AKCE NA VŠECHNY VÝROBKY FRIULINOX, Itálie TERMÍN: od 29. ledna do 30.března 2018 AKCE platí na všechny výrobky společnosti FRIULINOX Můžete vybírat z následující nabídky nebo na www.zich.cz, www.friulinox.cz nebo přímo u výrobce www.friulinox.com Akce je připravena za velmi úzké spolupráce se společností FRIULINOX. Na základě Vaší poptávky připravíme cenovou NABÍDKU včetně informací Friulinox představuje velmi široký sortiment špičkových chladících a mrazících zařízení, určený pro restaurační a hotelové provozy, pro centrální kuchyně a velké potravinářské provozy, ale také speciální chladící zařízení pro pekaře a cukráře včetně zařízení pro řízené zrání těsta, skříně na prezentaci pralinek apod. Všechny výrobky Friulinox jsou kompletně vyrobeny z ušlechtilé CrNi nerez oceli AISI 304 a jsou dimenzovány do teploty prostředí až +43 C. FRIULINOX patří k leadrům světového trhu v oblasti chlazení. V poslední době jsou velmi žádané zařízení pro specifické oblasti použití. rozmrazovací skříně zrací a sušící skříně na na zrání masa a výrobu uzenářských delikates zařízení pro řízené zrání těsta speciální skříně na pralinky, cukrářské výrobky, zmrzlinu a mnohé další. Uváděné ceny jsou ceny bez DPH ZICH a spol., s.r.o. Na Štěpníku 32 503 04 Černožice www.zich.cz zich@zich.cz svoboda@zich.cz tel: 495 422 199 mobil: 775 322 216
Zrací a sušící skříň AH-EN2 Zrací a sušící skříň vyhoví nejnáročnějším požadavkům na nejvyšší kvalitu vyzrálého a sušeného masa a fermentovaných uzenin. Zrací skříň je vybavena programy 3 programy od výrobce a dalších 7 lze nastavit podle vašich potřeb a ukládažit je do paměti zařízení. Jednotlivé programy se skládají z několika fází (dehydratace, sušení, recirkulace vzduchu a uchování). Fáze jsou různé podle způsobu využití zrání a sušení masa nebo zrání a sušení uzenin. Řízená relativní vlhkost od 30 do 90%, výměna vzduchu v % za hodinu a provozní teplota +2 - +40ºC. Bližší informace na www.zich.cz nebo na vyžádání. BĚŽNÁ CENA: skleněné dveře 165.000,- Kč plné dveře 149.000,- Kč AKČNÍ CENA: skleněné dveře 131,050,- Kč plné dveře 119.800,- Kč Chladící skříně EVOLUTION 1-700 lt Skříně EVOLUTION 1 jsou nabízeny v nejpoužívanějším provedení, a to 700 a 1400 litrů, v chladící a mrazící verzi. Skříně EVOLUTION 1 lze, při využití propojovacích elementů Friulinox (za příplatek), propojit s ostatními produkty Friulinox a připojit na centrální monitoring dat v rámci systému HACCP. Technická charakteristika: Monobloková konstrukce, vnější i vnitřní provedení z ušlechtilé CrNi nerezové oceli třídy AISI 304 (18/10) Vnější povrch leštěn Scotsch-Brite Vhodné pro provoz do teploty prostředí až +43 C (klimatická třída T) Ekologické chladivo R 134a (chladničky), R404A (mrazničky), R290 (na objednávku) Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez potřeby přívodu elektrické energie Umístění výparníku mimo využitelný prostor skříně Osvětlení, dveřní zámek (model M) AKČNÍ CENA: 53.990,- Kč
EVOLUTION 2 Nové chladící a mrazící skříně EVOLUTION 2+, z řady skříní série Evolution, představují v současné době to nejlepší technologické řešení pro optimální uchování čerstvých nebo zmražených potravin. Zvláštní pozornost byla věnována kontrole a řízení vlhkosti ve škále 60 90% v chladícím prostoru s předvolenými režimy v závislosti na skladované potravině. Mikroprocesorové řízení zajišťuje rovnoměrné řízení vložených parametrů v celém prostoru skříně, snížení spotřeby energie až o 40 % a zásadní prodloužení životnosti zvoleného spotřebiče. Jsou nabízeny ve velmi širokém sortimentu. K dispozici je dvoudveřové provedení, provedení s prosklenými dveřmi, s možností nastavení rozdílné teploty v oddělených prostorech a další varianty. Je možné využít širokého rozsahu použitelných teplot, ať už na potraviny, ryby, maso nebo ovoce či zeleninu. Nové skříně EVOLUTION 2+ uspokojí i ty nejnáročnější požadavky špičkových stravovacích provozů. Technická charakteristika: Monobloková konstrukce, vnější i vnitřní provedení (včetně vnějších zad a dna) z ušlechtilé CrNi nerezové oceli třídy AISI 304 (18/10) Určeno do teploty okolí až +43 C (klimatická třída T) Vnější povrch leštěn Scotsch-Brite Ekologické chladivo R 134a (chladničky), R404A (mrazničky), R290 (na objednávku) Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez potřeby přívodu elektrické energie Ovládací panel je vybaven pětijazyčným alfanumerickým displejem, kde si může každý uživatel uložit své vlastní nastavení. Integrované HACCP alarmy Zaoblení vnitřního prostoru pro snadné čištění Výkonná chladicí jednotka s výparníkem a velkoplošným kondenzátorem. Umístění výparníku mimo využitelný prostor skříně AKČNÍ CENA: 700lt plné dveře 61.299,-Kč prosklené dveře 71.797,- Kč Friulinox ENERGY SAVING - Chladící a mrazící skříně šetřící energii Chladící a mrazící skříně řady ENERGY SAVING byly vyvinuty podle norem CECED a představují razantní snížení energetické náročnosti v profesionálním. Energy Saving mají až o 47% nižší spotřebu elektrické energie než na trhu běžně nabízené výrobky. Monobloková konstrukce Vnější i vnitřní provedení (včetně vnějších zad a dna) z ušlechtilé CrNi nerezové oceli třídy AISI 304 (18/10) Určeno do teploty okolí až +43 C (klimatická třída T) Vnější povrch leštěn Scotsch-Brite Ekologické chladivo R 134a (chladničky), R404A (mrazničky) Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez potřeby přívodu el. energie Integrované HACCP alarmy Zaoblení vnitřního prostoru pro snadné čištění Výkonná chladicí jednotka s výparníkem a velkoplošným kondenzátorem.
Umístění výparníku mimo využitelný prostor skříně Osvětlení, dveřní zámek AKČNÍ CENA: 700lt 61.675,- Kč ŠOKERY zchlazovače a zmrazovače řady GO Šokové zchlazovače a zmrazovače řady "GO" jsou ideální volbou pro restaurační a hotelové provozy. Vyspělá řídící jednotka s HACCP funkcemi, vysoký výkon při maximální energetické úspornosti a rozměrové přizpůsobení stísněným kuchyňským prostorám. K dispozici jsou velikosti: od 3x GN 2/3 až po 16x GN 1/1-65 a 12x GN 2/1-65. Modely serie GO 5x1/1GN - Kompaktní modely zchlazovače/zmrazovače, které díky konstrukční hloubce 70 cm a výšce pracovní desky 85 cm, lze ideálně začlenit do pracovní plochy každé kuchyně. Mimo to lze přímo na pracovní plochu šokeru umístit horkovzdušnou troubu nebo konvektomat, čímž vytvoříme ideální pracoviště konceptu Cool&Chill dle požadavků HACCP. Potraviny můžeme přímo po dohotovení umístit do šokeru, kde jsou zchlazovány buď s použitím vpichové sondy nebo podle časového programu. AKČNÍ CENA: model BF050 DGE zmrazovač model BF051 DG zmrazovač model BC051 AG zchlazovač model BF051 AG zmzazovač 73.110,-Kč 87.500,-Kč 93.545,-Kč 98.417,-Kč HI 5 MULTIFUNKČNÍ ZAŘÍZENÍ Friulinox uvedl na trh velmi zajímavou novinku pod označením HI-5, která integruje několik kuchyňských zařízení do jediného přístroje. HI-5 je přitom navrženo tak, aby jednotlivé funkce byly logickou součástí navazujících procesů přípravy pokrmů. Zařazení multifunkčního zařízení HI-5 do každodenní práce v kuchyni přináší lepší organizaci pracovních postupů a optimální využití kuchyňského vybavení. Provozní funkce, které přístoj integruje Šokové zachlazování Šokové zmrazování Řízené rozmrazování Nízkoteplotní úprava potravin Řízené zrání těsta včetně přerušení zracího procesu AKČNÍ CENA: model F506TS (6 ZÁSUV 1/1GN) 155.595,- Kč
Chladící a mrazící boxy QUICK-BOX Chladící a mrazící boxy QUICK-BOX představují jednu z nejširších ucelených nabídek kvalitních chladících a mrazících boxů pro hotely, restaurace, malé stravovací provozy, potravinářské prodejny, penziony a pod. Nabídka boxů začíná na velmi malých vnějších rozměrech 124 x 120 x 206 cm a pokračují po 20 cm až do rozměru 284 x 200 x 206 cm. Sortiment doplňují velmi praktické koutové boxy, které jsou ideální jako příruční sklady přímo ve výrobnách, kuchyních, barech a pod. Základní charakteristika chladících a mrazících boxů QUICK BOX: Nová řada monoblokových chladících (TN) a mrazících (BT) jednotek Friulinox je k dispozici v nástěnné (boční) nebo stropní verzi. Všechny monoblokové jednotky jsou dimenzovány do teploty okolního prostředí +43 C (klima třída T). Jsou vybaveny funkcí automatického odtávání výparníku a odtávání kondenzátu bez potřeby přívodu elektrické energie. Tyto monobloky jsou určeny pro chladící (mrazící) boxy do celkového objemu 30 m 3. Chladící okruh je vybaven tepelnou ochranou. Modely BT(mrazící) jsou vybaveny ochranou proti přetížení kompresoru během rozmrazování. Izolační samozhášecí panely jsou vypěňovány polyurethanem o vysoké hustotě 42 kg / m3. QUICK-BOX Friulinox jsou stavěny dle vysokého profesionálního standardu, zaoblené vnitřní kouty r =14 mm. Povrch panelů je vyroben z bílé plastovo-zinkové vrstvy. Spojovací zámky jsou pozinkovány. QUICK-BOX chladící a mrazící boxy Friulinox jsou z výroby již předpřipraveny tak, aby montáž, ale i v případě potřeby demontáže, byla velmi jednoduchá a snadná. Na přání je možné dodat aluplastové nebo nerezové regály pro maximální využití vnitřního prostoru. AKČNÍ CENA: bez chladící jednotky standardní chladící box 1240x1200x2060 (3,06m³) rohový chladící box (2,8m³) 56.238,- Kč 90.918,-Kč
Chladící a mrazící stoly PRIMUS Chladící stoly serie PRIMUS se zapěněným výparníkem, s elektronickou regulací, ventilačním chlazením jsou kompletně vyrobeny z ušlechtilé chromniklové nerezové oceli AISI 304 18/10 Skořepinová konstrukce s vnější úpravou SCOTCH BRITE. Vnitřní kapacita GN 1/1. Izolace vypěňovaným polyurethanem 50 mm bez látek FCKW, hustota 42 kg. m3. Ekologická chladiva R 134 a nebo R 404 A. Klimatická třída T (do teploty prostředí + 43 C) Připojení 230 V/1F/50Hz. Vyrobeno podle CE norem. AKČNÍ CENA: model TR2GN 55.300,- Kč EVOLUTION 1 EVOLUTION 1 jsou profesionální chladící a mrazící skříně, u kterých byl kladen důraz na jednoduchost provedení při zachování vysoké účinnosti chlazení. Představují v současné době velmi výhodné řešení pro uchování čerstvých nebo zmražených potravin. Skříně EVOLUTION 1 jsou nabízeny v nejpoužívanějším provedení, a to 700 a 1400 litrů, v chladící a mrazící verzi. Skříně EVOLUTION 1 lze, při využití propojovacích elementů Friulinox (za příplatek), propojit s ostatními produkty Friulinox a připojit na centrální monitoring dat v rámci systému HACCP. Vhodné pro provoz do teploty prostředí až +43 C (klimatická třída T) Ekologické chladivo R 13 4a (chladničky), R404A (mrazničky), R290 (na objednávku) Automatické odmrazování a odpařování kondenzátu bez potřeby přívodu elektrické energie Umístění výparníku mimo využitelný prostor skříně AKČNÍ CENA: model TR 2GN model TR 3GN 61.865,- Kč 73.675,- Kč
EVOLUTION 2 Chladící a mrazící stoly EVOLUTION 2+ patří svým technickým řešením k tomu nejlepšímu v oblasti spolehlivého a bezpečného uchování čerstvých nebo mražených potravin. To vše při dimenzování funkčnosti chlazení do teploty okolí až +43 C. Nově vyvinutý a Friulinoxem patentovaný systém rozvodu chladícího vzduchu zabezpečuje vysokou rovnoměrnost teploty v celém prostoru stolu. Rozložení teploty není závislé na tom, zda se jedná o dvířkový nebo zásuvkový modul nebo zda v dané komoře je umístěn výparník či ne. Chladící a mrazící stoly EVOLUTION 2+ jsou vybaveny alfanumerickým, pěti-jazyčným ovládacím panelem, který umožňuje uživatelům nastavit své vlastní menu. Regulací vlhkosti umožňuje optimální skladování potravin. Stoly mají integrovaný vlastní kontrolní systém HACCP pro záznam alarmů, které lze přenášet a uchovávat v PC pro další zpracování. Stoly používají inteligentní systém odtávání. Odtávací cyklus neprobíhá v pravidelných intervalech jako u konkurenčních výrobků. Inteligentní systém zařadí odtávací cyklus pouze v případě, že je skutečně potřeba podle konkrétních provozních podmínek. To má velký význam jednak na stálost teploty v chlazeném prostoru, ale současně na úsporu elektrické energie. Auto-diagnostický systém sleduje a vyhodnocuje velké množství provozních funkcí, aby zabránil ztrátě napájení a falešným poplachům zobrazovaným na displeji. AKČNÍ CENA: model TR 2GN model TR 3GN 67.490,-Kč 80.610,-Kč ZICH a spol., s.r.o. Na Štěpníku 32 503 04 Černožice www.zich.cz zich@zich.cz svoboda@zich.cz tel: 495 422 199 mobil: 775 322 216