COMPETENCE KB9800E Elektrick vestavn peëicì trouba N vod k pouûitì a k instalaci 315 7256 10-A-020205-02 PERFEKTNÕ TVAR A FUNKCE
V ûen z kaznice, v ûen z kaznìku, proëtïte si prosìme tyto informace pro uûivatele a uschovejte je pro p ÌpadnÈ dalöì nahlèdnutì. P edejte tento n vod k pouûitì dalöìmu p ÌpadnÈmu uûivateli spot ebiëe. V textu budou pouûìv ny n sledujìcì symboly: BezpeËnostnÌ pokyny Varov nì! UpozornÏnÌ, slouûìcì pro vaöi osobnì bezpeënost. Pozor! UpozornÏnÌ, jeû slouûì k zabr nïnì ökod m na spot ebiëi. UpozornÏnÌ a praktickè rady. Informace k ûivotnìmu prost edì. 2 67
Obsah N vod k pouûitì...5 BezpeËnostnÌ pokyny...5 Likvidace...7 Popis spot ebiëe...8 Celkov pohled...8 Ovl dacì panel...8 VybavenÌ peëicì trouby...9 P ÌsluöenstvÌ peëicì trouby...9 P ed prvnìm pouûitìm... 10 NastavenÌ a zmïna dennìho Ëasu... 10 PrvnÌ ËiötÏnÌ...11 Takto spot ebië d vïrnï pozn te...11 Obsluha peëicì trouby... 12 ElektronickÈ ÌzenÌ peëicì trouby... 12 Rychl oh ev... 14 Funkce peëicì trouby... 15 Nasazov nì roötu a plechu... 15 NasazenÌ / vyjmutì tukovèho filtru... 16 P ÌdavnÈ funkce... 17 Programy pro peëenì peëiva a masa... 17 Funkce pamïti... 18»asovÈ funkce... 19 DalöÌ funkce... 24 VypnutÌ displeje... 24 DÏtsk pojistka... 24 Zvukov signalizace tlaëìtek... 25 BezpeËnostnÌ vypnutì peëicì trouby... 25 66 3
PouûitÌ, tabulky a rady... 26 PeËenÌ peëiva... 26 Tabulka pro peëenì peëiva... 28 Tabulka pro n kypy a zapèkanè pokrmy... 31 Tabulka pro mraûenè hotovè pokrmy... 31 PeËenÌ masa... 32 Tabulka pro peëenì masa... 32 NÌzkoteplotnÌ peëenì... 34 Tabulka pro nìzkoteplotnì peëenì... 34 Ploön gril... 35 Tabulka pro grilov nì... 35 InfrapeËenÌ... 36 Rozmrazov nì... 37 Tabulka pro rozmrazov nì... 37 SuöenÌ... 38 Zava ov nì... 39 ProgramovanÈ recepty... 40»iötÏnÌ a oöet ov nì... 52 Spot ebië z vnïjöì strany... 52 Vnit nì prostor peëicì trouby... 52 Strop peëicì trouby s katalytickou pom ckou pro ËiötÏnÌ... 53 P ÌsluöenstvÌ... 53 Tukov filtr... 53 ZasouvacÌ m Ìûky... 54 OsvÏtlenÌ peëicì trouby... 56 Dve e peëìcì trouby... 57 Co dïlat, kdyûö... 58 Pokyny pro mont û... 59 BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatèra... 59 Servis... 63 Z ruënì podmìnky... 64 4 65
Z ruënì podmìnky Z ruka vypl vajìcì z tïchto z ruënìch podmìnek je poskytov na pouze kupujìcìmu spot ebiteli (d le takè jen "KupujÌcÌ") a jen na v robek slouûìcì k bïûnèmu pouûìv nì v dom cnosti. Prod vajìcì poskytuje KupujÌcÌmu spot ebiteli Z ruku v trv nì dvaceti Ëty mïsìc, a to od data p evzetì prodanèho v robku KupujÌcÌm. KupujÌcÌ m v r mci Z ruky pr vo na bezplatnè, vëasnè a dnè odstranïnì vady, pop ÌpadÏ - nenì-li to vzhledem k povaze (tzn. p ÌËinÏ i projevu) vady ne mïrnè - pr vo na v mïnu v robku. Pokud nenì takov postup moûn, je KupujÌcÌ opr vnïn û dat p imï enou slevu z ceny v robku. Pr vo na v mïnu v robku nebo odstoupenì od kupnì smlouvy lze uplatnit jen p i splnïnì vöech z konn ch p edpoklad, a to pouze tehdy, nebyl-li v robek nadmïrnï opot eben nebo poökozen. PodmÌnkou pro uplatnïnì kaûdèho pr va ze Z ruky p itom je, ûe: a) v robek byl instalov n a uveden do provozu i vûdy provozov n v souladu s n vodem k obsluze, b) veökerè z ruënì nebo jinè opravy Ëi pravy v robku byly vûdy prov dïny v AutorizovanÈm servisnìm st edisku, c) KupujÌcÌ p i reklamaci v robku p edloûì platn doklad o koupi. Pr vo na odstranïnì vady v robku (i vöechna p Ìpadn dalöì pr va ze Z ruky) je kupujìcì povinen uplatnit v nejbliûöìm AutorizovanÈm servisnìm st edisku. Z roveú musì AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku umoûnit ovï enì existence reklamovanè vady, vëetnï odpovìdajìcìho vyzkouöenì (pop. demont ûe) v robku, v provoznì dobï tohoto st ediska. KaûdÈ pr vo ze Z ruky je nutno uplatnit v p ÌsluönÈm AutorizovanÈm servisnìm st edisku bez zbyteënèho odkladu, nejpozdïji vöak do konce z ruënì doby, jinak zanik. AutorizovanÈ servisnì st edisko posoudì opr vnïnost reklamace a podle povahy vady v robku rozhodne o zp sobu opravy. KupujÌcÌ je povinen poskytnout AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku souëinnost pot ebnou k prok z nì uplatnïnèho pr va na odstranïnì vady, k ovï enì existence reklamovanè vady i k z ruënì opravï v robku. BÏh z ruënì doby se stavì po dobu od dnèho uplatnïnì pr va na odstranïnì vady do provedenì z ruënì opravy Autorizovan m servisnìm st ediskem, avöak jen p i splnïnì podmìnky uvedenè v p edchozìm bodu. Po provedenì z ruënì opravy je AutorizovanÈ servisnì st edisko povinno vydat KupujÌcÌmu Ëitelnou kopii OpravnÌho listu. OpravnÌ list slouûì k prokazov nì pr v KupujÌcÌho, proto ve vlastnìm z jmu p ed podpisem OpravnÌho listu zkontrolujte jeho obsah a kopii OpravnÌho listu peëlivï uschovejte. Jestliûe nebude reklamovan vada zjiötïna nebo nejde-li o z ruënì vadu, za kterou odpovìd Prod vajìcì, Ëi neposkytne-li KupujÌcÌ AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku shora uvedenou souëinnost, je KupujÌcÌ povinen nahradit Prod vajìcìmu i AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku veökerè p ÌpadnÈ n klady, kterè jim v souvislosti s tìm vzniknou. Z ruka vypl vajìcì z tïchto z ruënìch podmìnek platì pouze na zemì»eskè republiky. Nevztahuje se na opot ebenì nebo poökozenì v robku (vëetnï poökozenì zp sobenèho poruchami v elektrickè sìti, pouûitìm nevhodn ch n plnì, nevhodn mi provoznìmi podmìnkami aj.), p Ìpadn nedostatek jakosti nebo uûitnè vlastnosti (kter nenì z vadou) ani na v robek pouûit nad r mec bïûnèho pouûìv ni v dom cnosti (nap. k podnikatelsk m Ëel m aj.). PoskytnutÌm z ruky nejsou dotëena pr va KupujÌcÌho, kter se ke koupi v robku v ûì podle kogentnìch ustanovenì zvl ötnìch pr vnìch p edpis. Prod vajìcì je povinen p edat KupujÌcÌmu p i prodeji v robku a na poû d nì KupujÌcÌho poskytnout mu i kdykoli potè aktu lnì seznam Autorizovan ch servisnìch st edisek v»eskè republice, vëetnï jejich telefonnìch ËÌsel. JakÈkoli bliûöì informace o Z ruce a Autorizovan ch servisnìch st ediscìch poskytnou: - prod vajìcì, - Electrolux Service, a to buô na telefonu: 261126112, nebo na adrese ELECTROLUX s.r.o., Electrolux Service, Hanusova ul., 140 21 Praha 4, - Bezplatn telefonnì INFOLINKA: 800-160016. N vod k pouûitì BezpeËnostnÌ pokyny Tento spot ebië odpovìd n sledujìcìm smïrnicìm EU: - 73/23/EWG z 19. 2. 1973 SmÏrnice pro nìzkè napïtì - 89/336/EWG z 3. 5. 1989 "SmÏrnice o elektromagnetickè kompatibilitï", vëetnï zmïnovè smïrnice 92/31/EWG - 93/68/EWG z 22. 7. 1993 SmÏrnice pro oznaëov nì CE - HluËnost: 45,7 db Elektrick bezpeënost ï Spot ebië smì p ipojit k elektrickè sìti pouze opr vnïn odborn elektrik. ï Pokud vzniknou poruchy nebo se spot ebië poökodì: vyöroubujte pojistky, p ÌpadnÏ vypnïte jistië. ï Opravy spot ebiëe smì prov dït pouze odbornì pracovnìci. NeodbornÏ provedenè opravy elektrickèho spot ebiëe mohou vystavit uûivatele znaënèmu nebezpeëì. V p ÌpadÏ nutnosti opravy se proto obraùte vûdy na n ö servis. ZajiötÏnÌ bezpeënosti dïtì ï MalÈ dïti se nesmïjì ponechat nikdy bez dozoru bïhem doby, ve kterè je spot ebië v provozu. BezpeËnost bïhem pouûìv nì peëicì trouby ï Tento spot ebië se smì pouûìvat v hradnï pro va enì a peëenì pokrm obvykl m zp sobem v dom cnostech. ï Zachov vejte opatrnost p i p ipojov nì elektrick ch spot ebië do z suvek v blìzkosti spor ku. P ipojovacì vodiëe nesmïjì b t p isk Ìpnuty pod hork mi dve mi peëìcì trouby. ï Varov nì: HrozÌ nebezpeëì pop lenìm! P i provozu se vnit nì prostor peëicì trouby oh Ìv na velmi vysokou teplotu. ï PouûÌv te-li v peëicì troubï p Ìsady s obsahem alkoholu, m ûe p ÌpadnÏ vzniknout lehce vznïtliv smïs alkoholu se vzduchem. V tomto p ÌpadÏ otevìrejte dve e trouby s velikou opatrnostì. Nemanipulujte p itom se ûhav mi uhlìky a oharky, jiskrami nebo ohnïm. 64 5
UpozornÏnÌ na akrylamid Podle nejnovïjöìch vïdeck ch poznatk m ûe zp sobit intenzivnì opèk nì potravin, speci lnï u produkt, kterè obsahujì ökroby, ohroûenì zdravì vlivem akrylamidu. Proto doporuëujeme pèci podle moûnosti p i nìzk ch teplot ch a pokrmy zpracovat tak, aby se p Ìliö silnï neopèkaly. Jak zamezìte poökozenì spot ebiëe ï Nevykl dejte vnit nì prostor peëicì trouby hlinìkovou fûliì a nestavte peëicì plechy, hrnce atd. na jejì podl ûku, neboù v tom p ÌpadÏ se poökodì smaltov nì trouby vznikajìcìm nahromadïnìm horka. ï äù vy z ovoce, kterè odkap vajì z plechu na peëenì, zanech vajì skvrny, kterè jiû nelze odstranit. ï Pro peëenì velmi vlhk ch kol Ë pouûìvejte hlubok pek Ë. ï Otev enè dve e peëicì trouby û dn m zp sobem nezatïûujte. ï Do horkè peëicì trouby nikdy p Ìmo nenalèvejte vodu. Mohla by se poökodit smaltov vrstva a zmïnit se barva. ï P sobenìm n silì, p edevöìm na hran ch ËelnÌ desky, m ûe prasknout sklo ve dve Ìch. ï Neukl dejte do peëicì trouby û dnè ho lavè p edmïty. P i zapnutì spot ebiëe by se mohly vznìtit. ï Neukl dejte do peëicì trouby û dnè vlhkè potraviny. Mohla by se poökodit vnit nì smaltovan vrstva spot ebiëe. UpozornÏnÌ ke smaltovanèmu povrchu BarevnÈ zmïny smaltovanèho povrchu peëicì trouby jako n sledek pouûìv nì spot ebiëe neovlivúujì nep ÌznivÏ vhodnost trouby k obvyklèmu, resp. k urëenèmu pouûitì. Nejsou proto nedostatkem ve smyslu z ruënìho pr va. Servis Pokud byste nïkdy p ÌpadnÏ pot ebovali naöi pomoc, zavolejte svoje nejbliûöì servisnì st edisko: Obraùte se na servisnì st edisko firmy AEG, informaënì servis: Telefon: 800 160 016 P i technick ch poruch ch Pokuste se nejd Ìve, zda nem ûete s pomocì instrukcì k pouûitì (kapitola "Co dïlat, kdyû...") sami problèm odstranit. Pokud byste nemohli problèm odstranit: Zavolejte svoje nejbliûöì servisnì st edisko. Telefon: 2 6112 6112 Abychom v m mohli rychle pomoci, pot ebujeme n sledujìcì daje: - OznaËenÌ modelu - ËÌslo v robku (PNC) - sèriovè ËÌslo (S-No.) (ËÌsla jsou uvedena na typovèm ötìtku spot ebiëe) - druh poruchy - p ÌpadnÈ chybovè hl öenì, kterè spot ebië zobrazuje 6 63
Likvidace Obalov materi l Vöechny pouûitè obalovè materi ly jsou ekologickè a s moûnostì recyklov nì. PlastovÈ dìly jsou p Ìsluön m zp sobem oznaëeny, nap. >PE<, >PS< atd. Zlikvidujte obalovè materi ly v souladu s jejich oznaëenìm v komun lnìch sluûb ch pro odpadovè hmoty do sbïrn ch n dob, k tomu urëen ch. Star vyslouûil spot ebië Symbol na v robku nebo jeho balenì ud v, ûe tento v robek nepat Ì do dom cìho odpadu. Je nutnè odvèzt ho do sbïrnèho mìsta pro recyklaci elektrickèho a elektronickèho za ÌzenÌ. ZajiötÏnÌm spr vnè likvidace tohoto v robku pom ûete zabr nit negativnìm d sledk m pro ûivotnì prost edì a lidskè zdravì, kterè by jinak byly zp sobeny nevhodnou likvidacì tohoto v robku. PodrobnejöÌ informace o recyklaci tohoto v robku zjistìte u p ÌsluönÈho mìstnìho adu, sluûby pro likvidaci domovnìho odpadu nebo v obchodï, kde jste v robek zakoupili. Varov nì: Aby star vyslouûil spot ebië jiû û dn m zp sobem nemohl ohroûovat, uëiúte jej laskavï p ed jeho likvidacì nepouûiteln m. K tomu odpojte spot ebië od p Ìvodu elektrickè energie a odstraúte jeho p ÌvodnÌ kabel. 62 7
Popis spot ebiëe Celkov pohled ovl dacì panel rukojeù dve Ì celosklenïnè dve e alternativnï Ovl dacì panel ukazatele peëicì trouby funkënì tlaëìtka peëicì trouby 8 61
VybavenÌ peëicì trouby grilovacì topnè tïleso 380-383 380 min. 550 min.560 375 13 592 20 388 388 z suvnè rovnï osvïtlenì peëicì trouby tukov filtr topnè tïleso zadnì stïny, ventil tor 567 592 252 zasouvacì m Ìûka, vyjìmateln P ÌsluöenstvÌ peëicì trouby 380-383 375 13 592 20 388 Kombinovan roöt Je urëen pro n dobì, kuchyúskè formy, peëenì a grilovanè kusy pokrm 380 380 min.550 min.560 388 388 Plech pro peëenì Vhodn pro p Ìpravu mouënìk a placek 567 592 252 60 9
P ed prvnìm pouûitìm NastavenÌ a zmïna aktu lnìho Ëasu PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven m Ëasem. Po p ipojenì k elektrickè sìti nebo p i p eruöenì dod vky elektrickèho proudu blik automaticky symbol pro aktu lnì Ëas. 1. Pro zmïnu jiû nastavenèho aktu lnìho Ëasu stisknïte tlaëìtko funkce Ëasu tolikr t, aû zaëne blikat symbol pro aktu lnì Ëas. 2. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka aktu lnì dennì Ëas. Pokyny pro mont û Pozor: Mont û a p ipojenì novèho spot ebiëe smì provèst v hradnï opr vnïn odbornìk. Respektujte laskavï toto upozornïnì, neboù v jinèm p ÌpadÏ odpad p i vzniklèm poökozenì spot ebiëe n rok na z ruku. BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatèra ï Do elektrickè instalace je nutno za adit za ÌzenÌ, kterè umoûnì oddïlit spot ebië p i rozev enì kontakt minim lnï 3 mm vöemi pûly od sìtï. Za vhodn oddïlovacì za ÌzenÌ k tomuto Ëelu se poëìtajì nap.: spìnaëe LS, pojistky (öroubovacì pojistky je nutno vyöroubovat z objìmek), proudovè ochrany a stykaëe. ï P ipojenì pomocì z suvky musì zajistit uûivatel spot ebiëe, z suvka musì z stat st le p Ìstupn a musì b t uloûena mimo koordinaënì prostor. ï VestavÏnÌm peëicì trouby musì b t zajiötïna ochrana proti nebezpeënèmu dotyku. ï Stabilita vestavïnè sk ÌnÏ musì vyhovovat normï DIN 68930. P ibliûnï po 5 sekund ch zhasne blik nì a hodiny ukazujì nastaven aktu lnì Ëas. Aktu lnì Ëas je moûno zmïnit pouze tehdy, kdyû je vypnuta dïtsk pojistka, a nenì nastavena û dn Ëasov funkce pro minutku, dobu trv nì nebo pro konec a û dn funkce peëicì trouby. 380-383 min.560 375 13 520 20 388 min.550 567 592 252 10 59
Co dïlat, kdyû Ö PeËicÌ trouba se nevyh Ìv ProblÈm Moûn p ÌËina OdstranÏnÌ Nefunguje osvïtlenì peëicì trouby Na displeji svìtì pìsmeno "d" a peëìcì trouba se nevyh Ìv. Nefunguje ventil tor PeËicÌ trouba nenì zapnuta NenÌ nastaven aktu lnì Ëas Nebyla provedena pot ebn nastavenì Zareagovalo bezpeënostnì vypnutì peëicì trouby Je v provozu dïtsk pojistka Vypnulo jiötïnì v domovnì instalaci (pojistkov sk ÌÚka) Je vyp len û rovka peëicì trouby Je zapnuta testovacì funkce ZapnÏte peëicì troubu Nastavte aktu lnì Ëas Zkontrolujte nastavenì Viz bezpeënostnì vypnutì VypnÏte dïtskou pojistku Zkontrolujte jiötïnì. Pokud by pojistky nebo jistiëe vypadly nïkolikr t za sebou, spojte se laskavï s odborn m elektroinstalatèrem VymÏÚte û rovku peëicì trouby VypnÏte spot ebië. Drûte souëasnï stisknut tlaëìtka a, dokud nezaznì akustick signalizace a nezhasne pìsmeno "d" na displeji Pokud nem ûete problèm odstranit s pouûitìm uveden ch opat enì pro n pravu, obraùte se na servisnì sluûbu. Varov nì! Opravy peëicì trouby smì prov dït pouze odbornì pracovnìci. P i provedenì neodborn ch oprav m ûe b t vystaven uûivatel spot ebiëe znaënèmu nebezpeëì. P i chybnè obsluze peëicì trouby nem ûe b t n vötïva technika servisnì sluûby ani bïhem z ruënì doby bezplatn. UpozornÏnÌ pro peëicì trouby s kovovou ËelnÌ Ë stì: Vlivem chladnè ËelnÌ Ë sti vaöeho spot ebiëe m ûe dojìt p i otev enì dve Ì, bïhem nebo kr tce po peëenì peëiva Ëi masa, kr tkodobï k opocenì vnit nìho sklenïnè tabule dve Ì. PrvnÌ ËiötÏnÌ P ed prvnìm pouûitìm peëicì trouby byste ji mïli d kladnï vyëistit. Pozor: P i ËiötÏnÌ nepouûìvejte ostrè, abrazivnì ËisticÌ prost edky! Mohli byste tak poökodit povrch spot ebiëe. P i ËiötÏnÌ kovov ch ËelnÌch Ë stì pouûìvejte v obchodï obvyklè prost edky, urëenè k oöet ov nì tïchto povrch. 1. Otev ete dve e peëicì trouby. OsvÏtlenÌ peëicì trouby je zapnuto. 2. VyjmÏte z peëicì trouby vöechny souë sti p ÌsluöenstvÌ a zasouvacì m Ìûky a umyjte je s pouûitìm teplè vody s mycìm prost edkem. 3. PeËicÌ troubu rovnïû vymyjte teplou vodou s mycìm prost edkem a vysuöte ji. 4.»elnÌ Ë st spot ebiëe ot ete zavlhka. Takto spot ebië d vïrnï pozn te Spot ebië je moûno zprovoznit pro vyzkouöenì nebo p edvedenì vöech krok obsluhy s pouûitìm testovacì funkce. PeËicÌ trouba se nevyh Ìv. ZapnutÌ testovacì funkce peëicì trouby 1. VypnÏte spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte souëasnï stisknut tlaëìtka program pro peëenì a, dokud nezaznì akustick sign l a na displeji se nerozsvìtì pìsmeno "d". VypnutÌ testovacì funkce peëicì trouby 1. VypnÏte spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte souëasnï stisknut tlaëìtka program pro peëenì a, dokud nezaznì akustick sign l a na displeji nezhasne pìsmeno "d". 58 11
Obsluha peëicì trouby ElektronickÈ ÌzenÌ peëicì trouby programy peëenì peëiva a masa funkce peëicì trouby PamÏù: P / test: d tlaëìtko Zap / Vyp volba funkce peëicì trouby programy peëenì peëiva a masa teplota / aktu lnì Ëas symbol teplomïru rychl oh ev ËasovÈ funkce / doba provozu ËasovÈ funkce tlaëìtka pro nastavov nì Obecn upozornïnì ï ZapnÏte spot ebië vûdy nejprve s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. ï Jestliûe svìtì zvolen funkce, zaëne se peëicì trouba vyh Ìvat, p ÌpadnÏ zaëne probìhat nastaven Ëas. ï Dos hne-li peëicì trouba zvolenè teploty, zaznì zvukov signalizace. ï Jakmile se zvolì funkce peëicì trouby, je zapnuto vnit nì osvïtlenì trouby. ï VypnÏte spot ebië s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. Dve e peëicì trouby P i ËiötÏnÌ vaöeho spot ebiëe je moûno dve e peëicì trouby vyvïsit. VyvÏöenÌ dve Ì peëicì trouby 1. Dve e peëicì trouby zcela otev ete. 2. plnï odklopte upìnacì p Ëku na obou dve nìch z vïsech. 3. Uchopte dve e peëicì trouby obïma rukama na stran ch a uzav ete je i p es urëit odpor asi do 3/4. 4. Odt hnïte dve e od peëìcì trouby (pozor: dve e jsou tïûkè!). 5. Odloûte dve e vnïjöì stranou smïrem dol na mïkkou, rovnou podloûku, nap Ìklad na deku, aby se tak zamezilo poökr b nì jejich povrchu. ZavÏöenÌ dve Ì peëicì trouby 1. Uchopte dve e ze strany rukojeti obïma rukama na bocìch. 2. Drûte dve e sklonïnè pod hlem asi 60. 3. ZasuÚte z vïsy dve Ì souëasnï do obou v ez vpravo a vlevo dole na peëìcì troubï tak daleko, jak je to moûnè. 4. NadzvednÏte dve e nahoru aû se projevì odpor, a potom je zcela otev ete. 5. P eklopte upìnacì p Ëky na obou dve nìch z vïsech do p vodnì polohy. 6. Zav ete dve e peëicì trouby. 12 57
OsvÏtlenÌ peëicì trouby Varov nì: HrozÌ nebezpeëì zasaûenì elektrick m proudem! P ed v mïnou û rovky v peëìcì troubï: ï VypnÏte peëicì troubu! ï Vyöroubujte pojistky v pojistkovè sk Ìni, p ÌpadnÏ vypnïte jistië. Pro ochranu û rovky peëicì trouby a sklenïnèho krytu poloûte na dno trouby hadr. V mïna boënì û rovky peëicì trouby / vyëiötïnì sklenïnèho krytu 1. Odeberte levou zasouvacì m Ìûku. 2. UvolnÏte sklenïn kryt s pomocì zkèho, tupèho p edmïtu (nap. ËajovÈ lûiëky) a vyëistïte jej. 3. Pokud je to zapot ebì: VymÏÚte û rovku peëicì trouby, jeû m hodnoty 25 watt, 230 V, odolnost proti horku 300 C. 4. Znovu namontujte sklenïn kryt. 5. NasaÔte zasouvacì m Ìûku. Volba funkce peëicì trouby 1. ZapnÏte spot ebië s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. 2. StisknÏte tlaëìtko nebo tolikr t, aû se objevì poûadovan funkce peëicì trouby. ï Na ukazateli teploty se objevì navrhovan stupeú teploty. ï Pokud v ukazateli navrûenou teplotu nezmïnìte bïhem p ibliûnï 5 sekund, zaëne se peëicì trouba vyh Ìvat. ZmÏna teploty peëicì trouby Teplotu je moûno zmïnit smïrem nahoru nebo dol s pouûitìm tlaëìtka nebo. Teplota se mïnì v krocìch po 5 C. Symbol teplomïru ï Pomalu stoupajìcì symbol teplomïru ukazuje, nakolik je peëicì trouba jiû vyh ta. ï T i postupnï blikajìcì segmenty symbolu teplomïru informujì, ûe je v provozu rychlooh ev. ZmÏna funkce peëicì trouby Pro zmïnu funkce peëìcì trouby stisknïte tlaëìtko nebo tolikr t, aû se zobrazì poûadovan funkce peëicì trouby. 56 13
VypnutÌ peëicì trouby VypnÏte spot ebië s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. NasazenÌ zasouvacìch m Ìûek 1. NasaÔte m Ìûku do zadnìho zavïöenì a p itlaëte boënï na z vit. ChladicÌ ventil tor ChladicÌ ventil tor se automaticky zapne, aby udrûoval povrchy peëìcì trouby v chladnèm stavu. Po vypnutì peëicì trouby bïûì ventil tor jeötï po urëitou dobu d le, aby spot ebië ochladil, a potom se samoëinnï vypne. 2. NasaÔte öroub a ut hnïte jej. Rychl oh ev Po zvolenì nïkterè funkce peëicì trouby je moûno p edeh t pr zdnou peëicì troubu v pomïrnï velmi kr tkè dobï s pouûitìm p ÌdavnÈ funkce rychlèho oh evu. Pozor: PeËen pokrm vkl dejte do peëìcì trouby teprve tehdy, kdyû je rychl oh ev skonëen a peëicì trouba pracuje v poûadovanè funkci. 1. Nastavte funkci peëicì trouby (nap. multi-hork vzduch). P ÌpadnÏ zmïúte teplotu, kterou peëicì trouba navrhuje. 2. StisknÏte tlaëìtko pro rychl oh ev. SvÌtÌ symbol. PostupnÏ se rozblik vajìcì prouûky zobrazujì, ûe je rychl oh ev v provozu. P i dosaûenì nastavenè teploty svìtì prouûky ukazatele oh evu. ZaznÌ zvukov signalizace. Symbol zhasne. PeËicÌ trouba se nynì d le vyh Ìv ve svè p ednastavenè funkci a teplotï. NynÌ m ûete vloûit do peëicì trouby p ipravovan pokrm. 14 55
ZasouvacÌ m Ìûky Je-li zapot ebì vyëistit boënì stïny, lze vyjmout z peëicì trouby zasouvacì m Ìûky na levè i na pravè stranï. VyjmutÌ zasouvacìch m Ìûek 1. UvolnÏte örouby. 2. Vyt hnïte m Ìûku ke stranï. 3. VyzvednÏte m Ìûku ze zadnìho zavïöenì. Funkce peëicì trouby Pro peëicì troubu m te k dispozici n sledujìcì funkce: Funkce peëicì trouby Multi - hork vzduch InfrapeËenÌ Ploön gril Rozmrazov nì/ suöenì NÌzkoteplotnÌ peëenì Nasazov nì roötu a plechu PouûitÌ UrËeno pro peëenì masa a peëiva aû na dvou z suvn ch rovnìch souëasnï. UrËeno pro peëenì vïtöìch kus masa nebo dr beûe na jednè z suvnè rovni. Funkce je vhodn takè pro zapèk nì, resp. pro p epèk nì. Pro grilov nì ploch ch kus potravin a k toastov nì. UrËeno pro rozmrazov nì a k suöenì bylinek, ovoce nebo zeleniny. Pro p Ìpravu obzvl ötï jemn ch a öùavnat ch peëenì. Nasazov nì plechu: Plech je opat en vpravo a vlevo mal m v ËnÏlkem. Tento v ËnÏlek slouûì jako zajiötïnì proti p eklopenì a musì smï ovat p i vsunov nì plechu vûdy smïrem dozadu. NasaÔte plech do poûadovanè z suvnè rovnï. Nasazov nì roötu: NasaÔte roöt do poûadovanè z suvnè rovnï. Topn prvek/ ventil tor TopnÈ tïleso na zadnì stïnï, ventil tor Gril, ventil tor Gril TopnÈ tïleso na zadnì stïnï, ventil tor TopnÈ tïleso na zadnì stïnï, ventil tor 54 15
Nasazov nì / vyjìm nì tukovèho filtru Tukov filtr nasazujte do peëicì trouby pouze p i peëenì masa, abyste tak chr nili topnè tïleso zadnì stïny p ed vyst ikovan m tukem. Nasazov nì tukovèho filtru Uchopte tukov filtr za okraj a nasaôte obï chytky shora dol do otvoru na zadnì stïnï peëìcì trouby (otvor pro ventil tor). VyjmutÌ tukovèho filtru Uchopte tukov filtr za okraj a vysaôte jej smïrem nahoru. Strop peëicì trouby s katalytickou ËistÌcÌ pom ckou (drsn, pûrovit povrch) Strop peëicì trouby je vybaven katalytickou ËistÌcÌ pom ckou, kter spaluje v rozsahu vìce neû 200 C menöì neëistoty. Aby se zajistila optim lnì funkce ËisticÌ pom cky, je nutno respektovat n sledujìcì pokyny. Pozor: NepouûÌvejte û dnè abrazivnì ËisticÌ prost edky nebo prost edky pro drhnutì, p ÌpadnÏ ocelovou vatu, û dnè m dlo nebo jinè ËisticÌ p Ìpravky. Tyto prost edky niëì katalytickou ËisticÌ pom cku na stropï peëicì trouby. Omyjte p ÌpadnÏ zb vajìcì zbytky neëistot s pouûitìm vlhkè, mïkkè houby. PeËicÌ troubu vûdy pouze kr tce otev ete, toto otev enì podporuje funkci katalytickè ËisticÌ pom cky. Pozor: NepouûÌvejte û dnè textilnì hadry. Na drsnèm povrchu z st vajì viset vl kna. P ÌsluöenstvÌ Vöechny z suvnè dìly (roöt, plech na peëenì, zasouvacì m Ìûky atd.) po kaûdèm pouûitì omyjte a dob e osuöte. Pro snazöì omytì je nechte kr tce odmoëit. Tukov filtr 1. Tukov filtr vym vejte v horkèm roztoku mycìho prost edku nebo v automatickè myëce na n dobì. 2. Je-li neëistota v tukovèm filtru p Ìliö vp lena, vyva te filtr v malèm mnoûstvì vody se 2 aû 3 lûìcemi mycìho prost edku pro automatickè myëky n dobì. 16 53
»iötïnì a oöet ov nì Varov nì: Po dobu ËiötÏnÌ musì b t spot ebië vypnut a musì b t chladn. Varov nì:»iötïnì spot ebiëe s pouûitìm ËistiËe s paprskem p ry nebo vysokotlakèho ËistiËe je z bezpeënostnìch d vod zak z no! Pozor: NepouûÌvejte prost edky na drhnutì, ostrè ËistÌcÌ p edmïty nebo abrazivnì ËistÌcÌ p Ìpravky. Spot ebië z vnïjöì strany ï Omyjte ËelnÌ stranu spot ebiëe mïkk m hadrem a tepl m roztokem mycìho prost edku. ï M -li spot ebië kovovou ËelnÌ Ë st, pouûìvejte v obchodï bïûn ch prost edk k oöet ov nì. Vnit nì prostor peëicì trouby Spot ebië umyjte po kaûdèm pouûitì. Tak je moûno neëistoty odstranit nejsnadnïji a zbytky se nep ipalujì. 1. P i otev enì dve Ì peëicì trouby se automaticky zapne vnit nì osvïtlenì trouby. 2. PeËicÌ troubu po kaûdèm pouûitì vymyjte roztokem mycìho prost edku a vysuöte ji. Nesnadno odstranitelnè neëistoty odstraúujte s pouûitìm speci lnìch ËisticÌch prost edk pro peëicì trouby. Pozor: P i pouûitì spreje pro peëicì trouby vûdy peëlivï respektujte daje a informace v robce! P ÌdavnÈ funkce Programy peëenì peëiva a masa Pro tuto funkci pouûìvejte zadanè recepty. ZvolenÌ programu 1. ZapnÏte peëicì troubu s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. StisknÏte tlaëìtko program peëenì, potom stisknïte tlaëìtko nebo tolikr t, aû se objevì na displeji poûadovan program (P1 aû P12). - Na ukazateli funkcì se objevì symbol pro p Ìsluönou funkci peëicì trouby. - Na ukazateli Ëasu se objevì doba trv nì peëenì, svìtì symbol pro dobu trv nì. - StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì, potom stisknïte pro zmïnu doby trv nì tlaëìtko nebo tlaëìtko. - P ibliûnï po uplynutì 5 sekund se peëicì trouba zapne. 2. Po uplynutì Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. Symbol pro dobu trv nì blik. PeËicÌ trouba se vypne. 3. Zvukovou signalizaci je moûno zruöit stisknutìm libovolnèho tlaëìtka. P esunutì doby startu peëicì trouby Dobu peëenì je moûno spustit s Ëasov m zpoûdïnìm (viz ËasovÈ funkce, Konec ). P edëasnè skonëenì doby peëenì S pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp peëicì troubu vypnïte. 52 17
Funkce pamïti S funkcì pamïti m ûete uloûit nïkterè nastavenì, kterè se st le znovu pouûìv. 1. NastavenÌ funkce peëìcì trouby, teploty a p ÌpadnÏ Ëasov ch funkcì doba trv nì a/nebo konec. 2. Drûte po dobu cca 2 sekund stisknutè tlaëìtko program pro peëenì, dokud nezaznì akustick sign l. NastavenÌ je potom uloûeno v pamïti. Pro uloûenì jinèho nastavenì je nutno znovu stisknout na dobu cca 2 sekund tlaëìtko program pro peëenì. TÌm se nahradì p edtìm uloûenè nastavenì tìmto nov m nastavenìm. SpuötÏnÌ funkce pamïti 1. ZapnÏte spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Vyvolejte tlaëìtkem program pro peëenì uloûenè nastavenì. VEPÿOV PE»ENÃ P Ìsady: - vep ov peëenï ze h betu - 2 polèvkovè lûìce oleje - s l, pep, paprika P Ìprava: Maso umyjte a osuöte vhodn m papìrem pro dom cnost. SmÌchejte ko enì s olejem a pot ete smïsì rovnomïrnï maso pro celèm povrchu. PotÈ uloûte vep ovè maso do ohnivzdornè formy s dïrovanou vloûkou (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). P ibliûnï asi po uplynutì 40 minut peëeni obraùte. Po prvnìm zvuku akustickè signalizace zkontrolujte stav upeëenì. Pokud je to zapot ebì, nechte probïhnout zb vajìcì dobu peëenì aû k druhè akustickè signalizaci (asi 10 minut). NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 11 VEPÿOV PE»ENÃ 2 90 min KUÿE 1200 g P Ìsady: - 1 ku e (1000-1200 g) - 2 polèvkovè lûìce oleje - s l, pep, paprika, pr ökovè kari P Ìprava: Ku e omyjte a osuöte vhodn m papìrem pro dom cnost. SmÌchejte ko enì s olejem a pot ete ku e rovnomïrnï smïsì uvnit i zvenku. Potom poloûte ku e prsnì stranou smïrem dol do û ruvzdornè formy nebo sklenïnè mìsy s dïrovanou vloûkou (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). P ibliûnï asi po uplynutì 25 minut ku e obraùte. Po prvnìm zaznïnì akustickè signalizace (asi po 50 minut ch) zkontrolujte stav peëenì. Pokud je to zapot ebì, nechte probïhnout zb vajìcì dobu peëenì aû k druhè akustickè signalizaci (asi 60 minut). NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 12 KUÿE 1200 G 2 55 min 18 51
LASAGNE Masov om Ëka: - 100 g prorostlèho b Ëku - po 1 cibuli a mrkvi - 100 g celeru - 2 polèvkovè lûìce olivovèho oleje - 400 g smïsi sekanèho masa - 1 mal plechovka rajsk ch jablìëek, v kusech (cca 400 g) - oregano, tymi n, s l a pep - 3 polèvkovè lûìce m sla - 250 g zelen ch list lasagne - 50 g s ru parmaz n, nastrouhanèho - 150 g ement lskèho s ra, nastrouhanèho BeöamelovÈ om Ëka: - 75 g m sla - 50 g mouky - 500 ml mlèka - s l, pep a muök tov o Ìöek B Ëek oëistïte s pouûitìm ostrèho noûe od k ûiëek a chrupavek a nakr jejte na malè kostiëky. Oloupejte cibuli a oëistïte mrkev a celer, vöechnu zeleninu nakr jejte na malè kostiëky. V hrnci na duöenì oh ejte olej, bïhem mìch nì v nïm opeëte b Ëek a kostiëky zeleniny. P id vejte postupnï sekanè maso, opeëte je bïhem mìch nì tak, aby se drobilo a podlijte vöe masov m v varem. Oko eúte masovè rag rajsk m protlakem, bylinkami, solì a pep em a nechte pova it p ikrytè p i mìrnèm ohni asi 30 minut. MezitÌm si p ipravte beöamelovou om Ëku. K tomu rozpusùte v hrnci m slo, p idejte mouku a mìchejte tak dlouho, aû je smïs zlatoûlut. P ilèvejte postupnï za st lèho mìch nì mlèko. Om Ëku oko eúte solì, pep em a muök tov m o Ìökem a nechte asi 10 minut v otev enè n dobï na mìrnèm ohni pova it. Vyt ete velkou obdèlnìkovou n kypovou formu 1 polèvkovou lûicì m sla. Ukl dejte st ÌdavÏ do formy ve vrstv ch listy tïstoviny, masovè rag, beöamelovè om Ëky a smïsi s ra. P itom m tvo it z vïreënou vrstvu beöamel posypan s rem. Na n kyp rozloûte v mal ch kouscìch zb vajìcì m slo. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 10 LASAGNE 2 50 min»asovè funkce ËasovÈ funkce aktu lnì Ëas ukazatele Ëasu doba trv nì/konec/doba provozu nastavovacì tlaëìtka ËasovÈ funkce Kr tkodobè odmï ov nì Ëasu - minutka UrËeno pro nastavenì kr tkèho ËasovÈho intervalu. Po uplynutì nastavenèho intervalu zaznì zvukov signalizace. Tato funkce nem vliv na provoz peëicì trouby. Doba trv nì UrËeno pro nastavov nì dèlky doby, po kterou m b t peëicì trouba v provozu. Konec UrËeno pro nastavov nì doby, kdy se m peëicì trouba opït vypnout. Aktu lnì Ëas UrËeno pro nastavov nì, zmïnu nebo zjiöùov nì aktu lnìho dennìho Ëasu (viz takè kapitolu "P ed prvnìm pouûitìm"). ObecnÈ pokyny ï Po zvolenì nïkterè ËasovÈ funkce blik p Ìsluön funkënì kontrolka po dobu p ibliûnï 5 sekund. BÏhem tèto doby je moûno pomocì tlaëìtka nebo nastavit nebo zmïnit poûadovanè Ëasy. ï Po nastavenì poûadovanèho Ëasu blik symbol znovu po dobu asi 5 sekund. Potom bude svìtit symbol trvale. Nastaven kr tk Ëasov interval zaëìn probìhat. ï Nastaven Ëas pro dobu trv nì a konec zaëne probìhat po spuötïnì zvolenè funkce peëìcì trouby. 50 19
Kr tk Ëas. interval - minutka 1. StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì tolikr t, aû blik symbol kr tkèho ËasovÈho intervalu - minutky. 2. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka poûadovan kr tk Ëasov interval (max. 99,00 minut). TELECÕ HÿBET P Ìsady: - 1000 g telecìho h betu - 2 polèvkovè lûìce oleje - s l, pep, paprika P Ìprava: TelecÌ h bet umyjte a osuöte vhodn m papìrem pro dom cnost. SmÌchejte ko enì s olejem a pot ete smïsì rovnomïrnï maso. Uloûte telecì h bet do û ruvzdornè formy nebo sklenïnè mìsy s dïrovanou vloûkou (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ) a zasuúte do peëicì trouby. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 9 TELECÕ HÿBET 2 80 min P ibliûnï po uplynutì 5 sekund zobrazì ukazatel zb vajìcì Ëas. Symbol pro kr tk Ëasov interval trvale svìtì. Po uplynutì nastavenèho Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. "0,00" svìtì a symbol pro kr tk Ëasov interval blik. ZruöenÌ zvukovèho sign lu: StisknÏte libovolnè tlaëìtko. 20 49
RYBÕ FIL P Ìsady: - 700 g filè z cand ta nebo filè z pstruha duhovèho nakr jenè na kostiëky, - 100 g ement lskèho s ra, nastrouhanèho - 200 ml smetany - 50 g strouhanky - s l, pep, citrûnov öù va - nasekan petrûelka - 40 g m sla pro vymaz nì formy P Ìprava: Pokapte rybì filè citrûnovou öù vou a nechte trochu vs knout. Potom ot ete p ebyteënou öù vu vhodn m kuchyúsk m papìrem. N slednï posypte rybì filè z obou stran solì a pep em. Potom vloûte filè do vymaötïnè û ruvzdornè formy. SmÌchejte smetanu, nastrouhan s r, strouhanku a nasekanou petrûelku a polijte smïsì rybì filè. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 8 RYBÕ FIL 2 25 min Doba trv nì 1. Zvolte funkci peëicì trouby a s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka zvolte teplotu. 2. StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì tolikr t, aû blik symbol pro dobu trv nì. 3. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka poûadovanou dobu trv nì va enì. PeËicÌ trouba se zapne. SvÌtÌ symbol pro dobu trv nì. Opakovan m stiskem tlaëìtka pro ËasovÈ funkce je moûno zjistit aktu lnì dennì Ëas. Po uplynutì Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. PeËicÌ trouba se vypne. ZobrazÌ se "0,00" a symbol pro dobu trv nì blik. ZruöenÌ zvukovèho sign lu: StisknÏte libovolnè tlaëìtko. 48 21
Konec 1. Zvolte funkci peëicì trouby a s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka zvolte teplotu. 2. StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì tolikr t, aû blik symbol pro konec. 3. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka poûadovanou dobu vypnutì. Symboly pro konec a dobu trv nì svìtì. PeËicÌ trouba se automaticky zapne. Opakovan m stiskem tlaëìtka pro ËasovÈ funkce je moûno zjistit aktu lnì dennì Ëas. ZAP KAN BRAMBORY P Ìsady: - 1000 g brambor - po 1 ËajovÈ lûiëce soli a pep e - 1 oloupan strouûek Ëesneku - 300 g nastrouhanèho ement lskèho nebo obdobnèho s ra - 3 vejce - 250 ml mlèka - 4 polèvkovè lûìce smetany - 1 polèvkov lûìce tymi nu - 3 polèvkovè lûìce m sla P Ìprava: Oloupejte brambory, nakr jejte je na tenkè pl tky, osuöte, osolte a opep ete. Rozloûte poloviëku bramborov ch pl tk do vymaötïnè û ruvzdornè formy, posypte je troökou nastrouhanèho s ra. Na to uloûte vrstvu zb vajìcìch pl tk brambor a posypte je zbyl m s rem. RozmaËkejte strouûek Ëesneku a spoleënï s vejci, mlèkem, smetanou a tymi nem promìchejte. Hmotu osolte a nalijte na brambory. M slo rozloûte v mal ch kouscìch na zapèkanè jìdlo. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 7 ZAP KAN BRAMBORY 2 55 min Po uplynutì Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. PeËicÌ trouba se vypne. ZobrazÌ se "0,00" a blikajì symboly pro konec a dobu trv nì. ZruöenÌ zvukovèho sign lu: StisknÏte libovolnè tlaëìtko. 22 47
QUICHE LORRAINE P Ìsady pro tïsto: - 250 g mouky typ 405-125 g m sla - 60 ml vody - 1 Ëaj. lûiëku soli - trochu pep e a muök tovèho o Ìöku P Ìprava tïsta: Navz jem smìchejte mouku, m slo a s l, p idejte k tomu vodu a kr tce vytvo te hnïtenìm tïsto. Nechte tïsto v chladniëce po dobu 1 hodiny vychladnout. P Ìsady pro obloûenì: - 100 ml mlèka - 150 ml kyselè smetany - 2 vejce - 150 g nastrouhanèho ement lskèho nebo obdobnèho s ra - 150 g öunkovèho öpeku, libovèho, nakr jenèho na kostky - 150 g cibule, nakr jenè na kostky - pep, muök tov o Ìöek P Ìprava n plnï: äunku a cibuli lehce poduste. MlÈko, smetanu, vejce a ko enì spoleënï dob e rozölehejte, na z vïr vmìchejte do smïsi s r. KoneËn prava: TÏsto rozv lejte a uloûte do vymaötïnè hladkè otevìracì formy na dorty (pr mïr 28 cm). Na tïsto rovnomïrnï rozloûte öunkov öpek a cibuli a vöe p elijte rozölehanou smïsì. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 6 QUICHE LORRAINE 3 40 min Kombinovan doba trv nì a konec Dobu trv nì a konec je moûno pouûìvat souëasnï, jestliûe se m peëicì trouba automaticky zapnout a vypnout v pozdïjöì nastavenè dobï. 1. Zvolte funkci peëicì trouby a teplotu. 2. PomocÌ funkce Doba trv nì nastavte dobu, kterou pot ebuje pokrm k uva enì, nap. 1 hodinu. 3. Nastavte s funkcì pro Konec Ëas, kdy m b t pokrm hotov. nap. ve 14:05 hodin. Symboly pro dobu trv nì a pro konec svìtì. PeËicÌ trouba se ve vypoëìtanèm okamûiku automaticky zapne, nap. ve 13:05 hodin. Po uplynutì nastavenè doby trv nì zaznì po dobu 2 minut zvukov signalizace a peëicì trouba se vypne, nap. ve 14:05 hodin. 46 23
DalöÌ funkce VypnutÌ displeje ukazatel VypnutÌm displeje ukazatel m ûete öet it energii. VypnutÌ displeje 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. NesmÌ b t indikov no û dnè zbytkovè teplo. 2. StisknÏte tlaëìtka Ëasov ch funkcì a souëasnï tak dlouho, dokud displej nezhasne. Jestliûe se spot ebië znovu uvede do provozu, displej se automaticky zapne. P i p ÌötÌm vypnutì peëicì trouby displej opït zhasne. Pokud je poûadov no ponechat dennì Ëas zobrazovat neust le, je nutno displej znovu zapnout. ZapnutÌ displeje 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. StisknÏte tlaëìtka Ëasov ch funkcì a souëasnï tak dlouho, dokud se displej opït neobjevì. DÏtsk pojistka Jestliûe je zapnuta dïtsk pojistka, nenì moûno jiû uvèst peëicì troubu do provozu. ZapnutÌ dïtskè pojistky 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. NesmÌ b t zvolena û dn funkce peëicì trouby. 2. Drûte stisknut souëasnï tlaëìtka program pro peëenì a, dokud se neobjevì na displeji ukazatel SAFE (dïtsk pojistka). NynÌ je dïtsk pojistka v provozu. PIZZA Pro 1 plech na peëenì nebo 2 kulatè formy P Ìsady pro tïsto: - 300 g mouky typ 405-200 ml vody - 14 g droûdì, - 2 polèvkovè lûìce oleje - 3 g soli P Ìprava tïsta: Rozdrobte droûdì do mìsy a rozpusùte je ve vlaûnè vodï. K tomu p idejte mouku promìchanou se solì a s olejem. P Ìsady hnïtete tak dlouho, dokud nevznikne vl ËnÈ tïsto, kterè se uvolúuje od mìsy. N slednï ponechte tïsto p ikrytè kynout, dokud nedos hne dvojn sobnèho objemu. P Ìsady pro obloûenì: - 1 plechovka oloupan ch rajsk ch jablìëek (hmotnost 800 g netto), jablìëka rozsekat - 100 g sal mu, nakr jenèho na Ëty hrannè pl tky - 350-400 g s ru mozzarella, nakr jenèho na kostky velikosti 1 cm - oregano nebo ko enì pro pizzu Jako variantu obloûenì je moûno zvolit ûampiony nebo va enou öunku. KoneËn prava: Procedit öù vu z rajsk ch jablìëek (m ûe se pouûìt na om Ëku). TÏsto vyv let, uloûit na pomaötïn plech po peëenì. N slednï tïsto napìchat vidliëkou. Na tïsto uloûit postupnï p Ìsady urëenè pro obloûenì. RovnomÏrnÏ rozloûit na povrch s r mozarella. Nakonec vöe posypat oreganem. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 5 PIZZA 3 25 min 24 45
éemle 40 g (12-16 kus ) P Ìsady: - 500 g mouky typ 405-20 g Ëerstv ch kvasnic nebo 1 balìëek suöenèho droûdì, - 300 ml vody - 10 g soli P Ìprava: Mouku a s l dejte do velkè mìsy. Rozpusùte droûdì ve vodï a p idejte k mouce. Ze vöech p Ìsad vytvo te hnïtenìm vl ËnÈ tïsto. TÏsto nechte vykynout na dvojn sobn objem. TÏsto nakr jejte na kousky, vytvarujte ûemliëky a uloûte je na pomaötïn plech pro peëenì nebo na cukr sk plech (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). éemliëky nechte jeötï jednou vykynout asi na dobu 25 minut. P ed peëenìm ûemliëky k Ìûov m zp sobem nakrojte. JednotlivÈ kousky posypte podle volby m kem, kmìnem nebo zrnky sezamu. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 4 éemle 40 G 3 25 min VypnutÌ dïtskè pojistky 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte stisknut souëasnï tlaëìtka program pro peëenì a, dokud se neobjevì na displeji ukazatel SAFE (dïtsk pojistka). NynÌ je dïtsk pojistka vypnuta a peëicì trouba je znovu p ipravena k provozu. Zvukov signalizace tlaëìtek VypnutÌ zvukovè signalizace tlaëìtek 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte tlaëìtka a souëasnï stisknut, dokud nezaznì jeden zvukov sign l (cca 2 sekundy). Zvukov signalizace tlaëìtek je nynì vypnut. ZapnutÌ zvukovè signalizace tlaëìtek Drûte tlaëìtka a souëasnï stisknut, dokud nezaznì jeden zvukov sign l (cca 2 sekundy). Zvukov signalizace tlaëìtek je opït zapnut. BezpeËnostnÌ vypnutì peëicì trouby Jestliûe se peëicì trouba po urëitè dobï nevypne nebo se nezmïnì teplota, trouba se automaticky vypne. Na ukazateli teploty blik naposled nastaven teplota. PeËicÌ trouba se vypne p i teplotï ve vnit nìm prostoru: 30-120 C po 12,5 hodin ch 120-200 C po 8,5 hodin ch 200-250 C po 5,5 hodin ch UvedenÌ trouby do provozu po bezpeënostnìm vypnutì PeËicÌ troubu kompletnï vypnïte. Potom je moûno peëicì troubu opït uvèst do provozu. 44 25
PouûitÌ, tabulky a rady PeËenÌ peëiva Funkce peëicì trouby: Multi-hork vzduch Formy pro peëenì ï Pro funkci multi-hork vzduch jsou vhodnè svïtlè kovovè formy na peëenì. Z suvnè rovnï ï PomocÌ funkce multi-hork vzduch m ûete pèci souëasnï aû na 2 plech ch pro peëenì. 1 plech pro peëenì: nap. z suvn roveú 2 1 forma pro peëenì: nap. z suvn roveú 1 BÕL CHL B 600-800 g P Ìsady: - 500 g mouky - 1/ 2 kostky Ëerstv ch kvasnic nebo 1 balìëek suöenèho droûdì - 330 ml mlèka - 10 g soli P Ìprava: Mouku a s l dejte do velkè mìsy. Rozpusùte droûdì v mlèku a p idejte k mouce. Ze vöech p Ìsad vytvo te hnïtenìm vl ËnÈ tïsto. Vûdy podle vlastnostì mouky bude p ÌpadnÏ zapot ebì trochu vïtöì mnoûstvì mlèka. TÏsto nechte vykynout na dvojn sobn objem. Z tïsta vytvarujte dva bochnìky chleba a uloûte je na pomaötïn plech pro peëenì nebo na cukr sk plech (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). Chleby nechte jeötï nakynout o polovinu. P ed peëenìm posypte chleby trochou mouky a nakrojte t ikr t hlop ÌËnÏ povrch ostr m noûem do hloubky asi 1 cm. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 3 BÕL CHL B 2 55 min 2 plechy pro peëenì: nap. z suvn roveú 1 a 3 Obecn upozornïnì S pouûitìm funkce multi-hork vzduch m ûete pèci takè souëasnï dvï formy, umìstïnè vedle sebe na roötu. Doba peëenì se pouze nepodstatnï prodlouûì. P i pouûitì zmraûen ch potravin se mohou osazenè plechy bïhem peëìcìho procesu zdeformovat. To spoëìv ve velkèm teplotnìm rozdìlu mezi zmraûen m produktem a teplotou uvnit peëicì trouby. Po vychladnutì plech se deformace opït vyrovn. 26 43
TVAROHOVO - MANDARINKOV ÿezy P Ìsady pro tïsto: - 200 g mouky - 1 Ëaj. lûiëka pr öku do peëiva - 100 g cukru - 75 g m sla - 2 vejce - 1 öpetka soli - margarin k vymaötïnì formy P Ìprava tïsta: M slo a cukr dob e spolu promìchejte. P idejte k tomu vejce a rovnïû dob e promìchejte. Ke smïsi tuku s cukrem p idejte pros tou mouku a pr öek do peëiva a kr tce prohnïtete, aby vzniklo vl ËnÈ tïsto. Uloûte tïsto na cca 1 hodinu do chladna. Potom vyv lejte tïsto v leëkem a uloûte na vymaötïn plech pro peëenì. P Ìsady pro n plú: - 500 g tvarohu - 80 ml sluneënicovèho oleje - 100 g krèmovèho tvarohu - 125 ml mlèka - 2 vejce - 140 g cukru - 1/ 2 balìëku pudingovèho pr öku - 1 plechovka mandarinek (1000 g) - 1 balìëek dortovè polevy P Ìprava n plnï: Dejte p Ìsady do mìsy a rovnomïrnï navz jem promìchejte. Potom uloûte smïs na rozloûenè k ehkè tïsto. Na tvarohovou n plú rozloûte mandarinky. Po upeëenì naneste na vychladnut kol Ë dortovou polevu. Pokyny k tabulk m pro peëenì peëiva V n sledujìcìch tabulk ch najdete pro volbu pokrm daje o teplot ch, dob ch va enì a z suvn ch rovnìch, kterè je vhodnè pouûìvat p i p ÌpravÏ tïchto pokrm. ï Teploty a doby peëenì jsou smïrn mi hodnotami, kterè jsou z vislè na sloûenì tïsta, na jeho mnoûstvì a na pouûitè formï pro peëenì. ï DoporuËujeme nastavit p i prvnìm peëenì niûöì hodnotu teploty, a teprve v p ÌpadÏ pot eby, nap. jestliûe je poûadov no silnïjöì zhnïdnutì v robk nebo pokud trv doba peëenì p Ìliö dlouho, zvolit vyööì teplotu. ï Pokud nenajdete pro vlastnì recept û dnè konkrètnì daje, orientujte se na z kladï podobnèho peëiva. ï P i peëenì kol Ë na plech ch nebo ve form ch na vïtöìm poëtu z suvn ch rovnì se m ûe doba peëenì o 10-15 minut prodlouûit. ï PeËivo s vyööìm obsahem vlhkosti (nap. pizza, ovocnè kol Ëe atd.) se p ipravuje na jednè z suvnè rovni. ï V ökovè rozdìly jednotliv ch peëen ch produkt mohou vèst na zaë tku peëenì k jejich rozdìlnèmu stupni zhnïdnutì. V tomto p ÌpadÏ nemïúte laskavï nastavenì teploty. RozdÌly ve stupni zhnïdnutì se v pr bïhu peëenì vyrovnajì. Jsou-li doby peëenì delöì, m ûete peëicì troubu p ibliûnï 10 minut p ed skonëenìm doby peëenì vypnout, aby se tak vyuûilo zbytkovèho tepla v troubï. Jestliûe nenì uvedeno nïco jinèho, jsou tabulky platnè pro osazov nì produkt do chladnè peëicì trouby. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 2 TVAROHOVO - MANDARINKOV ÿezy 3 55 min 42 27
Tabulka pro peëenì peëiva PeËenÌ na jednè z suvnè rovni Druh peëiva PeËivo ve form ch Multi-hork vzduch Teplota C T enè buchty nebo b bovky 1 160-170 0:50-1:10 Lineck kol Ë / kr lovsk z kusek 1 150-170 1:10-1:30 Piökotov dort 1 160-180 0:25-0:40 Dortov korpus k ehkè tïsto 2 170-190 0:10-0:25 Dortov korpus t enè tïsto 2 150-170 0:20-0:25 JableËn dort s n plnì 1 160-180 0:50-1:00 JableËn kol Ë (2 formy 20 cm, diagon lnï p esazenè) PikantnÌ dort (nap. Quiche Lorraine s vejci a zeleninou) 1 180-190 1:05-1:20 2 170-190 0:30-1:10 S rovè dorty 1 160-180 1:00-1:30 PeËivo na plechu Kynut pletenec / vïnec 1 160-180 0:30-0:40 V noënì ötoly 1 160-180 0:40-1:00 ChlÈb (ûitn chlèb) 1 180-200 0:45-0:60 VÏtrnÌky / p lenè tïsto 2 170-190 0:30-0:40 Piökotov rol da 2 200-220 1) 0:08-0:15 Kol Ë s drobenkou such 2 160-180 0:20-0:40 M slov / cukrov kol Ë 2 170-190 1) 0:15-0:30 OvocnÈ kol Ëe (z kynutèho / t enèho tïsta) 2 160-180 0:25-0:50 OvocnÈ kol Ëe z lineckèho tïsta 2 170-190 0:40-1:20 Kol Ëe na plechu s citlivou n plnì (nap. tvaroh, smetana, vanilkov krèm) Z suvn roveú»as hod.: min. 2 150-170 0:40-1:20 Pizza (s velkou oblohou) 2 190-210 1) 0:20-0:40 Pizza (tenk ) 2 230 1) 0:12-0:20 Ploch chlèb 2 230 1) 0:10-0:20 CITR NOV KOL» 1000 g Pro tïsto: - 250 g m sla - 200 g cukru - 1 balìëek vanilkovèho cukru - 1 öpetka soli - 4 vejce - 150 g mouky - 150 g ökrobu - 1 zarovnan lûiëky pr öku do peëiva - ostrouhan k rka ze 2 citrûn Poleva: - 1/ 8 litru citrûnovè öù vy - 100 g mouëkovèho cukru»ern hranat forma, dlouh 30 cm Margarin k vymaötïnì formy Strouhanka pro vysyp nì formy M slo, cukr, citrûnovou k ru, vanilkov cukr a s l dejte do mìsy a vymìchejte do pïnovè hmoty. Potom k tomu p idejte jednotlivï vejce a znovu vymìchejte smïs do pïnovè hmoty. K pïnovè hmotï p idejte pr öek do peëiva, smìchan s moukou a se ökrobem a promìchejte. TÏsto vloûte do vymaötïnè a strouhankou vysypanè hranatè formy, rozet ete do hladka a vloûte do peëicì trouby. Po upeëenì smìchejte citrûnovou öù vu s mouëkov m cukrem. UpeËen kol Ë vyklopte z formy na hlinìkovou fûlii. HlinÌkovou fûlii na bocìch kol Ëe zvednïte, aby nemohla vytèci poleva. Kol Ë napìchejte d evïnou öpejlì a naneste polevu. Potom nechte kol Ë trochu zat hnout. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì P 1 CITR NOV KOL» 2 60 min 28 41
ProgramovanÈ recepty Spot ebië je vybaven 12 programovan mi funkcemi / recepty, kterè je moûno postupnï volit pomocì tlaëìtka pro programy. P 1 P 2 P 3 P 4 P 5 P 6 P 7 P 8 P 9 P 10 P 11 P 12 CITR NOV KOL» TVAROHOVO - MANDARINKOV ÿezy BÕL CHL B éemle 40 g PIZZA QUICHE LORRAINE ZAP KAN BRAMBORY RYBÕ FIL TELECÕ HÿBET LASAGNE VEPÿOV PE»ENÃ KUÿE 1000 g Druh peëiva Kol Ëe (öv carskè) DrobnÈ peëivo PlaciËky z k ehkèho tïsta TrezÌrovanÈ peëivo PlaciËky z t enèho tïsta BÌlkovÈ peëivo, bezè Makronky KynutÈ bïûnè peëivo DrobnÈ peëivo z listovèho tïsta éemle MalÈ suöenky (20 kus na plechu) Z suvn roveú Multi-hork vzduch Teplota C»as hod.: min. 2 190-210 0:35-0:50 2 160-180 0:06-0:20 2 180 0:10-0:40 2 160-180 0:15-0:20 2 80-100 2:00-2:30 2 100-120 0:30-0:60 2 160-180 0:20-0:40 2 180-200 1) 0:20-0:30 2 210-230 0:20-0:35 2 170 1) 0:20-0:30 1) PeËicÌ troubu p edeh t PeËenÌ peëiva na vìce z suvn ch rovnìch Druh peëiva DrobnÈ peëivo PlaciËky z k ehkèho tïsta TrezÌrovanÈ peëivo PlaciËky z t enèho tïsta BÌlkovÈ peëivo, bezè Makronky KynutÈ drobnè peëivo DrobnÈ peëivo z listovèho tïsta 1) PeËicÌ troubu p edeh t Multi-hork vzduch Z suvn roveú zdola 2 z suvnè rovnï Teplota C»as hod.: min. 1/3 160-180 0:15-0:35 1/3 180 0:20-0:60 1/3 160-180 0:25-0:40 1/3 80-100 2:10-2:50 1/3 100-120 0:40-1:20 1/3 160-180 0:30-0:60 1/3 180-200 1) 0:30-0:50 40 29
Tipy pro peëenì peëiva V sledek peëenì Moûn p ÌËina OdstranÏnÌ Kol Ëe jsou dole p Ìliö svïtlè Kol Ë se sr ûì (st v se mazlav m, vodnat m, objevuje se brousek) Nespr vn v öka z suvnè rovnï P Ìliö vysok teplota peëenì P Ìliö kr tk doba peëenì P Ìliö mnoho tekutiny v tïstu Zasunout kol Ëe hloubïji do trouby Nastavit teplotu peëenì trochu niûöì Prodlouûit dobu peëenì Doby peëenì nelze zkracovat zv öenìm teploty peëenì PouûÌt pro tïsto menöì mnoûstvì tekutiny Dodrûujte doby mìch nì, p edevöìm p i pouûitì kuchyúsk ch robot Kol Ë je p Ìliö such P Ìliö nìzk teplota peëenì Nastavit vyööì teplotu peëenì Kol Ëe jsou nerovnomïrnï hnïdè Kol Ë nenì bïhem zadanè doby peëenì hotov P Ìliö dlouh doba peëenì P Ìliö vysok teplota peëenì a p Ìliö kr tk doba peëenì TÏsto je nerovnomïrnï rozloûeno Je nasazen tukov filtr P Ìliö nìzk teplota peëenì Je nasazen tukov filtr Zkr tit dobu peëenì Nastavit teplotu peëenì o trochu niûöì a prodlouûit dobu peëenì Rozloûit tïsto na plechu pro peëenì rovnomïrnï Tukov filtr vyjmïte Nastavit ponïkud vyööì teplotu peëenì Tukov filtr vyjmïte Zava ov nì Funkce peëicì trouby: Multi-hork vzduch ï Pro zava ov nì pouûìvejte v hradnï zava ovacì sklenice stejnè velikosti, bïûnè v obchodï. ï Sklenice s uz vïrem twist-off nebo s bajonetov m uz vïrem a kovovè plechovky jsou nevhodnè. ï Pro zava ov nì pouûìvejte 1. z suvnou roveú zespodu. ï K zava ov nì pouûijte plech. Na plechu je mìsto aû pro öest zava ovacìch sklenic s obsahem po jednom litru. ï Zava ovacì sklenice by mïly b t vöechny stejnï naplnïny a zajiötïny svorkou. ï Postavte zava ovacì sklenice na plech takov m zp sobem, aby se navz jem nedot kaly. ï Nalijte na plech asi p l litru vody, aby vznikla v peëicì troubï dostateën vlhkost. ï Jakmile zaënou v tekutinï v prvnìch sklenicìch stoupat bublinky (u sklenic s obsahem 1 litr je to p ibliûnï po 35-60 minut ch), vypnïte peëicì troubu nebo sniûte teplotu na 100 C (viz tabulku). Tabulka pro zava ov nì UvedenÈ doby pro zava ov nì a teploty jsou smïrn mi hodnotami. Zava ovan produkt BobulovitÈ ovoce Jahody, bor vky, maliny, zral angreöt Teplota ve C Zava ov nì do zaë tku stoup nì bublinek v min. DalöÌ va enì p i teplotï 100 C v min. 160-170 35-45 --- Nezral angreöt 160-170 35-45 10-15 PeckovÈ ovoce Hruöky, kdoule, övestky 160-170 35-45 10-15 Zelenina Karotka 1) Nechat st t ve vypnutè peëicì troubï 160-170 50-60 5-10 Houby 160-170 40-60 10-15 Okurky 160-170 50-60 --- Zeleninov smïs 160-170 50-60 15 Kedlubny, hr ch, ch est 160-170 50-60 15-20 Fazole 160-170 50-60 --- 30 39
SuöenÌ Funkce peëicì trouby: Rozmrazov nì / suöenì ï Pouûijte plechy, na kter poloûìte papìr pro chlèb s m slem nebo papìr pro peëenì. ï LepöÌho v sledku dos hnete, kdyû peëicì troubu po uplynutì poloviny doby suöenì vypnete, otev ete a nech te nejlèpe p es noc vychladnout. ï Potom suöenè zboûì definitivnï dosuöìte. SuöenÈ zboûì Zelenina Fazole Paprika (prouûky) PolÈvkov zelenina Houby Bylinky Ovoce ävestky MeruÚky JableËnÈ dìlky Hruöky Teplota ve C Z suvn roveú 1 z suvn roveú 2 z suvn roveú»as v hodin ch (smïrn hodnota) 75 2 1 / 3 6-9 75 2 1 / 3 5-8 75 2 1 / 3 5-6 50 2 1 / 3 6-9 40-50 2 1 / 3 2-4 75 2 1 / 3 8-12 75 2 1 / 3 8-12 75 2 1 / 3 6-9 75 2 1 / 3 9-13 Tabulka pro n kypy a zapèkanè pokrmy Pokrm TÏstovinov n kyp Lasagne ZapeËen zelenina 1) ZapeËenÈ bagety 1) SladkÈ n kypy RybÌ n kypy PlnÏn zelenina 1) P edeh t peëicì troubu Z suvn roveú Multi-hork vzduch Teplota C Tabulka pro mraûenè hotovè pokrmy PeËen pokrm Mraûen pizza BramborovÈ hranolky 1) (300-600 g) Bagety OvocnÈ kol Ëe Funkce peëicì trouby Multi-hork vzduch»as hod.: min. 1 180-200 0:45-1:00 1 180-200 0:25-0:40 1 160-170 0:15-0:30 1 160-170 0:15-0:30 1 180-200 0:40-0:60 1 180-200 0:30-1:00 1 160-170 0:30-1:00 Z suvn roveú 1) Pozn mka: BramborovÈ hranolky obëas 2 aû 3kr t obr tit 3 Teplota C podle daj v robce»as podle daj v robce InfrapeËenÌ 3 200-220 15-25 min. Multi-hork vzduch Multi-hork vzduch 3 3 podle daj v robce podle daj v robce podle daj v robce podle daj v robce 38 31