Přítomni: Jan Šťastný, Petr Boháč, Michal Vávra, Daniela Roudná, REC ČR, OAK Trutnov Zapsala: Eva Říhová

Transkript

1 Certifikační komise MAS Krkonoše, o.s. 1/ , Vrchlabí Zápis (celkem 2 strany) Přítomni: Jan Šťastný, Petr Boháč, Michal Vávra, Daniela Roudná, REC ČR, OAK Trutnov Zapsala: Eva Říhová Ke dni byly přijaty následující Žádosti o udělení certifikátu: 1) EMBA Archivní, kancelářské a školní potřeby z recyklované lepenky - hodnocení 16 bodů přijato všemi členy Certifikační komise. 2) Rautis Ozdoby ze skleněných perlí - hodnocení 14 bodů přijato všemi členy Certifikační komise. Místní akční skupina Krkonoše o.s., Dobrovského 3, Vrchlabí Kontaktní osoba: Eva Říhová- manažerka, tel.: , rihova@mas-krkonose.cz - 1 -

2 3) Radek Drahný Sada pohlednic s motivy Krkonoš - hodnocení 12 bodů - podmínečně přijato, nutné doplnit dokumentaci. 4) Daniela Roudná Šperky z mědi a drahých kovů - hodnocení 11 bodů přijato všemi členy Certifikační komise. 5) Apicor Krkonošská medovina - hodnocení 13 bodů přijato všemi členy Certifikační komise. 6) Jan Lukáš Hrdlička multimediální CD doplnění chybějící dokumentace z minulé Certifikační komise (prověření funkčnosti na různých prohlížečích a její editace) Multimediální CD podmínečně přijato, certifikát bude udělen po dodání ŽL. Zapsala: Eva Říhová Místní akční skupina Krkonoše o.s., Dobrovského 3, Vrchlabí Kontaktní osoba: Eva Říhová- manažerka, tel.: , rihova@mas-krkonose.cz - 2 -

3

4 Jednání Certifikační komise č. 2/ , Horní Maršov Zápis (str. 1/3) Přítomní členové Certifikační komise: Apus (býv. REC ČR; Iva Dyková), Petr Boháč (Apicor), Michal Vávra (SMO), Jiří Šťastný (Emba), Jan Franta (MAS Krkonoše) Rozhodnutí o žádostech o udělění značky: č. 1 Jméno žadatele: Tomáš Brejša řezbářské práce Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Studenec 185, IČ , tel , tb.holz@seznam.cz, Název výrobku/skupiny: Řezbářské práce, uměleckořemeslné zpracování dřeva Stručný popis: Reliéfní a figurální ručně řezbovaná autorská tvorba. Dřevo je opracováno ručním nářadím s využitím tradičních postupů. Viz Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 1 (6-10 let) 1 (5) Místní suroviny: 4 (alespoň 80% místních surovin) 4 (5) Ruční/řemeslná/duševní práce: 5 (téměř nebo úplných 100%) 5 Motiv / specifičnost pro region: 1 1 Výjimečné vlastnosti 3 (originalita, šetrné ošetření včelí vosk, vodou ředitelné laky,...) 3 Celkem bodů: (19) žádost ze dne: Schváleno. č. 2 Jméno žadatele: Duhový domov Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Název výrobku/skupiny: Stručný popis: Lázeňská 314, Svoboda nad Úpou, zástupce Věra Lišková, IČ , tel , duhovy.domov@seznam.cz, Soubor ručně malovaných bytových doplňků Plechové konvičky na zalévání květin, plechové kbelíčky, květináče, truhlíky na květiny, podnosy. Dřevěné dekorace na zeď, výzdoby dětských pokojů, mateřských škol apod. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 4 ( let) 4 Místní suroviny: 2 (alespoň 40%) 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 5 (100%) 5 Motiv / specifičnost pro region: 1 1 Výjimečné vlastnosti 2 (prodej po celé ČR i v zahraničí) 2 Celkem bodů: žádost ze dne: Schváleno (sníženy body za místní suroviny nebyl doložen seznam).

5 Jednání Certifikační komise č. 2/ , Horní Maršov Zápis (str. 2/3) č. 3 Jméno žadatele: Alois Mejsnar Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Kunčice nad Labem 54, Hostinné, IČ: , tel , , aloismejsnar@tiscali.cz Název výrobku/skupiny: Mléčné výrobky Stručný popis: Kravské mléko plnotučné, kefír, smetana, čerstvé sýry, tvaroh. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 2 (11-20) 2 (5) Místní suroviny: 5 (100%) 5 Ruční/řemeslná/duševní práce: 3 (do 70%) 3 Motiv / specifičnost pro region: 0 0 (1) Výjimečné vlastnosti 4 (chuť, kvalita, odvaha) 4 Celkem bodů: (18) žádost ze dne: Schváleno č. 4 Jméno žadatele: Huspek design centrum spol. s r.o. Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Náměstí 38, Hostinné, IČ , Cyril Huspek, tel , huspek@huspekdesign.cz Název výrobku/skupiny: Čaje z Krakonošovy zahrádky Stručný popis: Bylinné čaje průduškový, žaludeční, urologický, uklidňující. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 5 (déle než 100 let) Místní suroviny: 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 0 Motiv / specifičnost pro region: 5 Výjimečné vlastnosti (neuvedeno) Celkem bodů: 10 žádost ze dne: Udělení nebylo schváleno z toho důvodu, že čaj nepochází z Krkonoš ani zde neprobíhá žádná fáze výroby čaje (což je hlavní kritérium pro udělení značky).

6 Jednání Certifikační komise č. 2/ , Horní Maršov Zápis (str. 3/3) č. 5 Jméno žadatele: Martin Roubal, Kompletní stavby Roubal Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Dolní Olešnice 26, Hostinné, IČ , tel , martin.roubal@stavbyroubal.cz Název výrobku/skupiny: Roubenka roubené stavby Stručný popis: Poloroubené stavby s dřevěnými zdobnými štíty, které jsou zhotoveny vždy typicky pro určitý kraj. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 5 (přes 100 let) 5 Místní suroviny: 3 (aspoň 60%) 1 Ruční/řemeslná/duševní práce: 3 (do 70%) 3 Motiv / specifičnost pro region: 2 2 Výjimečné vlastnosti 3 (kvalita, ojedinělost) 3 Celkem bodů: žádost ze dne: Schváleno (sníženy body za místní suroviny nebyl doložen seznam). RNDr. Pavel Klimeš Veselý výlet (držitel certifikátu č ): Vzhledem k administrativním nedostatkům v žádosti podmínečně prodlužujeme platnost původního certifikátu po napravení nedostatků bude značka udělena při příštím jednání komise. Organizační drobnosti: 1) Vzhledem ke změnám živnostenského zákona je třeba pozměnit kritéria a zásady značení úkol pro ARZ: zjistit nové podmínky živnostenského zákona a také možnosti umělecké činnosti bez živnostenského listu. 2) Stánky pro jarmarky: 3 stánky budou přemístěny ze Správy KRNAP k SEVERu (SEVER nebude platit poplatky za půjčovné a poplatky od ostatních mohou využít ke správě stánků, případné dražší opravy proúčtovat s MAS). 3) Jarmark ve Špindlerově Mlýně problematická akce deklarují 1. ročník jarmarku s certifikovanými produkty, ale držitelé certifikátů tam asi nebudou? Pořádá infocentrum při městském úřadě... Zapsala: Iva Dyková, ARZ Projekt byl finančně podpořen v grantovém řízení MŽP.

7

8

9 Jednání Certifikační komise č. 3/ , Vrchlabí Zápis (str. 1/4) Přítomní členové Certifikační komise, přítomní hosté: viz prezenční listina (příloha č. 1) Rozhodnutí o žádostech o udělění značky: č. 1 Jméno žadatele: Lenka Máslová Špetlová Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: A. Dvořáka 538, Hostinné, tel , L.spetlova@seznam.cz, Datum podání žádosti: IČO: Název výrobku/skupiny: Podvinky, paličkovaná a háčkovaná krajka Stručný popis: Ručně paličkovaná a háčkovaná krajka a podvinky, což jsou kreslené návrhy pro paličkovanou krajku, základem je krajka, kterou je možno použít jako bytový doplněk dečky, obrázky, lahve, svíčky, dárkové předměty, oděvní doplňky límce, vsadky, šperky. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno komisí (nárok): Tradice: 1 (6-10 let) 1 Místní suroviny: 0 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 5 (téměř 100 %) 5 Motiv / specifičnost pro region: 1 1 Výjimečné vlastnosti 4 4 Celkem bodů: Udělení značky schváleno hlasováním: pro: 7, proti 0, zdržel hlasování: 3 č. 2 Jméno žadatele: Pavla Tučková Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Javorník 159, Rudník, tel Název výrobku/skupiny: Bytové textilní doplňky s výšivkou Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 5 5 Místní suroviny: 0 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 3 (do 70 %) 3 Motiv / specifičnost pro region: 1 1 Výjimečné vlastnosti 3 0 Celkem bodů: 12 9 Ze souboru výrobků byly vyřazeny patchworkové výrobky, které by snižovaly body za tradici (patchwork nemá v Krkonoších tradici), ale ani tak nebyla značka udělena. Komise neudělila body za výjimečné vlastnosti výrobků z následujících důvodů: užívání syntetických materiálů a nepůvodní krajky, výšivka je strojová a ne ruční. Značku (alespoň bod za výjimečnou kvalitu) by bylo možné udělit po jistých úpravách: vyřazení syntetických prvků, ruční vyšívání, využití inspirace tradičnějšími vzory (např. dle textilního muzea ve Voletinách). Háčkované ozdoby (viz jeden z přiložených vzorků) by značku získat mohly.

10 Jednání Certifikační komise č. 3/ , Vrchlabí Zápis (str. 2/4) č. 3 Jméno žadatele: Karolína Brožová Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Prosečné 141, , kaczenka@me.com Název výrobku/skupiny: Bižuterie z korálků Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 5 5 (část) Místní suroviny: 0 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 3 3 Motiv / specifičnost pro region: 0 0 Výjimečné vlastnosti 3 0 Celkem bodů: 11 8 Značka nebyla udělena. Ze širokého souboru vzorků bylo možné pouze část označit za tradiční (tradiční bižuterie skleněné sekané nebo tlačené korálky, drátkovaná bižuterie) a také podíl ruční práce neodpovídal u všech vzroků min. 70 %. Ani u vybraného souboru vzorků, které splňovaly výše uvedené, neudělila komise dostatečný počet bodů za výjimečné vlastnosti výrobků. Doporučení pro možné získání značky: vytvořit pro certifikaci speciální kolekci s tradičními postupy (drátkování, skleněné korálky) a vyšším podílem ruční práce, propojenou společnými prvky a méně výstřední (až pouťové ), nepodléhající módním trendům (značka oceňuje trvalou hodnotu), inspirovat se tradičními místními motivy (muzea). č. 4 Jméno žadatele: Mária Bolčeková Adresa provozovny (nebo trvalé Bedřichov 39, Špindlerův Mlýn, bydliště), případně další kontakty: Datum podání žádosti: IČO: Název výrobku/skupiny: Ručně vyšívané ubrusy, dečky a běhouny Stručný popis: Ubrus ze 100% bavlny. Postup práce výroby: ručně dělané krajky jsou vytvořeny rozměřením, vytahováním nití, prostříháním. Po napnutí na rám se ručně vyšívá ornament. Každý kus je originál, tento postup je rodinná tradice. Obruba je našitá strojová krajka nebo zapošití na stroji. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 2 2 (4) Místní suroviny: 0 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 4 4 Motiv / specifičnost pro region: 0 0 (1) Výjimečné vlastnosti 4 4 Celkem bodů: (14) Udělení značky schváleno hlasováním: pro: 8, proti 0, zdržel hlasování: 1

11 Jednání Certifikační komise č. 3/ , Vrchlabí Zápis (str. 3/4) č. 5 Jméno žadatele: Jan Chlum Sedlářství DRY Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Pražská 782, Vrchlabí, zást. Jan Chlum ml., tel , , jan.chlum@seznam.cz Datum podání žádosti: IČO: Název výrobku/skupiny: Ručně šité a tepané sedlářské a brašnářské výrobky Stručný popis: Výrobky jsou šité ručně, potřebný kus kůže se upne do koníka (svěrák), šídlem se udělá 1 díra a provlíknou se nitě pomocí jehel naproti sob 1 díra, 1 steh. Výrobky mohou být: peněženky, pouzdra na zbraně, pouzdra na cokoliv, postroje, opasky, obojky, náramky, vodítka, brašny, tepání je zhotovení ornamentu do kůže. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 5 5 Místní suroviny: 0 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 5 5 Motiv / specifičnost pro region: 1 1 Výjimečné vlastnosti 5 (preciznost, funkčnost, originalita) 4 Celkem bodů: Udělení značky schváleno jednohlasně. č. 6 Jméno žadatele: Milan POSTRACH - Kovářství Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případně další kontakty: Hertvíkovice 11, Trutnov, , kovarstvi.postrach@mbtv.cz Datum podání žádosti: IČO: Název výrobku/skupiny: Kovářské výrobky Stručný popis: Klasické kovářské výrobky viz vzorky a fotografie. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 2 2 (5) Místní suroviny: 2 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 4 4 (5) Motiv / specifičnost pro region: 4 1 Výjimečné vlastnosti 3 3 (4) Celkem bodů: (15) Udělení značky schváleno jednohlasně.

12 Jednání Certifikační komise č. 3/ , Vrchlabí Zápis (str. 4/4) č. 7 Jméno žadatele: RNDr. Pavel Klimeš - Veselý výlet Temný Důl 46, Horní Maršov, Pavel Klimeš, tel. Adresa provozovny (nebo trvalé , fax , info@veselyvylet.cz, bydliště), případně další kontakty: Datum podání žádosti: IČO: Název výrobku/skupiny: Sezonní turistické noviny Veselý výlet - Krkonoše Stručný popis: Hlavním smyslem je informování hostů Krkonoš a nabízení programů. Jsou pro hosty zdarma, vychází periodicky dvakrát ročně v 60 tis. nákladu od léta 1992, jsou prezentací střed. a vých. Krkonoš. Bodové hodnocení: uvedeno v žádosti: schváleno (nárok): Tradice: 2 2 Místní suroviny: 5 0 Ruční/řemeslná/duševní práce: 4 4 (5) Motiv / specifičnost pro region: 5 5 Výjimečné vlastnosti 4 4 (5) Celkem bodů: (17) Udělení značky schváleno jednohlasně. Rozhodnutí o změnách certifikačních kritérií a zásad pro udělení značky: Členové komise souhlasí se změnami navrženými v Zásadách pro udílení značky a v Certifikačních kritériích, přítomní členové Rady MAS Krkonoše schvalují nové znění, viz příloha 2 a 3 zápisu (úpravy jsou zobrazeny v režimu sledování změn). Vzhledem k nedostatku času na diskuzi budou změněné dokumenty rozeslány spolu se zápisem a každý může cca do týdne vznášet ke změnám výhrady. Z další diskuze: Nové členky komise - Zdeňka Flousková a Olga Hájková navrhují přehodnocení kritérií a způsobu udělování značky, současný způsob hodnotí jako příliš mírný a soubor certifikovaných výrobků nevidí jako typický a dostatečně charakteristický pro Krkonoše. S tím souvisí fakt, že někteří z řemeslníků s velmi tradičními produkty nemají o certifikaci zájem. Kritéria by měla být přísnější a propracovanější, do komise zváni odborníci na dané odvětví podle přijatých žádostí. Reakce některých dalších členů: jde o jiný koncept značky, jiné pojetí s jiným cílem současný koncept je zaměřen zejména na pomoc širšímu okruhu výrobců a producentů, nikoli jen tradičním řemeslníkům (vazba na region Krkonoš může být naplněna i jinými způsoby). Navíc přísnější systém by znamenal větší nároky na koordinaci, hodnocení (tj. i lidské zdroje a finance), zatímco okruh možných žadatelů by se zúžil. Závěr: Zdeňka Flousková sepíše návrhy na vylepšení a argumenty pro jejich realizaci, rozešle všem členům ke zvážení a případně k diskuzi při dalším jednání. Zapsala: Iva Dyková, ARZ Přílohy: 1 Prezenční listina 2 Zásady udělování a užívání značky se zobrazením změn 3 Certifikační kritéria se zobrazením změn Projekt byl finančně podpořen v grantovém řízení MŽP.

13

14

15

16 Zásady pro udělování a užívání značky KRKONOŠE originální produkt 1 Značka KRKONOŠE originální produkt 1.1 Cíl značky Značka KRKONOŠE originální produkt (dále jen značka ) byla vytvořena v rámci projektu Natura 2000 Lidé přírodě, příroda lidem, financovaného Evropskou komisí, DG Environment. Nyní je součástí systému regionálních značek, který rozvíjí Asociace regionálních značek, o.s. (ARZ). Uděluje se výrobkům spotřebního charakteru, přírodním, zemědělským produktům a uměleckým dílům, která splňují certifikační kritéria. Jejím cílem je zviditelnit region Krkonoš včetně území NP Krkonoše, chráněného soustavou Natura 2000 a využít jeho socio-ekonomických výhod. Značka má podpořit místní producenty (zemědělce, živnostníky, malé a střední firmy), kteří v tomto přírodně hodnotném, zdravém území hospodaří šetrně, tradičně a v souladu se zájmy ochrany přírody. Dalším cílem značky je přispět k udržitelnému cestovnímu ruchu zkvalitněním rekreačního zážitku turistů tím, že značka garantuje původ výrobku v regionu, šetrnost k životnímu prostředí, kvalitu a přímou návaznost na dané území. Nákup místních výrobků a využívání místních surovin také snižuje zátěž životního prostředí vzhledem ke kratším přepravním vzdálenostem. Odstraněno: Domácí výrobky Odstraněno: REC ČR Odstraněno: a 1.2 Vzhled značky (logo) Podoba značky je určena grafickým manuálem, schváleným Místní akční skupinou Krkonoše, o.s. a ARZ. Logo je tvořeno grafickou částí, která znázorňuje otisk prstu v cihlové barvě, doplněnou textem KRKONOŠE originální produkt (viz obrázek). 2 Kompetence / uspořádání 2.1 Místní akční skupina Krkonoše, o.s. - regionální koordinátor značky Místní akční skupina Krkonoše, o.s. (dále jen MAS Krkonoše ) zajišťuje a koordinuje celý systém značení v Krkonoších. Má právo poskytovat značku. Zodpovídá za udílení a odejímání práv k užívání značky producentům, zajišťuje komunikaci a poskytování informací uživatelům značky a novým zájemcům. Zveřejňuje aktuální znění pravidel a kritérií pro udělování značky a také seznam udělených a odejmutých certifikátů. Zajišťuje kontrolu plnění zásad pro udělování a užívání značky a certifikačních kritérií. Stará se spolu s ARZ o propagaci značky, a tedy výrobků, výrobců i prodejních míst. Spolu s ARZ vyhledává finanční zdroje pro fungování systému značení. Koordinuje společné aktivity uživatelů značky. Kontrolní komise MAS Krkonoše je odvolacím orgánem pro rozhodnutí Certifikační komise. 2.2 Certifikační komise O udělení práv k užívání značky (certifikátu) pro určitý výrobek rozhoduje Certifikační komise (dále jen Komise ). Komise má 11 členů, kteří mohou být členy i nečleny MAS Krkonoše; zastoupení členů MAS Krkonoše v Komisi je nejméně 50 % z celkového počtu jejích členů. Členy komise jsou zástupci výrobců a následujících subjektů: Apus, Správa KRNAP, Krkonoše - svazek měst a obcí, Agrární komora, Hospodářská komora, krajské úřady Odstraněno: místní Odstraněno: REC ČR Odstraněno: REC ČR 1/5

17 (Liberecký a Královéhradecký kraj). Hosty v komisi s poradním hlasem mohou být zástupci ministerstev (MMR, MŽP) a CzechTourism. Komise zasedá nejméně 2x ročně, při jednáních se řídí vlastním jednacím řádem. Termíny zasedání budou zveřejněny alespoň 14 dnů předem na stránkách respektive Asociace regionálních značek, o.s. Asociace regionálních značek, o.s. (ARZ) zajišťuje koordinaci systémů značení místních výrobků na národní úrovni. Pomáhá koordinátorovi ve vyhledávání finančních zdrojů pro systém značení, v marketingu, propagaci a prezentaci značky. Spravuje společné webové stránky všech značek. Zajišťuje výměnu zkušeností mezi regiony, které jsou členy systému, a také propagaci a prezentaci systému i jednotlivých značek na národní a mezinárodní úrovni. MAS Krkonoše, Komise i ARZ společně rozvíjí certifikační kritéria a Zásady pro udělování a užívání značky KRKONOŠE originální produkt (dále i zásady ). 3 Postup při udílení certifikátu a užívání značky 3.1 Proces udílení certifikátu Držitelem certifikátu může být právnická i fyzická osoba. Certifikát bude udělen, jestliže výrobek i jeho výrobce splní certifikační kritéria (viz příloha č. 1). Certifikační komise však může zamítnout udělení značky výrobku, který je v rozporu s cílem značky, se stanovami sdružení, odporuje morálním a etickým zásadám, obecnému estetickému cítění nebo by mohl jinak poškodit dobré jméno značky, MAS Krkonoše nebo ARZ. Zájemce o značku (výrobce) obdrží od MAS Krkonoše formulář žádosti o značku (viz příloha č. 2), který vyplní a odevzdá MAS Krkonoše společně se vzorkem výrobku, případně dodá vzorek výrobku k datu zasedání Certifikační komise. Vzorek výrobku bude na požádání výrobce vrácen. V případě, že není možné předložit vzorek výrobku Certifikační komisi nebo nastanou pochybnosti o kvalitě předloženého výrobku, bude výrobek posouzen pověřeným členem Komise přímo na místě u výrobce. Výrobce umožní přístup člena Komise do provozovny. Výrobce (žadatel o značku) se může zúčastnit jednání Komise. MAS Krkonoše zkontroluje formální správnost a úplnost vyplněné žádosti a případně požádá zájemce o její doplnění nejpozději do 15 dnů po jejím obdržení. Žádost se podává pro konkrétní výrobek nebo jednotně definovanou skupinu výrobků, kde všechny výrobky shodně plní kritéria uvedená v žádosti (tj. každé kritérium musí plnit i ten nejslabší výrobek ve skupině). Pokud je výrobce již držitelem platného certifikátu pro jiný svůj výrobek, nemusí v žádosti o certifikát pro další výrobek dokládat splnění kritérií pro výrobce. MAS Krkonoše předá všechny žádosti Certifikační komisi alespoň 7 dní před jejím zasedáním. Komise posoudí, jestli výrobce i výrobek splňují certifikační kritéria, a rozhodne o udělení nebo neudělení certifikátu. Svá rozhodnutí sdělí MAS Krkonoše. V případě kladného rozhodnutí udělí MAS Krkonoše výrobci certifikát pro daný výrobek a uzavře s ním smlouvu o užívání značky. Držitel certifikátu se zároveň stává členem MAS Krkonoše, pokud se svým členstvím souhlasí. V případě záporného rozhodnutí uvědomí MAS Krkonoše výrobce a sdělí mu důvody zamítnutí žádosti. Proti rozhodnutí se může výrobce do 14 dnů odvolat ke Kontrolní komisi MAS Krkonoše. Odstraněno: jednou za 3 měsíce Odstraněno: měsíc Odstraněno: Regionální environmentální centrum Česká republika Odstraněno: Regionální environmentální centrum Česká republika, o.s. (REC ČR) Odstraněno: tzv. systém Domácí výrobky Odstraněno: Zodpovídá za fundraising, marketing, propagaci a prezentaci značky; část těchto povinností může převést na MAS Krkonoše. Odstraněno: REC ČR Odstraněno: systému Domácí výrobky nebo Odstraněno: ve které Odstraněno: 2/5

18 Na udělení značky není právní nárok. Všechny údaje uvedené v žádosti budou považovány za důvěrné a budou použity pouze pro účely certifikace výrobků; MAS Krkonoše i Komise budou postupovat v souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, a se zákonem č. 148/1998 Sb., o ochraně utajovaných skutečností. 3.2 Užívání značky Právo na užívání značky (certifikát) je nepřenosné a neprodejné. Certifikát platí po dobu 2 let od data vystavení. Nejpozději 1 měsíc před uplynutím této lhůty je nutné podat žádost o certifikát znovu; v případě včasného podání žádosti se platnost certifikátu automaticky prodlužuje do nejbližšího zasedání Komise. Po dobu platnosti certifikátu garantuje výrobce nepřetržité plnění kritérií, která uvedl v žádosti, a je povinen hlásit MAS Krkonoše jakékoli změny skutečností uvedených v žádosti, a to písemně, nejpozději do 3 týdnů od vzniku změny. V případě závažných změn postoupí MAS Krkonoše informaci o změně Komisi, která při nejbližším zasedání rozhodne o nutnosti vystavení nového certifikátu i o tom, jestli certifikát bude vystaven. Výrobce zajistí, aby certifikovaný výrobek byl prodáván řádně označen, a to jedním z těchto způsobů: začleněním značky (loga) do etikety nebo na obal výrobku na základě grafického manuálu označením výrobku (nebo jeho obalu) samolepkou nebo visačkou se značkou, kterou si zakoupí od MAS Krkonoše za režijní cenu v případě výrobků, které nelze jednotlivě značit (např. pečivo), budou způsob a podmínky značení stanoveny individuálně po dohodě MAS Krkonoše s výrobcem, např. označením prodejního pultu či regálu apod. MAS Krkonoše může s výrobcem individuálně dojednat zvláštní podmínky, např. pokud výrobce nemá zájem značit část své produkce určenou pro specifické odběratele. Tyto požadavky by se měly objevit již v žádosti o značku (ve specifikaci výrobku) a budou součástí smlouvy s výrobcem o užívání značky. Odstraněno: formulář Držitel certifikátu může používat značku také dalšími způsoby dle grafického manuálu, např. na hlavičkovém papíře, reklamních materiálech, vizitkách, webových stránkách apod. Při použití spojeném s prezentací výrobků musí být vždy patrno, pro který výrobek (výrobky) značka platí (kromě případů, kdy výrobce produkuje pouze certifikované výrobky). 3.3 Kontroly Kontrolu plnění certifikačních kritérií a zásad (např. řádné označení výrobků) provádí osoba pověřená Certifikační komisí (tímto pověřením se musí prokázat). Uživatel značky je povinen s touto osobou spolupracovat a poskytnout jí k nahlédnutí potřebné dokumenty nebo umožnit přístup do provozovny. Z kontroly bude proveden zápis. Všechny skutečnosti zjištěné při kontrole budou považovány za důvěrné a budou použity pouze pro účely certifikace výrobků; MAS Krkonoše i Komise budou postupovat v souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, a se zákonem č. 148/1998 Sb., o ochraně utajovaných skutečností. 4 Poplatky 4.1 Registrační poplatek Za udělení značky zaplatí výrobce registrační poplatek ve výši 1 500,- Kč. Poplatek je určen na pokrytí nákladů spojených s vyřizováním a posuzováním žádosti a s udělením značky. 3/5

19 Pokud je výrobce již držitelem certifikátu a žádá o nový certifikát (pro jiný svůj výrobek nebo před uplynutím platnosti certifikátu), poplatek se snižuje na 1 000,- Kč. Poplatek je hrazen při předání certifikátu a je příjmem MAS Krkonoše. 4.2 Poplatek za užívání značky Pro pokrytí nákladů na marketing, propagaci a prezentaci značky hradí její uživatelé roční poplatek za užívání značky: - živnostníci (OSVČ) nebo neziskové organizace: 1 000,- Kč - firmy (právnické osoby): 5 000,- Kč Poplatek je hrazen jednou ročně (hotově nebo převodem na účet) vždy v plné výši k datu 31. března, bez ohledu na datum vystavení certifikátu. Poplatek je příjmem MAS Krkonoše. 5 Prezentace značky Pro značku bude zajištěna jednotná prezentace a marketing, a to zejména těmito způsoby: prezentace v médiích na mezinárodní, národní i regionální úrovni vytvoření katalogu výrobků a jeho pravidelná aktualizace vytvoření informačního letáku aj. tiskovin webová prezentace, případně elektronický obchod prezentace výrobců, výrobků a značky na regionálních i národních akcích (jarmarky, veletrhy cestovního ruchu apod.) 6 Prodejní místa Místa prodeje certifikovaných výrobků mohou nést speciální označení s logem značky a textem ve smyslu Zde prodáváme originální krkonošské výrobky. Právo získat takové označení budou mít prodejní místa, která splňují tyto podmínky: Malé nebo střední obchody (kamenné, informační centra, muzea, prodej v hotelích nebo přímo u výrobce apod.). Vhodnost obchodu jako prodejního místa posoudí individuálně MAS Krkonoše. Garance prodeje certifikovaných výrobků: prodej certifikovaných výrobků minimálně od jednoho výrobce. Doporučení (nepovinné): Informace o výrobcích: pro zákazníky jsou k dispozici informace o výrobku, o značce a producentech certifikovaných výrobků (katalog výrobků). Doporučení (nepovinné): Odlišení certifikovaných výrobků: přímo v prodejně je podle možností speciálně označeno místo (regál, box, místo na pultu apod.) s certifikovanými výrobky. Místní obchody: prodejní místo se nachází na území turistického regionu Krkonoše. Mimo tento region může označení získat pouze obchod prodávající výhradně certifikované výrobky. 7 Užívání značky dalšími subjekty Značku mohou používat na základě smlouvy s MAS Krkonoše i další subjekty (instituce státní správy, samosprávy, nevládní organizace apod.) sídlící v regionu, které tak mohou podpořit propagaci nebo dobré jméno značky. Značka může být v tomto případě umístěna na informačních a propagačních materiálech subjektu, na internetových stránkách (s odkazem, prolinkem na oficiální stránky krkonošských 4/5

20 výrobků), hlavičkových papírech apod., a to s doprovodným textem: Podporujeme místní výrobky označené touto značkou. O možnosti a podmínkách užívání značky bude jednat MAS Krkonoše s každým subjektem individuálně. 8 Postup při porušení zásad Při zjištění porušení zásad nebo certifikačních kritérií vyzve MAS Krkonoše uživatele k nápravě v přiměřené lhůtě nebo rozhodne o odebrání certifikátu. Rozhodnutí o odebrání certifikátu potvrdí Komise při nejbližším zasedání. Detailní postup bude řešen ve smlouvě s výrobcem. Po odejmutí certifikátu zaniká právo na užívání značky, uživatel nemá nárok na vrácení zaplacených poplatků. Při neoprávněném užití značky bude postupováno soudní cestou. 9 Závěrečná ustanovení Tyto zásady schválené Členskou schůzí Sdružení pro krkonošské produkty vstoupily v platnost dne Případné změny zásad a certifikačních kritérií mohou být provedeny Radou MAS Krkonoše na základě doporučení Certifikační komise. Změny vstupují v platnost po schválení Radou MAS Krkonoše a potvrzení ze strany ARZ. Datum poslední změny: Odstraněno: Členskou Odstraněno: schůzí Odstraněno: REC ČR Odstraněno: 16 Odstraněno: 8 Odstraněno: 7 5/5

21 Příloha č. 1 (Zásady pro udělování a užívání značky KRKONOŠE originální produkt ) 1/4 A. Kritéria pro výrobce: Certifikační kritéria pro značku KRKONOŠE originální produkt 1) Místní subjekt a) Živnostník, firma, organizace s provozovnou v Krkonoších v hranicích turistického regionu Krkonoše, jehož významnou součástí je lokalita NATURA 2000 (viz přiložená mapa). Způsob ověření: předložení kopie živnostenského listu, výpisu z rejstříku firem, registrace organizace. Nemá-li subjekt provozovnu, určující je adresa v živnostenském listu. b) Zemědělec hospodařící na území KRNAP včetně ochranného pásma (= území NATURA 2000) Způsob ověření: předložení kopie výpisu z katastru nemovitostí nebo nájemní smlouvy nebo výpis z ústřední evidence Svazu chovatelů ČR. c) Včelař, jehož včelstva jsou umístěna na území KRNAP včetně ochranného pásma (= území NATURA 2000) Způsob ověření: předložení potvrzení o umístění včelstev. 2) Kvalifikace pro příslušnou výrobu Výrobci musí mít platný živnostenský list pro danou výrobu, zemědělci musí mít živnostenský list nebo být vedeni v evidenci místně příslušného obecního úřadu obce s rozšířenou působností, včelaři, kteří vlastní do 40 včelstev musí mít průkaz člena Českého svazu včelařů. Způsob ověření: předložení kopie těchto dokumentů. 3) Bezdlužnost Žadatel o značku deklaruje, že na jeho firmu není vyhlášen konkurz, nemá nedoplatky na daních ani sociálním a zdravotním pojištění a není proti němu vedeno řízení ze strany České obchodní inspekce. Způsob ověření: čestné prohlášení žadatele. 4) Zaručení standardní kvality výroby Žadatel o značku zaručuje, že plní zákonné předpisy a normy pro daný provoz (hygienické a technické normy, bezpečnost práce apod.). Způsob ověření: čestné prohlášení žadatele. 5) Proces výroby nepoškozuje přírodu Žadatel při své podnikatelské činnosti nepoškozuje životní prostředí ani jeho složky nad míru stanovenou platnými právními předpisy 1 a podle svých technických a finančních možností dodržuje (nebo bude v budoucnu dodržovat) zásady šetrnosti vůči životnímu prostředí: šetrné nakládání s vodou úsporné chování, zařízení na úsporu vody, oddělené užívání užitkové a pitné vody (kde je to technicky možné), použití šetrných (biologicky odbouratelných) čisticích prostředků, náležité zneškodňování odpadních vod Odstraněno:, Odstraněno: hospodaří v souladu s Plánem péče o KRNAP 1 Zejména zákony: 114/1992 Sb. (zákon o ochraně přírody a krajiny), 254/2001 Sb. (vodní zákon), 185/2001 Sb. (zákon o odpadech), 86/2002 Sb. (zákon o ochraně ovzduší), 289/1995 Sb. (lesní zákon), 334/1992 Sb. (zákon České národní rady o ochraně zemědělského půdního fondu), 353/1999 Sb. (zákon o prevenci závažných havárií), 477/2001 Sb. (zákon o obalech), 258/2000 Sb. (zákon o ochraně veřejného zdraví), 356/2003 Sb. (zákon o chemických látkách a chemických přípravcích)

22 Certifikační kritéria pro značku KRKONOŠE originální produkt 2/4 šetrné nakládání s energií úsporné chování, využití energeticky efektivních spotřebičů (třídy A nebo B), úsporných žárovek, efektivní vytápění (regulace topení, nižší teplota v neobývaných prostorách), zateplení budov, snaha využívat obnovitelné nebo alternativní zdroje energie (kde je to technicky možné) odpady minimalizace odpadů a obalů, důsledné třídění odpadů (zejména papír, plasty, sklo a nebezpečný odpad, případně kompost) materiál, suroviny preference znovuvyužitelných, recyklovatelných a recyklovaných materiálů (i pro obaly), užívání místních surovin, minimalizace nakládání s nebezpečnými látkami (toxické, hořlavé, rakovinotvorné apod.) a jejich řádné zneškodňování zemědělci minimalizace chemických přípravků (hnojiv, pesticidů apod.), etické zacházení se zvířaty Proti žadateli není vedeno řízení ze strany České inspekce životního prostředí. Způsob ověření: čestné prohlášení žadatele; Certifikační komise posoudí plnění zásad šetrnosti, v pochybnostech možné vyjádření Správy KRNAP. B. Kritéria pro výrobek: 1) Spotřební zboží, zemědělské a přírodní produkty nebo umělecká a duševní díla vyrobená v Krkonoších Pro posouzení charakteru výrobku Certifikační komisí předloží žadatel vzorek výrobku, není-li to možné nebo vhodné, předloží fotografii, popis apod. V případě, že určité fáze výroby výrobku probíhají mimo region, posoudí Certifikační komise individuálně podle popisu způsobu výroby, zda lze výrobek považovat za vyrobený v regionu. Tj. zda lze fázi výroby, která probíhá v regionu, považovat za hlavní vzhledem k charakteru výrobku. Způsob ověření: posouzení Certifikační komise podle vzorku výrobku, případně podle popisu výroby. Odstraněno: nebo Odstraněno: é Odstraněno: Žadatel předloží vzorek výrobku k posouzení komisi, kde to není možné nebo vhodné, předloží fotografii, popis apod. Odstraněno:. 2) Zaručení standardní kvality Žadatel o značku zaručuje, že výrobek splňuje všechny předpisy a normy, které jsou pro něj stanoveny. Způsob ověření: čestné prohlášení žadatele, posouzení kvality Certifikační komisí. 3) Šetrnost k přírodě Výrobek ani jeho obal nepoškozují životní prostředí, jeho složky ani zdraví lidí nad míru stanovenou platnými právními předpisy 1, a to v žádné fázi svého životního cyklu (výroba, používání, likvidace), a podle technických a ekonomických možností splňují (nebo budou v budoucnu splňovat) zásady šetrnosti vůči životnímu prostředí: materiál přednostně z recyklovaných, recyklovatelných nebo znovupoužitelných materiálů, biologicky odbouratelných, přednostně z místních surovin, minimalizace nebezpečných látek obal co nejúspornější, pokud možno vratný nebo recyklovatelný charakter výrobku výrobek není svým charakterem nešetrný vůči životnímu prostředí nebo lidskému zdraví, výrobek není určen na jedno použití (ve smyslu alternativy k obdobným výrobkům s dlouhodobým využitím) Způsob ověření: čestné prohlášení žadatele; Certifikační komise posoudí plnění zásad šetrnosti, v pochybnostech možné vyjádření Správy KRNAP. 1 Zejména zákony: 477/2001 Sb. (zákon o obalech), 258/2000 Sb. (zákon o ochraně veřejného zdraví), 356/2003 Sb. (zákon o chemických látkách a chemických přípravcích)

23 Certifikační kritéria pro značku KRKONOŠE originální produkt 3/4 4) Jedinečnost spojená s regionem: Výrobek musí být jedinečný ve svém vztahu ke Krkonošům. Toto kritérium lze splnit dosažením nejméně 10 bodů v celkovém součtu bodů získaných v následujících pěti sub-kritériích: a) Tradiční krkonošský výrobek Výrobek, výrobní technologie nebo firma existuje v Krkonoších: 5 let nebo méně body: let body: let body: let body: let body: 4 déle než 100 let body: 5 Tradice se může týkat buďto daného konkrétního typu výrobku, nebo výrobní technologie (i když samotný výrobek již může být nový), nebo firmy (působí v Krkonoších po uvedenou dobu, ačkoli výrobky nebo technologie může mít nové). Způsob ověření: předložení písemného dokumentu nebo historického pramene, který existenci výrobku, firmy nebo technologie dokazuje. b) Produkt z místních surovin Výrobek je vyroben alespoň částečně z místních surovin, tedy surovin pocházejících z území turistického regionu Krkonoše. Suroviny uvedené jako místní nesmí být nikdy nahrazovány, míseny nebo kombinovány s jinými surovinami. Výrobek obsahuje: méně než 10 % místních surovin body: % místních surovin body: % místních surovin body: % místních surovin body: % místních surovin body: 4 pouze místní suroviny (téměř nebo úplných 100 %) body: 5 Odstraněno: alespoň 20 Odstraněno: alespoň 40 Odstraněno: alespoň 60 Odstraněno: alespoň 80 Procentní zastoupení se může týkat hmotnosti výrobku, objemu, počtu jednotlivých součástí apod., záleží na charakteru výrobku; do hodnocení není zahrnut obal výrobku. Do výpočtu se nezahrnují nezbytné vedlejší přísady, které v daném regionu nelze získat (např. sůl). Určité potraviny a produkty musí v této části získat 5 bodů, tedy splnit 100% zastoupení místních surovin. Jedná se o: med, mléko, vejce, maso, ovoce a zeleninu, minerální vodu, byliny, lesní plody aj. čisté přírodní produkty. Způsob ověření: předložení popisu výrobku a seznamu použitých surovin s udáním místa původu; Certifikační komise posoudí procentní zastoupení. c) Ruční, řemeslná nebo duševní práce Výrobek je vyráběn alespoň z části ručně, řemeslnou nebo duševní prací. Takovou prací se zde rozumí to, že řemeslník/autor vnáší do každého výrobku vlastní osobitost každý kus je originál. Při takové výrobě tedy může např. řemeslník používat nejrůznější nástroje a přístroje (např. i s elektrickým pohonem), pokud výsledný produkt závisí na jeho řemeslné zručnosti. Odstraněno:. Ruční Mezi výrobními postupy je následující podíl ruční / řemeslné / duševní práce: méně než 10 % (plně automatizovaný provoz) body: % body: % body: % body: % body: 4 (téměř) 100 % body: 5 Odstraněno: do 20 Odstraněno: do 50 Odstraněno: do 70 Odstraněno: do 95 Uvedená procenta vyjadřují podíl doby, po kterou se výrobce osobně (fyzicky) a přímo podílí na procesu výroby daného výrobku. Do celkového trvání výroby se nezapočítává doba, kdy je výrobek

24 Certifikační kritéria pro značku KRKONOŠE originální produkt 4/4 v klidu a pracuje sám (např. doba chladnutí, uležení, tuhnutí apod.). U produktů duševní práce se započítává doba práce autora (nikoli jen výroba nosiče díla jako např. knihy nebo CD). Způsob ověření: posouzení Certifikační komise podle popisu výrobního postupu. d) Díla s hlavním motivem Krkonoš / výrobky specifické pro Krkonoše U uměleckých děl (dekorační, upomínkové a propagační předměty, fotografie, knihy, tiskoviny, apod.) může k jedinečnosti přispět jejich hlavní motiv nebo obsah, jestliže souvisí s regionem: Motiv vůbec nesouvisí s regionem (letadlo, slon...) body: 0 Motiv souvisí s regionem, ale není specifický - zcela obecně příroda, venkovský život (kočka, pampeliška, chalupa...) body: 1 Přírodní či venkovský motiv, který souvisí s něčím charakteristickým pro region (roubenka, hory) body: 3 Motiv přímo z regionu konkrétní krajina, hora, řeka, město, památka, osobnost, legenda apod. body: 4 Motiv přímo z regionu včetně popisu/vysvětlení/nadpisu body: 5 Odstraněno: <#>Výrobky s hlavním motivem Krkonoš U výrobků, pro které je to relevantní (upomínkové a propagační předměty, umělecká díla, tiskoviny apod.), může k jedinečnosti přispět jejich hlavní motiv nebo obsah, jestliže souvisí s Krkonoši: Užitný výrobek či produkt může získat body za svoji specifičnost pro region: Výrobek vůbec nesouvisí s regionem (letadlo, mobil, desinfekce...) body: 0 Zemědělský/přírodní produkt nebo užitný výrobek, který souvisí s životem na venkově (chleba, mrkev, pivo, hrneček...) body: 1 Zemědělský/přírodní produkt nebo užitný výrobek, který souvisí s něčím charakteristickým pro region (např. sněžnice nebo sklářské výrobky body: 3 v Krkonoších, ovčí sýr v Beskydech, ovoce v Podkrkonoší) Výrobek je pro region zcela typický a jinde se nevyrábí (jako např. Štramberské ucho pro Beskydy, Hořické trubičky pro Podkrkonoší) body: 5 Jsou-li užitné výrobky díky zpracování spíše uměleckými díly (motiv a umělecké zpracování převažují významem nad užitnými vlastnostmi), lze je hodnotit podle stupnice pro díla s motivem. Způsob ověření: posouzení Certifikační komise podle vzorku/fotografie/popisu výrobku. e) Výjimečné (nadstandardní) vlastnosti výrobku Výrobek svou kvalitou nebo jinými výjimečnými vlastnostmi dobře reprezentuje region. Kvalita výrobku bude posouzena certifikační komisí na základě vzorku výrobku (v odůvodněných případech na základě fotografie nebo popisu vlastností výrobku v žádosti). Komise udělí podle vlastního uvážení 0 až 5 bodů. Certifikační komise bude posuzovat výrobek (vč. obalu) z hlediska preciznosti zpracování, funkčnosti, originality, estetických a smyslových vlastností (vůně, chuť apod.) a šetrnosti vůči životnímu prostředí (ve srovnání se standardem u daného druhu výrobku). Jestliže výrobek získal ocenění pro svoji kvalitu či inovaci, popř. šetrnost vůči životnímu prostředí, získává automaticky min. 3 body. Jestliže se jedná o české nebo evropské certifikáty kvality a/nebo šetrnosti vůči životnímu prostředí (EŠV, Czech made, norma Český med, BIO, ISO, Flower, Nositel tradice, KlasA), získává výrobek automaticky 5 bodů (plný počet). Jestliže zemědělský nebo lesní podnik hospodaří na území NP Krkonoše v souladu s předpisy Správy KRNAP a výrobek nebo suroviny pocházejí alespoň z části z uvedeného území, získává automaticky min. 3 body. Jestliže je výrobek vyráběn v chráněné dílně nebo handicapovanými spoluobčany, získává min. 3 body. Způsob ověření: předložení vzorku výrobku (v odůvodněných případech jen fotografie výrobku) a písemného popisu výjimečných vlastností výrobku, případně kopie certifikátů nebo ocenění Certifikační komise má právo zamítnout udělení značky výrobku, který je v rozporu s cílem značky, se stanovami sdružení, odporuje morálním a etickým zásadám, obecnému estetickému cítění nebo by mohl jinak poškodit dobré jméno značky, MAS Krkonoše nebo ARZ. Odstraněno: systému Domácí výrobky nebo