COMPETENCE KB9820E MultifunkËnÌ parnì vestavn peëicì trouba N vod k pouûitì a k instalaci 315 7261 10-A-080205-01 PERFEKTNÕ TVAR A FUNKCE
V ûen z kaznice, v ûen z kaznìku, proëtïte si prosìme tyto informace pro uûivatele a uschovejte je pro p ÌpadnÈ dalöì nahlèdnutì. P edejte tento n vod k pouûitì dalöìmu p ÌpadnÈmu uûivateli spot ebiëe. V textu budou pouûìv ny n sledujìcì symboly: BezpeËnostnÌ pokyny Varov nì! UpozornÏnÌ, slouûìcì pro vaöi osobnì bezpeënost. Pozor! UpozornÏnÌ, jeû slouûì k zabr nïnì ökod m na spot ebiëi. UpozornÏnÌ a praktickè rady. Informace k ûivotnìmu prost edì. 2 71
Obsah N vod k pouûitì...5 BezpeËnostnÌ pokyny...5 Likvidace...7 Popis spot ebiëe...8 Celkov pohled...8 Ovl dacì panel...8 VybavenÌ peëicì trouby...9 P ÌsluöenstvÌ peëicì trouby...9 P ed prvnìm pouûitìm... 10 NastavenÌ a zmïna dennìho Ëasu... 10 PrvnÌ ËiötÏnÌ...11 Takto spot ebië d vïrnï pozn te...11 Obsluha peëicì trouby... 12 ElektronickÈ ÌzenÌ peëicì trouby... 12 Rychl oh ev... 14 Funkce peëicì trouby... 15 Nasazov nì roötu a plechu... 16 NasazenÌ / vyjmutì tukovèho filtru... 16 Funkce peëenì s p rou... 17 P ÌdavnÈ funkce... 19 Programy pro peëenì peëiva a masa... 19 Funkce pamïti... 20»asovÈ funkce... 21 DalöÌ funkce... 26 VypnutÌ displeje... 26 DÏtsk pojistka... 26 Zvukov signalizace tlaëìtek... 27 BezpeËnostnÌ vypnutì peëicì trouby... 27 PouûitÌ, tabulky a rady... 28 PeËenÌ s p rou... 28 Va enì s p rou... 29 Tabulka va enì s p rou... 29 PostupnÏ multi-hork vzduch a va enì s p rou... 31 Tabulka pro postupnï multi-hork vzduch a va enì s p rou... 31 70 3
IntervalovÈ peëenì... 32 Tabulka pro intervalovè peëenì... 32 PeËenÌ peëiva... 33 Tabulka pro peëenì peëiva... 35 Tabulka pro n kypy a zapèkanè pokrmy... 38 Tabulka pro mraûenè hotovè pokrmy... 38 PeËenÌ masa... 39 Tabulka pro peëenì masa... 39 NÌzkoteplotnÌ peëenì... 41 Tabulka pro nìzkoteplotnì peëenì... 41 Ploön gril... 42 Tabulka pro grilov nì... 42 InfrapeËenÌ... 43 Rozmrazov nì... 44 Tabulka pro rozmrazov nì... 44 SuöenÌ... 45 Zava ov nì... 46 ProgramovanÈ recepty... 47»iötÏnÌ a oöet ov nì... 56 Spot ebië z vnïjöì strany... 56 Vnit nì prostor peëicì trouby... 56 Strop peëicì trouby s katalytickou pom ckou pro ËiötÏnÌ... 57 P ÌsluöenstvÌ... 57 Tukov filtr... 57 ZasouvacÌ m Ìûky... 58 SystÈm pro zìsk nì p ry... 59 OsvÏtlenÌ peëicì trouby... 60 Dve e peëìcì trouby... 61 Co dïlat, kdyûö... 62 Pokyny pro mont û... 63 BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatèra... 63 Servis... 67 Z ruënì podmìnky... 68 4 69
Z ruënì podmìnky Z ruka vypl vajìcì z tïchto z ruënìch podmìnek je poskytov na pouze kupujìcìmu spot ebiteli (d le takè jen "KupujÌcÌ") a jen na v robek slouûìcì k bïûnèmu pouûìv nì v dom cnosti. Prod vajìcì poskytuje KupujÌcÌmu spot ebiteli Z ruku v trv nì dvaceti Ëty mïsìc, a to od data p evzetì prodanèho v robku KupujÌcÌm. KupujÌcÌ m v r mci Z ruky pr vo na bezplatnè, vëasnè a dnè odstranïnì vady, pop ÌpadÏ - nenì-li to vzhledem k povaze (tzn. p ÌËinÏ i projevu) vady ne mïrnè - pr vo na v mïnu v robku. Pokud nenì takov postup moûn, je KupujÌcÌ opr vnïn û dat p imï enou slevu z ceny v robku. Pr vo na v mïnu v robku nebo odstoupenì od kupnì smlouvy lze uplatnit jen p i splnïnì vöech z konn ch p edpoklad, a to pouze tehdy, nebyl-li v robek nadmïrnï opot eben nebo poökozen. PodmÌnkou pro uplatnïnì kaûdèho pr va ze Z ruky p itom je, ûe: a) v robek byl instalov n a uveden do provozu i vûdy provozov n v souladu s n vodem k obsluze, b) veökerè z ruënì nebo jinè opravy Ëi pravy v robku byly vûdy prov dïny v AutorizovanÈm servisnìm st edisku, c) KupujÌcÌ p i reklamaci v robku p edloûì platn doklad o koupi. Pr vo na odstranïnì vady v robku (i vöechna p Ìpadn dalöì pr va ze Z ruky) je kupujìcì povinen uplatnit v nejbliûöìm AutorizovanÈm servisnìm st edisku. Z roveú musì AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku umoûnit ovï enì existence reklamovanè vady, vëetnï odpovìdajìcìho vyzkouöenì (pop. demont ûe) v robku, v provoznì dobï tohoto st ediska. KaûdÈ pr vo ze Z ruky je nutno uplatnit v p ÌsluönÈm AutorizovanÈm servisnìm st edisku bez zbyteënèho odkladu, nejpozdïji vöak do konce z ruënì doby, jinak zanik. AutorizovanÈ servisnì st edisko posoudì opr vnïnost reklamace a podle povahy vady v robku rozhodne o zp sobu opravy. KupujÌcÌ je povinen poskytnout AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku souëinnost pot ebnou k prok z nì uplatnïnèho pr va na odstranïnì vady, k ovï enì existence reklamovanè vady i k z ruënì opravï v robku. BÏh z ruënì doby se stavì po dobu od dnèho uplatnïnì pr va na odstranïnì vady do provedenì z ruënì opravy Autorizovan m servisnìm st ediskem, avöak jen p i splnïnì podmìnky uvedenè v p edchozìm bodu. Po provedenì z ruënì opravy je AutorizovanÈ servisnì st edisko povinno vydat KupujÌcÌmu Ëitelnou kopii OpravnÌho listu. OpravnÌ list slouûì k prokazov nì pr v KupujÌcÌho, proto ve vlastnìm z jmu p ed podpisem OpravnÌho listu zkontrolujte jeho obsah a kopii OpravnÌho listu peëlivï uschovejte. Jestliûe nebude reklamovan vada zjiötïna nebo nejde-li o z ruënì vadu, za kterou odpovìd Prod vajìcì, Ëi neposkytne-li KupujÌcÌ AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku shora uvedenou souëinnost, je KupujÌcÌ povinen nahradit Prod vajìcìmu i AutorizovanÈmu servisnìmu st edisku veökerè p ÌpadnÈ n klady, kterè jim v souvislosti s tìm vzniknou. Z ruka vypl vajìcì z tïchto z ruënìch podmìnek platì pouze na zemì»eskè republiky. Nevztahuje se na opot ebenì nebo poökozenì v robku (vëetnï poökozenì zp sobenèho poruchami v elektrickè sìti, pouûitìm nevhodn ch n plnì, nevhodn mi provoznìmi podmìnkami aj.), p Ìpadn nedostatek jakosti nebo uûitnè vlastnosti (kter nenì z vadou) ani na v robek pouûit nad r mec bïûnèho pouûìv ni v dom cnosti (nap. k podnikatelsk m Ëel m aj.). PoskytnutÌm z ruky nejsou dotëena pr va KupujÌcÌho, kter se ke koupi v robku v ûì podle kogentnìch ustanovenì zvl ötnìch pr vnìch p edpis. Prod vajìcì je povinen p edat KupujÌcÌmu p i prodeji v robku a na poû d nì KupujÌcÌho poskytnout mu i kdykoli potè aktu lnì seznam Autorizovan ch servisnìch st edisek v»eskè republice, vëetnï jejich telefonnìch ËÌsel. JakÈkoli bliûöì informace o Z ruce a Autorizovan ch servisnìch st ediscìch poskytnou: - prod vajìcì, - Electrolux Service, a to buô na telefonu: 261126112, nebo na adrese ELECTROLUX s.r.o., Electrolux Service, Hanusova ul., 140 21 Praha 4, - Bezplatn telefonnì INFOLINKA: 800-160016. N vod k pouûitì BezpeËnostnÌ pokyny Tento spot ebië odpovìd n sledujìcìm smïrnicìm EU: - 73/23/EWG z 19. 2. 1973 SmÏrnice pro nìzkè napïtì - 89/336/EWG z 3. 5. 1989 "SmÏrnice o elektromagnetickè kompatibilitï", vëetnï zmïnovè smïrnice 92/31/EWG - 93/68/EWG z 22. 7. 1993 SmÏrnice pro oznaëov nì CE - HluËnost: 45,7dB Elektrick bezpeënost ï Spot ebië smì p ipojit k elektrickè sìti pouze opr vnïn odborn elektrik. ï Pokud vzniknou poruchy nebo se spot ebië poökodì: vyöroubujte pojistky, p ÌpadnÏ vypnïte jistië. ï Opravy spot ebiëe smì prov dït pouze odbornì pracovnìci. NeodbornÏ provedenè opravy elektrickèho spot ebiëe mohou vystavit uûivatele znaënèmu nebezpeëì. V p ÌpadÏ nutnosti opravy se proto obraùte vûdy na n ö servis. ZajiötÏnÌ bezpeënosti dïtì ï MalÈ dïti se nesmïjì ponechat nikdy bez dozoru bïhem doby, ve kterè je spot ebië v provozu. BezpeËnost bïhem pouûìv nì peëicì trouby ï Tento spot ebië se smì pouûìvat v hradnï pro va enì a peëenì pokrm obvykl m zp sobem v dom cnostech. ï Zachov vejte opatrnost p i p ipojov nì elektrick ch spot ebië do z suvek v blìzkosti spor ku. P ipojovacì vodiëe nesmïjì b t p isk Ìpnuty pod hork mi dve mi peëìcì trouby. ï Varov nì: HrozÌ nebezpeëì pop lenìm! P i provozu se vnit nì prostor peëicì trouby oh Ìv na velmi vysokou teplotu. ï Varov nì: V pr bïhu va enì s p rou neotevìrejte v û dnèm p ÌpadÏ dve e peëicì trouby. Vlivem p ry, vystupujìcì z trouby, by se mohl p sobenìm vlhkosti poökodit okolnì n bytek. Vyvarujte se p ÌmÈmu kontaktu s vystupujìcì p rou. ï PouûÌv te-li v peëicì troubï p Ìsady s obsahem alkoholu, m ûe p ÌpadnÏ vzniknout lehce vznïtliv smïs alkoholu se vzduchem. V tomto p ÌpadÏ otevìrejte dve e trouby s velikou opatrnostì. Nemanipulujte p itom se ûhav mi uhlìky a oharky, jiskrami nebo ohnïm. 68 5
UpozornÏnÌ na akrylamid Podle nejnovïjöìch vïdeck ch poznatk m ûe zp sobit intenzivnì opèk nì potravin, speci lnï u produkt, kterè obsahujì ökroby, ohroûenì zdravì vlivem akrylamidu. Proto doporuëujeme pèci podle moûnosti p i nìzk ch teplot ch a pokrmy zpracovat tak, aby se p Ìliö silnï neopèkaly. Jak zamezìte poökozenì spot ebiëe ï Nevykl dejte vnit nì prostor peëicì trouby hlinìkovou fûliì a nestavte peëicì plechy, hrnce atd. na jejì podl ûku, neboù v tom p ÌpadÏ se poökodì smaltov nì trouby vznikajìcìm nahromadïnìm horka. ï äù vy z ovoce, kterè odkap vajì z plechu na peëenì, zanech vajì skvrny, kterè jiû nelze odstranit. ï Pro peëenì velmi vlhk ch kol Ë pouûìvejte hlubok pek Ë. ï Otev enè dve e peëicì trouby û dn m zp sobem nezatïûujte. ï Do horkè peëicì trouby nikdy p Ìmo nenalèvejte vodu. Mohla by se poökodit smaltov vrstva a zmïnit se barva. ï P sobenìm n silì, p edevöìm na hran ch ËelnÌ desky, m ûe prasknout sklo ve dve Ìch. ï Neukl dejte do peëicì trouby û dnè ho lavè p edmïty. P i zapnutì spot ebiëe by se mohly vznìtit. ï Neukl dejte do peëicì trouby û dnè vlhkè potraviny. Mohla by se poökodit vnit nì smaltovan vrstva spot ebiëe. UpozornÏnÌ ke smaltovanèmu povrchu BarevnÈ zmïny smaltovanèho povrchu peëicì trouby jako n sledek pouûìv nì spot ebiëe neovlivúujì nep ÌznivÏ vhodnost trouby k obvyklèmu, resp. k urëenèmu pouûitì. Nejsou proto nedostatkem ve smyslu z ruënìho pr va. Servis Pokud byste nïkdy p ÌpadnÏ pot ebovali naöi pomoc, zavolejte svoje nejbliûöì servisnì st edisko: Obraùte se na servisnì st edisko firmy AEG, informaënì servis: Telefon: 800 160 016 P i technick ch poruch ch Pokuste se nejd Ìve, zda nem ûete s pomocì instrukcì k pouûitì (kapitola "Co dïlat, kdyû...") sami problèm odstranit. Pokud byste nemohli problèm odstranit: Zavolejte svoje nejbliûöì servisnì st edisko. Telefon: 2 6112 6112 Abychom v m mohli rychle pomoci, pot ebujeme n sledujìcì daje: - OznaËenÌ modelu - ËÌslo v robku (PNC) - sèriovè ËÌslo (S-No.) (ËÌsla jsou uvedena na typovèm ötìtku spot ebiëe) - druh poruchy - p ÌpadnÈ chybovè hl öenì, kterè spot ebië zobrazuje 6 67
Likvidace Obalov materi l Vöechny pouûitè obalovè materi ly jsou ekologickè a s moûnostì recyklov nì. PlastovÈ dìly jsou p Ìsluön m zp sobem oznaëeny, nap. >PE<, >PS< atd. Zlikvidujte obalovè materi ly v souladu s jejich oznaëenìm v komun lnìch sluûb ch pro odpadovè hmoty do sbïrn ch n dob, k tomu urëen ch. Star vyslouûil spot ebië Symbol na v robku nebo jeho balenì ud v, ûe tento v robek nepat Ì do dom cìho odpadu. Je nutnè odvèzt ho do sbïrnèho mìsta pro recyklaci elektrickèho a elektronickèho za ÌzenÌ. ZajiötÏnÌm spr vnè likvidace tohoto v robku pom ûete zabr nit negativnìm d sledk m pro ûivotnì prost edì a lidskè zdravì, kterè by jinak byly zp sobeny nevhodnou likvidacì tohoto v robku. PodrobnejöÌ informace o recyklaci tohoto v robku zjistìte u p ÌsluönÈho mìstnìho adu, sluûby pro likvidaci domovnìho odpadu nebo v obchodï, kde jste v robek zakoupili. Varov nì: Aby star vyslouûil spot ebië jiû û dn m zp sobem nemohl ohroûovat, uëiúte jej laskavï p ed jeho likvidacì nepouûiteln m. K tomu odpojte spot ebië od p Ìvodu elektrickè energie a odstraúte jeho p ÌvodnÌ kabel. 66 7
Popis spot ebiëe Celkov pohled ovl dacì panel 380-383 375 13 592 20 388 rukojeù dve Ì 380 388 380 min.560 celosklenïnè dve e min.550 388 567 592 252 Ovl dacì panel ukazatele peëicì trouby z suvka na vodu alternativnì funkënì tlaëìtka peëicì trouby 8 65
VybavenÌ peëicì trouby grilovacì topnè tïleso 380-383 min.560 375 13 520 20 388 z suvnè rovnï osvïtlenì peëicì trouby tukov filtr topnè tïleso zadnì stïny, ventil tor min.550 567 592 252 parnì gener tor/parnì rozeta zasouvacì m Ìûka, vyjìmateln P ÌsluöenstvÌ peëicì trouby 380-383 380 min.550 min.560 375 13 592 20 388 388 Kombinovan roöt Je urëen pro n dobì, kuchyúskè formy, peëenì a grilovanè kusy pokrm Plech pro peëenì Vhodn pro p Ìpravu mouënìk a placek 567 592 252 64 9
P ed prvnìm pouûitìm NastavenÌ a zmïna aktu lnìho Ëasu PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven m Ëasem. Po p ipojenì k elektrickè sìti nebo p i p eruöenì dod vky elektrickèho proudu blik automaticky symbol pro aktu lnì Ëas. 1. Pro zmïnu jiû nastavenèho aktu lnìho Ëasu stisknïte tlaëìtko funkce Ëasu tolikr t, aû zaëne blikat symbol pro aktu lnì Ëas. 2. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka aktu lnì dennì Ëas. Pokyny pro mont û Pozor: Mont û a p ipojenì novèho spot ebiëe smì provèst v hradnï opr vnïn odbornìk. Respektujte laskavï toto upozornïnì, neboù v jinèm p ÌpadÏ odpad p i vzniklèm poökozenì spot ebiëe n rok na z ruku. BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatèra ï Do elektrickè instalace je nutno za adit za ÌzenÌ, kterè umoûnì oddïlit spot ebië p i rozev enì kontakt minim lnï 3 mm vöemi pûly od sìtï. Za vhodn oddïlovacì za ÌzenÌ k tomuto Ëelu se poëìtajì nap.: spìnaëe LS, pojistky (öroubovacì pojistky je nutno vyöroubovat z objìmek), proudovè ochrany a stykaëe. ï P ipojenì pomocì z suvky musì zajistit uûivatel spot ebiëe, z suvka musì z stat st le p Ìstupn a musì b t uloûena mimo koordinaënì prostor. ï Stabilita vestavïnè sk ÌnÏ musì vyhovovat normï DIN 68930. P ibliûnï po 5 sekund ch zhasne blik nì a hodiny ukazujì nastaven aktu lnì Ëas. Aktu lnì Ëas je moûno zmïnit pouze tehdy, kdyû je vypnuta dïtsk pojistka, a nenì nastavena û dn Ëasov funkce pro minutku, dobu trv nì nebo pro konec a û dn funkce peëicì trouby. 10 63
Co dïlat, kdyû Ö PeËicÌ trouba se nevyh Ìv ProblÈm Moûn p ÌËina OdstranÏnÌ Nefunguje osvïtlenì peëicì trouby Na displeji svìtì pìsmeno "d" a peëìcì trouba se nevyh Ìv. Nefunguje ventil tor PeËicÌ trouba nenì zapnuta NenÌ nastaven aktu lnì Ëas Nebyla provedena pot ebn nastavenì Zareagovalo bezpeënostnì vypnutì peëicì trouby Je v provozu dïtsk pojistka Vypnulo jiötïnì v domovnì instalaci (pojistkov sk ÌÚka) Je vyp len û rovka peëicì trouby Je zapnuta testovacì funkce ZapnÏte peëicì troubu Nastavte aktu lnì Ëas Zkontrolujte nastavenì Viz bezpeënostnì vypnutì VypnÏte dïtskou pojistku Zkontrolujte jiötïnì. Pokud by pojistky nebo jistiëe vypadly nïkolikr t za sebou, spojte se laskavï s odborn m elektroinstalatèrem VymÏÚte û rovku peëicì trouby VypnÏte spot ebië. Drûte souëasnï stisknut tlaëìtka a, dokud nezaznì akustick signalizace a nezhasne pìsmeno "d" na displeji Pokud nem ûete problèm odstranit s pouûitìm uveden ch opat enì pro n pravu, obraùte se na servisnì sluûbu. Varov nì! Opravy peëicì trouby smì prov dït pouze odbornì pracovnìci. P i provedenì neodborn ch oprav m ûe b t vystaven uûivatel spot ebiëe znaënèmu nebezpeëì. P i chybnè obsluze peëicì trouby nem ûe b t n vötïva technika servisnì sluûby ani bïhem z ruënì doby bezplatn. UpozornÏnÌ pro peëicì trouby s kovovou ËelnÌ Ë stì: Vlivem chladnè ËelnÌ Ë sti vaöeho spot ebiëe m ûe dojìt p i otev enì dve Ì, bïhem nebo kr tce po peëenì peëiva Ëi masa, kr tkodobï k opocenì vnit nìho sklenïnè tabule dve Ì. PrvnÌ ËiötÏnÌ P ed prvnìm pouûitìm peëicì trouby byste ji mïli d kladnï vyëistit. Pozor: P i ËiötÏnÌ nepouûìvejte ostrè, abrazivnì ËisticÌ prost edky! Mohli byste tak poökodit povrch spot ebiëe. P i ËiötÏnÌ kovov ch ËelnÌch Ë stì pouûìvejte v obchodï obvyklè prost edky, urëenè k oöet ov nì tïchto povrch. 1. Otev ete dve e peëicì trouby. OsvÏtlenÌ peëicì trouby je zapnuto. 2. VyjmÏte z peëicì trouby vöechny souë sti p ÌsluöenstvÌ a zasouvacì m Ìûky a umyjte je s pouûitìm teplè vody s mycìm prost edkem. 3. PeËicÌ troubu rovnïû vymyjte teplou vodou s mycìm prost edkem a vysuöte ji. 4.»elnÌ Ë st spot ebiëe ot ete zavlhka. Takto spot ebië d vïrnï pozn te Spot ebië je moûno zprovoznit pro vyzkouöenì nebo p edvedenì vöech krok obsluhy s pouûitìm testovacì funkce. PeËicÌ trouba se nevyh Ìv. ZapnutÌ testovacì funkce peëicì trouby 1. VypnÏte spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte souëasnï stisknut tlaëìtka program pro peëenì a, dokud nezaznì akustick sign l a na displeji se nerozsvìtì pìsmeno "d". VypnutÌ testovacì funkce peëicì trouby 1. VypnÏte spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte souëasnï stisknut tlaëìtka program pro peëenì a, dokud nezaznì akustick sign l a na displeji nezhasne pìsmeno "d". 62 11
Obsluha peëicì trouby ElektronickÈ ÌzenÌ peëicì trouby programy peëenì peëiva a masa provoz s pouûitìm p ry funkce peëicì trouby PamÏù: P / test: d tlaëìtko Zap/Vyp volba funkce peëicì trouby programy peëenì peëiva a masa teplota / aktu lnì Ëas symbol teplomïru rychl oh ev ËasovÈ funkce/doba provozu ËasovÈ funkce tlaëìtka pro nastavov nì Obecn upozornïnì ï ZapnÏte spot ebië vûdy nejprve s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. ï Jestliûe svìtì zvolen funkce, zaëne se peëicì trouba vyh Ìvat, p ÌpadnÏ zaëne probìhat nastaven Ëas. ï Dos hne-li peëicì trouba zvolenè teploty, zaznì zvukov signalizace. ï Jakmile se zvolì funkce peëicì trouby, je zapnuto vnit nì osvïtlenì Dve e peëicì trouby P i ËiötÏnÌ vaöeho spot ebiëe je moûno dve e peëicì trouby vyvïsit. VyvÏöenÌ dve Ì peëicì trouby 1. Dve e peëicì trouby zcela otev ete. 2. plnï odklopte upìnacì p Ëku na obou dve nìch z vïsech. 3. Uchopte dve e peëicì trouby obïma rukama na stran ch a uzav ete je i p es urëit odpor asi do 3/4. 4. Odt hnïte dve e od peëìcì trouby (pozor: dve e jsou tïûkè!). 5. Odloûte dve e vnïjöì stranou smïrem dol na mïkkou, rovnou podloûku, nap Ìklad na deku, aby se tak zamezilo poökr b nì jejich povrchu. ZavÏöenÌ dve Ì peëicì trouby 1. Uchopte dve e ze strany rukojeti obïma rukama na bocìch. 2. Drûte dve e sklonïnè pod hlem asi 60. 3. ZasuÚte z vïsy dve Ì souëasnï do obou v ez vpravo a vlevo dole na peëìcì troubï tak daleko, jak je to moûnè. 4. NadzvednÏte dve e nahoru aû se projevì odpor, a potom je zcela otev ete. 5. P eklopte upìnacì p Ëky na obou dve nìch z vïsech do p vodnì polohy. 6. Zav ete dve e peëicì trouby. 12 61
OsvÏtlenÌ peëicì trouby Varov nì: HrozÌ nebezpeëì zasaûenì el. proudem! P ed v mïnou û rovky v peëìcì troubï: ï VypnÏte peëicì troubu! ï Vyöroubujte pojistky v pojistkovè sk Ìni, p ÌpadnÏ vypnïte jistië. Pro ochranu û rovky peëicì trouby a sklenïnèho krytu poloûte na dno trouby hadr. V mïna boënì û rovky peëicì trouby / vyëiötïnì sklenïnèho krytu 1. Odeberte levou zasouvacì m Ìûku. 2. UvolnÏte örouby kovovèho krytu s pouûitìm k ÌûovÈho öroubov ku. 3. Odeberte kovov kryt a tïsnïnì a vyëistïte je. 4. Pokud je to zapot ebì: VymÏÚte û rovku peëicì trouby, jeû m hodnoty 25 watt, 230 V, odolnost proti horku 300 C. 5. Znovu namontujte kovov kryt a tïsnïnì a örouby ut hnïte. 6. NasaÔte zasouvacì m Ìûku Volba funkce peëicì trouby 1. ZapnÏte spot ebië s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. 2. StisknÏte tlaëìtko nebo tolikr t, aû se objevì poûadovan funkce peëicì trouby. ï Na ukazateli teploty se objevì navrhovan stupeú teploty. ï Pokud na ukazateli navrûenou teplotu nezmïnìte bïhem p ibliûnï 5 sekund, zaëne se peëicì trouba vyh Ìvat. ZmÏna teploty peëicì trouby Teplotu je moûno zmïnit smïrem nahoru nebo dol s pouûitìm tlaëìtka nebo. Teplota se mïnì v krocìch po 5 C. Symbol teplomïru ï Pomalu stoupajìcì symbol teplomïru ukazuje, nakolik je peëicì trouba jiû vyh ta. ï T i postupnï blikajìcì segmenty symbolu teplomïru informujì, ûe je v provozu rychlooh ev. ZmÏna funkce peëicì trouby Pro zmïnu funkce peëìcì trouby stisknïte tlaëìtko nebo tolikr t, aû se zobrazì poûadovan funkce peëicì trouby. 60 13
VypnutÌ peëicì trouby VypnÏte spot ebië s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. NasazenÌ zasouvacìch m Ìûek 1. NasaÔte m Ìûku do zadnìho zavïöenì a p itlaëte boënï na z vit. ChladicÌ ventil tor ChladicÌ ventil tor se automaticky zapne, aby udrûoval povrchy peëìcì trouby v chladnèm stavu. Po vypnutì peëicì trouby bïûì ventil tor jeötï po urëitou dobu d le, aby spot ebië ochladil, a potom se samoëinnï vypne. Rychl oh ev Po zvolenì nïkterè funkce peëicì trouby je moûno p edeh t pr zdnou peëicì troubu v pomïrnï velmi kr tkè dobï s pouûitìm p ÌdavnÈ funkce rychlèho oh evu. Pozor: PeËen pokrm vkl dejte do peëìcì trouby teprve tehdy, kdyû je rychl oh ev skonëen a peëicì trouba pracuje v poûadovanè funkci. 1. Nastavte funkci peëicì trouby (nap. multi-hork vzduch). P ÌpadnÏ zmïúte teplotu, kterou peëicì trouba navrhuje. 2. StisknÏte tlaëìtko pro rychl oh ev. SvÌtÌ symbol. PostupnÏ se rozblik vajìcì prouûky zobrazujì, ûe je rychl oh ev v provozu. P i dosaûenì nastavenè teploty svìtì prouûky ukazatele oh evu. ZaznÌ zvukov signalizace. Symbol zhasne. PeËicÌ trouba se nynì d le vyh Ìv ve svè p ednastavenè funkci a teplotï. NynÌ m ûete vloûit do peëicì trouby p ipravovan pokrm. 2. NasaÔte öroub a ut hnïte jej. SystÈm pro zìsk nì p ry Pozor: ParnÌ gener tor vyt ete po kaûdèm pouûitì dosucha. Vodu vysajte s pouûitìm houby. P ÌpadnÈ v penitè usazeniny odstraúte nejlèpe pomocì octovè vody. Pozor: Vlivem odv púovacìho prost edku se m ûe poökodit smalt peëicì trouby. BezpodmÌneËnÏ dodrûujte instrukce v robce! Z suvka na vodu a parnì gener tor 1. Do parnìho gener toru naplúte p es vodnì z suvku octovou vodu (asi 250 ml). Nechte vodu asi 10 minut p sobit. 2. OdstraÚte octovou vodu pomocì houby, kter nepoökr be povrch. 3. Propl chnïte systèm pro zìsk v nì p ry p es vodnì z suvku Ëistou, odv pnïnou vodou (v mnoûstvì 100-200 ml). 4. OdstraÚte vodu z parnìho gener toru pomocì houby a gener tor dosucha vyt ete. 5. Pro plnè vyschnutì ponechte otev enè dve e peëicì trouby. 14 59
ZasouvacÌ m Ìûky Je-li zapot ebì vyëistit boënì stïny, lze vyjmout z peëicì trouby zasouvacì m Ìûky na levè i na pravè stranï. VyjmutÌ zasouvacìch m Ìûek 1. UvolnÏte örouby. 2. Vyt hnïte m Ìûku ke stranï. 3. VyzvednÏte m Ìûku ze zadnìho zavïöenì. Funkce peëicì trouby Pro peëicì troubu m te k dispozici n sledujìcì funkce: Funkce peëicì trouby Va enì s p rou IntervalovÈ peëenì Multi-hork vzduch InfrapeËenÌ Ploön gril Rozmrazov nì/ suöenì NÌzkoteplotnÌ peëenì PouûitÌ UrËeno pro zeleninu, brambory, r ûi, tïstoviny nebo jinè p Ìlohy. UrËeno pro peëenì peëiva a masa a pro oh Ìv nì chlazen ch a zmraûen ch pokrm. UrËeno pro peëenì masa a peëiva aû na dvou z suvn ch rovnìch souëasnï. UrËeno pro peëenì vïtöìch kus masa nebo dr beûe na jednè z suvnè rovni. Funkce je vhodn takè pro zapèk nì, resp. pro p epèk nì. UrËeno pro grilov nì ploch ch kus potravin a k toastov nì. UrËeno pro rozmrazov nì a k suöenì bylinek, ovoce nebo zeleniny. UrËeno pro p Ìpravu zvl ötï k ehk ch a öùavnat ch peëenì. Topn prvek/ ventil tor ParnÌ gener tor, ventil tor St ÌdavÏ hork vzduch (75 %) a parnì gener tor (25 %). TopnÈ tïleso na zadnì stïnï, ventil tor Gril, ventil tor Gril TopnÈ tïleso na zadnì stïnï, ventil tor TopnÈ tïleso na zadnì stïnï, ventil tor 58 15
Nasazov nì roötu a plechu: Nasazov nì plechu: Plech je opat en vpravo a vlevo mal m v ËnÏlkem. Tento v ËnÏlek slouûì jako zajiötïnì proti p eklopenì a musì smï ovat p i vsunov nì plechu vûdy smïrem dozadu. NasaÔte plech do poûadovanè z suvnè rovnï. Nasazov nì roötu: NasaÔte roöt do poûadovanè z suvnè rovnï. Nasazov nì / vyjìm nì tukovèho filtru Tukov filtr nasazujte do peëicì trouby pouze p i peëenì masa, abyste tak chr nili topnè tïleso zadnì stïny p ed vyst ikovan m tukem. Nasazov nì tukovèho filtru Uchopte tukov filtr za okraj a nasaôte obï chytky shora dol do otvoru na zadnì stïnï peëìcì trouby (otvor pro ventil tor). VyjmutÌ tukovèho filtru Uchopte tukov filtr za okraj a vysaôte jej smïrem nahoru. Strop peëicì trouby s katalytickou ËistÌcÌ pom ckou (drsn, pûrovit povrch) Strop peëicì trouby je vybaven katalytickou ËistÌcÌ pom ckou, kter spaluje v rozsahu vìce neû 200 C menöì neëistoty. Aby se zajistila optim lnì funkce ËisticÌ pom cky, je nutno respektovat n sledujìcì pokyny. Pozor: NepouûÌvejte û dnè abrazivnì ËisticÌ prost edky nebo prost edky pro drhnutì, p ÌpadnÏ ocelovou vatu, û dnè m dlo nebo jinè ËisticÌ p Ìpravky. Tyto prost edky niëì katalytickou ËisticÌ pom cku na stropï peëicì trouby. Omyjte p ÌpadnÏ zb vajìcì zbytky neëistot s pouûitìm vlhkè, mïkkè houby. PeËicÌ troubu vûdy pouze kr tce otev ete, toto otev enì podporuje funkci katalytickè ËisticÌ pom cky. Pozor: NepouûÌvejte û dnè textilnì hadry. Na drsnèm povrchu z st vajì viset vl kna. P ÌsluöenstvÌ Vöechny z suvnè dìly (roöt, plech na peëenì, zasouvacì m Ìûky atd.) po kaûdèm pouûitì omyjte a dob e osuöte. Pro snazöì omytì je nechte kr tce odmoëit. Tukov filtr 1. Tukov filtr vym vejte v horkèm roztoku mycìho prost edku nebo v automatickè myëce na n dobì. 2. Je-li neëistota v tukovèm filtru p Ìliö vp lena, vyva te filtr v malèm mnoûstvì vody se 2 aû 3 lûìcemi mycìho prost edku pro automatickè myëky n dobì. 16 57
»iötïnì a oöet ov nì Varov nì: Po dobu ËiötÏnÌ musì b t spot ebië vypnut a musì b t chladn. Varov nì:»iötïnì spot ebiëe s pouûitìm ËistiËe s paprskem p ry nebo vysokotlakèho ËistiËe je z bezpeënostnìch d vod zak z no! Pozor: NepouûÌvejte prost edky na drhnutì, ostrè ËistÌcÌ p edmïty nebo abrazivnì ËistÌcÌ p Ìpravky. Spot ebië z vnïjöì strany ï Omyjte ËelnÌ stranu spot ebiëe mïkk m hadrem a tepl m roztokem mycìho prost edku. ï M -li spot ebië kovovou ËelnÌ Ë st, pouûìvejte v obchodï bïûn ch prost edk k oöet ov nì. Vnit nì prostor peëicì trouby»istìcì program Funkce programu»iötïnì je podrobnï pops na v kapitole ProgramovanÈ funkce a recepty. RuËnÌ ËiötÏnÌ Varov nì: P i ËiötÏnÌ musì b t peëicì trouba vychladl. Spot ebië umyjte pro kaûdèm pouûitì. Tak je moûno neëistoty odstranit nejsnadnïji a zbytky se nep ipalujì. 1. P i otev enì dve Ì peëicì trouby se automaticky zapne vnit nì osvïtlenì trouby. 2. PeËicÌ troubu po kaûdèm pouûitì vymyjte roztokem mycìho prost edku a vysuöte ji. NepouûÌvejte û dnè p edmïty, kterè by mohly troubu od Ìt. Pokud je to zapot ebì, neëistoty nejprve namoëte nebo zapnïte na kr tkou dobu funkci Va enì s p rou. Nesnadno odstranitelnè neëistoty odstraúujte s pouûitìm speci lnìch ËisticÌch prost edk pro peëicì trouby. Pozor: P i pouûitì spreje pro peëicì trouby vûdy peëlivï respektujte daje a informace v robce! Funkce peëenì s p rou Pozor: Funkce va enì p rou musejì b t vûdy nastaveny ve spojenì s Ëasov mi funkcemi Doba trv nì nebo Konec (viz kapitolu»asovè funkce Doba trv nì / Konec ). Pozor: Jako tekutina se smì pouûìvat v hradnï voda! Zvukov signalizace ohl sì, je-li voda spot ebovan. Kr tce po naplnïnì vody se zvukov signalizace opït vypne. Vlivem automatickèho odstranïnì p ry na konci doby va enì, trvajìcìm p ibliûnï 5 minut a doby oh evu v trv nì asi 2 minut majì nastavenì, kter jsou kratöì neû 10 minut, mal Ëinek. P i otev enì dve Ì peëicì trouby p ra jeötï unikne. Va enì s p rou 1. NeplÚte vodu (v mnoûstvì p ibliûnï 700 ml) p Ìmo do parnìho gener toru, n brû p es z suvku na vodu v ovl dacìm panelu. Z soba vody postaëuje na dobu asi 30 minut. 2. ZapnÏte peëicì troubu s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. 3. TlaËÌtky nebo zvolte funkci va enì s p rou a pomocì tlaëìtka nebo nastavte poûadovanou teplotu (v rozmezì 50 C - 96 C). 4. Zvolte s pouûitìm tlaëìtka Ëasov ch funkcì funkci doby trv nì nebo konec a tlaëìtkem nebo tlaëìtkem nastavte poûadovanou dobu trv nì peëenì, p ÌpadnÏ Ëas vypnutì. P ibliûnï po uplynutì 2 minut je viditeln prvnì p ra. Jeden zvukov sign l ohl sì, kdyû dos hne teplota peëenì hodnoty cca 96 C. Trojit zvukov sign l ohl sì konec trv nì doby peëenì. 5. S pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp zvukovou signalizaci a peëicì troubu vypnete. Po vychladnutì peëicì trouby vysajte s pouûitìm houby zb vajìcì vodu z gener toru p ry, a p ÌpadnÏ gener tor vyt ete nïkolika kapkami octa. Aby peëicì trouba zcela vyschla, ponechte otev enè jejì dve e. 56 17
IntervalovÈ peëenì St lè st Ìd nì z p sobenì horkèho vzduchu na p sobenì p ry se prov dì zcela automaticky. 1. NeplÚte vodu (v mnoûstvì p ibliûnï 250 ml) p Ìmo do parnìho gener toru, n brû p es z suvku na vodu v ovl dacìm panelu. 2. ZapnÏte peëicì troubu s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. 3. TlaËÌtky nebo zvolte funkci va enì s p rou, a pomocì tlaëìtka nebo nastavte poûadovanou teplotu (v rozmezì 50 C - 96 C). 4. Zvolte s pouûitìm tlaëìtka Ëasov ch funkcì funkci doby trv nì nebo konec a tlaëìtkem nebo tlaëìtkem nastavte poûadovanou dobu trv nì peëenì, p ÌpadnÏ Ëas vypnutì. DalöÌ postup je stejn, jako p i reûimu peëenì s p rou. Forma pro peëenì: Forma z pyrexu, keramiky nebo litinov pek Ë PeËenÌ: P edeh t na 120 C (10 min.) NÌzkoteplotnÌ peëenì 80 C ï Teplota v j dru 65 C NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 11 TELECÕ HÿBET 2 80 min. 200 ml IntervalovÈ peëenì 180 C OHÿÕV NÕ (pokrmy pro 4-6 osob) VarnÈ n dobì: Je moûno pouûìt jak koliv druh varnèho n dobì, kterè je odolnè proti teplotï nejmènï 110 C. P Ìprava: Pokrmy p ipravte samostatnï nebo smìöenè na talì nebo na varnè n dobì. TalÌ vloûte bez zakrytì do peëicì trouby. Max. 6 talì (pr mïr 26 cm). NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 12 OHÿÕV NÕ 1 a 4 20 min. 200 ml IntervalovÈ peëenì 110 C 18 55
KUÿE 1200 g P Ìsady: - 1 ku e (1000-1200 g) - 2 polèvkovè lûìce araöìdovèho oleje - s l, pep, paprika, pr ökovè kari P Ìprava: Ku e omyjte a osuöte vhodn m papìrem pro dom cnost. SmÌchejte ko enì s olejem a pot ete ku e rovnomïrnï smïsì uvnit i zvenku. Potom poloûte ku e prsnì stranou smïrem dol do û ruvzdornè formy nebo sklenïnè mìsy s dïrovanou vloûkou (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). P ibliûnï asi po uplynutì 25 minut ku e obraùte. Po prvnìm zaznïnì akustickè signalizace (asi po 50 minut ch) zkontrolujte stav peëenì. Pokud je to zapot ebì, nechte probïhnout zb vajìcì dobu peëenì aû k druhè akustickè signalizaci (asi 60 minut). NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 10 KUÿE 1200 G 2 55 min. 200 ml IntervalovÈ peëenì 200 C TELECÕ HÿBET (pro 4-6 osob) P Ìprava: Maso odeberte z chladniëky 1 hodinu p ed p Ìpravou. P Ìsady: - 1000 g telecìho h betu - 2 polèvkovè lûìce araöìdovèho oleje - s l, pep, paprika, trochu ho Ëice P Ìprava: TelecÌ h bet umyjte a osuöte vhodn m papìrem pro dom cnost. SmÌchejte ko enì s araöìdov m olejem a pot ete smïsì rovnomïrnï maso. ZapeËte telecì h bet v pek Ëi na spor ku za velmi vysokè teploty na vöech stran ch po dobu 10 minut a uloûte jej do p edeh tè formy. P ÌdavnÈ funkce Programy peëenì peëiva a masa Pro tuto funkci pouûìvejte zadanè recepty. ZvolenÌ programu 1. ZapnÏte peëicì troubu s pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp. StisknÏte tlaëìtko program peëenì, potom stisknïte tlaëìtko nebo tolikr t, aû se objevì na displeji poûadovan program (P1 aû P12). - Na ukazateli funkcì se objevì symbol pro p Ìsluönou funkci peëicì trouby. - Na ukazateli Ëasu se objevì doba trv nì peëenì, svìtì symbol pro dobu trv nì. - StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì, potom stisknïte pro zmïnu doby trv nì tlaëìtko nebo tlaëìtko. - P ibliûnï po uplynutì 5 sekund se peëicì trouba zapne. 2. Po uplynutì Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. Symbol pro dobu trv nì blik. PeËicÌ trouba se vypne. 3. Zvukovou signalizaci je moûno zruöit stisknutìm libovolnèho tlaëìtka. P esunutì doby startu peëicì trouby Dobu peëenì je moûno spustit s Ëasov m zpoûdïnìm (viz ËasovÈ funkce, Konec ). P edëasnè skonëenì doby peëenì S pouûitìm tlaëìtka Zap/Vyp peëicì troubu vypnïte. 54 19
Funkce pamïti S funkcì pamïti m ûete uloûit nïkterè nastavenì, kterè se st le znovu pouûìv. 1. NastavenÌ funkce peëìcì trouby, teploty a p ÌpadnÏ Ëasov ch funkcì doba trv nì a/nebo konec 2. Drûte po dobu cca 2 sekund stisknutè tlaëìtko program pro peëenì, dokud nezaznì akustick sign l. NastavenÌ je potom uloûeno v pamïti. Pro uloûenì jinèho nastavenì je nutno znovu stisknout na dobu cca 2 sekund tlaëìtko program pro peëenì. TÌm se nahradì p edtìm uloûenè nastavenì tìmto nov m nastavenìm. SpuötÏnÌ funkce pamïti 1. ZapnÏte spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Vyvolejte tlaëìtkem program pro peëenì uloûenè nastavenì. PeËenÌ s p edeh tìm 230 C NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 8 PIZZA 3 25 min. --- Multi-hork vzduch 230 C QUICHE LORRAINE P Ìsady pro tïsto: - 250 g mouky typ 405-125 g m sla - 60 ml vody - 1 Ëaj. lûiëku soli - trochu pep e a muök tovèho o Ìöku P Ìprava: Navz jem smìchejte mouku, m slo a s l, p idejte vodu a kr tce vytvo te hnïtenìm tïsto. Nechte tïsto v chladniëce po dobu 1 hodiny vychladnout. P Ìsady pro obloûenì: - 100 ml mlèka - 150 ml kyselè smetany - 2 vejce - 150 g nastrouhanèho ement lskèho nebo obdobnèho s ra - 150 g öunkovèho öpeku, libovèho, nakr jenèho na kostky - 150 g cibule, nakr jenè na kostky - pep, muök tov o Ìöek P Ìprava: äunku a cibuli lehce poduste. MlÈko, smetanu, vejce a ko enì spoleënï dob e rozölehejte, na z vïr vmìchejte do smïsi s r. KoneËn prava: TÏsto rozv lejte a uloûte do vymaötïnè hladkè otevìracì formy na dorty (pr mïr 28 cm). Na tïsto rovnomïrnï rozloûte öunkov öpek a cibuli a p elijte rozölehanou smïsì. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 9 QUICHE LORRAINE 3 35 min. --- Multi-hork vzduch 190 C 20 53
PIZZA (4 kusy kruhovè 28 cm) P Ìprava: Tomatov om Ëka P Ìsady pro tïsto: - 500 g mouky typ 405-250 ml vody - 20 g droûdì - 1 vejce - 2 polèvkovè lûìce olivovèho oleje - 1 Ëaj. lûiëku soli P Ìprava tïsta: Rozpusùte droûdì ve vodï a spolu se zb vajìcìmi p Ìsadami vytvo te mïkkè tïsto. N slednï ponechte tïsto p ikrytè kynout, dokud nedos hne dvojn sobnèho objemu. P Ìsady pro obloûenì: - 2 plechovky oloupan ch, nakr jen ch rajsk ch jablìëek (800 g) - 100 g cibule, jemnï nasekanè - 2 strouûky Ëesneku, jemnï nasekanè - s l, pep, oregano nebo ko enì pro pizzu P Ìprava tomatovè om Ëky: SmÌchejte cibuli, Ëesnek a ko enì s rajsk mi jablky a odeberte tekutinu, aû vznikne hustöì om Ëka. Nechte vychladnout. P Ìsady pro obloûenì: 600 g s ra Mozzarella, nakr jenèho na kostky velikè 1 cm, na jednu pizzu 150 g P Ìlohy 400 g: öunka, sal m, houby, kostky slaniny, sardelky, na 1 pizzu 100 g KoneËn prava: RozdÏlte tïsto na 4 porce, vytvo te koule a rozv lejte s vïtöìm mnoûstvìm mouky na cca 3-4 mm tlustè placky. Placky tïsta pot ete studenou tomatovou om Ëkou, na okraji ponechte cca 1 cm voln. Na tïsto rovnomïrnï rozloûte poûadovanè p Ìlohy a s r Mozzarella.»asovÈ funkce ËasovÈ funkce aktu lnì Ëas ukazatele Ëasu doba trv nì/konec/doba provozu nastavovacì tlaëìtka ËasovÈ funkce Kr tkodobè odmï ov nì Ëasu - minutka UrËeno pro nastavenì kr tkèho ËasovÈho intervalu. Po uplynutì nastavenèho intervalu zaznì zvukov signalizace. Tato funkce nem vliv na provoz peëicì trouby. Doba trv nì UrËeno pro nastavov nì dèlky doby, po kterou m b t peëicì trouba v provozu. Konec UrËeno pro nastavov nì doby, kdy se m peëicì trouba opït vypnout. Aktu lnì Ëas UrËeno pro nastavov nì, zmïnu nebo zjiöùov nì aktu lnìho dennìho Ëasu (viz takè kapitolu "P ed prvnìm pouûitìm"). ObecnÈ pokyny ï Po zvolenì nïkterè ËasovÈ funkce blik p Ìsluön funkënì kontrolka po dobu p ibliûnï 5 sekund. BÏhem tèto doby je moûno pomocì tlaëìtka nebo nastavit nebo zmïnit poûadovanè Ëasy. ï Po nastavenì poûadovanèho Ëasu blik symbol znovu po dobu asi 5 sekund. Potom bude svìtit symbol trvale. Nastaven kr tk Ëasov interval zaëìn probìhat. ï Nastaven Ëas pro dobu trv nì a konec zaëne probìhat po spuötïnì zvolenè funkce peëìcì trouby. 52 21
Kr tk Ëas. interval - minutka 1. StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì tolikr t, aû blik symbol kr tkèho ËasovÈho intervalu - minutky. 2. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka poûadovan kr tk Ëasov interval (max. 99,00 minut). P ibliûnï po uplynutì 5 sekund zobrazì ukazatel zb vajìcì Ëas. Symbol pro kr tk Ëasov interval trvale svìtì. Po uplynutì nastavenèho Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. "0,00" svìtì a symbol pro kr tk Ëasov interval blik. ZruöenÌ zvukovèho sign lu: StisknÏte libovolnè tlaëìtko. RYBÕ FIL (700 g) P Ìsady: - 700 g filè z cand ta nebo filè z pstruha duhovèho nakr jenè na kostky - 100 g ement lskèho s ra, nastrouhanèho - 200 ml smetany - 50 g strouhanky - s l, pep, citrûnov öù va - nasekan petrûelka - 40 g m sla pro vymaz nì formy P Ìprava: Pokapte rybì filè citrûnovou öù vou a nechte trochu vs knout. Potom ot ete p ebyteënou öù vu vhodn m kuchyúsk m papìrem. N slednï posypte rybì filè z obou stran solì a pep em. Potom vloûte filè do vymaötïnè û ruvzdornè formy. SmÌchejte smetanu, nastrouhan s r, strouhanku a nasekanou petrûelku a polijte smïsì rybì filè. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 6 éemle 40 G 2 25 min. 250 ml IntervalovÈ peëenì 200 C PSTRUH 250-300 g P Ìsady: - 4 pstruzi po 250-300 g - citrûnov öù va, pep, s l P Ìprava: Pstruhy dob e omyjte uvnit a zvenku, pokapte je citrûnovou öù vou a vloûte je po dvou do nerezovè formy s dïrovanou vloûkou. ServÌrujte s jemnï opraûen mi nasekan mi mandlov mi lupìnky. Varianta pstruh namodro: P ed vloûenìm pstruh do nerezovè formy s dïrovanou vloûkou je p elijte horkou octovou vodou. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 7 PSTRUH 250-300 G 2 30 min. 400 ml Va enì s p rou 22 51
éemle 40 g (party-ûemle 40 g) P Ìsady: - 500 g mouky typ 405-20 g Ëerstv ch kvasnic nebo 1 balìëek suöenèho droûdì, - 300 ml vody - 10 g soli P Ìprava: Mouku a s l dejte do velkè mìsy. Rozpusùte droûdì ve vodï a p idejte k mouce. Ze vöech p Ìsad vytvo te hnïtenìm vl ËnÈ tïsto. TÏsto nechte vykynout na dvojn sobn objem. TÏsto nakr jejte na kousky, vytvarujte ûemliëky a uloûte je na pomaötïn plech pro peëenì nebo na cukr sk plech (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). éemliëky nechte jeötï jednou vykynout asi na dobu 25 minut. P ed peëenìm ûemliëky k Ìûov m zp sobem nakrojte. JednotlivÈ kousky posypte podle volby m kem, kmìnem nebo zrnky sezamu. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 5 éemle 40 G 3 15 min. 200 ml IntervalovÈ peëenì 200 C Doba trv nì 1. Zvolte funkci peëicì trouby a s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka zvolte teplotu. 2. StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì tolikr t, aû blik symbol pro dobu trv nì. 3. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka poûadovanou dobu trv nì va enì. PeËicÌ trouba se zapne. SvÌtÌ symbol pro dobu trv nì. Opakovan m stiskem tlaëìtka pro ËasovÈ funkce je moûno zjistit aktu lnì dennì Ëas. Po uplynutì Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. PeËicÌ trouba se vypne. ZobrazÌ se "0,00" a symbol pro dobu trv nì blik. ZruöenÌ zvukovèho sign lu: StisknÏte libovolnè tlaëìtko. 50 23
Konec 1. Zvolte funkci peëicì trouby a s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka zvolte teplotu. 2. StisknÏte tlaëìtko Ëasov ch funkcì tolikr t, aû blik symbol pro konec. 3. Nastavte s pouûitìm tlaëìtka nebo tlaëìtka poûadovanou dobu vypnutì. Symboly pro konec a dobu trv nì svìtì. PeËicÌ trouba se automaticky zapne. Opakovan m stiskem tlaëìtka pro ËasovÈ funkce je moûno zjistit aktu lnì dennì Ëas. Po uplynutì Ëasu zaznì na dobu 2 minut akustick sign l. PeËicÌ trouba se vypne. ZobrazÌ se "0,00" a blikajì symboly pro konec a dobu trv nì. P Ìprava: Oloupejte brambory, nakr jejte je na pl tky tlustè 3 mm a uloûte je ve vrstv ch do zapèkacì formy. Oko eúte solì, pep em, muök tem a Ëesnekem. SmÌchejte mlèko se smetanou a nalijte smïs na brambory. Nakonec posypte vöe strouhan m s rem. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 3 ZAP KAN BRAMBORY 2 50 min. 200 ml IntervalovÈ peëenì 190 C BÕL CHL B P Ìsady: - 1000 g mouky typ 405-1 kostka Ëerstv ch kvasnic nebo 2 balìëky suöenèho droûdì - 600 ml mlèka - 15 g soli P Ìprava: Mouku a s l dejte do velkè mìsy. Rozpusùte droûdì v mlèku a p idejte k mouce. Ze vöech p Ìsad vytvo te hnïtenìm vl ËnÈ tïsto. Vûdy podle vlastnostì mouky je zapot ebì trochu vïtöì mnoûstvì mlèka. TÏsto nechte vykynout na dvojn sobn objem. Z tïsta vytvarujte dva bochnìky chleba a uloûte je na pomaötïn plech pro peëenì nebo na cukr sk plech (zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). Chleby nechte jeötï nakynout o polovinu. P ed peëenìm posypte chleby trochou mouky a nakrojte t ikr t hlop ÌËnÏ povrch ostr m noûem do hloubky asi 1 cm. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 4 BÕL CHL B 500-700 G 2 55 min. 200 ml IntervalovÈ peëenì 200 C ZruöenÌ zvukovèho sign lu: StisknÏte libovolnè tlaëìtko. 24 49
Recepty ZELENINA 500-1000 g (zeleninov mìsa) VarnÈ n dobì: K p ÌpravÏ je moûno pouûìt jak koliv druh varnèho n dobì, kterè je odolnè proti teplotï nejmènï 100 C. P Ìsady: - 400 g kvït ku - 200 g karotky - 200 g kedluben - 200 g ûlutè a ËervenÈ papriky P Ìprava: Opl chnïte kvït k a rozdïlte jej na jednotlivè r ûiëky. Oloupejte karotku a kedlubny a rozkr jejte je na kousky, vhodnè k poûìv nì. Umyjte papriky a nakr jejte je na prouûky. Vöechno dejte spoleënï do otev enè varnè n doby a va te bez p id nì vody. Od ko enì a soli je moûno p i tèto metodï va enì upustit. Kombinovan doba trv nì a konec Dobu trv nì a konec je moûno pouûìvat souëasnï, jestliûe se m peëicì trouba automaticky zapnout a vypnout v pozdïjöì nastavenè dobï. 1. Zvolte funkci peëicì trouby a teplotu. 2. PomocÌ funkce Doba trv nì nastavte dobu, kterou pot ebuje pokrm k uva enì, nap. 1 hodinu. 3. Nastavte s funkcì pro Konec Ëas, kdy m b t pokrm hotov. nap. ve 14:05 hodin. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 2 ZELENINA 1 a 4 40 min. 650 ml Va enì s p rou ZAP KAN BRAMBORY (pro 4-5 osob) P Ìprava Pyrexovou formu velikosti 30 x 21 cm vymastit m slem. P Ìsady: - 1000 g brambor - 60 g strouhanèho s ra - 200 ml smetany - 200 ml mlèka - s l, pep, muök tov o Ìöek, Ëesnek Symboly pro dobu trv nì a pro konec svìtì. PeËicÌ trouba se ve vypoëìtanèm okamûiku automaticky zapne, nap. ve 13:05 hodin. Po uplynutì nastavenè doby trv nì zaznì po dobu 2 minut zvukov signalizace a peëicì trouba se vypne, nap. ve 14:05 hodin. 48 25
DalöÌ funkce VypnutÌ displeje ukazatel VypnutÌm displeje ukazatel m ûete öet it energii. VypnutÌ displeje 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. NesmÌ b t indikov no û dnè zbytkovè teplo. 2. StisknÏte tlaëìtka Ëasov ch funkcì a souëasnï tak dlouho, dokud displej nezhasne. Jestliûe se spot ebië znovu uvede do provozu, displej se automaticky zapne. P i p ÌötÌm vypnutì peëicì trouby displej opït zhasne. Pokud je poûadov no ponechat dennì Ëas zobrazovat neust le, je nutno displej znovu zapnout. ZapnutÌ displeje 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. StisknÏte tlaëìtka Ëasov ch funkcì a souëasnï tak dlouho, dokud se displej nerozsvìtì. DÏtsk pojistka Jestliûe je zapnuta dïtsk pojistka, nenì moûno jiû uvèst peëicì troubu do provozu. ZapnutÌ dïtskè pojistky 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. NesmÌ b t zvolena û dn funkce peëicì trouby. 2. Drûte stisknut souëasnï tlaëìtka program pro peëenì a, dokud se neobjevì na displeji ukazatel SAFE (dïtsk pojistka). NynÌ je dïtsk pojistka v provozu. ProgramovanÈ funkce a recepty Spot ebië je vybaven 12 programovan mi funkcemi, kterè je moûno postupnï volit pomocì tlaëìtka pro programy. P 1 ËiötÏnÌ (ËisticÌ program) P 2 zelenina 500-1000 g (zeleninov mìsa) P 3 zapèkanè brambory P 4 BÌl chlèb 500-700 g P 5 ûemle 40 g (party-ûemle 40 g) P 6 rybì filè (zapèkanè) P 7 pstruh 250-300 g P 8 PIZZA P 9 QUICHE LORRAINE P 10 Ku e 1000 g P 11 telecì h bet 1000 g P 12 oh Ìv nì»iätãnõ (ËisticÌ program) 1. NaplÚte vodu (asi 150 ml) a 1 polèvkovou lûìci octa p Ìmo do parnìho gener toru. 2. S pouûitìm tlaëìtka pro programy peëenì spusùte ËisticÌ automatiku. Trojit zvukov sign l ohl sì konec ËisticÌho programu. 3. Zvukovou signalizaci a peëicì troubu vypnete pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. Vyt ete peëicì troubu mïkkou utïrkou. OdstraÚte z parnìho gener toru zb vajìcì vodu. Aby peëicì trouba zcela vyschla, ponechte po dobu asi 1 hodiny otev enè jejì dve e. NastavenÌ Z suvn roveú Doba trv nì D vka vody p es z suvku na vodu P 1»IäTÃNÕ --- 15 min. 150 ml Va enì s p rou 26 47
Zava ov nì Funkce peëicì trouby: Multi-hork vzduch ï Pro zava ov nì pouûìvejte v hradnï zava ovacì sklenice stejnè velikosti, bïûnè v obchodï. ï Sklenice s uz vïrem twist-off nebo s bajonetov m uz vïrem a kovovè plechovky jsou nevhodnè. ï Pro zava ov nì pouûìvejte 1. z suvnou roveú zespodu. ï K zava ov nì pouûijte plech. Na plechu je mìsto aû pro öest zava ovacìch sklenic s obsahem po jednom litru. ï Zava ovacì sklenice by mïly b t vöechny stejnï naplnïny a zajiötïny svorkou. ï Postavte zava ovacì sklenice na plech takov m zp sobem, aby se navz jem nedot kaly. ï Nalijte na plech asi p l litru vody, aby vznikla v peëicì troubï dostateën vlhkost. ï Jakmile zaënou v tekutinï v prvnìch sklenicìch stoupat bublinky (u sklenic s obsahem 1 litr je to p ibliûnï po 35-60 minut ch), vypnïte peëicì troubu nebo sniûte teplotu na 100 C (viz tabulku). Tabulka pro zava ov nì UvedenÈ doby pro zava ov nì a teploty jsou smïrn mi hodnotami. Zava ovan produkt BobulovitÈ ovoce Jahody, bor vky, maliny, zral angreöt Teplota ve C Zava ov nì do zaë tku stoup nì bublinek v min. DalöÌ va enì p i teplotï 100 C v min. 160-170 35-45 --- Nezral angreöt 160-170 35-45 10-15 PeckovÈ ovoce Hruöky, kdoule, övestky 160-170 35-45 10-15 Zelenina Karotka 1) Nechat st t ve vypnutè peëicì troubï 160-170 50-60 5-10 Houby 160-170 40-60 10-15 Okurky 160-170 50-60 --- Zeleninov smïs 160-170 50-60 15 Kedlubny, hr ch, ch est 160-170 50-60 15-20 Fazole 160-170 50-60 --- VypnutÌ dïtskè pojistky 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte stisknut souëasnï tlaëìtka program pro peëenì a, dokud na displeji nezhasne ukazatel SAFE (dïtsk pojistka). NynÌ je dïtsk pojistka vypnuta a peëicì trouba je znovu p ipravena k provozu. Zvukov signalizace tlaëìtek VypnutÌ zvukovè signalizace tlaëìtek 1. VypnÏte p ÌpadnÏ spot ebië pomocì tlaëìtka Zap/Vyp. 2. Drûte tlaëìtka a souëasnï stisknut, dokud nezaznì jeden zvukov sign l (cca 2 sekundy). Zvukov signalizace tlaëìtek je nynì vypnut. ZapnutÌ zvukovè signalizace tlaëìtek Drûte tlaëìtka a souëasnï stisknut, dokud nezaznì jeden zvukov sign l (cca 2 sekundy). Zvukov signalizace tlaëìtek je opït zapnut. BezpeËnostnÌ vypnutì peëicì trouby Jestliûe se peëicì trouba po urëitè dobï nevypne nebo se nezmïnì teplota, trouba se automaticky vypne. Na ukazateli teploty blik naposled nastaven teplota. PeËicÌ trouba se vypne p i teplotï ve vnit nìm prostoru: 30-120 C po12,5 hodin ch 120-200 C po8,5 hodin ch 200-250 C po5,5 hodin ch UvedenÌ trouby do provozu po bezpeënostnìm vypnutì PeËicÌ troubu kompletnï vypnïte. Potom je moûno peëicì troubu opït uvèst do provozu. 46 27
PouûitÌ, tabulky a rady PeËenÌ s p rou Pro peëenì s p rou pouûijte funkce peëicì trouby PeËenÌ s p rou nebo IntervalovÈ peëenì. Varov nì: V pr bïhu peëenì s p rou v û dnèm p ÌpadÏ neotevìrejte dve e peëicì trouby. Pozor: Jako tekutina se smì pouûìvat v hradnï voda! SuöenÌ Funkce peëicì trouby: Rozmrazov nì/suöenì ï Pouûijte plechy, na kter poloûìte papìr pro chlèb s m slem nebo papìr pro peëenì. ï LepöÌho v sledku dos hnete, kdyû peëicì troubu po uplynutì poloviny doby suöenì vypnete, otev ete a nech te nejlèpe p es noc vychladnout. ï Potom suöenè zboûì definitivnï dosuöìte. N dobì pro va enì s pouûitìm p ry ï Pro va enì s pouûitìm p ry se hodì formy z odpovìdajìcìho materi lu odolnèho proti horku a proti korozi. ï Velmi dob e se hodì n doby pro va enì z chromovè oceli (viz zvl ötnì p ÌsluöenstvÌ). Z suvnè rovnï ï Z suvnè rovnï v peëicì troubï jsou uvedeny v n sledujìcìch tabulk ch. Z suvnè rovnï se poëìtajì zdola smïrem nahoru. Obecn upozornïnì ï P i dob ch va enì delöìch neû 30 minut nebo vïtöìm mnoûstvì va enèho pokrmu je nutno p ÌpadnÏ doplnit vodu. ï P i pouûitì funkce va enì s p rou je nutno z peëìcì trouby vyjmout tukov filtr, neboù jinak by se postup peëenì prodlouûil. ï NenÌ-li peëicì trouba delöì dobu pouûìv na, je nutno vodnì z suvku, hadicovè spoje a parnì gener tor d kladnï propl chnout (podle pokyn v kapitole»iötïnì a oöet ov nì). Pokyny k tabulk m va enì s pouûitìm p ry a intervalovèmu va enì V n sledujìcìch tabulk ch najdete pro volbu pokrm daje o teplot ch, dob ch va enì a z suvn ch rovnìch, kterè je vhodnè pouûìvat p i jejich p ÌpravÏ. ï Teploty a doby va enì jsou smïrn mi hodnotami, kterè jsou z vislè na sloûenì a velikosti va enèho pokrmu, na jeho mnoûstvì a na pouûitèm n dobì. ï Pokud nenajdete pro vlastnì recept û dnè konkrètnì daje, orientujte se na z kladï podobnèho va enèho pokrmu. ï Jestliûe nenì uvedeno nïco jinèho, jsou tabulky platnè pro pouûitì v chladnè peëicì troubï. SuöenÈ zboûì Zelenina Fazole Paprika (prouûky) PolÈvkov zelenina Houby Bylinky Ovoce ävestky MeruÚky JableËnÈ dìlky Hruöky Teplota ve C Z suvn roveú 1 z suvn roveú 2 z suvn roveú»as v hodin ch (smïrn hodnota) 75 2 1 / 3 6-9 75 2 1 / 3 5-8 75 2 1 / 3 5-6 50 2 1 / 3 6-9 40-50 2 1 / 3 2-4 75 2 1 / 3 8-12 75 2 1 / 3 8-12 75 2 1 / 3 6-9 75 2 1 / 3 9-13 28 45
Rozmrazov nì Funkce peëicì trouby: Rozmrazov nì/suöenì (teplota je nastavena na 30 C) ï Rozloûte rozbalenè pokrmy na talì, kter postavìte na roöt. ï Pro zakrytì nepouûìvejte û dnè talì e nebo misky, neboù ty by dobu pro rozmrazenì znaënï prodlouûily. ï Roöt k rozmrazov nì nasuúte do 1. z suvnè rovnï zdola. Tabulka pro rozmrazov nì Pokrm Doba rozmrazov nì v minut ch Doba pro dodateënè rozmrazenì v minut ch Ku e, 1000 g 100-140 20-30 Pozn mka Ku e poloûit na obr cen podö lek ve velkèm talì i. Po polovinï doby rozmrazov nì obr tit. Maso, 1000 g 100-140 20-30 Po polovinï doby rozmrazov nì obr tit. Maso, 500 g 90-120 20-30 Po polovinï doby rozmrazov nì obr tit. Pstruh, 150 g 25-35 10-15 --- Jahody, 300 g 30-40 10-20 --- M slo, 250 g 30-40 10-15 --- Smetana, 2 x 200 g 80-100 10-15 Dort, 1400 g 60 60 --- Smetanu je moûno uölehat i s jeötï lehce zmraûen mi mìsty. Va enì s p rou Zp sob p Ìpravy va enì s p rou je vhodn pro vöechny potraviny, aù jsou ËerstvÈ nebo zmraûenè. Je moûno p ipravovat, oh Ìvat, rozmrazovat, poöìrovat nebo blanöìrovat zeleninu, maso, ryby, tïstoviny, r ûi, kuku ici, krupici a vejce. Lze p ipravovat kompletnì menu p i jednè operaci a p Ìmo na servìrovacìm n dobì, nez visle na mnoûstvì a na dobï p Ìpravy. Hodnoty jsou uvedeny v tabulce. Tabulka va enì s p rou Druh va enèho pokrmu Rizoto R ûe (s tekutinou 1 : 1) Kuku ice (kuku. kaöe, s tekutinou 1 : 3) Brambory ve slupce, st ednï velkè Va enè brambory bez slupky Lilek, cukiny, rajëata, paprika na kostky duöenè R ûiëkov kapusta KvÏt k, cel KyselÈ zelì Rajsk jablìëka, cel»erven epa, cel Kedlubny / celer / fenykl, kr jenè Cukety, kr jenè Karotka, kr jen Rozmrazov nì zeleniny RozmrazenÌ a uva enì zeleniny BlanöÌrov nì zeleniny D vka vody p es z suvku na vodu ml Va enì s p rou Teplota C Z suvn roveú»as v min. 400 96 2 25-30 550 96 2 35-40 550 96 2 35-40 700 96 2 45-55 550 96 2 35-40 400 96 2 25-30 550 96 2 30-35 700 96 2 40-45 700 96 2 50-60 250 75 2 15-20 550 96 2 60-70 550 96 2 35-40 400 96 2 20-25 550 96 2 30-35 550 60 2 30-35 550 96 2 30-35 250 96 2 12-15 44 29