KATALOG MARLENKA www.marlenka.cz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 strana Historie a současnost 4 Export 5 Výroba 6 Certifikáty a ocenění 7 Medový dort MARLENKA s oříšky 8-9 Medový dort MARLENKA s kakaem 10-11 Citrónový medový dort MARLENKA 12-13 Sváteční medový dort MARLENKA 14-15 Medový dortík MARLENKA 16-17 Medový dortík MARLENKA s kakaem 16-17 Bezlepkovy medovy dort MARLENKA s oříšky 18-19 Bezlepkové medové kuličky MARLENKA 18-19 Medové kuličky MARLENKA 20-21 Medové kuličky MARLENKA s kakaem 22-23 Citrónové medové kuličky MARLENKA 24-25 NAPOLEONKY 26-27 PACHLAVA 28-29 MARLENKA SNACK 30-31 Medová roláda MARLENKA s borůvkami 32-33 Medová roláda MARLENKA s kakaem a malinami 32-33 Zdobené dorty MARLENKA 34-35 MARLENKA EXCLUSIVE 36-37 MARLENKA Café 38-39 V roce 2003 založil Armén Gevorg Avetisjan se svou sestrou českou společnost MARLENKA international s.r.o., která vyrábí nejen medové dorty MARLENKA, ale také další medové zákusky podle originálních staroarménských rodinných receptů. Výrobky MARLENKA neobsahují žádné konzervační látky ani syntetická barviva. Těmto výrobkům byla také udělena značka národní kvality KLASA. K výrobě medových dezertů jsou použity pečlivě vybrané, ty nejkvalitnější suroviny. Díky vysokým standardům výroby jsme majiteli mezinárodních certifikátů kvality potravin IFS a BRC. MARLENKA se stala tradičním sladkým dezertem v každé české rodině. V Arménii ji nazývají Zázrakem z medu. Nechte se i vy unést její jedinečnou chuti. 2 3 Obsah MARLENKA - Zázrak z medu Vyrobeno bez použití konzervačních látek a chemických barviv.
Rok 2003 V roce 2003 zakládá Gevorg Avetisjan se svojí sestrou Hasmik českou společnost MARLENKA international s.r.o. a začíná vyrábět podle staroarménské rodinné receptury medové dorty MARLENKA. Firma má 1 zaměstnance. Rok 2008 V dubnu roku 2008 začíná výstavba nové výrobní haly. Ve společnosti pracuje 200 zaměstanců, vyrábí se 100 000 ks dortů za měsic. Rok 2012 Rozšíření výroby o další druhy výrobků podle staroarménských rodinných receptů. Rok 2014 Dostavba další výrobní haly včetně administrativní části a návštěvnického centra. Frýdek-Místek, Česká republika 2003 2005 2007 2009 2011 2014 2004 2006 2008 2010 2012 Rok 2005 V roce 2005 dochází k rozšíření výroby a otevření nového provozu. Rok 2009 V dubnu 2009 je zahájena výroba v nové výrobní hale na unikátní a originální výrobní lince, která byla speciálně zkonstruována pro výrobu medových dortů MARLENKA. V současné době výrobky MARLENKA pravidelně vyvážíme do následujících zemí: Belgie, Bělorusko, Bulharsko, Čína, Dánsko, Finsko, Francie, Holandsko, Chorvatsko, Irsko, Izrael, Jižní Korea, Katar, Kosovo, Kuvajt, Kypr, Litva, Lucembursko, Maďarsko, Malta, Německo, Norsko, Polsko, Rakousko, Rumunsko, Rusko, Saudská Arábie, Slovensko, Slovinsko, Spojené arabské emiráty, Srbsko, Španělsko, Švédsko, Švýcarsko, Turecko, USA, Velká Británie?? 4 5? Historie a současnost Export
V roce 2003 založil Armén Gevorg Avetisjan společnost MARLENKA international s.r.o., která začala ve Frýdku-Místku vyrábět podle jeho rodinného receptu medové dorty MARLENKA. Firma měla na počátku 1 zaměstnance, ale tento počet se díky zvyšující se poptávce po dortech velmi dynamicky zvyšoval. Už v roce 2005 se spouští provoz v nové výrobně, kde zanedlouho pracuje 200 zaměstnanců v nepřetržitém provozu. Přesto výroba dortů MARLENKA přestává kapacitně stačit, a proto se začíná v roce 2008 stavět zcela nová továrna o rozloze 4000m 2. Výše investice přesáhla 300 mil Kč a jednalo se o jednu z největších investic v regionu. Na jaře roku 2009 byla spuštěna v nové výrobní hale výroba na zcela unikátní výrobní lince, která byla vyvinuta speciálně pro medové dorty MARLENKA. Díky zcela zásadnímu rozšíření kapacity výroby byla také zahájena výroba dalších medových výrobků podle staroarménských receptů. Výrobky MARLENKA se postupně rozšiřují i za hranice České republiky a v současné době se vyvážejí do více než 35 zemí světa. I proto se začala v květnu roku 2013, hned po 10. narozeninách značky MARLENKA, stavět další výrobní hala o ploše 3 500m 2, ve které byla spuštěna výroba na nových automatických linkách v prosinci 2014. Výše investice dosáhla 230 mil. Kč. Měsíčně továrna vyrobí přes 140 tisíc dortů MARLENKA, 80 tisíc medových kuliček MARLENKA, 50 tisíc Dortíků MARLENKA, 15 tisíc Napoleonků a 2 000 kusů Pachlavy. Toto představuje více než 6,5 tun medu, 25 tun rostlinného tuku, 18 tun mouky, 18 tun cukru, 1 tunu vlašských ořechů a množství dalších surovin. Základem úspěchu naší společnosti je výroba produktů té nejvyšší kvality pro náročného zákazníka. Kvalita našich produktů je zajištěna originální recepturou, pečlivým výběrem surovin, jejich šetrným zpracováním a funkčním balením hotového výrobku. Naše výrobky jsou unikátní i svou trvanlivostí, která je mezi cukrářskými výrobky zcela výjimečná. Při výrobě nejsou používány konzervační látky ani syntetická barviva. Společnost MARLENKA international s.r.o. je držitelem certifikátů mezinárodních norem bezpečnosti potravin IFS a BRC food nejvyšší úrovně. Vysoká kvalita výrobků MARLENKA byla také oceněna Ministerstvem zemědělství České republiky, které jim udělilo značku nejvyšší národní kvality KLASA. Jako uznání jakosti a jedinečnosti získaly výrobky MARLENKA také ocenění Česká chuťovka. 6 7 Výroba Certifikáty a ocenění
trvanlivost: 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 8 měsíců - do 8 C vnější obal: vnitřní obal: 800g 8594071650018 220 x 225 x 65 mm kartonová krabice bariérová fólie + kartonová podložka pod dort počet v 6 x 800g 8594071650124 683 x 230 x 145 mm 6 ks počet výrobků: 330 ks 360 ks počet skup. 55 ks 60 ks počet skup. balení na vrstvě: 5 ks 5 ks počet vrstev: 11 ks 12 ks 8 9 Medový dort MARLENKA s oříšky
trvanlivost: 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 8 měsíců - do 8 C vnější obal: vnitřní obal: 800g 8594071650025 220 x 225 x 65 mm kartonová krabice bariérová fólie + kartonová podložka pod dort počet v 6 x 800g 8594071650131 683 x 230 x 145 mm 6 ks počet výrobků: 330 ks 360 ks počet skup. 55 ks 60 ks počet skup. balení na vrstvě: 5 ks 5 ks počet vrstev: 11 ks 12 ks 10 11 Medový dort MARLENKA s kakaem
trvanlivost: 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 8 měsíců - do 8 C vnější obal: vnitřní obal: počet v 800g 8594071650452 220 x 225 x 65 mm kartonová krabice bariérová fólie + kartonová podložka pod dort 6 x 800g 8594071650469 683 x 230 x 145 mm 6 ks počet výrobků: 330 ks 360 ks počet skup. 55 ks 60 ks počet skup. balení na vrstvě: 5 ks 5 ks počet vrstev: 11 ks 12 ks 12 13 Citrónový medový dort MARLENKA
trvanlivost: 2 měsíce - do 8 C způsob počet v 850g 8594071650056 Ø 265 mm, výška 95 mm dóza PS 4 x 850g 8594071650070 555 x 275 x 212 mm 4 ks počet výrobků: 168 ks 192 ks počet skup. 42 ks 48 ks počet skup. balení na vrstvě: 6 ks 6 ks počet vrstev: 7 ks 8 ks 14 15 Sváteční medový dort MARLENKA
trvanlivost: Medový dortík MARLENKA 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 8 měsíců - do 8 C Medový dortík MARLENKA s kakaem způsob 100g 8594071650353 157 x 102 x 57 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie 100g 8594071650360 157 x 102 x 57 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie počet v 12 x 100g 8594071650377 345 x 225 x 180 mm 12 ks 12 x 100g 8594071650384 345 x 225 x 180 mm 12 ks počet výrobků: 960 ks 1200 ks počet skup. 80 ks 100 ks počet skup. balení na vrstvě: 10 ks 10 ks počet vrstev: 8 ks 10 ks 16 17 Medový dortík MARLENKA Medový dortík MARLENKA s kakaem
Novinka! trvanlivost: Bezlepkovy medovy dort MARLENKA s oříšky 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 6 měsíců - do 8 C vnější obal: vnitřní obal: počet v 800g 8594071650872 220 x 225 x 65 mm kartonová krabice bariérová fólie + kart. podložka pod dort 6 x 800g 8594071650889 683 x 230 x 145 mm 6 ks počet výrobků: 330 ks 360 ks počet skup. 55 ks 60 ks počet skup. balení na vrstvě: 5 ks 5 ks počet vrstev: 11 ks 12 ks Novinka! trvanlivost: Bezlepkové medové kuličky MARLENKA 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 6 měsíců - do 8 C způsob počet v 235g 8594071650896 265 x 120 x 42 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie 12 x 235g 8594071650902 395 x 283 x 180 mm 12 ks počet výrobků: 768 ks 960 ks počet skup. 64 ks 80 ks počet skup. balení na vrstvě: 8 ks 8 ks počet vrstev: 8 ks 10 ks 18 19 Bezlepkovy medovy dort MARLENKA s oříšky Bezlepkové medové kuličky MARLENKA
trvanlivost: 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 8 měsíců - do 8 C způsob počet v 235g 8594071650292 265 x 120 x 42 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie 12 x 235g 8594071650315 395 x 283 x 180 mm 12 ks počet výrobků: 768 ks 960 ks počet skup. 64 ks 80 ks počet skup. balení na vrstvě: 8 ks 8 ks počet vrstev: 8 ks 10 ks 20 21 Medové kuličky MARLENKA
trvanlivost: 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 8 měsíců - do 8 C způsob počet v 235g 8594071650308 265 x 120 x 42 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie 12 x 235g 8594071650322 395 x 283 x 180 mm 12 ks počet výrobků: 768 ks 960 ks počet skup. 64 ks 80 ks počet skup. balení na vrstvě: 8 ks 8 ks počet vrstev: 8 ks 10 ks 22 23 Medové kuličky MARLENKA s kakaem
trvanlivost: 90 dní - při teplotě od 2 do 24 C 8 měsíců - do 8 C způsob počet v 235g 8594071650483 265 x 120 x 42 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie 12 x 235g 8594071650490 395 x 283 x 180 mm 12 ks počet výrobků: 768 ks 960 ks počet skup. 64 ks 80 ks počet skup. balení na vrstvě: 8 ks 8 ks počet vrstev: 8 ks 10 ks 24 25 Citrónové medové kuličky MARLENKA
trvanlivost: 6 měsíců - při skladování do 8 C způsob počet v 300g 8594071650711 262 x 170 x 45 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie 6 x 300g 8594071650735 370 x 275 x 150 mm 6 ks počet výrobků: 480 ks 576 ks počet skup. 80 ks 96 ks počet skup. balení na vrstvě: 8 ks 8 ks počet vrstev: 10 ks 12 ks 26 27 NAPOLEONKY
trvanlivost: 6 měsíce - při skladování do 8 C způsob 280g 8594071650223 200 x 135 x 45 mm dóza PET počet v 6 x 280g 8594071650407 414 x 213 x 93 mm 6 ks počet výrobků: 1020 ks 1140 ks počet skup. 170 ks 190 ks počet skup. balení na vrstvě: 10 ks 10 ks počet vrstev: 17 ks 19 ks 28 29 PACHLAVA
způsob trvanlivost: 6 měsíců při teplotě od 2-24 C 10 měsíců - při skladování při teplotě do 8 C 50g 50 x 140 x 30 mm metalizovaná fólie medový 8594071650520 8594071650629 kakaový medový 8594071650537 8594071650636 citrónový medový 8594071650544 8594071650643 20 x 50g 312 x 154 x 132 mm počet v 20 ks počet výrobků: 4400 ks 4800 ks počet skup. 220 ks 240 ks počet skup. balení na vrstvě: 20 ks 20 ks počet vrstev: 11 12 30 31 MARLENKA SNACK medový / kakaový medový / citrónový medový
Novinka! trvanlivost: způsob Medová roláda MARLENKA s borůvkami Medová roláda MARLENKA s kakaem a malinami 60 dní - při teplotě od 2 do 24 C 6 měsíců - při skladování při teplotě do 8 C 300g 8594071650858 296 x 110 x 80 mm 300g 8594071650865 296 x 110 x 80 mm kartonová krabička, PS blistr, metalizovaná bariérová fólie počet v 6 x 300g 8594071650933 345 x 310 x 175 mm 6 ks 6 x 300g 8594071650940 345 x 310 x 175 mm 6 ks počet výrobků: 324 ks 360 ks počet skup. 54 ks 60 ks počet skup. balení na vrstvě: 6 ks 6 ks počet vrstev: 9 10 32 33 Medová roláda MARLENKA s borůvkami Medová roláda MARLENKA s kakaem a malinami
trvanlivost: 3 měsíce - do 8 C. 1100g Fialky 8594071650667 Slunečnice 8594071650759 Šneček 8594071650742 Ø 265 mm, výška 95 mm způsob dóza PET Beruška 8594071650650 Zvoneček 8594071650919 Velikonoční zajíček 8594071650964 1x Fialky + 1x Slunečnice 8594071650766 1x Beruška + 1x Šneček 8594071650773 2x Zvonečky 8594071650926 2x Velikonočni zajiček 8594071650971 obsah ho 2 x 1100g 545 x 275 x 110 mm počet v 2 ks počet výrobků: 168 ks 192 ks počet skup. 84 ks 96 ks 34 35 Zdobené dorty MARLENKA Fialky / Slunečnice / Šneček / Beruška / Zvonečky / Velikonoční zajíček
Zdobené dorty MARLENKA EXCLUSIVE Vyrábíme pro vás také speciální zdobené medové dorty MARLENKA EXCLUSIVE, při jejichž výrobě se fantazii meze nekladou. Základem zdobených dortů je samozřejmě medový dort MARLENKA, který je vyráběn jen z těch nejkvalitnějších surovin bez použití konzervačních látek a syntetických barviv. Vyberte si dort z naší galerie na www.marlenka.cz nebo si zadejte výrobu dortu dle vlastního návrhu. Nic není nemožné! 36 37 Zdobené dorty MARLENKA EXCLUSIVE
Káva MARLENKA CAFÉ je 100% ARABICA a je vyráběná pouze z kávových zrn té nejvyšší kvality, rostoucích v ideálních klimatických a geografických podmínkách. Její jedinečné vlastnosti v sobě odráží kvalitu a charakter půdy, ve které byla vypěstována. Káva MARLENKA CAFÉ je výběrovou směsí kávových zrn z Brazílie a Guatemaly a v její v chuti se snoubí chuť po oříšcích, smetaně a čokoládě. Abychom zajistili maximální kvalitu a čerstvost, je káva MARLENKA CAFÉ pražena a balena těsně před dodáním našim zákazníkům. Před 300 lety přijel do Prahy Armén Deodat, který zde založil první kavárnu. Zde je o něm zmínka v Riegrově slovníku naučném (r.1862, 2.vydání): "První kavárník Pražský, narozený v Damašku, rodičům víry arménskokřesťanské. V arabském čili tureckém oděvu chodil z počátku po ulicích Pražských, maje prkénko se čbánem vařené kávy na hlavě, nesa v pravici pánev s žhavým uhlím a v levici truhličku, v níž měl několik koflíků a něco drobného cukru. Odbyt jeho byl tak silný, že si brzo právo měšťanské zjednati a prostranný krám na Starém městě najmout mohl. Krám ten proměnil v prvnířádnou kavárnu Pražskou, která byla na rohu Liliové a Jesuitské ulici v domě č. 181 (u Kornovů jinak u Zlatého hada)". V této tradici dnes pokračujeme. Přicházíme na trh s novou kávou MARLENKA CAFÉ. složení: 100% ARABICA (Brasil & Guatemala coffee) rozměr: min. trvanlivost: počet v rozměr: 250g mletá 250g 8594071650568 cca 200 x 80 x 50 mm 12 měsíců 250g zrnková 250g 8594071650551 cca 200 x 80 x 50 mm 12 měsíců 1000g zrnková 1000g 8594071650476 cca 260 x 135 x 85 mm 12 měsíců 250g mletá 250g zrnková 1000g zrnková 10 ks 10 x 250g 300 x 175 x 245 8594071650612 podmínky skladování: uschovejte v chladu, suchu a temnu 10 ks 10 x 250g 300 x 175 x 245 8594071650605 10 ks 10 x 1000g 500 x 245 x 350 8594071650599 38 39 MARLENKA Café
Vytištěno 2/2016 MARLENKA international s.r.o. Valcířská ul. 434, 738 01 Frýdek-Místek, Česká republika Tel.: + 420 595 177 444, Fax: + 420 595 177 441 E-mail: marlenka@marlenka.cz www.marlenka.cz