Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti"

Marian Marcel Štěpánek
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování. Z celkem 30 vzorků medu nevyhovělo požadavkům právních předpisů 18 vzorků. U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Kontrola u nevyhovujících vzorků prokázala především následující pochybení: Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) 9 nevyhovujících vzorků, Přidání oligosacharidů (nepovolená složka slouží k ředění medu) 1 nevyhovující vzorek, Nižší než požadovaná aktivita enzymu diastáza (indikuje sníženou jakost medu ředěním nebo neodborným zacházením) 11 nevyhovujících vzorků, Vyšší než povolená přítomnost hydroxymetylfurfuralu (indikuje sníženou jakost medu neodborným zacházením) 10 nevyhovujících vzorků. Z výsledků analýzy vyplývá, že 4 vzorky nevyhověly ve 3 sledovaných parametrech najednou, 5 vzorků nevyhovělo ve 2 sledovaných parametrech. je dle příslušné legislativy jednosložkovou potravinou, do které je zakázáno přimíchávat jiné složky s výjimkou jiných druhů medu. Inspekce vzorky odebrala na základě stanovení rizika při zohlednění výsledků kontrol v minulosti a podnětů spotřebitelů. S prodejci SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty a zároveň výsledky kontrol předala Státní veterinární správě k využití při kontrolách výrobců a dovozců. Přehled analyzovaných vzorků naleznete v přiložené tabulce. Název výrobk u Doba minim ální trvanli vosti Číslo šarže Výrobc e dle etikety Země výroby Celkové hodnocení Jméno / název provozovny horský neuvede no Včelapr o Nejdeck á 101, Lednice Jednota, spotřební družstvo ve Zlíně, Třída Tomáše Bati 398, 7302 Zlín na vaření, pečení L , Karamel (E150d) Jednota, spotřební družstvo ve Zlíně, Třída Tomáše Bati 398, 7302 Zlín

2 L , Jednota, spotřební družstvo v Jindřichově Hradci, Rantířovská 4787/1, 5801 Jihlava květovo 30/11/2 015 PRUSE D 1110me si JANKAR PROFI, s.r.o. Čeladná 22, Čeladná Provozo vna Kunín, Globus ČR, k.s., České Vrbné 2327, České Budějovice L Vyroben o pro : PENNY MARKE T Počerni cká 257, Radonic e, Česká republik a, Penny Market Mohelnická 1370, Uničov 09/201 4 L Bienenw irtschaft 012 Meiben, Německ o Německo Penny Market Mohelnická 1370, Uničov L Jednota, obchodní družstvo Tábor, E. Beneše Renta , Sezimovo Ústí I. MED LESNÍ oko merc s r. o. 10 BILLA, spol. s r. o., Ladova 2a, Ústí nad Labem BILLA Honey Forest 02/201 5 L8854 vyroben o pro: BILLA spol. s r. o., Modleti ce 7, Říčany Rakousko BILLA, spol. s r. o., Ladova 2a, Ústí nad Labem

3 na vaření, pečení L a.s., Ústecká 1905/8, Děčín - Děčín V-Rozbělesy KVĚTO VÝ SMÍŠE NÝ L Product Bohemi a Nová Ves u Chotěbo ře 187 a.s., Ústecká 1905/8, Děčín - Děčín V-Rozbělesy L a.s., Ústecká 1905/8, Děčín - Děčín V-Rozbělesy JSG L , enzym diastáza Penny Market ČSA, Velká Bystřice L enzym diastáza a.s., Brněnská 514/13c, 8201 Vyškov na vaření, pečení L , Van Phuc Dang, Lidická tř. 503/75, České Budějovice JSG L , H R U Š K A, spol. s r.o., Temenická 275/90, Šumperk MED KVĚTO VÝ LESNÍ 01 PLEVA PROVO ZOVNA POTŠTE JN, ČESKÝC H BRATŘÍ 325, ČR JEDNOTA, spotřební družstvo Zábřeh, Hlavní třída 19, Šumperk

4 Marlene, , 4 zlatavý LK Prodáva jící: Lidl Česká republik a, v.o.s., Nárožní 1359/11, Praha 5 Lidl Česká republika v.o.s., Okružní 497/15, 5801 Jihlava Spar Blütenh onig Prodáva jící: SPAR Česká obchodn í společn ost Nákupní 389/1, Praha. SPAR Česká obchodní společnost Rokycanská 25/2, oko merc - lipový , ČR SPAR Česká obchodní společnost Rokycanská 25/2, L ,, NORMA, k.s., Gerská 34, L ,, NORMA, k.s., Gerská 34, L , NORMA, k.s., Gerská 34, smíšený JIP východočeská, a.s., Hradišťská 407, 53352

5 smíšený JIP východočeská, a.s., Hradišťská 407, L14011 Včelpo, spol. s r.o., Obora 108, Skalice nad Svitavou Kaufland Česká republika v.o.s., S. K. Neumanna 2819, Kozacki lime tree honey - lipový Výrobce neuvede n, distribut or:pszcz elarz Kozacki Pasieka Tadeusz Polsko Kozak, Kozaki 8, Lukowa, DC Olomou c karamel(e150d) Kaufland Česká republika v.o.s., Cukrovarská 492/4, 8201 Vyškov Kozacki blossom honey, med luční Výrobce neuvede n, distribut or: Pszczela rz Kozacki Polsko Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, Lukowa cizí oligosacharidy Kaufland Česká republika v.o.s., Pilnáčkova 43/11, Hradec Králové oko merc Kubík a.s., Areál za Zlatou přilbou - Popkovice, 5300

6 BIO Květový dodavat el: PRO-BI O, obchodn í společn ost Li pová 40, Staré Město pod Sněžník em, Česká republik a AHOLD Czech Republic, a.s., Petra Křivky 489/1, 3400 Brno Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: zdroj: - Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti

Podobné dokumenty

Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) 9 nevyhovujících vzorků,

Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) 9 nevyhovujících vzorků, Státní zemědělská a potravinářská inspekce uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování. Z celkem 30 vzorků