Využití přírodních látek při integrované ochraně chmele Ing. Pavel Procházka Ph.D. 1), Ing. Adéla Fraňková Ph.D. 2), Bc. Jan Vostřel 1), Bc. Jan Řehoř 1) 1) Katedra rostlinné výroby 2) Katedra kvality zemědělských produktů
Nadnárodní diskuze o omezení užívání měďnatých fungicidů v porostech chmelu otáčivém má za následek hledání nových alternativ integrované ochrany chmele. Antimikrobiální efekt metabolitů některých rostlin představuje potenciální novou formu ochrany. na 1 ha chmelnice se smí aplikovat max. 4 kg čisté mědi/rok respektive max. 2,5 kg na jednu aplikaci nebo lze použít přípravky s účinnými látkami: azoxystrobin (Ortiva) mandipropamid (Revus) Folpet (Folpan 80 WG) dymethomorf (Orvego) fosetil-al (Aliette 80 WG) pyraclostrobin/boscalid (Bellis) nebo nebo lze využít látky posilující obranyschopnost a zdravotní stav rostlin a přírodní látky s antifungální aktivitou
proč řešit množství a způsob fungicidní ochrany chmele? 1. ošetření Curzate K (4.5 kg/ha)+actara 25 WG (300g/ha)+Plant aktiv (4 kg/ha) 2. ošetření 3 ošetření Curzate K (6 kg/ha) + Teppeki (180 g/ha) + hořká sůl (12.5 kg/ha) + Zintrac (1 l/ha) Curzate K (3 kg/ha) + Mirador (2 l/ha) +synergin (4 l/ha) + Calcinit (20 kg/ha)+ Borosan (1l/ha) 4. ošetření Curzate K (1 kg/ha) + Bellis (2 kg/ha) +Movento (1 l/ha) + Calcinit (12.5 kg/ha)+ hořká sůl (8 kg/ha)+ Lexin (0.5 l/ha) 5. ošetření 2.07 2.76 1.8 0.46 Revus (1.6 l/ha) + hořká sůl (12.5 kg/ha) + Zintrac (1 l/ha) 0 6. ošetření Kuprikol (10 l/ha) + Farmfos (3 l/ha) +hořká sůl (8 kg/ha) + Zinkosol (3 l/ha)+ Silwet star 5 (0.3l/ha) 7. ošetření Cuproxat SC (7 l/ha) 1.33 celkem 13.42 1. ošetření Aliette 80 WG (1kg/ha) + Zinkosol forte (1.5 l/ha) 2. ošetření Aliette 80 WG (1kg/ha) + Cuprocaffaro Micro (1.25 kg/ha) + hořká sůl (1 kg/ha) +Zinkosol forte (1.5 l/ha) 3 ošetření 4. ošetření 0 0.82 Ortiva (1.6 l/ha) +Confidor 200OD (0.6 l/ha) + Vegaflor (6 l ha) 0 Ortiva (1.6 l/ha) +Movento 150 OD (1 l/ha) + Vegaflor (6 l ha) 0 5. ošetření Revus (1.6 l/ha) 0 6. ošetření Ortiva (1.6 l/ha) + Vegaflor (6 l ha) 0 7. ošetření Kuprikol 50 (10 l/ha) 5 celkem 5.82
výtažky z mořských řas Ascophyllum nodosum, Laurencia dendroidea biologicky aktivní látky - cytokyniny, kys. abscisová, kys. alginová, vitamíny, látky patřící do skupiny terpenů podpora zdravotního stavu rostliny, terpeny odpovědné za fungicidní účinek
terpeny z pomerančovníku biologicky aktivní látky - terpenoidy seskviterpeny (γ-bisabolen); původně objeven insekticidní účinek, později fungicidní přírodní antimikrobiální a repelentní bariéra pomerančový olej zvyšuje přilnavost na list
tymiánová silice hlavní složky thymol, p-cymen, carvacrol thymol a carvacrol je aktivní proti většině hub antimikrobiální aktivita tymiánu známa od starověku
chmelové extrakty chmelové pryskyřice, polyfenolické látky, silice α-hořké kyseliny, β-hořké kyseliny, nositel hořkosti polyfenoly kys. gallová, kys. hydroxyskořicová, kys. kávová atd. silice - nositel chmelového aroma
Čínov Chmelařská oblast: Žatecko Nadmořská výška: 226 m Klimatický region: teplý, suchý, Odrůda klon: Žatecký poloraný červeňák - klon 31 Rok výsadby: 1995 Liběšovice Chmelařská oblast: Žatecko Nadmořská výška: 261 m Klimatický region: teplý, suchý, Odrůda klon: Žatecký poloraný červeňák - klon 72 Rok výsadby: 2007
1. ošetření Curzate K (4.5 kg/ha)+actara 25 WG (300g/ha)+Plant aktiv (4 kg/ha) 2. ošetření Curzate K (6 kg/ha) + Teppeki (180 g/ha) + hořká sůl (12.5 kg/ha) + Zintrac (1 l/ha) 3 ošetření Curzate K (3 kg/ha) + Mirador (2 l/ha) +synergin (4 l/ha) + Calcinit (20 kg/ha)+ Borosan (1l/ha) 4. ošetření Curzate K (1 kg/ha) + Bellis (2 kg/ha) +Movento (1 l/ha) + Calcinit (12.5 kg/ha)+ hořká sůl (8 kg/ha)+ Lexin (0.5 l/ha) 5. ošetření Revus (1.6 l/ha) + hořká sůl (12.5 kg/ha) + Zintrac (1 l/ha) Kuprikol (10 l/ha) + Farmfos (3 l/ha) +hořká 6. ošetření sůl (8 kg/ha) + Zinkosol (3 l/ha)+ Silwet star (0.3l/ha) 7. ošetření Cuproxat SC (7 l/ha) 1. ošetření Aliette 80 WG (1kg/ha) + Zinkosol forte (1.5 l/ha) 2. ošetření Aliette 80 WG (1kg/ha) + Cuprocaffaro Micro (1.25 kg/ha) + hořká sůl (1 kg/ha) +Zinkosol forte (1.5 l/ha) 3 ošetření 4. ošetření Ortiva (1.6 l/ha) +Confidor 200OD (0.6 l/ha) + Vegaflor (6 l ha) Ortiva (1.6 l/ha) +Movento 150 OD (1 l/ha) + Vegaflor (6 l ha) 5. ošetření Revus (1.6 l/ha) 6. ošetření Ortiva (1.6 l/ha) + Vegaflor (6 l ha) 7. ošetření Kuprikol 50 (10 l/ha) Alginure (1%); Prev-B2 (0,5%); tymiánová silice (0,5%); chmelový extrakt (1%)
hodnocení účinnosti (2017 malý infekční tlak) 0=žádné napadení; 9= 100% poškození hlávky
výnos suchého chmele
produkce alfa hořkých kyselin kg/ha
vyplatí se to?
děkuji za pozornost