Zákldní škol ZVOLE Vnitřní řád školní výdejny Vyprcovl: Mgr H Vítová Schválil: Pedgogická rd 28 8 2017 Účinnost ode dne : 192017 Telefon : 777 787 587 Kpcit : 30 žáků IÚvodní ustnovení 1 Vnitřní řád školní jídelny je soubor prvidel optření spojených s provozem školní jídelny určené ke strvování žáků změstnnců školy, školní jídelny 2 Vnitřní řád školní jídelny je závzný pro všechny osoby, které se strvují ve školní jídelně, v přípdě nezletilých žáků i pro jejich zákonné zástupce 3 Vnitřní řád školní jídelny je zprvován n zákldě - 30 zákon č 561 2004 Sb, o předškolním,zákldním, středním, vyšším odborném jiném vzdělávání ( školský zákon ), v pltném znění, v souldu s těmito zákony vyhláškmi - zákonem č 258 2000 Sb, o ochrně veřejného zdrví, - vyhláškou č 107 2005 Sb, o školním strvování, - vyhláškou č 602 2006 Sb, o hygienických poždvcích n strvovcí služby o zásdách osobní provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závžných, - vyhláškou č 84 2005 Sb, o nákldech n závodní strvování jejich úhrdě v příspěvkových orgnizcích 4 Školní jídeln zjišťuje strvu pro: - žáky zákldní školy: svčiny, obědy - změstnnce ZŠ 5 Obědy jsou dováženy z MŠ Olešinky, kde jsou obědy připrvovány Veškeré podmínky výroby, skldování dovozu strvy jsou ukotveny ve Smlouvě o strvování ustnovení Kritických bodů II Provoz Školní jídelny Školní jídeln je v provozu pouze v prcovní dny podle potřeby školských zřízení Provozní dob: 910 930 hodin Zjištění svčiny žáků 1210 1245 hodin Zjištění strvování žáků změstnnců III Přihlšování odebírání strvy 1 N kždý školní rok je strávník- zákonný zástupce žák, povinen vyplnit vždy novou přihlášku ke strvování, která bude předán do MŠ Olešinky Odevzdáním přihlášky je strávník závžně přihlášen k odběru strvy jk si určí po celý dný školní rok Pokud se strávník nebo zákonný zástupce rozhodne zrušit odebírání obědů v průběhu školního roku, je povinen ukončení strvování oznámit ve ŠJ
2 Odhlásit strvu v ZŠ si může strávník nejpozději do 730 hodin to telefonicky v MŠ Olešinky nebo v ZŠ Zvole Z neodebrnou nebo šptně odhlášenou strvu ŠJ neposkytuje finnční náhrdu III Úplt z školní strvování 1 Szby strvného vycházejí z finnčních limitů n nákup potrvin uvedených v příloze k vyhlášce č 107 2005 Sb, o školním strvování 2 Szby strvného jsou stnoveny podle věkových skupin žáků, do kterých jsou žáci zřzováni n dobu školního roku od 19-318, ve kterém doshují určeného věku 3 Szb strvného z jedno odebrné jídlo jsou stnoveny tkto: ZŠ: I Skupin 7-10 let 22,- Kč oběd II Skupin 11-14 let 24,- oběd Změstnnci: 63,- oběd 4 Způsob pltby strvného Strvné se provádí v hotovosti vždy do 5 dne v měsíci z měsíc předcházející Výše strvného se určuje podle počtu odebrných jídel Pltb je zslán prostřednictvím prcovnice výdeje Nebo se trvné se provádí formou úhrdy z účtu Číslo účtu: 86-4780120297/0100, vribilní symbol: 602 Vyúčtování strvného plcené přes účet se provádí 1 x ročně v měsíci červenci Termíny plcení v hotovosti: do 10 dne následujícího měsíce Strávníci, kteří nebudou mít uhrzenu pltbu do výše uvedeného dt, budou do uhrzení dluhu vyloučeni ze strvování, n dluh budou prcovnicí MŠ Olešinky včsně informování 5 V Jidelní lístek Jídelní lístek sestvuje vedoucí školní jídelny MŠ Olešinky Jídelní lístek je zveřejněn n nástěnce školní jídelny, n internetových stránkách školky Jídelní lístek může být změněn v závislosti n dodávce potrvin, hvrijní situci pod Tuto změnu vedoucí školní jídelny zznmená do jídelního lístku IV Práv povinností žáků jejich zákonných zástupců ve škole ( 30 odst 1 písm ) školského zákon) Práv žáků 1 Žáci mjí právo n poskytování strvování 2 Žáci mjí právo, n strvu z kvlitních čersrvých potrvin 3 Žáci mjí právo n pestrost strvy dle spotřebního koše 4 Žáci mjí právo n konzumci strvy v klidném zdrvém prostředí 5 Právo n informce o změně jídelníčku 6 Mjí právo n odmítnutí strvy ze zdrvotních důvodů
Povinnosti žáků 1 Všichni jsou povinni znát dodržovt Školní řád školy Vnitřní řád jídelny, se kterým jsou seznámeni n zčátku školního roku Dodržovt všechny vnitřní řády, předpisy pokyny školy k ochrně zdrví bezpečnosti, s nimiž byli seznámeni Dodržovt prvidl chování, která vychází ze zásd vzájemné úcty, respektu, názorové snášenlivosti, solidriry důstojnosti všech účstníků vzdělávání ( 2 odst 1 písm c) školského zákon) Plnit pokyny pedgogických prcovníků školy popř dlších změstnnců školy vydné v souldu s právními předpisy školním řádem Respektovt pokyny školy k ochrně zdrví bezpečnosti Dodržovt během svčin oběd zásdy bezpečnosti hygieny 2 Respektovt práv druhého Je nepřípustné násilí vůči druhému, ponižování, zesměšňování dlší formy omezování práv druhého 3 Nosit do jídelny pouze svčinu Nenosit tm žádné nevhodné předměty 4 Využívt prostory, zřízení jídelny, tk by byly udrženy v pořádku Z úmyslné poškození mjetku školy bude vyždován náhrd vzniklé škody Kždý žák odpovídá z čistotu pořádek svého určeného míst nejbližšího okolí 5 Nevstupovt do jídelny bez povolení pedgogického dozoru 6 Při svčině obědu jsou povinni se chovt tk, by neohrozili zdrví svoje ni svých spolužáků Bez povolení dozoru neopouštět jídelnu 7 Zdrvit při vstupu do jídelny zřetelně dobrý den 8 Je zkázáno používání hrubých vulgárních slov 9 Žáci jsou ohleduplní k mldším slbším spolužákům, zvláště dbjí, by neohrozili jejich zdrví, přípdně životy Nbídnout poskytnutí pomoci spolužákům, v rámci svých možností, přípdně oslovit pedgogické prcovníky školy, by potřebnou pomoc zjistili Z nedodržování prvidel chování vyplývjí výchovná optření Porušení jkékoli povinnosti žák bude kázeňsky potrestáno podle školního řádu Práv rodičů zákonných zástupců Zákonní zástupci žáků mjí právo: 1 N informce o podmínkách strvování 2 N informce o jídelníčku přípdných změnách 3 Právo n informce o podmínkách úhrdy strvného 4 N vydání strvného v době náhlé nemoci svého dítěte Povinnosti rodičů zákonných zástupců 1 Zjistit, by měl žák řádně včs zplceno strvné 2 Informovt školu o změně zdrvotní způsobilosti, zdrvotních obtížích žák nebo jiných závžných skutečnostech, které by mohly mít vliv n konzumci strvy 3 Informovt školu o nepřítomnosti žák ve vyučování, jejích důvodech 4 V přípdě plánovné nepřítomnosti žák odhásit telefonicky oběd přímo v MŠ Olešinky den předem nebo nejpozději do 800 hodin 5 Odhlšování se provádí osobně, telefonicky n čísle 566 567 251 nebo zsláním SMS n telefonní číslo 603 910 598 nebo 720 391 622
VI Vlstní orgnizce strvování konzumce jídl 1 N svčinu n oběd odcházejí žáci společně pod dozorem vyučujícího 2 Žáci provedou důkldnou očistu rukou 3 Spořádně vstupují do školní jídelny pozdrví 4 Zsedjí k vyhrzeným stolům, kde je připrven v době svčiny čj v době oběd polévk ke konzumci 5 Při čekání n dlší jídlo zchovávjí žáci prvidl slušného chování při jídle prvidl slušného stolování 6 Žáci nejprve konzumují polévku, potom hlvní jídlo 7 V jídelně hovoří žáci polohlsem, nehlučí Žáci se pohybují optrně ohleduplně 8 Své místo udržují v čistotě, dodržují hygienická společenská prvidl správného stolování 9 Žáci slušně požádjí o tolik jídl, by jej snědli O přípdné přídvky je potřeb slušně poprosit poděkovt 10 Příbor se ukládá do určené nádoby - nehází se do ní 11 Do kuchyňky žáci nevstupují 12 Nesmí jíst ni pít jinde než u stolu 13 Po skončení oběd odnese použité nádobí n určené místo 14 V jídelně u svého stolu počká n odchod všech do místnosti družiny, pro polední odpočinek 15 Během výdeje obědů zjišťují mimořádný úklid jídelny (rozbité nádobí, rozlité tekutiny, td) provozní prcovnice 16 Při odchodu z jídelny zstrčí židli 17 Strávníci nesmí být nuceni ke konzumci celého vydného jídl ni k jeho dojídání Podle 119 Školského zákon mjí v zřízení školního strvování v době pobytu žáci nárok n školní strvování Jídl podávná v rámci školního strvování konzumují strávníci v prostorách školní jídelny dle vyhlášky č 107/2005 Sb, o školním strvování, 2, odst 7 N zákldě 4 odst 9 vyhlášky č 107/2005 Sb, o školním strvování, je povoleno strávníkovi v první den neplánovné nepřítomnosti nemoci, úrzu, odebrt oběd do jídlonosiče v provozní době jídelny Pokud strávník odebírá strvu do jídlonosiče, musí tento předkládt vždy čistý, do šptně umytých jídlonosičů nebude strv vydáván VII Dozory dohled v jídelně Dozory ve školní jídelně stnovuje ředitel školy Dohled nobo dozor nd žáky v jídelně zjišťují pedgogičtí prcovníci dle pokynů ředitele školy nebo prcovnice výdejny vždy podle ktuální situce Povinnosti dozoru n jídelně: - ručí z pořádek klid ve všech prostorách jídelny - žáky nenutí násilně do jídl - sleduje stolování žáků upozorňuje n nedosttky v kultuře stolování - dbá n slušné ohleduplné chování dodržování hygieny žáků - sleduje koriguje odevzdávání použitého nádobí strávníky n určené místo - dbá n bezpečnost strvujících se žáků - dojde-li k potřísnění podlhy (vylitá polévk, nápoj nebo updnuvší jídlo pod) okmžitě upozorní prcovnici výdejny, která ihned závdu odstrní, by tk nedošlo k přípdnému úrzu strávníků - reguluje osvětlení v jídelně - zmezuje do jídelny vstupu osob, které se zde nestrvují
VIII Úrzy ve školní jídelně škody n mjetku 1 Úrzy nevolnost jsou strvující se žáci, přípdně svědci těchto událostí, povinni okmžitě nhlásit dozoru n jídelně, který neprodleně učiní odpovídjící optření 2 Strávníci, přípdně jejich zákonní zástupci odpovídjí z škody způsobené n mjetku školní jídelny 3 Strávníci jsou povinni nhlásit všechny škody, které ve školní jídelně způsobili, nebo jko svědci viděli způsobit, změstnncům školní jídelny, přípdně dozoru n jídelně, v přípdě větších škod ředitelce školy 4 Škodu, která je způsoben neúmyslně, strávník nehrdí 5 Úmyslně způsobenou škodu je strávník, přípdně jeho zákonný zástupce povinen nhrdit IX Závěrečná ustnovení 1 Veškeré připomínky týkjící se jídelního lístku, kvlity strvy, technických hygienických závd provozu školní jídelny řeší ředitelk školy s vedoucí školní jídelny v MŠ Olešinkách 2 S vnitřním řádem školní jídelny jsou strávníci v přípdě žáků i jejich zákonní zástupci seznámeni zveřejněním řádu n nástěnce školní jídelny, n webových stránkách školy 3 Strávníci jsou povinni se řídit pokyny uvedenými v tomto Vnitřním řádu školní jídelny, pokyny prcovnicí školní jídelny příslušného pedgogického dozoru 4 Tento vnitřní řád školní jídelny nbývá účinnosti dne 1 9 2017 Příloh 1 Zákldní škol ZVOLE Vnitřní řád školní výdejny Vyprcovl: Mgr H Vítová Schválil: Pedgogická rd 27 8 2018 Účinnost ode dne : 392018 Telefon : 777 787 587 Kpcit : 30 žáků Řád nebylo nutno měnit doplňovt Ve Zvoli 2782018 ředitelk školy
d n e : Seznámení s Vnitřním řádem jídelny Seznámení skupiny Pedgogové změstnnci školy Rodiče zákonní zástupci Žáci školy Dtum Z p s l ř e d i t e l k š k o l y