Regionální značka v Moravské bráně

Transkript

1 Regionální značka v Moravské bráně Kateřina Čadilová Asociace regionálních značek, o.s. Hranice, 17. ledna 2012

2 Program 1. úvod co je regionální značení (shrnutí obsahu prvního semináře) 2. typy výrobků a produktů pro značení 3. území působnosti nové regionální značky 4. logo a název značky 5. kritéria udílení značky 6. pravidla systému značení 7. lidé (regionální koordinátor, certifikační komise, pracovní skupiny)

3 Charakteristika regionálních značek venkovské regiony: -tradiční turistické regiony, často včetně chráněného území regionální značka garantuje: -původ a vazbu na region, kvalitu, základní ekologickou šetrnost produkty vhodné pro značení: - řemeslné (průmyslové) výrobky, potraviny, zemědělské a přírodní produkty, případně služby (v cestovním ruchu) v regionu a pro region: -zavedení značky (společná práce) -správa a udílení značky - působení značky, dopady a přínosy značení

4 Asociace regionálních značek, o.s.

5 Asociace regionálních značek, o.s.

6 432 platných certifikátů pro výrobky, 42 pro služby řemeslné výrobky potraviny přírodní produkty propracovaný systém know how pro zavedení a udělování značky zapojení různých aktérů převaha MAS, ale zapojení i dalších organizací univerzálnost systému paleta produktů i služeb jednotná vizuální identita společný grafický styl přeshraniční potenciál Slovensko, Polsko, Německo

7 Nejen udělování značky propagace, prezentace -na regionální i národní úrovni -tiskoviny, noviny, média

8 Portál o regionálním značení

9 Navazující aktivity síťování prodejních míst jarmarky aj. prezentace výstavy a veletrhy spolupráce s dalšími organizacemi v ČR mezinárodní spolupráce

10 Zavedení nové značky typy výrobků definice území přesné hranice značka název, logo kritéria pro získání značky pravidla systém značení, poplatky lidé -certifikační komise -další pomocníci (pracovní skupina?)

11 Typy výrobků Řemeslné výrobky -výrobky z proutí, slámy, kamene, skla, kůže, dřeva, včelího vosku, sušených květin, textilu, fotografie, keramika, kovářské výrobky, tkané výrobky, šperky, krajka, turistické tiskoviny, Potraviny a zemědělské produkty -mléko, sýry, maso, uzeniny, ovoce, zelenina, nápoje (šťávy a mošty), pivo, ryby, med, mouka, pečivo, perníky, Přírodní produkty -léčivky, bylinné čaje, sušené houby, extrakty z rostlin pro kosmetické účely, kompost, minerální voda,

12 Území působnosti značky

13 Značka NÁZEV návrh z minulého semináře: MORAVSKÁ BRÁNA regionální produkt

14 17 značek v Asociaci regionálních značek, o.s.

15 Certifikační kritéria Kritéria platí pro výrobce i pro výrobek Povinná versus nepovinná kritéria (bodování) Značku lze udělit 1 výrobku anebo skupině výrobků -každý výrobek ze skupiny musí splňovat všechna kritéria Certifikační komise má právo zamítnout udělení značky i v případě splnění všech kritérií (z estetických, etických, morálních důvodů apod.)

16 Kritéria pro výrobce: 1) Místní subjekt: firma, živnostník, zemědělec, včelař -z daného regionu (adresa provozovny, poloha pozemků, umístění včelstev) 2) Kvalifikace pro příslušný druh výroby (živnostenský list / registrace zemědělce / průkaz ČSV) 3) Bezdlužnost (vůči státu) (čestné prohlášení) 4) Kvalita výroby (normy a předpisy pro daný provoz) (čestné prohlášení) 5) Svou činností nepoškozuje přírodu a ŽP (čestné prohlášení, posouzení cert. komisí)

17 Kritéria pro výrobek: 1) Spotřební zboží, zemědělský/přírodní produkt, dílo vyrobené v Moravské bráně 2) Standardní kvalita (čestné prohlášení o plnění předpisů a norem pro výrobek, posouzení certifikační komisí) 3) Nepoškozuje přírodu a ŽP (čestné prohlášení, posouzení certifikační komisí) 4) Jedinečnost spojená s regionem (min. 10 bodů v bodové stupnici 5 subkritérií) 10

18 Jedinečnost: 1) Tradice výrobku, technologie, firmy (historický pramen o tradici) 2) Místní suroviny (seznam surovin s uvedením místa původu) 3) Ruční / řemeslná / duševní práce (popis postupu výroby) 4) Specifičnost pro region / hlavní motiv (samotný výrobek) 5) Výjimečné vlastnosti (reprezentace regionu) (posouzení komise preciznost, funkčnost, chuť apod., + automaticky body za certifikáty, ocenění apod. )

19 Jak značení funguje Výrobci ARZ Národní koordinátor HRA (Regionální koordinátor) Certifikační komise

20 Pravidla aktéři HRA, z.s. - regionální koordinátor - stará se o systém, administraci, poradenství výrobcům -vlastník práv ke značce, uzavírá smlouvy o užívání značky -koordinuje společné aktivity výrobců -zajišťuje (s ARZ) propagaci a prezentaci značky a finanční zdroje pro fungování značky certifikační komise -rozhoduje o udělení značky -počet 13 členů, -zasedá alespoň 2x ročně Asociace regionálních značek, o.s. (ARZ) - poradenství, pomoc, účast v komisi - konzultace změn, dodržování jednotných principů -projekty pro všechny regiony

21 Pravidla udílení značky rozhodování -výrobce předá koordinátorovi vyplněnou žádost a vzorek výrobku -koordinátor předá komisi k posouzení -komise může požadovat návštěvu provozovny -výrobce se může účastnit komise (osobní prezentace produktů) udělení značky -oprávnění užívání značky = certifikát -platnost: 2 roky (poté nová žádost) -s výrobcem je uzavřena smlouva

22 Pravidla výrobci povinnosti výrobce -plnit kritéria, jak je uvedl v žádosti -změny (technologie, kontaktů apod.) hlásit koordinátorovi - řádně značit všechny výrobky (výjimky možné) -logo do etikety či přímo na výrobek -visačky nebo samolepky -razítko -jiný způsob (individuálně) -poskytovat podklady pro propagaci -umožnit kontrolu plnění pravidel a kritérií poplatky (příjem regionálního koordinátora) -registrační poplatek 1 500,- Kč (výrobky) a 4 000,- Kč (služby) -poplatek za užívání značky (jednou ročně): drobní živnostníci (OSVČ): 1 000,- Kč firmy s méně než 10 zaměstnanci nebo neziskové organizace: 2 000,- Kč firmy s 10 a více zaměstnanci: 4 000,- Kč

23 Pravidla další aktéři oficiální prodejní místa -získají propagaci v rámci značení - speciální označení (samolepka, plakát atd.) -musí splňovat základní podmínky -vhodný obchod (supermarket?) -garance prodeje značených výrobků (1 nebo více?) -pouze v regionu? -další (doporučení): informace o značce, vymezené místo pro certifikované výrobky -otázkou (do budoucna) jsou poplatky organizace/instituce v regionu -mohou vyjádřit podporu -užití značky individuální dohoda s koordinátorem

24 Děkujeme za pozornost! Asociace regionálních značek, o.s. kancelář: Senovážná 2, Praha 1 Kateřina Čadilová mobil: cadilova@arz.cz