přílohy bramborová těsta pro snadné a rychlé vaření... Bramborové těsto 5 kg na 10 kg hotového výrobku Bramborové těsto 10 kg na 20 kg hotového výrobku Bramborové knedlíky s cibulkou 5 kg na 10 kg hotového výrobku Bramborová kaše s mlékem 8 kg na 168 porcí změna gramáže prosím o kontrolu výtěžnosti Bramboráky 5 kg chybí výtěžnost
přílohy chutné přílohy k masům a omáčkám... Halušky 5 kg na 10 kg hotového výrobku Chlupaté knedlíky 5 kg na 10 kg hotového výrobku Špecle 2,5 kg 4 ks v kartonu Špenátové špecle 5 kg 1 ks v kartonu
přílohy moderní a neotřelé přílohy pro kvalitní kuchyni... Kuskus 5 kg Bulgur 5 kg Jogurtové knedlíky 5 kg na 9 kg hotového výrobku
pravé italské těstoviny Kolínka (lumache) 5 kg 3 ks v kartonu Kolínka malá (chifferini) 5 kg 3 ks v kartonu Dvojitá kolínka (capricci) 5 kg 3 ks v kartonu Vřetena (fusilli) 5 kg 3 ks v kartonu Dvojitá vřetena (copánky) 5 kg 3 ks v kartonu
pravé italské těstoviny Špagety (spagetti) 5 kg 3 ks v kartonu Fleky (široké nudle) 5 kg 3 ks v kartonu Penne (penne rigate) 5 kg 3 ks v kartonu Mašličky (farfalle) 5 kg 3 ks v kartonu 3barevná vřetena (fusilli tricolori) 5 kg 3 ks v kartonu
rýže a luštěniny Rýže dlouhozrnná 5 kg Hrách žlutý loupaný půlený 5 kg Rýže parboiled 5 kg Hrách zelený celý 5 kg Rýže kulatozrnná 5 kg Čočka velkozrnná 5 kg Fazole malá bílá 5 kg Fazole barevná 5 kg
vývary a polévky Hovězí vývar 2 kg dóza Slepičí vývar 2 kg dóza Zeleninový vývar 2 kg dóza bez glutamanu sodného Hovězí vývar bez glutamanu sodného 2 kg dóza bez glutamanu sodného Slepičí vývar bez glutamanu sodného 2 kg dóza
vývary a polévky bez glutamanu sodného Hovězí vývar bez glutamanu sodného 6 kg kyblík bez glutamanu sodného Slepičí vývar bez glutamanu sodného 6 kg kyblík Zeleninový vývar bez glutamanu sodného 6 kg kyblík bez glutamanu sodného
vývary a polévky Lahůdkový vývar v pastě 2 kg dóza Gastrox 6 kg kyblík Gastrox box 15 kg box balení 1 kg
vývary a polévky Čirý vývar 6 kg kyblík Hovězí vývar 6 kg kyblík Masový vývar 6 kg kyblík Slepičí vývar 6 kg kyblík Zeleninový vývar 6 kg kyblík
vývary a polévky Uzený vývar 2 kg dóza Houbový vývar 2 kg dóza Česnekový vývar 2 kg dóza Extra silný hovězí bujón 2 kg dóza Extra silný slepičí bujón 2 kg dóza
vývary a polévky Sedlácká polévka 2 kg krabice 2 x 50 porcí Francouzská polévka 2,4 kg krabice 3 x 50 porcí Žampionová polévka 2,4 kg krabice 2 x 40 porcí
vložky do polévek Smažený hrášek 1 kg 4 ks v kartonu Krutóny cibule - česnek 1 kg 4 ks v kartonu Fridátové nudle 1 kg 4 ks v kartonu Smažené kroužky cibule - česnek 0,5 kg 4 ks v kartonu
zavářky do polévek Vaječné kapání do polévky 5 kg 1 ks v kartonu Těstovinová rýže (riso) 0,5 kg 24 ks v kartonu 5 kg 3 ks v kartonu musíme vyfotit... máme jen tři vedle sebe, a to vypadá špatně oproti ostatním vizuálům Zavářkové mušličky 5 kg 3 ks v kartonu Vlasové nudle 5 kg 3 ks v kartonu 0,5 kg 24 ks v kartonu Písmenka 5 kg 3 ks v kartonu 0,5 kg 24 ks v kartonu Hvězdičky 0,5 kg 24 ks v kartonu
šťávy a omáčky Gulášový základ v pastě 3,5 kg kyblík na 38,8 l Vepřová šťáva minutková 3 kg kyblík na 46,2 l Drůbeží šťáva 3 kg kyblík na 40 l Šťáva k pečeni 3 kg kyblík na 60 l Houbová omáčka 2 x 50 porcí 2,4 kg krabice na 15 l Sýrová omáčka 2 x 50 porcí 2,4 kg krabice na 15 l
šťávy a omáčky Asijská pánev 2 kg na 15 l Italská tomatová omáčka Bolognese 2 kg na 12,5 l
Gas ska zč tro e á v o k š á r h al děnka Hrášková laděnka 1 kg 10 ks v kartonu Nadčasový zdravý výrobek na zahušťování Složení: mletý hrách, který je zbaven slupek směs obilovin (kukuřice, jáhly, rýže) koření, kurkuma sůl dietní s obsahem 40 % draslíku namísto sodíku Neobsahuje: lepek, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva! Skvělé na použití do spotřebního koše! Obsah hrachu 70 % 70 gramů výrobku x 10 = 700 gramů do spotřebního koše Nutriční hodnoty ve 100 g Energie 319 kcal, bílkoviny 17,3 g, sacharidy 54,2 g, tuky 3,7 g, (z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g), vláknina 8,6 g. Top Gastro CZ s.r.o. Višňová 1240 506 01 Jičín www.topgastrocz.cz
jíšky a fixy Světlá jíška 8 x 0,5 kg sáčky 4 kg kyblík Tmavá jíška 8 x 0,5 kg sáčky 4 kg kyblík Fix do sekané a karbanátků 1,25 kg na 5 kg masa 10 ks v kartonu
tekuté koření Polévkové koření 1 l 8 ks v kartonu Polévkové koření 5 l kanystr Sojová omáčka 1 l 8 ks v kartonu Worcester 1 l 8 ks v kartonu
kořenicí směsi Kořenicí směs (přísada do jídel) 5 kg kyblík bez glutamanu sodného Kořenicí směs bez glutamanu sodného 4,5 kg kyblík 0,5 kg 10 ks v kartonu Kořenicí směs na zeleninu bylinky - máslo 1,5 kg kyblík 30 g na 1 kg zeleniny Kořenicí směs na zeleninu slanina - cibule 1,5 kg kyblík 30 g na 1 kg zeleniny
koření Gas ska zč tro e ši kuchyni va o pr k ní oc m po ý tn y nezb s garancí 100% kvality Sladká paprika 80 ASTA 0,5 kg 10 ks v kartonu Majoránka 0,5 kg 5 ks v kartonu Kari 0,5 kg 10 ks v kartonu Pepř černý mletý 0,5 kg 10 ks v kartonu Petrželová nať 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušená cibule 1 kg 5 ks v kartonu Pepř černý celý 0,5 kg 10 ks v kartonu Pažitka řezaná 0,5 kg 10 ks v kartonu Česnek granulovaný 0,5 kg 10 ks v kartonu Kmín celý 0,5 kg 10 ks v kartonu Bobkový list 0,25 kg 10 ks v kartonu Česnek sušený plátky 0,5 kg 10 ks v kartonu Kmín drcený 0,5 kg 10 ks v kartonu Nové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené žampiony 0,5 kg 4 ks v kartonu Sušené houby 0,5 kg 4 ks v kartonu Top Gastro CZ s.r.o. Višňová 1240 506 01 Jičín www.topgastrocz.cz
koření Gas ska zč tro e ši kuchyni va o pr k ní oc m po ý tn y nezb s garancí 100% kvality Pepřové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Gulášové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Grilovací koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Směs na hranolky 0,5 kg 10 ks v kartonu Steakové koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Kohoutí sůl na grilování, marinování 0,5 kg 10 ks v kartonu Směs koření na ryby 0,5 kg 10 ks v kartonu Gril Argentina 0,5 kg 10 ks v kartonu Ďábelské koření 0,5 kg 10 ks v kartonu Skořice mletá 0,5 kg 10 ks v kartonu Top Gastro CZ s.r.o. Višňová 1240 506 01 Jičín www.topgastrocz.cz
sušená mléka počítejte s námi... Sušené polotučné mléko Largo 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené plnotučné mléko Largo 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené polotučné mléko Largo 10 kg 1 ks v kartonu Sušené odtučněné mléko Largo 25 kg 1 ks v kartonu Sušené polotučné mléko Largo 25 kg 1 ks v kartonu Sušené plnotučné mléko Largo 25 kg 1 ks v kartonu
sušená mléka a smetana Sušená smetana 0,5 kg 10 ks v kartonu Sušené mléko Lactis polotučné 0,4 kg krabička 12 ks v kartonu Sušené mléko Lactis plnotučné 0,4 kg krabička 12 ks v kartonu Sladob - umělé sladidlo 0,2 kg 25 ks v kartonu Smetana na vaření i šlehání 25% 1 l 12 ks v kartonu
vajahit sanova rostlinná náhrada vajec počítejte s námi... Vajahit (náhrada vajec na pečení) 0,4 kg krabička 12 ks v kartonu nahradí 40 vajec Vajahit (náhrada vajec na pečení) 10 kg 1 ks v kartonu nahradí 1000 vajec Sanova (náhrada vajec do knedlíků) 0,5 kg 10 ks v kartonu nahradí 33 vajec Sanova (náhrada vajec do knedlíků) 10 kg 1 ks v kartonu nahradí 667 vajec
puding kakao maková náplň Maková náplň 1 kg 10 ks v kartonu Vanilkový puding 1 kg 10 ks v kartonu Kakao 100 g 50 ks v kartonu Kakao 1 kg 10 ks v kartonu
šarlotka oříšková pomazánka Šarlotka - jablečné kostky 11 kg kyblík 1 ks v kartonu Lískooříšková pomazánka 2 kg kyblík 1 ks v kartonu
povidla a džemy Karpatská povidla 5 kg kyblík Jahodový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík Meruňkový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík Višňový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík Borůvkový džem Extra s kousky ovoce 4 kg kyblík
džemy a med porce Porcovaný džem (jahoda, meruňka, borůvka) 20 g 72 ks v kartonu Porcovaný džem DIA (jahoda, meruňka) 20 g 72 ks v kartonu Včelí med porcovaný 20 g 96 ks v kartonu
kečup protlak rajský koncentrát Kečup 5 kg kyblík Rajčatový protlak 5 kg kyblík Drcená rajčata 2,55 kg plech 6 ks v kartonu Dvojitý rajský koncentrát 0,8 kg plech 12 ks v kartonu 4,1 kg plech 3 ks v kartonu
oleje na smažení, pečení, fritování i pro studenou kuchyni... Rostlinný olej 5 l kanystr Fritovací olej GastroPalm 5 l kanystr Fritovací olej GastroPalm plus 10 l kyblík
sterilovaná zelenina Červená řepa - proužky 4,25 kg plech Sterilovaný hrášek 3 kg plech Cizrna 2,55 kg plech Velké bílé fazole 2,55 kg plech Červené fazole 2,55 kg plech
sterilovaná zelenina a ovoce Novinky Kysané zelí 9,7 kg plech Okurky 9,7 kg plech Ovocný koktejl 2,65 kg plech Ovocný koktejl
gastro čaje horký francouz Černý čaj 50 g sáček 60 ks v kartonu Směs ovocných čajů (jahoda, šípek, zahradní směs) 50 g sáček 60 ks v kartonu Horký francouz (nealko svařák) 1 ks 40 ks v kartonu Příchutě: brusinka, švestka, hruška
TopTea instantní čaje počítejte s námi... TopTEA instantní černý čaj s příchutí citrónu 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní černý čaj s příchutí broskve 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní zelený čaj s příchutí hrušky 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní zelený čaj s příchutí meruňky 0,25 kg 25 ks v kartonu pro přípravu teplých i studených nápojů 250 g na 10 litrů nápoje vhodné do vířičů nápojů
počítejte s námi... TopTea instantní čaje TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí višně 0,25 kg 25 ks v kartonu pro přípravu teplých i studených nápojů 250 g na 10 litrů nápoje vhodné do vířičů nápojů TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí černého rybízu 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí lesních plodů 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí jahody 0,25 kg 25 ks v kartonu TopTEA instantní ovocný čaj s příchutí jablka a skořice 0,25 kg 25 ks v kartonu
nápojové koncentráty Nápojový koncentrát Černý rybíz 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Pomeranč 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Višeň 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Ananas 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Hruška 3 l kanystr na 63 l nápoje
nápojové koncentráty Nápojový koncentrát Cola 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Mandarinka 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Jahoda 3 l kanystr na 63 l nápoje Nápojový koncentrát Hroznové víno 3 l kanystr na 63 l nápoje
capri-sonne nápoje s vysokým obsahem přírodní ovocné šťávy Capri-Sonne Pomeranč 0,2 l 10 ks v kartonu Capri-Sonne Mystic Dragon 0,2 l 10 ks v kartonu Capri-Sonne Jablko 0,2 l 10 ks v kartonu
kávoviny výtečné nápoje pro děti i pro dospělé Bílá káva s mlékem 0,65 kg 10 ks v kartonu na 10 l nápoje Dětské capuccino s mlékem 0,5 kg 10 ks v kartonu na 6,6 l nápoje Špaldový nápoj 0,5 kg 10 ks v kartonu na 6 l nápoje
TopMilk instantizovaná mléčná směs výrobek rozpustný v mléce z 1 kg směsi připravíte 20 l nápoje! TopMilk jahoda 1 kg 6 ks v kartonu TopMilk vanilka 1 kg 6 ks v kartonu
moučníky rychle hotové, krásně vypadají, báječně chutnají... Makovec směs z mletého máku 5 kg na 9 kg hotového výrobku Perník 5 kg 2 ks v kartonu na 9 kg hotového výrobku Bublanina 5 kg 2 ks v kartonu na 9 kg hotového výrobku Piškotová směs - na bábovku, korpus 5 kg 2 ks v kartonu na 6,5 kg hotového výrobku Muffiny se špaldou a čokoládou (+ košíček 200) 2 x 2,5 kg 2 ks v kartonu Čokoládová poleva - tmavá 1 kg 8 ks v kartonu Jahodová poleva 1 kg 8 ks v kartonu
sušenky a dezerty sladké pokušení ke kávě Jemný dezert Tortina Plus kakaový 25 g 8 ks v kartonu Jemný dezert Tortina Plus mléčný 25 g 8 ks v kartonu Nutfresh 28 g 24 ks v kartonu
dýňové pyré NOVINKA! Kvalitní potravina do Vaší kuchyně Nízký obsah sodíku činí z tykví jednu z potravin s nejnižším obsahem soli, tím se řadí do dietních jídel využívaných při léčbě vysokého krevního tlaku, onemocnění močových cest a ledvin. Typický je vysoký obsah draslíku, který podporuje odvodňování, působí proti zácpě a udržuje také basickoadidickou rovnováhu v těle a správné hospodaření s vodou v našem těle. Karoteny, vitamíny C a E, které jsou v plodech tykví rovněž bohatě zastoupeny, působí jako antioxidanty a chrání buňky. 3 kg balení Dýňové lívance 10 porcí Suroviny: 3,5 hrnku špaldové mouky, 2lžička sody, 4lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 2 lžička skořice, 1 lžička sušeného mletého zázvoru, 1lžička muškátového oříšku, 2,5 hrnku podmáslí, 2,5 hrnku dýňového pyré, 4 vejce, 4 lžíce rozpuštěného másla, 2 lžičky vanilkového extraktu, 5 lžic třtinového cukru. Postup: V jedné míse smícháme suché suroviny a v druhé míse mokré suroviny. Mokré pak vmícháme do suchých a jemně promícháme. Lívance smažíme bez tuku na středním plamenu. Z poloviny surovin lze připravit 30 lívanců. Uvedené množství je vhodné pro přípravu velkých silnějších palačinek. Lívance podáváme s javorovým sirupem a zakysanou smetanou. Dýňová polévka 10 porcí Suroviny: 3 cibule, 2,5 l kuřecího nebo zeleninového vývaru, 250 g dýňového pyré TopGastro, 100 g oleje, 170 g hladké mouky (Hráškové Laděnky), 100 g 12% smetany, 100 g zakysané smetany, sůl, česnek, mletý pepř, kari koření Postup: Z cibule, tuku a mouky si připravíme světlou jíšku a zalijeme prochladlým vývarem, provaříme a přidáme dýňové pyré TopGastro. Polévku dochutíme, provaříme ještě 10 min a přidáme smetanu na zjemnění. Polévku podáváme ozdobenou kysanou smetanou, popř. posypanou loupanými dýňovými semínky. Postup: Místo mouky můžeme polévku zahustit Hraškovou Laděnkou TopGastro, získáme tak přirozeně bezlepkový pokrm.