Potraviny INTRAL s.r.o. Znojmo, Horní náměstí 265/19 Znojemský vinný sklep, Programová náplň večerů Oproti minulému ročníku se snažíme zavést určitou pravidelnost a vyváženost programu, stejně tak, jako si vyhrazujeme právo upravit programovou náplň, neboť se může stát, že u 10. večerů může dojít ke změnám, dle aktuální situace. (Nic není dogma, vše je o domluvě). Pravidelné datum konání programových večerů je: každý poslední pátek v měsíci, vždy od 19.00 hodin. bonusy mají samostatný termín Svatomartinské 11. 11. 2008, Silvestr s Vádemécem 31. 12. 2008, Velikonoční koštování okolo 12. 4. 2009! (termín také není definitivně stanoven! )
Konkretizace jednotlivých témat: Termín: 26. září 2008 Znojmo a víno Program: Připomenutí událostí spojených s vinařskou tématikou nebo tradicí Hroznová koza, Festival Vivaldiho, Znojemské vinobraní, Znojemský hrozen, turistické zajímavosti a nejlépe hodnocená vína z 1. ročníku Vádeméca. Patronem večera je vinařská obec NOVÝ ŠALDORF rajonu Znojmo a okolí v obcích: Konice, Popice, Nový Šaldorf, Sedlešovice Průvodcem večera: Ing. Jaromír Linhart, host Dr. Ladislav Jíša, řed. festivalu Znojemský hrozen Garantem za obce: Jaroslav Sedlák, starosta obce Nový Šaldorf Termín: 31. října 2008 Oblast MORAVA, podoblast Znojemská, Program: Charakteristika Znojemské vinařské podoblasti, vinařské obce, nejznámější viniční trati, charakteristika Sdružení znojemských vinařů, Znojemský košt, Znojemská galerie Veltlínů, místní výstavy vín ve ZVP Patronem večera je vinařská obec PROSIMĚŘICE rajonu Znojmo a okolí v obcích: Kuchařovice, Lechovice, Práče, Prosiměřice, Suchohrdly, Těšetice, Únanov, Přímětice, Průvodcem večera: Ing. Jaromír Čepička, CSc Garantem za obce: Jiří Lukeš, starosta obce Prosiměřice BONUS - 11. listopadu 2008 ochutnávka Svatomartinských Patronem večera: Znovín a. s. Znojmo
Termín: 28. listopad 2008 Vinařské inovace ing. Hort Program: Co se všechno událo za jeden rok Patronem je vinařská obec DOBŠICE rajonu Znojmo (Dobšice) a okolí v obcích: Dobšice, Dyje, Průvodcem večera: Ing. Jiří Hort, Garantem za obce: Ing. Jaroslav Jenšovský, starosta obce Dobšice Termín: 19. prosince 2008 Optimismus nebo pesimismus aneb Vinařský rok 2008 ve Znojemské podoblasti Program: Jaký byl rok 2008 z pohledu vinařského Patronem je vinařská obec ŠATOV rajonu Znojmo a okolí v obcích: Šatov, Hnanice, Havraníky, Průvodcem večera: Ing. Jiří Holík, předs. AK, host Ing. Pavel Vajčner, generální ředitel Znovínu, a. s. Znojmo Garantem za obce: Ing. Františka Jahodová, starostka obce Šatov BONUS - 31. prosince 2008 Silvestr s Vádemécem Patronem večera: Lahofer nebo VS Lechovice, EKO Hnízdo
Termín: 30. ledna 2009 Znojemský regionální rozvoj a jeho vztah k vínu Program: Propagace vinařství, účast na veletrzích cestovního ruchu, jaký vliv má víno na cestovní ruch na Znojemsku Patronem večera je vinařská obec MIROSLAV rajonu Dolnokounickém a Miroslavském v obcích:, Hostěradice, Jezeřany - Maršovice, Olbramovice, Bohutice, Branišovice, Šumice, Suchohrdly u Mir., Miroslav, Knínice Průvodcem večera: Ing. Samir Maloula, host Luboš Vitanovský, Agentura Bravisimo Garantem za rajon: Volf Roman, místostarosta města Miroslavi Termín 27. února 2009 Sousední podoblasti - stejné i rozdílné Program: obě sousední podoblasti vyrábí víno, a přesto jsou mezi nimi rozdíly Perla vín, Nové Vinařství, Kovácz, Víno Mikulov Patronem večera je vinařská obec BOŽICE O viničních tratích, vinařích, vinotékách,, turistice a koštech v pěstitelském rajonu Hrušovanském: Borotice, Božice (+České Křídlovice), Branišovice, Břežany, Damnice, Dolenice, Hevlín, Hrabětice,, Hrušovany n.j.,jiřice u M., Křídlůvky, Litobratčice, Mackovice, Pravice, Šanov, Troskotovice, Trnové Pole, Průvodcem večera: Mgr. Jan Rozek Garantem za rajon: Ing. Miroslav Klíč, starosta obce Božice. Termín 27. března 2009 Malí vinaři, zahrádkářský svaz Program: Pěstování vína jako koníček, vliv na krajinotvorbu, potěšení výrobce i hosta Patronem večera je vinařská obec: HODONICE O viničních tratích, vinařích, vinotékách,, turistice a koštech v pěstitelském rajonu Znojmo a okolí: Tasovice, Hodonice, Valtrovice, Hrádek Průvodcem večera: Ing. Kovář František Garantem za rajon: Houšť František, starosta obce Hodonice
BONUS - okolo 12. dubna Velikonoční koštování Patronem večera: VS Lechovice? Waldberg, Ampelos, EKO Hnízdo Termín 24. dubna 2009 Severozápad Znojemské podoblasti: Program: Oblast, o které se méně mluví... Patronem večera je vinařská obec VIŠŇOVÉ O viničních tratích, vinařích, vinotékách,, turistice a koštech v pěstitelském rajonu Dolnokounickém a Miroslavském: Sádek, Horní Dunajovice, Višňové, Tvořihráz, Želetice, Dolní Kounice, Moravské Bránice, Pravlov, Průvodcem večera: Ing. Plaček Jan, vinař z Moravských Bránic, host Zwieb Josef, předseda AGRO Horní Dunajovice Garantem za rajon: Jan Daniel, starosta obce Višňové Termín 29. května 2009 Nové šlechtění, genofond Vinařský fond, podpora vinařství v ČR Program: Nové odrůdy - můžeme se na ně těšit? Jak dál a co se chystá v podpoře vinařství Patronem večera jsou vinařské obce VRBOVEC O viničních tratích, vinařích, vinotékách,, turistice a koštech ve vinařské obci: Vrbovec Průvodcem večera: Lukáš Kylián, AMPELOS, host: Ing. Ladislav Skopal, předseda DR VF Garantem za rajon: Libor Kubík, starosta obce Vrbovec
Termín 26. června 2009 Finále o nejlepší tři vzorky Vádeméca cena pana poslance (senátora), deníku Znojemský týden, a Hlavní cena Znojemského vinného sklepa Degustační komise : MVDr. Veselý, Ing. Čepička, CSc,Ing. Čaněk, Ing. Tomášek, zvolená laická porota zapisuje: Linhart