Newsletter 01 2010 Obsah Photo: Nino Marccuti Photo: Renco Kosinožić Projekty Záhřeb Chorvatsko v malém 2 Záhřeb obnova Královniny studánky 3 Šibenik-Knin - Prvić se probouzí 4 Karlovac Studie udržitelného rozvoje kaštelu Stari grad Dubovac 5 Dubrovnik Golf na Srđí 6 Chorvatsko ve světe CNN: Dubaj out, Chorvatsko in 7 Záhřeb - Hotel Esplanade mezi nejlepšími v jižní Evropě 8 Gospić - Film o lickém městě získal první cenu na festivalu Tourfilm 9 Odpočívadlo Krka mezi nejlépe upravenými v Evropě 10 Hotely společnosti Maistra získaly cenu britské cestovní kanceláře Thomson Holidays 11 Valsabbion, Le Mandrać a Gil s získaly tři kuchařské čapky rakouského Gault Millau 12 Brač v první desítce světových ostrovů nejvhodnějších pro život 13 Představujeme Dubrovník Sedm pětihvězdičkových hotelů přes zimu neodpočívá 14 Ozalj Otevřena Ozaljsko - vivodinská vinná stezka 15 Podzemní turistika Chorvatsko má co předvést i v podzemí 16 Paklenica 60. narozeniny národního parku 17 Charterové společnosti založily sdružení «4 Stars Charter Quality Pool» 18 Konavle úplný jih Chorvatska 19 Události Záhřeb Světová sjezdařská elita znovu na Sljemenu 20 Rijeka Mezinírodní karneval 21 Záhřeb Tenisová elita na ATP turnaji 22 Záhřeb Otevřeno Muzeum moderního umění 23
Projekty Záhřeb Chorvatsko v malém Chorvatsko v malém je název nedávno představeného projektu, respektive tématického parku, který by nejpozději do dvou let měl být postaven ve čtvrti Nový Záhřeb, mezi ulicemi Islandska ulica a Avenija Većeslava Holjevca. Na rozloze 12 hektarů bude mít každá chorvatská župa svůj koutek o rozloze 5000 metrů čtverečních, na které postaví objekty, parky a ostatní prvky, které příslušnou župu nejlépe symbolizují a jsou charakteristické a autentické pro každé jednotlivé podnebí. Studii vypracoval Urbanistický závod, který na každou část vypracoval vlastní návrh. Tak by například v části, která náleží Splitsko dalmatské župě měla vyrůst splitská riva (nábřeží) a v istrijské části kamenný domek, který symbolizuje stavitelství typické pro tuto část Chorvatska. Cílem projektu je, jak již sám název napovídá, umožnit na jednom místě projít celé Chorvatsko a obohatit tak turistickou nabídku hlavního města Chorvatska. Návštěvníci Záhřebu by tak v Novém Záhřebu mohli objevit četné repliky, jako například pevnost Nehaj, Stonské hradby, Kopački rit, Lesopark Papuk a další pamětihodnosti chorvatských žup. Turistické sdružení města Záhřeb www.zagreb-touristinfo.hr Photo: Sergio Gobbo Město Záhřeb www.zagreb.hr Leden 2010 2
Záhřeb obnova Královniny studánky Veřejný spolek Park přírody Medvednica a Rotary klub Záhřeb Medvegrad zahájili projekt obnovy a úprav Královniny studánky. Hlavní cíl projektu je upravit pramen studánky podle historického vzoru, vyčistit a upravit jezera pro pěstování pstruhů, obnovit pohostinský objekt a jeho přilehlé okolí, vyčistit koryto potoka Kraljevac a zrekonstruovat dva vyschlé rybníky. Plánuje se i rekonstrukce kamenné zdi studánky a výstavba memoriálu. Celý projekt bude stát 250 000,- HRK a část prostředků poskytlo Ministerstvo turistiky. Královnina studánka je přírodní pamětihodnost a jedno z oblíbených výletních míst záhřebských obyvatel. Nachází se ve výšce 529 metrů nad hladinou moře a je jedním z nejsilnějších pramenů potoka Kraljevac (v dolní části toku se nazývá Medveščak). Chladný pramen se nalézá v hustém lese a již od dávných dob přitahoval výletníky, kteří si bez velkého úsilí chtěli vychutnat krásnou přírodu. Nejoblíbenější cestou ke studánce je stezka, která vede z místa Šestinski lagvić lesním stínem podél potoka Kraljevac. Stezku nechal ještě koncem 19. století postavit hrabě Miroslav Kulmer pro vycházky své manželky Elviry a tak stezka tehdy nesla její jméno. V novějších dobách se zavedlo jméno Miroslavec. Podél stezky jsou instalovány informační cedule, které vysvětlují zajímavé geologické složení a minulost Medvednice. Název studánky pochází od legendární Černé královny, pravděpodobně Barbory Celjské, druhé manželky krále Sigismunda. Legenda praví, že královna Medvedgradu byla zlá panovnice. Před první světovou válkou zde nechal hrabě Kulmer postavit hájovnu a pod ní rybník na pstruhy. Turistické sdružení města Záhřeb www.zagreb-touristinfo.hr Photo: Renco Kosinožić Photo: Renco Kosinožić Park přírody Medvednica www.pp-medvednica.hr Leden 2010 3
Šibenik-Knin Prvić se probouzí Projekty obnovy vyhlídek a výstavby Kulturního domu a Memoriálního centra Fausta Vrančiće, ve kterém budou představeny repliky skoro všech významných vynálezů tohoto známého obyvatele Šibeníku, by měly popularizovat Prvić jako turistickou destinaci. Mimo uvedených projektů bude v propagaci ostrovní turistiky hrát velkou roli i obnova zanedbaných vinic, olivovníků a ploch porostlých aromatickými rostlinami, revitalizace ostrovních obcí a návrat kvalitního života do rurálních prostor se zachováním a obnovou původního prostředí a tradičního dědictví. Četné prvićské vyhlídky jsou spojeny cestami a perfektními cyklostezkami pro horská kola, které se proplétají po celém ostrově a skýtají krásný zážitek z pobytu v přírodě a výhled na blízký archipelag. Mimo již známý Burtiž, regatu starých tradičních lodí s latinskými plachtami, nabídnou upravené vyhlídky nové zkušenosti. Velikou roli v propagaci Prviće by mělo mít i Memoriální centrum s vynálezy Fausta Vrančiće v obci Prvić Luka. Centrum je v těsné blízkosti farního kostela, kde je hrob tohoto velkého vynálezce, který po dobu svého života často pobýval ve svém letním sídle na Prvići. Výstavba tohoto reprezentativního objektu se momentálně nachází v závěrečné fázi. Představitel renesance, polyhistorik, spisovatel, lexikograf a vynálezce Faust Vrančić žil na přelomu 16. a 17. století a mezi jeho nejznámější vynálezy patří i padák. Prvotní idea seskoku člověka na padáku pochází od Leonarda da Vinciho, ale až do roku 1595 nezaznamenala velký zájem. Tehdy vypracoval Vrančić skicu člověka, který na padáku skáče z věže. Přestože padák má velmi hrubý čtvercový tvar, všechny základní části padáku Vrančić zaznamenal je zde kopule, nosné provazy a upínací systém. Záznamy říkají, že se seskok opravdu uskutečnil. Samotná událost byla zaznamenána až 30 let poté v knize anglického biskupa Johna Wilkinse, tajemníka Royal Society v Londýně. Vrančić je i autorem prvního tištěného chorvatského slovníku. Ostrov Prvić, pokrytý středozemním nízkým porostem, vinicemi a olivovníky a s překrásnými zátokami je součástí šibenického archipelagu v blízkosti vodice. Na ostrově o rozloze 2,4 kilometrů čtverečních jsou pouze dvě obce Prvić Luka a Šepurine, ve kterých žije zhruba 400 obyvatel. Jméno Prvić pochází z faktu, že je ostrov nejblíže, respektive první od pobřeží, od kterého je vzdálen zhruba 1000 metrů. Jméno ostrova se poprvé zmiňuje v 11. století. Stejně jako na ostatních ostrovech šibenického archipelagu i zde historie zanechala stopy ve formě kulturně - historických památek. Různé barokní oltáře, ranně křesťanské úlomky s vyobrazením kříže, kostel Sv. Marie s klášterem a další památky svědčí o bohatém dědictví tohoto malého ostrova, který již dlouho láká návštěvníky svými plážemi, čistým mořem a starými kamennými domy, které z ostrova vytváří ideální destinaci pro všechny, kteří si přejí užít dovolenou v pravém středozemním ambientu. Photo: Milan Babić Turistické sdružení Šibenické kninské župy www.sibenikregion.com Turistické sdružení města Vodice www.vodice.hr Leden 2010 4
Karlovac Studie udržitelného rozvoje kaštelu Stari grad Dubovac Studie udržitelného rozvoje kulturní atrakce Stari grad Dubovac (Staré město Dubovac), obnoveného renesančního kaštelu (opevnění), byla nedávno představena veřejnosti. Jedná se o studii, která ukazuje na velké možnosti této karlovacké kulturně-historické lokality, jejíž několik let trvající obnovu financovalo Ministerstvo kultury. Kaštel Stari grad Dubovac stojí na kopci nad řekou Kupou, ze kterého je dobře vidět celé město Karlovac. V 15. a 16. století patřil kaštel rodům Frankopan a Zrinski. Kaštel je staticky i konstrukčně obnoven a teď je zapotřebí ještě zrenovovat interiér. Revitalizace renesančního kaštelu s prvky gotiky, třemi věžemi kruhového půdorysu a obrannou věží čtvercového tvaru byla komplexní a je zárukou pro dobrou investici. Studie odpovídá i na otázku co a jak v budoucnu plánovat v tomto kulturně - historickém prostoru. Kromě zřízení několika ubytovacích jednotek s pohostinskou nabídkou je možné zřídit i sál vhodný pro kongresovou a kulturní turistiku a jedinečné dětské hřiště pro obléhání opevněného města. Takto by se kaštel Stari grad Dubovac začlenil do sítě starých měst a pevností. Turističtí pracovníci a investoři ze sektoru PPP (Private public partnership) by v karlovacké městské čtvrti Dubova v souladu s prezentovanou studií měli zřídit muzeum pivovarnictví, promenády a tématické vycházkové trasy vedoucí Dubovackým lesem k blízké řece Kupě a Jezerce, podpořit soukromé investice do eko - statku Petrovac a vypracovat programy pro historické cesty Karolina a Lujzijana. Důležitou součástí programu by v kaštelu měla činit kulturně - turistická nabídka, divadelní představení, koncerty a festivaly. Turistické sdružení Karlovacké župy www.tzkz.hr Photo: Sergio gobbo Photo: TZKZ Turistické sdružení města Karlovac www.karlovac-touristinfo.hr Ministerstvo turistiky www.mint.hr Leden 2010 5
Dubrovnik Golf na Srđí Nejznámější světový projektant golfových hřišť a slavný hráč golfu, Australan Greg Norman a záhřebská společnost Razvoj golf představili nedávno veřejnosti svůj projekt Golfového parku v hodnotě 6,5 miliard chorvatských kun. Při prvním veřejném představení projektu bylo zmíněné, že na 310 hektarech na rovné části kopce Srđ mají vyrůst dvě golfová hřiště světových standardů s 18, respektive 6 jamkami. Dále by zde měla vyrůst Golfová akademie s cvičnou plochou a jako trenér by zde měl působit Greg Norman. Předpokládá se i výstavba sportovně - rekreačních kapacit jako je jezdecký klub, wellness centrum, cyklistické stezky a stezky pro pěší, nekrytého amfiteátru, obnova válkou poškozené pevnosti Imperijal na Srđi a dále výstavba doprovodných ubytovacích kapacit vil, hotelů, apartmánů a restaurací na rozloze 27 hektarů. Při zpracování urbanistického plánu by se mělo vyřešit dilema, zda nakonec bude postaveno 250 nebo 300 luxusních objektů. Podle plánů společnosti Razvoj golf by se s výstavbou mohlo začít v únoru roku 2011, jestliže se do té doby podaří splnit podmínky pro zahájení tak velkého projektu. Mimo zmíněné investice ve výši 6,5 miliard kun je potřeba investovat ještě dalších 640 milionů kun do neexistující infrastruktury na Srđi. Investoři a vedení města věří, že tímto projektem umožní prodloužení turistické sezóny v Dubrovníku na 10 až 11 měsíců a vytvoří se podmínky pro změnu struktury návštěvníků. Greg Norman prohlásil, že Srđ je jedno ze tří nejkrásnějších míst na kterých pracoval a potvrdil názor, že Dubrovník jako perla Středozemí má s Golfovým parkem výbornou příležitost pro další rozvoj. Dle jeho názoru by Golfový park již dva roky po dokončení mohl hostit první profesionální golfový turnaj a největší světová jména golfu. Turistické sdružení Dubrovnicko neretvanské župy www.visitdubrovnik.hr Photo: Sergio Gobbo Photo: TZ Istra Město Dubrovník www.dubrovnik.hr Leden 2010 6
Chorvatsko ve světe CNN: Dubaj out, Chorvatsko in Pod názvem Dubaj out, Chorvatsko in pro cestování celebrit uvedla nedávno americká televizní stanice CNN pořad, ve kterém uvedla Chorvatsko na prvním místě mezi novými destinacemi, které budou letos navštěvovat známé osobnosti. S prvotřídními hotely, slunečným počasím po celý rok, výbornými příležitostmi pro shopping, malebnými plážemi a nejvyšší budovou světa se Dubaj rychle stala oblíbenou destinací slavných osob celebrit. Celosvětová krize ale otevřela otázku, kam v roce 2010 a jako jedna z možných destinací se nabízí Chorvatsko, informovala stanice CNN v zábavní části svého programu CNN Entertainment. Nejen manželské páry Beckham a Jolie Pitt byly často vídány v turistické Mekce Perského zálivu, ale i další světové hvězdy investovaly do nemovitostí až do doby, kdy tamní vláda zveřejnila, že nedokáže splácet dluh ve výši 80 miliard dolarů. Kam se teď, když je Dubaj v nesnázích, ukryjí světové hvězdy před obyčejnými lidmi, ptá se CNN a jako jednu z odpovědí nabízí Chorvatsko, které navíc řadí na první místo mezi nové destinace, které hvězdy budou navštěvovat v roce 2010. Chorvatsko je zároveň jediná evropská země, o které CNN předpokládá, že bude in mezi celebritami. Válka již dávno skončila a slavní teď objevují to, co turisté znali již v osmdesátých letech. Chorvatsko na jaderském konci Středozemí směle konkuruje ostatním evropským přímořským destinacím svými plážemi, jachtingem a vrcholnou kuchyní, která přilákala hvězdy jako jsou Steven Spielberg, Andre Agassi, Gwyneth Paltrow, Robert De Niro, Clint Eastwood a Sharon Stone, uvádí CNN. Z ostatních míst, které by mohly nahradit Dubaj, uvádí CNN Maroko. V Marakeši se na otevření hotelu La Mamounia mimo jiné objevili i Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow, Orlando Bloom, Salma Hayek, Miranda Kerr, Juliette Binochet. CNN dále uvádí karibské ostrovy Turks a Caicos, na kterých trávily svou dovolenou i Donna Karan, Barbra Streisand a Britney Spears. Dále je zde Jihoafrická Republika, která v roce 2010 bude hostit mistrovství světa ve fotbale, které přiláká četné návštěvníky. Mezi slavné hosty, kteří zde již pobývali, se řadí i Oprah Winfrey, Beyonce a Kim Kardashian. Bora Bora, jeden ze 118 ostrovů Francouzské Polynésie, je oblíbenou destinací Janet Jackson, Pierce Brosnana, Drew Barrymore a Cameron Diaz. Keňa je také krásné místo jako úkryt jet setu, který je oblíbeným místem Billa Gatese, Naomi Campbell, Sereny a Venus Williams i Oprah Winfrey. Když bychom mluvili o lyžování, konkurence známého Aspenu v Coloradu je Whistler v kanadské provincii British Columbia. Na sjezdovkách zde byli vidění Sandra Bullock a Harrison Ford a v roce 2010 se zde budou konat i některé soutěže Zimní olympiády. Chorvatské turistické sdružení www.croatia.hr CNN www.cnn.com Leden 2010 7
Záhřeb - Hotel Esplanade mezi nejlepšími v jižní Evropě Podle výběru čtenářů prestižního turistického magazínu Conde Nast Traveller získal záhřebský hotel The Regent Esplanade 33. místo mezi stovkou nejlepších hotelů jižní Evropy. Je to již druhým rokem po sobě, že se tento hotel jako jediný v Chorvatsku dostal do průvodce nejlepších turistických objektů světa, na Zlatý seznam roku. Hotely se hodnotí na základě řady prvků ubytování, služby, místo, kvalita jídla a pití a design. Hlasování se pak účastnilo na 33 tisíc čtenářů. Hotel The Regent Esplanade se nalézá v centru Záhřebu a svůj provoz zahájil v roce 1925. Byl postaven za účelem ubytovávání bohatších turistů, kteří přijížděli do Záhřebu legendárním vlakem Orient Express. S tradicí delší než 80 let hotel za dobu svého působení hostil řadu osobností z celého světa. Dlouhý seznam známých osob, které navštívily hotel Esplanade zahrnuje četná jména, která poznamenala 20. století. Josephine Baker, Charles Lindbergh, Orson Wells, Liv Ullman, Louis Armstrong a Woody Allen jsou pouze některé ze známých osob, které se zapsaly do hotelové knihy dojmů. Hotel hrál významnou roli i ve společenském životě Záhřebu. Hostům je k dispozici na 209 prostorných a luxusně zařízených pokojů a apartmánů. Tradice a luxus pokojů jako jsou např. mramorem obkládané koupelny a vybavení nejnovějšími technickými prvky jako je bezdrátový vysokorychlostní Internet činí z každého pokoje oázu klidu a odpočinku. Hotel nabízí řadu kapacit pro organizování konferencí, rautů a různých reprezentativních akcí. Obnovený legendární Smaragdový sál je jedinečný prostor v této části Evropy a je víc než vhodným místem pro organizaci slavností a konferencí na nejvyšší úrovni. V rámci hotelu se nachází i restaurace Zinfandel s, pojmenovaná po kalifornské odrůdě vinné révy pocházející z Chorvatska (kaštelanski crljenak - kaštelanské červené). Právě vinná réva je poznávací značkou hotelového personálu. Z další hotelové nabídky je potřeba zmínit i legendární Le Bistro, ve kterém můžete zkusit slavné štrukle Esplanade. Photo: The Regent Esplanade Turistické sdružení města Záhřeb www.zagreb-touristinfo.hr The Regent Esplanade Zagreb www.theregentzagreb.com Conde Nast Traveller www.cntraveller.com Photo: The Regent Esplanade Leden 2010 8
Gospić - Film o lickém městě získal první cenu na festivalu Tourfilm Multimediální film Turistického sdružení města Gospić získal první cenu v kategorii multimedií na nedávném 42. mezinárodním filmovém festivalu turistických filmů Tourfilm v českém lázeňském městě Karlovy Vary. Festivalu se zúčastnilo 136 zemí. Festival si klade za cíl propagaci filmů cestou audiovizuálních a multimediálních programů a oceňování filmů, které svým obsahem a uměleckým pojetím podporují rozvoj domácí i zahraniční turistiky. Filmy soutěží ve čtyřech kategoriích a film o Gospići, respektive digitální pohlednice o tomto městě, získal cenu ve čtvrté kategorii multimediální programy na Internetu a CD nosičích věnované cestování a turistice. V kategorii, ve které získal cenu Gospić soutěžilo na 352 projektů. Lické centrum za sebou nechalo americkou webovou stránku věnovanou státu Idaho, která získala druhou cenu, i ekvádorské multimediální CD o Galapágách, které získalo třetí místo. Materiály, fotografie a texty, respektive jejich výrobu a vyhledání, financovalo město Gospić a župní turistické společenství. Gospić se nachází uprostřed pláně Ličko polje, jednoho z největších krasových polí v Chorvatsku v nadmořské výšce 562 metrů. Kříží se zde významné cesty a protékají zde tři řeky Lika, Novčica a Bogdanica. Předpokládá se, že Gospić získal své jméno z latinského slova Hospitium, což znamená zájezdní hostinec či odpočívadlo a první zmínka o městě se datuje do roku 1604. Město je obklopeno překrásnou přírodou a jako turistická destinace nabízí především možnosti pro aktivní odpočinek jako např. programy team buildingu a absailing, trekking, paintball, jeep safari, jezdectví, vesnická olympiáda, jízda kočárem, lukostřelba, pěší túry, dobrodružné cestování po masivu Velebitu, sjíždění řek, plavba na člunech po řece Lice a jezeru Kruščica a speleologické výlety a průzkumy. Milovníci lovu, rybolovu a horolezectví v tomto kraji určitě zažijí opravdové potěšení a vychutnají si zachovalé bohatství zdejší flory a fauny a soužití člověka a přírody. Turistické sdružení Licko senjské župy www.lickosenjska.hr Turistické družení mšsta Gospić www.tz-gospic.hr Photo: Sergio gobbo Photo: Ivica Šubarić Tourfilm www.tourfilm.cz Leden 2010 9
Odpočívadlo Krka mezi nejlépe upravenými v Evropě Odpočívadlo Krka zapad na dálnici A1 Záhřeb Split u Skradinského mostu získalo druhou cenu v soutěži o nejlépe upravené odpočívadlo v Evropě. V konkurenci 101 odpočívadel se mezi nejlepších 11 dostala další dvě odpočívadla z Chorvatska Modruš zapad a Lički Osik istok. První cenu v projektu EuroTest zaměřeném hodnocení kvality evropských odpočívadel, který probíhá v organizaci evropských autoklubů, získalo rakouské odpočívadlo Herzogberg. Naopak poslední místo připadlo odpočívadlu Castagnolasca v Itálii. Programu EuroTest se účastní 18 autoklubů ze 17 zemí, které jsou ve většině případů členskými státy EU. Hodnocení provedla nezávislá agentura, kterou angažovaly autokluby a výsledky byly tristní. Dokonce 17 odpočívadel bylo hodnoceno jako velmi špatné, 22 odpočívadel jako špatné, stejný počet odpočívadel získal známku přijatelné, 29 odpočívadel bylo hodnoceno jako dobré a pouhých 17 odpočívadel, z toho tři z Chorvatska, bylo hodnoceno jako velmi dobré. Jedná se o zjišťování kvality nabídky a služeb u celkem 101 odpočívadel na prostoru evropské unie. Do hodnocení se zahrnují kritéria jako příjezdová komunikace a značení, hygiena a vybavení umýváren a toalet, upravenost a hortikultura prostředí a bezpečí a pohostinství na otevřeném prostoru odpočívadla. U odpočívadel hodnocených v Chorvatsku byla pozitivně hodnocena čistota a stav objektů, sociální zařízení, dětská hřiště, dostupnost objektů pro postižené osoby, počet a vzhled stolů pro piknik, osvětlení a další prvky. Oceněné odpočívadlo Krka je umístěno na levém břehu řeky Krky v místech, kde most spojuje oba břehy. Ze zdejších skal se nabízí nádherný výhled na Prokljanské jezero, krásný most, řeku Krku a město Skradin. Odpočívadlo nabízí dostatek parkovacích míst, obchod, směnárnu, samoobslužnou restauraci, restauraci a la carte, kavárnu, dětské hřiště a další malé, ale příjemné detaily. Okolí Krky je upravené a v blízkosti jsou pole levandule, rozmarýnu a šalvěje, uprostřed kterých se zvlášť vyjímá staletý olivovník. Na druhé straně odpočívadla je obchod s etno - suvenýry a nabízí se zde výhradně domácí výrobky. V roce 2007 získalo odpočívadlo Krka i cenu za výborné služby pro motorizované turisty. Turistické sdružení Šibenicko kninské župy www.sibenikregion.com Photo: Damir Fabijanić Photo: Darija Petrović Hrvatski autoklub www.hak.hr Ministerstvo turistiky www.mint.hr Leden 2010 10
Hotely společnosti Maistra získaly cenu britské cestovní kanceláře Thomson Holidays Přední britská cestovní kancelář Thomson Holidays nedávno udělila hotelům Eden, Istra a Park společnosti Maistra zlaté medaile za kvalitu a poskytované služby. Cena 4T Best Thomson Summer Accommodation byla udělena hotelu Eden již pojedenácté. Istra získala cenu podruhé a cenu 3T Best Thomson Summer Accommodation získal hotel Park již pošesté v řadě. Thomson Holidays je součástí skupiny TUI, jedné z největších cestovních kanceláří světa a každý rok uděluje cenu Golden medal na základě výsledků průzkumu, který společnost provádí mezi svými klienty. Hodnotí se místo, kvalita služeb, čistota objektů, komfort pokojů, kvalita stravování, nabídka doprovodných aktivit, poměr ceny a kvality a všeobecná spokojenost hostí, která je rozhodující pro udělení ceny. Ze společnosti Maistra zdůrazňují, že si ceny váží o to víc, jelikož britští turisté a jejich poměrný počet v jednotlivých světových destinacích jsou určitým druhem ukazatele kvality daného místa. Turisté z Velké Británie v uplynulém roce měli v hotelech společnosti. Turistické sdružení Istrijské župy www.istra.hr Maistra www.maistra.com Photo: Nino Marccuti Leden 2010 11
Valsabbion, Le Mandrać a Gil s získaly tři kuchařské čapky rakouského Gault Millau Pulská restaurace Valsabbion, dubrovnický Gil s a Le Madrać z Volosko získaly každý tři kuchařské čapky z maximálního možného počtu čtyř čapek, respektive získaly 17 ze 20 bodů v rakouském vydání gastronomického průvodce Gault Millau za rok 2010. Restaurace si tak rozdělily první místo mezi uvedenými chorvatskými restauracemi. Kritérium pro hodnocení tohoto prestižního rakouského gastronomického průvodce je čerstvost a kvalita surovin (obzvláště pak těch sezónních), zachování chutě surovin, kreativnost a soulad podaného pokrmu, kvalita polévek a omáček, přesnost vaření a doba potřebná pro přípravu pokrmů a fantazii ve vymýšlení nových kombinací. Gastronomičtí inspektoři každý pohostinský objekt navštěvují několikrát anonymně dříve než učiní konečný soud. Hodnocení se tak vztahuje výhradně na kuchyni, respektive na kvalitu potravin a pokrmů a nehodnotí se vybavenost restaurací a obsluha. Body od 12 do 20 odpovídají francouzskému školnímu systému a k bodům získávají hodnocené restaurace i kuchařské čapky od jedné až do čtyř. Známku 20 je skoro nemožné získat a za 28 let tradice průvodce byla tato známka udělena pouze dvakrát. Podle systému hodnocení získávají známku 19 nejlepší světové restaurace. Známku 17 a 18, respektive tři čapky, získávají restaurace za nejvyšší míru kreativity a kvality a dobře připravovaná jídla. 15 a 16 se uděluje za vysokou míru kulinářského umění a dobrou kreativitu a kvalitu. 13 a 14 se získává za dobrou kuchyni, která nabízí víc než každodenní zážitek a 12 až 12,5 se uděluje za dobrou kuchyni, kterou můžeme očekávat v dobrých restauracích pro širokou obec. V minulém roce získal Le Mandrać dokonce 19 bodů za pokrm Nova fritaja. Gault Millau patří mezi nejvlivnější světové gurmánské průvodce. Vydává se ve Vídni v nákladu 30 000 kusů a již přes deset let věnuje desítku stránek nejlepším chorvatským restauracím v Istrii, části Dalmácie, ve vnitrozemí a na některých ostrovech. Začátky průvodce sahají do roku 1969, kdy Gault, Christian Millau a André Gayot založili Le Nouveau Guide, měsíčník věnovaný vínu a stravě, což bylo dle slov Gayota reakcí na Michelinovo konzervativní hodnocení a chápání kuchyně. Zakladatelé časopisu nazvali svou filozofii Nouvelle cuisine, podle které je v kuchyni, kromě konečného výsledku, důležitá i kreativita a odvaha kuchaře a jeho přání vymyslet něco nového. Tato filozofie se časem stala přímo hnutím, které podporovali novináři Gault a Millau. Photo: Renco Kosinožić Hotel Valsabbion www.valsabbion.hr Restaurace Le Mandrać www.lemandrac.com Restaurace Gil s www.gilsdubrovnik.com Gault Millau www.gaultmillau.at Leden 2010 12
Brač v první desítce světových ostrovů nejvhodnějších pro život Americký časopis Islands (Ostrovy) nedávno zařadil chorvatský ostrov Brač mezi desítku ostrovů světa nejlepších pro život. Jedná se o specializovaný časopis, který vychází v milionovém nákladu a je k dostání po celém světě. Podle hodnocení amerického časopisu se v první desítce, mimo Brače, nachází Big Pine Key na Floridě, řecká Kréta, Waiheke na Novém Zálandu, Curacao na Holandských Antilách, Maui na Havaji, Nevis v Karibském souostroví, malajský Lomgakwi, Grand Cayman v Karibském moři a Palu v Tichém oceánu. Všechny uvedené ostrovy byly zmíněny jako ostrovy snů vhodné pro příjemný a kvalitní život. Brač je zařazen na seznam mimo jiné díky čistému moři a ovzduší. Jedná se o jeden z největších a nejhezčích dalmatských ostrovů, s velkým počtem olivovníků a překrásnými čistými a oblázkovými plážemi uvádí Islands. Spojení ostrova a moře je výborné a bohatá gastronomická nabídka se zakládá na čerstvých rybách, mušlích, domácím jehněčím a sýru. Časopis chválí i černé víno Plavac. Obyvatelé jsou uvolnění a nežijí pouze svou prací, ale narozdíl od Američanů si umí vychutnat kávu v kavárnách na nábřeží, ocenili redaktoři amerického časopisu a došli k závěru, že život na Brači není uspěchaný a plyne přiměřeným tempem. Redaktoři si všimli, že všechny pobřežní města mají v centru v blízkosti moře kostel, ale každý je svým způsobem zvláštní a zajímavý. Turistické sdružení Splitsko dalmatské župy www.dalmatia.hr Photo: Ivo Pervan Ministerstvo turistiky www.mint.hr Časopis Islands www.islands.com Leden 2010 13
Představujeme Dubrovník Sedm pětihvězdičkových hotelů přes zimu neodpočívá Sedm dubrovnických pětihvězdičkových hotelů zůstává v provozu v průběhu celého roku. Návštěvníkům Dubrovníku jsou tak k dispozici hotely Excelsior, Rixos Libertas, Hilton Imperial, More a tři objekty z Importanne Resorta, respektive Hotel Ariston, Villa Elita a Importanne Suites. Importanne Resort ponechá celou zimu v provozu i čtyřhvězdičkové hotely Neptun a Park. Ubytování naleznou v průběhu následující zimy v Dubrovníku i méně nároční hosté protože v provozu zůstanou i některé tříhvězdičkové hotely, např. Ivka, Petka a Lero. Tříhvězdičkový hotel Kompas, který je součástí řetězce Jadranski luksuzni hoteli, bude vyjma února otevřen celou zimu. Nejpozději v polovině února budou znovu otevřeny Dubrovački vrtovi sunca (Dubrovnické sluneční zahrady). Jednotlivé hotely budou otevřeny i na kratší období, v závislosti na obsazenosti, respektive v případě dohodnutých návštěv větších skupin. Vis, Komodor a Adriatic, které stále působí v rámci skupiny Hoteli Maestral, budou otevřeny přes Velikonoce. Hotely ze skupiny Valamar - Dubrovnik President, Valamar Club Dubrovnik a Argosy otevřou teprve na jaře. Začátkem dubna otevřou své dveře návštěvníkům hotely ze skupiny Sumratin, respektive Hotel Zagreb a Hotel Sumratin v zátoce Lapad. Vysoce kategorizované hotely Bellevue a Dubrovnik Palace budou přes zimu zavřeny. Turistické sdružení Dubrovnicko neretvanské župy www.visitdubrovnik.hr Photo: Mario Romulić & Dražen Stojčić Turistické sdružení města Dubrovník www.tzdubrovnik.hr Photo: Mario Brzić Leden 2010 14
Ozalj Otevřena Ozaljsko - vivodinská vinná stezka Photo: Sergio Gobbo Karlovacká župa odnedávna nabízí nové turistické lákadlo 30 kilometrů dlouhou Ozaljsko vivodinskou vinnou stezku. Tento projekt propojil jedenáct nejznámějších výrobců vína zdejšího kraje. Vinná stezka je dlouhá 30 kilometrů a sahá od Vivodiny až do Vrhovce. Projekt připravilo a zrealizovalo ozaljské Společenství pěstitelů vína, pěstitelů ovoce a vinařů ve spolupráci s Turistickým sdružením karlovacké župy. Společenství tak v uplynulých měsících pracovalo na produktu, který by se mohl stát jedním z hlavních lákadel v Karlovacké župě. V ozaljsko - vivodinské oblasti je dnes pokryto vinicemi na 80 hektarů a mezi hlavní esa zdejších vinařů patří odrůdy graševina, dauvignon, rýnský ryzlink, chardonnay, žlutý muškát, frankovka, zweigelt a mladý portugal. Přáním iniciátorů projektu vinné stezky je, aby všichni návštěvníci zdejšího kraje mimo výborné gastronomické nabídky vyzkoušeli v 11 rodinných vinařstvích i zdejší kvalitní vína a poznali překrásnou krajinu. Pěstování vinné révy má v tomto kraji dlouhou a bohatou tradici a z dosud známých zdrojů existují záznamy, že se ve zdejším kraji pěstuje víno již od středověku. Ze sedmdesátky vivodinských dokumentů z období od roku 1550 do roku 1776, které jsou dochovány v archivu v Záhřebu, je 32 kupních smluv, kterými si Vivodinci navzájem prodávají nebo darují vinice. Turistické sdružení Karlovacé župy www.tzkz.hr Photo: Sergio Gobbo Město Ozalj www.ozalj.hr Leden 2010 15
Podzemní turistika Chorvatsko má co předvést i v podzemí V Chorvatsku je známo více než 11 500 jeskyní a propastí, jak na pevnině, tak i na ostrovech, pod mořem, u řek, v horách... Přesto je Chorvatsku stále hodně míst, ve kterých zatím nebyl proveden soustavný speleologický průzkum. A tak se předpokládá, že počet jeskyní je mnohem větší, jelikož mnohé z nich nemají přírodní vstupy na povrchu a často jsou objevovány pouze díky stavebním pracem. Při výstavbě dálnic, mostů, viaduktů a tunelů bylo v Chorvatsku doteď objeveno přes tisíc kaveren, respektive jeskyní a jam, o kterých dosud nikdo nevěděl, jelikož nemají přírodní vstup z povrchu. Podle počtu objevených a prozkoumaných kaveren je Chorvatsko na prvním místě ve světě. Speleologové z Chorvatska zaujímají i významné pozice ve Světové speleologické unii (Unio Internationale de Speleologie - UIS). Zvláštní jeskynní erozní, korozní a krápníkové formy (fasety, stalaktity, stalagmity, stalagnáty, helektity, botroidy atd.), endemické živočišné druhy (macarát jeskynní, zvláštní podzemní sladkovodní houby, podzemní pijavice, podzemní ráčci...), významné archeologické a paleontologické objevy to vše jsou pohlednice z jeskynního prostředí, samostatného ekologického systému skrytého před slunečními paprsky, který kvete pod zemí a je přístupný pouze speleologům. Chorvatské krasové podzemí je plné takových jeskynních oáz staletých krasových zátiší, která mohou být nabídnuta hostům v rámci dovolené. Opravdové turisty může uvítat relativně malý počet jeskyní a propastí, které jsou k tomuto účelu přizpůsobeny. Stezky, průvodce a osvětlení pro turisty je k dispozici v jeskyních Gornja a Donja Cerovačka špilja u Gračace, jeskyně Veternica na Medvednici, jeskyně Vrelo u Fužine, jeskyně Lokvarka u Lokve, jeskyně Vranjača u Kotlenice na severním úpatí hory Mosor, jeskyně Grgosove špilje u Samoboru, jeskyně Vrlovka u Ozlje, jeskyně Baračeve špilje u Rakovice, jeskyně Samogradska špilja u Perušiće, jeskyně Biserujka u Dobrinje na ostrově Krk, propast Jama Baredine u Poreče, jeskyně Mramornica u Brtonigle na Istrii, jeskyně Feštinsko kraljevstvo u Žminje na Istrii, jeskyně Đurovića špilja v Čilipi u Dubrovníku. Zvláštní atrakcí je jeskyně Modra špilja na ostrově Biševo, kterou lze navštívit výhradně na člunu. Některé jeskyně mimo své krásy nabízí i dodatečné turistické zajímavosti. Například v jeskyni Veternica je možné vidět stopy vymřelého jeskynního medvěda, v některých dalších jeskyních lze vidět fosílie, netopýry. V jeskyni Đurovića špilja jsou vystavena autochtonní vína i v jeskyni Modra špilja na ostrově Biševo. V propasti Jama Baredine, jediné propasti v Chorvatsku přizpůsobené pro turistické návštěvy, je vystaven macarát jeskynní ve jeho původním životním prostředí... Chorvatské turistické společenství www.htz.hr www.speleo.hr www.speleologija.hr Photo: Ivo Pervan Photo: Zoran Marinović Leden 2010 16
Paklenica 60. narozeniny národního parku Národní park Paklenica nedávno oslavil 60 let od svého vzniku. Park se prostírá na ploše 95 čtverečních kilometrů na přímořském svahu jižního Velebitu, v těsné blízkosti obce Marasovići a sahá až po nejvyšší horské vrcholky Vaganski vrh, Babin vrh a Sveto brdo. Park zahrnuje území přívalových toků Velika a Mala Paklenica, respektive jejich kaňony zaříznuté kolmo do jižního svahu Velebitu a jejich širší okolí. Zde se na relativně malém území setkává výjimečné bohatství geomorfologických úkazů a forem, různorodý svět rostlin a zvířat, atraktivní krajina a netknutá příroda. Nejatraktivnější a nejhodnotnější části jižního Velebitu jsou ale překrásné kaňony Velika a Mala Paklenica. Kaňon Velika Paklenica je dlouhý 14 kilometrů a široký 500 až 800 metrů. Ve své nejužší části u bunkru je kaňon široký pouhých 50 metrů. Po obou stranách kaňonu se tyčí kolmé skály, z nichž jsou některé vysoké až 700 metrů. Kaňon ročně navštíví více než 110 000 návštěvníků. Kaňon Mala Paklenica je mnohem skromnějších rozměrů a tok, který jím protéká, je mnohem slabší. Kaňon je dlouhý 12 kilometrů a široký 400 až 500 kilometrů. Ve své nejužší části je široký 10 metrů a skály, které jej lemují, jsou vysoké až 650 metrů. Pro centrální část Parku je reprezentativní částí reliéfní komplex Borovnika Crni vrh. V jejich blízkosti se nachází prolákliny Mala a Velika Močila. Východní část parku je geomorfologicky velmi diferencovaný, nepřístupný a divoký. Dále směrem na východ tato divoká oblast přechází do mírnější formy v oblasti Mali a Veliki Libinj, která je vytvořena krasovou planinou s četnými kotlinami, jejichž dna bývala většinou obdělávána. Vrcholová část Parku sestává z úzkého hřebene Velebitu, který je široký 1 až 3 kilometry. Zde nalezneme i nejvyšší vrch Velebitu Vaganski vrh (757 metrů). Pěší túra je jediný způsob jak opravdu poznat Park. V oblasti parku je na 150 až 200 kilometrů stezek a cest, od turistických, které vedou z kaňonu Velika Paklenica do jeskyně Manita peć, horské chaty Lugarnica a horské ubytovny, až po horolezecké stezky, které vedou až na nejvyšší velebitské vrchy. Stezky v parku jsou označeny cedulemi a turistickými značkami. V Parku se nachází zmíněná horská ubytovna Paklenica s kapacitou 50 lůžek ve několikalůžkových pokojích. Z kaňonu Velika Paklenica až k ubytovně se jde kolem dvou hodin. Ubytovna je od června do září otevřena každý den a po zbytek roku pouze o víkendech. Národní park Paklenica je nejvýznamnější horolezecké centrum v Chorvatsku a je známý i mimo hranice Chorvatska. Zvláštní kouzlo lezeckého centra je blízkost mořského pobřeží a tak je Paklenická riviéra ideálním místem pro kombinaci horolezectví a vodních sportů. Historie horolezectví v Paklenici se datuje od roku 1938. V dnešní době je na Paklenici víc jak 360 vybavených a upravených lezeckých stěn různé obtížnosti a délky a tak si každý horolezec najde skálu podle vlastního gusta. Hlavní horolezecká sezóna začíná na Paklenici na jaře a končí pozdě na podzim. Photo: Sergio Gobbo V parku jsou zřízeny i tři naučné stezky a jedna cyklistická. Jméno parku pochází od názvu smůly černé borovice, takzvané pakliny, kterou místní obyvatelstvo používalo v lidovém léčitelství k uzdravování ran, jako pochodně a k přemazávání dřevěných lodí. Turistické sdružení Licko senjské župy www.lickosenjska.com Narodní park Paklenica www.paklenica.hr Leden 2010 17
Charterové společnosti založily sdružení «4 Stars Charter Quality Pool» 4 Stars Charter Quality Pool je název sdružení, které založilo 24 charterových společností z Chorvatska a stejný počet společností z německy mluvících zemí. Společnosti, které založily zmíněné sdružení mají celkovou kapacitu na 700 lodí. Účelem sdružování charterových společností je pozvednutí kvality služeb a vztahů s klienty a partnery, přilákání kvalitních klientů a vyvážení vzájemných vztahů mezi kancelářemi a společnostmi. Ideoví zakladatelé jsou Yacht - Pool International z Rakouska, Yacht - Pool Chorvatsko z Poreče a Agema z Koprivnice. Členové nově založeného společenství založili i vlastní kodex chování, který určuje jak se chovat ke klientům a upravuje i vzájemné obchodování členských společností sdružení. Kodex mimo jiné předepisuje minimální standard pro ubytování klientů, vybavení, volitelného vybavení a smluvní slevu, která je maximální přípustná pro všechny členy sdružení. Plánuje se i vytvoření společné databáze celé Four stars flotily a společná propagační kampaň pro různé trhy. Dále se připravuje karta Four Stars Loyalty Card, která klientům užívajícím plavidla z flotily 4 stars přinese dodatečné jistoty a výhody pro opakované použití plavidel 4 Stars 4 Stars Charter Quality Pool www.4stars-charter.com Photo: Braslav Karlić Photo: Mario Brzić Leden 2010 18
Konavle úplný jih Chorvatska Konavle se nachází na samotném jihu Chorvatska, v jihovýchodní části Dubrovnické riviéry. V 15. století zakoupila Dubrovnická republika Konavle a uzavřela tak své teritorium. Název Konavle pochází z latinského výrazu canale, canalis, v místním nářečí konali respektive kanali, což je spojováno s vodovodem, který za dob Římanů přiváděl vodu z Vodovađe do Epidaurusu dnešního Cavtatu. Konavle je oblast zvláštních přírodních krás a kontrastů: kopce a nížiny, lesy a kras, modré a zelené. Jak říkají zdejší obyvatelé Gornja a Donja banda (Horní a dolní strana). Na severu jsou konavelské kopce, na jihu Jaderské moře, na východě hraničí s poloostrovem Prevlaka a zálivem Boka Kotorská a na západě padají k mírným zátokám Cavtatu a Obodu. Centrální část zabírá plodné Konavelsko polje (Konavelské pole). Zachovalá příroda, jedinečná a velmi ceněná rurální architektura, četné památky na tisíciletou historii zdejšího kraje, staleté tradice zachovalé ve folkloru, jedineční konavelský kroj a konavelská výšivka, lad soužití člověka a přírody... toto vše činí Konavle jedinečným a výjimečným místem. Okres Konavle sídlí ve středověkém městečku Cavtat 19 kilometrů jižně od Dubrovníku. Antický Epidaurum byl významnou římskou kolonií ve zdejších prostorech, která byla zničena s příchodem Slovanů a Avarů. Jeho obyvatelé utekli do sousedního sídla Laus Rave Ragusa, ze kterého později vznikl dnešní Dubrovník. Blízkost Dubrovníku, bohaté historické a kulturní dědictví a různorodá turistická nabídka vytváří z Cavtatu jednu z nejatraktivnějších jaderských destinací. Z pamětihodností, které je určitě nutné vidět, je rodný dům Vlahy Bukovce - muzeum, ateliér a galerie jednoho z neznámějších chorvatských malířů, dále mauzoleum rodiny Račić na hřbitově Sv. Roka - mistrovské dílo sochaře Ivana Meštroviće, pinakotéka farního kostela Sv. Nikoly (Mikuláš), ve které se uchovává cenný sakrální poklad a dále je tu Sbírka Baltazara Bogišiće s cennými kolekcemi grafik, numismatickými sbírkami, cennými knihami, obrazy a nábytkem. Ve městě jsou k vidění různé paláce a památky z římských dob, jako jsou například zbytky divadla villa rustica a městské hradby. Ubytování v Cavtatu nabízí devět hotelů, ze kterých je jeden pětihvězdičkový (Croatia), dva čtyřhvězdičkové a ostatní jsou pak tříhvězdičkové. V malém rybářském a turistickém městečku Molnut 20 kilometrů jižně od Cavtatu je možné využít služeb až čtyř kempů a vychutnat si dovolenou v přímém kontaktu s netknutou přírodou. Podmořský svět u Cavtatu a Moluntu je velmi atraktivní pro potápěčské aktivity. V těsné blízkosti u cavtatských ostrůvků Mrkan, Bobara a Supetar je několik antických nalezišť, největších a nejatraktivnějších na Jadranu, která patří mezi větší naleziště v rámci Středozemí. Velmi cenná jsou naleziště s víc jak 1800 amforami a pitosy, které pochází z prvního století před našim letopočtem. V cavtatském podmoří je i velký počet překrásných podmořských stěn, které sahají do hloubky až 100 metrů. Dále jsou zde podmořské jeskyně a potopené lodě, jak z dob antiky tak i z dob nedávných. Čilipi platí za kulturní centrum Konavle a jsou známé díky folklorním akcím, při kterých mohou turisté poznat Photo: Ivo Pervan konavelské tradice a lidové kroje s charakteristickou hedvábnou výšivkou. Konavelský kroj a výšivka jsou známé znaky tohoto kraje nejen v Chorvatsku, ale i ve světě. Kroj byl ukazatelem majetkového a sociálního stavu zdejších obyvatel, obzvláště pak žen. Konavelská výšivka je základní dekorační prvek ženského kroje, která se vyšívala na rukávech a na hrudi. Původně se vyšívalo hedvábím a barvilo se přírodními barvami. Hedvábí se získávalo z bource morušového, který se pěstoval v každém zdejším domě. V Čilipi se nachází i Krajský dům Konavle (Zavičajna kuća), muzeum, ve kterém se uchovává bohatý etnografický materiál této oblasti. Pro milovníky přírody byla mezi Čilipa a Cavtatem zřízena pěší a cyklostezka, podél které je možné spatřit enedemické druhy rostlin a některé chráněné živočišné druhy. Ve vesnici Pridvorje pod svahy nejvyššího konavelského vrchu Snježnica (1234 metrů) byl v 15. století postaven knížecí dvůr, ve kterém bydlela knížata. Konavoski Dvori jsou chráněnou krajinou u pramene a horního toku řeky Ljuta, podél ktéré stojí četné mlýny a náhony z dob Dubrovnické republiky. V kopcích směrem k bosenskému vnitrozemí nalezneme pevnost Sokol nebo Soko grad, která též pochází z dob Dubrovnické republiky. Pevnost byla obnovena a návštěvníci si zde mohou vychutnat překrásný výhled na celé Konavle. Poloostrov Orevlaka uzavírá celý záliv Boky Kotorské a díky svým přírodním hodnotám a mikroklimatu je pod zvláštní ochranou. Pevnost na mysu Oštro byla postavena v polovině 19. století a patřila mezi důležité rakousko - uherské pevnosti na jaderském pobřeží. Konavelská oblast pro turisty, kteří vyhledávají aktivní odpočinek, nabízí tři cyklostezky o celkové délce 60 kilometrů a milovníci dobrodružství si zde též najdou něco pro sebe. Nad konavelskými vesnicemi Mihanići a Pridvorje byla zřízena skála pro volné lezení a nabízí se i výlety Konavle Jeep Safari, ATV Safari a rekreační jízda na koních ve vesnici Popovići. Turistické sdružení Dubrovnicko neretvanské župy www.tzdubrovnik.hr Turistické sdružení okresu Konavle www.tzcavtat-konavle.hr Okres Konavle www.opcinakonavle.hr Kulturně - umělecký spolek Čilipi www.cilipifolklor.hr Leden 2010 19
Události Záhřeb Světová sjezdařská elita znovu na Sljemenu Hlavní město Chorvatska bude již pošesté v řadě na začátku ledna příštího roku hostit nejlepší světové slalomářky. Slalomáři sem zavítají již potřetí. Závod ženského slalomu se pojede 3. ledna ve dne. Ve stejný den se bude konat i závod sjezdařských legend a o tři dny později se bude konat mužský večerní závod. Oba závody Audi FIS světového poháru VIP Snow Queen Trophy 2010 se konají na Sljemenu, nejvyšším vrchu Medvednice v těsné blízkosti Záhřebu. Od prvního konání závodu Světového poháru v Záhřebu nabízí sljemenské závody výbornou trať, vrcholnou organizaci, jeden z nejbohatších fondů výher a především jedinečnou atmosféru, kterou před, v průběhu i po závodu vytváří velký počet diváků ze Záhřebu i dalších krajů Chorvatska pro všechny závodníky. Sljemenské závody jsou výjimečné i tím, že se konají v těsné blízkosti města. Záhřeb je tak jediná evropská metropole, která na svém dvoře hostí světový lyžařský cirkus. Je třeba zdůraznit, že záhřebské závody ze všech závodů FIS Světového poháru měly největší sledovanost v jedné zemi konkrétně v Německu, kde prostřednictvím stanice ZDF sledovalo sljemenské závody žen 4,72 milionů diváků a 4,67 milionů diváků sledovalo prostřednictvím stanice ARD závod mužů. Na Sljemenu své první lyžařské kroky učinili sestra a bratr Janica a Ivica Kostelić, světoznámí sjezdaři. Janica ve své kariéře vyhrála 30 závodů FIS světového poháru, třikrát vyhrála Velký křišťálový glóbus pro vítězku světového poháru a třikrát vyhrála i Malý křišťálový glóbus pro celkovou vítězku slalomu. Janica je i pětinásobná mistryně světa a jedna z mála sportovkyň, která vyhrála celkem čtyři zlaté olympijské medaile z olympiád v salt Lake City v roce 2002 a v Torinu v roce 2006. Ivica Kostelić i dále velmi úspěšně nastupuje do závodů Světového poháru, ve kterém až dosud vyhrál celkem devět závodů. Ivica vyhrál i Malý křišťálový globus pro celkového vítěze slalomu, ale jeho největším úspěchem je zisk titulu mistra světa na Mistrovství konaném v St. Moritz v roce 2003 a zisk stříbrné medaile v kombinaci na zimních olympijských hrách v Torinu roku 2006. Samotná Medvednica je parkem přírody a se svým nejvyšším vrcholem Sljeme (1033 metrů) je oblíbeným výletním místem pro obyvatele Záhřebu, kteří její svahy využívají k útěku do přírody a za sportem před vírem velkoměsta. V zimě Medvednica nabízí možnosti lyžování, sáňkování a zimní idylu a v létě láká návštěvníky na příjemné klima a teploty o několik stupňů nižší než ve městě. Na Medvednici je 11 horských ubytoven, dva hotely a osm pohostinských objektů, 15 cyklostezek o celkové délce 110 kilometrů a čtyři naučné stezky. Na Medvednici je i jeskyně Vetrenica, která byla v roce 1979 ochráněna zákonem jako geomorfologická přírodní památka. Vstup do jeskyně se nachází v nadmořské výšce 320 metrů. Celková délka probádaných chodeb je 7 128 metrů a pro návštěvníky je Photo: Renco Kosinožić zpřístupněno prvních 380 metrů jeskyně. Tajemné podzemí Medvednice mohou návštěvníci poznat i v dole Zrinski. Dolování na Medvednici v oblasti hornického dvora se datuje od roku 1463, kdy král Matyáš Korvín hraběti Petru Zrinskému udělil důlní oprávnění, které umožnilo jemu i jeho potomkům otvírat na své půdě doly zlata, stříbra a dalších vzácných kovů. Toto oprávnění umožnilo Zrinským otevřít i důl na Medvednici. Turistické sdružení města Záhřeb www.zagreb-touristinfo.hr Park přírody Medvednica www.pp-medvednica.hr VIP Trofej Snježne kraljice www.zlatnimedvjed.hr VIP Snow Queen Trophy www.snowqueentrophy.com Oficiální stránky Janici Kostelić www.janica.croski.hr Oficiální stránky Ivici Kosteliće www.ivica.kostelic.hr Leden 2010 20