& svět. Svěží & krásná. Tipy, jak šetřit životní prostředí Umění diplomacie. Jarní úklid pro naše tělo Mlsáme superpotraviny

Transkript

1 číslo 02 / 2016 Svěží & krásná... Jarní úklid pro naše tělo Mlsáme superpotraviny MY & svět... Tipy, jak šetřit životní prostředí Umění diplomacie Fotografie: Magdalena Lepka MODELKA: Nina, berriesandpassion.com To nejlepší v životě trvá. Stejně tak jako ceny v dm. Více na

2 Vím, co nakupuji: dmbio Objevte naše nové a chutné bio produkty. Samozřejmě ve vysoké dm kvalitě a za dlouhodobě výhodné ceny. Jsme noví, jsme bio. dmbio! dmbio zavařenina jahoda, agáve dmbio pomazánka čokoládovooříšková dmbio pyré jablko dmbio vegetariánská pomazánka dmbio ovocná šťáva rakytník dmbio kokosový olej nativ 200 g Kč 400 g 169Kč 700 g Kč 180 g, více druhů Kč 330 ml Kč 220 ml 109Kč instagram.com/dm_cesko

3 S. 42 obsah S. 18 Iniciativa Bez vás by bylo všechno jinak Servis Životní prostředí KRÁSA Zpátky ke kořenům Trendy účesy posledních desetiletí 18 Kurz líčení Pro dokonalou tvář 22 Originální detaily Moderní doplňky pro jarní sezónu 24 Móda v kapkách deště Stylová i v aprílovém počasí 26 Jarní očista naší pokožky Zkrášlující procedury pro bezchybnou pleť 30 Mužská záležitost Kosmetická výbava pro pány S ÚVOD A ktuální vydání active beauty magazínu je nabité zajímavostmi ze světa trvalé udržitelnosti, alternativních přístupů ke zdraví i skvělými tipy pro úklid domácnosti i očistnou kúru našeho těla. Fotografie: Stocksey, Getty Images, ZOOT První jarní dny si můžete zpestřit i myšlenkami na první letošní dovolenou. Pokud se nechystáte zrovna do exotických krajin, můžete si o volání dálek přečíst zajímavé informace. Také se dočtete, jak se naučit několik technik z umění diplomacie a navázat nové zajímavé kontakty, získat trvalé přátelství a aktivně se podílet na dosažení svých osobních i pracovních cílů. Uvědomíme-li si vlastní postavení v životě, to, jak jsme důležití nejen sami za sebe, ale pro celé naše okolí, dáváme sami sobě krásný dárek šťastný a uspořádaný život. Příjemné čtení Vám přeje Váš active beauty tým activebeauty@dm-drogeriemarkt.cz INSPIRACE Skutečně super food Recepty plné zdravých chutí 38 Vitamínová bomba Skvělé zeleninové drinky 39 Jarní úklid Ekologické alternativy 42 Sport pro vegetariány? Bezmasá strava a pohyb tvoří sehraný tým 46 Ke startu, připravit, pozor, dobrou chuť! Doplňte energii 48 Zelený ráj Kostarika Úžasná země nejen pro eko-dovolenou ŽIVOTNÍ STYL Můžeme zlepšit svět? Jednoduché kroky k ochraně životního prostředí 58 Umění diplomacie Ohleduplné jednání se vyplácí 63 Bio boom Uvědoměle nakupovat a zdravě jíst 68 Bezstarostné nakupování dm bez bariér 70 Důvěra je vždy výhodná Radost z nakupování v dm 72 Když hvězdy radí Horoskop na duben 74 Okénko pro zdraví O uších a sluchu active beauty magazín č. 3/2016 vychází S. 24 active beauty -- 3

4 iniciativa moje dm bez vás by bylo... všechno jinak K nejlepším životním zážitkům patří setkání s lidmi, kteří nás ovlivňují, inspirují a díky nimž se stáváme tím, čím jsme. dm iniciativa Pro vše, čím my jsme nabízí možnost, jak těmto lidem vzdát hold Náš život je sledem setkávání s lidmi, kteří nás doprovázejí některým úsekem naší životní cesty a ovlivňují a formují naši osobnost. Může to být sousedka, která nám ukázala cestu ke sportu a do našeho života tak vnesla lehkost. Může to být muž, který sice není našim biologickým otcem, ale díky němuž jsme vyrůstali v pocitu bezpečí. Nejlepší kamarádka, která se nenechá zastrašit nepříjemnou hádkou a tak dlouho dotírá, dokud se všechna nedorozumění nevyjasní. Babička, jejíž důvěra v nás nezakolísala ani tehdy, když jsme zanechali studií na vysoké škole. Přítel, který z nás netahá slova, když nám není do řeči, ale prostě tu je. Pro nás. Kdykoli. Bez výhrad. Toto vzájemné My dává vzniknout Já každého z nás. Krásná myšlenka. Zamyšlení se nad životem a nad lidmi, kteří měli zásadní vliv na vývoj naší osobnosti. Kteří inspirovali náš řebříček hodnot, rozšiřovali naše obzory, ovlivňovali naše názory. Ten, kdo nezaváhá a začlení nabízené možnosti do svého života, rozhodně nebude litovat. Soužití, které je osvobozené od všech předsudků, může probudit skryté talenty a povzbudit víru a důvěru. Zdrojem Já je My. Svojí iniciativou Pro vše, čím my jsme chce dm umožnit lidem upozornit na osobnosti, které jim byly či jsou životními průvodci. Vytvořila proto na webové stránce my.dm-drogeriemarkt.cz prostor, na němž každý může vyprávět o lidech, kteří jsou právě pro jeho život nejdůležitější. Přiblížit ostatním svá rozhodující životní setkání a osudové zlomy a především veřejně poděkovat těm, bez kterých bychom nebyli tím, kým jsme. Krásná setkání. A poděkování jsou to milá, příjemná, láskyplná. Mnoho jich je věnovaných maminkám. Takto např. vzpomíná Zdeňka B. na svou maminku: Úplně jsem si neuvědomovala, když žila, jak byla silná, tvrdá, nejskvělejší a hlavně pokroková. Dětem pro radost Fotografie: dm 4 -- active beauty

5 iniciativa MOJE dm Děkujeme Vám, že jste si našli pekla buchty i dorty a z ledu z nedalekého rybníku dokázala vyrobit domácí zmrzlinu. V domě o 20 nájemních bytech měla jako první šicí stroj, kuchyňský robot, pletací stroj a učila své sousedky tyto moderní věci používat. čas sdílet s námi své emocionální a inspirativní příběhy. Více na my.dm-drogeriemarkt.cz Obrovský vliv na nás mají také naše lásky. Někdy jde o lásku na první pohled, jindy jí předcházelo dlouholeté přátelství. To byl případ i Lucie K. a jejího partnera, kteří se spolu léta kamarádili, ale k tomu, aby z toho bylo ještě něco víc, potřebovali upozornění od přátel. A budete teda spolu chodit, nebo co jako? Nejistě jsme pohlédli jeden na druhého a stejnou otázku si položili navzájem Hmm, tak jo, proč ne. Dílky do sebe zapadly a to, co do té doby bylo dobré, je nyní ještě mnohem lepší. Mezi nezapomenutelné momenty bezpochyby patří okamžik, kdy se člověk stane rodičem. Krásně to shrnuje Barbora N.: Dítě změní celý život. Změní priority. Věci, které byly důležité, již tolik důležité nejsou. Důležitou roli v našem životě hrají i přátelé, prarodiče, domácí mazlíčci. Každé setkání nás něčím obohatí. Jen některá ale mají sílu formovat naši osobnost. Naše vlastní Já. Bez My by nikdy nebylo naše Já takové, jaké je Pro vše, čím My jsme Více než 500 krásných příběhů. Přes 500 autorů, kteří vyjádřili svou lásku a úctu lidem, kteří jsou pro jejich životy nejzásadnější. Díky nim se s těmito osobnostmi můžete seznámit i vy. my.dm-drogeriemarkt.cz active beauty -- 5

6 ÚVOD ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ active beauty měsíce Mladá umělkyně Hana Babak charakterizuje samu sebe jako impulzivního blázna. Vášnivá cestovatelka, která ráda objevuje vše nové, žije v Praze, studuje PR a marketing, ale především vytváří originální sochy a obrazy. Hanu můžete vidět i v novém reklamním spotu dm: nedědíme po předcích, Životní prostředí anketa Ochrana životního prostředí není lhostejná 95 procentům občanů Evropské unie. 79 procent věří, že efektivní využívání přírodních zdrojů může podpořit hospodářský růst. 77 procent občanů EU si myslí, že problémy spojené s životním prostředím, mají přímý dopad na jejich životy. Průzkumu veřejného mínění pod názvem Eurobarometr, který byl zveřejněn na podzim 2014, se zúčastnilo celkem občanů Evropské unie. 85 procent z nich je přesvědčeno, že i jednotlivec může sehrát důležitou roli v ochraně životní prostředí. Stačí k tomu jednoduchá opatření, která si zařadíme mezi každodenní rituály: třídění odpadu (72%), úspora spotřeby vody (37%) a elektrické energie (52%), omezení jízdy autem (20%), upřednostňování regionálních výrobků (35%) nebo nákup potravin, které jsou označeny ekoznačkou (21%). I maličkosti totiž mohou způsobit velkou změnu. Fotografie: Lorin Canaj/canajvisuals.com, Getty Images, PR 6 -- active beauty

7 úvod životní prostředí Životní prostředí - tipy Každý může chránit životní prostředí a dokonce velice snadno. I malé věci mohou přispět k velké změně. Například úplně vypínat elektrické spotřebiče ze zásuvky, protože i v úsporném režimu (stand-by) se elektrická energie nadále spotřebovává. Šetřit energii můžeme dokonce i při vaření. Postačí nám k tomu pouze poklička, kterou přiklopíme hrnec. Ušetříme tím 4x více energie. Máte doma mnoho starých magazínů a časopisů? Využít je můžete např. při balení dárků. Vypínat vodu při čištění zubů a zapnout ji až ve chvíli, kdy ji skutečně potřebujeme. I to je jeden ze způsobů, jak šetřit spotřebu vody. Podobná situace nastává také ve sprše, kdy se mnoho z nás snaží namydlit pod tekoucí vodou. Více tipů a rad, jak šetřit životní prostředí, naleznete na stránkách tohoto magazínu. jen si vypůjčujeme od našich dětí.«antoine de Saint-Exupéry Tip na knihu Cílem knihy Kompletní návod k vytvoření EKOZAHRADY od Jaroslava Svobody je nový a lidský přístup k zahradničení, přírodě a planetě Zemi celkově. V přírodní krajině není nic přebytečné, každý kousek rostlinky se zužitkuje, zahrada je krásná, voní, ožívá. vydalo nakladatelství Smart Press. Tip na film Tématu přírody a její ochrany se věnuje celá řada filmů a dokumentů. Jen kapkou v moři jsou tyto tři: Earth a I am, které jsou plné dobrodružství, napětí a zároveň působivých přírodních krás. Waste land je oproti tomu unikátním dokumentem z největší skládky na světě. Tip na aplikaci Aplikace Ekologická stopa určená pro mobilní telefony Vám pomůže stanovit, jak moc zatěžuje Vaše chování naši planetu, zároveň určí Vaše rezervy a doporučí možnosti, jak se chovat ekologičtěji.

8 rozhovor osobnost příběhy ostatních... mě inspirují Herečka, režisérka, dokumentaristka. V každé své profesi se Petra Nesvačilová snaží být vnímává a své zážitky přenášet na filmové plátno nebo divadelní prkna Máte velmi široký záběr, vystudovala jste dokument na FAMU a lidé si vás pamatují jako herečku. Kým se nejvíc cítíte být? Tuto otázku dostávám v podstatě od dětství, ale já sama jsem nad tím takhle nikdy nepřemýšlela. Vždycky jsem věděla, že se chci stát herečkou a režisérkou a také se tak cítila. Snažím se své profese propojovat a naštěstí si nejsou tak vzdálené. Jak byste si představovala svůj profesní život v budoucnu? Takový, jaký ho mám nyní. Hraji, točím, stříhám a připravuji další projekty a chystám se na další herecké role. Samozřejmě se pořád snažím svou práci posouvat dopředu a zlepšovat se. Je to pro mě moc důležité. V čem vás dokumentární tvorba tolik oslovila? Proč jste se ji rozhodla studovat? Nejdříve jsem chtěla studovat herectví na DAMU a pak teprve jít na FAMU. Hlavním důvodem, proč jsem se rozhodla pro divadelní fakultu, byl herec Boris Rösner. Vážila jsem si ho jako herce i pedagoga. Bohužel v době, kdy jsem se na DAMU hlásila, už bohužel nevyučoval. Vzali mě tehdy na hostování do divadla Na zábradlí a čekalo mě natáčení filmu Pusinky. Nakonec jsem proto šla rovnou na FAMU a herectví jsem si užívala a učila se jinde než v lavici. Dokumentární tvorba mě oslovila, protože mě vždycky zajímali lidé a jejich příběhy. Důležité jsou pro mě věci, které nějakým způsobem přesahují každodenní záležitostí našeho života. Ráda také při své práci na dokumentárních filmech pozoruji postavy a často se jimi nechávám inspirovat při nastudování rolí, které pak hraji v divadle nebo ve filmu. Herectví mě zároveň posouvá dál v oblasti psychologie daných postav. Takže se mi to všechno vzájemně propojuje a jedno mi pomáhá v druhém. Jaká témata vás jako dokumentaristu nejvíc zajímají? Záleží především na tom, ve kterém období se zrovna nacházím a jaké věci mě v tu dobu zajímají. Nemám tedy Fotografie: Nikola Pospíšil Šiková 8 -- active beauty

9 rozhovor osobnost nic konkrétního nebo dlouhodobého ke zkoumání. Témata jsou výsledkem mého pátrání a ženské zvědavosti, což nakonec vede k tomu, že se rozhodnu všechno zpracovat ve filmu. Měl by být dokumentarista objektivní, nebo o tématu vyprávět ze svého pohledu? Osobně si myslím, že jde o spojení obojího, ale není možné to nějak kategorizovat. Ani zprávy v televizi nejsou úplně a zcela objektivní. Režisér však vždy už samotným výběrem tématu ukazuje, co je mu blízké a co ho vášnivě táhne k natáčení filmu. Při zpracování pak samozřejmě chce být objektivní, ale do celkového vyznění dává hodně ze sebe a svých osobních zkušeností. Z toho plyne, že osobitost a objetivita jdou ruku v ruce. Diváci vás mohou vidět také v divadle, která divadelní role je vám momentálně nejbližší? Nemohu vybrat jednu roli. Vždycky si užívám všechny role, které aktuálně hraji. V současné době vystupuji v divadle Ungelt, s divadlem VOSTO5 a s bratry Cabanovými v představení Bond/Medea. Hodně se mluvilo o tom, že si vaše první výrazná postava ve filmu Pusinky vyžádala, abyste pro roli přibrala na váze. Jak jste to tehdy dokázala a vadilo vám to? Dokázala jsem to, protože jsem tuto roli brala jako velikou příležitost a výzvu. Inspirovala jsem se hercem Robertem de Niro ve filmu Zuřící býk, kde představoval úspěšného boxera, takže pilně budoval fyzičku. Jeho postava však nakonec skončí s kariérou a rapidě ztloustne. De Niro se systematicky přejídal koblihami a přibral 30 kilogramů. Já to tak těžké neměla, ale ta role mi za to opravdu stála. Podporou mi byla také režisérka Karin Babinská, která mě utvrdila v tom, že se naše představy o postavě shodují. Nebudu ale zastírat, že jsem z toho měla občas splín a necítila se dobře. Hlavně kvůli klukům. V té době se mi moc nechtělo jezdit na koupaliště. Bylo těžké dostat se zpátky do formy? Máte na to nějaký recept? Bylo to hodně těžké a překvapilo mě, že zhubnout může být docela dřina a s tím opačným procesem se to nedá srovnat. Zaručeným receptem je pevná vůle, moc o tom nepřemýšlet a dělat, co je třeba. Základem je samozřejmě upravit jídelníček, to znamená zmenšit porce a jíst zdravě a k tomu dostatečně cvičit! Není nutné vymýšlet komplikované diety a plány, to nejprostší funguje zaručeně a dlouhodobě. Podstoupila byste něco podobného kvůli roli znovu? Určitě, ale velmi by záleželo na režisérovi a samotné roli. To je nejdůležitější. Je pro vás těžké najít si čas na sport, nebo s tím nemáte problém? Dnes už nemám, ale dřív se mi nic nechtělo dělat dlouhodobě a pravidelně. Teď jsem v tom stereotypu a pravidelnosti našla radost a dokonce už se na to těším. Je to můj čas pro mě a mé zdraví. Jste spíš lenoch nebo stále sršíte energií? Myslím, že obojí. Umím se vyburcovat k velkým výkonům, ale pak si ráda odpočinu a polenoším. Poslední dobou je velká móda omlazovat staré věci i starou módu. Líbí se vám to také? Vezmete si na sebe občas třeba něco, co už vyšlo z módy? Většinou neumím vyhazovat věci, raději je uchovávám a doplňuji o různé novinky. Myslím, že v propojování takových věcí se odráží určitá osobitost. Dost si užívám oblečení návrhářky Josefíny Bakošové. Jaké nosíte nejraději oblečení? Upnuté džíny, tepláky a šaty. A to, v čem se cítím nejpohodlněji! V novém českém sci-fi filmu Mars hrajete jednu z hlavních rolí. Tento žánr je v české filmařské branži takřka ojedinělý, na co se můžeme těšit? Exkluzivita spočívá především v místě natáčení, které probíhalo v USA v Utahu, kde se nachází reálná stanice Mars Society vyvíjející vědecké projekty ohledně reálného života na Marsu. A ta krajina kolem je neuvěřitelná. Jaké to bylo pobývat přímo v tomto středisku? Dobrodružné a krásné. Ale člověk to bral jako výzvu i vzhledem k tomu, že věděl, že je tam jen měsíc. Ale rozhodně to bylo velmi náročné, protože jsme museli dodržovat řád, který musí absolvovat reální vědci během výzkumu na této stanici. Což znamená omezený přísun vody, dehydrované potraviny a vše, co reálně simuluje život na Marsu. Umíte si představit, že byste se stala zakladatelkou nové lidské kolonie daleko ve vesmíru? Určitě ne, já bych se bála letět na Mars a určitě bych neletěla, chyběl by mi můj život. active beauty -- 9

10 Vysoce kvalitní péče o pleť JE ZÁKLADEM FILOZOFIE ZNAČKY DIADERMINE, JeDNé Z předních ZNAčeK pleťové KoSMeTIKY Ve FRANCII, KTeRÁ NYNÍ přichází I Do české RepUBlIKY let 110 LET DERMATOLOGICKÝCH ZKUŠENOSTÍ

11

12 krása vlasy 1980: Sneak a Peek Éra laku na vlasy Objemný účes je základ. 80. léta byla zlatou érou výrazných, nadýchaných účesů. Kadeřníci se mohli opravdu vyřádit. Mohutné kadeře, trvalá, krepaté vlny a to vše vyfoukat do výšky a šířky. Zároveň se nosily krátké, ideálně podholené účesy. V každém případě však kralovaly laky na vlasy. zpátky ke kořenům Pojďme si trochu zavzpomínat, jak se měnily vlasové trendy v průběhu uplynulých čtyřiceti let? Fotografie: dm, PR active beauty

13 krása vlasy 1990: Precious Mind Teorie chaosu To se týče vlasových trendů, je pro devadesátá léta charakteristická uvolněnost a určitá neupravenost. Ve skutečnosti se ale všechno točilo kolem sestříhaných účesů, které dodají vlasům objem. Jako například postupně sestříhaný a ležérně vyfoukaný bob. Nezapomenutelná je také sestříhaná dlouhá hříva a la Jennifer Aniston. Klidně i promelírovaná světlejšími pramínky. active beauty -- 13

14 krása vlasy 2000: Girls just wanna have Fun Čas na revival Na začátku nového tisíciletí se znovu vrací na výsluní trendy účesy z předchozích dekád. Krátký bob i účesy z dlouhých vlasů jsou nově interpretovány a vznikají tak současně velmi různorodé looky. Setkáme se tedy jak s čistými liniemi, tak i výrazně strukturovanými střihy s asymetrickou ofinou. Z barev přichází na scénu chladná platinová blond active beauty

15 krása vlasy 2010: New Romance Bob-generace Druhé desetiletí 21. století se vyznačuje extrémní různorodostí a návratem k přirozenosti. Jde především o to, najít svůj individuální styl, který je v souladu s vlastní osobností. Je tedy třeba experimentovat. Objevuje se krátký uličnický pixie cut, oblíbený undercut, ombré look a další. Bob v kratším nebo delším provedení však zůstává jedním z nejoblíbenějších trendů tohoto období. active beauty -- 15

16 krása Trendy»Osmdesátá léta se nesla ve znamení protikladů, které inspirovaly i tyto účesy. Výrazné, strohé linie versus uvolněná ležérnost.«helmut Maier, kadeřník 1980: Sneak a Peek Tento účes je inspirovaný elegantním zakulaceným bobem 80. let, je však více prostříhaný a ve spojení s rovnou ofinou vytváří lehce extravagantní vzhled. 2 2 Abyste docílila krásně hladkých vlasů, doporučuje se při fénování použít velký plochý kartáč pro narovnání vlasů. Před vysoušením můžete navíc použít uhlazující sprej s antistatickým účinkem. Obzvlášť pěkně vynikne tento účes na blond vlasech se zlatavým nádechem : Precious Mind Tento krátký sestřih z 90. let v sobě kombinuje přirozenost i přesnost, okouzluje střapatými liniemi, bohatou strukturou a vzdušnou uvolněností. Delší asymetrická ofina, která spadá do obličeje a představuje zajímavý detail, dotváří ležérní vzhled. Tento účes se výborně hodí k chladné, platinové blond. Navíc mohou být konečky ještě více zvýrazněny plavým odstínem. Jemný styling. alverde pěnové tužidlo a sprej pro fixaci účesu s výtažkem z lotosových květů a fialové rýže dodají vlasům objem, přirozený lesk a dlouhodobou fixaci bez zatížení. Přírodní vlasová kosmetika dm značky alverde neobsahuje syntetické vonné, barvicí ani konzervační látky a její suroviny pocházejí z kontrolovaného biologického zemědělství. Přírodní péče. alverde šampon a sérum pro větší objem s bambusem a mátou posílí vlasy od kořínků ke konečkům a propůjčí jim pevnost, objem a vitalitu. Fotografie: dm, PR active beauty

17 krása Trendy»Tyto styly vycházejí z puristické jednoduchosti začátku nového milénia. Hlavní roli hraje precizní sestřih a přirozený vzhled.«helmut Maier, kadeřník : Girls just wanna have Fun Nejpopulárnější účes začátku 21. století se nese ve znamení elegance: rovné, dlouhé, pěstěné vlasy s pěšinkou uprostřed V přední části jsou vlasy postupně sestříhány, což účesu dodá objem a švih. Aby vlasy zůstaly sametově hladké a oslnivě lesklé, použijte žehličku na vlasy a před tepelnou úpravou použít uhlazující sprej. Nakonec účes zafixujte lakem pro větší lesk : New Romance Podholený účes, tzv. undercut, je ve světě vlasových trendů módním hitem posledního desetiletí. Není však určen je pro muže a s delšími, jemně sestříhanými prameny může působit velmi žensky. Vlasy jsou lehce vyfoukané a za pomoci kartáče a prstů je dotvořen požadovaný tvar účesu. Díky bohaté textuře působí sestřih velmi vzdušně. Hluboká patka k jedné straně dodává stylu rebelský nádech. Perfektní fixace. Balea lak na vlasy ultra silně tužící s vitamínovým komplexem dodá Vašemu pružné zpevnění a dlouhodobý lesk. Rychlá pomoc. Balea suchý šampon vyvinutý speciálně pro tmavovlásky dodá vlasům novou svěžest, objem a vůni i bez mytí. Uhlazující péče. Balea stylingový sprej na větší objem vlasů poskytuje ochranu před krepatěním a poletujícími vlasy. Bez tahání. Profesionální kartáč ebelin na rozčesávání s různě dlouhými plastovými hroty zabraňuje lámání a třepení vlasů a obnovuje jejich přirozenou pružnost a lesk.

18 krása kosmetika kurz líčení S líčidly se dají provádět opravdová kouzla. A stále je co nového se učit Modelování obličeje pomocí make-upu je in. A i v této oblasti se stále objevují nové postupy a trendy, které se těší oblibě nejen mezi celebritami a na sociálních sítích. S countouringem už se fanynky líčení pravděpodobně setkaly, ale co se skrývá pod názvy baking nebo strobing? Tyto techniky dokáží změnit kontury obličeje a make-upem se zde rozhodně nešetří. Jistě se nehodí na každý den, ale spíš na speciální příležitosti. I když si běžně vystačíte jen s BB krémem, pojďte nyní nahlédnout přes rameno profesionálním vizážistům a trochu si zaexperimentovat. Pro velké konturování budete potřebovat: hydratační krém podkladovou bázi hustý tekutý korektor kosmetickou houbičku transparentní minerální pudr štětec na pudr Baking krok za krokem: Krok 1: příprava. Na obličej a především na oblast kolem očí aplikujte dostatečné množství hydratačního krému. Pokožce to dodá svěžest a make-up tak bude lépe držet. Krok 2: podkladová báze. Naneste podkladou bázi, která pleť sjednotí, a rozetřete ji do ztracena. Její odstín by měl být co nejpodobnější přirozené barvě Vaší pokožky. 1. Baking Technika baking nemá nic společného s pečením. Jde o způsob líčení, kdy silnější vrstvu korektoru a transparentního pudru necháte několik minut působit na pokožce, dokud se působením tělesného tepla nevstřebají a poté jemně rozetřete. Korektor a pudr se nenanáší na celý obličej, ale jen na místa, která mají být zvýrazněna. Výsledkem je pak cíleně vymodelovaná, projasněná tvář s výraznými konturami. Aplikujte nejprve silnější vrstvu světlého korektoru na oblast pod očima, bradu a partii lícních kostí. Poté přepudrujte sypkým, průsvitným pudrem a rozetřete do ztracena. Drobné nekokonalosti jsou překryty, kruhy pod očima zamaskované a celá tvář získá dlouhotrvající bezchybný, svěží vzhled a hladký, porcelánový efekt. Hedvábný. ALVERDE minerální pudr (odstín 01 porcelánový) je lehký jako pírko a propůjčí pokožce bezchybný matný vzhled. Navíc neobsahuje žádné syntetické konzervační látky. Krok 3: korektor. Korektor by měl být poměrně hutný, koncentrovaný a o odstín až dva světlejší než tón Vaší pleti. Nanášejte ho přesně na místa, která chcete opticky zvýraznit, tedy pod oči, na hranu lícních kostí a pod obočí. Nechte ho krátce na pokožce zaschnout a rozetřete kosmetickou houbičkou. Po dvou minutách naneste další vrstvu. Krok 4: transparentní minerální pudr. Místa, na která jste aplikovala korektor, poprašte silnou vrstvou transparentního pudru. Možná Vás zarazí, jak si s takovým množstvím pokožka poradí a hravě ho vstřebá. Tip: K nanesení pudru použijte raději menší precizní šteteček. Krok 5: baking. Pudr nechte na pokožce působit minimálně 10 minut. Transparetní minerální pudr reaguje díky tělesnému teplu s korektorem a výsledkem této modelace je dlouhodobý porcelánový efekt. Krok 6: finish. Nadbytečný pudr jemně oprašte velkým kosmetickým štetcem, ale neroztírejte ho. Čím déle necháte pudr působit, tím intenzivnějšího výsledku dosáhnete. Fotografie: Getty Images, PR active beauty

19 CZ.RIMMELLONDON.COM KAJALOVÁ LINKA NA OČI NOVÉ DLOUHOTRVAJÍCÍ OČNÍ STÍNY A TUŽKA V JEDNOM Provokativně intenzivní pohled jako nikdy předtím. Voděodolné.. Neslévají se do proužků. Odolné vůči setření. Intenzivní barvy. Odvaž se je kombinovat! Georgia May Jagger je nalíčená odstínem 004, Dark Side of Blue. OČNÍ STÍN

20 krása kosmetika 2. Strobing Dalším trendem v oblasti modelování obličeje pomocí make-upu je tzv. strobing, jehož název je odvozen od stroboskopických světel používaných na diskotékách. Jeho cílem je totiž je maximálně rozzářit pleť pomocí rozjasňovače, kterým se rozhodně nešetří. Třpytivé pigmenty zvýrazňují jednotlivé partie obličeje. Na rozdíl od běžného konturování, které se soustředí na modelování stínů a úhlů pomocí tmavších odstínů bronzeru a make-upu, hraje u strobingu hlavní roli světlo. Světlé tělové a růžové odstíny se zářivými podtóny jsou aplikovány podél lícních kostí, na hřbet nosu nebo pod obočí a špičku brady, přičemž jemné odlesky vytváří efekt osvětlené, mladistvě zářivé pleti. Zatímco při konturování se stínuje, strobing zvýrazňuje. Této techniky se nemusí bát ani začátečníci, potřebovat budete jen rozjasňovač a lehkou ruku. Pro rozjasněný vzhled si připravte: podkladovou bázi rozjasňovač v tekuté formě nebo pudrové variantě kosmetický štětec Zářivý. ALVERDE rozjasňovač Rose Tinted s hydratačním olejem z malinových jadérek a výtažkem z ananasu dodá Vaší pleti sametový nádech a lehce rozzářený, svěží vzhled Strobing krok za krokem: Krok 1: Na dobře hydratovaný obličej naneste podkladovou bázi, která odpovídá Vašemu odstínu pleti. Krok 2: Pak už přichází na řadu samotný rozjasňovač, který aplikujte širokým štětce na ty partie obličeje, které chcete zvýraznit. Jde většinou o místa, na která přirozeně dopadá nejvíc světla, tedy nos, lícní kosti, bradu, střed čela a oblast pod obočím. Jemně rozetřete, aby výsledek nepůsobil uměle. Rozjasňovač můžete také nanášet prsty a lehce vklepat do pokožky. Tip: Pro suchou pleť je vhodný tekutý rozjasňovač, pro mastnější pokožku spíše rozjasňovač na bázi pudru. Pokud máte užší obličej, použijte rozjasňovač na spánky, širší obličej naopak opticky zúží rozjasňovač na lícních kostech. 3. Highlighting + Contouring: HACing HACing v sobě spojuje rozjasňování a stínování. Jde o poměrně extrémní variantu líčení, která je vhodná spíše pro speciální příležitosti než pro běžné nošení. Optické modelování vyžaduje každopádně dostatečnou praxi a trpělivost a bývá proto výsadou profesionálních vizážistů. Obličej je přitom rozdělen na tmavší a světlejší barevné zóny a za pomoci odpovídajího make-upu je pak korigován tvar obličeje. Tato technika může pomoci vytvořit výraznější rysy, zvýraznit lícní kosti, opticky zúžit nos nebo i celý obličej. Při contouringu se nanáší tmavší odstíny na místa, která mají ustupovat, například pod lícní kosti. Tímto způsobem jsou definovány rysy obličeje. Highlighting pak použitím světlého make-upu nebo pudru rozjasňuje partie, které chcete zvýraznit. Výsledkem by měl být rozjasněný, zdravý vzhled. Multifunkční. ALVERDE korekční pudr se třemi odstíny skvěle sjednotí tón Vaší pleti a dodá ji svěží harmonický vzhled. Zelený odstín neutralizuje začervenání pokožky, žlutá barva zakrývá žilky a kruhy pod očima, fialový odstín redukuje pigmentové skvrny, letní pihy a drobné nedokonalosti. Fotografie: Sepp Horvath, PR active beauty

21

22 péče krása přírodní Módní doplňky kosmetika Originální detaily Jaro nám přináší nejen novou energii a radost ze života, ale i další kolekci osobitých beauty trendů. Nechte se inspirovat nejnovější kolekcí doplňků z Vaší dm, které skvěle zvýrazní Váš outfit a podtrhnou kouzlo Vaší osobnosti dynamic performer pestrá street elegance Přesvědčte se, že funkčnost a jednoduchost tvořící základ tohoto stylu vůbec nemusí být nudné, právě naopak. Náramky, náušnice i gumičky do vlasů září v živých barvách. Kontrastní odstíny modré a zelené doplněné výraznou žlutou a oranžovou symbolizují energii a kreativitu. Sportovní prvky dodávají módním doplňkům dynamiku a hravost one world Etno styl pro světoběžníky Uvolněný styl mladé, dynamické generace, pro kterou hraje důležitou roli globální propojenost, kombinuje moderní jednoduchost s etno prvky inspirovanými africkými s orientálními motivy. Tlumené zemité tóny oživují kovové odstíny měděné a zlaté, které se postarají o výraznější akcent. Šperky působí jako ručně zhotovené, charakteristické jsou přírodní vzory a ornamenty s nádechem ezoteriky allure obcession Křehká, ale svůdná romantička Spojte v sobě něžnou nevinnost a rafinovanou svůdnost. Subtilní a romantické, ale zároveň tajemně dekadentní doplňky podtrhnou Vaši ženskost. Barevné spektrum si vystačí s decentními tělovými tóny a odstíny slonové kosti, doplněné elegantní stříbrnou. Jemná krajka, perleť a výšivky evokují tajemství a kouzlo starých časů peace love & pastel Moderní květinové děti Pastelové barvy jsou hitem aktuální sezóny. Něžné tóny růžové, meruňkové a mátové ve spojení s retro prvky v hippie stylu vytvoří nenuceně hravý look jako stvořený pro příchod jara. Radujte se ze života a nebojte se vyniknout subtilní extravagancí. Hlavním motivem jsou samozřejmě květiny ve všech formách, ať už jako potisky, ozdoby do vlasů nebo látkové brože. Fotografie: istockphoto, PR active beauty

23

24 krása móda 1. Voděodolný. Průhledný deštník s panoramatem Paříže (ZOOT) móda v kapkách deště Aprílové počasí k jaru zkrátka patří. Díky novým módním trendům se však lijáku nemusíte obávat. Ve stylovém oblečení do deště si i uplakané dny vychutnáte plnými doušky Holínky a módní hit? Staré gumovky z chalupy jsou sice praktické, ale rozhodně nejsou trendy a ženské. Koho by kdy napadlo, že právě holínky se stanou oblíbeným doplňkem na světových módních přehlídkách a podtrhnou naši krásu a ženskost. Nemusíte mít tedy strach, že byste i za špatného počasí nebyli šik. Hodí se totiž do města na nákupy, ale také na schůzku s přáteli. Výhodou dnešní módy je, že můžete vyrazit do města v pláštěnce a holínkách a zároveň zůstat in. Doby, kdy pláštěnky představovaly neforemné pytle, jsou dávno zapomenuté. 2. Univerzální. Černé holínky s cvočky ALDO Wenade (ZOOT). 3. Elegantní. Nadčasový deštník Derby (ZOOT). 4. Praktická. Nepromokavá bunda Zabaione Cristina. (ZOOT) 5. Stylové. Holínky Brakeburn Welly (ZOOT). Fotografie: Getty Images, ZOOT active beauty

25 6. Elegantní. Vystřelovací deštník s pruhy Derby (ZOOT). 7. Nepromokavá. Bunda s kapucí Brakeburn Berry Circles (ZOOT). 8. Rozverné. Holínky s pampeliškami Brakeburn Welly (ZOOT) Dnešní butiky nám nabízejí bohaté množství vzorů, barev a stylů, které mezi sebou můžete vzájemně kombinovat. Ať už puntíkatý, barevný, průhledný nebo látkový - deštník je do našich zeměpisných podmínek nezbytnou nutností. Do kabelky se hravě vejde praktický skládací deštník, pokud však chcete svůj deštník vystavit na odiv, sáhněte po klasickém parapleti. Nepříznivá předpověď Vás už nerozhodí a zůstanete stylová za každého počasí Zářivá. Pláštěnka s kapucí RAINS. Tenký, ale houževnatý nepromokavý materiál zaručí lehkost a stylovost svým střihem i barvou. (ZOOT)

26 krása péče Jarní očista naší pokožky Také naše pleť se po zimním spánku probouzí k novému životu. Abyste napravila zanedbané a vykročila svěží a v kondici do nového ročního období, dopřejte své pokožce speciální jarní beauty program, který zní: Rozzářit. Vyhladit. A odstranit chloupky Každý rok je to stejné, ale přesto toužebně očekávané a s radostí vítané jako událost století. Dny se znatelně prodlužují, poslední zbytky sněhu jsou ty tam a sluneční paprsky získávají na síle. Zimní kabáty putují do skříně na půdě a pomalu se začínáme více odhalovat. Přichází totiž jaro. A to miluje i naše pokožka. Po dlouhém, chladném období však bývá naše pleť unavená a povadlá, může být dehydratovaná a chybí jí pružnost a jas. Nohy byly většinou schované v teplých punčoškách a téma odstraňování chloupků proto často opomíjené. A nepříjemné dolíčky na stehnech má obvykle na svědomí mlsání během vánočních svátků a celkově vydatnější zimní strava. A tak stejně jako každoročně s příchodem jara provádíme velký úklid naší domácnosti, zaslouží si i naše pokožka v tomto období pořádný restart, aby byla připravena na sluneční paprsky a mohla se ukázat v celé své kráse. Postačí k tomu jen několik málo zkrášlujících opatření. Naplánujte si tedy následující program: rozzářit, vyhladit a odstranit chloupky. Fotografie: Stocksey, PR active beauty

27 Rozzářit kroky pro rozzářenou pokožku: Stejně jako na jaře vymetáme ze všech koutů pavučiny, je třeba odstranit i matný šedý závoj, který se usadil na naší pokožce. Vsaďte proto na pleťový peeling, který jemně odstraní odumřelé kožní buňky, otevře póry a vyčistí je. Zároveň pokožku vyhladí a zlepší její schopnost vstřebávat pečující látky z kosmetických přípravků. Speciální péče ve formě pleťové masky nebo pleťové kúry v ampulích dodá pokožce novou energii a zářivý vzhled. Tip: Aby ani naše pokožka netrpěla jarní únavou, dopřejte jí povzbuzující péči I naše pleť má v průběhu roku rozdílné potřeby a vyžaduje odpovídající péči. Když na jaře začíná v přírodě všechno rozkvétat, přichází i pro pokožku období obnovy a regenerace. Stále intenzivnější sluneční paprsky podporují látkovou výměnu, hladina hormonů se mění, mazové žlázy jsou aktivnější, staré kožní buňky se odlupují a pokožka se rychleji regeneruje. Chladný a suchý vzduch během zimy pleť často vysušoval, proto je nyní nejdůležitější dopřát jí dostatečnou hydrataci a podpořit prokrvení, aby znovu získala zdravý a svěží vzhled. Se stoupajícími teplotami se také opět normalizuje přirozená produkce mazu. Hutné, vyživující zimní krémy jsou proto na jaře spíše kontraproduktivní. Pokud máte normální nebo smíšenou pleť, měla byste raději co nejrychleji přesedlat na lehčí, ideálně hydratační, méně mastné krémy. Výživnější krém požívejte jen jako noční péči. Hýčkající. BALEA týdenní pleťová kúra Wellness intenzivně pečuje o pokožku obličeje a dodává jí ztracenou energii, svěžest a hydrataci. Čisticí. BALEA slupovací maska odstraňuje jemně, ale efektivně odumřelé kožní buňky, nečistoty a přebytečný maz. Kombinace vilínu, výtažku z meruňky a želé Royal zanechává pleť zklidněnou a hydratovanou. Vyhladit krása péče Po třicítce už není pleť bez vrásek samozřejmostí. Oslabování vazivové tkáně je s přibývajícím věkem stále zřetelnější. Klesá totiž tvorba kolagenových vláken, která jako neviditelný korzet vyztužují kožní buňky a díky své schopnosti vázat vodu dodávají pokožce pevný vzhled. Ale několik efektivních opatření nám pomůže kolagenová vlákna a tím i pružnost a elasticitu pokožky opět posílit. Sáhněte po speciálních kosmetických produktech, které vypínají pokožku, a při jejich používání dbejte na pravidelnost. Jen tak dosáhnete cílených výsledků POMOCNÍCI PRO HLADKOU A PEVNOU POKOŽKU Kyselina hyaluronová: Je obsažena v mnoha tělových krémech a je známá pro svou hloubkovou hydrataci a liftingový účinek. Speciální péče: Jen za pomoci krémů se sice celulitidy nezbavíte, ale můžete díky nim znatelně zmírnit její projevy. Produkty s obsahem účinných látek jako kofein a zelený čaj vyhlazují, vypínají a zpevňují alespoň vnější vrstvu pokožky. Masáže: Tělové oleje obsahující pupalkový olej nebo olej z hroznových jadérek pomáhají zlepšovat elasticitu pokožky. Speciální mastné kyseliny navíc posilují kolagenová vlákna. Střídavá sprcha: Sprchování střídavě teplou a studenou vodou podporuje prokrvení pokožky a zvyšuje tak její pružnost. Koenzym Q10: Tato našemu tělu vlastní substance stimuluje buněčnou výměnu a zpevňuje kolagenová vlákna. Zásadité koupele: Podporují vylučování kyselin a celkově mají na pokožku pozitivní vliv. Vitamín A & C: Zachycují škodlivé volné radikály a hrají významnou roli při vytváření kolagenu a elastinu. Vytrvalostní sport: Běh nebo jízda na kole podporují prokrvení kožní tkáně. ZDravá výživa: Dávejte přednost čerstvým potravinám a omezte konzumaci cukrů. Vyhlazující. BALEA BodyFIT zpevňující tělové tonikum s kofeinem a výtažky ze zázvoru zlepšuje elasticitu pokožky, dodává jí intenzivní hydrataci a zanechává ji sametově hladkou a vypnutou. Osvěžující. ALVERDE sprchový peeling proti celulitidě s citronem a rozmarýnem pokožku jemně čistí a vyhlazuje.

28 krása péče Tip: Abyste předešla podráždění pokožky, proveďte před aplikací depilačního krému test kožní snášenlivosti. Odstranit chloupky Přiznejme si, že v zimě holení nohou trochu zanedbáváme a nevěnujeme mu tolik pozornosti. Když však s jarem opět přichází sezóna šatů, sukní a odhalování kůže, je třeba si promyslet strategii, jak co nejefektivněji odstranit nežádoucí chloupky. Možností je celá řada: klasické dámské holicí strojky, depilační vosky, pásky nebo krémy Jako pomůcku přinášíme krátké srovnání jednotlivých metod holení. Každá má své výhody i nevýhody a pro kterou z nich se rozhodnete, záleží jen na Vás. Jak se nakonec chloupků zbavíte, bude záviset také na Vaší trpělivosti a prahu bolestivosti MOKRÉ HOLENÍ DEPILAČNÍ VOSK DEPILAČNÍ KRÉMY EPILACE VÝHODA: Rychlý, účinný a spolehlivý způsob oholení pro každodenní použití. Bezbolestné a cenově výhodné. NEVÝHODA: Chloupky rychle dorůstají, proto je třeba je holit každé dva až tři dny. Při holení žiletkou mohou především chloupky v intimních partiích zarůstat do kůže. VÝHODA: Poměrně rychlá metoda, která zajistí hladkou pokožku až po dobu čtyř týdnů. Chloupky, které dorůstají jsou zpravidla jemnější. NEVÝHODA: Chloupky musí být minimálně 5 mm dlouhé. Odstranění chloupků je poměrně bolestivé a občas může dojít k podráždění pokožky. VÝHODA: Depilační přípravky snadno a rychle odstraní viditelné části chloupků. Jde o bezbolestnou metodu bez rizika poranění. NEVÝHODA: Depilační krémy nebo pěny většinou obsahují chemické látky, které mohou vést k podráždění pokožky. Před jejich použitím se proto doporučujeme provést kožní test. VÝHODA: Dlouhodobý efekt. Při epilaci jsou chloupky vytrženy včetně vlasového kořínku, takže pokožka zůstane hladká až po dobu čtyř týdnů. NEVÝHODA:Použití epilátoru je časově náročnější a zpočátku poměrně bolestivé, což se při pravidelném používání časem zlepšuje. Vyšší pořizovací náklady. Klasický. BALEA dámský holicí strojek Fantastique s výkyvnou hlavicí se optimálně přizpůsobí konturám těla a zajistí tak důkladné a rychlé oholení. Praktický. BALEA depilační vosk roll-on s příjemnou vůní lesních plodů a zvláčňující aloe vera odstraňuje chloupky obzvláště rychle, efektivně chloupky a s dlouhotrvajícím výsledkem. Jemný. BALEA depilační krém s meruňkovým a mandlovým olejem je vhodný i pro citlivou pokožku. Pečující. BALEA zklidňující krém s provitamínem B5, aloe vera a výtažky z magnolie pečuje o pokožku po holení i epilaci, hydratuje ji a zanechává ji sametově hebkou. Fotografie: Getty Images, PR active beauty

29 DRY MIST NOVINKA Jemný k pokožce 2x jemnější k pokožce* a bez pocitu pálení pozvolné rozprašování se zklidňujícím panthenolem *než stejný deodorant se stejným složením s klasickým sprejovým aplikátorem Účinný & proti pocení 48hodinový antiperspirační účinek optimální rozptýlení aktivních látek pokožka okamžitě suchá na dotek

30 krása péče Mužská záležitost Péče o pleť již dávno není jen ženskou doménou. I v této oblasti však muži upřednostňují jednoduchost, funkčnost a efektivitu. A kosmetický trh jim vychází vstříc Dříve se muži maximálně oholili, učesali a občas vykoupali. Pány na konci 19. století by ani ve snu nenapadlo, aby si zastříhávali chloupky v nose, před spaním ošetřovali obličej hydratačním krémem, natož aby používali třeba peeling nebo pleťovou masku. Časy se však mění a dnešní generace mužů je v péči o své tělo a pokožku mnohem důkladnější. V módě je pěstěná přirozenost. Není však třeba trávit v koupelně dlouhé hodiny, stačí si vybrat ty správné pomocníky, s jejichž pomocí dosáhnete zdravého, upraveného vzhledu. Speciální péče. Kosmetický sortiment určený výhradně pro speciální potřeby mužské pleti v dnešní době vzkvétá a na trhu se objevují stále nové pečující přípravky: od speciálních sprchových gelů, přes krémy proti vráskám, až po téma číslo jedno v péči o mužskou pokožku tedy holení. Vousy jsou jako Perfektní oholení. Přírodní štětiny Balea MEN štětky na holení příjemně napění holicí krém a zároveň se postarají o osvěžující masážní efekt. 2. Příjemné zklidnění. Balea MEN tělový balzám po holení s aloe vera a panthenolem je ideální také pro citlivé partie podpaží a intimní oblasti. Zmírňuje začervenání a podráždění pokožky. 3. Intenzivni čištění. Balea MEN peeling a maska 5v1 s účinnou formulí z lávového kamene pleť hloubkově vyčistí a chrání ji před vysušováním. 4. Zjemňující péče. alverde MEN hydratační krém na třídenní strniště pečuje o pokožku obličeje a vousy, které změkčuje a zmírňuje pocity podráždění i svědění. 5. Chladivá energie. Oční roll-on Balea MEN s Q10 redukuje tmavé kruhy pod očima a dodává unavenému očnímu okolí svěží vzhled. 6. Univerzální společník. Hydratační gel Balea MEN Hydro Care 4v1 je vhodný ke sprchování, mytí vlasů a díky glide technologii zároveň umožňuje i pohodlné a bezpečné oholení. ozdoba mužského obličeje opět v kurzu. Pánové stráví průměrně hodin svého života se svým holicím strojkem. A nezáleží přitom, zda jde pro mokré či suché holení. Aby pokožka nereagovala na časté zbavování se vousů příliš podrážděně, je třeba ji zklidnit pečujícími přípravky po holení. Stejně jako u něžného pohlaví platí, že základem péče o pleť je její čištění, odstraňování odumřelých kožních buněk a důkladná hydratace. Jelikož se však mužská pokožka od té ženské významně liší a má své specifické potřeby, neměl by si Váš partner zbytečně půjčovat pečující přípravky z Vaší poličky v koupelně, ale raději si pořídit svou vlastní kosmetickou výbavu. A je opravdu z čeho vybírat. Náš tip: Pro lepší přehlednost najdete v prodejnách dm kosmetiku pro muže na jednom místě a viditelně označenou jako Men s World. Fotografie: Getty Images, PR active beauty

31

32 inspirace recepty skutečně super food Bohaté na vitamíny, přínosné pro imunitní systém, ideální pro pokožku. Superpotravinám se přisuzuje vše možné. Jisté je však jedno: výborně chutnají Fotografie: Edition Michael Fischer / Sabrina Sue Daniels active beauty

33 Kuličky s chia semínky a kokosem Lahodné kuličky vydrží v ledničce i několik dní, pokud je zabalíte do potravinářské fólie. Samozřejmě, pokud kvůli mlsným jazýčkům nezmizí dříve dm nákupní seznam: Tyto přísady zakoupíte ve své dm v té nejlepší kvalitě: 500 g dmbio ovesné vločky malé 300 g dmbio chia semínka 150 g dmbio goji plody 150 g dmbio oříšky kešu 500 ml dmbio ocet Condimento Bianco 400 ml dmbio pomazánka hořkočokoládová 250 g dmbio arašídový krém active beauty -- 33

34 inspirace recepty Čokoládovo -avokádové nanuky active beauty Tip na knihu Fascinující kniha od autorky bestsellerů Myšlení uzdravuje a Co jíst, když změní váš život. Objevíte neuvěřitelné vlastnosti zeleniny, ovoce, obilovin, luštěnin, bylinek, koření a dalších potravinových zázraků. Kniha Superpotraviny od Jarmily Mandžukové vychází z odborných rad a doporučení poslední doby a je přínosem pro všechny, kteří chtějí prožít zdravý, harmonický a plnohodnotný život. Vydalo nakladatelství Ikar. V prodejnách s kuchyňskými potřebami najdeme i hotová silikonová tvořítka na nanuky. Fotografie: Edition Michael Fischer/Sabrina Sue Daniels

35

36 inspirace recepty Karibské tortilly s mangem a camembertem Kuličky s chia semínky a kokosem pro 2 osoby potřebujeme: na chutney: 1 červenou cibuli ½ manga 1 stroužek česneku ½ červené chilli papričky 1 lžičku olivového oleje 2 lžíce limetkové šťávy sůl pepř na tortilly potřebujeme: 2 pšeničné tortilly ½ římského salátu 75 g camembertu (nejlépe bezlaktózového) 2 lžíce hummusu na ozdobení: čerstvé lístky máty příprava: 1. Na chutney oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kroužky. Oloupeme mango a nakrájíme ho na kostičky. Oloupeme stroužek česneku a nadrobno ho nasekáme společně s chilli papričkou. 2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zlehka osmahneme cibulové kroužky, česnek a chilli. Nakonec vše vložíme do velké misky, přidáme limetkovou šťávu, dle chuti sůl a pepř a necháme před podáváním vychladnout. 3. Tortilly ohřejeme na pánvi bez přidání tuku. Salát omyjeme, vyždímáme do sucha a nakrájíme na drobné kousky zároveň s camembertem. 4. Tortilly potřeme hummusem a poté na ně rozdělíme salát, camembert a chutney. Tortilly z obou stran přeložíme a nakonec zarolujeme. Pomocí ostrého nože přepůlíme a ozdobíme lístky máty. na 12 kuliček potřebujeme: 60 g ovesných vloček 120 g arašídového krému (v pokojové teplotě) 2 lžíce medu ½ lžičky skořice 2 lžíčky chia semínek 20 g brusinek nebo goji plodů 20 g kokosových vloček na ozdobení: kokosové vločky kůra z jedné limetky (chemicky neošetřené, nejlépe v biokvalitě). příprava: 1. Všechny přísady rozmixujeme tak, aby vznikla jednolitá hmota. Vytvarujeme 12 kuliček. 2. Kokosové vločky a nastrouhanou kůru z limetky smícháme na talíři a kuličky v nich obalíme. 3. Kokosové kuličky vložíme alespoň na 60 minut odležet do chladničky, vychlazené chutnají nejlépe. Fotografie: Edition Michael Fischer/Sabrina Sue Daniels active beauty

37 Čokoládovo -avokádové nanuky na 4 nanuky potřebujeme: 1 zralé avokádo 1 banán 75 ml oříškového mléka 2 lžíce kakaového prášku 2 lžíce kokosového sirupu 2 lžičky kakaových bobů (oloupaných a rozdrcených) na ozdobení: 50 g hořké čokolády 2 lžíce drcených pistácií Příprava: 1. Avokádo a banán oloupeme a rozmixujeme. Přidáme oříškové mléko, kakao, kokosový sirup a kakaové boby a vše řádně promícháme. 2. Čokoládovou hmotu opatrně plníme do formiček na nanuky a na závěr do nich zapícháme nanuková dřívka. Vložíme minimálně na 3 hodiny do mrazáku. 3. Necháme rozpustit čokoládu po vyjmutí nanuků z formiček je posypeme drcenými pistáciemi a polijeme tenkými pramínky čokolády. Na nanukách vznikne krásný vzor a pistácie dobře drží na svém místě.

38 inspirace moje dm Vitamínová bomba Čerstvé, osvěžující, plné vitamínů a v praktickém balení. V dm můžete vybírat z celé řady lahodných zeleninových a ovocných šťáv a vychutnat si zdraví v každém doušku Některé trendy přicházejí a zase brzy mizí. Mixované ovocné či zeleninové nápoje známé jako smoothie k nim však rozhodně nepatří. A to z dobrého důvodu. Jsou zdravé, můžete je do nekonečna obměňovat a poslouží i jako rychlá a výživná snídaně. Obzvlášť, pokud nemusíte přísady sami krájet, odšťavňovat a mixovat, ale sáhnete po hotových čerstvých šťávách. Jako jsou například ty od dmbio. Pozvedněme tedy sklenku a připijme si na skvělé zeleninové drinky! Tip na knihu Nová kuchařka Jitky Adamové RAW pro zdraví a krásu z nakladatelství Smartpress je určena nejen pro vegetariány, vegany, vitariány, ale pro všechny, kdo chtějí (ne)vařit jednoduše, výtečně a zdravě. Vyzkoušejte jedinečné recepty, k jejichž přípravě potřebujete pouze otevřenou mysl, mixér a jen hrstku surovin, mimo jiné antistresové borůvkové smoothie, detoxifikační koktejl nebo šťávu pro zelenou jaterní očistu. Univerzální. Šťáva ze šťavnatých, pečlivě vybraných zralých rajčat se špetkou mořské soli se hodí i do polévek a omáček. Detoxikační. Šťáva z kyselého zelí zkvašeného kyselinou mléčnou s vysokým obsahem vitamínu C příznivě působí na střevní mikroflóru. Osvěžující. Pokud nemáte chuť a čas připravit si zeleninový koktejl, je veganská zeleninová šťáva plná zdravých chutí skvělou alternativou. Prospěšná. Šťáva z červené řepy podporuje tvorbu červených krvinek a má příznivý vliv při poruchách menstruace. Je vhodná jako osvěžující nápoj nebo základ do aromatických polévek. Lahodná. Příjemně nasládlá mrkvová šťáva z čerstvě sklizené karotky je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Blahodárná. Superzdravou šťávu z aloe vera si můžete vychutnat samotnou nebo v kombinaci s jinou ovocnou šťávou. Více informací o produktech dmbio na Fotografie: Getty Images, nakladatelství Smartpress, PR active beauty