MENU SALIERI CAFÉ. #café #fresh #bar. Facebook: Salieri café Instagram: salieri_cafe SNÍDANĚ V SALIERI

Transkript

1 MENU SALIERI CAFÉ #café #fresh #bar Facebook: Salieri café Instagram: salieri_cafe SNÍDANĚ V SALIERI Snídaňové menu: pondělí - pátek 8-11 hod. sobota 9-11 hod. Informujte se o aktuální nabídce u obsluhy.

2 Z KÁVY ILLY tradice od roku 1933 espresso 39,- espresso macchiato 43,- espresso lungo 39,- double shot 62,- cappuccino 54,- cappuccino grande 75,- latte macchiato 56,- latte macchiato s příchutí -karamel se skořicí -kokos s čokoládou -vanilka s čokoládou 62,- café frappé 57,- café frappé s příchutí -banán s čokoládou -kokos s čokoládou 63,- café frappé double 78,- café frappé double s příchutí -banán s čokoládou -kokos s čokoládou 88,- mražená káva 64,- mražená káva s příchutí -banán s čokoládou -kokos s čokoládou 69,- café melange 58,- vídeňská káva 54,- alžírská káva 65,- irská káva 68,- café brasileiro 68,- smetana do kávy 7,-

3 Z ČERSTVÉHO OVOCE fresh džus pomeranč/grep 0,3l 58,- 0,4l 68,- 0,5l 78,- fresh džus ananas 0,3l 78,- 0,4l 88,- 0,5l 98,- Miami, nealko koktejl, 0,4 l 75,- Bitter Orange, nealko koktejl, O,4 l 75,- LIMONÁDY citronáda oranžáda bezinka zázvor levandule s fialkou malinovka s ostružinou 0,5l 58,- LEDOVÉ ČAJE citrónový zelený lesní plody mátový s grenadinou broskvový s hruškou 0,5l 58,-

4 MLÉČNÉ KOKTEJLY banánový s čokoládou malinový s mátou borůvkový s mátou vanilkový s pomerančem 0,4l 60,- DŽUSY jablko/mango/hruška 0,2l 30,- 0,3l 40,- NEALKO Bonaqua neperlivá / jemně perlivá 0,25l 30,- Coca-Cola / Coca-Cola Zero 0,2l 36,- Kinley Tonic Water 0,25l 39,- karafa vody z kohoutku 0,5l 15,-

5 Z ČAJOVÝCH PLANTÁŽÍ čaje Ronnefeldt servírované v originál konvičce tradice od roku 1823 sypané čaje v sáčku Greenleaf, zelený, Indie Morgentau, zelený, Sencha English Breakfast, černý, Srí Lanka Earl Grey, černý, Indie Sweet Berries, ovocný konvička 54,- sypané čaje vážené na 4g White Yin Long, bílý s broskví Green Harmony, zelený BIO Ayurveda Herbs&Ginger, detoxikační se zázvorem Masala Chai, černý s kořením konvička 58,- čaj z čerstvé máty s medem a citronem čaj z čerstvého zázvoru s medem a citronem konvička 55,- med 15g 10,- 1/2 citron 5,-

6 HORKÁ ČOKOLÁDA Monbana, tradice od roku 1934 Monbana klasická 52,- Monbana s příchutí 58,- -banán -karamel -oříšek -vanilka -kokos -malina se šlehačkou +10,- NĚCO NA ZAHŘÁTÍ svařený pomeranč / grep fresh se skořicí 55,- svařený ananas se skořicí 78,- svařený džus jablko / mango / hruška se skořicí 48,- grog 50,- horká griotka 50,- svařené víno bílé/červené 52,- punč hruškový/tropický/vinný 54,- DEZERTY náš jablečný štrůdl s karamelem, skořicí a šlehačkou 49,- -s vanilkovou zmrzlinou +10,- Sachr dort se šlehačkou 45,- Medovník original se šlehačkou 50,- Salieri cheesecake se šlehačkou 59,- Míša dezert ve skle 55,- Tiramisu 55,-

7 ZMRZLINOVÉ POHÁRY horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 82,- horké borůvky s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 82,- horká čokoláda s vanikovou zmrzlinou, ořechy a šlehačkou 85,- kopeček zmrzliny 15,- vanilka/jahoda/čokoláda/pistácie PANINI mozzarella, bazalkové pesto, rajče 65,- parma šunka, sýr gouda, salát mix 72,- zauzený losos, ledový salát, limeta 69,- kozí sýr, polníček, malinové glazé, ořechy 69,- SALÁTY mozzarella, rajče, salát mix, bazalkové pesto, krutony 135,- zauzený losos, ledový salát, rajče, parmezán, limeta 139,- kozí sýr, polníček, řepa, ořechy, malinové glazé 135,- Quiche, slaný francouzský koláč 58,- sezónní obložený chléb 59,- NĚCO NA ZOBÁNÍ olivy mandle solené arašídy solené italské bruschette 45,- italské sýrové prkénko s medem a ovocem 160g 125,-

8 APERITIVY A ŠUMIVÁ VÍNA Martini bianco Martini extra dry Martini rosso 0,1l 55,- Porto Royal Oporto 0,1l 95,- ALKO KOKTEJLY Desperinha 149,- -brazilský rum, třtinový cukr, limeta, Desperado Despejito 159,- -karibský rum, třtinový cukr, máta, limeta, soda, Desperado Flamingo Drink 129,- -gin, prosecco, růžový sirup, malinové pyré, citron fresh Espresso martini 89,- -vodka, espresso, Kahlúa, cukrový sirup Pińa Colada 125,- -bílý rum, Malibu, Bacardi, kokosový sirup, ananas Tequila Sunrise 115,- -tequila, pomeranč fresh, grenadina Garibaldi 100,- -Campari Bitter, grep a pomeranč fresh Sex on the beach 115,- -vodka, broskvový likér, pomeranč fresh, grenadina Mojito 105,- -Bacardi, třtinový cukr, máta, limeta, soda Malinové Mojito 125,- -Bacardi, třtinový cukr, máta, malinový sirup, limeta, soda Cuba Libre 82,- -Havana, Coca-Cola, limeta

9 Caipirinha -brazilský rum, třtinový cukr, limeta 90,- Aperol Spritz -Aperol, prosecco, soda, pomeranč 89,- Hugo Spritz -prosecco, bezinka, soda, limeta, máta 69,- Salieri Spritz -prosecco, malinový sirup, soda, limeta, máta 79,- Cointreau Fizz -Cointreau, soda, limeta 89,- Cosmopolitan -vodka, citron fresh, triple sec, limeta 89,- Frozen Margarita -tequila, triple sec, citron fresh 105,- Frozen Strawberry Daiquiri -Bacardi, jahody, cukrový sirup, limeta 110,- DESTILÁTY, LIKÉRY 0,04l Bacardi 50,- Cachaca 50,- Captain Morgan Spiced Gold 50,- Havana Club 50,- Malibu 50,- Saint James 50,- Captain Bucanero 7y 55,- Mulata 7y 55,- Sailor Jerry 55,- Legendario elixír 7y 75,- Matusalem 10y 75,- Diplomatico Mantuano 8y 85,- Diplomatico Reserva Exclusiva 12y 95,-

10 Don Papa 95,- Becherovka 40,- Berentzen 40,- Griotka 40,- Absolut vodka 50,- Baileys 50,- Campari Bitter 50,- Gin Beefeater 50,- Jagermeister 50,- Jelínek pálenka 50,- Jameson 55,- Tullamore D.E.W. 55,- Tequila 65,- Jack Daniels 70,- Metaxa 7* 70,- Johnie Walker Black Label 75,- Hennesy V. S. 100,- Rémy Martin V. S. O. P. 150,- PIVO Pilsner Urquell 0,33l lahev 38,- Desperado 0,33l lahev 50,-

11 SNÍDAŇOVÉ MENU pondělí - pátek 8-11 hod. Vyberte si jednu z osmi variant a dostanete k ní: - jeden horký nápoj (espresso, espresso lungo, čaj: ovocný, citronový, zelený, mátový, černý) - deci fresh džusu (pomerančový, sezónní) VARIANTY SNÍDANÍ 1. v misce servírovaný řecký jogurt s granolou, zdobený čerstvým ovocem a medem 2. v misce servírovaná smoothie bowl s čerstvým ovocem, zdobená kokosem, chia semínky, 3. z trouby vytažené 3 croissanty, servírované s marmeládou nebo nutellou a čerstvým ovocem 4. čerstvé lívance přelité ovocným tvarohem nebo nutellou, s čerstvým ovocem a šlehačkou 5. z grilu zapečené panini plněné krůtí šunkou, sýrem gouda a salátem, čerstvá zelenina 6. z grilu zapečené panini plněné mozzarellou, rajčaty a bazalkovým pestem, čerstvá zelenina 7. opečený toust s vajíčkovou pomazánkou, pažitkou a čerstvou zeleninou 8. opečený toust s tuňákovou pomazánkou, vajíčkem a čerstvou zeleninou CENA ZA MENU 89,Přejeme Vám dobrou chuť! Made with love Salieri tým

12 SOBOTNÍ SNÍDAŇOVÉ MENU 9-11 hod. Vyberte si jednu z osmi variant a dostanete k ní: - jeden horký nápoj (espresso, espresso lungo, čaj: ovocný, citronový, zelený, mátový, černý) - deci fresh džusu (pomerančový, sezónní) VARIANTY SNÍDANÍ 1. v misce servírovaný řecký jogurt s granolou, zdobený čerstvým ovocem a medem 2. v misce servírovaná smoothie bowl s čerstvým ovocem, zdobená kokosem, chia semínky, 3. z grilu zapečené panini plněné mozzarellou, rajčaty a bazalkovým pestem, čerstvá zelenina 4. krajíc chleba servírovaný se sklenicí hummusu a čerstvou zeleninou 5. čerstvé vajíčkové omelety s krůtí šunkou a pažitkou, servírované s křupavým pečivem a máslem CENA ZA MENU 89,- Přejeme Vám dobrou chuť! Made with love Salieri tým

13 Vinný lístek vinařství Waldberg založeno roku 1994 Viniční tratě poskytující hrozny pro vinařství se rozkládají jižně od Znojma v okolí obcí Vrbovec, Dyjákovičky a Chvalovice. Jsou zde obhospodařovány viniční tratě Waldberg, Slunný vrch, U sv. Urbana, Dívčí hora, Ořechový vrch a další. Ve sklepním hospodářství ve chvalovické sklepní uličče vyrábějí za použití moderní techonologie i tradicí prověřených postupů kvalitní a odrůdově typická vína jakostní, přívlastková a také vína VOC. Vína ukládají v pískovcovém sklepě z roku k vínu doporučujeme vyzkoušet : italské sýrové prkénko, servírované s medem a čerstvým ovocem 160 g 125,- další pochutiny : mandle solené italské bruschette arašídy solené nachos 40 g 45,- Vína pro Vás osobně vybíráme na Moravě.

14 Cuvée sv. Urban polosuché 60 % MT, 30 % VZ, 10 % SG alk. 12,0 % harmonická chuť i vůně 0,2 l 48,- 0,75 l 178,- Müller Thurgau suché jakostní vino alk. 12,0 % 0,2 l 54,- 0,75 l 185,- Rulandské bílé suché jakostní vino alk. 12,0 % 0,2 l 54,- 0,75 l 185,- Rulandské modré 2017, rosé výběr z hroznů polosladké zb. cukr: 21,2 g/l kys.: 7,2 g/l extr.: 25,7 g/l alk. 11,5 % elegantně narůžovělý odstín s vůní i chutí zralého lesního ovoce i jahod 0,2 l 64,- 0,75 l 259,-

15 Sylvánské zelené 2017 pozdní sběr suché zb. cukr.: 6,1 g/l kys.: 7,0 g/l extr.: 23,3 g/l alk. 12,5 % zelenkavě zlatá barva, ovocné tóny zralého angreštu s limetkou 0,75 l 259,- Tramín červený 2016 pozdní sběr polosladké zb.cukr.: 21,5 g/l kys.: 5,6 g/l extr.: 22,4 g/l alk. 12,5 % zlatavá barva, víno výrazné chuti vyzrálých hroznů, čajové růže, fialkek a medu 0,2 l 64,- 0,75 l 259,- VOC Veltlínské zelené 2017 suché zb.cukr.: 0,9 g/l kys.: 5,0 g/l extr.: 21,0 g/l alk. 13,5 % zlatavá barva, minerálně květinová vůně s jemně slanou, kořenitěpepřnatou chutí 0,75 l 369,-

16 Hibernal 2016 výběr z hroznů polosuché zb.cukr.: 15,4 g/l kys.: 7,5 g/l extr.: 25,0 g/l alk. 13,0 % zlatavá barva, ve vůni i chuti převládají vyzrálé tóny broskve, manga i angreštu, lehce medový charakter s nasládlou dochutí s ovocnou kyselinkou 0,2 l 64,- 0,75 l 259,- Lambrusco bílé / růžové / červené 0,2 l 52,- Prosecco 0,2 l lahev Scavi ray 116,- 0,75 l lahev 349,- Svatovavřinecké suché jakostní vino alk. 12,5 % 0,2 l 54,- 0,75 l 185,-

17 vinařství Těthal Malé vinice v Blatnici pod Svatým Antonínkem jsou ošetřovány s maximální ohleduplností. Červená vína zrají ve starších dubových sudech typu barrique. Ve vínech nenaleznou jejich konzumenti žádnou uniformitu. V jednotlivých malých partiích, deklarovaných pro zjednodušení jako zemská vína, se odráží konkrétní odrůda, typičnost daného ročníku, nezaměnitelné terroir Blatnice pod Svatým Antonínkem i osobitý rukopis vinaře. Zweigeltrebe 2017 suché alk. 12,5 % kys.: 5,1 g/l zb. cukr: 1 g/l tmavě rubínová barva s fialovými odlesky, intenzivní vůně zralých višní s nádechem vanilky, v chuti je hladké s jemnou tříslovinou, tóny višní a lahodnou dochutí čokolády víno zrálo 8 měsíců v dubovém sudu 0,2 l 64,- 0,75 l 259,- André 2015 suché alk. 13,4 % kys.: 5,3 g/l zb. cukr: 0.5 g/l víno krásné tmavé granátové barvy, ovocné vůně s tóny sušených švestek a borůvek, chuť je harmonická, plná, s vyzrálými tříslovinami, hledat v ní můžeme povidla či přezrálé ostružiny. víno zrálo 12 měsíců v dubovém sudu 0,2 l 64,- 0,75 l 259,-

18 Pravidelně pro Vás pořádáme řízené vinné degustace. informace najdete na našich sociálních sítích: Facebook: Salieri café Instagram: salieri_cafe Při nákupu vína s sebou dostanete slevu na jakkékoli víno 15%. Děkujeme za Vaši návštěvu Made with love Salieri tým

19 Salieri Café Pravidelně pro Vás připravujeme : brunch pikniky řízené vinné degustace koncerty s živou hudbou Rádi pro Vás zorganizujeme oslavu včetně rautu. Veškeré výrobky jsou u nás čerstvé. Jsme věrní výborné italské kávě illy. Jsme vyškolení baristé. Informace o plánovaných akcích najdete na našich sociálních sítích: Instagram: salieri_cafe Facebook: Salieri café Rezervace míst: Děkujeme Vám za Vaši návštěvu! Informace o alergenech obsažených v pokrmech a nápojích Vám na vyžádání poskytne obsluha. MADE WITH LOVE Salieri tým