Předkrmy: 100g Mozzarela s rajčaty,bazalka(4) 60,- 100g Sýrový talířek (eidam,hermelín) (4) 45,- 150g Gothaj s cibulí 45,- 2ks Šunková rolka s křenem a šlehačkou (4) 45,- 2ks Topinky s pikantní masovou směsí a sýrem (4) 50,- Ryby: 2ks Smažené rybí filé se sýrem (1,3,4,11) 90,- Drůbež: 150g Kuřecí steak na žampionech (4,9) 120,- 150g Kuřecí steak se šunkou a sýrem (4,9) 135,- 150g Kuřecí steak s mozzarelou a rajčaty (4,9) 135,- 150g Pikantní kuřecí směs (pórek,peking,česnek,kapie)(5,9) 120,- 150g Kuřecí steak s bylinkovou omáčkou(4) 120,- 180g Kuřecí kapsa plněná slaninou a uzeným sýrem(4,9) 150,- 180g Kuřecí kapsa plněná nivou a broskví(4) 150,- 150g Smažený kuřecí řízek(1,3,4),citron,okurka 120,- Zvěřina: 150g Zvěřina po revírnicku(slanina,žampiony,smetana,víno)(4,9,14) 150,- 150g Zvěřina s brusinkovou omáčkou(4,9,14) 150,- 150g Zvěřina na česneku(9,14) 150,- Na objednávku 24 hod předem: ½ Pečená kachna,bramborové a houskové knedlíky(1,3,4) 210,- bílé a červené zelí(3) 1ks Pečené vepřové koleno,křen,hořčice,feferonky(5) 210,-
Vepřové: 150g Steak Diana (směs vajíčka se sýrem a šunka) (1,4,9) 135,- 150g Vepřový steak s poličanem a nivou (4,9) 135,- 150g Vepřový steak s šunkou a hermelínem (4,9) 135,- 150g Vepřové nudličky s pórkem a česnekem (9) 120,- 180g Panenka na žampionech a pikantní klobásce (9,14) 150,- 180g Panenka na jehle se slaninou (9) 150,- 180g Panenka s pepřovým přelivem (4) 150,- 150g Smažený vepřový řízek (1,3,4),citron,okurka 120,- Nakládaná krkovice: 200g Ohnivá krkovička s nakládanými tomaty a klobáskou (5,9) 140,- 200g Krkovička s domácím bylinkovo-česnekovým máslem (4,5,9) 140,- 200g Krkovička s restovanou slaninou a cibulí (5,9) 140,- Hovězí: 200g Biftek se šunkou a vejcem (1,4,5,9) 320,- 200g Zbojnický biftek (cibule,česnek,slanina) (4,5,9) 320,- 200g Pffafersteak na zeleném pepři (4,5) 320,- Bezmasá jídla: 300g Vařené brambory m.m.,sypané balkánským sýrem (4) 75,- 100g Smažený hermelín (1,3,4) 80,- 100g Smažený sýr (1,3,4) 80,- 110g Smažená niva (1,3,4) 80,- 150g Smažené žampiony (1,3,4) 80,- 150g Dušená zelenina na másle (4) 75,- 150g Zapečená brokolice s vejcem a sýrem (1,4) 75,- Saláty: Okurkový 40,- Rajčatový 40,- Šopský (4) 50,-
Přílohy: 150g Rýže 25,-/15,- 200g Brambory vařené 25,-/15,- 150g Hranolky 35,-/25,- 150g Americké brambory 35,-/25,- 150g Opečené brambory 35,-/25,- 150g Krokety (1,3,4) 35,-/25,- 4ks Bramboráčky (1,3,4) 40,-/25,- Pečivo k hlavnímu chodu (1,3,4) 10,- Omáčky a dresinky: 70g Tatarská omáčka (1,2,5) 15,- 70g Francouzský dresing (5,1,4) 20,- 70g Česnekový dresing (4,5,9) 20,- 70g Kečup 15,- Sladká jídla: 2ks Palačinky se zavařeninou a šlehačkou(1,3,4) 45,- 2ks Palačinky se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou(1,3,4) 60,- Zmrzlinové poháry: Vanilková a čokoládová zmrzl.,kompotované ovoce,šlehačka(4) 45,- Vanilková zmrzl.,horké maliny,šlehačka(4) 60,- Vanilková a čokoládová zmrzl.,vaječný koňak,šlehačka(1,4) 45,- Vanilková zmrzl., jahody,šlehačka(4) 45,- Čokoládová zmrzl.,poleva,pařížská šlehačka (4) 45,-
Aperitivy: 0,1l Cinzano bianco (14) 50,- 0,1l Campari (14) 60,- Destiláty: 0,05l Gin Beefeater (3) 40,- 0,05l Tequila (3) 60,- 0,05l Slivovice (3) 50,- 0,05l Vodka Finlandia (3) 40,- 0,05l Rum tuzemský Božkov (3) 25,- 0,05l Captain Morgan 40,- 0,05l Diplomatico 100,- 0,05l Republica Božkov 50,- Whisky: 0,05l Chivas Regal (3) 100,- 0,05l Ballantines (3) 60,- 0,05l Tullamore Dew (3) 60,- 0,05l Jameson (3) 60,- Likéry: 0,05l Baileys (3,4) 50,- 0,05l Metaxa***** 50,- 0,05l Jägermeister 50,- 0,05l Becherovka/Lemond (3) 35,- 0,05l Fernet Stock/citrus (3) 35,- 0,05l Jelzin jablko (3) 25,- 0,05l Zelená Božkov (3) 25,- 0,05l Griotte 25,- 0,05l Vaječný likér (1,3,4) 25,- Pivo: Plzeňský prazdroj 12 (3) 37,-/24,- Gambrinus 11 (3) 28,-/18,- Radegast rázná 10 (3) 26,-/17,- Radegast nealkoholický (lahev 0,5l)(3) 26,- Birell ochucený (plech 0,5l) (3) 30,-
Nealkoholické nápoje: 0,33l Voda perlivá,jemná,neperlivá 22,- 0,25l Pepsi/Pepsi light 32,- 0,25l 7up 32,- 0,25l Mirinda (pomeranč) 32,- 0,25l Tonic/ Tonic zázvorový 32,- 0,25l Ledový čaj zelený s citonem 32,- 0,3l Juice(pomeranč,jablko,multi,rybíz,jahoda) 30,- 0,3l Kofola 15,- 0,5l Kofola 25,- 0,25l Ledová káva v plechovce (4) 32,- 0,25l Red bull 50,- Teplé nápoje: Čaj (černý,ovocný,zelený) 20,- Espresso s mlékem (4) 28,- Latte, Cappuccino (4) 35,- Vídeňská kava (4) 35,- Alžírská kava (1,4) 43,- Turecká káva 20,- Horká čokoláda (4) 35,- Svařené víno (říjen-březen) (14) 37,- Grog (4) 30,- Pochutiny: Chipsy (dle nabídky) 30,- Arašídy (6) 30,- Pistácie (6) 50,- Tyčinky dlouhé (3,4,6) 30,- Horalka (3,4,6) 20,- Milka čokoláda (3,4,6,9) 40,- Žvýkačky Orbit 20,-
Bílá vína: 0,75l Rulandské šedé 270,- Pozdní sběr polosuché (Habánské sklepy Velké Bílovice) 0,75l Ryzlink vlašský/rýnský 170,- Jakostní víno odrůdové suché (Habánské sklepy Velké Bílovice) 0,75l Veltlínské zelené 170,- Jakostní víno odrůdové suché (Habánské sklepy Velké Bílovice) Růžové víno: 0,75l Svatovavřinecké 170,- Jakostní víno odrůdové suché (Habánské sklepy Velké Bílovice) Červená vína: 0,75l Rulandské modré 270,- Pozdní sběr suché (Habánské sklepy Velké Bílovice) 0,75l Modrý Portugal 170,- Jakostní víno odrůdové suché (Habánské sklepy Velké Bílovice) 0,75l Frankovka 170,- Jakostní víno odrůdové suché (Habánské sklepy Velké Bílovice) Vína rozlévaná: 0,2l Müller Thurgau 31,- 0,2l Frankovka 31,- Vína šumivá: 0,75l Bohemia sekt demi 220,- 0,75l Bohemia sekt brut 240,- Všechna vína mohou obsahovat alergen č. 14
Vorspeise: 100g Mozzarele mit Tomaten,Basilikum(4) 60,- 100g Käseplatte (eidam,camembert) (4) 45,- 150g Gothaj mit Zwiebel 45,- 2ks Schinkenrolle mit Meeretich (4) 45,- 2ks Röstbrot mit Fleischmischung (4) 50,- Fische: 2ks Paniertes Fischfilet mit Käse (1,3,4,11) 90,- Geflügel: 150g Hähnchensteak mit Champignons (4,9) 120,- 150g Hähnchensteak mit Schinken und Käse (4,9) 135,- 150g Hähnchensteak mit Mozzarele und Tomaten (4,9) 135,- 150g Pikanten Hähnchenmischung (mit Gemüse) (5,9) 120,- 150g Hähnchensteak mit Krautersauce (4) 120,- 180g Hähnchentasche mit Speck und Raucherkäse (4,9) 150,- 180g Hähnchentasche mit Pfirsch ud Roquefortsauce (4) 150,- 150g Paniertes Schnitzel, Zitrone (1,3,4) 120,- Wildbret: 150g Wildbretscheiben nach Revier (Champignons,Speck,Sahne) (4,9,14) 150,- 150g Wildbretscheiben mit Preiselbeeresauce (4,9,14) 150,- 150g Wildbretscheiben mit Knoblauch (9,14) 150,- 24 Uhr vorbestellen: ½ Entenbraten, Kartofelknödel, Semmelknödel (1,3,4) 210,- Rot und weiss Kraut (3) 1ks Gebackene Schweineknie,Meeretich,Feferone,Mostert(5) 210,-
Schweinefleisch: 150g Schweinesteak Diana (mischung-schinke,ei,käse)(1,4,9) 135,- 150g Schweinesteak mit Wurst und Roquefort (4,9) 135,- 150g Schweinesteak mit Schinken und Camembert (4,9) 135,- 150g Schweinestücken mit Porree und Knoblauch (9) 120,- 180g Schweinefilet mit Champignons und Pikantenwurst (9,14) 150,- 180g Schweinefilet auf die Nadel mit Speck (9) 150,- 180g Schweinefilet mit Pffersauce (4) 150,- 150g Wiener Schnitzel, Zitrone (1,3,4), 120,- Schweinekamm: 200g Piquant Schweinekamm mit Tomaten und Wurst (5,9) 140,- 200g Schweinekamm mit krauten-knoblauch Butter (4,5,9) 140,- 200g Schweinekamm mit Speck und Zwiebel (5,9) 140,- Rindfleisch: 200g Beefsteak mit Schinken und Ei (1,4,5,9) 320,- 200g Beefsteak mit Zwiebel, Knoblauch und Speck (4,5,9) 320,- 200g Beefsteak mit Pfeffersauce (4,5) 320,- Fleischlose Gerichte: 300g Kartoffeln mit Balkankäse (4) 75,- 100g Panierter Camembert (1,3,4) 80,- 100g Panierter Edamer Käse (1,3,4) 80,- 110g Panierter Roquefort (1,3,4) 80,- 150g Panierter Champignons (1,3,4) 80,- 150g Gedünstete Gemüse (4) 75,- 150g Überbackener Brokoli mit Ei und Käse (1,4) 75,- Salaten: Gurken Salat 40,- Tomaten Salat 40,- Gemischt Salat mit Balkankäse (4) 50,- Tatarensosse,Ketchup (Dresing 20,-) 15,-
Beilagen: 150g Reis 25,-/15,- 200g Gekochten Kartoffeln mit Butter 25,-/15,- 150g Pommes frites 35,-/25,- 150g Amerikanisch Kartoffeln 35,-/25,- 150g Gebratene Kartoffeln 35,-/25,- 150g Kroketten (1,3,4) 35,-/25,- 4ks Kartoffelpuffer (1,3,4) 40,-/25,- Gebäck (1,3,4) 10,- Süsse Gerichte: 2ks Palatchinken mit Marmelade,Schlagsahne (1,3,4) 45,- 2ks Palatchinken mit Eis,Früchte,Schlagsahne (1,3,4) 60,- Eisbecher: Vanille+Schokolade Eis, Früchte, Schlagsahne (4) 45,- Vanille Eis, heissen Himbeere, Schlagsahne (4) 60,- Vanille+Schokolade Eis, Eierkognak, Schlagsahne (1,4) 45,- Vanille Eis, Erbeere, Schlagsahne (4) 45,- Schokolade Eis, Glasur, Pariserschlagsahne (4) 45,-
Denne varíme od 11,00 hod do 21,15hod Gramáz porcí masa je uvádena v syrovém stavu / Smluvní ceny Alergeny v pokrmech jsou označeny čísly v závorce u pokrmu: 1.vejce, 2.celer, 3.obiloviny s lepkem, 4.mléko, 5.hořčice, 6.arašídy, 7.ořechy, 8.sezamové semínko, 9.sója, 10.vlčí bob, 11.ryby, 12.mušle, 13.měkýši, 14.oxid siřičitý
Deutsch Speisekarte Alergen in Gerichten: 1.das Ei, 2.der Sellerie, 3.das Gluten, 4.die Milch, 5.der Mostert, 6.die Erdnuss, 7.die Nuss, 8.der Sesamsamen, 9.die Soja, 10.der Wölfischbob, 11.Fische, 12.die Muschel, 13.das Weichtier, 14.Schwefeldioxid
English menu Alergen in food: 1.Egg, 2.Celery, 3.Cereal, 4.die Milk, 5.Mustard, 6.Peanut, 7.Walnut, 8.der Sesame seed, 9.Soya, 10.Lupin,11.Fish, 12.Sea shell,13.mollusk, 14.Sulphur dioxide
Hors d oeuvre: 100g Mozzarel with tomato and basil(4) 60,- 100g Cheese plate (edam,camembert) (4) 45,- 150g Gothaj with onion 45,- 2ks Rolled ham with horseradish, whipping cream(4) 45,- 2ks Toast with meat and cheese (4) 50,- Fishes: 2ks Fried fishfillet with cheese (1,3,4,11) 90,- Poultry: 150g Chicken steak with mushrooms (4,9) 120,- 150g Chicken steak with ham and cheese (4,9) 135,- 150g Chicken steak with mozzarel and tomato (4,9) 135,- 150g Pikant chicken mix (with vegetables) (5,9) 120,- 150g Chicken steak with herbal sauce (4) 120,- 180g Chicken pocket with smoked cheese and bacon (4,9) 150,- 180g Chicken pocket with rockfour and peach (4) 150,- 150g Fried chicken fillet, lemon (1,3,4) 120,- Game: 150g Game small locket with mushrooms,speck,cream (4,9,14) 150,- 150g Game small locket with cowberry sauce(4,9,14) 150,- 150g Game small locket witg garlic (9,14) 150,- Made to order in advance 24 hour: ½ Roasted duck, dumping, cabbage (1,3,4) 210,- 1 Roasted knee, horseradish,mustard,hot pepper (5) 210,-
Pork dishes: 150g Pork steak Diana (ham,cheese,egg) (1,4,9) 135,- 150g Pork steak with salami and rockfour (4,9) 135,- 150g Pork steak with ham and camembert (4,9) 135,- 150g Pork mix with leek and garlic (9) 120,- 180g Porkfillet with mushrooms and sausage (9,14) 150,- 180g Porkfillet skener with bacon (9) 150,- 180g Porkfillet with pepper sauce (4) 150,- 150g Wiener schnitzel, lemon (1,3,4) 120,- Pork neck: 200g Piquant pork neck with tomato and suasage (5,9) 140,- 200g Pork neck with herbal-garlic butter (4,5,9) 140,- 200g Pork neck with bacon and onion (5,9) 140,- Beef: 200g Beefsteak with ham and egg (1,4,5,9) 320,- 200g Beefsteak with garlic, onion and bacon (4,5,9) 320,- 200g Beefsteak with pepper sauce (4,5) 320,- Vegetarian dishes: 300g Potatoes with balkan cheese (4) 75,- 100g Fried camembert (1,3,4) 80,- 100g Fried edam cheese (1,3,4 ) 80,- 110g Fried Rockfour (1,3,4) 80,- 150g Fried mushrooms (1,3,4) 80,- 150g Stewing vegetables (4) 75,- 150g Cooked broccoli with egg and cheese (1,4) 75,- Salad: Cucumber salad 40,- Tomato salad 40,- Vegetables salad with balcan cheese (4) 50,-
Side dishes: 150g Rice 25,-/15,- 200g Potatoes with butter 25,-/15,- 150g Pommes frites 35,-/25,- 150g American fried potatoes 35,-/25,- 150g Roast potatoes 35,-/25,- 150g Croquette (1,3,4) 35,-/25,- 4ks Fried potatoes pancakes (1,3,4) 40,-/25,- Bakery (1,3,4) 10,- Dresing: 70g Tatar sauce (1,2,5) 15,- 70g French dresing (5,1,4) 20,- 70g Garlic dressing (4,5,9) 20,- 70g Ketchup 15,- Desserds: 2ks Pancake with jam and whipping cream (1,3,4) 45,- 2ks Pancake with ice,fruit and whipping cream (1,3,4) 60,- Ice cream sundae : Vanilla and chocolate ice + fruits, whipping cream(4) 45,- Vanilla ice + hot raspberry, whipping cream (4) 60,- Vanilla and chocolate ice + eggliqueur, whipping cream (1,4) 45,- Vanilla ice + strawberry, whipping cream (4) 45,- Chocolate ice + glaze, parisian whipping cream (4) 45,-
Nápojový lístek