agrotip Informační měsíčník BASF pro české zemědělce Listopad prosinec 2015 Jak obstály letošní novinky BASF Ohlédnutí za vegetačním rokem 2015 Pozvánka na konference BASF Nektarodárné biopásy
Obsah Listopad - prosinec 2015 04 08 10 Úvodem 04 Rok 2015 - konečně pěkné prázdniny! Novinky 06 Jak obstály novinky BASF v roce 2015 08 Xemium - jediná nová účinná látka letošního roku v obilninách Biodiverzita 10 Nektarodárné biopásy - příležitost pro farmáře i pro včely Ohlédnutí za sezonou 12 Rok 2015 v ochraně brambor 14 Zdravotní stav porostů ozimé řepky v pěstitelském roce 2014/15 19 Vliv počasí na výskyt chorob a škůdců ovocných plodin 22 Jaký byl rok 2015 nejen v ochraně révy vinné 24 Nejčastější zdravotní problémy zahradních rostlin v roce 2015 27 Bude nutné přepsat učebnice o škůdcích řepky? 2 Agrotip 11 12/2015
14 19 30 Vánoce u sousedů 30 V Polsku se vánoce neobejdou bez pirohů se zelím a houbami Pozvánka na cyklus konferencí 32 BASF a zemědělství v roce 2016 31 Slovenské vianočné pupáčky a perníkové stromčeky agrotip Vydavatel: BASF spol. s r. o. Sokolovská 668/136d, 186 00 Praha 8 IČO: 41195469 Místo vydání: Praha Číslo 11 12/2015, den vydání: 30. 11. 2015 MK ČR E 16516 ISSN 2464-5427 Vychází 10 ročně BASF spol. s r. o. Sokolovská 668/136d, 186 00 Praha 8 Česká republika, tel.: +420 235 000 111 www.agro.basf.cz Používejte přípravky na ochranu rostlin bezpečně. Před použitím si vždy přečtěte označení a informace o přípravku. Tento materiál má pouze informativní charakter. Foto na titulní straně: Saharrr, Dollar Photo Club Agrotip 11 12/2015 3
Úvodem Rok 2015 - konečně pěkné prázdniny! Když jsem býval kluk, jezdil jsem na celé prázdniny k prarodičům. Televize nebyla a když, tak taková malá, černobílá a s jedním programem, o kterém děda vždy prohlásil, že tam jsou samé voloviny a šel spát, protože vstával před pátou a jel na krmení. Když jsme s bratrancem bývali větší, ač neradi, jezdili jsme mu občas pomáhat. Když pak byly žně, chodili jsme se celé hodiny dívat na stříbrné maďarské kombajny v polích. Později je nahradily červené SK 3 a 4 ze SSSR. Když nás kombajnéři vzali nahoru do otevřených kabin, byli jsme na vrcholu blaha. Ing. Václav Pavelka, Sales Manager CZ, BASF spol. s r.o., Praha Také balíkovače slámy se nám líbily, kradli jsme tam večer motouzy. Ráno jsme vypadli z domova a večer se vrátili. Mezitím jsme dělali věci, za které by dnes naši rodiče byli obviněni ze zanedbání povinné péče, možná bychom jim byli rovnou odebráni a posláni do Norska na převýchovu. Dneska jsou televize veliké, barevné a se spoustou programů. Voloviny narostly exponenciálně s úhlopříčkou obrazovky. Děti na vesnici nejezdí, a pokud ano, jsou online. Do kombajnů nesmí, kombajnéra by zavřeli. Nesmí ani kouřit na stohu, jezdit na vorech po rybníce ani lézt po stromech. Pokud lezou, jsou následně v televizi, protože spadly, majíc tlusté zadky a slabounké ručičky. Řeší to ombudsmanka a samozřejmě stará moudrá sova z Hradu. Co však lidi tehdy a nyní spojuje, je jejich láska ke krásnému počasí během prázdnin. Letos ho bylo tolik, že se dokonce začalo bojovat proti suchu. Novináři objevili nové téma - je málo vody! A mohou za to zemědělci, protože rozorali meze, zrušili remízky, udělali všude meliorace a pěstují řepku! Když jsou povodně, mohou za to zemědělci, protože pěstují kukuřici a voda z polí teče rekreantům do bazénu. To pak bojujeme proti záplavám a plánujeme protipovodňová opatření. Tak to bylo na úvod. Asi nikdo z nás skutečně nepamatuje tak horké a suché léto, jakým se ukázalo být to letošní. Dvoutýdenní série dnů s teplotami nad 35 stupňů a v podstatě jediný větší déšť až na konci srpna, to vše po zimě bez sněhu a nijak zvlášť vydatných srážkách během jara. Výnosy kukuřice, brambor, chmele a dalších plodin byly tímto počasím zásadně sníženy. Na druhé straně výnosy hlavních plodin, obilnin a řepky byly velmi slušné a sklizeň - oproti loňskému roku - proběhla téměř bleskově. Setí řepky provázely diskuse o tom, co je lepší, zda riskovat založení porostů do popele a čekat na déšť, či počkat na déšť a sít. Výsledky dávají za pravdu spíše těm prvním. Co však bylo velmi patrné, byl rozdílný stav některých těžce živořících porostů, které byly ošetřeny odlišnými herbicidními systémy. Negativní vliv některých účinných látek na růst a vývoj řepky byl viditelný, zvláště ve srovnání s plochami, které byly ošetřeny selektivnějšími herbicidy, např. přípravkem Butisan Max. V první části sezony, která byla z hlediska počasí podstatně jednodušší, zarazil v jejím počátku až neuvěřitelně nízký výskyt škůdců. Jakoby krytonosci a blýskáčci přestali v řepce najednou existovat! Ve fungicidním segmentu mohli naši zákazníci zaregistrovat nový fungicid se soft-regulačním účinkem Efilor. Má všechny ambice stát se i v příštích letech hlavním řešením pro časně jarní ozdravné zásahy s příznivým ovlivněním architektury porostu řepky. Bude spolu s přípravkem Pictor součástí tzv. boscalidového štítu, který v našich pokusech ukázal skvělé výsledky, 4 Agrotip 11 12/2015
Pf 2016 včetně výnosových. Podrobnosti se dozvíte na našich tradičních zimních konferencích. Další novinkou minulého roku byl fungicid do obilnin Adexar Plus. Sice patří k těm dražším, ale výsledky měl skvělé, a kdo jej použil, rozhodně nelitoval. Zemědělci měli poprvé možnost zasít osivo jarního ječmene namořené přípravkem Systiva. Slibovali jsme, že tak ušetří jeden fungicidní zásah. Přestože celková plocha jarního ječmene namořená tímto přípravkem nebyla velká, výsledky předčily očekávání. Co se týká herbicidních přípravků, velmi nás těší, že Biathlon 4D si vydobyl během krátké doby existence na trhu pověst jednoho z nejlepších, s rozhodujícím benefitem - možností použít jej prakticky kdykoliv a jakkoliv bez ztráty účinku. Sezona 2015 byla výjimečná z pohledu navýšení ploch luskovin v rámci tzv. greening programu. V době, kdy jsme plánovali do výroby přípravky Escort New, Corum nebo Basagran Super, se o tomto programu prakticky nevědělo a tak jsme se pokoušeli zajistit dodatečná množství během sezony. S určitou dávkou nervozity se to doufám podařilo a na sezonu 2016 jsme v tomto ohledu připraveni mnohem lépe. Stalo se již tradicí, že firma BASF uvádí v každém roce na trh nějakou novinku. V příštím roce se tak stane zas, tentokrát zejména ve speciálních plodinách, do kterých se postupem času začaly počítat i brambory. Přípravek Zampro Duo se zcela novou účinnou látkou Initium nám umožní nabídnout pěstitelům kvalitní ochranu proti plísni bramborové. Stejnou účinnou látku obsahuje novinka pro vinaře s názvem Orvego. Fungicid Faban s unikátní formulací je určen naopak do jádrovin. Přestože na trhu ještě pravděpodobně nějaké množství oblíbeného a osvědčeného přípravku Maraton bude, počítáme zavést jeho nástupce pod jménem Chocker. Jeho výhodou bude nízké dávkování, minimální omezení a plně srovnatelná účinnost. O těchto přípravcích a dalších jistě uslyšíte na tradičních zimních konferencích BASF, na něž najdete pozvánku v tomto čísle Agrotipu. Závěrem mi dovolte popřát Vám, stejně jako před rokem, pevné zdraví, šťastnou ruku při výběru dárků pod stromeček, patřičnou dávku rezistence k televiznímu zpravodajství a k předvánočnímu blbnutí. Než jednou spatřit Santa Clause v supermarketu, raději třikrát do hospody! Agrotip 11 12/2015 5
Novinky 2015 První zkušenosti Jak obstály novinky BASF v roce 2015 V prosincovém čísle Agrotipu se už tradičně ohlížíme za uplynulou sezonou a zejména za tím, jak v uplynulém roce obstály novinky, které firma BASF uvedla na trh. Ing. Libor Svatoň, BASF Efilor Přípravek Efilor je reakcí firmy BASF na rostoucí poptávku po produktu, který by měl výbornou fungicidní účinnost a spíše mírnější morforegulační efekt ve srovnání s přípravkem Caryx nebo Caramba. Díky průběhu počasí a stavu porostů řepky ozimé v posledních letech převládl mezi zemědělskou veřejností názor, že řepka potřebuje na jaře spíše silnější fungicidní ochranu a porosty není nutné silně regulovat. Přestože se tyto názory ne vždy ukázaly jako oprávněné, rozhodla se BASF uvést na trh přípravek, který by vyšel vstříc poptávce trhu. Efilor je kombinací boscalidu, špičkové účinné látky ze skupiny SDHI, a metconazolu známého z přípravku Caramba. Efilor poskytuje vynikající účinnost proti fómové hnilobě a sclerotinii a má vedlejší účinnost na bílou skvrnitost listů (Cylindrosporium) a plíseň šedou (Botrytis cinerea). Je to první přípravek pro časně jarní ošetření řepky, obsahující účinnou látku ze skupiny SDHI. Díky metconazolu ovlivňuje Efilor příznivě architekturu porostu, podporuje větvení a zvyšuje počet šešulí řepky. Regulační účinek při doporučené dávce 0,6 0,7 l/ha odpovídá dávce 0,6 0,7 l/ha přípravku Caramba. BASF doporučuje použití přípravku Efilor především v porostech, ve kterých není vhodná nebo nutná silná regulace růstu. Jsou to porosty oslabené průběhem zimy, stresované mrazem, suchem nebo přílišným zamokřením, nedostatkem živin anebo silným napadením houbovými chorobami. Porosty v dobré kondici, vzrůstné hybridy a porosty ohrožené poléháním je vhodné ošetřit přípravkem Caryx. A jak tedy obstál Efilor v prvním roce použití? Jaro 2015 bylo opět tím případem, kdy řada autorit (v uvozovkách i v pravém slova smyslu) doporučovala spíše použití silných fungicidů a význam regulace růstu byl odsouván do pozadí. To nahrálo do karet právě přípravkům, jako je Efilor. Efilor byl záhy vyprodán a plocha ošetřená tímto přípravkem více než vykompenzovala pokles plochy ošetřené přípravkem Caryx. Z mé praxe neznám jedinou stížnost na účinnost přípravku Efilor proti houbovým chorobám. Přes vysoký tlak fómové hniloby na podzim 2014 nebyl pozorován vyšší výskyt této choroby na jaře na stoncích, ani po sklizni na strništi. Vzhledem k suchému počasí ke konci vegetace se nevyskytly ani závažnější problémy s poléháním. Musíme konstatovat, že Efilor splnil očekávání, fungoval spolehlivě a nabídl zemědělcům řešení, které v posledních letech požadovali. 6 Agrotip 11 12/2015
Corum Jsou přípravky, kterých se prodají desítky a stovky tun, a obchodní zástupce o nich po celý rok neslyší. Prostě fungují spolehlivě, jejich použití je jasné a zemědělci je znají. A pak jsou přípravky relativně malé co do objemu prodeje i ošetřené plochy, ale jakmile přijde jejich sezona, dotaz stíhá dotaz. Takovým přípravkem býval v minulosti Basagran Super, ale od letošního roku jeho místo zaujal přípravek Corum. Nic ve zlém. Jedná se o novinku a ochrana jetelovin a luskovin proti plevelům není úplně jednoduchá věc. Corum jsme původně plánovali uvést na trh až na jaře letošního roku. Nedostatek herbicidů do jetelovin nás přinutil zahájit prodej už na podzim 2014. Po přípravku se jen zaprášilo a totéž se opakovalo i letos na jaře po oficiálním uvedení na trh. Dovezli jsme další dodávku a situace se opakovala. Poslední šarže přišla na trh letos na podzim, ale opravdu nevím, jestli se dostalo na všechny. A těch telefonátů. Máte Corum? Proč nemáte? Kdy bude? Kdy dovezete další? A potom samozřejmě dotazy na použití. V jaké fázi? Které plevele? Smáčedlo? Kolik smáčedla? Kolik vody? Corum je letos kandidát na přípravek s nejvyšším počtem dotazů. Jak je to možné? Corum je prostě přípravek, který přišel v pravou chvíli. Prvním důvodem je samozřejmě zavedení greeningu a s tím spojený dramatický nárůst plochy luskovin a jetelovin. Jen těch nových polí se sójou, které se letos objevily ve východních Čechách! A také více hrachu a jetelovin. Druhý důvod bude zřejmě v neobyčejně široké registraci přípravku. Kromě hrachu, bobu, fazolu a sóji je přípravek registrován i do jetele lučního, plazivého, inkarnátu a do vojtěšky. Tam dokonce i do porostů na píci. Zejména pro pěstitele jetelovin představuje Corum značnou pomoc. Stále více se zakládají přímé výsevy jetelovin a zootechnik chce mít většinou už první seč čistou, bez plevelů. Dosud používaný Basagran Super měl jako jednosložkový přípravek přece jen omezené spektrum účinku, různé kombinace s přípravkem Escort Nový pak byly komplikované a ne vždy v souladu s platnou registrací. Třetím důvodem pro velkou oblibu přípravku Corum je zřejmě fakt, že přípravků pro postemergentní ošetření luskovin je na trhu velmi málo. Corum je jediný dvousložkový a má díky tomu nejširší spektrum účinku. A jak se tedy přípravek osvědčil? Z vlastní zkušenosti mohu říct, že přípravek velmi pomohl pěstitelům jetele inkarnátu. Pokud se ošetření provede včas podle registrace, vyřeší většinu plevelů lépe než samotný Basagran Super nebo Escort Nový. Při aplikaci do přímých výsevů jetele lučního nebo vojtěšky záleží na růstové fázi plevelů. Je třeba aplikovat v raných růstových fázích plevelů, to znamená do fáze 2 4 pravých listů. V praxi to znamená provést ošetření hned, jakmile kulturní rostlina dosáhne fáze 2 pravých trojlístků. Problém se selektivitou jsme v jetelovinách zatím nezaznamenali. Předpokladem je samozřejmě dodržet aplikační podmínky. Do hrachu doporučujeme jako základní herbicid Escort Nový, Corum je pouze alternativa, pokud nestihnete ošetřit včas. Přesto porosty ošetřené přípravkem Corum ostudu neudělaly. Sója se většinou ošetřuje preemergentně, ale v letošním roce půdní herbicidy často selhávaly a Corum byl jeden z mála přípravků, který bylo možno použít pro opravný zásah. Jeden rok je samozřejmě na hodnocení trochu krátká doba, počkejme si, jak se přípravek Corum osvědčí v dalších letech. Agrotip 11 12/2015 7
Obilniny Fungicidy Xemium - jediná nová účinná látka letošního roku v obilninách V posledních letech nepřináší chemické společnosti mnoho nových látek a letošní rok pokračoval v této neradostné tradici. Důvodů, proč se na trhu neobjevují nové účinné látky, je několik - vysoké investice na vývoj nových účinných látek, nejasné požadavky z hlediska hodnocení účinných látek v budoucnosti, nejasný politický vztah EU k chemické ochraně rostlin, zvyšující se averze společnosti k aplikaci přípravků na ochranu rostlin apod. Při dané situaci se nelze divit, že chemické společnosti důkladně zvažují, kolik budou v dané oblasti investovat. Ing. Aleš Raus, Ph.D., BASF Výsledkem je, že v letošním roce byla uvedena na trh s přípravky na ochranu rostlin v nejširším segmentu, tj. obilninách, jen jedna nová účinná látka - fluxapyroxad, pro kterou používáme také název Xemium. Je to nejmodernější fungicidní účinná látka vyvinutá společností BASF proti houbovým chorobám v obilninách. Na trh se objevila ve dvou přípravcích. Jsou to Adexar Plus, fungicid určený pro aplikaci proti listovým chorobám obilnin a Systiva, první nepostřikový fungicid aplikovaný na osivo. Adexar Plus Je top produktem BASF proti listovým chorobám obilnin. BASF má vedoucí postavení na trhu s fungicidy v ČR. Adexar Plus obsahuje to nejlepší z její nabídky: Xemium - nejmodernější účinnou látku ze skupiny carboxamidů pyraclostrobin - strobilurin s nejdelším působením epoxiconazol - základní stavební kámen všech fungicidů BASF ze skupiny triazolů. Chemické složení fungicidu Adexar Plus zaručuje působení na většinu listových chorob s dlouhodobým účinkem v ječmeni i pšenici. V ozimé pšenici jsme doporučovali dávku 1,5 l/ha v systému jedné aplikace. S doporučenou dávkou jste řešili preventivně padlí travní, kurativně i preventivně rzi (rozšiřující se rez plevou), braničnatky, helmintosporiózy a nespecifické skvrny. Bonusem navíc je působení přípravku Adexar Plus na choroby pat stébel, které se vyskytovaly v časně setých porostech pšenic. Systém jednoho ošetření uplatnili někteří zemědělci na začátku infekce většinou ve fázi konce sloupkování až do fáze začátku metání. Termín aplikace závisel na výskytu prvních příznaků rzi plevové, stéblolamu nebo braničnatek. V daných fázích došlo k výraznému stop-efektu na houbové choroby a porost byl bez příznaků houbových chorob následujících 3 5 týdnů, což záviselo na síle infekčního tlaku. Zemědělci v mém regionu používali Adexar Plus jako jistotu v systému jednoho ošetření v porostech se střední intenzitou, nebo při sušším vývoji počasí v dané lokalitě. Zemědělci, kteří mají za cíl výnosy pšenic nad 6,5 t/ha, již dnes běžně používají systém dvou ošetření fungicidy. Zde nabízí BASF několik modelů a pokud se rozhodnete pro Adexar Plus, pak ho můžete snížit na dávku 1,25 l/ha a následně do 20 25 dní je nutno aplikovat klasový fungicid Osiris v dávce 1,5 1,75 l/ha. Toto doporučení bylo letos nejintenzivnějším doporučením BASF v systému dvou ošetření a obsahovalo 4 účinné látky ze 3 chemických skupin. V ječmenech se Adexar Plus v systému jednoho ošetření používal v dávce 1,25 l/ha proti hnědé a rynchosporiové skvrnitosti, rzem a preventivně proti padlí. Zemědělci ocenili jeho výrazný účinek na nespecifické skvrnitosti u některých náchylných odrůd jako např. Prestige, Azit atd. Dalším významným patogenem, u kterého se potvrdila vysoká účinnost přípravku, byla ramuláriová skvrnitost, která v mém regionu v oblastech Českobudějovicka může snížit výnos ozimých ječmenů až o 30%. V minulosti neměla BASF účinnou látku, která by výrazně potlačila ramuláriovou skvrnitost, ale letos po aplikaci byli všichni zemědělci spokojeni a Adexar Plus se stal novým standardem proti této chorobě. Stejně jako u pšenic je i v ječmenech možné použít Adexar Plus v systému dvou ošetření. Při dané aplikaci doporučujeme snížit Adexar Plus na 1l/ha a následně do 20 25 dní aplikovat Osiris 1,5 1,75 l/ha proti fuzariózám, alternáriím a černím. Obecně platí, že BASF investuje mnoho financí do zkoušek svých fungicidů na území 8 Agrotip 11 12/2015
Kontrola 5. 6. 2015 Systiva 5. 6. 2015 ČR, a proto vás v dalších článcích a prezentacích seznámíme s výsledky, kterých Adexar Plus v pokusech dosáhl. Systiva První nepostřikový fungicid Systiva není jenom přípravek s novou účinnou látkou fluxapyroxad - Xemium, ale přináší novou technologii do pěstování ječmenů. Doporučení BASF bylo namořit osivo dávkou 0,75 l/t + partner na bázi azolů (Premis 25 FS, Kinto Duo), kteří zajišťují lepší účinnost na sněť prašnou a zároveň jsou vhodní partneři pro antirezistentní strategii. Cílem použití nepostřikového fungicidu Systiva je vyřešení listových chorob od začátku vegetace, kdy jsou vzcházející rostliny chráněny od 1. listu až do fáze sloupkování. Tato jedinečná technologie umožňuje vyřešení hnědé, rynchosporiové a ramuláriové skvrnitosti a zároveň významně potlačuje padlí a nespecifické skvrnitosti. Dalším významným efektem je lepší zakořenění rostlin, což znamená lepší hospodaření rostliny s živinami a vodou. Při letošních konferencích BASF vyjadřovali někteří zemědělci určitou nedůvěru, i když předtím měli možnost viděl působení přípravku Systiva během polních dní BASF. Řada z nich přesto na část plochy zasela ječmen ošetřený fungicidem Systiva. Největší dodavatel osiva jarních ječmenů Soufflet Agro dodal osivo namořené přípravkem Systiva pro 150 nejvýznamnějších pěstitelů sladovnického ječmene. Všichni máme v paměti průběh letošního počasí, který měl svá specifika, což se projevovalo permanentním nedostatkem srážek a vysokými teplotami. Z hlediska podmínek pro pěstování sladovnického ječmene se zdálo, že to nebyl optimální rok. Sklizeň však na většině farem ukázala, že výsledek nebyl tak špatný, samozřejmě kromě nejaridnějších oblastí a pozemků na nejlehčích půdách. Nicméně efekt použití nepostřikového fungicidu Systiva se plně projevil a neznám zemědělce v mém regionu, který by s ním nebyl spokojen. V nejaridnějších oblastech dokonce namoření osiva přípravkem Systiva zajistilo zdravý porost až do sklizně. Na ostatních farmách se aplikoval jeden fungicid ve fázi sloupkování (Opera Top), nebo až na vymetaný klas (Osiris ). Ve spolupráci s vámi jsme založili pokusy na mnoha farmách a sami jste se mohli přesvědčit o rozdílu mezi klasickou technologií a systémem s nepostřikovým fungicidem Systiva. Výsledky budou prezentovány během seminářů spolu s ostatními výsledky ze standardních pokusných stanic. Na fotografiích můžete vidět porovnání uvedených dvou postupů. Záběry pocházejí z Českobudějovicka ze ZD Nová Dříteň, kde byly pokusy prováděny společně s hlavním agronomem panem Petrem Schustrem. Vzhledem ke spokojenosti zákazníků s výsledky po namoření osiva fungicidem Systiva v jarních ječmenech, využili mnozí zemědělci možnosti namoření i ozimých ječmenů, u nichž Systiva ochraňuje porost před listovými chorobami v podzimním období a zlepšuje zakořenění porostů. Oba tyto účinky samozřejmě zlepšují přezimování. V jarním období dochází k oddálení výskytu listových chorob a aplikace listových fungicidů se provádí až v období sloupkování. Tuto zkušenost získali letos v podniku Agro Měřín, kde měli ozimý ječmen namořený nepostřikovým fungicidem Systiva na 30 ha. Závěrem lze konstatovat, že účinná látka Xemium potvrdila své kvality a Adexar Plus i Systiva se stávají součástí moderní ochrany rostlin v intenzivním obilnářství, které je dlouhodobě jediným řešením pro naši evropskou i světovou konkurenceschopnost. Agrotip 11 12/2015 9
Bio diverzita Nektarodárné biopásy Nektarodárné biopásy - příležitost pro farmáře i pro včely V rámci Programu rozvoje venkova byl letos schválen dotační titul s názvem Nektarodárný biopás, který je jednak štědře dotován (591 EUR/ha /rok), jednak představuje příležitost ozdravovat naši krajinu, a to hned na několika rovinách. Podobnou funkci mohou plnit i některá opatření v rámci greeningu. Ing. Anna Šrámková, Česká zemědělská univerzita v Praze, Ing. Daniel Nerad, Ph.D., BASF, foto Daniel Nerad Včela medonosná na jeteli. Nektarodárný biopás II. rok, Kostelec nad Orlicí, 27. 6. 2013 Nektarodárný biopás je, jak už označení napovídá, zaměřen na podporu hmyzu závislého na zdrojích pylu a nektaru. Kvetoucí rostliny na většině našeho území opravdu citelně chybí. Po odkvětu řepky na orné půdě zcela ojediněle vykvete hořčice (0,7 % o. p.) a ve druhé polovině léta se na podobně nepatrné ploše otevřou květy slunečnice (0,8 % o. p.). Byť se u nás téměř na 2 % o. p. pěstují jeteloviny, nelze s nimi počítat jako s významnějším potravním zdrojem, protože se kvůli kvalitě píce sklízejí většinou před květem. Sečteno a podtrženo, naše krajina je pro opylující hmyz značně chudým prostředím, na což doplácíme jak nepřetržitým úbytkem druhů - za posledních 60 let jsme přišli o 12 % druhů motýlů a 60 % jich je zranitelných nebo ohrožených - tak v mnohých případech rovněž vitalitou včelstev včely medonosné, přestože příčin je v obou případech samozřejmě více. Dotační titul - podmínky a doporučení Dotační titul Nektarodárný biopás je koncipován jako pětiletý závazek, v rámci něhož zemědělec v prvním roce zjara založí biopásy, ponechá vegetovat dva nebo tři roky, poté je založí na jiném místě a pěstuje až do ukončení závazku. Směs druhů rostlin na tento typ biopásu je dána legislativně a obsahuje především jeteloviny (15 kg/ha), dále jednoleté plodiny jako svazenku či pohanku (5 7 kg/ha) a do třetice dvouleté byliny jako např. kmín nebo sléz (2,5 5 kg/ha). Na základě několikaletého zkoušení rozličných směsí na demonstračním pozemku firmy BASF v Kněževsi u Prahy lze pro směs doporučit zejména svazenku a komonici jako vysoce atraktivní druhy pro opylovače. Pokud je pás v prvním roce zaset co nejdříve zjara, nejlépe do poloviny dubna na důkladně odplevelený a dobře připravený pozemek (vyhláška umožňuje setí do 15. 6., což může přinést jak značné potíže se vzcházením a s pleveli, tak snižuje potravní potenciál pásů v prvním roce), vykvetou jednoleté druhy už během června. V období od 1. července do 15. září ukládají podmínky titulu za povinnost biopásy posekat a biomasu odklidit. K seči je dobré přistoupit co nejdříve, a to ze dvou hlavních důvodů. Sečí na začátku července jednak regulujeme zaplevelení a zadruhé jí podnítíme kvetení jetelovin zhruba od poloviny srpna, čímž se z biopásů stane zdroj zásob na přezimování včely medonosné. Pokud usilujete o trvalé kvetení pásů během sezony, stačí pásy posekat nadvakrát s odstupem dvou až tří týdnů. Rychlé obnově kvetení pásů dopomůžete nastavením výšky seče. Máte-li možnost pásy posekat ve výšce okolo 20 cm, při dobrém počasí se dalších květů dočkáte už po třech týdnech. Odvoz biomasy z pozemku bude pro mnohé farmáře znamenat nezbytnost zaplatit si službu. Jelikož není mezi biopásem a porostem hlavní plodiny stanoveno žádné ochranné pásmo, je možné plodinu ošetřovat bez omezení mimo indikace stojící na etiketě přípravku. 10 Agrotip 11 12/2015
Souvrať kukuřice obsetá nektarodárnou svazenkou, JČ, 10. 7. 2015 Problematiku včely medonosné a podpory užitečného hmyzu v zemědělské krajině mohou účastníci PD BASF diskutovat s odborníky přímo na poli. Rokytnice u Přerova - 16. 6. 2015, Kněževes u Prahy - 23. 6. 2015 Další podmínky šířka pásu: 6 24 m min. délka pásu: 30 m min. vzdálenost mezi pásy: 50 m min. vzdálenost od dálnic a silnic 1. a 2. třídy: 50 m min. plocha biopásů na podniku: 2 ha max. plocha jednoho biopásu na dílu půdního bloku: 20 % neaplikovat pesticidy a hnojiva, výjimkou bodová aplikace herbicidů nepoužívat k pojezdům zemědělské techniky a jako souvrať Biopásy, dobrá zemědělská praxe a greening Pro setí biopásů jsou logickou volbou okrajové části pozemků s horším stavem půdy. Díky vysokému podílu jetelovin mohou prokypřit utuženou půdu na souvratích a vyživit ji dusíkem. Pro využití jak cílovými druhy hmyzu, tak například zajíci, je dobré pásy předělit větší polní celky a napojit je na existující krajinné prvky jako mez nebo remízek. Třetí využití nektarodárných biopásů mohou být ochranná pásma podél vodotečí. Jako zdroj pylu a nektaru může posloužit i dříve zavedený krmný biopás, a to při zařazení volitelných druhů, jako je slunečnice nebo svazenka. Součástí směsi mohou být i vybrané bobovité rostliny, díky nimž může plnit i půdoochrannou funkci. V rámci greeningu mohou ekvivalentní úlohu sehrávat plodiny vázající dusík, které mohou být sety i ve směskách obsahujících více než 50 % bobovitých rostlin. Těmito směskami je vhodné osít hůře přístupné části půdních bloků a to v jakémkoli potřebném tvaru na rozdíl od biopásů. Směsky mohou být rovněž udržovány sečí a na pozemku ponechány libovolný počet let. Výhodou je možnost využití směsky jako píce. Podobnou směskou mohou být v rámci greeningu osety také souvratě a deklarovány jako plocha v ekologickém zájmu souvrať. V případě této volby smí být porost sklizen až po sklizni hlavní plodiny či po 15. 7. (platí pozdější termín), posečen může být kdykoli. Půdně meliorační funkce a nektarodárnosti směsek s vysokým podílem jetelovin lze využít i na ploše deklarované jako úhor v ekologickém zájmu. V tomto případě ale dosavadní legislativa neumožňuje porost sklidit, je nutné ho ponechat na pozemku na zelené hnojení. Opylující hmyz může od letošního roku přidruženě těžit i z agro-environmentálního opatření na ochranu čejky chocholaté, která u nás hnízdí na mokřadních loukách či vlhčích polích. Tento dotační titul s podporou ve výši 667 Eur/ha/rok skýtá volbu vysetí směsi pro opylovače, která má potenciál být potravním zdrojem pro hmyz na sklonku léta. Článek přináší informace na základě legislativy platné k listopadu 2015. Pro možné změny v legislativě k dotačním titulům biopásy a ke greeningu sledujte web Ministerstva zemědělství (www.eagri.cz, vyhledávaný výraz: biopásy nebo greening ). Kvetoucí druhy jetelovin v nektarodárné směsi. Nektarodárný biopás II. rok, Ivanovice na Hané, 18. 6. 2013 Agrotip 11 12/2015 11
Ohlédnutí Jaký byl vegetační rok 2015 Rok 2015 v ochraně brambor Nebývale dlouhá epizoda sucha a vysokých teplot v letošním roce byla hlavním faktorem ovlivňujícím pěstování a ochranu polních plodin a brambor zvlášť. Extrémní průběh počasí rozhodl, že nejvýznamnějším problémem ochrany se staly abiotikózy, tedy poruchy a poškození způsobené abiotickými faktory, které jsou u brambor velmi významné, neboť nejsou jen příčinou nízkých výnosů, ale hlavně negativně ovlivňují vnitřní i vnější kvalitu hlíz. Ing. Ervín Hausvater, CSc., Ing. Petr Doležal, Ph.D., Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o., foto autoři Nedostatek srážek, vysoké teploty a intenzivní sluneční záření si vybraly vysokou daň, neboť je v polních podmínkách nedokážeme ovlivnit. Pouze tam, kde byly porosty brambor zavlažovány, byla situace výrazně příznivější. Naopak boj s chorobami a škůdci nebyl v tomto ročníku většinou náročnou záležitostí. Hlavně abiotikózy Pěstování brambor začalo poměrně nadějně, ve všech pěstitelských oblastech byla výsadba provedena včas a za příznivého počasí. První problémy byly pozorovány po vzejití, kdy některé porosty vykazovaly vyšší mezerovitost. Příčinou byla silná kontaminace sadby pektinolytickými bakteriemi z loňského vlhkého podzimu, která vedla u citlivých odrůd k infekci sadbových hlíz, které se buď rozložily v půdě a nevzešly, nebo se infekce projevila po výsadbě černáním stonku. K infekci matečných hlíz bakteriemi došlo především prostřednictvím ran po odlomených klíčcích při přípravě sadby. Vzhledem k velmi mírné zimě byly některé partie odklíčeny i vícekrát. Častý byl také výskyt abiotického šednutí dužniny, u kterého je jednou z příčin rovněž odklíčení. Hlízy postižené šednutím dužniny pak špatně klíčí a snadno podléhají bakteriálnímu rozkladu Odklíčení v kombinaci se silným zdrojem půdní infekce někde podpořilo i výskyt vločkovitosti. V mnoha případech byla zaznamenána mezerovitost v důsledku fytotoxicity po nesprávné aplikaci mořidel, což je v posledních letech poměrně častý problém. Počáteční vývoj porostů byl ale převážně velmi dobrý a podle jejich stavu do konce června se daly předpokládat vysoké výnosy. Abiotická sklovitost hlíz bramboru Nálet mšic do sadbových porostů byl obecně relativně slabý po celou vegetaci. To se odrazilo i ve velmi dobrém zdravotním stavu sadby z hlediska virových chorob. Výskyt mandelinky byl pozdější a lze jej považovat za průměrný. Plíseň bramboru se objevovala v ranobramborářských oblastech od poslední dekády května, především na zavlažovaných porostech, výskyty však byly pouze v lokálních ohniscích. V bramborářské oblasti byly zjišťovány výskyty v poslední červnové dekádě v minimálním rozsahu kolem primárních infekcí. K epidemickému šíření choroby vůbec nedošlo. A pak přišlo sucho Velmi teplé a suché počasí od července do poloviny srpna nebylo příznivé ani pro terčovitou a hnědou skvrnitost bramboru, výskyty nebyly významné. Sucho a extrémní teploty vyvolaly zastavení růstu natě i hlíz, odumírání listové plochy a ztrátu spodních listových pater, listy byly poškozeny silným slunečním zářením. Po rozklesnutí natě jím byly zasaženy i stonky, slabé zcela odumřely, u ostatních byla poškozena strana přivrácená k slunci, takže byl omezen tok asimilátů. Rovněž hlízy, které byly mělce pod povrchem nebo vyčnívaly z půdy, byly 12 Agrotip 11 12/2015
Bakteriální černání stonku Poškození stonku slunečním zářením Narušení dormance a klíčení hlíz v brázdě Rozprasky hlíz Tvarové deformace hlíz bramboru a nárůstky Vodnatá hniloba bramboru postiženy slunečním úžehem. Některé odrůdy reagovaly již za sucha nasazováním nových hlíz. Srážky v polovině srpna vyvolaly obnovení růstu. Došlo k zmlazování natě i hlíz, které se projevilo vnějšími i vnitřními rozprasky, tvarovými deformacemi, nárůstky, sklovitostí, zbujením lenticel, tvorbou nových Mezerovitost porostu hlíz nebo klíčením v hrůbku. Reakce odrůd na dlouhý přísušek a následující období srážek byla velmi rozdílná podle délky vegetační doby i jiných geneticky daných vlastností. Lépe však odolaly extrémnímu průběhu vegetačních podmínek porosty časně sázené. Sklízet nebo počkat? Pěstitelé v této době byli postaveni před zásadní rozhodnutí, u kterých porostů a odrůd ukončit vegetaci a které ještě ponechat. Byla to obtížná volba mezi nižším výnosem kvalitnějších hlíz a předpokladem vyššího výnosu s rizikem nejisté kvality po zmlazení. U odrůd, kde se zmlazení hlíz v různé formě projevilo výrazněji deformacemi a nárůstky, je výtěžnost kvalitních konzumních hlíz velmi malá. Došlo i k vyššímu mechanickému poškození hlíz a lze očekávat větší problémy s chorobami ve skladech. Důsledkem letošních podmínek ve vegetaci bude také zkrácení dormance a časné klíčení. Podmínky pro sklizeň v září a v říjnu byly však relativně příznivé. Lokálně při sklizni v teplých zářijových dnech se objevila infekce původci vodnaté hniloby, která se projevuje rychlým rozkladem hlíz. Je způsobována houbami rodu Pythium spp., které pronikají do hlíz mechanickými poraněními při teplotách nad 20 C. Po zchladnutí půdy však nebezpečí této choroby pominulo. Chybějící infekce hlíz plísní a poměrně nízká kontaminace pektinolytickými bakteriemi dává předpoklad nižšího výskytu měkké hniloby ve skládkách. Problémy však mohou být u partií, kde byly sklízeny hlízy s nevyzrálou slupkou. Vzhledem k narušení dormance bude nutné brambory určené pro zpracování na výrobky a pro dlouhodobé uskladnění ošetřit proti klíčení. Závlahy pomohly Letošní rok byl tedy pro bramboráře velmi složitý a to i přesto, že je netrápily tradiční ochranářské problémy, jako je například plíseň bramboru. Příznivější výsledky mají pěstitelé v ranobramborářských oblastech, zejména ti s možností zavlažovat. Rovněž pro pěstitele sadby nedopadl rok špatně. Ale s největšími problémy se potýkali pěstitelé konzumních brambor v tradičních pěstitelských oblastech. Snad jim ztráty alespoň částečně pokryje příznivá cena. Ukazuje se však, budou-li se častěji opakovat podobné ročníky jako 2013 a 2015, že se dosažení odpovídajících výnosů a kvality brambor neobejde bez závlah i v oblastech, kde to dosud nebylo nutné. Agrotip 11 12/2015 13
Ohlédnutí Jaký byl vegetační rok 2015 Zdravotní stav porostů ozimé řepky v pěstitelském ročníku 2014/15 V pěstitelském ročníku 2014/15 se opět mírně snížila plocha zaseté ozimé řepky proti předcházejícímu roku na cca 370 000 ha. Snížení plochy bylo zejména způsobeno vysokými srážkami ke konci srpna a v září. Největší srážky byly v září na jihu Českomoravské vrchoviny a na jižní Moravě, kde napršelo 235 332 % srážek proti normálu. Ing. Jan Kazda, CSc., Česká zemědělská univerzita v Praze, foto autor Drátovci na kořenech řepky Na mnoha místech České republiky nemohla být vzhledem k zamokřeným pozemkům zaseta plánovaná plocha. Přitom téměř 10 % plochy řepky (hlavně na jižní Moravě) bylo zaseto v pozdním nevhodném zářijovém termínu. Mimořádně vysoké srážky v období vzcházení řepky způsobily pomalé a nerovnoměrné vzcházení a zpožďovaly další vývoj rostlin. Problémem byl především nedostatek vzduchu v půdě a špatný příjem živin slabým kořenovým systémem. První rok s omezením moření Podzim 2014 byl prvním rokem, kdy do praxe vstoupil zákaz moření insekticidními mořidly na bázi neonikotinoidů. Insekticidně mořeným osivem bylo založeno pouze 50 000 ha porostů (na podzim 2013 to bylo 350 000 ha). K moření se musela používat méně účinná mořidla. Největší obavy byly z výskytu drobných dřepčíků rodu Phyllotreta, které mohou zničit vzcházející řepku ještě v půdě při klíčení. V prvních fázích vzcházení není foliární aplikace insekticidů příliš účinná. Vzhledem k mimořádně vlhkému počasí však k výraznějšímu poškození řepky tímto škůdcem nedošlo. Od druhé poloviny září se začaly objevovat škody žírem na listech způsobené dospělci dřepčíka olejkového Psylliodes chrysocephala a v průběhu podzimu se přidávaly škody v řapících a srdéčkách listů způsobené jejich larvami. Postupně, v mnoha oblastech (např. východní část středních Čech, část Českomoravské vysočiny, střední Morava), přerostlo poškození řepky do kalamitní situace. Ještě nikdy v historii nebylo poškození řepky tímto druhem dřepčíka na území našeho státu tak velké. K neobvykle velkému nárůstu jeho početnosti přispěla především mimořádně teplá předcházející zima. Larvy přezimující v řapících listů přežily zimu ve velkém počtu, protože listy vůbec neodumřely a řepka rostla celou zimu. Nadměrné množství dospělců tohoto druhu dřepčíka se projevovalo po celou vegetaci, viditelné bylo zejména při sklizni. Neobvyklý byl i rozsah poškození kořenového systému řepky drátovci larvami kovaříků. Mokrá rozbahněná půda je donutila migrovat z hlubších vrstev půdy k povrchu, kde jediným zdrojem potravy byly kořeny řepky. Po mnoha letech bylo zjištěno i větší množství hálek způsobených larvami krytonosce zelného. Situace však nebyla dramatická, větší škody nebyly zjištěny. Ve větším rozsahu se vyskytovaly i housenice pilatky řepkové a pochopitelně ve vlhkém počasí významně škodili plži. Objem použití přípravků se zvýšil Pěstitelé si již před setím uvědomili riziko výskytu škůdců a byli připraveni opakovaně ošetřovat porosty vzcházející řepky povolenými organofosfáty, neonikotinoidy a pyrethroidy. Preventivně se ošetřoval do- 14 Agrotip 11 12/2015
1 2 1 Typicky poškozená šešule larvami bejlomorky kapustové 2 Bejlomorka kapustová 3 Larvy blýskáčka řepkového 3 4 4 Dospělci blýskáčka řepkového konce i výdrol řepky, aby škůdci nemigrovali na vzcházející porosty. Paradoxně tak v prvním roce, kdy vzhledem k uplatňování pravidel integrované ochrany rostlin se očekávalo snížení spotřeby insekticidů, byla jejich spotřeba výrazně vyšší než v minulosti. Při moření osiva řepky v roce 2013 bylo na výsev jednoho hektaru (3 4 kg osiva) použito např. 8 ml dnes zakázaného neonikotinoidu imidaklopridu. Při foliární aplikaci proti škůdcům bylo na hektar v roce 2014 aplikováno až 300 ml organofosfátu a 50 ml pyrethroidů ve 3 opakovaných aplikacích. Zákaz moření osiva ozimé řepky a následná pesticidní ošetření způsobila patrně velké škody také na necílových organismech a poškodila biodiverzitu (rozmanitost druhů), z které se bude naše zemědělská krajina vzpamatovávat delší dobu. Účinek insekticidního moření osiva na škůdce v minulosti byl přitom výrazně lepší než foliární aplikace. Teplá zima pomohla vegetaci Mnoho porostů bylo ještě v průběhu loňského října opožděných a ve špatném stavu. Malá část porostů byla dokonce zaorána. Dlouhý teplý podzim, který stále pokračoval i začátkem prosince, však umožnil výrazné zlepšení porostů, ale přesto stav nebyl ideální. Ke konci roku bylo 70% porostů řepky v ČR hodnoceno jako velmi dobrých a dobrých, 7% přerostlých, 23% špatných a z nich cca 5% pravděpodobně nemělo přežít zimní období Zima však byla opět mimořádně teplá, půda prakticky nezamrzla a řepka přezimovala velmi dobře. Rostliny řepky vůbec nepřerušily vegetaci a již v únoru začaly intenzivně růst. Důležité bylo včasné jarní přihnojení dusíkem, protože u některých rostlin byly již během zimy patrné zřetelné příznaky jeho nedostatku. V tomto období bylo hodnoceno 84% řepky jako velmi dobré a dobré, 14% porostů řepky bylo hodnoceno jako slabé a 2% ploch bylo zaoráno. Již druhá teplá zima za sebou výrazně zhoršila podmínky pro přezimování všech významných škůdců řepky. V průběhu vegetace se tak opět potvrdilo, že mírná zima bez mrazů středoevropskému hmyzu příliš nesvědčí. Hmyz se nemůže v teplém prostředí dostat do strnulého stavu, stále mírně aktivuje a tím ztrácí drahocennou energii, kterou nemůže doplňovat potravou. Ve vlhkém a relativně teplém prostředí během této zimy mnoho přezimujícího hmyzu napadly entomofágní houby. Nejvýznamnějším jarním škůdcem byly larvy dřepčíka olejkového. Zejména v pásu vedoucího přes Vysočinu od Hradce Králové k Moravsko-slezskému kraji byl jejich výskyt v řapících velmi silný. Přezimovala všechna vývojová stadia. Dokonce ještě i v časných jarních měsících kladli dospělci tohoto dřepčíka vajíčka. Larvy poškozovaly na jaře srdéčka listů a rostliny zahnívaly. Osvědčila se aplikace organofosfátů a fungicidní ošetření proti případné houbové infekci. Nálet dospělců krytonosce řepkového i krytonosce čtyřzubého začal již v polovině března. Byl však mimořádně slabý, 8 10 slabší než v pro krytonosce příznivém roce 2013. Relativně velké plochy řepky nebyly vůbec ošetřeny. To v minulosti nebylo obvyklé. Škůdců bylo méně V České republice se k ochraně proti krytonoscům používají nejvíce organofosfáty. V letošním roce bylo lépe aplikovat nejdříve neonikotinoid a teprve ve druhém sledu zmíněné organofosfáty. V minulosti to bývalo obráceně a patrně to souvisí s náletem dospělců do porostu po teplé zimě. Při slabém výskytu krytonosců se výborně osvědčily pyrethroidy v kombinaci s dalšími. Rovněž výskyt blýskáčka řepkového byl na většině pozemků v Čechách slabý a nezpůsobil významnější škody. Mnoho pozemků se neošetřovalo. Výskyt na Moravě byl silnější a ošetřovalo se obvyklým způsobem. Esterické pyrethroidy se k ochraně již téměř nepoužívají vzhledem k rezistenci blýskáčka k této skupině látek. Před květem Agrotip 11 12/2015 15
Ohlédnutí Jaký byl vegetační rok 2015 5 6 7 8 9 10 5 Dřepčík rodu Phyllotreta 6 Žír dospělců dřepčíka olejkového na vzcházející řepce 7 Dřepčík olejkový 8 List poškozený žírem larev dřepčíka olejkového 9 Odumřelé rostliny po žíru larev dřepčíka olejkového na jaře 2015 10 Otevřená hálka s larvou krytonosce zelného 11 Krytonosec řepkový 11 12 12 Kořen poškozený larvami květilky zelné se dobrých výsledků dosáhlo při aplikaci organofosfátů. Nálet bejlomorky kapustové byl rovněž plošně slabší než v jiných letech. Lokálně však mohl být až silný, zejména na Moravě, a způsobit lokálně významnější škody. Z houbových chorob se ve vlhkém podzimu na poškozených rostlinách začala šířit fomová hniloba brukvovitých - původce Leptosphaeria maculans. Příznaky se objevovaly na listech a místy přecházely i na kořenové krčky. V průběhu jara se však napadení dále nešířilo a spíše zaschlo. Od podzimu do jara stoupalo množství pozemků zamořených patogenem Plasmodiophora brassicae Wor., který způsobuje nádorovitosti kořenů brukvovitých. V sezoně 2014/15 bylo napadeno celkem již 140 polí a předpokládat se dá, že mnoho dalších případů nebylo ještě nahlášeno nebo se o problému dosud neví. V kritických lokalitách se napadení řepky úspěšně předchází pěstováním rezistentních odrůd řepek. Vzhledem k tomu, že v období květu a tvorby šešulí byly řepky ve velmi dobrém stavu slibující, vysoký výnos, byla provedena i aplikace fungicidů na velké většině plochy řepky. Výskyt původců houbových chorob Sclerotinia sclerotiorum, Leptosphaeria maculans, Botrytis cinerea či Alteraria nebyl zpočátku velký. Později se lokálně rozšířila Sclerotinia sclerotiorum na stonku. Škody však nebyly velkého rozsahu. Období květu a růstu zelených šešulí proběhlo o několik týdnů dříve než obvykle. Neobvykle velké sucho ovlivnilo výnosy řepky relativně méně než u dalších plodin. Vzhledem k malému množství srážek proběhla sklizeň rychle a bez problémů. V roce 2015 byl dosažen průměrný výnos 3,5 t/ha, a to na ploše cca 365 000 ha (dle ČSÚ). Tento výnos byl sice výrazně nižší než rekordní výnos 4,03 t/ha z roku 2014, ale zařadil se mezi tři historicky nejvyšší výnosy řepky v ČR. Celková produkce řepky byla ve sklizni 2015 1 250 000 t. Tato nižší produkce proti roku 2014 našla bezproblémově odběratele za slušnou cenu. Celkově může být řepka i nadále považována pro pěstitele za ekonomicky atraktivní plodinu. 16 Agrotip 11 12/2015
Jaká je nejcennější práce na zemi?
Z jedné generace na druhou. Zemědělství, nejcennější práce na zemi. Za méně než 40 let bude na planetě o 3 miliardy lidí více, takže zajištění dostatečného množství kvalitních potravin při stávajícím množství půdy bude stále obtížnější. To je důvod, proč BASF ve spolupráci se zemědělci vytváří přípravky, které pomáhají maximalizovat výnos a produkovat zdravější úrodu. Velkým dílem tak přispívá k tomu, abychom všichni měli každý den dostatek potravin. S pomocí firmy BASF to je v rukou zemědělců. www.agro.basf.cz www.nejcennejsi-prace-na-zemi.cz
Ohlédnutí Jaký byl vegetační rok 2015 Vliv počasí na výskyt chorob a škůdců ovocných plodin Vegetační období roku 2015 je pomalu za námi a tak bychom se chtěli podívat na to, jaký byl tento rok pro vývoj chorob a škůdců. Zcela nepochybně jsme letos zažili teplotně výrazně nadprůměrný rok. Vysoké až tropické teploty po několik týdnů a s tím související nedostatek vláhy způsobovaly problémy po celé ČR. Ing. Miroslav Lánský, Ing. Michal Skalský, Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o., foto Lánský, Skalský, Kloutvorová Sluneční úžeh na jablkách Obr. 1: Rzivost hrušně Obr. 2: Obaleč jablečný Obr. 3: Sameček Drosophila suzukii Začátek roku byl teplotně mírně nadprůměrný, ale větším problémem byl nedostatek sněhu a s tím související pokles zásob vody v půdě. Problémem v naší oblasti byl pokračující úbytek vody způsobený srážkovým deficitem. V dubnu byl úhrn srážek pouze 10 mm, což je 27 % padesátiletého normálu. V květnu a červnu došlo k mírnému zlepšení, ale přesto srážky dosáhly pouze na cca 60 % normálu. Srážkově kritický byl měsíc červenec, kdy spadlo pouze 12 mm srážek (16 % normálu) a navíc toto malé množství bylo nasčítáno v 10 srážkových dnech, kdy došlo pouze ke skropení prachu, nikoliv k zálivce. Srážkový deficit pokračoval i v srpnu, kdy první polovina byla bez srážek, a k mírnému zlepšení, resp. zachránění některých mladších výsadeb došlo 18. 8. po 35 mm srážek a 19. 8. (7 mm). V některých oblastech spadlo v těchto dnech kolem 100 mm srážek, ale v naší oblasti jsme takové štěstí neměli. Srážkový deficit byl završen v září, kdy spadlo pouze 7 mm (v 5 dnech). Dlouho trvající sucho bylo podpořeno vysokými teplotami v červenci (maximální teplota 7 přesáhla 30 C) a srpnu (15 přesáhla max. teplota 30 C - z toho 6 nad 35 C a 1 dosáhla 39 C). Podrobnější údaje jsou v tabulce 1. Houbové choroby v útlumu Z pohledu ochrany ovocných plodin proti houbovým chorobám a živočišným škůdcům byly v tomto atypickém období pozorovány některé zajímavé výskyty škodlivých organismů. Mírná zima zřejmě umožnila dřívější rozvoj kadeřavosti broskvoně působené houbou Taphrina deformans, kdy ošetření na začátku rašení mnohdy nemělo požadovaný efekt a výskyt kadeřavosti překročil únosnou mez. Moniliová spála peckovin působená houbou Moninia laxa nebyla většinou v letošním roce významnou. Rovněž tak výskyt skvrnitosti listů u třešní a višní působený houbou Blumeriella japii nepřekračoval výskyty v minulých letech. Suché počasí neumožnilo ani významný rozvoj suché dírkovatosti na peckovinách (původce houba Stigmina carpophila). Agrotip 11 12/2015 19
Ohlédnutí Jaký byl vegetační rok 2015 Tab. 1: Meteorologické údaje Holovousy 2015 Měsíc / rok Teplota C Srážky mm Přízem. Počet dní se 2 m 5 cm mráz srážkami dny úhrn průměr max. min. min. < 5 mm > 5 mm Tepl. C Měsíční normály 1955 2009 Odchylka od normálu Srážky mm Tepl. C Srážky % leden 2015 1,4 13,8-6,5-6,3 25 únor 2015 0,9 8,6-10,6-9,3 23 březen 2015 4,9 17,3-5,0-4,2 19 41,8 8 2 3,3 43,3 1,6 96,6 duben 2015 8,3 22,8-3,3-3,6 9 10,5 7 0 8,5 38,8-0,2 27,2 květen 2015 13,0 23,8 1,3 3 0 39,8 8 3 13,6 66,3-0,6 60,0 červen 2015 16,5 32,1 3,8 7,1 0 42,8 10 2 16,5 69,6 0,0 61,6 červenec 2015 20,3 36,3 3,8 7,1 0 12,6 10 0 18,1 79,0 2,2 15,9 srpen 2015 22,2 39,0 7,7 9,8 0 44,9 3 2 17,8 73,0 4,4 61,5 září 2015 14,0 34,5 3,5 4,3 0 7,1 6 0 13,7 52,1 0,3 13,7 říjen 2015 8,7 22,1-0,8 1,1 0 47,9 5 5 8,9 45,5-0,2 105,4 listopad 2015 prosinec 2015 Obr. 4: Drosophila suzukii - kladélko samičky Obr. 5: Nesytka jabloňová Obr. 6: Listohlod podlouhlý Na zahradách drobných pěstitelů se ve velké míře objevila rzivost na hrušních (původcem houba Gymnosporangium sabinae) (obr. 1). Ve výsadbách, kde se prováděla fungicidní ochrana proti strupovitosti, byl výskyt této choroby bezvýznamný. Jak to vypadalo s výskytem dvou nejvýznamnějších chorob jádrovin. U strupovitosti jabloně (původce houba Venturia inaequalis) byly podmínky pro rozvoj této choroby horší. V dubnu došlo pouze 2x ke splnění podmínek pro rozvoj infekce, v květnu 4x a v červnu 6x, v červenci 3x. Pokud se podařilo udržet v tomto období listy a plody čisté, nebyly se strupovitostí problémy. Pokud došlo k výskytu strupovitosti na listech, extrémně teplé a suché počasí v červenci, srpnu a září neumožnilo významně rozšíření strupovitosti na plodech ve většině podniků. I když se uvádí, že se padlí jabloně (působené houbou Podosphaera leucotricha) vyskytuje v sušších a teplejších oblastech, tak rok 2015 byl až extrémně teplý a suchý a výskyt padlí na jabloních byl normální, samozřejmě po pečlivé fungicidní ochraně citlivých odrůd. Výskyt obaleče překvapil Základem ochrany jádrovin proti živočišným škůdcům je správné načasování aplikace vhodných přípravků proti obalečům. V letošním roce byla pozorována téměř nepřetržitá letová aktivita obaleče jablečného (Cydia pomonella) obr. 2, a to od začátku května až do začátku záři (graf 1). Poměrně alarmující je i množství, v jakých se vyskytovaly ve feromonových lapácích. V několika případech bylo v jednom feromonovém lapáku napočítáno i přes 30 dospělců (14. 5., 8. 6., 7. 7., 3. 8.). Na mnoha lokalitách byl zaznamenán významný výskyt slupkových obalečů, zejména obaleče jabloňového (Hedya nubiferana) a obaleče zimolezového (Adoxophyes orana). Na sledovaných lokalitách VŠÚO Holovousy nebyl výskyt obaleče zimolezového takový jako v minulých letech. Jak je patrné z grafu 2, v letošním roce byla velmi dobře odlišitelná 1. a 2. generace tohoto obaleče. V letošním roce probíhal také monitoring výskytu invazních druhů škůdců, konkrétně octomilky Drosophila suzukii (obr. 3 a 4) a vrtule Rhagoletis cingulata. Na lokalitách VŠÚO Holovousy se tyto druhy škůdců prozatím nevyskytovaly. Dle ÚKZÚZ byla Drosophila suzukii odchycena na dvou lokalitách - Karlovy Vary (Stará Role - 10. 8., 20 Agrotip 11 12/2015
Graf 1: Letová aktivita obaleče jablečného (Cydia pomonella) ve VŠÚO Holovousy 35 35 30 30 25 25 Počet jedinců Počet jedinců 20 20 15 15 10 10 55 00 Graf 2: Letová aktivita obaleče zimolezového (Adoxophyes orana) ve VŠÚO Holovousy 120 100 Počet jedinců Počet jedinců 80 80 60 60 40 40 20 20 00 17. 8.) a Plzeň -město (Plzeň - 19. 8.). Je tedy evidentní, že se přítomnost po loňském roce potvrdila i v roce letošním a je otázkou jak se bude tento významný polyfágní škůdce šířit dále po ČR. Na některých lokalitách ČR jsou hlášeny neustálé problémy s nesytkou jabloňovou (Synanthedon myopaeformis) a také s podkopníčkem spirálovým (Lyonetia clerkella), patrně především proto, že u těchto škůdců není dosud propracovaný efektivní systém ochranných opatření. Opakovaně se v ovocných výsadbách objevuje a škodí listohlod podlouhlý (Phyllobius oblongus) (obr 6), který způsobuje významné škody převážně u mladých výsadeb. Stejně jako v minulých letech, i v letošním roce byl zaznamenán výskyt pilatek (Hoplocampa testudinea, Hoplocampa flava, Hoplocampa minuta), který se však nijak neodlišoval od let minulých. Již tradičně způsobovala problémy v hrušňových výsadbách mera skvrnitá (Cacopsylla pyri), u které bylo mnohdy nemožné odlišit jednotlivé generace, a někteří ovocnáři brzy vyčerpali spektrum použitelných přípravků proti tomuto škůdci. Hlavně škodilo teplo a sucho V roce 2015 však dělaly větší problémy ovocnářům extrémní klimatické podmínky. V sadech bez závlahy bylo sucho příčinou velmi špatného růstu plodů a velká část plodů nenarostla do rozměrů pro konzumní ovoce. Narostlé ovoce velmi rychle dozrávalo a mnohde se již naskladňovaly přezrálé plody, což výrazně sníží jejich skladovatelnost. Problémem rovněž bylo poškození slunečním úžehem nebo teplotním úpalem (obr. 7). Při sklizni se drobné plody velmi špatně oddělovaly od větviček. Velmi často docházelo k vylamování větviček s plodnými pupeny, které mají být základem pro úrodu v příštím roce. Příští rok teprve ukáže, jak nevhodné klimatické podmínky letošního roku ovlivnily úrodu v roce 2016. Agrotip 11 12/2015 21