technologické prvky v zemědělství

Technologické prvky Haze přispívají zásadním způsobem k pohodě zvířat

OBSAH 01 05 O firmě 06 Projekt 01: Podmyče 08 Řešení tepelného šoku v tropických podmínkách 10 Hřebenové větrací šterbiny 14 Boční ventilační systémy 16 Doplňky k bočním ventilačním systémům 02 18 Projekt 02: Hněvkovice 20 Meteostanice Haze 21 Funkční segmenty 03 23 Projekt 03: Královice 25 Rolovací vrata 28 Vrata a průchody 29 Pletiva a sítě 04 30 Projekt 04: Jilem 32 Polykarbonátové stěny 05 34 Projekt 05: Mladoňovice 36 Zastřešení kejdových jímek 06 38 Projekt 06: Kojčice 40 Animal welfare 42 Tým společnosti Haze

O firmě Milí zákazníci, společnost Haze jsem založil v roce 2007, a od té doby jsme naše systémy dodali do několika stovek stájí, jízdáren i dalších zemědělských objektů. Specializujeme se na výrobu a montáž stájových prvků, jakými jsou například boční a střešní ventilační systémy, rolovací vrata, systémy průchodů nebo zastřešení jímek. Díky vlastnímu vývoji a výrobě jsme schopni připravit zákazníkům řešení přesně na míru jejich potřebám, ve špičkové kvalitě a v dohodnutých termínech. Našim klientům poskytujeme také poradenství. Zaměstnáváme odborníky s dlouholetou praxí, kteří dokáží zákazníkům poradit s ventilací, osvětlením i řízením mikroklimatu ve stájích. Naším společným cílem je, aby stavba splňovala všechny požadavky pro pohodu chovaných zvířat, a v důsledku tak přinášela maximální profit majiteli chovu. Zákazníkům poskytujeme kompletní servis od poradenství přes širokou nabídku produktů, jejich výrobu přesně na míru až po závěrečnou montáž a údržbu. Velký důraz klademe na vývoj a aplikaci nových postupů a materiálů, díky kterým naše produkty drží krok s technologickým vývojem v oboru. Co se týče budoucího vývoje, rádi bychom stále pracovali na zvyšování kvality našich výrobků v souladu s vývojem nových materiálů a postupně navyšovali naši přítomnost na trzích v okolních zemích. Děkujeme vám za vaši přízeň a těšíme se na další spolupráci. Petr Hanousek Majitel a jednatel společnosti Haze 5

projekt 01 PODMYČE Na zemědělské farmě Podmyče, která spadá pod Zemědělské družstvo Petřín z RHEA Holdingu, najdete hned několik našich nejmodernějších řešení. O udržování ideálních podmínek ve stájích se starají rolovací elektrické pohyblivé stěny typu D spolu s dvoukřídlou hřebenovou větrací štěrbinou. Rolovací stěny BVS D lze použít pro výšku otvoru až 4,5 metru, v případě farmy Podmyče jsou boky vysoké 3,9 metru. Plachta se u tohoto řešení namotává na spodní hřídel s elektropohonem, horní uchycení plachty je pohyblivé a ovládá ho další motor. Výhodou tohoto sytému je, že plachty můžete rolovat nahoru i dolů, a máte tak k dispozici více poloh, které zaručí ideální větrání a stínění. Díky tomu, že plachty nezůstávají srolované v dolní části stěny, nedochází k jejich znečištění. Na farmě Podmyče jsme před stěnami nainstalovali kari sítě díky nim se k plachtám nedostane skot, a nemůže je poničit. Ventilační systém doplňuje dvoukřídlá hřebenová větrací štěrbina ovládaná elektromotorem, jejíž křídla jsou vyplněna plachtou. Boční stěny i větrací štěrbina jsou napojeny na meteostanici Haze, a ovládají se tak automaticky. Na farmě jsme montovali i elektrická rolovací vrata. 7

ŘEŠENÍ TEPELNÉHO ŠOKU V TROPICKÝCH PODMÍNKÁCH HŘEBENOVÁ VĚTRACÍ ŠTĚRBINA DVOUKŘÍDLÁ doporučená šíře 1200 1800 mm minimálně 1 m z důvodu dostatečného odvětrání (automatické napojení/řízení meteostanicí) Dvouplášťová provětrávaná střešní konstrukce: + nadkrokevní střešní krytina časem odejde (bez nutnosti výměny celého střešního pláště = podkrokevní izolace zůstává) + podkrokevní izolace je trvale chráněná proti meteorologickým vlivům (proces polymerace je zpomalen a nedochází k degradaci izolantu) závěsný Powerline Quattro systém z lehkých (+/- 30 kg/m³), široko rozponových (délky až 15,6 m) sendvičových PIR panelů (provětraná podkrokevní štěrbina 30 160 mm bez tepelných mostů) vzduchová kapsa (izolant zadarmo) větrací mřížka proti ptákům bílá barva + ochrana konstrukce krovu NH 3, H 2 S, CO 2, H 2 O trvalá možnost odtékání zkondenzované vlhkosti mimo stájovou podestýlku (ochrana před chorobami paznehtů) 5 25 C větr (celoroční vyrovnání tepelných welfare + vyšší dojivost mléka, kterou neovlivňuje roční obdob + vyrovnaná chuť žrát a pít (min. výkyvy v přírůstcích m + vyšší ochota množit se i lepší průběh březosti + lepší zdravotní stav (bez skapávání zkondenzované v podestýlky, bez možnosti hnízdění holubů, lepší pro možnost hygienické očisty podhledu,...) Doporučená šíře kravínů 32000 36 8

ací mřížka proti ptákům velkorozponový lehký sendvičový PIR panel Recticel Powerline varianta (Al x Al) 65 až 85 C minimální výskyt zkondenzované vody, která popřípadě odteče mimo stáj rozpálená vlnitá cemento-vláknitá/plechová střešní krytina (rychlost proudění vzduchu je umocněna obrovskou nadkrokevní plochou) mezikrokevní i podkrokevní proudění vzduchu (celoroční vznik tzv. komínového efektu) stresů) optimální sklon střechy 25 NH 3, H 2 S, CO 2, H 2 O í asa) ody do světlení stáje, vzlínající odpařená voda z těl zvířat zdravé paznehty zvířat BOČNÍ VENTILAČNÍ SYSTÉM doporučená výška 3000 5000 mm 000 mm 9

Hřebenové větrací štěrbiny Větrací štěrbina umístěná v hřebeni střechy má ve větracím systému stájí zásadní roli. Kromě toho, že prosvětluje prostor, také zajišťuje výměnu vzduchu ve stáji. Díky své konstrukci umocňuje komínový efekt a velice účinně odvádí teplo, vodní páry a stájové plyny mimo budovu. To vše bez jakékoli potřeby elektrické energie, pouze na základě fyzikálních zákonů. Účinnost větrání přitom závisí na rozměrech štěrbiny a sklonu střechy. Optimální šířka větrací štěrbiny je přibližně 1000 mm, délka kopíruje délku stáje. Minimální šíře stavebního otvoru pro štěrbinu je 500 mm. Optimální sklon střechy je kolem 24. Hřebenovou štěrbinu lze osadit i na střechy s vyššími sklony, v takovém případě je ale třeba udělat určité úpravy. Při malém sklonu střechy je naopak nutné počítat s oplechováním štěrbiny, aby do stáje ani při extrémním počasí nezatékala voda. Tato varianta hřebenové štěrbiny je prakticky bezúdržbová. Schéma křídlové štěrbiny dvoukřídlé ovládané elektropohonem 10

1 Hřebenové větrací štěrbiny bez regulace Standardní a nejrozšířenější verzí větrací štěrbiny je laminátová štěrbina bez klapky. Tuto variantu lze nainstalovat na otvory o maximální šířce 1500 mm. Při otvoru širším než 1500 mm se používá hřebenová větrací štěrbina se samonosným laminátovým obloukem. U této verze je maximální šíře otvoru až 4500 mm. Konstrukce štěrbiny je ocelová, žárově zinkovaná, a upevněná na dřevěné nebo ocelové prvky. Horní oblouk je nejčastěji z laminátu nebo polykarbonátu a průduch není uzavřen klapkou. Tuto variantu hřebenové štěrbiny instalujeme do stájí pro skot, koně, ovce či kozy, ale také do čekáren u dojíren, čističek odpadních vod nebo skladů. Větrací štěrbina s hladkým deskovým laminátem (pro rozměry 400 1500 mm) Větrací štěrbina z deskového polykarbonátu (pro rozměry 500 4500 mm) Větrací štěrbina se samonosným obloukem (pro rozměry 1500 4500 mm) Větrací štěrbina bez vrchního oblouku (pro rozměry 400 800 mm) Větrací hřebenová štěrbina pultové střechy (zakrytí možné svinovací plachtou nebo polykarbonátovou stěnou) 11

2 Hřebenové větrací štěrbiny s regulací 2.1 Hřebenové větrací štěrbiny s klapkou Hřebenová větrací štěrbina dvoukřídlá je inovovanou verzí předchozí verze štěrbiny bez klapky. Pomocí klapek lze zcela nebo částečně regulovat průtok vzduchu. Toto řešení se využívá například ve stájích v čekárnách a dojírnách. Hodí se ale například i do kompostáren. Konstrukce štěrbiny je hliníková, klapky se ovládají pomocí elektromotoru. Abyste docílili nejlepších izolačních vlastností, doporučujeme zvolit hřebenovou větrací štěrbinu z polykarbonátu, který má lepší tepelně izolační vlastnosti. Hlavně ve stájích se pak používá křídlová štěrbina opatřená plachtou. Hřebenové štěrbiny s kladkou vyrábíme pro otvory široké 1000 1800 mm, přičemž standardní rozměr je 560 mm. U otvorů širších než 900 mm doporučujeme zvolit dvoukřídlou hřebenovou štěrbinou. Mechanické ovládání klapky Elektrické ovládání klapky 12

2.2 Hřebenové větrací štěrbiny dvoukřídlé ovládané elektropohonem Hřebenová větrací dvoukřídlá štěrbina ovládaná elektropohonem je mezi chovateli dojného skotu v posledních letech stále populárnější. Elektropohon štěrbiny je možné ovládat tlačítkem, přičemž systém lze propojit s naší meteostanicí Haze, a to včetně záložního zdroje. Hřebenovou dvoukřídlou štěrbinu tvoří část vlastního segmentu, štěrbinová křídla, hřebenový zvedací mechanismus a elektropohon. Na výplň křídel štěrbiny se u stájí používá plachtovina, u dojíren a čekáren je vhodnější polykarbonát. Šířka otvoru se obvykle pohybuje mezi 1000 až 1800 mm. MOŽNOST PLECHOVÁNÍ ŠTĚRBIN: s těsnícím profilem bez těsnícího profilu volitelné v barvě RAL 13

Boční ventilační systémy U moderních řešení stájí pro skot tvoří boční ventilační systémy jejich nedílnou součást. Namísto malých otvorů oken jsou již mnoho let jednoznačně preferovány plně otevřené obvodové stěny stájí. Toto řešení umožňuje zcela otevřít nebo uzavřít celou boční část stáje, a regulovat tak, spolu s větrací hřebenovou štěrbinou, proudění vzduchu. Ovládání prvků boční ventilace stájí je buď mechanické, pomocí navijáku, nebo elektrické. V případě elektrického pohonu lze dovybavit systém ventilace meteostanicí (včetně dešťových, větrných a teplotních čidel), která tento systém ovládá zcela automaticky, bez potřeby jakékoliv dodatečné regulace. Možnost přepnutí do manuálního režimu zůstává chovateli k dispozici. Nové systémy pracují s principem namotávání plachty na hřídel, čímž je zajištěna její ochrana před vnějšími vlivy. Boční ventilační systémy Haze jsou vhodné nejen do stájí pro skot, ale například i do čekáren nebo jízdáren. Popis výrobku: 1. Horní hranol 2. Držák uložení horní hřídele a opěrného profilu 3. Elektropohonem hnaná horní hřídel 4. Nylonové lanko 5. Hliníková hřídel 6. Ocelová opěra 7. Ochranná guma 8. PVC plachta 9. Elektropohonem hnaná spodní hřídel 10. Držák opěry 14

1. Boční ventilační systém typu A 2. Boční ventilační systém typu B Maximální výška 2900 mm Svinovací stěna typu A je nejrozšířenějším typem bočního ventilačního systému. Ovládat ji lze manuálně nebo elektricky. Maximální výška 3000 mm U této rolovací stěny se plachta namotává na spodní hřídel. Pohon zajišťuje buď mechanický naviják, nebo elektropohon, který je možné napojit na meteostanici. 3. Boční ventilační systém typu C 4. Boční ventilační systém typu D Maximální výška 4000 mm Elektricky ovládaný systém má plachtu pevně uchycenou v horní části. Proti větru je plachta zajištěna vodítky. Toto řešení umožňuje průchod většího objemu vzduchu. 5. Boční ventilační systém typu E Maximální výška 4500 mm U tohoto rolovacího systému se plachta namotává na spodní hřídel s elektropohonem, horní uchycení plachty je pohyblivé a ovládá ho další motor. Řešení typu D slouží k větrání i stínění. 6. Boční ventilační systém typu F Maximální výška 3500 mm Tuto rolovací stěnu se středovou hřídelí vyrábíme na zakázku například pro výkrmny skotu nebo kryty žlabů. Je dvakrát rychlejší než konvenční řešení. Maximální výška 2500 mm Polykarbonátové stěny se používají u staveb s většími nároky na tepelnou izolaci, především v čekárnách před dojírnami. Stěny lze ovládat elektropohonem nebo ručním navijákem. 15

Doplňky k bočním ventilačním Kari sítě Kari sítě se instalují před samotné obvodové stěny, a vytvářejí tak ve stájích bariéru mezi zvířetem a plachtou, která je součástí bočního ventilačního systému. Díky nim se skot k plachtám nedostane, a nemůže je poničit. Výdřeva pro boční větrací systémy A / B / C / D / E / F Výdřeva se skládá z fošen nebo konstrukčních hranolů (KVH) a slouží k uchycení technologických prvků bočních ventilačních systémů. Rozměrové parametry výdřevy vycházejí z typu použité plachty a velikosti bočního otvoru. Fošny a hranoly jsou hoblované a impregnované. Na přání zákazníka je možné fošnu nahradit ocelovým prvkem. 16

stěnám Krajové plachtové zakončení pro boční větrací systémy všech typů Tento prvek zabraňuje podfouknutí plachty a navíc chrání motory a pojezdový systém před vnějšími povětrnostními vlivy. Centrální řízení s meteostanicí Meteostanice umožňuje plně automatizované řízení ventilačních systémů v závislosti na počasí. Pomáhá tak udržovat ideál ní podmínky ve stáji, aniž by vyžadovala manuální obsluhu. Součástí poslední verze meteostanice AGP06 je i dotykový řídící panel, který nabízí rychlé nastavení parametrů ovládacích prvků i možnost sledovat je v reálném čase. 17

projekt 02 HNĚVKOVICE 18

V moderní stáji pro skot, kterou najdete v areálu společnosti ZEMKO Kožlí v Hněvkovicích, jsme instalovali boční ventilační systémy napojené na meteostanici a rolovací dveře. Boční stěny jsou typ D, u kterého se plachta namotává na spodní hřídel s elektropohonem a pohyblivé je i horní uchycení plachty. Obě hřídele mohou vyjíždět nahoru i dolů, plachtu lze případně rozmotat i ve střední části stěny. Tento systém tak nabízí nejvíce variant polohování plachet. V případě této farmy je to výhodné i proto, že ve stáji nastýlají foukanou slámou plachty tak stačí vyrolovat nahoru, a nejsou zahrabané do slámy. Boční ventilační systém typu D je ideální instalovat do délky maximálně 65 metrů. Máte-li stáj delší, doporučujeme zvolit dvě (případně tři) oddělené stěny za sebou. Vchody do stáje kryjí v Hněvkovicích naše rolovací vrata, a to řetízková i elektrická. O obsluhu ventilačního systému se pak stará meteostanice Haze. 19

Meteostanice Haze Naše meteostanice sleduje povětrnostní podmínky, a automaticky podle nich upravuje větrací systémy ve stájích a to jak boční stěny, tak případně i dvoukřídlou hřebenovou štěrbinu. Její součástí jsou dvě čidla rychlosti větru (každé na jedné straně stáje), vyhřívané čidlo deště, které detekuje i sněhové srážky, a jedno až tři teplotní čidla. Meteostanice reaguje na měnící se vítr, déšť i teplotu, a podle přednastavených hodnot automaticky upravuje ventilační systém tak, aby ve stájích udržoval optimální mikroklima. Například boční stěny umí přivřít, případně zcela otevřít či uzavřít. To samé platí pro střešní štěrbinu. V systému je nastavená i setrvačnost reakce na počasí, takže je vždy potřeba nějaký čas, než meteostanice vydá signál ke změně nastavení, což šetří hnací jednotky a snižuje jejich opotřebení. Na meteostanici můžete připojit všechny varianty bočních větracích systémů, které naše společnost nabízí. Na přání klienta můžeme do systému zapojit i další prvky, například ovládání větráků ve stáji či technologii evaporačního ochlazování. Systém je také vybaven programy pro letní a zimní režim provozu. Veškeré informace můžete sledovat na přehledném displeji, který je u novější verze propojen s PC či chytrými mobilními zařízeními. 20

Funkční segmenty: 1. OVLÁDÁNÍ ŠTĚRBINY Ovládání dvoukřídlé hřebenové štěrbiny s elektropohonem. Systém reguluje otevírání a uzavírání štěrbiny podle rychlosti proudění vzduchu a teploty ve stáji. Díky propojení se srážkovými čidly reaguje také na déšť a sněžení. 4. NUCENÁ VENTILACE Nucená ventilace, která zabrání tepelnému stresu u skotu. Systém díky tepelným čidlům vyhodnocuje aktuální teplotu ve stáji, a v případě potřeby aktivuje nucenou ventilaci (ventilátory). Jeho výhodou je, že systém aktivace není závislý na lidském faktoru. 2. OVLÁDÁNÍ BOČNÍCH SYSTÉMŮ Ovládání bočních ventilačních systémů. Díky regulaci bočních stěn udržuje ve stáji ideální mikroklimata. Systém umožňuje odlišné nastavení bočních stěn na návětrné a závětrné straně stáje, a umí optimalizovat parametry nastavení podle konkrétního umístění stáje v krajině. 5. ELIMINACE PŘEHŘÍVÁNÍ BOXOVÝCH LOŽÍ Eliminace přehřívání boxových loží u podélné obvodové stěny. Systém umí v letních měsících nastavit rozvinutí rolovacích stěn typu D tak, aby se zabránilo liniovému přehřívání boxových loží podél obvodových stěn stájí. 3. ADEKVÁTNÍ OSVĚTLENÍ Zajištění adekvátního osvětlení ve stájích. Meteostanici je možné propojit se zdroji umělého osvětlení tak, abyste zajistili adekvátní úroveň sdruženého osvětlení v průběhu celého roku. 6. LETNÍ A ZIMNÍ PROVOZ Základní přednastavení pro letní a zimní provoz. Naše meteostanice má přednastavené základní režimy regulace stájového mikroklimatu pro letní a zimní měsíce. Tyto parametry lze optimalizovat podle specifik farmy, lokality a podobně. 21

projekt 03 KRÁLOVICE 22

Boční ventilační systémy Haze se hodí nejen do stájí pro skot, ale i do mnoha dalších zemědělských objektů, například jízdáren. Jednu z našich posledních realizací najdete v jezdeckém areálu Královický Dvůr v Královicích u Slaného. Ve zdejší jízdárně jsme do připravené výdřevy instalovali elektricky ovládané boční větrací stěny typu C, které mají plachtu uchycenou v horní části. Za pěkného počasí stačí plachty odrolovat směrem nahoru, a jízdárnou příjemně proudí vzduch. Jakmile ale fouká vítr, prší nebo sněží, stěny se zatáhnou, a zákazníci mohou jezdit dál. Boční ventilační systémy jsou instalovány do všech čtyř stěn jízdárny, a doplňují je elektrická rolovací vrata Haze. 23

Rolovací vrata Rolovací vrata Haze nahrazují klasická křídlová či posuvná vrata. Konstrukce je žárově zinkovaná, plachtovina se navíjí na hřídel, která je umístěná nad průchodem. Šetří tak místo a při otevřeném stavu zabraňuje tomu, aby plachtu poničily poryvy větru. Barevné provedení vrat si může zákazník zvolit, díky šíři variant (včetně kombinací barev) mohou vrata sloužit i jako prosvětlovací prvek. Stejně tak lze místo plachtoviny vybrat její alternativu v podobě protiprůvanové sítě. Ovládání může být elektrické, případně mechanické. Vrata lze montovat zevnitř i zvenčí, podle možností stavby. Aby se prodloužila životnost vrat, doporučujeme zabránit přístupu skotu k plachtě. Volitelnou položkou je potom zastřešení ze zinkového plechu (v barvách podle vzorníku RAL), zákazníci mohou vybírat i z různých vodících profilů. Vrata lze vyrobit i v různých atypických rozměrech, a to do maximální šíře 6000 mm, nebo do výšky 6900 mm. 25

Rolovací vrata mechanická Jde o základní variantu rolovacích vrat, která se ovládá pomocí kliky. Instalujeme je do maximální šíře otvoru 3 x 3 metry. Rolovací vrata řetízková Tato varianta má vylepšené ovládání pomocí řetízkové bezúdržbové převodovky. Její výhodou je dlouhá životnost. Na přání klienta je možné vložit pádovou brzdu. Instalujeme je do maximální šíře otvoru 5 x 4 metry. 26

Rolovací vrata elektrická Tato vrata jsou vhodná do prostor, kde se s nimi bude často manipulovat například do krmných chodeb. Elektropohon lze komfortně ovládat pomocí dálkového ovládání, v případě výpadku proudu je k dispozici záložní klika. Vyrábíme je i ve větších rozměrech, maximální šíře otvoru je 6 x 4 metry. Rolovací stěna se středovou hřídelí Rolovací stěnu se středovou hřídelí je možné usadit do otvorů s šířkou nad 5700 mm. Je to tedy ideální varianta pro prostory, do kterých už nelze nainstalovat rolovací vrata. 27

Vrata a průchody Posuvná vrata dvoukřídlá Dvoukřídlou variantu tvoří ocelová zinkovaná konstrukce s palubkovou výplní, kterou lze zastřešit. Lamelové průchody Tato varianta částečně nahrazuje rolovací plachty nebo dveře. Lamelové průchody zabraňují nadměrnému úniku tepla, prašnosti a eliminují průvan. Používají se zejména v průchodech do výběhů, čekáren nebo dojíren. Nabízíme je v různých tloušťkách a barevných provedeních, zvolit si můžete i variantu s odepínacími závěsy, která prodlužuje životnost systému. Doporučená maximální výška průchodu je 2500 mm. Posuvná vrata jednokřídlá Vrata tvoří ocelová zinkovaná konstrukce s palubkovou výplní. Na přání je možné doplnit i zastřešení. Rolety dojíren Zateplené hliníkové rolety se využívají zejména na oddělení čekárny a dojírny. Ovládají se pomocí kompenzační pružiny a lze je zamykat. Křídlová vrata otvíravá Opět jde o ocelovou zinkovanou konstrukci s palubkovou výplní, kterou nabízíme v jednokřídlé i dvoukřídlé verzi. 28

Pletiva a sítě Síť H12 černá Jde o síť Netlon, která propouští 80 % vzduchu. Používá se jako podpůrná síť k bočním větracím systémům typu A. Rozměr: 2 x 35 m. Síť H07 černá/zelená Propustnost vzduchu je u této sítě 50 %. Používá se na zakrytí malých otvorů nebo oken na stájích. Rozměr: do 2 x 30 m. Protiprůvanová tkanina černá/zelená Propustnost vzduchu je u této varianty 20 %. Zelenou protiprůvanovou tkaninu lze použít na rolovací plachtu nebo na zakrytí otvorů (například ve štítu budovy). Rozměr: 2,5 (3) x 100 m. Integrid Propustnost vzduchu je u tohoto materiálu 80 %. Používá se jako podpůrná síť k bočním systémům bez napojování. Rozměr: 3,9 x 50 m. 29

projekt 04 JILEM Na farmě skotu v Jilemu najdete celou řadu našich technologických prvků. Ve stěnách stáje jsou nainstalovány naše nejmodernější boční ventilační systémy typu D se dvěma pohyblivými hřídelemi. Větrací systém pak doplňuje nejrozšířenější verze větrací štěrbiny laminátová štěrbina bez klapky. Ve vchodech do stáje jsou namontována rolovací vrata se zastřešením (elektrická i řetízková) a posuvná, dvoukřídlá ocelová vrata. V čekárnách před dojírnami jsme instalovali polykarbonátové stěny typu F. Tento systém umožňuje v zimě boky zcela uzavřít, aby prostory čekárny nenamrzaly. 30

Polykarbonátové stěny Využití dutinkového polykarbonátu je u zemědělských staveb určených pro chov skotu poměrně široké používá se na střešní pláště i pro opláštění obvodových stěn stájí a dalších doprovodných staveb. Jeho výhodou jsou jednak výborné tepelně izolační vlastnosti, ale také velmi dobrá propustnost přirozeného světla a snadná údržba. Naše společnost dodává polykarbonátové desky různých rozměrů i konstrukčních provedení. Nejčastěji je instalujeme do čekáren a dojíren, tedy míst, kde je třeba zajistit větší tepelnou izolaci. Polykarbonátové stěny se ovládají pomocí manuálního navijáku nebo elektropohonu. 32

projekt 05 MLADOŇOVICE U této realizace jsme použili celou řadu nových, modernějších prvků. Snažíme se totiž naše produkty neustále vylepšovat v souladu s vývojem nových materiálů, které přicházejí na trh. Ve stáji pro skot v Mladoňovicích jsme instalovali boční větrací stěny typu C, ovšem s novými plachtami od rakouského výrobce Sattler, které mají o 30 % větší pevnost a lepší propustnost světla. Novinkou jsou i pevnější kedry, součástí konstrukce jsou i odolnější vodítka a nové gumy, které méně špiní. Ve stáji jsou i klasická hřebenová štěrbina bez regulace a zastřešená rolovací vrata s novými chlupy, které při větrném počasí lépe tlumí zvuky, a přispívají tak ke klidu ve stáji. 34

Zastřešení kejdových jímek Naše společnost zastřešuje jímky s vnitřním průměrem 15 až 35 metrů pomocí speciální pevnostní plachty. Toto řešení jednak snižuje únik čpavku a dalších zápašných plynů z jímky do ovzduší, a také zabraňuje tomu, aby do jímky zatékala dešťová voda. Naši odborníci posoudí stavbu přímo u vás, zajistí vám statický výpočet a postarají se o kompletní montáž. Instalace pak probíhá tak, že po obvodu připravené betonové jímky namontujeme ocelové obruče, které kotví pevnostní kurty umístěné na prstenci uprostřed jímky. Tento prstenec je posazený na nerezovém nebo betonovém sloupu. Při montáži používáme výhradně nerezovou ocel, což výrazně prodlužuje životnost zastřešení. Po napnutí kurtu se na vzniklou konstrukci natáhne speciální pevnostní plachta (900 g/m²). proč? Především kvůli snížení unikání čpavku a dalších zápašných plynů z jímky do ovzduší. V druhé řadě také kvůli zabránění nežádoucímu zatékání dešťové vody do jímky. jak? Na připravenou betonovou jímku instalujeme po obvodu ocelové obruče, které kotví pevnostní kurty umístěné na prstenci uprostřed jímky. Tento prstenec je posazený na nerezovém nebo betonovém sloupu. Po napnutí kurtu se na vzniklou konstrukci natáhne speciální pevnostní plachta (900 g/m 2 ), která zajišťuje samotné zastřešení. Celé řešení dodáváme včetně statického výpočtu a montáže. Veškerý ocelový materiál je kompletně zhotovený z nerezové oceli, čímž se zajištuje výrazné prodloužení životnosti tohoto systému. 36

projekt 06 KOJČICE 38

Ventilační systém ve stáji pro skot v Kojčicích tvoří hřebenová větrací štěrbina a boční větrací stěny typu B. Zatímco štěrbina umocňuje komínový efekt a účinně odvádí teplo, vodní páry a stájové plyny mimo budovu, rolovací stěny zase umožňují regulovat stájové mikroklima pomocí různých poloh plachty. Oba prvky jsou napojeny na meteostanici Haze a ovládají se automaticky. V dojírně je pak nainstalována nejmodernější dvoukřídlá hřebenová štěrbina s výplní z polykarbonátu, který má skvělé tepelně izolační vlastnosti. Štěrbinu pak doplňují boční ventilační systém typu C a rolovací vrata Haze. 39

ANIMAL WELFARE Při rekonstrukci nebo projektování nové stáje pro všechny věkové kategorie skotu je důležité nezapomínat na jedno podstatné kritérium, a to otázku pohody zvířat, neboli welfare. V roce 1993 byl Britskou radou pro ochranu zvířat (FAWC) přijat kodex základních pěti svobod, které byly přijaty celosvětově, ČR nevyjímaje. Právě jednou z těchto svobod je i zajištění odpovídajícího chovného prostředí a zabezpečení ochrany zvířat před nepřízní makroklimatu odstranění fyzikálních a tepelných faktorů nepohody (Manteca et al., 2012). Kvalitní ventilační systémy stájových objektů hrají v této problematice zásadní roli. V případě chovu skotu je totiž největším nebezpečím pro pohodu chovaných zvířat jejich chov ve stáji s neadekvátní výměnou vzduchu ventilací ( vlhkost vzduchu, koncentrace stájových plynů, ale i teplota = chladový a tepelný stres apod.). Jakékoli nedostatky v kvalitě stájového, resp. chovného prostředí významně zvyšují riziko onemocnění zvířat (např. respiratorní onemocnění) a mají negativní vliv na řadu fyziologických dějů organismu, které úzce souvisejí s užitkovostí a reprodukcí chovaných zvířat. O tepelné pohodě (komfortu) hovoříme tehdy, pokud v určitém rozpětí teplot a při konstantních hodnotách ostatních fyzikálních prvků je tepelný stav organismu optimální a zvíře má jen nepatrný výdej energie na udržení fyziologických funkcí. Toto rozpětí vnějších teplot je tzv. termoneutrální zóna (Doležal et al., 2004). Termoneutrální zóna se u krav pohybuje v rozmezí -6 C až + 19 C, u telat pak mezi +10 až +25 C (Staněk, 2016). S ohledem na průběh teplot v posledních několika letech se setkáváme v letních měsících s fenoménem tepelného stresu u skotu, zejména pak u vysokoprodukčních krav. 40

Do tepelného stresu se krávy dostávají tehdy, pokud teplota okolního prostředí stoupne nad hranici, kdy už krávy nemohou metabolické teplo efektivně odvádět z organismu ven. Při tepelném stresu u krav dochází k aktivaci mnoha termoregulačních mechanismů, které jim pomáhají odvádět nadbytečné teplo z organismu. Navenek se tepelný stres nejčastěji projevuje zvýšenou frekvencí dechu, zvýšeným sliněním salivací, krávy snižují příjem krmiva, více pijí, vyhledávají stinná místa, snižují délku doby odpočinku za současného zvýšení doby stání (zátěž končetin), a v některých případech se snaží ochladit zaleháváním v mokrých/chladných pohybových chodbách. Hranice tepelného stresu u krav obecně nastává zhruba ve chvíli, kdy teplota vzduchu překročí již teplotu 21 C. V tomto ohledu je však dobré zmínit, že tepelný stres je obvykle kombinací nejen teploty prostředí, ale i relativní vlhkosti. Se zvyšující se teplotou a zvyšující se relativní vlhkostí prostředí stoupá velmi významně riziko nástupu tepelného stresu. Bezprostředním důsledkem tepelného stresu je obvykle nejen snížení produkce mléka, ale patrné jsou i změny ve složení mléka a chovatelé se často potýkají také s problémy v reprodukci krav (zhoršené zabřezávání krav, horší projevy říje, časná embryonální mortalita apod.). Důsledky působení vysokých teplot prostředí tepelného stresu jsou dlouhodobé, a to až v řádu několika týdnů. V případě chladového stresu je situace o poznání jednodušší, právě proto, že pro krávy je snazší vyrábět metabolické teplo v bachoru (krávy příjem krmiva), než se jej zbavovat. Na druhou stranu se ve stájových objektech v době výskytu ledových a arktických dnů potýkáme s problémy se zamrzáním vody nebo technologií pro odkliz kejdy, v případě stájí s minimální výměnou vzduchu se můžeme setkat s vysokou relativní vlhkostí vzduchu, a někdy i s kondenzací vody apod. Zajištění adekvátního chovného prostředí je prvořadým úkolem každého chovatele a je na něj potřeba myslet už při samotné výstavbě, případně při rekonstrukci stáje. V posledních několika letech je trendem stavět konstrukčně jednoduché stájové objekty, které svým řešením zajistí adekvátní chovné prostředí. Efektivní přirozená výměna vzduchu ve stájovém objektu je dnes nejčastěji řešena pomocí otevřených bočních stěn s navíjecími plachtami v kombinaci s kvalitní hřebenovou štěrbinou. Chovatelům se vyplatí i instalace meteostanice, která automaticky reguluje mikroklima ve stáji, a na kterou lze kromě bočních ventilačních stěn a hřebenové štěrbiny napojit i technologie nuceného větrání, evaporačního ochlazování a systému řízeného osvětlení. Plně digitálně řízené mikroklima stájí je současným inovačním trendem, který nejen přispívá k lepšímu chovnému komfortu zvířat, ale i k ekonomicky efektivní živočišné výrobě. Literatura: Manteca, X., Mainau, E., Temple, D. 2012. What is Animal Welfare. FAWEC (Farm Animal Welfare Education Centre). No. 1. Staněk, S. 2016. Zootechnický pohled na tepelný stres (prezentace ze semináře). VÚŽV, v.v.i., Praha Uhříněves. 35 str. Doležal, O., Dílek, M., Dolejš, J. 2004. Zásady welfare a nové standardy EU. VÚŽV, Praha. 70 str. ISBN 80-86454-51-7. 41

Tým společnosti Haze Petr Hanousek Jednatel společnosti Roman Kulička Obchodní ředitel Roman Hátle Vedoucí skladu Jan Svoboda Skladník 42

Lubomír Trunda Technický ředitel Josef Hanousek Obchodní manažer David Starý Skladník Ing. Ivo Novák Manažer projektů 43

www.haze.cz info@haze.cz +420 495 580 264 IČO: 275 09 800 DIČ: CZ275 09 800 PROVOZOVNA Praskačka 145 503 33 Hradec Králové FAKTURAČNÍ ADRESA Petržílkova 2583/15 158 00 Praha5 2018 HAZE, s. r. o.