Kontrola kvality potravin 2011 Čtvrtek, 05 Leden :11

Transkript

1 Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se stále častěji setkává s případy, kdy není dodržena odpovídající kvalita potravin nabízených v tržní síti. I když v oblasti bezpečnosti potravin je situace v České republice a celé střední Evropě velmi dobrá, jakost podle kontrolních zjištění SZPI není na náležité úrovni. Některé výsledky kontrol zaměřených na kvalitu v právě uplynulém roce by se daly označit za alarmující. SZPI vnímá signály od spotřebitelské veřejnosti i z dalších zdrojů, na jejichž základě se nyní věnuje jakosti prodávaných potravin ještě pozorněji. Proto se v minulém roce inspekce zaměřila na tuto oblast se zvýšenou intenzitou nejen v rámci běžných kontrol, ale i tematicky orientovanými mimořádnými kontrolními akcemi. Z významných kontrolních zjištění lze zmínit například výrazně nižší podíl ovoce v džemech, než je deklarováno na obalu, stejně jako podíl masa v rybích výrobcích, dále přídavky vody ve víně v řádech desítek procent nebo falšování medů přidáváním nepovolených složek. V zjištěných případech porušení požadavků na jakost jsou ukládána opatření k nápravě a také pokuty ve správních řízeních. Na základě těchto poznatků a také podnětů od spotřebitelů i médií se bude SZPI i v tomto roce věnovat otázce jakosti potravinářského zboží se zvýšeným soustředěním a o výsledcích bude průběžně informovat. Požadavky na jakost potravin jsou zakotveny v českých národních předpisech, výjimečně v předpisech evropských. Pro některé potraviny přímo stanoveny nejsou, inspekce ale při kontrolách ověřuje soulad informací o výrobku, uváděných na jeho obalu, s jeho skutečným obsahem. Tak může kontrolovat jakost i u těch výrobků, pro něž nejsou jakostní kritéria právním řádem výslovně požadována. Více se dozvíte v přiložené tabulce: Mléčné výrobky Poř.č. 1 / 178

2 Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6.Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna 2 / 178

3 Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku Almette s bylinkami nadýchaný 3. Termizovaný tvarohový sýr s bylinkami g 3 / 178

4 5. DP L307 BILLA, spol. s r. o., Na Spravedlnosti, Pardubice Země výrobce: Polsko Prodávající: DeNuevo, spol. s r.o., Na Pankráci 1724/129, Praha Stanovení obsahu sušiny, obsahu tuku v sušině a obsahu tuku Vzorek neodpovídá v parametrech sušina a tuk deklaraci na obale Deklarováno: sušina 35 %, tuk 22 % Zjištěno: sušina 33,9 %, tuk 20,8 % Smetana ke šlehání 31 % 4 / 178

5 3. smetana ke šlehání g 5. DP EL Tesco Stores ČR a.s. 2. Tesco Stores ČR a.s., Veltruská 815, Kralupy nad Vltavou 1. Mlékárna Kunín, a.s. Kunín, prov. Ostrava - Martinov 2. Česká republika 3. Tesco Stores ČR a.s. (prodávající) obsah tuku obsah tuku (Deklarace 31%, zjištěno 16,58%) 5 / 178

6 3. Tatranská bryndza plnotučná Sýr nezrající Nebalená potravina D.P Šarže Kontrolováno 1,4 kg Kaufland Česká republika v.o.s. Kaufland Česká republika v.o.s., Sportovní 21/594, Brno PL WE 6 / 178

7 Polsko Distributor pro ČR: Tatranská mlékárna - Bohemia spol. s r.o., U vlečky 5, Brno Obsah tuku Deklarováno 21 g/100g Zjištěno 22,67 g/100g Masné výrobky Poř.č. Výrobek: 7 / 178

8 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6.Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 8 / 178

9 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku Klobása paraszt premier 3. masný výrobek trvanlivý g, 5. DMT , 9 / 178

10 6. Šarže L056/223/11 Tesco Stores ČR a.s., třída Maršála Malinovského 1304, Uherské Hradiště Debreceni Csoport Húsipari Hungary Maďarsko, HU 96 EK Prodávající: Gornicky s.r.o. Harantova 1359 Písek % soli %tuku průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) 10 / 178

11 zjištěna přítomnost strojně odděleného masa Salám Kaiser s krůtím masem 3. masný výrobek tepelně opracovaný, netrvanlivý g 5. DP / 178

12 Kaufland Česká republika v.o.s., Mayen 1496, Uherské Hradiště Kaiser Food Elelmiszeripari Kft. Maďarsko, HU 165 EK Distribuce v ČR: fa Hromada, České Budějovice % soli %tuku průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) 12 / 178

13 zjištěna přítomnost strojně odděleného masa ZIMBO Salami Mr. Pepper 3. masný výrobek trvanlivý fermentovaný g 5. DP: Šarže L Penny Market s.r.o., třída 1. máje 58/4, Břeclav ZIMBO, Wasserstrasse 223, DE Bochum, Německo, DE EV3 EG, 13 / 178

14 dovozce: ZIMBO Czechia s.r.o., Na Zatorach 8, Praha 7 % soli %tuku průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa. 14 / 178

15 7. 1. ZIMBO Francouzský bagetový salám 3. masný výrobek trvanlivý fermentovaný g 5. DP Šarže L Penny Market s.r.o., třída 1. máje 58/4, Břeclav ZIMBO, D Bochum, SRN Vyrobeno ve Francii, Francie FR C.E. 15 / 178

16 % soli %tuku průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) 5,76 % Dekl. 4,5 % (+/- 5,5%) 34,3 % Dekl. 40 % (+/- 4%) 16 / 178

17 8. 1. Maďarská klobása, 3. masný výrobek trvanlivý fermentovaný g 5. DMT: Šarže L1304 AHOLD Czech Republic, a.s., U Jandovky 127/2, Vyškov Macom Group s.r.o., Polná Humenné, Slovensko,SK 63 ES dodavatel: DC uzeniny CAO Fast 17 / 178

18 % soli %tuku průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa. 18 / 178

19 9. 1. Myslivecká klobása 3. masný výrobek tepelně opracovaný, netrvanlivý g, 5. DP , 6. Šarže 711 Lidl Česká republika v.o.s., Brněnská 471/11, Vyškov Zimbo Polska Sp. Z.o.o. ul. Mokra 11, Niepolomice, Polsko, PL WE % soli 19 / 178

20 %tuku průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa Maďarský guláš 20 / 178

21 g 5. DMT Tesco Stores ČR a.s., Budějovická 650, Veselí nad Lužnicí Výrobce: PT servis konzervárna spol. s.r.o., Tábor, Purkyňova 100 Hmotnost obsahu, % hovězího a vepřového masa Obsah masa nevyhověl deklaraci na obale - deklarace 44%, zjištěno 27,7%-32,1% Vepřové ve vlastní šťávě KLASIK g 5. DMT šarže L 24051/R 21 / 178

22 Jednota, spotřební družstvo České Budějovice, Nádražní (Supermarket TERNO) 641, Třeboň Výrobce: HAMÉ s.r.o., Na Drahách 814, Kunovice Obsah vepřového masa Obsah masa nevyhověl deklaraci na obale, rozborem zjištěno 51,9 %, deklarace 70 % Vysočina g 5. DMT L161 1) Tesco Stores ČR a.s., Vršovická 1527/68b), Praha 10; 2)provozovna TESCO STORES ČR a.s.,budějovická 650; Veselí n. L. 22 / 178

23 1) Výrobce: Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec 60; 2) ČR CZ 12 ES 3)Prodávající: Tesco Stores, ČR a.s,vršovická 1527/68b, Praha 10; aktivita vody, hmotnost výrobku dle deklarace na obale Aktivita vody: limit max 0,93; výsledek: 0, Vysočina 300 g g 5. DMT / 178

24 6. neoznačeno 1) Tesco Stores ČR a.s., Vršovická 1527/68b), Praha 10; 2)Tesco Stores ČR a.s., Budějovická 650, Veselí nad Lužnicí 1) Pejskar; 2) CZ 5107 ES 3) Distributor: MADE GROUP,a.s.,Dlouhá 614/10, Praha 1 aktivita vody, hmotnost výrobku dle deklarace na obale Aktivita vody: limit max 0,93; výsledek: 0, / 178

25 1. MAĎARSKÁ SPIRÁLA VOL. 3. Trvanlivý masný výrobek 4. pultový prodej z vakuového balení cca 1 kg 5. DMT K Tesco Stores ČR a.s. 2. Tesco Stores ČR a.s., Havířská 352/17, Ústí nad Labem - Všebořice 1. HU 317 EK 2. Maďarsko 3. Prodávající: Gornicky s.r.o., Harantova 1359, Písek, ČR Senzorická analýza výskyt kostí 25 / 178

26 Chuť po použitých surovinách, při skusu hojný výskyt kostí o velikosti 2-4 mm gothajský salám 3. Tepelně opracované netrvanlivé výrobky převážně s vepřovým masem g Lidl Česká republika v.o.s. Nárožní 11, Praha 2.Lidl Česká republika v.o.s., Československé armády 2151/30, Zábřeh na Moravě 26 / 178

27 1.RAVY CZ a.s., Liberec 2.ČR analytika průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa Vepřové párky 27 / 178

28 : Tepelně opracované netrvanlivé výrobky převážně s vepřovým masem g L AHOLD Czech Republic, a.s., Slavíčkova 1a, Brno 2.AHOLD Czech Republic, a.s., Vítězná ul., Litovel 1.ZŘUD Masokombinát Polička a.s., Kamenec 300, Polička 2.ČR analytika 28 / 178

29 průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa Jemné párky 600g : Tepelně opracované netrvanlivé výrobky převážně s vepřovým masem g L: / 178

30 1. AHOLD Czech Republik, a.s, Slavíčkova 1 a, Brno 2.AHOLD Czech Republic, a.s., Vítězná ul., Litovel 1. MP Krásno a.s., Hranická 430, Valašské Meziříčí analytika průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa / 178

31 1. ŠPEKÁČKY VAK : Tepelně opracované netrvanlivé výrobky převážně s vepřovým masem Tesco Stores ČR a.s., Vršovická 1527/68b, Praha 10 2.Tesco Stores ČR a.s., Slezská 3505, Frýdek-Místek 1.distributor: U Rytířů, s.r.o Mělník, Svatováclavská 17 CZ DC Postřižín analytika 31 / 178

32 průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa Gothajský salám : Tepelně opracované netrvanlivé výrobky převážně s vepřovým masem 4. 0,4 kg L / 178

33 1.Tesco Stores ČR a.s., Vršovická 1527/68b, Praha 10 2.Tesco Stores ČR a.s., Slezská 3505, Frýdek-Místek 1.Procházka spol. s.r.o., Chelčického Roudnice nad Labem CZ 114 ES 2.CR 3.DC Postřižín analytika průkaz separátu 33 / 178

34 (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa Junior salám (korrekt) : Tepelně opracované netrvanlivé výrobky převážně s vepřovým masem g AHOLD Czech Republik, a.s, Slavíčkova 1 a, Brno 34 / 178

35 2.Globus ČR, k.s., Pražská 248/39, Olomouc 1.Jaromír Steinhauser s.r.o., Mojmírovo nám.20, Brno 2.CR analytika průkaz separátu (stanovení obsahu Ca + histologocké vyšetření) zjištěna přítomnost strojně odděleného masa 35 / 178

36 Ryby a rybí výrobky Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 36 / 178

37 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky 37 / 178

38 Nevyhovující znak a popis nedostatku Rybí prsty 2. CLEVER 3. Předsmažené rybí prsty hluboce zmrazené, mleté, hluboce zmrazený rybí polotovar g 5. DMT BILLA, spol. s r. o., Husova 1058, Jičín Země výrobce: Polsko Distributor pro ČR: NOWACO Czech Republic, s.r.o., V Růžovém údolí 553, Kralupy nad Vltav Prodávající Billa, spol. s.r.o., Modletice 67, Říčany u Prahy, 38 / 178

39 Obsah masa dle deklarace Nevyhovuje obsahem masa deklaraci na obale (deklarováno 57 %, zjištěno 50,3 %) Filety z pangasia dolnookého Hluboce zmrazené, glazované g 5. DMT 06/10/2012 VN/359/VI/782 BILLA, spol. s r. o., Husova 1058, Jičín 39 / 178

40 Země výrobce: Vietnam (EU registrační číslo DL 359) Země původu: Vietnam Prodávající FINDUS C. R. a.s., Záhřebská 23-25, Praha 2 Obsah masa dle deklarace Jeden dílčí vzorek (z pětice) neodpovídá deklaraci na obale v parametru čistá hmotnost Deklarováno 600 g, zjištěno 572 g (± 20 g) Štikozubec kapský-filety Vita star Zmrazený g 5. DMT / 178

41 6. L1271 Kaufland Česká republika v.o.s., S. K. Neumanna, Pardubice prodávající: Kaufland ČR v.o.s., Pod Višňovkou 25, Praha 4 země původu: Polsko Obsah masa dle deklarace 4 dílčí vzorky (z pětice) neodpovídají deklaraci na obale v parametru čistá hmotnost Deklarováno 950 g, zjištěno 922 g, 916 g, 928 g, 928 g (± 20 g) Průměrný vzorek v uvedeném parametru neodpovídá deklaraci na obale 950 g, zjištěno 926 (± 20 g) Laguna Fish Fillets Pangas hluboce zmrazený glazovaný výrobek g 41 / 178

42 5. DMT 15/02/ VN 015 VI 055 SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Víta Nejedlého 1063, Hradec Králové Vyrobeno pro: BK - FOOD POLAND Sp. z.o.o., Plats Kaszubski 8, Gdynia, Poland Země původu: Vietnam Obsah masa dle deklarace 2 dílčí vzorky neodpovídají deklaraci na obale v parametru čistá hmotnost Deklarováno 400 g, zjištěno 374 g, 372 g (± 20 g) Zmrazený PANGASIUS filet 4. 1 kg 5. DMT / 178

43 6. VN490V Tesco Stores ČR a.s. 2. Tesco Stores ČR a.s., Mukařovského, Praha neuvedeno 2. Vietnam 3. VIREMA TRADE, s.r.o. Nemocničná 605/25, Galanta (dovozce) Obsah rybího masa odkapaný podíl (deklarace na obalu 80 %, zjištěno 66,8%), / 178

44 1. Zmrazený PANGASIUS filet 4. 1 kg 5. DMT VN 364 IV Tesco Stores ČR a.s. 2. Tesco Stores ČR a.s., Mukařovského, Praha neuvedeno 2. Vietnam 3. Kaufland Česká republika, v.o.s. VIREMA TRADE, s.r.o. Nemocničná 605/25, Galanta (dov Obsah rybího masa odkapaný podíl 44 / 178

45 (deklarace na obalu 80 %, zjištěno 60,3%), Medy Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 45 / 178

46 6.Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky 46 / 178

47 Nevyhovující znak a popis nedostatku Med lesní g 5. DMT Šarže L Kaufland Česká republika v.o.s., Kaufland Česká republika v.o.s., Svatoborská, Kyjov JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň Směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES. Směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem. 47 / 178

48 Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy 48 / 178

49 32,9 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) Med luční g 5. DMT Šarže L Penny Market s.r.o., 49 / 178

50 Penny Market s.r.o., Brandlova 128/2, Kyjov Grocery CZ s.r.o., nám. 14. října 1307/2, Praha 5, CZ Směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES. Směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem. Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy -3,85 50 / 178

51 (limit max. +/- 2,1 ) Med horský 3. med s podílem medu medovicového a medu květového g 5. DMT Šarže L Globus ČR, k.s., Globus ČR, k.s., Hradecká 40, Brno 51 / 178

52 JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES, směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy 52 / 178

53 19,5 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) Med akátový 3. med květový-akátový g 53 / 178

54 5. DMT Šarže L Globus ČR, k.s., Globus ČR, k.s., Hradecká 40, Brno JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES, směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů 54 / 178

55 Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy +4,3 (limit max. +/- 2,1 ) 33 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) 55 / 178

56 Med lesní 3. med s podílem medu květového a medu medovicového g 5. DMT Tesco Stores ČR a.s Tesco Stores ČR a.s., třída 3. května 1170/0, Zlín JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň směs medů ze zemí EU a ze zemí mimo EU, 56 / 178

57 směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy 57 / 178

58 23,2 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) Med květový g 5. DMT Šarže L / 178

59 Tesco Stores ČR a.s Tesco Stores ČR a.s., třída 3. května 1170/0, Zlín JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň směs medů ze zemí EU a ze zemí mimo EU směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů 59 / 178

60 Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy -3,8 (limit max. +/- 2,1 ) Med květový - lipový g 5. DMT / 178

61 6. Šarže L MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., Třída 3.května 1198, Zlín - Malenovice JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň směs medů ze zemí EU a ze zemí mimo EU směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů 61 / 178

62 Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy 19,3 jednotek/kg 62 / 178

63 (limit 5 jednotek/kg) Med květový g 5. DMT Šarže L MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., Třída 3.května 1198, Zlín - Malenovice JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň směs medů ze zemí EU a ze zemí mimo EU 63 / 178

64 směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy -5,96 (limit max. +/- 2,1 ) 64 / 178

65 12,5 % (limit < 7%) 23,6 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) Med lesní g 5. DMT Šarže L / 178

66 Penny Market Penny Market s.r.o., Dvořákova 4047/8, Hodonín Grocery CZ s.r.o., nám. 14. října 1307/2, Praha 5, CZ směs medů ze zemí ES a zemí mimo ES. Směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem. Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy 66 / 178

67 Aktivita beta/gama/amylázy -2,92 (limit max. +/- 2,1 ) 12,4 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) / 178

68 1. Med luční g 5. DMT Šarže L Penny Market Penny Market s.r.o., Dvořákova 4047/8, Hodonín Grocery CZ s.r.o., nám. 14. října 1307/2, Praha 5, CZ směs medů ze zemí ES a zemí mimo ES. Směs obsahuje med z regionů s tropickým klimatem. Delta d13c (max) 68 / 178

69 Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy -2,22 (limit max. +/- 2,1 ) 69 / 178

70 14,2 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) Pekařský med 3. pekařský med (průmyslový) 4.900g (skleněná dóza) 5. L L / 178

71 1. Makro Cash and Carry ČR s.r.o., Jeremiášova 1249/7, Praha 2. MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., U Makra 102, Čestlice 1. JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň, CZ 2. více států 3. JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň, CZ Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů 71 / 178

72 Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy - 3,84 (limit max. +/- 2,1 ) STILLA FIORI 3. Med květový akátový g 72 / 178

73 5. DMT Kaufland Česká republika v.o.s., Pilnáčkova 436/11, Hradec Králové 1. Prodávající: Kaufland Česká republika v.o.s. Pod Višňovkou 25, CZ Praha 2.Distributor: Grocery CZ s.r.o. nám. 14. října 1307/2 Praha 5, Země původu: ČR Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy 73 / 178

74 4,18 ( limit max.± 2,1 ) 24,2 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) / 178

75 1. ROYAL KITCHEN 3. Med lesní g 5. DMT Šarže: L Penny Market s.r.o., Akademika Bedrny 383, Hradec Králové Prodávající: Grocery CZ s.r.o., nám 14. října 1307/ Praha 5 CZ Země původu: ČR Delta d13c (max) 75 / 178

76 Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy 76 / 178

77 21,8 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) Med luční g 5. DMT: L Tesco Stores ČR a.s., Rašínova třída 1669, Hradec Králové Výrobce: JSG med a.s.. Na Roudné 443/18, Plzeň 77 / 178

78 Země původu: ČR Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy - 3,05 (limit max.± 2,1 ) 78 / 178

79 25,7 jednotek/kg (limit 5 jednotek/kg) Včelí med květový nektarový g 5. DMT: / 178

80 Tesco Stores ČR a.s., Rašínova třída 1669, Hradec Králové Výrobce: Moraviaprodukt - Češka, Nejdecká 171, Lednice Země původu: ČR Delta d13c (max) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy Aktivita beta/gama/amylázy 80 / 178

81 101,5 jednotek/kg (limit 20 jednotek/kg) MED VČELÍ KVĚTOVÝ LESNÍ g 5. DMT AHOLD Czech Republic, a.s., 81 / 178

82 AHOLD Czech Republic, a.s., třída Vítězství 841, Kunovice Výrobce: Product Bohemia s.r.o., Nová Ves u Chotěboře 187, Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy hydroxymethylfurfural (HMF), sacharosa, součet glukosa, fruktosa, vodivost, kyselost, vlhkost 182,2 jednotek/kg 82 / 178

83 (limit 20 jednotek/kg) MED KVĚTOVÝ g 5. DMT L H R U Š K A, spol. s r.o., H R U Š K A, spol. s r.o., Mánesova 954, Bojkovice Výrobce 83 / 178

84 JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň delta d13c (max.) Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy hydroxymethylfurfural (HMF), sacharosa, součet glukosa, fruktosa, vodivost, kyselost, vlhkost -2,52 (limit max.± 2,1 ) Květový smíšený med 84 / 178

85 3. Med 4. 0,95 kg / / Emil ROCHL 2. Stánek na Tylově náměstí, Praha 2 1. Jaroslav Kůt, Zlatníky 60, Dolní Břežany, CZ ČR 3- - Obsah C4 cukrů 85 / 178

86 hydroxymethylfurfural (HMF), sacharosa, součet glukosa, fruktosa, vodivost, kyselost, vlhkost HMF 50,3 mg/kg (limit max. 40 mg/kg) Med květový akátový g L 1074 Eliška Soukupová, Gerská 2005/4, Plzeň Včelpo s.r.o., Obora 108, Skalice nad Svitavou 86 / 178

87 Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy hydroxymethylfurfural (HMF), sacharosa, součet glukosa, fruktosa, vodivost, kyselost, vlhkost 121,1 jednotek/kg (limit 20 jednotek/kg) Med květový slunečnicový 87 / 178

88 4. 900g L 1075 Eliška Soukupová, Gerská 2005/4, Plzeň Včelpo s.r.o., Obora 108, Skalice nad Svitavou Obsah C4 cukrů Aktivivita β-fruktofuranozidázy hydroxymethylfurfural (HMF), sacharosa, součet glukosa, fruktosa, vodivost, kyselost, vlhkost 88 / 178

89 HMF 52,6 mg/kg (limit max. 40 mg/kg) Ovocné pomazánky Poř. 89 / 178

90 č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6.Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna 90 / 178

91 Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku Danish Choice MERUŇKOVÝ DŽEM 91 / 178

92 3. Meruňkový džem g 5. DMT ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5 2. ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5 1. Scandic Food Sp.z.o.o. 2. Polsko 3. ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5 Aditiva barviva, konzervanty Analytika ovocný podíl, organické kyseliny, sorbitol, fosfor, Označování 92 / 178

93 Obsah minerálních átek, draslík, hořčík, mangan - klamání: množství meruněk - zjištěno 16,3%, deklarace na obale 40% - označování: chybí celk. obsah sladidel v g/100g Danish Choice VIŠŇOVÝ DŽEM 3. Višňový džem g 5. DMT / 178

94 1. ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5 2. ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5 1. Scandic Food Sp.z.o.o. 2. Polsko 3. ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5 Aditiva barviva, konzervanty Analytika ovocný podíl, organické kyseliny, sorbitol, fosfor, Označování Obsah minerálních látek, draslík, hořčík, mangan - klamání: množství višní zjištěno 15,8%, deklarace na obale 40% - označování: chybí celk. obsah sladidel v g/100g 94 / 178

95 STOVIT, výběrový jahodový dia džem premium 3. ovocné pomazánky g L Jednota, družstvo spotřebitelů České Budějovice 2. TERNO Suchomelská 2, České Budějovice 95 / 178

96 1. STOVIT Group Sp. Z.o.o., 2. Polsko 3. CANO CZ s.r.o., V Ráji 262, Pardubice Ovocný podíl Barviva Konzervační látky Označování na obalu není označen celkový obsah přírodních sladidel v gramech obsažených ve 100 g výrobku STOVIT, Babiččin Džem Borůvkový 96 / 178

97 4. hmotnost 250 g 5. DMT 27/01/2013, 6. L11208 CANO CZ s.r.o., Havlíčkova 516, Heřmanův Městec distributor CANO výrobce CZ s.r.o., STOVIT V Ráji GROUP 262, Pardubice Sp.z.o.o., Polsko Obsah ovocného podílu, konzervační látky, barviva zjištěna k.sorbová 597 mg/kg, džem nesmí obsahovat konzervanty / 178

98 1. STOVIT Babiččin Džem JAHODOVÝ g, 5. DMT 26/01/ L11207 CANO CZ s.r.o., Havlíčkova 516, Heřmanův Městec distributor CANO výrobce CZ s.r.o., STOVIT V Ráji GROUP 262, Pardubice Sp.z.o.o., Polsko Obsah ovocného podílu, konzervační látky, barviva zjištěna k.sorbová 616 mg/kg, džem nesmí obsahovat konzervanty 98 / 178

99 Danish Choice Višňový džem g, 5. DMT Globus ČR, k.s., Poděbradská 293, Pardubice Dovozce Žluva, Impoexpo s.r.o., Naskové 1, Praha 5 výrobce Scandic Food Sp.z.o.o., Polsko Obsah ovocného podílu, konzervační látky, barviva obsah višní zjištěn 24,7%, deklarace na obale 40% 99 / 178

100 Jahodový džem, Danish Choice g 5. DMT AHOLD Czech Republic, a.s. AHOLD Czech Republic, a.s., Velkomoravská 1652/18, Hodonín 100 / 178

101 výrobce: Scandic Food Sp.z.o.o., Warsaw dovozce : ŽLUVA-IMPOEXPO spol. s r.o., Naskové 1, Praha 5 původ : Polsko Ovocný podíl Barviva Konzervanty Označování na obalu není označen celkový obsah sladidel v g/100g výrobku / 178

102 1. Džem borůvkový Lubawa g 5. DMT r./3 BILLA, spol. sr.o. BILLA, spol. sr.o., Žarošická 4292/30 Brno vyrobeno pro BENEFIT, spol. sr.o., , Želechovice nad Dřevnicí, původ: vyrobeno v EU Ovocný podíl Barviva 102 / 178

103 Konzervanty Označování zjištěn sorbitol 4g/kg, přítomnost látky dokazuje, že výrobek obsahuje další složky neuvedené v údajíc Džem broskvový Lubawa g 5. DMT r./1 BILLA, spol. sr.o. 103 / 178

104 BILLA, spol. sr.o., Žarošická 4292/30 Brno vyrobeno pro BENEFIT, spol. sr.o., , Želechovice nad Dřevnicí, původ: vyrobeno v EU Ovocný podíl Barviva Konzervanty Označování obsah broskví, ovoce) výsledek 28,5% (deklarace na obale: 100g výrobku obsahuje 35g viz. nízký podíl ovocného podílu / 178

105 1. Sympathica Jam Peach, Broskvová ovocná pomazánka 3. Ovocné pomazánky g J09 1. Lidl Česká republika v.o.s., Nárožní 1359/11, Praha 2. Lidl Česká republika v.o.s., Velkomoravská 488/29, Olomouc - Povel 1. AGROS-NOVA SP.ZO.O., Al. Stanów Zjednoczonych 61A, Warszawa 2. Polsko 3. LC Lidl Česká republika v.o.s., Bystrovany Aditiva: kys. benzoová, sorbová, barviva identifikace 105 / 178

106 analytika: ovocný podíl, refraktometrická sušina ovocný podíl deklarovaný 44% zjištěno 33,4% Sympathica Jam Cherry, Višňová ovocná pomazánka, 3. Ovocné pomazánky g J03 1. Lidl Česká republika v.o.s., Nárožní 1359/11, Praha 2. Lidl Česká republika v.o.s., Velkomoravská 488/29, Olomouc - Povel 1. AGROS-NOVA SP.ZO.O., Al. Stanów Zjednoczonych 61A, Warszawa 2. Polsko 106 / 178

107 3. LC Lidl Česká republika v.o.s., Bystrovany Aditiva: kys. benzoová, sorbová, barviva identifikace analytika: ovocný podíl, refraktometrická sušina refraktometrická sušina deklarováno 33%, zjištěno 38% BENEFIT Švestková povidla jednodruhová nízkoslazená 3. povidla g 5. DMT IČ / 178

108 Norma k.s. Platnéřská, Praha 2. Norma k.s., Na Dlouhých Plzeň 1. vyrobeno v UE (Lubawa) 2. EU 3. BENEFIT, spol. s r.o., Želechovice nad Dřevnicí / 178

109 hořčík; draslík; kyselina: ben-zoová, sorbová; suma kys. ben-zoová a sorbová; číslo formolové; sušina refraktometrická; popel; kyselina jablečná; sorbitol; fosfor; kyselina D-isocitronová ; identifikace floridzin Znak: floridzin výsledek 34,4 mg/kg V deklaraci na obalu ("švestková povidla"). Přítomnost této látky dokazuje, že výrobek obsahuje další Danish Choice -Borůvkový džem 109 / 178

110 3. džem g 5. DMT IČ SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Nákupní 389/1, Praha Rokycanská 2/2656, Plzeň 1. Scandic Food Sp. z.o.o., PL 02057, Varšava 110 / 178

111 2. Polsko 3. Žluva - impoexpo spol. s r.o., Naskové 1, Praha 5 hořčík; draslík; mangan; kyselina benzoová, sorbová; číslo formolové; sušina refraktometrická; popel, kyselina jablečná; sorbitol; fosfor; kyselina chinová; kyselina D-isocitronová; obsah borůvek; identifikace syntetických barviv; označován znak: označování požadavkům uvedeným v 8 odst. 1 písm. e) vyhlášky č. 157/2003 Sb., ve znění p (na obalu není označen celkový obsah přírodních sladidel v gramech obsažených ve 100 g výrobku znak: obsah borůvek požadavku uvedenému v deklaraci na obalu ("40 g ovoce na 111 / 178

112 100 g džemu") Zjištěno 18,7 % - specifikace 40% Danish Choice - Džem z černého rybízu 3. džem g 5. DMT IČ SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Nákupní 389/1, Praha / 178

113 2. Rokycanská 2/2656, Plzeň 1. Scandic Food Sp. z.o.o., PL 02057, Varšava 2. Polsko 3. Žluva - impoexpo spol. s r.o., Naskové 1, Praha 5 hořčík; draslík; kyselina benzoová, sorbová; 113 / 178

114 označování; číslo formolové; sušina refraktometrická; popel, kyselina jablečná; sorbitol; fosfor; kyselina D-isocitronová; obsah černého rybízu; identifikace syntetických barviv znak: označování požadavkům uvedeným v 8 odst. 1 písm. e) vyhlášky č. 157/2003 Sb., ve znění p Danish Choice - Ananasový džem 3. džem g 5. DMT IČ SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., 114 / 178

115 Nákupní 389/1, Praha Rokycanská 2/2656, Plzeň 1. Scandic Food Sp. z.o.o., PL 02057, Varšava 2. Polsko 3. Žluva - impoexpo spol. s r.o., Naskové 1, Praha 5 hořčík; draslík; 115 / 178

116 mangan; kyselina benzoová, sorbová; označování; číslo formolové; sušina refraktometrická; popel, kyselina jablečná; sorbitol; fosfor; kyselina D-isocitronová; obsah ananasu; identifikace syntetických barviv znak: označování požadavkům uvedeným v 8 odst. 1 písm. e) vyhlášky č. 157/2003 Sb., ve znění p MERUŇKOVÝ DŽEM extra 3. Ovocné pomazánky g 5. DMT / 178

117 1. Kaufland Česká republika v.o.s., Kolínská, Nymburk 1. neuvedeno 2. Německo 3. Kaufland Česká republika, v.o.s obsah meruněk sušina refraktometrická obsah meruněk (zjištěno 34,4% - deklarace 50%) Danish Choice JAHODOVÝ DŽEM 3. Džem 117 / 178

118 4. 340g 5. DMT Globus ČR, k.s. 2. Globus ČR, k.s., Černovická 5430, Chomutov 1. Scandic Food Sp.z.o.o, Polsko 2. Polsko 3. Dovozce ŽLUVA-IMPOEXPO spol. s r.o., Naskové 1, Praha Sušina, obsah jahod označování 1. nevyhověl ve smyslu provedených rozborů ve znaku obsah jahod deklaraci na obalu ("40 g ovoce n 2. označováním požadavkům uvedeným v 8 odst. 1 písm. e) vyhlášky č. 157/2003 Sb., ve znění poz 118 / 178

119 STOVIT Výběrový Meruňkový dia džem premium 3. Extra džem g 5. DMT 06/05/ L Globus ČR, k.s. 2. Globus ČR, k.s., Černovická 5430, Chomutov 1. STOVIT GROUP Sp.z.o.o, Polsko 2. Polsko 119 / 178

120 3. distributor CANO CZ s.r.o., V Ráji 262, Pardubice Sušina, obsah meruněk označování 1. ve znaku obsah deklaraci meruněk na obalu ("50 g ovoce ve 100 g výrobku"). V odebraném vzorku byl zjištěn 2. označováním požadavkům uvedeným v 8 odst. 1 písm. e) vyhlášky č. 157/2003 Sb., ve znění poz NOVA 3. Džem smíšený g 5. DMT: ks 120 / 178

121 NOVA,a.s., Špálova 455, Sobotka NOVA,a.s., Špálova 455, Sobotka Ovocný podíl barviva ponceau 4R - deklarace na obale azorubin džem nesmí obsahovat 121 / 178

122 Zpracované ovoce a zelenina Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 122 / 178

123 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku / 178

124 1. Clever Kečup jemný 2. Clever 3. Kečup 4. 0,49 kg 5. DMT L BILLA, spol. s r. o., Na Petřinách 55, Praha 6 1. Hamé s.r.o., Na Drahách 814, Kunovice 124 / 178

125 2. ČR 3 DC Billa Modletice 1. Označování 2. Refr. sušina vnesená 3. Obsah soli 4. Refrakt. sušin 5. Veškeré kyseliny na obale není uvedeno množství složky sušina vnesená rajčaty (zjištěno 5,36 % - min. požadavek 7%) Hamé Kečup sladký g 5. DMT L Hamé, s.r.o. Na Drahách 814, Kunovice 2. Otma - Sloko, s.r.o. Uh.Hradiště 1. Hamé, s.r.o. Na Drahách 814, Kunovice 125 / 178

126 2. ČR 3. Hamé, s.r.o. Na Drahách 814, Kunovice 1. Označování 2. Refr. sušina vnesená 3. Obsah soli 4. Refrakt.sušina 5. Veškeré kyseliny na obale není uvedeno množství složky - rajčata 5,57% (min. požadavek 7%) Pekařské výrobky Poř.č. Výrobek: 126 / 178

127 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 127 / 178

128 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku albert Quality cereální sušenky s meruňkami 2. albert Quality 3. trvanlivé pečivo 4. 50g 5. DMT / 178

129 1. PRAGOSOJA, spol. s r.o., 2. PRAGOSOJA, spol. s r.o., Vidovice 32, Strančice 1. PRAGOSOJA, spol. s r.o., 2. ČR 3. Obsah tuku ve znaku tuk (deklarace na obalu 25,6 g/100g, zjištěno 18,1 g /100 g) Vaječné těstoviny Poř.č. 129 / 178

130 Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna 130 / 178

131 Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku Zátkovy vaječné těstoviny-vlasové nudle g 131 / 178

132 5. DMT Europasta SE, U sila 246, Boršov nad Vltavou - Poříčí Výrobce: Europasta SE, divize Bratří Zátkové, Boršov nad Vltavou 131 cholesterol, obsah vajec Cholesterol 71 mg/kg, obsah vajec 0,49%, nevyhovělo deklaraci na obale - obsah vajec 2% Rosické těstoviny vaječné g 5. DMT šarže Europasta SE, U sila 246, Boršov nad Vltavou - Poříčí 132 / 178

133 Výrobce: Europasta SE, U Sila 246, Boršov nad Vltavou cholesterol, obsah vajec Chlolesterol 63 mg/kg, obsah vajec 0,44%, nevyhovělo deklaraci na obale - obsah vajec 2% Zátkovy vaječné těstoviny- vřetena g 5. DMT šarže Europasta SE, U sila 246, Boršov nad Vltavou - Poříčí Výrobce: Europasta SE, divize Bratří Zátkové, Boršov nad Vltavou 131 cholesterol, obsah vajec 133 / 178

134 Chlolesterol 53,6 mg/kg, obsah vajec 0,37%, nevyhovělo deklaraci na obale - obsah vajec 2% Zátkovy vaječné těstoviny- vřetena g 5. DMT šarže Europasta SE, U sila 246, Boršov nad Vltavou - Poříčí Výrobce: Europasta SE, divize Bratří Zátkové, Boršov nad Vltavou 131 cholesterol, obsah vajec Chlolesterol 70,8 mg/kg, obsah vajec 0,49%, nevyhovělo deklaraci na obale - obsah vajec 2% 134 / 178

135 Olivový olej Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 135 / 178

136 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku / 178

137 1. EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ zn. SEVILLE PREMIUM 3. olivový olej ml 5.DMT CODE:AGJ-J(1713) 1. ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o. 2. ŽLUVA - IMPOEXPO spol. s.r.o., Naskové 1, Praha 5 1. Aceites Agro Sevilla, S.A., P.O. BOX 470-SEVILLA, ESPAŇA 137 / 178

138 2. Španělsko 3. ŽLUVA-IMPOEXPO s.r.o., Naskové 1, Praha 5 (dovozce) falšování olivového oleje (mastné kyseliny, steroly, peroxidové č., č. kyselosti, spektrofotometrie) charakteristické parametry pro extra panenský olivový olej Extra Panenský Olivový Olej 3. Extra panenský olivový olej 4. 1l 5. DMT BILLA, spol. s r. o., Krokova 30/643, Karlovy Vary 138 / 178

139 2.BILLA, spol. s r. o., Krokova 30/643, Karlovy Vary Evropská unie 3. Plněno pro Billa s.r.o: Říčany u Prahy falšování olivového oleje (číslo kyselosti, peroxidové číslo, spektrofotometrie, složení mastných kyselin, složení sterolů, event. S organoleptické hodnocení Organoleptické parametry uvedeného vzorku potraviny nejsou ve shodě s deklarovanou katego Kakao - Nápoje v prášku 139 / 178

140 Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 140 / 178

141 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku / 178

142 1.COCOA drink plus vitamins 3. nápoje v prášku g 5. DMT šarže /2 Kaufland Česká republika v.o.s. 2 Kaufland Česká republika v.o.s. Vollgogradská 5639/25, Tábor 1. neuveden 2. Polsko 3. dovozce/ prodávající: Kaufland Česká republika v.o.s., Pod Višňovkou 25 CZ Praha / 178

143 Falšování kakaa Nevyhověl v obsahu kakaového prášku deklarace na obale 20% laboratorně zjištěno 15,7% Nealko nápoje Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 143 / 178

144 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 144 / 178

145 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku Aloha 100% ORANGE JUICE 3. Pomerančová šťáva 4. 1 l 5. DMT / 178

146 1. SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Švehlova 1391/32, Praha neuvedeno 2. Rumunsko 3. SPAR Česká obchodní společnost s.r.o. pravost ovocný podíl nejednalo se o 100% pomerančovou šťávu (neodpovídající:k. D-isocitronová, poměr k. citrónová a Ostatní nápoje Poř.č. Výrobek: 146 / 178

147 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 147 / 178

148 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku LIMETKA limetkový dresing 3. Ostatní nápoje ml 5. 20/08/13 6. L11232T / 178

149 1.PeMaP s.r.o., Na Hrázi Přerov 2.PeMaP s.r.o., Kojetínská 43, Přerov 1.Prodejce: PeMaP s.r.o., Na Hrázi 60, Přerov 2.Řecko objem zjištěn nižší objem, LEMON dresing citronový 3. Ostatní nápoje 149 / 178

150 ml 5. 30/06/13 6. EXP.DATE 30/06/13 1.PeMaP s.r.o., Na Hrázi Přerov 2.PeMaP s.r.o., Kojetínská 43, Přerov 1.Prodejce: PeMaP s.r.o., Na Hrázi 60, Přerov 2.Řecko objem 150 / 178

151 zjištěn nižší objem LEMON ressing citronový 3. Ostatní nápoje ml 5. 15/3/13 6. EXP.DATE 15/3/13 1.PeMaP s.r.o., Na Hrázi Přerov 2.PeMaP s.r.o., Kojetínská 43, Přerov 151 / 178

152 1.Prodejce: PeMaP s.r.o., Na Hrázi 60, Přerov 2.Řecko objem zjištěn nižší objem Víno Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 152 / 178

153 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 153 / 178

154 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku Müller Thurgau, jakostní víno, alk. 11,5 % obj., oblast Morava, Slovácká, Mutěnice, suché 3. jakostní víno (sudové) litrů (KEG sud) 6. 07/1 1. Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, Zaječí 154 / 178

155 2. Vinařství U Kapličky s.r.o., Vysočanská 382/20, Praha 1. LIVI, spol.s.r.o., Nádražní 835, Dubňany 2. ČR 3. Pastra s.r.o. IČ: Smyslové a jakostní požadavky, deklarace na obalu, obsah přidané vody vůní a chutí netypická po nežádoucích biologických procesech, - 19% přídavkem vody - skutečným obsahem alkoholu (deklarace 11,5%, zjištěno 10,4%) Veltlínské zelené, jakostní víno, alk. 10,5% obj., oblast Morava, Slovácká, Ratíškovice, suché 3. jakostní víno (sudové) litrů (KEG sud) 155 / 178

156 6. 09/13 1. Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, Zaječí 2. Vinařství U Kapličky s.r.o., Vysočanská 382/20, Praha 1. LIVI, spol.s.r.o., Nádražní 835, Dubňany 2. ČR 3. Pastra s.r.o. IČ: Smyslové a jakostní požadavky, deklarace na obalu, obsah přidané vody vůní a chutí netypická po nežádoucích biologických procesech - 73% přídavkem vody - 8,5% obj. ethanolu z přidaného cukru 156 / 178

157 - deklarovaným údajům ve znaku obsahu cukru - obsahem bezcukerného extraktu (neodpovídal hodnotám zjištěným při jeho zatřídění) 82. Moravia, Müller Thurgau,bílé víno suché, objem 0,75 l, šarže (L2) c.s , datum jiné 02/03/11, ve 1.Hao Dang Van, 220, Staré Sedliště, provozovna Svatoanenská 119, Telč Stáčírna: CZ , Distribuce: Vinospol, spol. s r.o. Údolní 1076, Mutěnice, CZ Původ výrobku Maďarsko Označování Klamavé označování víno vzbuzuje dojem, že je původem z ČR, ale není tomu tak. 157 / 178

158 Přední etiketa: "MORAVIA" (velikostí písma 7 mm, počáteční M a poslední A 11 mm); "Miluji víno naš Lihoviny Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 158 / 178

159 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor 159 / 178

160 Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku Single Grain Whisky 40% obj ,7 l 5. 5/11 1. Libor Pavelec, Petrovice 69, Humpolec 2. viz výše 160 / 178

161 1. Libor Pavelec, Petrovice 69 2.ČR 3.Libor Pavelec, Petrovice 69, syntetická barviva, ftaláty, metanol, senzorické rozbory, hmotnost, objem, botanický původ lihu, terciá chromatografický profil požadavku uvedenému v deklaraci na obalu ("whisky"), 1. požadavkům uveden 2. smyslovým požadavkům v uvedeným v 19 odstavec 2 vyhlášky č. 335/1997 Sb. ve znění pozdější vůně - necharakteristická pro deklarovaný druh chuť - necharakteristická pro deklarovaný druh Vodka de Absinthe 50% vol. 3. Vodka 161 / 178

162 4. 0,5 l Milan METELKA a.s. Milan METELKA a.s., Moravské Prusy 119, Prusy-Boškůvky Výrobce Milan METELKA a.s. Obsah alkoholu Deklarace 50 % obj 162 / 178

163 Zjištěno 48,8 % obj EIER LIQUEUR Advocaat 15% vol. 4. 0,5 l 5. L0321 Kaufland Česká republika v.o.s., Kaufland Česká republika v.o.s., Vlčnovská 2514, Uherský Brod Výrobce 163 / 178

164 Lehar Ges.mbH;A-2483 Ebreichsdorf Rakousko Stanovení vaječného žloutku Zjištěno 112,4 g/l Limit min. 140 g/l 164 / 178

165 Suché skořápkové plody Poř.č. Výrobek: 1. Obchodní název 2. Název privátní značky 3. Zákonný název 4. Gramáž / objem balení 5. DP/DMT 6. Označení šarže 1. Kontrolovaná osoba 165 / 178

166 2. Kontrolovaná provozovna Další údaje z označení: 1.Výrobce 2.Původ výrobku 3.Distributor Sledované znaky Nevyhovující znak a popis nedostatku / 178

167 1.Piniová semínka 3. Piniová semínka g 5.DMT L Ahold Czech Republic, a.s. 2. Ahold Czech Republic, a.s., 1. K-SERVIS Praha, a.s., Vídeňská 1e, Praha 4 2. Čína 3. K-SERVIS Praha, a.s. 167 / 178

168 Senzorika Mastné kyseliny ve znaku chuť - tzv. pine mouth syndrom (piniový syndrom hořké chuti) Piniové oříšky 3.piniové oříšky 4.volně 5.spotř.do 60 dní 1. A & P Company s.r.o., 168 / 178

169 2.. A & P Company s.r.o., Řevnická 121/1, Praha A & P Company s.r.o., Řevnická 121/1, Praha 5 Senzorika Mastné kyseliny ve znaku chuť - tzv. pine mouth syndrom (piniový syndrom hořké chuti) SMĚS SEMÍNKOVÁ 2. albert Quality 3. směs olejnatých semen a suchých skořápkových plodů g 169 / 178

170 5. DMT AHOLD Czech Republic, a.s. 2. AHOLD Czech Republic, a.s., Ondříčkova 580/39, Praha 3 - Žižkov 1. POEX Velké Meziříčí, a.s., Třebíčská 384, Velké Meziříčí 2. Čína 3. - druh pinií ve znaku chuť - tzv. pine mouth syndrom (piniový syndrom hořké chuti) Nutser Fruits Classic 170 / 178

171 3. Směs suchých skořápkových plodů, ovoce g 5. DMT / DMT / DMT Penny Market s.r.o., Počernická 257, Radonice 2. Penny Market s.r.o., Benešova 1442, Nýřany 1. 2.Německo 171 / 178

172 3. Distributor: Penny Market GmbH, D Köln označování V potravině byla zjištěna alergenní složka para ořechy, která není uvedena ve složení potraviny na oba JÁDRA PINIOVÝCH OŘÍŠKŮ 3. Píniové oříšky 4. 50g 5. DMT L SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., 2. SPAR Česká obchodní společnost s.r.o., Budyšínská 1400, Liberec 1. IBK TRADE, Ruzyňská 59/583, Praha 6, Provozovna Havlíčkova 157, Horní Cerkev 172 / 178

173 2. Čína Senzorické vlastnosti vůně, chuť, vzhled, barva vůně, chuť - s odstupem času (cca po 24 hodinách) se projeví nepříjemný vjem hořké chuti, která přetrv Píniové jadrá ENSA 3. Píniové oříšky 4. 50g 5. DMT 11/12/ L B 1. Tesco Stores ČR a.s. 2. Tesco Stores ČR a.s., Rudolická 1706, Most 1. ENCINGER, spol. s r.o., Jadranská 13, Bratislava 173 / 178

174 2. Pakistán Senzorické vlastnosti vůně, chuť charakteristická, nasládlá; s odstupem času se však konzumace množství již cca 15 g projeví intenziv Píniové jadrá ENSA 3. Píniové oříšky 4. 50g 5. DMT 29/03/ L B 1. Tesco Stores ČR a.s. 174 / 178

175 2. Tesco Stores ČR a.s., Rudolická 1706, Most 1. ENCINGER, spol. s r.o., Jadranská 13, Bratislava 2. Pakistán Senzorické vlastnosti vůně, chuť, profil mastných kyselin charakteristická, nasládlá; s odstupem času se však konzumace množství již cca 15 g projeví intenzivn Kokos strouhaný 2. EURO SHOPPER g 5.DMT L B 175 / 178

176 1. AHOLD Czech Republic, a.s. 2. AHOLD Czech Republic, a.s., Högerova ul., Praha 5 - Barrandov 1. Encinger s.r.o., Jadranská 13, Bratislava 2. Indonesie Obsah tuku ve znaku tuk (deklarace na obalu 22,3 g/100g, zjištěno 56,6 g /100 g) 176 / 178

177 177 / 178

178 178 / 178