V Ý S T A V A V Í N HORNÍ BOJANOV HORNÍ BOJANO ICE VICE 2 0. 3. 2 0 1 0 Katalog Horní Bojanovice 2010 1



Podobné dokumenty
Vážení milovníci vína, domácí i přespolní, ČZS Horní Bojanovice Vás srdečně vítá na Výstavě vín spojené s ochutnáváním

Cenná tajemství. Jens Priewe (2003) Nová škola vína. Euromedia Group k. s. Knižní klub, Praha

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast

Vinařství Petr Tomčala, Kobylí Název vína Zatřídění Ročník Kategorie Objem Cena

21 K01 SZ Sylvánské zelené pozdní sběr 2012 A 5,40 CZE # PATRIA Kobylí 90,00 Z*

Müller Thurgau - Modrý sklep. 0,2l.38 Kč

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast

Forum Moravium 2015 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů. A: Bílá vína suchá a polosuchá

Vzorek Komise Výrobce Obec Poznámky Zařazení Ročník Číslo šarže Body

Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. s.r.o. moravské zemské víno moravské zemské víno

A 6 Hibernal 2017 Polosuché K Víno Hruška, Blatnička 78 A 7 Hibernal 2017 Polosuché PS Vinařství Dufek, Svatobořice 83 ZM

Výsledky hodnocení vín

Výsledky 14. ročníku TOP77 vín ČR 2012/13 dle vinařství

Vinařství Dufek / Svatobořice Mistřín

Kom. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Země Č. šarže Zb.cukr Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn A SVK #L ,20

VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ

56 K03 RR Ryzlink rýnský pozdní sběr 2015 A 14,60 CZE #1415 Metroflora s.r.o. 87,20 ZM

K A T A L O G. 37. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN 21. března 2014

Katalog. 4. ochutnávka vín Plaveč

Weingut Georg Wiesinger - Spannberg JO Rösler Hausweingärten Qualitätswein 2013 B #LK601/ ,60

TOP 77 VÍN ČESKÉ REPUBLIKY Nejlepší kolekci v kategorii suchých vín získalo Vinařství Trpělka & Oulehla Regina Coeli

č.vz. Jméno Bydliště Ročník Poznámka Hodnocení 1 Beneš Vladimír 139, Kobylí

K A T A L O G 41. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 23. února Sál Kulturního domu v Branišovicích

K A T A L O G 41. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 23. února Sál Kulturního domu v Branišovicích

VÝSLEDKY SOUTĚŽĚ SEŘAZENÉ PODLE KOMISÍ A ČÍSEL VZORKŮ Komise A K Č Odrůda, název R Přívlastek Poznámka Výrobce V OC A 1 Chardonnay 2016 Zemské Suché

SMB cuvée, směs bílá. RV Ryzlink vlašský. VZ Veltlínské zelené

ŠAMPIONI VÝSTAVY VÍN 2015 STATISTICKÁ TABULKA. Vinařská obec Vinařů Vzorků

Č. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn.

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2014

Vystavená vína. Směs bílá. Ryzlink vlašský

Národní soutěž vín slovácká podoblast

Velikonoční výstava vín Bořetice 2015

2017 A 8,80 CZE #08/ A 6,50 CZE #1/ A 9,00 CZE # A 10,50 CZE #06/ A 3,90 CZE #17/ A 1,20 CZE #16/14

AKTUÁLNÍ SORTIMENT A CENÍK VÍN objednávky: Alan Fabian tel:

Slovácká podoblastní nominační výstava číslo přívlastek a ročník výrobce č. šarže hodnocení

VINNÝ LÍSTEK VINAŘ VÁCLAV OVČÁČÍK VELEHRAD. Cuvée Moravské zemské víno 0,75 l. 120 Kč. Chardonnay pozdní sběr 0,75 l. 490 Kč

Stránka č. 1 z MEDITRINA ŽENY VÍNA 2018 Seznam vzorků - dle země původu vína, přihlašovatele a bodů sest.

Velkoobchod a prodej vína

Vystavená vína. Směs bílá. Ryzlink vlašský

Ceník vín z Moravy a z Čech

Za nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s přívlastkem kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů

Košt BRNO - VINOHRADY 2004 Výsledky dle čísel vzorků. Ryzlink vlašský. bílé odrůdy

Vinný CZ lístek k ste ný lí Vin

jakostní zařazení Body Číslo vzorku Komise Kategorie Firma Město Název výrobku ročník

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2015

BENÁTECKÝ HROZEN 2018

ŠAMPIONI VÝSTAVY VÍN 2016

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce

č.vz název vína jakostní zařazení ročník číslo šarže přihlašovatel pro řazení Město přihlašovatele cukr kategorie body

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

K A T A L O G. Branišovice. 22. února DEGUSTACE MLADÝCH VÍN

K A T A L O G 40. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 3. března Sál Kulturního domu V Branišovicích

K A T A L O G 36. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 22. února 2013

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Velkopavlovická 2015

Templářské sklepy ČEJKOVICE

Šanov ,3. Tasovice ,8 3 Matocha František Hrádek Treger František. Hrabětice 17,9. Tasovice 430 PS 18,9

Mikulovské vinné trhy 2015

Výsledky 15. ročníku TOP77 vín ČR 2013/14 VŠECHNY KATEGORIE (vína suchá/ostatní dle odrůd)

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ Kategorie A: Bílá vína suchá a polosuchá Ryzlink vlašský / Welschriesling. Zb. cukr.


V případě CUVÉE rozhoduje o zařazení na stůl první odrůda, kterou uvedl vinař ve složení daného cuvée

Vážení přátelé vín, Přejeme Vám pěkné prožitky při degustaci vín z Velkopavlovické vinařské podoblasti.

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce

Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické

Veltlínské zelené polosladké bílé víno odrůdové jakostní 0,75 l 189,00 Kč. Müller Thurgau suché bílé víno jakostní 0,75 l 189,00 Kč

Přívlastky: kab kabinet od 19 NM PS pozdní sběr od 21 NM VzH výběr z hroznů od 24 NM VzB výběr z bobulí od 27 NM VzC výběr z cibéb od 32 NM

VYCHUTNÁVEJTE SI ŽIVOT PLNÝMI DOUŠKY

André. Ročník. Jakost. jakostní. Barva. Druh. tiché. Zbytkový cukr suché Cukr neznámý Alkohol neznámý Množství Barrigue ano.

WINEPOINT.cz. Vinařství Konečný, Čejkovice - velkopavlovická podoblast. ceník vín (ceny jsou vč.dph) platí od

Vinný CZ lístek k ste ný lí Vin

Vážení přátelé, milí hosté!

Zatřídění Cukernatost Ročník Cena v Kč včetně DPH 21%

Výstava vín Nosislav Vítězové odrůd a kolekce

Mikulovské vinné trhy 2013

Č. vz. Kom. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Ocenění

Château Valtice. Bílá vína. Červená vína. Ryzlink rýnský Sylvánské zelené Ryzlink vlašský Tramín červený 2016

Úvodní slovo... Program. Vysvětlivky a seznam použitých zkratek. Vážení návštěvníci, přátelé dobrého vína!

VÝSLEDKY DLE OBCÍ A VZORKŮ

vítáme Vás na REPREZENTAČNÍM KRÁLOVSKÉM KOŠTU, na kterém můžete ochutnat 500 nejlepších vín soutěže KRÁL VÍN České republiky 2015.

MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ. Zlatavá barva, středně intenzivní vůně bílých květů, ořechů a citrusových plodů. Chuť je ovocná, svěží se středně dlouhou dochutí.

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

Muller Thurgau Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Cuvée Klárka

Bílá vína- White wine

Výsledky hodnocení vín

Čulský košt vín SLUP 12.KVĚTNA 2007

Bílá vína- White wine

Katalog vín

Mezinárodní soutěž vín FESTWINE 2009 FESTWINE 2009

44. Valtické vinné trhy 2011

Bílá vína- White wine

Zdeněk Zeleňák, Lužánecká 8, Brno Tel Vinařství Balážovi. cena. odrůda, zařazení ročník zatřídění

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Seznam Svatomartinských vín 2016

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ 2017 Seznam vzorků - dle kategorií, odrůd a poté dle bodů

Projekt s podporou Vinařského fondu. Vinařský spolek Starovičky, o.s. Katalog výstavy vín

Č.vzorku Vinař/Vinařství Odrůda/Cuvée ročník zatřídění zb. Cu kyselinaalk. Extrakt č.š. kategorie body 129 SPIELBERG CZ, s.r.o.

Mikulovské vinné trhy 2015

. GRAND PRIX AUSTERLITZ 2004

Archivní vína. Tramín červený ,75 L 3849,- Kč. Muškát Ottonel ,75 L 3099,- Kč. Veltlínské zelené ,75 L 2299,- Kč

Transkript:

V Ý S T A V A V Í N HORNÍ BOJANOVICE 20.3.2010 Katalog Horní Bojanovice 2010 1

Výstava vín 2009 2 Katalog Horní Bojanovice 2010

Dobré víno rozveseluje srdce člověka Starý zákon, Žalmy 104,15 Každý vinař, který pěstuje révu vinnou a vyrábí z ní víno, musí mít k této ušlechtilé plodině vztah. Vztah to není ledajaký. Čeká Vás dlouhá, namáhavá a přitom krásná cesta všemi ročními obdobími. Cokoliv na této cestě ošidíte nebo zanedbáte, bude rozpoznatelné. A pak je tu sama příroda, proti jejímž rozmarům nic nezmůžete. Zbývá než čekat, jak se právě v tomto roce zachová. Takové jsou protiklady. Víra vinaře ve své schopnosti a zároveň pokora před tím, co není možno ovlivnit lidskou vůlí. předseda Prokeš Zdeněk odborný garant ing. Šlancar Antonín jednatel ing. Záruba Vladimír pokladník Žák Josef hospodář Machač Pavel Výstavní výbor členové: Josef Gratcl Jan Hádlík Edward Jurak Josef Kadlec Jindřich Krejčiřík Udělování bodů ve stobodové stupnici 100 92 bodů Excelentní víno 91 86 bodů Vynikající víno 85 76 bodů Velmi dobré víno 75 60 bodů Uspokojivé víno 59 40 bodů Nedostatečné víno různé vady vín 39 bodů a méně víno je vyřazeno různé nemoci vína Předávání cen proběhne 20. 3. 2010 v 17.00 v sále Kulturního domu v Horních Bojanovicích. Šampion výstavy vín RR 5 Minařík Vladimír Rakvice 852 RR 22º 89 Nejlepší Svatovavřinecké z Horních Bojanovic VAV 6 Vlach Kamil Horní Bojanovice 55 rosé, 22º 88 Výstava vín je realizována s podporou vinařského fondu ing. Jaroslav Novák Stanislav Pregrt Miroslav Prokeš Stanislav Relich Vojtěch Strouhal Miroslav Šubík Zdeněk Svoboda Katalog Horní Bojanovice 2010 3

Komise č. 1 Koráb Marek, Boleradice, Strach Lubomír, Hustopeče, Prokeš Zbyněk, Horní Bojanovice Komise č. 2 Uher Jaroslav, Hustopeče, Svoboda Zdeněk, Horní Bojanovice, Kryl Radek, Rajhrad Komise č. 3 Bařina Roman, Kobylí, Šubík Radim, Horní Bojanovice, Koráb Petr, Boleradice Komise č. 4 Kern Radim, Starovice, Straka Jan, Hustopeče, Gratcl Josef, Horní Bojanovice Komise č. 5 Záruba Vladimír, Ing., Horní Bojanovice, Maňák Stanislav, Zaječí, Opršal Milan ml., Horní Bojanovice Komise č. 6 Žák Josef, Horní Bojanovice, Vlach Kamil, Horní Bojanovice, Stehlík Jan, Boleradice Komise č. 7 Bařina Vlastimil, Vrbice, Prát Pavel, Starovičky, Šlancar Radek, Horní Bojanovice Komise č. 8 Jurák Petr, MUDr., Hustopeče, Michut Radek, Křenovice, Šalášek Libor, Horní Bojanovice Komise č. 9 Hutr Jiří, Ing., Kurdějov, Straka Jiří, Horní Bojanovice, Rozsypal Karel, Ing. Krumvíř Komise č. 10 Křižák Jiří, Boleradice, Hošek Zdeněk, Křenovice, Škňouřil Jan, Hustopeče Komise č. 11 Kuchař Ivan, Hustopeče, Sadílek Antonín, Hustopeče, Kuba Václav, Horní Bojanovice Komise č. 12 Štoll Jaroslav, Horní Bojanovice, Stehlík Degustační komise Vladimír, Boleradice, Babirád Josef, Boleradice Komise č. 13 Omasta Stanislav ml., Boleradice, Šalášek Ladislav, Němčičky, Novotný Jaroslav, Hustopeče, Šlancarová Věra, Mgr., Horní Bojanovice Komise č. 14 Rous Josef, Horní Bojanovice, Omasta Tomáš, Boleradice, Straka Zdeněk, Kurdějov, Šubík Miroslav, Horní Bojanovice Komise č. 15 Veverka Jaromír, Ing., Velké Pavlovice, Dvořák Zdeněk, Ořechov, Žák Václav, Horní Bojanovice Komise č. 16 Sedláčková Jitka, Hustopeče, Hanák Jaroslav, Horní Bojanovice, Košvica Pavel, Horní Bojanovice Počet vín v jednotlivých ročnících Bílá vína 2005 2 vzorky 2006 1 vzorek 2007 4 vzorky 2008 27 vzorků 2009 239 vzorků Subkomise Bařina Roman zkoušky DIN ISO zkoušky OIV Veverka Jaromír, Ing. zkoušky SZPI Kern Radim zkoušky DIN ISO Sedláčková Jitka zkoušky SZPI Šlancar Antonín, Ing. Červená vína 2006 1 vzorek 2007 4 vzorky 2008 27 vzorků 2009 195 vzorků Celkem 500 vzorků, z toho 273 bílých vín a 227 červených vín. 30% vín všech kategorií, které byly hodnoceny (více jak 10 vzorků v odrůdě) obdrží 1. cenu. 4 Katalog Horní Bojanovice 2010

Horní Bojanovice 120 Hustopeče 60 Němčičky 44 Boleradice 43 Dolní Dunajovice 35 Vrbice 34 Rakvice 25 Kurdějov 21 Tvrdonice 18 Kobylí 15 Vlasatice 14 Chardonnay 13 Müller Thurgau 20 Neuburské 32 Ostatní bílá 20 Rulandské bílé 13 Ryzlink rýnský 13 Rulandské šedé 10 Ryzlink vlašský 48 Počet vzorků podle obcí Přítluky 10 Velké Pavlovice 9 Krumvíř 7 Čejkovice 5 Rajhrad 5 Pouzdřany 4 Starovice 4 Starovičky 4 Bošovice 3 Mikulov 3 Roztoky u Prahy 3 Počet vzorků podle odrůd Směs bílá 20 Sauvignon 12 Tramín červený 12 Veltlínské zelené 60 André 18 Cabernet Moravia 18 Dornfelder 11 Velké Bílovice 3 Zaječí 3 Ladná 2 Perná 2 Brno 1 Gross-Inzersdorf 1 Hovorany 1 Popice 1 Celkový počet 500 Frankovka 42 Ostatní červená 17 Modrý Portugal 19 Směs červená 22 Svatovavřinecké 44 Zweigeltrebe 36 CH Chardonnay MM Muškát Moravský MO Muškát Ottonel NG Neuburské RB Rulandské bílé RR Ryzlink rýnský RŠ Rulandské šedé RV Ryzlink vlašský SB směs bílá, neurčená SG Sauvignon SZ Sylvánské zelené Zkratky TR Tramín červený VČR Veltlínské červené rané VZ Veltlínské zelené CM Cabernet Moravia CS Cabernet Sauvignon FR Frankovka MP Modrý Portugal RM Rulandské modré SČ směs červená, neurčená SV Svatovavřinecké ZW Zweigeltrebe jak. jakostní víno kab. kabinetní víno, hrozny dozrály v rozmezí 19 20,9º ČSN ps pozdní sběr, hrozny dozrály v rozmezí 21 23, 9 º ČSN vh výběr z hroznů, hrozny dozrály v rozmezí 24 26,9 º ČSN vb výběr z bobulí Katalog Horní Bojanovice 2010 5

Bílá vína Kat.č Jméno Obec Ulice Přívlastek Ročník Body Komise Chardonnay Odrůda vznikla pravděpodobně volným křížením Rulandského x Heunisch. Víno je plnější, harmoničtější a má vyšší obsah aromatických látek než Rulandské bílé. Víno je vhodné pro dlouhodobé uchování a je základem k výrobě šumivých vín nejen v oblasti Champagne. CH 1 Straka Petr Dolní Dunajovice 21º 91 6 CH 2 Melkus Jan Hustopeče 22º 87 6 CH 3 Opršal Milan ml. Horní Bojanovice 71 71 6 CH 4 Hulata Alexandr Němčičky 61 24º 63 6 CH 5 Záruba Jiří Vrbice 417 23º 65 6 CH 6 Víteček Martin Boleradice 43 72 6 CH 7 Bukovský Jaroslav Vrbice 17 ps 81 6 CH 8 Holub Stanislav Ladná 24º 89 6 CH 9 Prokeš Miroslav Horní Bojanovice 104 23º 86 6 CH 10 Lubal Antonín Kobylí 685 ps, 23,4º 79 6 CH 11 Peka Zdeněk Horní Bojanovice 207 80 6 CH 12 Kuchař Ivan Hustopeče 77 6 CH 13 Zálešák Radek Vrbice 409 24,7º 85 6 Müller Thurgau Tato odrůda byla vyšlechtěna koncem 19. století prof. Müllerem, pocházejícím ze Švýcarského kantonu Thurgau, v Geisenheinu. U nás se začal pokusně pěstovat na několika místech před 60 lety a dnes je u nás druhou nejrozšířenější odrůdou. Víno je zelenkavě žluté barvy, středně plné s příjemnými aromatickými látkami. Bývá často používán do směsí s pozdě zrajícími odrůdami. MT 1 Straka Petr Dolní Dunajovice 20º 90 7 MT 2 Strach Stanislav Hustopeče Husova 6 62 7 MT 3 Vystoupil Petr Boleradice 158 22,5º 90 7 MT 4 Hádlík Jan Horní Bojanovice 49 59 7 MT 5 Prudík Jaroslav Vrbice 86 7 MT 6 Michna Vlastimil Vrbice 342 21º 91 7 MT 7 Vinařství Šlancar Boleradice 85 7 6 Katalog Horní Bojanovice 2010

MT 8 Stehlík Jan Boleradice 278 71 7 MT 9 ZD Němčičky Němčičky ps 85 7 MT 10 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 ps, 21,5º 92 7 MT 11 Omasta Stanislav Boleradice 417 22º 91 7 MT 12 Záruba Roman Velké Bílovice 86 7 MT 13 Váňa Ivan Hustopeče ps 89 7 MT 14 Kapitán Igor Hustopeče 87 7 MT 15 Soukop Vladimír Boleradice 175 89 7 MT 16 Procházka Pavel Němčičky 213 82 7 MT 17 Filípek Ludvík Rakvice 117 76 7 MT 18 Sedláček Zdeněk, ml. Hustopeče 84 7 MT 19 Žák Václav Horní Bojanovice 232 20º 90 7 MT 20 Kopřiva Boleslav Němčičky 75 7 Neuburské Pochází z Rakouska, kde se vyskytuje již téměř 150 let. Víno je barvy zelenkavé až žluté, plné harmonické chuti, vynikající zvláště v dobrých ročnících u lahvově zralých vín. I při vyšším sklizeném množství je jakost vína vysoká. NG 1 Vytrhlík Stanislav Krumvíř 268 77 1 NG 2 Sedláček Radek Kurdějov ps, 22º 81 1 NG 3 Procházka Tomáš Němčičky 171 23º 82 1 NG 4 Soukop Martin Boleradice 73 1 NG 5 Frýbert Libor Přítluky 75 1 NG 6 Machač Pavel Horní Bojanovice 34 82 1 NG 7 Vašek Stanislav Hustopeče Vinařská 5 22,5º 72 1 NG 8 Martinec Ladislav Hustopeče 23º 79 1 NG 9 Maňák Stanislav Zaječí 388 ps 70 1 NG 10 Jaborník Milan Němčičky 159 22º 76 1 NG 11 Vinařství Šlancar Boleradice bio 76 1 NG 12 Omasta Stanislav Boleradice 417 88 1 NG 13 Vinařství Varmuža Kobylí 144 22º 2008 72 1 NG 14 Herzog Petr Hustopeče 69 1 NG 15 Konečný Miroslav Hustopeče 22º 79 1 NG 16 Žák Josef Horní Bojanovice 67 2007 86 1 Katalog Horní Bojanovice 2010 7

NG 17 Žák Josef Horní Bojanovice 67 91 1 NG 18 Rous Josef Horní Bojanovice ps 78 1 NG 19 Prokeš Zdeněk Horní Bojanovice ps 79 1 NG 20 Lubal Antonín Kobylí 685 ps, 23º 80 1 NG 21 Němeček Emil Horní Bojanovice 25 2008 65 1 NG 22 Filípek Ludvík Rakvice 117 21º 70 1 NG 23 Víteček Martin Boleradice 43 70 1 NG 24 Mikulica Vladimír Vrbice 375 25º 70 1 NG 25 Hutr Jiří Kurdějov 23º 81 1 NG 26 Záruba Vladimír, Ing. Horní Bojanovice 239 2008 78 1 NG 27 Fabiánek Miloš Starovice 28 22º 83 1 NG 28 Relich Vlastimil Starovice 348 72 1 NG 29 Žák Václav Horní Bojanovice 232 22º 76 1 NG 30 Šalášek Oldřich Horní Bojanovice 203 81 1 NG 31 Pavelák Zdeněk Horní Bojanovice 182 2008 88 1 NG 32 Sedláček Luděk Hustopeče 86 1 Ostatní bílá vína Tato skupina reprezentuje bílá vína, která jsou na výstavě zastoupena malým počtem vzorků. Jedná se o Aurelius, středně zrající odrůdu z křížení Neuburské x Ryzlink rýnský vzniklou ve šlechtitelské stanici v Perné. Vína jsou plná, s výraznou vůní. V této stanici byla vyšlechtěna i Malverina, víno je ryzlinkového typu, jemně harmonické, skořicově kořenité, s příjemnými kyselinami. Křížencem odrůd Trolínské a Ryzlink rýnský je Kerner, harmonické a vyrovnané víno s příjemným obsahem kyselin. Víno charakteru Ryzlinku rýnského je i Hibernal víno s jemnými sauvignonovými tóny. Příjemným decentním buketem je charakteristické Veltlínské červené rané, naopak silné aroma je příznačné pro Muškát Ottonel, odrůdu pocházející z Francie a Muškát moravský (Muškátu Ottonelu x Prachtrabe). Harmonické plné víno s jemným aromatem připomínajícím Tramín červený je odrůda Pálava (Tramín červený x Müller Thurgau). Vína odrůdy Sylvánské zelené jsou příjemná, kořenitá, harmonická, většinou s úměrným množstvím kyselin při dobré zralosti hroznů. Odrůda Rubanka (Julski biser x Panonia kincze) je typickou stolní odrůdou. OB 1 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 Aurelius 79 9 OB 2 Zonyga Pavel Dolní Dunajovice 145 Aurelius, 24º 84 9 OB 3 Pafka Libor Čejkovice Hibernal, vh 87 9 OB 4 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 Hibernal, 23º 83 9 8 Katalog Horní Bojanovice 2010

OB 5 Pavlovín Velké Pavlovice Kerner 2008 78 3 OB 6 Vinařství Mitoma Vrbice Kerner, vh 77 3 OB 7 Krábek František Vlasatice Kerner 80 3 OB 8 Fiala Jiří Dolní Dunajovice Kerner, 23,8º 85 3 OB 9 Šubík Miroslav Horní Bojanovice 165 Malverina 84 9 OB 10 Vajbar Radek Rakvice 132 Malverina 82 9 OB 11 Vinařství Mitoma Vrbice MM, ps 83 9 OB 12 Šlancarová Marie Němčičky 129 MO 65 9 OB 13 Strach Lubomír Hustopeče Javorová 41 Pálava 85 8 OB 14 Šubík Miroslav Horní Bojanovice 165 Pálava 83 8 OB 15 Prát Pavel Starovičky 262 Pálava, 23º 76 8 OB 16 Straka Jan Kurdějov Rubanka 2008 83 9 OB 17 Vinařství Mitoma Vrbice SZ, ps 83 9 OB 18 Konečný Miroslav Hustopeče VČR, 22º 79 5 OB 19 Straka Jan Kurdějov VČR 78 5 OB 20 Mikulica Jiří Vrbice 325 VČR, 22º 81 5 Rulandské bílé Odrůda vznikla jako pupenová mutace Rulanského šedého. Víno zráním získává zelenožlutou až zlatou barvu s typickou květnatou vůni. Chuť je plná, extraktivní a harmonická. Víno potřebuje vyzrálost dvou i více let. RB 1 Vykydal Milan Hovorany 624 23º 83 6 RB 2 Frýbert Ludvík Přítluky 21º 75 6 RB 3 Kapitán Igor Hustopeče 78 6 RB 4 Homola Zdeněk Horní Bojanovice 64 81 6 RB 5 Straka Milan Horní Bojanovice 44 vh 2005 87 6 RB 6 Vinařství Roztoky u Prahy 2008 88 6 RB 7 Pavlík Miroslav Tvrdonice Sklepní 26 77 6 RB 8 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 ps 75 6 RB 9 Verbík Jan Tvrdonice ps 79 6 RB 10 Uher Jaroslav Hustopeče 24,6º 66 6 RB 11 Poslušný Rudolf Hustopeče 80 6 RB 12 Brabenec Vladimír Dolní Dunajovice 69 6 RB 13 Fiala Jiří Dolní Dunajovice 24,5º 89 6 Katalog Horní Bojanovice 2010 9

Ryzlink rýnský Předpokládá se, že odrůda vznikla v okolí horního toku Rýna, volným křížením odrůdy Heunisch x Tramín. Víno je barvy zelené, až zlatě žluté, vůně slabě muškátové, připomínající vůni kvetoucích lip, chuť je harmonická. Nejjakostnější vína jsou z přezrálých hroznů pozdních sběrů. RR 1 Homola Antonín Rakvice 23º 80 3 RR 2 Vinařství Koráb Boleradice 391 21,8º 84 3 RR 3 Frýbert Ludvík Přítluky 21º 81 3 RR 4 Minařík Vladimír Rakvice 852 21º 2008 75 3 RR 5 Minařík Vladimír Rakvice 852 22º 89 3 RR 6 Melkus Jan Hustopeče 21,5º 81 3 RR 7 Sedláček Radek Kurdějov ps, 22, 2º 80 3 RR 8 Vystoupil František Boleradice 158 23º 2008 78 3 RR 9 Soukop Bohuslav Horní Bojanovice 23º 74 3 RR 10 Valoušek Lubomír Kurdějov 23º 82 3 RR 11 Pluháček Radek Rakvice ps, 23º 76 3 RR 12 Pavlík Miroslav Tvrdonice Sklepní 26 87 3 RR 13 Sedláček Luděk Hustopeče ps 76 3 Rulandské šedé Je pupenovou mutací Rulandského modrého. Víno má vyšší barvu, typickou chlebnatou vůni i chuť, je velmi extraktivní, s vyšším obsahem alkoholu. Podobně jako Rulanské bílé potřebuje vyzrávání v sudu nebo v lahvi. RŠ 1 Křižák Jiří Boleradice 6 23º 2008 69 8 RŠ 2 Janoušek Zdeněk Rakvice 472 vh 90 8 RŠ 3 Bucňák Jiří Vrbice 420 ps 2008 84 8 RŠ 4 Jurák Pavel Hustopeče vh 84 8 RŠ 5 Pafka Libor Čejkovice ps 81 8 RŠ 6 Holub Stanislav Ladná 24º 84 8 RŠ 7 Bařina Vlastimil Vrbice 401 23º 81 8 RŠ 8 Zálešák Radek Vrbice 409 24,8º 86 8 RŠ 9 Soudek Věroslav ml. Přítluky 208 70 8 RŠ 10 Slezák Petr Němčičky 22º 80 8 10 Katalog Horní Bojanovice 2010

Ryzlink vlašský Původ není jednoznačný. Na Moravě se začal vysazovat kolem roku 1900 a jedná se o jednu z často pěstovaných odrůd. Víno vyzrává později, má vyšší obsah kyselin, vyznačuje se světle zelenou barvou a jemným aroma lučních květin. RV 1 Novotný Petr Popice 297 ps 87 2 RV 2 Rozsypal Karel Krumvíř ps 2006 82 2 RV 3 Košvica Pavel Horní Bojanovice 212 23º 83 2 RV 4 Strach Stanislav Hustopeče Husova 6 82 3 RV 5 Šlancar Martin Němčičky 129 Eko-bio, 22º 78 3 RV 6 Novotný Zdeněk Boleradice 406 21,5º 73 3 RV 7 Vašíček Miroslav Boleradice 58 3 RV 8 Křižák Jiří Boleradice 6 21º 2008 79 3 RV 9 Stávek Tomáš Němčičky 56 kabinet 2007 78 3 RV 10 Vinařství Koráb Boleradice 391 21,6º 78 2 RV 11 Strach Lubomír Hustopeče Javorová 41 83 2 RV 12 Machač Pavel Horní Bojanovice 34 77 2 RV 13 Kokeš Vlastimil Horní Bojanovice 217 80 2 RV 14 Matyáš Ivo Bošovice vh, 24,2º 81 2 RV 15 Opršal Milan Horní Bojanovice 71 86 2 RV 16 Vystoupil Petr Boleradice 158 ps 2007 83 2 RV 17 Jaborník Milan Němčičky 159 23º 85 2 RV 18 Němeček Josef Dolní Dunajovice 21º 83 2 RV 19 Němeček Adam Dolní Dunajovice 21º 83 2 RV 20 Pregrt Jiří Boleradice 20º 83 2 RV 21 Šlancar Petr Němčičky 178 23º 60 2 RV 22 Omasta Stanislav Boleradice 417 23º 82 2 RV 23 Peka Pavel Vlasatice 79 2 RV 24 Veselý Petr Vlasatice 2008 62 2 RV 25 Valoušek Lubomír Kurdějov 21º 88 2 RV 26 Jurák Pavel Hustopeče ps 84 2 RV 27 Žák Josef Horní Bojanovice 67 ps 85 2 RV 28 Pinkava Václav Hustopeče 22º 81 2 RV 29 Dědič Patrik Hustopeče 23º 74 2 RV 30 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče Mírová 8 23º 78 2 Katalog Horní Bojanovice 2010 11

RV 31 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče Mírová 8 23º 2008 85 2 RV 32 Prokeš Miroslav Horní Bojanovice 104 21º 81 2 RV 33 Machač Matěj Horní Bojanovice 142 ps 60 2 RV 34 Kadlíček Jan Vlasatice 72 2 RV 35 Špaček Jiří Vlasatice 14 76 2 RV 36 Kelbl Petr Kurdějov 79 2 RV 37 Sedláček Zdeněk, ml. Hustopeče 84 2 RV 38 Bařina Vlastimil Vrbice 401 21º 76 2 RV 39 Dohnálek Miloš Hustopeče 73 3 RV 40 Záruba Vladimír, Ing. Horní Bojanovice 239 87 3 RV 41 Haunstein Michal Perná 21º 76 3 RV 42 Pláteník Josef Dolní Dunajovice 21º 86 3 RV 43 Haunstein Jan Perná 21º 81 3 RV 44 Binek Vladimír Dolní Dunajovice 83 3 RV 45 Fiala Jiří Dolní Dunajovice 23,8º 83 3 RV 46 Cupal Zdeněk Dolní Dunajovice 21,5º 82 3 RV 47 Velecký Ladislav Dolní Dunajovice ps 79 8 RV 48 Slezák Petr Němčičky 22º 71 8 Směs bílá SB 1 Zonyga Pavel Dolní Dunajovice 145 CH+RV, 23º 82 9 SB 2 Krejčí Bedřich Horní Bojanovice NG+RV 72 9 SB 3 Homola Antonín Rakvice Pálava+NG, 22º 87 9 SB 4 Škňouřil Jan Hustopeče Pálava+RB 72 9 SB 5 Soudek Věroslav ml. Přítluky 208 RR+NG, 20º 71 9 SB 6 Pavlovín Velké Pavlovice CH+RŠ, ps 2008 84 9 SB 7 Špaček Bohumil Vlasatice 9 RV+VZ 79 9 SB 8 Velecký Ladislav Dolní Dunajovice TR+SG+CH, ps 80 9 SB 9 Chalupa Radomír Pouzdřany TR+NG 80 9 SB 10 Košvica Pavel Horní Bojanovice 212 VZ+NG, 22,5º 77 9 SB 11 Prokeš Zdeněk Horní Bojanovice 129 VZ+NG 78 9 SB 12 Filípek Ludvík Rakvice 117 VZ+NG, 20,5º 77 9 SB 13 Velecký Ladislav Dolní Dunajovice VZ+RŠ, ps 81 9 12 Katalog Horní Bojanovice 2010

SB 14 Frýdl Miroslav Krumvíř 336 SB 62 9 SB 15 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 SB, ps, 21,5º 80 9 SB 16 Šalášek Libor Horní Bojanovice 96 SB 60 9 SB 17 Rous Dominik Horní Bojanovice SB 82 9 SB 18 Kuba Josef Horní Bojanovice 19 SB, 20,5º 59 9 SB 19 Prokeš Miroslav Horní Bojanovice 104 SB, 21,5º 84 9 SB 20 Bača Tomáš Tvrdonice SB 78 9 Sauvignon Původ není přesně určen, pravděpodobně pochází z Francie. Patří mezi nejjakostnější vína v severních vinohradnických oblastech. V dobrých ročnících je víno plné, s typickými broskvově muškátovými aromatickými látkami. V horších ročnících jsou vína méně plná s převahou kyselin a jejich aroma je kopřivové. SG 1 Pazderka Vojtěch, Ing. Mikulov Brněnská 76 ps 2008 78 8 SG 2 Matyáš Ivo Bošovice vb, 27,5º 79 8 SG 3 Čížek Tomáš Vrbice 113 22º 81 8 SG 4 Jaborník Milan Němčičky 159 22º 80 8 SG 5 Vinařství Šlancar Boleradice vb 83 8 SG 6 Omasta Stanislav Boleradice 417 26º 83 8 SG 7 Lubal Antonín Kobylí 685 vh, 24,4º 89 8 SG 8 Žilka Jaroslav Rajhrad 69 8 SG 9 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 ps 81 8 SG 10 Zemědělská a.s. Čejkovice ps 2008 84 8 SG 11 Chrastina Ivan Hustopeče 25,5º 85 8 SG 12 Soudek Věroslav ml. Přítluky 208 19º 83 8 Tramín červený Původ není zcela jasný, může pocházet z jižních Tyrol. Víno je barvy zlatožluté s velmi silnou a těžkou vůní, chuti kořeněné, lahodné, někdy až fádní pro nízký obsah kyselin. Charakterem připomíná těžká vína jižní. TR 1 Pazderka Vojtěch, Ing. Mikulov Brněnská 76 2008 91 7 TR 2 Strach Lubomír Hustopeče Javorová 41 22,5º 87 7 TR 3 Čermák František Boleradice 24º 82 7 Katalog Horní Bojanovice 2010 13

TR 4 Matyáš Ivo Bošovice výběr z cibéb, 32º 90 7 TR 5 Záruba Jiří Vrbice 417 24,5º 87 7 TR 6 Bukovský Jaroslav Vrbice 17 2008 89 7 TR 7 Sadílek Antonín Hustopeče vh 89 7 TR 8 Vinařství Mitoma Vrbice vh 2008 89 7 TR 9 Pluháček Radek Rakvice 26º 85 7 TR 10 Procházka Pavel Němčičky 213 85 7 TR 11 Zemědělská a.s. Čejkovice vh 90 7 TR 12 Šalášek Oldřich Horní Bojanovice 203 87 7 Veltlínské zelené Geneticky se velmi podobá odrůdám Tramín a Červenošpičák. Pravděpodobně pochází z Rakouska, kde je i nejvíce rozšířeno. Jemná vůně podobná lipového květu, chuť slabě hořkomandlová, příjemné kyseliny, harmonické, barvy světle zelené, až nazlátlé. Velmi vhodné jako mladé víno. VZ 1 Kolouch Josef Krumvíř 23º 91 4 VZ 2 Hicl Josef Velké Pavlovice 78 4 VZ 3 ZD Němčičky Němčičky vh 78 4 VZ 4 Chalupa Radomír Pouzdřany 23º 75 5 VZ 5 Homola Antonín Rakvice 23º 89 5 VZ 6 Vašíček Miroslav Boleradice 71 5 VZ 7 Krejčiřík Jindřich ml. Horní Bojanovice 234 83 5 VZ 8 Krejčiřík Roman, Ing. Horní Bojanovice 234 78 5 VZ 9 Krejčiříková Horní Bojanovice 85 84 5 Františka VZ 10 Procházka Tomáš Němčičky 171 22º 81 4 VZ 11 Frýbert Ludvík Přítluky 20º 75 4 VZ 12 Spišák Milan Dolní Dunajovice 531 20º 2008 68 4 VZ 13 Velan Jan Dolní Dunajovice 528 20º 72 4 VZ 14 Machač Pavel Horní Bojanovice 34 80 4 VZ 15 Kokeš Vlastimil Horní Bojanovice 217 79 4 VZ 16 Martinec Ladislav Hustopeče 86 4 VZ 17 Jurak Edward Horní Bojanovice 237 ps 77 4 VZ 18 Opršal Milan ml. Horní Bojanovice 71 75 4 VZ 19 Rozsypal Karel Krumvíř ps 83 4 14 Katalog Horní Bojanovice 2010

VZ 20 Maňák Stanislav Zaječí 388 ps 72 4 VZ 21 Strach Lubomír Hustopeče 78 4 VZ 22 Stávek Tomáš Němčičky 56 ps 2008 76 4 VZ 23 Němeček Adam Dolní Dunajovice barrique, 21º 67 4 VZ 24 Němeček Adam Dolní Dunajovice 85 4 VZ 25 Němeček Josef Dolní Dunajovice 22º 83 4 VZ 26 Hulata Alexandr Němčičky 61 22º 73 4 VZ 27 Soukop Bohuslav Horní Bojanovice 22,5º 76 4 VZ 28 Janoušek Zdeněk Rakvice 472 vh 78 4 VZ 29 Vinařství Varmuža Kobylí 144 21,5º 65 4 VZ 30 Prokeš Alexandr Horní Bojanovice 129 21º 2008 87 4 VZ 31 Prokeš Zdeněk Horní Bojanovice 129 2007 72 4 VZ 32 Vodák Karel Vlasatice 76 4 VZ 33 Šalášek Libor Horní Bojanovice 96 kabinet 79 4 VZ 34 Valoušek Lubomír Kurdějov 21º 88 4 VZ 35 Pavlovín Velké Pavlovice 2008 77 4 VZ 36 Konečný Miroslav Hustopeče 82 4 VZ 37 Mark Manfred Horní Bojanovice 253 21º 81 4 VZ 38 Žák Josef Horní Bojanovice 67 ps 80 4 VZ 39 Homola Zdeněk Horní Bojanovice 64 80 5 VZ 40 Prokeš Zdeněk Horní Bojanovice 129 ps 82 5 VZ 41 Straka Jiří Horní Bojanovice 17 57 5 VZ 42 Pluháček Radek Rakvice 26º 87 5 VZ 43 Vinařství Varmuža Kobylí 144 22º 2008 82 5 VZ 44 Machač Zdeněk Brno 20º 80 5 VZ 45 Kadlíček Jan Vlasatice 78 5 VZ 46 Bača Tomáš Tvrdonice 78 5 VZ 47 Žilka Jaroslav Rajhrad 81 5 VZ 48 Straka Jan Kurdějov 23º 81 5 VZ 49 Helešic Jaroslav Tvrdonice 464 2008 76 5 VZ 50 Peka Zdeněk Horní Bojanovice 207 77 5 VZ 51 Prokeš Zdeněk Němčičky 247 ps 81 5 VZ 52 Uher Jaroslav Hustopeče 21,8º 2008 82 5 VZ 53 Relich Vlastimil Starovice 348 2005 84 5 Katalog Horní Bojanovice 2010 15

VZ 54 Velecký Ladislav Dolní Dunajovice ps 78 5 VZ 55 Cupal Zdeněk Dolní Dunajovice 20º 86 5 VZ 56 Binek Vladimír Dolní Dunajovice ps 86 5 VZ 57 Cupal Zdeněk Dolní Dunajovice 78 5 VZ 58 Hádlík Libor Němčičky 65 5 VZ 59 Rous Josef Horní Bojanovice ps 82 5 VZ 60 Slezák Petr Němčičky 23º 84 8 Červená vína André Odrůda vznikla křížením Frankovka x Svatovavřinecké ve ŠSV ve Velkých Pavlovicích v roce 1961, šlechtitelem byl Ing. Horák. Víno je kvalitní, harmonické, plné, s intenzivní červenou barvou a odrůdovým aromatem. Při vysokých výnosech a při předčasné sklizni se kvalita podstatně snižuje. AN 1 Jurak Edward Horní Bojanovice 237 2008 74 13 AN 2 Hicl Zdeněk Velké Pavlovice rosé 72 13 AN 3 Opršal Milan Horní Bojanovice 71 83 13 AN 4 Omasta Stanislav Boleradice 417 80 13 AN 5 Jurak Edward Horní Bojanovice 237 40 13 AN 6 Veselý Petr Vlasatice 2007 77 13 AN 7 Sedláček Radek Kurdějov 86 13 AN 8 Dědič Patrik Hustopeče 20º 67 13 AN 9 Lubal Antonín Kobylí 685 ps, 22º 88 13 AN 10 Prokeš Zdeněk Němčičky 247 rosé 81 13 AN 11 Špaček Jiří Vlasatice 14 40 13 AN 12 Vinařství Roztoky u Prahy 2008 81 13 AN 13 Filípek Ludvík Rakvice 117 70 13 AN 14 Dohnálek Miloš Hustopeče 62 13 AN 15 Prát Pavel Starovičky rosé 63 13 AN 16 Binek Vladimír Dolní Dunajovice 2008 79 13 AN 17 Binek Vladimír Dolní Dunajovice 70 13 AN 18 Cupal Zdeněk Dolní Dunajovice 20º 80 13 16 Katalog Horní Bojanovice 2010

Cabernet Moravia Odrůdu vznikla křížením odrůd Cabernet franc x Zweigeltrebe a vyšlechtil ji Lubomír Glos v Moravské Nové Vsi. Víno je plné, tmavě červeně zbarvené a vynikají v něm aromatické látky typu Cabernet Sauvignon s poněkud širším spektrem dalších, příjemných tónů. CM 1 ZD Němčičky Němčičky ps 86 15 CM 2 Košvica Pavel Horní Bojanovice 212 21,5º 83 15 CM 3 Kovařík Antonín Kobylí 21º 84 15 CM 4 Čermák František Boleradice 21º 77 15 CM 5 Stehlík Jan Boleradice 278 21º 2008 83 15 CM 6 Záruba Jiří Vrbice 417 19º 81 15 CM 7 Záruba Roman Velké Bílovice 81 15 CM 8 Bukovský Jaroslav Vrbice 17 80 15 CM 9 Vodák Karel Vlasatice 84 15 CM 10 Jurák Pavel Hustopeče ps 2008 86 15 CM 11 Šlancar Radek Horní Bojanovice 139 2008 84 15 CM 12 Špaček Bohumil Vlasatice 9 72 15 CM 13 Filípek Ludvík Rakvice 117 82 15 CM 14 Herzog Petr Hustopeče 82 15 CM 15 Zálešák Radek Vrbice 409 21º 87 15 CM 16 Vajbar Radek Rakvice 132 19º 82 15 CM 17 Soudek Věroslav st. Přítluky 208 20º 86 15 CM 18 Slezák Petr Němčičky 22º 70 15 Dornfelder Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1955 v Německu, kde se velmi rychle rozšířila. Vína mají tmavou barvu, široké aromatické spektrum (chuť a vůně po třešních, ostružinách a po mandlích) a vysoký obsah tříslovin. Jsou vhodné na technologii barrique a do směsí s lehčími a barevně méně intenzivními víny. DF 1 Oslzlý František Němčičky 14 75 15 DF 2 Kokeš Vlastimil Horní Bojanovice 217 2007 77 15 DF 3 Šubík Miroslav Horní Bojanovice 165 77 15 DF 4 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 ps, 23º 86 15 DF 5 Bařina Vlastimil Vrbice 401 23º 83 15 DF 6 Vinařství Varmuža Kobylí 144 20º 82 15 Katalog Horní Bojanovice 2010 17

DF 7 Straka Jiří Horní Bojanovice 17 79 15 DF 8 Sedláček Radek Kurdějov 80 15 DF 9 Šlancar Antonín, Ing. Horní Bojanovice 233 85 15 DF 10 Sedláček Zdeněk, st. Hustopeče 85 15 DF 11 Sedláček Luděk Hustopeče ps 84 15 Frankovka Původ je nejednoznačný, snad pochází z Dolního Rakouska nebo Chorvatska. V 19. století to byla nejčastěji pěstovaná odrůda na Moravě, ale již před rokem 1900 ji začal nahrazovat Modrý Portugal a později Svatovavřinecké. Víno je tvrdší s čerstvou kyselinou, nižší barevnou intenzitou a vyššími tříslovinami. FR 1 Machač František Horní Bojanovice 114 77 12 FR 2 ZD Němčičky Němčičky rosé, ps 76 12 FR 3 Chalupa Radomír Pouzdřany 19º 89 12 FR 4 Krejčí Bedřich Horní Bojanovice 23º 65 13 FR 5 Stávek, Jan, Ing. Němčičky rosé, ps 88 13 FR 6 Křižák Jiří Boleradice 6 barrique, 21º 2008 72 13 FR 7 Strach Stanislav Hustopeče Husova 6 52 13 FR 8 Kokeš Vlastimil Horní Bojanovice 217 81 13 FR 9 Kokeš Vlastimil Horní Bojanovice 217 2008 76 13 FR 10 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 rosé, 21,5º 80 12 FR 11 Kovařík Antonín Kobylí 765 21º 79 12 FR 12 Vystoupil Petr Boleradice 158 23,5º 80 12 FR 13 Babirád Josef Horní Bojanovice 184 2008 87 12 FR 14 Jaborník Milan Němčičky 159 82 12 FR 15 Vinařství Šlancar Boleradice 77 12 FR 16 Stehlík Jan Boleradice 278 21º 76 12 FR 17 Hulata Alexandr Němčičky 61 rosé, 22º 72 12 FR 18 Bucňák Jiří Vrbice 420 ps 89 12 FR 19 Vodák Karel Vlasatice 83 12 FR 20 Mark Manfred Horní Bojanovice 253 23º 69 12 FR 21 Hutr Jiří Kurdějov 84 12 FR 22 Sedláček Radek Kurdějov rosé, ps 75 12 FR 23 Homola Zdeněk Horní Bojanovice 64 rosé 76 12 18 Katalog Horní Bojanovice 2010

FR 24 Procházka Pavel Němčičky 213 rosé 78 12 FR 25 Minařík Vladimír Rakvice 852 rosé, 22º 2008 81 12 FR 26 Pavlík Miroslav Tvrdonice Sklepní 26 84 12 FR 27 Procházka Pavel Němčičky 213 85 12 FR 28 Straka Jan Kurdějov 81 12 FR 29 Sedláček Marek Kurdějov 80 12 FR 30 Filípek Ludvík Rakvice 117 84 12 FR 31 Sedláček Zdeněk, ml. Hustopeče 69 12 FR 32 Mikulica Jiří Vrbice 325 21º 76 12 FR 33 Hrabec Josef Horní Bojanovice rosé, ps, 21º 85 12 FR 34 Hrabec Josef Horní Bojanovice rosé 2008 79 12 FR 35 Zálešák Radek Vrbice 409 22,5º 81 12 FR 36 Zálešák Jiří Vrbice 253 20º 90 12 FR 37 Stehlík Vladimír Boleradice 290 86 12 FR 38 Minařík Vladimír Rakvice 852 23º 2006 89 12 FR 39 Dohnálek Miloš Hustopeče 72 13 FR 40 Záruba Vladimír, Ing. Horní Bojanovice 239 2008 65 13 FR 41 Straka Milan Horní Bojanovice 44 vh 2008 80 13 FR 42 Hádlík Libor Němčičky 85 13 Ostatní červená V této kategorii jsou odrůdy červených vín, zastoupených menším počtem vzorků. Odrůda Cabernet Savignon je charakteristická intenzivními černorybízovými aromatickými látkami a plností vín. Šlechtěním předchozí odrůdy s Alicante Bouschet vznikla odrůda s příznačně vysokou barvou Alibernet. Do této skupiny patří i odrůda Neronet, víno sytě barevné, extraktivní, vhodné na scelování. Do směsí s Cabernety je vhodná odrůda jemná harmonická odrůda Merlot, která je zjemňuje a dodává jim eleganci. Do směsí s Modrým Portugalem se používá francouzský přímoplodý hybrid s jemně kořenitou chutí Bago (Baco Noir), kvůli své tmavě rubínové barvě. Také Rulandské modré pochází z Francie. Vína z této odrůdy jsou jemná, plná, kořenitá, ale také sametová, alkoholická, s vynikajícím mandlovým buketem. Tato vína dosahují lahvové zralosti po pěti i více letech. OČ 1 Vinařství Mitoma Vrbice Alibernet 83 16 OČ 2 Vejvančický Roman Starovičky 258 Bago 2008 72 16 OČ 3 Stehlík Jan Boleradice 278 CS, 22º 88 16 Katalog Horní Bojanovice 2010 19

OČ 4 Sedláček Radek Kurdějov CS, ps, 23,6º 84 16 OČ 5 Stávek Jan, Ing. Němčičky Merlot, rosé 92 15 OČ 6 Vystoupil Petr Boleradice 158 Merlot, 23º 2008 78 15 OČ 7 Vinařství Roztoky u Prahy Merlot 2008 79 15 OČ 8 Sedláček Zdeněk, st. Hustopeče Merlot 82 15 OČ 9 Pafka Libor Čejkovice Neronet 84 13 OČ 10 Vinařství Mitoma Vrbice Neronet, jak. 79 13 OČ 11 Verbík Jan Tvrdonice Neronet 82 13 OČ 12 Vinařství Šlancar Boleradice RM 74 16 OČ 13 Žák Josef Horní Bojanovice 67 RM 2008 82 16 OČ 14 Sedláček Radek Kurdějov RM, rosé, vh, 24,4º 92 16 OČ 15 Dohnálek Miloš Hustopeče RM 68 16 OČ 16 Soudek Věroslav ml. Přítluky 208 RM, rosé, 19º 87 16 OČ 17 Soudek Věroslav ml. Přítluky 208 RM 67 16 PM 1 Hicl Josef Velké Pavlovice 81 11 Modrý Portugal Původ není znám. V roce 1772 byla převezena z Portugalska do Rakouska, od konce 18. století se pěstuje také na Moravě a v Čechách. Víno je lehčí, s nižší barvou. V dobrých ročnících dává kvalitní víno, světle červené až červené barvy. Často se používá do směsí se Svatovavřineckým a Frankovkou. PM 2 Balšínek Jan Horní Bojanovice 179 63 11 PM 3 Chalupa Radomír Pouzdřany 17º 80 11 PM 4 Homola Antonín Rakvice 23º 90 11 PM 5 Krejčí Bedřich Horní Bojanovice 23º 76 11 PM 6 Kovařík Antonín Kobylí 20º 82 11 PM 7 Horák Štěpán Horní Bojanovice 61 2008 84 11 PM 8 Babirád Josef Horní Bojanovice 184 70 11 PM 9 Prudík Jaroslav Vrbice 78 11 PM 10 Michna Vlastimil Vrbice 342 21º 80 11 PM 11 Jaborník Milan Němčičky 159 74 11 PM 12 Pregrt Jiří Boleradice 60 11 PM 13 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 19,5º 86 11 20 Katalog Horní Bojanovice 2010

PM 14 Kuba František Horní Bojanovice 250 18º 60 11 PM 15 Straka Jan Kurdějov 80 11 PM 16 Mikulica Vladimír Vrbice 375 23º 78 11 PM 17 Dohnálek Miloš Hustopeče 86 11 PM 18 Kopřiva Boleslav Němčičky 76 11 PM 19 Žilka Jaroslav Rajhrad 74 11 Směs červená SČ 1 Šlancar Martin Němčičky 129 Andreé+FR+SV, 87 16 Eko-bio, 22º SČ 2 Machač Pavel Horní Bojanovice 34 Andreé+ZW 77 16 SČ 3 Šalášek Jaroslav Němčičky 136 Andreé+ZW+CM 76 16 SČ 4 Velecký Ladislav Dolní Dunajovice CM+CS+SV, 78 16 barrigue SČ 5 Homola Antonín Rakvice CM+ZW, klaret, 90 16 21º SČ 6 Homola Antonín Rakvice FR+Andreé 68 16 SČ 7 Velecký Ladislav Dolní Dunajovice FR+MP 81 16 SČ 8 Vinařství Varmuža Kobylí 144 FR+MP, 60:40 84 16 SČ 9 Relich Stanislav Horní Bojanovice 13 FR+ZW 49 16 SČ 10 Šalášek Jaroslav Němčičky 136 MP+Neronet 93 16 SČ 11 Balšínek Jan Horní Bojanovice 179 MP+SV 62 16 SČ 12 Vinařství Varmuža Kobylí 144 MP+SV, rosé 80 16 SČ 13 Bača Tomáš Tvrdonice MP+SV 80 16 SČ 14 Michna Josef Horní Bojanovice 236 SV+FR 72 16 SČ 15 Machač Matěj Horní Bojanovice 142 SV+Isabela, 77 16 rosé, ps SČ 16 Vinařství Varmuža Kobylí 144 SV+ZW, rosé 80 16 SČ 17 Homola Zdeněk Horní Bojanovice 64 ZW+CM 76 16 SČ 18 Vlach Kamil Horní Bojanovice 55 SČ, 23º 2008 68 16 SČ 19 Machač Pavel Horní Bojanovice 34 SČ 50 16 SČ 20 Michna Josef Horní Bojanovice 236 SČ 74 16 Katalog Horní Bojanovice 2010 21

SČ 21 Frohner Johann Gross-Inzersdorf 152 SČ 73 16 SČ 22 Bystřický Rudolf Horní Bojanovice 14 SČ, 23º 62 16 Svatovavřinecké Odrůda pochází z území dnešní Francie, odkud byla v polovině 19. století rozšířena do Německa. U nás se začala pěstovat po roce 1900. Dává víno tmavě červené, až rubínově červené barvy, s jemnou svěží vůní, s plnou až sametovou chutí, připomínající vařená povidla nebo černý rybíz. VAV 1 Vytrhlík Stanislav Krumvíř 268 66 10 VAV 2 Bravenec Josef Krumvíř 363 59 10 VAV 3 Hicl Josef Velké Pavlovice 61 10 VAV 4 Šlancar Petr Němčičky 178 85 11 VAV 5 Krejčiřík Jindřich Horní Bojanovice 234 81 11 VAV 6 Vlach Kamil Horní Bojanovice 55 rosé, 22º 88 11 VAV 7 Spišák Milan Dolní Dunajovice 531 20º 2008 66 11 VAV 8 Strach Stanislav Hustopeče Husova 6 70 11 VAV 9 Vystoupil František Boleradice 158 22º 72 11 VAV 10 Maňák Stanislav Zaječí 388 68 10 VAV 11 Čížek Tomáš Vrbice 113 19º 78 10 VAV 12 Němeček Adam Dolní Dunajovice 22º 77 10 VAV 13 Vinařství Šlancar Boleradice 82 10 VAV 14 Pregrt Stanislav Horní Bojanovice 69 62 10 VAV 15 Kuba Václav Horní Bojanovice 246 rosé, 20º 63 10 VAV 16 Michna Josef Horní Bojanovice 236 19º 74 10 VAV 17 Prokeš Zdeněk Horní Bojanovice 129 2007 70 10 VAV 18 Prokeš Alexandr Horní Bojanovice 129 2008 78 10 VAV 19 Prokeš Zdeněk Horní Bojanovice 129 20º 67 10 VAV 20 Žák Josef Horní Bojanovice 67 66 10 VAV 21 Žák Josef Horní Bojanovice 67 2007 80 10 VAV 22 Kadlec Josef Horní Bojanovice 229 82 10 VAV 23 Rous Josef Horní Bojanovice 2008 66 10 VAV 24 Rous Josef Horní Bojanovice 80 10 VAV 25 Pinkava Václav Hustopeče 20º 88 10 VAV 26 Bystřický Rudolf Horní Bojanovice 14 23º 78 10 22 Katalog Horní Bojanovice 2010

VAV 27 Soukop Vladimír Boleradice 66 10 VAV 28 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče Mírová 8 2008 77 10 VAV 29 Machač Matěj Horní Bojanovice 142 20º 73 10 VAV 30 Hádlík Pavel Horní Bojanovice 62 21º 85 10 VAV 31 Žilka Jaroslav Rajhrad rosé 77 10 VAV 32 Straka Jan Kurdějov 75 10 VAV 33 Tesařík Zdeněk Tvrdonice 86 21º 69 10 VAV 34 Tesařík Ladislav Tvrdonice 75 90 10 VAV 35 Helešic Jaroslav Tvrdonice 464 2008 64 10 VAV 36 Helešic Jaroslav Tvrdonice 464 76 10 VAV 37 Kelbl Petr Kurdějov 82 10 VAV 38 Šlancar Antonín, Ing. Horní Bojanovice 233 67 10 VAV 39 Svoboda Jaromír Hustopeče Družstevní 5 67 11 VAV 40 Zálešák Jiří Vrbice 253 20º 88 11 VAV 41 Poslušný Rudolf Hustopeče 84 11 VAV 42 Záruba Vladimír, Ing. Horní Bojanovice 239 78 11 VAV 43 Žák Václav Horní Bojanovice 232 ps,22º 64 11 VAV 44 Sedláček Luděk Hustopeče 90 11 Zweigeltrebe Křížením Svatovavřineckého a Frankovky ji vyšlechtil ředitel vinařské školy v Klosterneuburgu Dr. Fritz Zweigelt v roce 1922. Dává vysoké sklizně, v dobrých ročnících i kvalitní vína s ohnivě červenou barvou, v horších ročnících je zpočátku poněkud hrubší chuti s výraznou tříslovinou. ZW 1 Hicl Josef Velké Pavlovice 81 14 ZW 2 Hicl Zdeněk Velké Pavlovice 2008 70 14 ZW 3 Oslzlý František Němčičky 14 85 14 ZW 4 Šlancar Martin Němčičky 129 Eko-bio, 22º 50 14 ZW 5 Novotný Zdeněk Boleradice 406 21,5º 76 14 ZW 6 Vašíček Miroslav Boleradice 71 14 ZW 7 Hicl Karel Němčičky 20º 74 14 ZW 8 Soukop Josef Boleradice 82 14 ZW 9 Velan Jan Dolní Dunajovice 528 19º 56 14 ZW 10 Kokeš Vlastimil Horní Bojanovice 217 89 14 ZW 11 Minařík Vladimír Rakvice 852 22º 83 14 Katalog Horní Bojanovice 2010 23

ZW 12 Vašek Stanislav Hustopeče Vinařská 5 23º 79 14 ZW 13 Hádlík Jan Horní Bojanovice 49 63 14 ZW 14 Králíková Ivana Hustopeče 75 14 ZW 15 Hulata Alexandr Němčičky 61 21º 82 14 ZW 16 Pregrt Stanislav Horní Bojanovice 69 72 14 ZW 17 Záruba Roman Velké Bílovice 62 14 ZW 18 Vejvančický Roman Starovičky 258 72 14 ZW 19 Bařina Vlastimil Vrbice rosé, 21º 72 14 ZW 20 Rous Dominik Horní Bojanovice kabinet 85 14 ZW 21 Lubal Antonín Kobylí 685 ps, 22,4º 83 14 ZW 22 Prokeš Alexandr Horní Bojanovice 129 kabinet 83 14 ZW 23 Tomeš Radovan, Ing. Hustopeče Mírová 8 72 14 ZW 24 Verbík Jan Tvrdonice rosé 81 14 ZW 25 Šlancar Radek Horní Bojanovice 139 rosé 75 14 ZW 26 Šlancar Václav Rajhrad 489 74 14 ZW 27 Vinařství Vojtěch Mikulov ps 81 14 Pazderka ZW 28 Kuchař Ivan Hustopeče 78 14 ZW 29 Stehlík Vladimír Boleradice 290 2008 49 14 ZW 30 Minařík Vladimír Rakvice 852 21º 2008 85 14 ZW 31 Dohnálek Miloš Hustopeče rosé 80 14 ZW 32 Krábek František Vlasatice 80 14 ZW 33 Fabiánek Miloš Starovice 28 rosé, 21º 85 14 ZW 34 Králík Otto Hustopeče 75 14 ZW 35 Straka Petr Dolní Dunajovice rosé, 21º 83 14 ZW 36 Cupal Zdeněk Dolní Dunajovice 22,5º 84 14 24 Katalog Horní Bojanovice 2010

Než začnete stavět, kopat nebo upravovat pozemek, zavolejte 777 794 440 výkopy pro základy domů, garáží a dalších staveb výkopy pro inženýrské sítě, přípojky kanalizace, vody, plynu, elektřiny šířka lžíce 30 a 60 cm úpravy pozemků, terénní úpravy rypadlo je vybaveno radlicí svahovka 120 cm s náklonem 45 o demolice objektů a odvoz kontejnery na skládku výkopy starých stromů a jejich odvoz výkopy bazénů, jímek, septiků výkopy těsně podél zdí Pronájem a odvoz kontejnerů Naše rypadlo Hitachi Zaxis 27U2 je malé, ale poskytuje mnoho velkých možností jak Vám pomoci. armatury, radiátory, čerpací technika GRUNDFOS, WILO, zastoupení SIGMA včetně náhradních dílů, expanzní nádoby, pojistné ventily, měřicí a regulační technika, mosazné fitinky, deskové výměníky, sanitární keramika, wc moduly, kuchyňské dřezy, vany ESTAP, RAVAK, TEIKO, sprchové zástěny ECOLUX, hydromasážní vany ECOLUX, ESTAP, plastové výrobky PLAST BRNO, ALCA PLAST, rozvody vody PPR, PE, měděné potrubí, měděné fitinky SANHA, VIEGA (pájecí, lisovací), nerezové lisovací fitinky SANHA, NiroSan a VIEGA, nerezové potrubí SANHA, NiroSan a VIEGA, veškeré druhy izolací systémy HT, KG a GEBERIT..., kotle BUDERUS, JUNKERS, DAKON, VIESMAN, kotle na dřevoplyn, tepelná čerpadla, solární zařízení Katalog Horní Bojanovice 2010 nabídky zdarma! Po Pá 7. 00-16. 00 hod Kontakt: Štambacher s.r.o. Za dvorem 5 Velké Pavlovice Tel: 519 428 518 Mobil: 777 794 440 777 888 856 E-mail: josef@stambacher.cz www.stambacher.cz Vše pro vodu, topení a plyn včetně nářadí najdete v naší prodejně. Provádíme montáž! Cenové 25

26 Katalog Horní Bojanovice 2010

Burčáková zábava a martinská husa 2009 Katalog Horní Bojanovice 2010 27

DĚKUJEME ZA VAŠI NÁVŠTĚVU A NA SHLEDANOU V HORNÍCH BOJANOVICÍCH NA HORNOBOJANOVICKÉM VINOBRANÍ 4.9.2010 28 Katalog Horní Bojanovice 2010