SZPI zveřejňuje průběžné výsledky kontrol burčáku a ČZHM

Transkript

1 SZPI zveřejňuje průběžné výsledky kontrol burčáku a ČZHM Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) dokončila laboratorní analýzu více než poloviny vzorků burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM), které odebrala v rámci letošní prodejní sezóny. Rozbor prokázal nevyhovující parametry u pěti vzorků ze 41, u kterých byla dosud analýza ukončena. Metoda nukleární magnetické rezonance u 2 vzorků vyvrátila deklarovaný původ z České republiky, produkt pocházel z cizozemského a prodejce tak spotřebitele uváděl v omyl. Dále SZPI prokázala u dvou vzorků vyšší než povolenou míru přicukření a u 1 vzorku navíc i přítomnost tří typů syntetických barviv. Nevyhovující hodnoty jsou u uvedených parametrů považovány za důkaz falšování. Dalších 36 vzorků při rozborech vyhovělo, přehled všech dosud hodnocených vzorků je k dispozici v přiložené tabulce. Inspekce letos prověřila 624 prodejních míst burčáku a ČZHM a v 74 případech odebrala vzorek pro analýzu v laboratoři. Součástí převážné většiny kontrol je senzorické hodnocení nabízeného zboží, kontrola průvodní dokumentace a hygieny prodeje. S prodejci nevyhovujících vzorků SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce. Inspekce bude pokračovat v odběrech vzorků burčáku a ČZHM do konce prodejní sezóny Výsledky analýz dalších desítek odebraných vzorků inspekce zveřejní v následujících týdnech, laboratorní metoda vyžaduje přirozené prokvašení burčáku a ČZHM po dobu minimálně 4-6 týdnů. Pozn.: SZPI odebírala vzorky u prodejců (kontrolovaná osoba). Údaj o výrobci, resp. dodavateli byl zjištěn z dokladů předložených prodejci během kontroly. Místo kontroly Výrobce Dodavatel Země PLACECOM s.r.o., mobilní stánek v blízkosti - Budějovická 1008, Jesenice u Prahy Vinařství Sádek s.r.o., Spojovací 1345, Střítež výrobce nebyl řádně doložen Vinařství Sádek, s.r.o. Kojetice na Moravě SEDLEC s.r.o., BRNO, BAYEROVA 8, , IČ: Vinařství Sádek, s.r.o. Kojetice na Moravě Maďarsko NEVYHOVUJE Zjištěna přítomnost syntetických barviv: azorubin (E122), indigotin (E132), ponceau 4R (E124), žluť SY (E110). Zjištěna přítomnost etanolu z přidaného cukru 8,6% obj., limit max. 1,5% obj. Slovensko

2 České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp Chrámce VELBUR s.r.o., Kabátnická 1701/4, Most (stánek před OD Kaufland) Božena Vašková, stánek OZ, tržnice POHOŘELEC, Brno Roman Krejčí, Nádražní 35, Paskov Ing. Roman Chocholoušek, Resslova 200/7, Plzeň Jan Kubín, Gabrielovo náměstí 35, Chýnov VINIE-FT s.r.o., Vídeňská 132/100, Brno Petr Gabriel, Mírové náměstí 123, Broumov Jaroslav Čálek, Tomkova 71, Police nad Metují České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp Chrámce Rodinné vinařství Jedlička a Novák Bořetice a.s., Masarykova 439/9, Brno Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice stáčírna: Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1076, , Mutěnice DIČ: CZ Bronislav Vajbar, Nádražní 480, Rakvice Pavel Mikulica, Vrbice 21 Vinařství V&M Zborovský v.o.s., Dlouhá 2, Vinofol s.r.o., provozovna Novosedly 315 Stanislav Rudolfský, Vinařství V&M nám. ČSA 60, Zborovský v.o.s., Jaroměř Dlouhá 2, JULKA 96 s.r.o., Holečkova 242/15, Olomouc Kapličky s.r.o., Horní 283/87, Ostrava PD Bratislava a.s. Hospodárská 9, Bratislava, IČ: Zaječí dodavatel hroznové šťávy Miroslav Jagoš Slovácká 260, Mutěnice VELBUR s.r.o., Preslova 1266/ Praha 5 ČR Marie Rozková, Slovensko Jezeřany-Maršovice r.o., Údolní 1076, , Mutěnice, Bronislav Vajbar, Nádražní 480, Rakvice Zábrdovická 2, Brno, IČ Great-Wine s.r.o., Václava III 247/28, Olomouc-Lazce Víno Jelenová s.r.o., Dolní Luční 141/7, Břeclav 4 NEVYHOVUJE Skutečný obsah alkoholu nižší než 0,2% obj., ČZHM však musí obsahovat min. 1% skut. obsahu alkoholu NEVYHOVUJE Zjištěna přítomnost etanolu z přidaného cukru v množství 4,62% (limit max. 2%) Slovensko Vinofol s.r.o., Koliště 829, Brno, provozovna Novosedly 315 Víno Jelenová s.r.o., Dolní Luční 141/7, Břeclav 4 Slovensko Mgr. Marie Rozková, Jezeřany - Slovensko Maršovice, Loděnice Zaječí

3 Martin Škorpil, Poděbradská 489/116, Praha MKM VÍNO s.r.o., Nádražní, Praha 5 Alice HRÁČKOVÁ, Plzeňská 950/127, Praha 5 Uhelná 1896/2, Děčín IV-Podmokly Miroslav Jagoš autodoprava, obchodní činnost, stánek u OC Olympia, Srbická 464, Teplice Šárka Koplová, Na Kapli 1558, Napajedla Petra Ababnehová, Bratislavská - tržnice Pavlína (stánek OZ), Hustopeče Martin Mišťúrik, Lidická 3341/137, Břeclav Jakub Severin, Kamenná 2706, Zlín Jarmila Sedláčková, 115, Lechovice VD Vinotéky s.r.o., Hradecká 40, Brno VÍNO SÝKORA s.r.o., ČEJKOVICE BURČÁKOMAT VALTICE s.r.o., Vinařská ev.č.47, Valtice Kapličky s.r.o. Novosedly 35, Novosedly na Moravě BODEN-VIN Kft., Akasztó, Hungary Kapličky, s.r.o., Zaječí Vinařství Halm s.r.o.,trávníky, Pavlovín, s.r.o., JUDr. Blanka Ďurinová, Masarykovo nábřeží 14, Praha1. Perla vín, Marie Rozková, Jezeřany Vyrábí Burčákomat Vinařství Valtice s.r.o. Vinařská ev.č. 47 Valtice, VÍNO SÝKORA s.r.o., ČEJKOVICE, PŘÍHON 1, , IČO: BURČÁKOMAT VALTICE s.r.o., Vinařská ev.č.47, Valtice Kapličky s.r.o. Novosedly 35, Novosedly na Moravě Miroslav Jagoš autodoprava, obchodní činnost, Slovácká 665, Mutěnice Zábrdovická 2, Brno Vinařství Halm s.r.o.,trávníky, Pavlovín, s.r.o., JUDr. Blanka Ďurinová, Masarykovo nábřeží 14, Praha1. Perla vín, Marie Rozková, Jezeřany Burčákomat Vinařství Valtice s.r.o. Vinařská ev.č. 47 Valtice, Vyrobený v České republice z v EU mošt vyrobený v EU z v Itálii ČZHM vyrobený v EU z v Itálii vyrobeno v České republice z v EU

4 Jiří Pavelka, Pražská ul., Petr Procházka, Velká Michalská, Lukáš Kovaľský, prodejní prostor domu-divišovo náměstí 2/168, r.o., 52, r.o., 52, Franz Gartner s.r.o., Hlávkova 1346, Přeštice Mgr. Michal Heřman, stánek na náměstí Svobody, Sušice Jiří Pavelka, Sedlešovice 18, Mgr. Petr Procházka, Stojanova 744/4, Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o., Vrbovec Réva Rakvice s.r.o., Dolní 32, Rakvice VELBUR s.r.o., AgroStorm s.r.o., Lochotínská-prodejní Příční 118/10, stánek u Kauflandu, Brno Plzeň VELBUR s.r.o., RODINNÉ Lochotínská-prodejní stánek u Kauflandu, JEDLIČKA A Plzeň NOVÁK, Bořetice a.s. 5.Května, Klatovy Marie Vozdková, Vašátkova 15, Solnice Miloš Červený, I.J. Pešiny, Kostelec nad Orlicí INTER TECHNIK s.r.o., Hlavní třída 3274, Frýdek-Místek Ivana Krausová, Za Splavem, Karviná - Ráj Novosedly 35, Jiří Pavelka, Sedlešovice 18, Mgr. Petr Procházka, Stojanova 744/4, Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o., Vrbovec 190,67124 Zábrdovická 2, Brno Réva Rakvice s.r.o., Dolní 32, Rakvice Velbur s.r.o., Bělehradská 23, Praha 2 Velbur s.r.o., Bělehradská 23, Praha Novosedly 35 Zábrdovická 2, Brno Zemědělské Milan Obst, družstvo Němčičky, Jiráskova 2, Němčičky 153, 691 Rychnov nad 07 Kněžnou r.o., Údolní 1174,, r.o., Údolní 1174,, NEVYHOVUJE Klamavě označený geografický původ EU ČR ČR NEVYHOVUJE Klamavě označený geografický původ vyhovuje vyhovuje - -

5 Dagmar Kolářová, Vítkovecká 172, Sezimovo Ústí Kapličky s.r.o., Chýnovská 3049, Tábor VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s., Jezeřany -Maršovice č.p. 240, VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s., Jezeřany -Maršovice č.p. 240, ČR Původ : Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: zdroj: - SZPI zveřejňuje průběžné výsledky kontrol burčáku a ČZHM