PROFESIONÁLNÍ KROUHAâE ZELENINY

Transkript

1 PROFESIONÁLNÍ KROUHAâE ZELENINY CL20 CL25 CL30 RESTAURACE, LAHUDKÁ STVæ, BISTRA

2 CL30 Nerezová mísa krouhaãe s víkem z materiálu ABS. Mísu i víko lze oddûlit pro snadnûj í Opûtné spu tûní pfiístroje pomocí tlaãítka pro úsporu ãasu a pohodlnûj í pouïívání. Kovov blok motoru pro vût í odolnost. aï 80 kg/h. Vƒrobní kapacita : aï 3 kg/h. Rychlost 375 otáãek za minutu umoïàující krájení kostiãek a hranolek stejnû dobfie jako krájení kfiehké zeleniny. Mal a úsporn stolní model umoïàující irokou kálu fiezu. Oba modely jsou vybaveny dvûma plnícími otvory: - jeden velk otvor (plocha 104 cm 2 ) pro velké suroviny jako zelí, brambory atd... - jeden kruhov otvor ( 58 ) urãen pro podlouhlou nebo kfiehkou zeleninu, pro perfektní plátkování okurek, mrkve, rajãat atd... Snadná obsluha a perfektní krájení kfiehk ch surovin díky svisle zavû ené páce tlaãítka. CL25 Nerezová mísa krouhaãe s víkem z materiálu ABS. Mísu i víko lze oddûlit pro snadnûj í Polykarbonátov kryt motoru. Opûtné spu tûní pfiístroje pomocí tlaãítka pro úsporu ãasu a pohodlnûj í pouïívání. aï 60 kg/h. Vƒrobní kapacita: aï 3 kg/h. Jedna rychlost: 1500 otáãek za minutu pro plátkování, strouhání a krájení nudliãek.

3 KROUHAâE ZELENINY STOLNÍ Kapacita krouhání : Velk plnící otvor (104 cm 2 ) pro zpracování velk ch surovin a kruhov plnící otvor ( 58 ) vhodn pri krouhání podlouhlƒch a krehk ch surovin. Moznosti krouhání : K dispozici je kompletní v ber disku pro plátkování, vlnkování, strouhání a krájení nudlicek ze vsech druhu zeleniny a ovoce. Jednoduchƒ design : Odnímatelná mísa a víko pro snadné a dokonalé Tvar krouhace umoznuje snadnou obsluhu a údrzbu. Bezpecnost : Patentovanƒ magnetick bezpecnostní systém a brzda motoru zastaví stroj, jakmile se oterve víko nebo prítlacná páka krouhaãe). MODELY V hody : Pocet porcí : od 20 do 80 KOMPLETNæ SORTIMENT DISKU * Pouze u CL30 Zákazník : Restaurace, Lahudkárství, Bistra Strucne : Nenárocné na prostor - stolní modely s irokou skálou krouhání. 6 Plátkovaãe 6 Nudliãkovaãe 1 Vlnkovaã x Strouhaãe Hranolky* Kostky* 1, x x 10 CL20 INDUKâNÍ MOTOR Oddûlitelné pfiíslu enství krouhaãe vyrobené z ABS. aï 40 kg/h. Vƒrobní kapacita : aï 2 kg/h. Polykarbonátov kryt motoru. Rychlost 1500 otáãek za minutu. Jednofázov motor pro plátkování, strouhání a nudliãkování. Komerãní asynchronní motor pro prûmyslové vyuïití, zaruãující del í Ïivotnost a spolehlivost stroje. Konstrukce motoru je vybavena kuliãkovƒmi loïisky, umoï- Àující tich chod motoru bez jakƒchkoliv vibrací. Extra siln. NevyÏadující Ïádnou údrïbu. Îádné tfiení. Nerezová hfiídel motoru.

4 Plátkovaã Nudliãkovaã x x x x x Vlnkovaï Hranolky * Hranolky 10 x 10 * Strouhaã 1,5 * 27588/ * 27577/ * 27511/ Kfien 0, Kfien Kfien 1, Parmezán Restované brambory Kostky* x x 10 x * Pouze u CL30 Norma CE Technické údaje Rozmûry (v ) Váha (kg) (bez diskû) Rychlost (ot/min) V kon (W) Intenzita (Amp.) Napûtí* A B C D E F G H Netto Brutto CL kg 13 kg CL kg 16 kg CL kg 18 kg CL 20 E CL 25 - CL30 E Réf / Tchèque * K dispozici i dal í napûtí G H VYROBENE VE FRANCII SPOLEâNOSTæ ROBOT-COUPE S.N.C. Sídlo firmy, v vozní a marketingové oddûlení : Tél.: Fax : , rue Clément Viénot - BP Vincennes Cedex - FRANCE international@robot-coupe.com F D A C B H G DISTRIBUTOR F D A C B NORMY P ÍSTROJ ODPOVÍDÁ : PoÏadavkÛm následujících evropsk ch norem a zákonn m pfiedpisûm státû, které je pfievzaly do své legislativy : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 90/128/CEE. PoÏadavkÛm harmonizovan ch evropsk ch norem a norem t kajících se bezpeãnosti a hygieny: EN , EN , 1992, NF EN 12852, NF EN Norem franzuskem : NF U , NF U Vyhrazujeme si právo kdykoli bez pfiedchozího upozornêní zmênit technické specifikace tohoto pfiístroje. V echna práva vyhrazena pro v echny státy - ROBOT-COUPE S.N.C.

5 HLEDÁTE SPOLEHLIVÉHO DODAVATELE VYBAVENÍ PRO GASTRONOMII? PRODEJ PROJEKCE ŠKOLENÍ SERVIS DODÁVÁMEVYBAVENÍPRO RESTAURACE ŘEZNICTVÍ PEKÁRNY CUKRÁRNY JÍDELNY PIZZERIE GASTROFORM -Centrála Ondrova9,Brno,63500 GASTROFORM -Obchodnípobočka Žižkova566,58001,HavlíčkůvBrod Tel: Fax: Web: Eshop: