzduchu. Neplňte košík na smažení do více než dvě třetiny kapacity. Když fritujete čerstvou zeleninu ve fritéze, doporučujeme, abyste do košíku na smažení neumístili více než 3 šálky čerstvé zeleniny. Vložte zásuvku na smažení zpět do zásobníku na smažení. Zapojte napájecí kabel do elektrické zásuvky. Vyberte teplotu C. Otočte časovač na požadovanou dobu fritování vzduchem a připočítejte 1 až 2 minuty na předehřívání, pokud je fritéza studená. Indikátor HEAT-ON (modrá) a POWER (červená) nyní svítí. Fritéza se začne zahřívat. Důležité: Fritéza se nebude neohřívá a indikátor POWER zůstane vypnutý, pokud není nastaven časovač nebo pokud není zásuvka na smažení zcela zavřená. Indikátor HEAT-ON se rozsvítí po dosažení nastavené teploty. POZNÁMKA: Při smažení horkým vzduchem se indikátor HEAT-ON zapne a vypne během procesu, aby se zachovala správná teplota na smažení. Toto je normální. UPOZORNĚNÍ: Fritézu neponořujte do vody. Otřete kryt fritézy vlhkým hadrem. Všechny díly důkladně osušte. Vložte košík na smažení zpět do zásuvky. Na každé straně držadla jsou 2 západky. Posuňte 2 výčnělky do výřezů na horní části zásuvky na košík. Když rukojeť košíku na smažení bezpečně zapadne na místo, uslyšíte jasné kliknutí. Důležité: Posuňte průhlednou uvolňovací západku zpět přes tlačítko na uvolnění koše, aby se zabránilo neúmyslnému uvolnění košíku na smažení. 8

9 UPOZORNĚNÍ: Spotřebič by neměl být používán na vaření vody. Smažení horkým vzduchem POZNÁMKA: Při prvním použití může fritéza uvolnit mírný zápach. To je normální. Umístil fritézu na rovném, tepelně odolném pracovním povrchu blízko elektrické zásuvky. Uchopte držák košíku pevně a vytáhněte zásuvku na smažení ze zásobníku na smažení. Umístěte ji na rovnoměrný, žáruvzdorný a čistý povrch. Vložte jídlo do košíku na smažení. UPOZORNĚNÍ: Koš na smažení se nesmí přeplňo- vat, aby se během smažení zajistila dobrá cirkulace vzduchu. Neplňte košík na smažení do více než dvě třetiny kapacity. Když fritujete čerstvou zeleninu ve fritéze, doporučujeme, abyste do košíku na smažení neumístili více než 3 šálky čerstvé zeleniny. Vložte zásuvku na smažení zpět do zásobníku na smažení. Zapojte napájecí kabel do elektrické zásuvky. Vyberte teplotu C. Otočte časovač na požadovanou dobu fritování vzduchem a připočítejte 1 až 2 minuty na předehřívání, pokud je fritéza studená. Indikátor HEAT-ON (modrá) a POWER (červená) nyní svítí. Fritéza se začne zahřívat. Důležité: Fritéza se nebude neohřívá a indikátor POWER zůstane vypnutý, pokud není nastaven časovač nebo pokud není zásuvka na smažení zcela zavřená. Indikátor HEAT-ON se rozsvítí po dosažení nastavené teploty. POZNÁMKA: Při smažení horkým vzduchem se indikátor HEAT-ON zapne a vypne během procesu, aby se zachovala správná teplota na smažení. Toto je normální. ovládání fritování Abyste zajistili rovnoměrné smažení, otevřete zásuvku na smažení v polovině času fritování a zkontrolujte proces pečení. Otočte nebo protřepejte zboží v košíku na smažení. V případě potřeby nastavte teplotu. Časovač se nadále odečte při otevření zásuvky, ale fritéza přestane ohřívat, dokud se zásuvka nezavře. POZNÁMKA: Můžete odstranit košík ze zásuvky, abyste pretrepali zboží v košíku na smažení, pokud držení zásuvky a třepání zboží je příliš těžké. UPOZORNĚNÍ: Dávejte velký pozor při manipulaci s horkým košíkem a zásuvkou na fritování. Vyhněte se kontaktu s únikem páry z košíku a jídla. UPOZORNĚNÍ: Při manipulaci s horkou zásuvkou a košíkem na fritování vždy používejte kuchyňské rukavice na pečení. UPOZORNĚNÍ: Horký olej se může nahromadit v spodní části zásuvky. Abyste předešli nebezpečí popálení nebo zranění nebo abyste zabránili vytékání oleje ze zásuvky na vařené jídlo nebo do prostoru podávání, vždy dřív odemkněte fritovací košík a potom ho vyjměte ze zásuvky před vyprázdněním. Proto nikdy neotáčejte zásuvku s otvorem směrem dolů, dokud je k němu připevněn košík na smažení. POZNÁMKA: Fritézu můžete kdykoliv vypnout nastavením časovače na 0 (OFF). 9

10 Vyprázdnění košíku Po uplynutí nastavené doby trvání fritování se automaticky ozve pípnutí a fritéza se automaticky vypne. Indikátory POWER (červená) a HEAT-ON (modrá) se vypnou. Pokud proces není dokončen, nastavte teplotu a nastavte časovač na dalších 5 minut, dokud nebude jídlo zcela připraveny. Nechte vařené jídlo vychladnout 5 až 10 sekund, pak vyberte zásuvku na smažení z fritovacího prostoru. Po dokončení fritování vyjměte zásuvku na smažení z přihrádky a položte ji na rovný, plochý, teplovzdorný povrch. Pak vybírejte košík na smažení ze zásuvky. Vysypte vzduchem smažené jídlo na servírovací talíř. Vložte košík zpět do zásuvky tak, aby zakliklo na své místo. Pokud chcete, pokračujte v dalším fritování potravin. Po každém smažení se 1700-Wattový topný systém fritézy rychle zahřeje a fritéza bude připravena na smažení další dávky jídla. Po dokončení fritování horkým vzduchem vypněte regulátor teploty a časovač na 0 (OFF). Obě světelné indikátory, POWER (červená) a HEAT-ON (modrá) se vypnou. Pokud nepoužíváte fritézu, odpojte síťovou šňůru od elektrické zásuvky. RADY A TRIKY Použijte fritézu k přípravě jídla se zlomkem oleje za krátký čas! Obvykle podle pravidla snižte teplotu o 10 C a čas o 30% - 50% v závislosti na typu jídla a množství. Sprej olivového oleje nebo rostlinný olej je vynikající na smažení horkým vzduchem. Ujistěte se, že košík na smažení je naplněn maximálně na dvě třetiny. Pokud vaříte čerstvou zeleninu, do košíku na smažení neumísťujte více než 3 šálky čerstvé zeleniny. Abyste dosáhli optimálního výsledku, některé potraviny musí během smažení otočit nebo intenzivně protřepat. Viz "Tabulka vaření" jako obecnou příručku. Abyste předešli nadměrnému kouře, může být nutné vyprázdnit tuk z fritovací zásuvky mezi dávkami při smažení přirozeně tučných potravin, jako jsou kuřecí křídla nebo klobásy. Otřete potraviny do sucha před fritováním, aby se podpořilo zhnědnutí a zabránilo se nadměrnému kouře. Smažte malé dávky čerstvého jídla. Natlačte strouhanku na jídlo, aby se udržela. Ukládejte jídlo do košíku na smažení tak, aby se části nedotýkaly. To umožňuje, aby vzduch cirkuloval všude. Pomocí vzduchové fritézy můžete ohřívat jídlo. Nastavte teplotu na 80 C a nechte jídlo ohřát až 10 minut. TABULKA VAŘENÍ Tabulka poskytuje orientaci a zobrazuje průměrný čas na smažení horkým vzduchem, čas potřebný k provedení některých kroků a opatření, která je třeba přijmout k dosažení nejlepších výsledků. Množství smaženého jídla v daném čase, jeho tloušťka, hustota a druh potravy (čerstvé, rozmražené nebo zmražené) mohou změnit požadovanou dobu smažení. Pamatujte si, že smažení menších dávek potravin vede ke kratšímu času fritování a vyšší kvalitě potravin. Nastavte teplotu a čas vaření podle vkusu. POZNÁMKA: Před konzumací používejte masový teploměr, abyste se ujistili, že maso, drůbež a ryby jsou dobře zpracované. 10

11 Jedlo Teplota Čas Činnost Smíšená zelenina (pečená) 200 C Min Protřepat Brokolice (pečená) 200 C Min Protřepat Cibulové kroužky (zmrazené) 200 C Min Protřepat Sýrové paličky (zmrazené) 180 C 8-12 Min - Hranolky, tenké (zmrazené) 200 C 9-16 Min Protřepat Hranolky, hrubé (zmrazené) 200 C Min Protřepat Sekaná 180 C Min - Hamburger 180 C 7-14 Min - Hot Dogy and Klobásy 180 C Min - Kuřecí kousky 180 C Min Otočit Kuřecí nugetky (zmrazené) 180 C 8-12 Min Protřepat Rybí kousky (rozmrazené, rozbité) 200 C 8-12 Min Otočit Abyste zajistili rovnoměrné vaření, otevřete na polovinu času vaření zásuvky na smažení. Zkontrolujte jídlo v košíku na smažení, otočte jej nebo silně protřepejte. Rybí prsty (zmrazené) 200 C 8-12 Min Otočit Jablečné taštičky 200 C 10 Min - Šišky 180 C 8 Min - Smažené sušenky 180 C 8 Min Otočit Jedlo Teplota Čas Činnost Smažené sladké bramborové lupínky, ručně řezané, 8 až 16 cm tlusté blanšírovat 160 C 15 Min Protřepat Smažení horkým vzduchem 180 C Min Protřepat Francouzské hranolky, ručně řezané, 1/3 až 1/4 palců hrubé. POZNÁMKA Před konzumací a dokončením jídla používejte masový teploměr, abyste se ujistili, že je jídlo vařené. blanšírovat 160 C 15 Min Protřepat Smažení horkým vzduchem 180 C Min Protřepat Kuřecí křídla, čerstvé nebo rozmrazené vařit 160 C 15 Min Protřepat Smažení horkým vzduchem 180 C 10 Min Protřepat Kuřecí nugetky a kuřecí prsty vařit 180 C 12 Min Otočit Smažení horkým vzduchem 200 C 6 Min Otočit 11

12 PÉČE A ÚDRŽBA Zařízení je velmi jednoduché na čištění. Přístroj neobsahuje žádné součásti, které by mohly být opraveny uživatelem. Všechny údržbářské práce kromě čištění, musejí provádět kvalifikovaní technici. Odpojte síťovou šňůru od elektrické zásuvky. UPOZORNĚNÍ: Před čištěním nechte fritézu zcela vychladnout. Před čištěním se ujistěte, zda je zásuvka na smažení a košík na smažení zcela vychlazené. Odstraňte košík na smažení ze zásuvky. Košík a zásuvku na smažení umyjte v horké mýdlové vodě. Používejte pouze kuchyňské nářadí bez kovu a neabrazivní čistící prostředky, protože mohou poškodit nelepivý nátěr. Fritovací košík a zásuvku na smažení lze mýt v myčce nádobí. Pro dosažení nejlepších výsledků je umístěte do horní části myčky. Otřete kryt tělesa fritézy jemnou, neabrazivní vlhkým hadrem. SKLADOVÁNÍ Před uložením zkontrolujte, zda jsou všechny části čisté a suché. Fritézu nikdy neskladujte, když je horká nebo mokrá. Fritézu skladujte na čistém a suchém místě. LIKVIDACE Podle Evropského nařízení odpadu 2012/19 / EU tento symbol na výrobku nebo jeho obalu znamená, že výrobek nepatří do domácího odpadu. Na základě směrnice by měl přístroj odevzdat na příslušném sběrném místě pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Zajištěním správné likvidace výrobku pomůžete zabránit možným negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví, což by jinak mohl být důsledek nesprávné likvidace výrobku. Pro detailnější informace o recyklaci tohoto výrobku se obraťte na svůj Místní úřad nebo na odpadovou a likvidační službu vaší domácnosti. 12

13 TECHNICKÉ SPECIFIKACE Číslo položky Technologie Smažení horkým vzduchem Napájení V ~ 50/60 Hz Spotřeba energie 1700 Watt Prostor na smažení 5,4 litru Rozsah teplot vaření C Časovač 60 Min 13

14

15