NÁVOD K POUŽITÍ INSTRUKCJA NAVODILA ZA UPORABO KEZELÉSI ÚTMUTATÓ

Transkript

1 Keramický samostatně stojící elektrický sporák Wolnostojąca kuchnia elektryczna z płytą ceramiczną Samostojni električni štedilnik s steklokeramično ploščo Kerámia, önálló elektromos sütő NÁVOD K POUŽITÍ INSTRUKCJA NAVODILA ZA UPORABO KEZELÉSI ÚTMUTATÓ Mod. EKC CZ-PL-SI-HU

2 ČESKY Důležitá bezpečnostní upozornění Před instalací nebo používáním varné desky si je MUSÍTE pozorně přečíst. Jestliže potřebujete nějakou servisní službu, obraťte se prosím na náš servis péče o zákazníky. Instalace Instalaci a připojení sporáku musejí provést odborní a kvalifikovaní instalatéři v souladu s platnými předpisy. Je-li nutno při instalaci sporáku provést jakékoli změny na domácí elektroinstalaci, pak tyto práce smí provést výhradně odborník. Zkontrolujte, zda během dopravy nedošlo k poškození sporáku. Poškozený sporák nikdy nepřipojujte. Je-li sporák poškozený, obraťte se na dodavatele. Změna nebo pokus o změnu charakteristik tohoto sporáku je nebezpečný. V žádném případě neumisťujte sporák v blízkosti snadno hořlavých látek (záclony, utěrky na nádobí atd.) Sporák je těžký. Při manipulaci buďte opatrní. Tento sporák nemůže být umístěn na podstavec. Před použitím sporáku odstraňte všechny obaly. Některé díly jsou chráněny plastovou fólií odolnou proti nárazu. Ochrannou plastovou fólií před prvním použitím spotřebiče odstraňte a příslušné části otřete měkkým, vyždímaným hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou mycího prostředku. Zkontrolujte, zda elektrický zdroj napájení odpovídá typu uvedenému na typovém štítku. Dětská pojistka Tento spotřebič smí používat pouze dospělé osoby. Nedovolte, aby si děti hrály v blízkosti sporáku nebo se sporákem. Sporák se při použití zahřívá na vysokou teplotu. Děti by se neměly ke sporáku přibližovat, dokud nevychladne. Děti se mohou zranit i při stahování nádob ze sporáku. Během použití Tento sporák je určen výhradně pro domácí přípravu pokrmů. Není určen pro obchodní nebo průmyslové účely. Nepoužívejte sporák, jestliže je na něm voda. Sporák nepoužívejte, máte-li vlhké ruce. Zkontrolujte, zda jsou u nepoužívaného sporáku všechny ovladače v poloze VYP. Sporák se při použití zahřívá na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků uvnitř trouby. Při otvírání dveří trouby vždy odstupte, aby mohla nahromaděná pára nebo teplo bezpečně uniknout. Přesvědčte se, že se elektrické vodiče jiných elektrických spotřebičů v blízkosti nedotýkají horkých částí sporáku. Nikdy používejte keramickou varnou desku jako pracovní plochu. Na keramickou varnou desku neukládejte žádné předměty. Na keramickou varnou desku nikdy nepokládejte nádoby z plastové nebo hliníkové fólie. V troubě nikdy nepoužívejte plastové nádoby. Dno trouby nikdy nezakrývejte hliníkovou fólií. Nestabilní nebo zdeformované nádoby na varných zónách nepoužívejte, protože nestabilní nádoby mohou svým převrhnutím nebo rozlitím způsobit úraz. Keramická varná deska je odolná proti nárazu, ale není nerozbitná. Tvrdé nebo špičaté předměty, které na ni dopadnou z výšky, mohou varnou desku poškodit. Jestliže objevíte škrábance nebo praskliny, odpojte sporák od elektrické sítě a zavolejte do nejbližšího servisu. Nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru při vaření s oleji a tuky. Tento spotřebič musí být vždy čistý. Usazené tuky a zbytky jídla mohou způsobit požár. Vždy zkontrolujte, zda je průduch trouby, který je umístěn uprostřed na zadní straně varné desky volný a může zajišťovat větrání vnitřku trouby. Nad sporákem neskladujte potraviny podléhající zkáze, plastové nádobí a spreje, protože by je horko unikající ze sporáku mohlo poškodit. Do zásuvky pod troubou můžete ukládat pouze tepelně odolné příslušenství. V žádném případě tam neukládejte hořlavé materiály. Sporák nikdy nečistěte párou nebo vysokotlakým čisticím zařízením na páru. Servis Pokud by bylo zapotřebí spotřebič opravit, obraťte se na autorizované servisní středisko a vždy vyžadujte schválené náhradní díly. Prosíme Vás, abyste si tento návod uschovali pro další použití a zajistili jeho předání případnému dalšímu majiteli. Tyto pokyny platí jen pro ty země, jejichž zkratky jsou uvedeny na přebalu návodu k použití. 2

3 Obsah Pro uživatele Důležitá bezpečnostní upozornění 2 Ovládací panel 4 Použití 5 Používání keramické varné desky 6 Elektrická trouba 7 Minutka 8 Před prvním použitím spotřebiče 9 Použití trouby 10 Rady a tipy k používání trouby 11 Tabulka pečení - klasické pečení a horký vzduch 12 Tabulka pečení - grilování 13 Čištění keramické varné desky 14 Čištění trouby 15 Spotřebič nefunguje správně 18 Servis a náhradní díly 19 Pro technika Pokyny pro technika 20 Technické údaje 20 Připojení k elektrické síti 21 Informace k ochraně životního prostředí Po instalaci zlikvidujte prosím obal s ohledem na bezpečnost a životní prostředí. Při likvidaci znehodnoťte starý spotřebič odříznutím elektrického přívodního kabelu. Symbol na výrobku nebo jeho obalu udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili. Jak číst návod k použití V textu se objevují následující symboly, které vás provedou celým návodem: Bezpečnostní pokyny Podrobné pokyny k provozu Rady a tipy Informace k ochraně životního prostředí Tento spotřebič byl vyroben v souladu s následujícími směrnicemi EHS: 73/23 EHS - 90/683 EHS - 93/68 EHS - 89/336 EHS v současném znění. 3

4 Ovládací panel Ovladač přední levé varné zóny 2. Ovladač zadní levé varné zóny 3. Ovladač zadní pravé varné zóny 4. Ovladač přední pravé varné zóny 5. Ovladač funkcí trouby 6. Ovladač termostatu trouby 7. Minutka 8. Kontrolka napájení 9. Kontrolka termostatu trouby Zásuvka Zásuvka je umístěna pod troubou. Během delšího pečení při vysoké teplotě se v zásuvce může nahromadit teplo, proto by se v zásuvce neměly ukládat hořlavé materiály, např. chňapky, utěrky a plastové zástěry. Příslušenství trouby jako plechy na pečení se rovněž zahřejí, proto buďte při jejich vyjímání se zásuvky při zapnuté nebo ještě horké troubě velmi opatrní. Vnitřek trouby Příslušenství Topný článek grilu Osvětlení trouby Plech na pečení Police trouby Ventilátor trouby Hluboký plech na zachycení tuku 4

5 Použití Varné zóny keramické varné desky Varnou zónu zapnete otočením příslušného ovladače na požadovaný stupeň výkonu. Ovladač je číslován od VYP 3 - maximum Varná deska má dva typy varných zón: 3 normální varné zóny (vzadu vlevo, vzadu vpravo a vpředu vpravo) Doporučujeme zapnout tyto varné zóny na chvíli na maximum (3) k rychlému zahřátí a pak přepnout na požadované nastavení. 1 dvojitá oválná varná zóna (vpředu vlevo) Přední levá varná zóna má dva topné prvky. - Menší oválnou varnou zónu zapnete otočením příslušného ovladače na požadovaný stupeň výkonu směrem doprava. - Chcete-li zapnout oba topné články, otočte ovladačem doprava na maximální varný výkon (3), a pak otáčejte ovladačem dál k symbolu 0. Uslyšíte kliknutí a širší varná zóna se zapne. Nyní vraťte ovladač zpět do polohy 3 a nastavte požadovaný varný stupeň. Vezměte prosím na vědomí, že nyní budou oba topné články fungovat společně s vyšším tepelným výkonem než má normální varná zóna. Ovladač pro normální varnou zónu Ovladač pro dvojitou oválnou varnou zónu Kontrolky zbytkového tepla Varná deska je vybavena čtyřmi kontrolkami a každé varné zóně přísluší jedna kontrolka. Po vypnutí varné zóny zůstane kontrolka zbytkového tepla zapnutá, dokud teplota varné desky neklesne pod 30 C. Po zapnutí varné zóny může být na několik vteřin slyšet bzučení. To je zcela normální jev, který nemá žádný vliv na provoz varné desky. Kontrolka napájení Kontrolka napájení se rozsvítí ihned po nastavení ovladače funkcí trouby a/nebo ovladače varné zóny. 5

6 Používání keramické varné desky Povrch sklokeramické varné desky Sklo je tvrdé, a bylo vytvrzeno k zajištění odolnosti proti teplu, chladu a výkyvům teploty. Ale jako každé sklo je citlivé na náraz. Na povrch sklokeramické desky si nestoupejte. Jestliže objevíte škrábance nebo praskliny, odpojte sporák od elektrické sítě, aby nemohlo dojít k úrazu elektrickým proudem a zavolejte do nejbližšího servisu. Na varné plochy nepokládejte žádné předměty, které se mohou roztavit, např. plasty, hliníkovou fólii. Zvláštní pozornost musíte věnovat přípravě jídel nebo nápojů obsahujících cukr. Jestliže se tyto suroviny dostanou na keramický povrch, je nutné je okamžitě odstranit, dokud jsou ještě horké, a pak setřít, aby se povrch nepoškodil. Spotřeba energie K úspoře energie dodržujte tato pravidla: - používejte pouze nádobí s hladkým, rovným dnem. - nádobí postavte na varnou zónu ještě před zapnutím varné zóny. - kdykoli je to možné, přikryjte nádoby pokličkou. - varnou zónu vypněte několik minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla. - zbytkového tepla využívejte k udržení teploty jídel nebo k rozpouštění. - nádoby stavte doprostřed varné zóny. Kastroly a pánve Kastroly a pánve by neměly být menší, než je varná zóna, a nejlépe ne o více než mm větší než je průměr varné zóny. Vždy používejte nádobí s hladkým, rovným dnem. Dna nádob musí být vždy čistá a suchá. Vařte s pokličkou. Zkontrolujte, zda jsou dna nádob hladká a nepoškozená; nádoby s otřepy a ostrými hranami nepoužívejte, mohly by poškrábat keramický povrch. Pokud nechcete keramickou varný povrch poškrábat nebo poškodit, měli byte nádoby vždy zdvihnout a přenést, nikdy je po ploše neposunovat. Nádoby s hliníkovým a měděným dnem mohou zanechávat kovově lesklé zbarvení, které se odstraňuje velmi obtížně, nebo vůbec nejde odstranit. Dávejte pozor při smažení v tuku nebo oleji, protože přehřáté stříkance se mohou lehce vznítit. 6

7 Elektrická trouba Ovladače funkcí trouby a termostatu Umožňují zvolit co nejvhodnější typ ohřevu odpovídající různým požadavkům na pečení tím, že zapojí vhodné topné prvky a nastavení teplotu na požadovaný stupeň. Klasické pečení - Teplo přichází z horního i dolního topného prvku rovnoměrně do vnitřku trouby. Horký vzduch - Umožňuje pečení masa, nebo pečení masa i moučníků současně na jedné polici bez mísení chutí. Vnitřní gril - Lze použít pro grilování malých množství. Plný gril - Je zapnuté celé grilovací těleso. Pizza - Dolní ohřev přímo na spodek pizzy a různých slaných koláčů, zatímco ventilátor zajišťuje oběh vzduchu k pečení náplně pizzy i koláčů. Dolní ohřev - Teplo přichází pouze z dolní části trouby. Kontrolka napájení Kontrolka napájení se rozsvítí ihned po nastavení ovladače funkcí trouby a/nebo ovladače varné zóny. Ovladač termostatu Ovladačem termostatu otočte doprava a vyberte teplotu mezi 50 C a 230 C (MAX). Kontrolka termostatu Kontrolka termostatu se rozsvítí ihned při otočení termostatu. Kontrolka svítí až do dosažení správné teploty. Pak se bude střídavě zapínat a vypínat k signalizaci udržení teploty. Bezpečnostní termostat Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem. V případě poruchy termostatu a následného přehřátí vypne bezpečnostní zařízení přívod proudu ke sporáku. Zavolejte ihned do nejbližšího servisního střediska. V žádném případě se nepokoušejte opravovat spotřebič sami. 7

8 Minutka Minutka signalizuje konec určeného časového období pomocí zvukového poplachu. Maximální nastavitelný čas je 120 minut. Nastavení minutky: 1. Vyberte požadovanou funkci pečení ovladačem funkcí trouby. 2. Otočte ovladačem minutky doprava, až do polohy 120 minut a pak zpět na požadovaný čas. 3. Po uplynutí nastavené doby pečení zazní zvukový signál a trouba se automaticky vypne. Otočte ovladačem minutky do polohy a ovladači funkcí trouby a termostatu do VYP polohy. Otočte ovladačem minutky do polohy polohy, pokud chcete připravovat jídlo bez nastavení času. 8

9 Před prvním použitím spotřebiče Před použitím trouby odstraňte všechny obaly z vnitřku i z vnější strany trouby. Před prvním pečením pečlivě omyjte příslušenství trouby. Před použitím trouby zkontrolujte, zda je ovladač minutky v poloze. Před prvním použitím zahřejte troubu bez jídla. Trouba může při prvním zapnutí vydávat nepříjemný zápach. To je zcela normální jev. 1. Ovladačem funkcí trouby nastavte horkovzdušné pečení. 2. Nastavte ovladač termostatu na MAX. Otevřete okno a místnost větrejte. 4. Prázdnou troubu zapněte na přibližně 45 minut. Tento postup opakujte s funkcí plného grilu a pak s funkcí horkovzdušného pečení na asi 5-10 minut. Po skončení postupů nechte troubu vychladnout, a pak vnitřek trouby vyčistěte měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou tekutého mírného mycího prostředku. První použití keramické varné desky Před použitím vyčistěte varnou plochu k odstranění všech stop z výroby. Povrch keramické desky a rám otírejte měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou mycího prostředku a pak otřete dosucha. První zahřátí Zkontrolujte varné zóny jejich krátkým zapnutím. Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed. Dětská pojistka Spotřebič je dodáván s dětskou bezpečnostní pojistkou, která brání dětem v otevření dveří trouby. Toto bezpečnostní zařízení se zapne při každém zavření dveří trouby. Chcete-li dveře trouby odblokovat, zdvihněte dětskou pojistku a otevřete dveře podle obrázku. 9

10 Použití trouby Vždy pečte se zavřenými dveřmi trouby. Při otvírání výklopných dveří trouby vždy odstupte. Dveře nesmí spadnout dolů, vždy držte držadlo, dokud se úplně neotevřou. Trouba má čtyři úrovně polic a dodává se s policí. Polohy polic se počítají odzdola, jak vidíte na obrázku. Příslušenství trouby musí být správně zasunuto. Nádoby nestavte přímo na dno trouby Upozornění! - Na dno trouby nestavte žádné předměty, ani žádnou část trouby nezakrývejte při pečení hliníkovou fólií; mohlo by se hromadit teplo, které by -ovlivnilo výsledky pečení a poškodilo smalt trouby. Nádoby, žáruvzdorné nádoby i hliníkové misky vždy postavte na polici zasunutou do policových drážek. Jídla obsahující tuk nebo olej připravujte opatrně, protože při přípravě těchto jídel může dojít při přehřátí k požáru. Ze stejného důvodu buďte opatrní při vkládání nebo vyjímání jídel, aby tuk nebo olej nestekly na dno trouby. Jestliže k tomu dojde, pečlivě troubu vyčistěte, zabráníte tak nepříjemnému pachu nebo kouři. Kondenzace a pára Trouba se dodává s exkluzivním systémem, který zajišťuje přirozený oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení v prostředí páry a upečení jídel, která jsou měkká uvnitř a na vnější straně mají kůrčičku. Navíc se zkrátí doba pečení a spotřeba energie na minimum. Při pečení může vznikat pára, kterou je možné uvolnit otevřením dveří trouby. To je zcela normální jev. Při otvírání dveří trouby během pečení nebo po jeho skončení ale raději odstupte, aby nahromaděná pára nebo teplo mohly bezpečně uniknout. Při zahřívání jídla vzniká pára stejně jako při vaření vody v konvici. Pára se při kontaktu se skleněnými dveřmi sráží a vznikají vodní kapky. Ke snížení kondenzace zkontrolujte, zda je trouba dobře zahřátá a teprve pak do ní vložte jídlo. Krátké předhřátí trouby (asi 10 minut) je tedy před každým pečením nutné. Doporučujeme setřít vodní kapky po každém použití sporáku. Nádoby Pro pečení je možné použít jen nádobí, které vydrží teplotu 230 C. Plechy na pečení, nádoby na pečení apod. nedávejte těsně k mřížce zakrývající ventilátor vzadu v troubě, ani na dno trouby. Nepoužívejte plechy na pečení větší než 30 cm x 35 cm, které by mohly bránit oběhu tepla a ovlivnit tak výkon trouby. Vliv nádob na výsledky pečení Nádoby a plechy se liší tloušťkou, vodivostí, barvou apod., jež ovlivňují způsob přenosu tepla na vložené jídlo. A Hliník, kamenina, skleněné nádoby do trouby a silně lesklé nádoby omezují pečení a zhnědnutí spodku. B Smaltovaná litina, anodizovaný hliník, hliník s nepřilnavou úpravou a barevnou vnější stranou a tmavé, těžké nádoby zesilují pečení a zhnědnutí spodku. 10

11 Rady a tipy k používání trouby Rady a tipy k pečení masa Ryby a maso Maso můžete vložit do nádob vhodných do trouby, nebo přímo na polici trouby. V tomto případě nezapomeňte zasunout do první úrovně zdola hluboký plech s trochou vody. Hluboký plech zabrání odkapávání rozpuštěného tuku na dno trouby. Bílé maso, drůbež a ryby se většinou pečou při střední teplotě (mezi 150 a 175 C). Potřebujete-li péct červené maso (lehce zhnědlé na povrchu a mírněji propečené uvnitř), doporučujeme na krátkou dobu zvolit vyšší teplotu (mezi 200 a 230 C). Rady a tipy k pečení moučníků Koláče se obvykle pečou při střední teplotě (mezi 150 a 200 C). Při pečení koláčů nebo pečiva se doporučuje krátké předhřátí trouby (asi 10 minut). Po zapnutí pečení nechte po celou dobu pečení zavřené dveře a kontrolujte pečení skleněnými dveřmi trouby. Rady a tipy ke grilování Potřebujete-li grilovat maso nebo rybu, pokapte je trochou oleje a položte je přímo na polici. Při grilování přichází teplo pouze z horního topného článku. Musíte proto seřídit topný výkon podle tloušťky masa nebo ryby. Nezapomeňte zasunout do první úrovně zdola hluboký plech s trochou vody. 11

12 Tabulka pečení Doba pečení nezahrnuje předhřátí. Krátké předhřátí trouby (asi 10 minut) je nutné před každým pečením. Klasické pečení a horký vzduch Tradiční pečení Horký vzduch Váha (g) JÍDLO Úroveň tepl. C Úroveň tepl. C Doba pečení minuty POZNÁMKY KOLÁČE Šlehaná těsta ~ 60 ve formě na pečení na polici Křehké těsto (1 a 3)* ~ 30 ve formě na pečení na polici Máslovo-tvarohový koláč ~ 80 ve formě na pečení na polici Jablečný koláč (1 a 3)* ~ 60 ve formě na pečení na polici Závin ~ 80 na koláčovém plechu na polici Marmeládový dort (1 a 3)* ~ 40 ve formě na pečení na polici Ovocný koláč ~ 60 ve formě na pečení Piškoty ~ 40 ve formě na pečení na polici Vánočka ~ 60 ve formě na pečení na polici Švestkový koláč ~ 60 ve formě na pečení na polici PEČIVO Drobné pečivo (1 a 3)* ~ 35 na plechu na pečení Sušenky ~ 25 na plechu na pečení Pusinky ~ 120 na plechu na pečení Žemle ~ 20 na plechu na pečení Těsto: listové (1 a 3)* ~ 25 na plechu na pečení CHLÉB A PIZZA 1000 Bílý chléb ~ 60 2 kusy na plechu na pečení 500 Žitný chléb ~ 45 ve formě na chleba na mřížce 500 Dalamánky ~ dalamánků na plechu na pečení 250 Pizza (1 a 3)* ~ 30 na plechu na pečení na mřížce KORPUSY Těstovinový korpus (1 a 3)* ~ 50 ve formě na polici Zeleninový korpus (1 a 3)* ~ 60 ve formě na polici Slaný koláč z křehkého těsta (1 a 3)* ~ 45 ve formě na polici Lasagne ~ 65 ve formě na polici Těstoviny Cannelloni ~ 55 ve formě na polici MASO 1000 Hovězí ~ 70 na polici s hlubokým plechem 1200 Vepřové ~ 130 na polici s hlubokým plechem 1000 Telecí ~ 120 na polici s hlubokým plechem 1500 Anglický rostbíf 1500 krvavý ~ 60 na polici s hlubokým plechem 1500 střední ~ 70 na polici s hlubokým plechem 1500 propečený ~ 80 na polici s hlubokým plechem 2000 Vepřové ramínko ~ 150 na polici s hlubokým plechem 1200 Vepřové nožičky ~ kusy v hlubokém plechu 1200 Jehněčí ~ 130 kýta v hlubokém plechu 1000 Kuře ~ 80 celé v hlubokém plechu 4000 Krocan ~ 240 celý v hlubokém plechu 1500 Kachna ~ 150 celý v hlubokém plechu 3000 Husa ~ 200 celá v hlubokém plechu 1200 Králík ~ 80 nakrájený na kousky 1500 Zajíc ~ 200 nakrájený na kousky 800 Bažant ~ 120 celý RYBY 1200 Pstruh/kostěná ryba (1 a 3)* ~ ryby 1500 Tuňák/losos (1 a 3)* ~ filetů (*) Potřebujete-li péct více jídel najednou, doporučujeme vložit je na úrovně uvedené v závorkách. Chcete-li péct více jídel najednou, doporučujeme vyměnit na posledních 5-10 minut úrovně pečení jídel, aby se jídlo rovnoměrněji zbarvilo. 12

13 Doba pečení nezahrnuje předhřátí. Krátké předhřátí trouby (asi 10 minut) je nutné před každým pečením. Grilování - JÍDLO Kusy Množství Váha Úroveň Teplota C Doba grilování (minuty) Horní strana Dolní strana Hovězí filety max 12 ~ ~ 14 Bifteky max 10 ~ 12 6 ~ 8 Párky 8-3 max 12 ~ ~ 12 Vepřové řízky max 12 ~ ~ 14 Kuře (rozkrojené na polovinu) max 30 ~ ~ 30 Kebaby 4-3 max 10 ~ ~ 12 Kuře (prsa) max 12 ~ ~ 14 Hamburgery max 10 ~ 15 8 ~ 10 Ryby (filety) max 12 ~ ~ 12 Sendviče max 3 ~ 7 - Toasty max 2 ~ 4 2 ~ 3 Pizza Váha (g) Pizza JÍDLO Úroveň tepl. C Doba pečení POZNÁMKY minuty 700 Pizza, velká ~ 25 na plech na pečení 500 Pizza, malá ~ 20 na plech na pečení nebo na mřížku 500 Plochý koláč ~ 25 na plech na pečení Teploty trouby jsou pouze orientační. U některých receptů se teploty musí zvýšit nebo snížit podle individuálních přání a požadavků. 13

14 Čištění keramické varné desky Před každou údržbou nebo čištěním musíte sporák ODPOJIT od přívodu proudu. Sporák nikdy nečistěte párou nebo vysokotlakým čisticím zařízením na páru. Před čištěním zkontrolujte, zda varná deska vychladla. Nikdy nepoužívejte agresivní nebo abrazivní prostředky jako spreje do trouby, odstraňovače skvrn nebo rzi, drátěnky nebo drsné houbičky. Speciální čisticí prostředky na varné desky a škrabky na keramické varné desky můžete získat v nejbližším servisním středisku. Čištění po každém použití Malé nepřipečené nečistoty můžete otřít navlhčeným hadříkem. Připečené nečistoty je nutné odstranit škrabkou. Pak keramickou desku otřete vlhkým hadříkem a speciálním prostředkem na varné desky. Čištění skvrn Lehké kovově lesklé skvrny (zbytky hliníku) je možné z varné zóny vychladnutí odstranit pomocí speciálního čisticího prostředku na varné desky. Cukrové roztoky, zbytky jídel s vysokým obsahem cukru je nutné okamžitě odstranit škrabkou. Jestliže toto znečištění ihned neodstraníte, může nevratným způsobem poškodit povrch. Po vychladnutí setřete povrch vlhkým hadříkem a speciálním prostředkem na varné desky. Před použitím jakékoli čisticího prostředku na keramickou desku si ověřte, zda je výrobcem doporučen k čištění keramických desek. Na horké varné zóny nepoužívejte žádné čisticí prostředky. Před dalším použitím varné zóny zkontrolujte, zda jsou všechny zbytky setřené. Zvláštní problémy Jestliže chemický čisticí prostředek nestačí když se objeví tmavé skvrny když se objeví kovově lesklé zbarvení na varné zóně jestliže jsou na povrchu škrábance Zkontrolujte, zda není použití škrabky účinnější. Jestliže je použití škrabky a čističe keramických desek neúčinné, povrch varné desky mohl být poškozen použitím nevhodných čisticích prostředků, nebo poškrábáním nevhodným dnem nádob. Na účinnost keramické desky to nemá vliv. Nádoby s nevhodným dnem, nebo byly použity varné zóně nevhodné čisticí prostředky. Toto zbarvení lze odstranit jen obtížně, pomocí čisticího prostředku na sklokeramiku. Mohou být způsobené poškrabáním nebo roztavením předmětů a nelze je odstranit. Na účinnost keramické desky to nemá vliv. 14

15 Čištění trouby Troubu je třeba udržovat vždy v čistotě. Usazené tuky a zbytky jídla mohou způsobit požár, zejména v grilovací nádobě. Čisticí materiály Před použitím jakékoli čisticího prostředku na troubu si ověřte, zda je jejich použití vhodné a je výrobcem doporučeno k čištění trouby. Čisticí prostředky obsahující bělidla se NESMÍ používat, protože by mohly způsobit ztmavnutí povrchové úpravy. Nepoužívejte ani drsné čisticí prostředky. Spotřebič nikdy nečistěte párou nebo vysokotlakým čisticím zařízením na páru. Čištění vnějších ploch Ovládací panel, dveře trouby a těsnění dveří pravidelně otírejte měkkým, dobře vyždímaným hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou tekutého mycího prostředku. Nedoporučujeme použití následujících čisticích prostředků, aby nedošlo k poškození nebo narušení skleněných dveřních panelů: Čisticích prostředků pro domácnost a bělidel Impregnovaných houbiček nevhodných pro nepřilnavé hrnce Drátěnek Brillo/Ajax nebo kovových drátěnek Chemických drátěnek do trouby nebo sprejů Odstraňovačů rzi Odstraňovačů skvrn na vany/umyvadla Vnější a vnitřní sklo otírejte vlhkým hadříkem s teplou mýdlovou vodou. Pokud je vnitřní sklo velmi znečištěné, doporučujeme použití speciálního čisticího prostředku. Výměna žárovky trouby Spotřebič odpojujte od sítě. Jestliže je nutné vyměnit žárovku, musí nová žárovka odpovídat následujícím technickým údajům: příkon 15 W/25 W; napětí 230 V (50 Hz); odolnost teplotě 300 C; objímka: E14. Tyto žárovky můžete získat v nejbližším servisním středisku. Výměna vadné žárovky: 1. Zkontrolujte, zda je trouba odpojená od sítě. 2. Skleněným krytem otočte doleva. 3. Odstraňte vadnou žárovku a nahraďte ji novou. 4. Skleněný kryt nasaďte zpět. 5. Spotřebič znovu připojte k elektrické síti. 15

16 Vnitřek trouby Smaltovaný vnitřek trouby se nejlépe čistí, když je trouba ještě teplá. Vnitřek trouby vytřete po každém použití měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě. Čas od času vnitřek trouby vyčistěte důkladně pomocí vhodného čisticího prostředku doporučeného výrobcem. Dveře trouby a těsnění Před čištěním dveří trouby doporučujeme jejich sejmutí z trouby. Postupujte následovně: 1. dveře trouby zcela otevřete; 2. najděte závěsy spojující dveře s troubou (viz obrázek 1); 3. odblokujte dvě páčky, které se nacházejí na závěsových ramenech (viz obrázek 2); 4. uchopte dveře po levé a prvé straně a pomalu je zdvihejte směrem k troubě, až jsou napolo zavřené (viz obrázek 3); 5. opatrně vytáhněte dveře z jejich usazení (viz obrázek 3); 6. položte je na stabilní plochu; Skleněné dveře trouby otřete pouze měkkým vlhkým hadříkem namočeným v teplé saponátové vodě. Nikdy nepoužívejte drsné abrazivní čisticí prostředky. Po vyčištění nasaďte dveře trouby opačným postupem zpět. Dveře trouby NEČISTĚTE, dokud jsou skleněné panely ještě teplé. Skleněný panel by totiž mohl prasknout. Dojde-li k odštípnutí nebo hlubokému poškrábání skleněného dveřního panelu, sklo se tím oslabí a je nutné ho vyměnit za nové, aby panel nepraskl. Další informace můžete získat v místním servisním středisku Modely z nerezové oceli nebo hliníku: Doporučujeme čistit dveře trouby vlhkou houbou a pak je osušit měkkým hadříkem. Nikdy nepoužívejte ocelové drátěnky, ani kyselé nebo abrazivní prostředky, protože by mohly poškodit povrch trouby. Ovládací panel vyčistěte se stejnou opatrností. Správný provoz trouby zajišťuje těsnění nasazené okolo vnitřního prostoru trouby. Stav těsnění pravidelně kontrolujte. Je-li to nutné, vyčistěte ho bez použití abrazivních prostředků. Jestliže se vám těsnění zdá poškozené, zavolejte do nejbližšího servisního střediska. Troubu do opravy nepoužívejte. 16

17 Police a drážky polic Police trouby čistěte teplou vodou se saponátem a odolné usazeniny odstraňte houbičkou dobře navlhčenou vodou se saponátem. Pečlivě opláchněte a osušte měkkým hadříkem. Drážky polic můžete k pohodlnějšímu čištění vyjmout. Postupujte následovně: 1) jednou ruku drážky podržte a druhou rukou odšroubujte přední šroub (viz obrázek 1); 2) uvolněte zadní háček a drážky sejměte (viz obrázek 2); 3) po vyčištění vraťte drážky opačným postupem zpět. Při připevňování drážek se přesvědčte, že jsou připevňovací šrouby dobře utažené

18 Spotřebič nefunguje správně Pokud trouba nefunguje správně, nevolejte hned do servisního střediska, ale proveďte nejprve tyto kontroly. DŮLEŽITÉ: Jestliže zavoláte technika kvůli jedné z níže uvedených poruch, nebo k opravě poruchy způsobené nesprávným používáním nebo instalací, budete muset opravu zaplatit, i když je spotřebič ještě v záruce. PORUCHA Sporák nefunguje. Vaření na keramické desce nemá požadované výsledky. Trouba se nezapnula. ŘEŠENÍ Zkontrolujte, zda je zástrčka spotřebiče zasunutá do zásuvky a přívod napájení je zapnutý. Zkontrolujte, zda není spálená pojistka. Zkontrolujte, zda jste otočili správným ovladačem. Zkontrolujte, zda jste pro varnou zónu vybrali nádobu vhodné velikosti. Zkontrolujte, zda má nádoba ploché dno. Zkontrolujte, zda nastavení odpovídá požadovanému vaření. Zkontrolujte, zda jste zvolili funkci vaření. Zkontrolujte, zda jsou dveře úplně zavřené. Zkontrolujte, zda je ovladač minutky v poloze. Zkontrolujte, zda je zásuvkový spínač nebo síťový vypínač sporáku zapnutý. Osvětlení se nerozsvítilo. Dokončení jídel trvá příliš dlouho, nebo se připraví příliš rychle. Na jídle a na vnitřní straně trouby je pára a kondenzace. Ventilátor trouby je hlučný. Na displeji se objeví Zvolte funkci pomocí ovladače funkcí. Zkontrolujte žárovku a v případě potřeby ji vyměňte (viz Výměna žárovky). Možná je nutné seřízení teploty. Řiďte se pokyny uvedenými v této příručce, zejména částí Použití trouby. Po dokončení pečení nenechávejte jídlo v troubě déle než minut. Zkontrolujte, zda police a nádoby na pečení při kontaktu se zadním panelem trouby nevibrují. Nastavte denní čas (viz část Jak nastavit denní čas ). Pokud trouba ani po provedení kontrol nefunguje správně, zavolejte do místního servisního střediska. 18

19 Servis a náhradní díly Jestliže spotřebič nefunguje správně ani po provedení výše uvedených kontrol, obraťte se na místní servisní středisko. Popište přesně závadu a sdělte typ (Mod.) a výrobní číslo (Prod. No.) a sériové číslo (Ser. No.) uvedené na typovém štítku. Typový štítek je umístěný na předním vnějším okraji vnitřku trouby. Originální náhradní díly certifikované výrobcem a označené tímto symbolem jsou dostupné pouze v našem servisním středisku a autorizovaných obchodech s náhradními díly. 19

20 Pokyny pro technika Technické údaje Spotřebič třídy 2 podtřída 1 a třídy 1 Rozměry Výška 900 mm Hloubka 600 mm Šířka 600 mm Kapacita trouby 53 l Keramická deska Levá přední varná zóna 2200 W / Ø 210 mm-120 mm Levá zadní varná zóna 1200 W / Ø 145 mm Pravá zadní varná zóna 1800 W / Ø 180 mm Pravá přední varná zóna 1200 W / Ø 145 mm Celkový příkon W Trouba Topné články trouby Dolní topný článek Topný článek vnitřního grilu Topný článek plného grilu Pizza Ventilátor Osvětlení trouby Celkový příkon 1800 W 1000 W 1650 W 2450 W 2675 W 25 W 25 W 2700 W Celkový příkon sporáku (varná deska + trouba)9100 W Napětí (50 Hz) 230 V/400 V 3N~ Následující pokyny jsou určeny pro kvalifikované techniky, neboť práce při instalování, nastavování a údržbě sporáku musejí být provedeny v souladu s platnými předpisy. Všechny práce je třeba provádět s maximální opatrností při vypnutém spotřebiči. VÝROBCE ODMÍTÁ JAKOUKOLIV ZÁRUKU ZA PŘÍPADNÉ ŠKODY ZPŮSOBENÉ INSTALACÍ SPOTŘEBIČE, KTERÁ NEODPOVÍDÁ PLATNÝM PŘEDPISŮM Vyrovnání Sporák je vybaveny výškově nastavitelnými nožičkami, jež se nacházejí na předních a zadních rozích spodní strany spotřebiče. Seřízením nožiček je možné přizpůsobit výšku sporáku výšce vedlejších součástí kuchyňského nábytku a zajistit tak rovnoměrnou hladinu tekutin ve varných nádobách během vaření. Instalace Instalaci a údržbu spotřebiče smí provádět pouze kvalifikovaný technik v souladu s platnými předpisy. Připojení k elektrické síti musí být provedeno v souladu s platnými předpisy. Výrobce odmítá jakoukoliv zodpovědnost za škody nebo úrazy, způsobené poškozeným uzemněním, nebo v případě, že nebylo vůbec provedeno. Umístění Tento spotřebič byl navržen pro vestavbu mezi dvě části kuchyňské linky, jejichž výška nepřekračuje výšku sporáku. Spotřebič nemůže být umístěný na podstavec. 20

21 Připojení k elektrické síti Před připojením sporáku na elektrickou síť se přesvědčte, že: - Ochranné jištění a domácí elektrická soustava jsou dimenzované pro celkové napájení trouby (viz typový štítek). - Domácí elektrický rozvod je vybaven účinným zemnícím kabelem, odpovídajícím platným předpisům a normám. - Použitá nástěnná zásuvka nebo vícepólový spínač jsou lehce dosažitelné i při vestavěném sporáku. Sporák se dodává bez elektrického přívodního kabelu, proto je nutné připojit přívodní kabel s běžnou vidlicí, která odpovídá celkovému příkonu spotřebiče uvedenému na typovém štítku. Zástrčku zasuňte do vhodné nástěnné zásuvky. Pokud chcete připojit spotřebič přímo na síť, pak se musí mezi síť a spotřebič zařadit odpovídající spínač na všechny póly, jehož vzdálenost mezi kontakty činí nejméně 3 mm, tento spínač musí odpovídat zatížení a musí být normalizovaný. Zelenožlutý uzemňovací vodič nesmí být přerušen spínačem a musí být o 2-3 cm delší než ostatní kabely. Přívodní kabel musí být umístěn tak, aby v žádném bodě nebyla jeho teplota o 50 C vyšší, než je teplota prostředí. Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost v případě nedodržení těchto bezpečnostních opatření. Přívodní kabely jsou následujícího typu, přičemž je nutno dodržet jejich potřebný průřez. H07 RN-F H05 RN-F H05 RR-F H05 VV-F H05 V2V2-F (T90) Připojení ke svorkovnici Spotřebič je vybaven snadno dostupnou šestipólovou svorkovnicí, jejíž propojky (můstky) jsou již připraveny pro provoz s napětím 400 V trojfázového proudu s nulovým vodičem. Pokud by měla síť jiné napětí, je nutno propojky na svorkovnici uspořádat tak, jak je znázorněno na výkresu. Uzemňovací kabel musí být připojen ke koncovce. Po spojení přívodního kabelu se svorkovnicí je nutno kabel fixovat kabelovou příchytkou. 230V 3~ L1 L2 L3 PE 230V 1~ L1 N PE 400V 2N~ L1 L2 N PE 400V 3N~ L1 L2 L3 N PE Průřez Section kabelu of cable (min.) 4 x 1.5 mm 2 Průřez Section kabelu of cable (min.) 3 x 2.5 mm 2 Průřez Section kabelu of cable (min.) (min.) 4 x 2.5 mm 2 Průřez Section kabelu of cable (min.) 5 x 1.5 mm 2 21