E KVALITA Evina středně raná pekařská kvalita elitní registrace ČR 2012, SR 2014 Královna kvality dlouhodobě nejstabilnější prémiová pekařská kvalita E, nejen v registračních zkouškách v ČR, ale i ve zkouškách pro doporučování odrůd (SDO) ÚKZÚZ 2012, 2013, 2014, 2015 v ČR dlouhodobě stabilní a mimořádně vysoký výnos nejvýnosnější éčko nejen v registračních zkouškách, ale i ve zkouškách ÚKZÚZ v roce 2013 a 2014 i v roce 2015 byla nejvýnosnější odrůdou z nejpěstovanějších éček ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v ČR vynikající zdravotní stav Evina je druhou nejpěstovanější pšenicí na Slovensku a třetí nejpěstovanější pšenicí s E kvalitou v ČR Evina je mlynáři nejoceňovanější pšenice díky stabilní E kvalitě, kterou si dokáže udržet v rozdílných klimatických podmínkách jednotlivých ročníků Elitní potravinářská kvalita dlouhodobě nejstabilnější registrované éčko v ČR E kvalita v ročnících 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, tzn. v registračních zkouškách v České republice, ve státních odrůdových zkouškách na Slovensku a ve zkouškách pro doporučování odrůd v České republice stabilní a vynikající kvalita v jednotlivých ročnících i v nákupech mlýnů velmi vysoká objemová a hodnota Zelenyho testu a velmi vysoký objem pečiva vysoký obsah dusíkatých látek, vysoká hodnota čísla poklesu a vysoká vaznost mouky velmi vysoká deformační energie těsta W
Kvalita v ČR ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v letech 2012, 2013, 2014, 2015 = ve všech parametrech i ročnících kvalita E Kvalita v ČR v registračních zkouškách ÚKZÚZ v letech 2009 2011 N látky Zeleny test Vaznost mouky pečiva Kvalita N Zeleny Vaznost látky test mouky pečiva Kvalita Evina 791 13,9 332 60 59,5 598 E 2012 789 15,5 369 64 61,1 594 E 2013 822 14,3 362 57 61,0 633 E 2014 806 13,7 359 58 62,2 609 E 2015 841 13,7 377 63 * * E Pozn.: * Zkoušky vaznosti mouky a objemu pečiva se u odrůd zařazených v SDO provádí pouze 5 let Kvalita v SR ve státních odrůdových zkouškách ÚKSÚP v letech 2009 2011 hmotnosť N látky Zeleny test Väznosť múky pečiva Evina 808 14,3 369 50 57,5 466 Dlouhodobě vynikající a stabilní kvalitu dosahuje odrůda Evina také u zpracovatelů GoodMills Česko, mlýn Kyjov Evina je mlýnem hodnocena jako odrůda s vynikající E kvalitou, která je stabilní v ročnících. Dosahuje výborné alveografické parametry - ideální poměr P/L a vysokou deformační energii těsta. Je charakterizována jako mlynářsky zlepšující pšenice. Kyjovský mlýn má Evinu zařazenou do Top 13 vykupovaných odrůd pod značkou GoodMills Česko doporučuje. Mlýn Perner Svijany Evina je elitní odrůda s vynikajícími reologickými vlastnostmi těsta, s vysokou alveografickou hodnotou deformační energie W nad 300 a nízkou hodnotou P/L 0,5 1, což je ideální pro náročnější pekařské a cukrářské výrobky. Tím jsou myšleny například croissanty, vánočky a další pekařské a cukrářské výrobky, do nichž se dává hodně cukru a tuku a vyžadují, aby mouka měla hodně lepku s velmi dobrou tažností, aby kvasinky dokázaly těsto zvednout. Svijanský mlýn každoročně nakupuje tuto vysoce jakostní odrůdu ve velkém množství. Mlýn Havlíčkův Brod Evina je odrůda, která ve mlýně kraluje, patří za poslední roky k nejlepším nakupovaným odrůdám. Svou dobrou kvalitu, jako jedna z mála odrůd ozimé pšenice, si dokázala podržet i ve sklizni 2014 (extrémně mokrá sklizeň, vysoké výnosy). Hodnoty N-látek dosahovaly nad 13,5 % a obsah lepku nad 29 %. Nezměněná aktivita amylolytických enzymů, stav škrobu v pořádku. První pěstitel, který nabídl Evinu do mlýna je akciová společnost ZEMKO Kožlí v okrese Havlíčkův Brod. Mezi další dodavatele Eviny patří akciová společnost ZDV Krchleby a družstvo AGRO - STONAŘOV. Mlýn Kyjov, výsledky nákupu ze sklizně 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 N látky Zeleny test Lepek Energie (W) g/l % s ml % Odpor (P) Tažnost (L) 2012 821 17,2 465 71 39,9 375 87 128 0,68 2013 825 16,0 376 74 40,7 323 83 113 0,73 2014 822 13,4 344 52 28,7 305 88 102 0,88 2015 830 14,6 426 56 32,2 303 97 90 1,07 2016 790 14,0 348 59 33,5 334 89 114 0,86 Poměr (P/L)
Evina Stabilní a mimořádně vysoký výnos zrna mimořádná kombinace vysokého výnosového potenciálu a špičkové kvality nejvýnosnější odrůda z nejpěstovanějších éček ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v roce 2015 v základním sortimentu nejvýnosnější éčko v ČR ve zkouškách SDO ÚKZÚZ v roce 2013 a v roce 2014 v základním sortimentu velmi vysoký výnos zrna v ČR ve všech výrobních oblastech v neošetřené variantě a středně vysoký výnos zrna v ošetřené variantě pěstování v registračních zkouškách ÚKZÚZ 2009 2011 vysoký výnos zrna na Slovensku ve státních odrůdových zkouškách (ŠOS) ÚKSÚP v letech 2011 2013 stabilně vysoký výnos i na provozních plochách druhé nejpěstovanější a nejvýnosnější éčko na okrese Prostějov v roce 2016 středně velké zrno s HTZ 49 g Výnos zrna v ČR ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v roce 2015 Oblast Kukuřičná Řepařská Čechy Řepařská Morava Bramborářská N O N O N O N O Evina (t/ha) 8,72 9,58 10,57 12,59 10,67 11,93 8,98 10,21 Pozn.: N - neošetřená varianta, O - ošetřená varianta Výnos zrna na Slovensku ve státních odrůdových zkouškách ÚKSÚP v letech 2011 2013 Oblasť Kukuričná oblasť Repná oblasť Zemiaková oblasť Evina (%) 100 105 99 Evina (t/ha) 8,05 8,79 7,81 Průměr kontrol (t/ha) 8,05 8,37 7,89 Pozn.: Výnos zrna v % je uvedený na průměr kontrolních odrůd Venistar, Ilona, Torysa, Ilias Odrůda roku 2014 na okrese Prostějov V roce rekordních výnosů byla nejvýnosnější éčkovou odrůdou s průměrným výnosem 8,88 t/ha. Překonala tak historicky nejvyšší průměrný výnos ozimé pšenice na okrese Prostějov v roce 2014, který byl 8,60 t/ha. Vysoký výnos a schopnost udržet pekařskou kvalitu v deštivém počasí jsou přednosti odrůdy Evina, díky kterým byla vyhlášena odrůdou roku 2014 na tradičním každoročním vyhodnocovacím semináři Okresní agrární komory pro okres Prostějov a společnosti Zetaspol spol. s r.o., Bedihošť dne 29. srpna 2014 v Prostějově.
Agronomické vlastnosti středně raná odrůda s dobrou odnoživostí středně vysoké rostliny s dobrou odolností vůči poléhání Zdravotní stav vysoká odolnost vůči běloklasosti, braničnatce plevové a padlí travnímu v klasu vysoká odolnost vůči padlí travnímu na listu a rzi pšeničné vysoká odolnost vůči rzi plevové střední odolnost vůči braničnatkám na listu vynikající odolnost vůči fuzariózám v klasu a nízká akumulace mykotoxinů (DON) v zrnu - dlouhodobě patří mezi nejlépe hodnocené odrůdy z hlediska obsahu mykotoxinů (DON) v zrnu v testech po předplodině kukuřici i v testech po umělé infekci Fusarium culmorum v ČR ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ Fuzariózy klasů pšenice - výsledky testů ÚKZÚZ a VÚRV Praha-Ruzyně v letech 2012 2015 Testy - předplodina kukuřice Bodové hodnocení DON mg/kg Testy - Ruzyně Fusarium culmorum Bodové hodnocení DON mg/kg Evina 6,7 4,7 4,7 37 Významné hospodářské vlastnosti v ČR ve zkouškách pro doporučování odrůd ÚKZÚZ v letech 2012 2015 Padlí travní na listu Listové skvrnitosti Braničnatka plevová v klasu Rez pšeničná Rez plevová Rez plevová - testy Poléhání před sklizní Počet produktivních stébel Délka rostlin HTZ 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 ks/m 2 cm g Evina 6 5,5 7 7 7 9 7 629 101 49 Pozn.: Hodnocení vlastností 9 1: 9 nejlepší, 1 nejhorší Významné hospodářské vlastnosti v SR ve státních odrůdových zkouškách ÚKSÚP v letech 2011 2013 HTZ Dĺžka rastlín Počet produktívnych stebiel Prezimovanie Doba do klasenia Vegetačná doba Poliehanie pred zberom Múčnatka trávová - list Múčnatka trávová - klas Komplex listových škvrnitostí Klasové škvrnitosti Hrdza pšenicová Hrdza plevová Bieloklasosť Fuzariózy klasov g cm ks/m 2 % dni dni 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 9 1 Evina 45,7 96 601 97 145 194 8,6 6,3 7,7 5,6 7,8 7,2 9 8,6 8 Pozn.: Hodnocení vlastností odrůd 9 1: 9 nejlepší, 1 nejhorší
Evina Pěstování Rajonizace: plastická odrůda vhodná do všech výrobních oblastí Zařazení v osevním postupu: odrůda vhodná pro pěstování po zlepšující předplodině, ale i po obilnině a časně sklizené kukuřici Termín setí a výsevek v MKS/ha podle výrobních oblastí: Termín setí Oblast 15. 9. 20. 9. 25. 9. 30. 9. 5. 10. 10. 10. 20. 10. 30. 10. 10. 11. KVO 3,5 3,9 3,8 4,4 ŘVO 3,3 3,8 3,7 4,5 OVO + BVO 3,7 4,2 4,0 4,7 Hnojení dusíkem Regenerační - časně zjara hned jak je možné vjet na pozemek až 70 kg N/ha (tuto dávku je vhodné rozdělit na dvě aplikace) 1. produkční - růstová fáze 30 32 (začátek sloupkování ) do 60 kg N/ha 2. produkční - růstová fáze 37 39 (objevení se posledního listu) do 30 kg N/ha Kvalitati v ní - r ůs tová f áze 49 51 (začátek metání ) až 40 kg N/ha Fungicidní ochrana Základní: dle infekčního tlaku chorob, růstová fáze 35 55 (sloupkování - metání) Intenzivní pěstování: 1. ošetření, růstová fáze 29 37 (konec odnožování - sloupkování) 2. ošetření, růstová fáze 51 59 (metání) Hnojení sírou Největší odběr síry je na jaře, proto je vhodné dodat síru spolu s dusíkem v NS hnojivech na začátku jarní vegetace. Pozdní aplikace síry listovými hnojivy ve fázi 55 má vliv především na pekařskou jakost. Morforegulátory růstu Podle stavu porostu lze morforegulátory použít pro podporu odnožování. Vzhledem k velmi dobré odolnosti vůči poléhání a střední délce stébla doporučujeme použít nižší až střední dávku morforegulátoru růstu pro srovnání odnoží a zpevnění stébla. Právně chráněná odrůda Držitel šlechtitelských práv: Limagrain Europe, S.A. Šlechtitel: Limagrain GmbH, Německo Registrace: ČR 2012, SR 2014, Maďarsko, Rakousko