Kačka Tichá SLANÝ Inspiromat 4 JEDNOKOTLÍKOVÁ KRÁLOVNA
SLANÝ Inspiromat 4 JEDNOKOTLÍKOVÁ KRÁLOVNA Autorkou e-booku Slaný inspiromat Jednokotlíková královna je Kačka Tichá. Všechna práva k e-booku jsou vyhrazena autorce. Není dovoleno obsah e-booku šířit, množit, kopírovat nebo sdílet dalším osobám nebo třetím stranám bez vědomí autorky. Každý e-book je při prodeji ošetřen unikátním ID. Při zneužití autorských práv bude autorka postupovat podle autorského zákona. Autorka si vyhrazuje právo obsah e-booku měnit v případných budoucích verzích, jež mohou obsahovat updaty receptů. Tyto verze budou vždy jasně označeny. Prodej e-booku probíhá výhradně přes webové stránky www.tichovydobroty.cz, vč. prodejní ceny a obchodních podmínek. 2020 Tichovydobroty.cz 2
Jaké recepty najdete v e-booku? Chytré pomazánky (8 receptů) Nesmí chybět ve Slaném inspiromatu. Hotové za chvíli, vše z dostupných surovin. Falešná humrová pomazánka, Batátová pomazánka, Pěna z pečených paprik, Vajíčková pomazánka a další. Chytré svačinky (15 receptů) Svačinky na doma nebo s sebou do práce. Nebojte se jich. U nás doma se svačinky připravují denně. Slaná bábovka, Proteinová Nelučina, Slané špaldové kapsičky, Syrovátka nebo Lilková kapsa. Lehké obědy a večeře (18 receptů) U nás je správně vyvážený oběd nebo večeře základ. Rádi jíme všichni společně. Vojtík (22 měs.) s námi rád ochutnává. Zařadila jsem recepty pro milovníky masa i zeleniny. Osvědčené na ochutnávkách a testované naší rodinou. Česká boloňská, Mleté maso na špejli, Kuřecí paličky, oblíbené #tichovky Autíčka, #tichovky těstoviny, Vegetariánská sekaná a Večeře pro kluky. Pro tatínka do práce (13 receptů) Věčné téma u nás doma - co zabalit mému muži do práce, aby neměl hlad, ale dostal správně vyvážené jídlo i během pracovního dne. Snadné recepty, které zabalíte do krabiček do práce a pak snadno buď ohřejete nebo spořádáte za studena. Hot dog, Hracho pizza, Pozdrav z Belugy, Rychlo pizza, Lasagne, všemi oblíbené Cuketové bagetky. Do 15ti minut (24 receptů) Rychlovky, hotovo raz dva - strávíte na receptu max 15 minut. Slané varianty s masem i pro vegetariány. Najděte si svůj oblíbený recept. Řepové lívanečky, Rychlokaše, Prostě špíz, Karpáčo a Karpáčo z bílé ředkve nebo Kuřecí placičky. 4
Příkrmy pro celou rodinu: polévky a krémy (6 receptů) Polévky a příkrmy pro malé děti (cca od půl roku), které zároveň fungují jako chutné polévky pro ostatní členy rodiny. Mrkvový krém, Naše oblíbená polévka z dýně, Mrkvový krém pro děti nebo Příkrm Pepka námořníka. Přílohování (8 receptů) Rychlé a výživné přílohy. Budete mít velkou chuť je rovnou vyzkoušet, protože nezaberou čas. Náš syn Vojtík (22 měsíců) tyto přílohy ochutnává společně s námi. Bramborovo-květákové pyré, Kapustičky v hacafráčku, Hráškové rybičky a další. Posezení s přáteli (22 receptů) V každém e-booku máme pravidelně lehké a jednoduché recepty pro pohoštění. Zvládnete snadno do několika minut. Chutná i těm, co nejsou příliš zastánci zdravých jídel. Cuketové tyčky, Dýňová pizza, Slaný štrůdlík, Slané věnečky, Rodinné roládky. Dary ze zahrádky (8 receptů) Jsem bylinková bába. Čerstvé bylinky ze zahrádky je škoda nevyužít. Proto jsem přidala snadné recepty: Cuketová hořčice, Kečup, Sušená rajčata nebo Domácí tvaroh. Sladká tečka na závěr (16 receptů) chtěla jsem zařadit i několik sladkých receptů. Lehké sladkosti pro mámu, tátu i děti, např. Domácí granola, Frgál bez vajec, Low carb pralinky nebo Maková panenka, oblíbené Proteinelly. 5
Benefity slané kuchařky Inspiromat 4 navazuje myšlenkově na předchozí tři kuchařky (Voňavý, Barevný a Rodinný Inspiromat) kterých se prodaly desetitisíce kusů pouze za rok a půl. Srozumitelné a kombinovatelné recepty. Vyzkoušené na opravdových lidech, žádné fitness recepty bez chuti. Vždy upřednostňuji chuť před vzhledem. Recepty vhodné pro všechny členy rodiny. Učím vás přemýšlet samotné za sebe. Objev svou individualitu a styl, který je udržitelný, zdravý a zároveň bude chutnat celé rodině. Jednokotlíková královna - nečekejte žádné složité recepty a vysokou gastronomii. Jde o to změnit postupně přístup, myšlení a nechat se inspirovat. 6
Inspirace k vaření 19
Inspiromat klub 13 Poděkování 15 Úvodem 16 Pár rad a tipů 17 Inspirace k vaření 19 Nákupní tahák mléčné výrobky 20 Nákupní tahák pro pečivo 22 Jak na polévky 23 Kde nakupuji speciální suroviny 24 Je to šílený... 26 Najdi svůj životní styl, který vyhovuje tobě 27 Zdroje sacharidů 28 Jak jí naše dítě? 29 Společné jídlo - velmi rychlá inspirace na oběd 31 Chytré pomazánky Batátová pomazánka s koprem 34 Brynzová pěna 35 Dýňová pomazánka 36 Falešná humrová pomazánka 37 Krabí pomazánka 38 Pěna z pečených paprik 39 Pomazánka z uzené ryby 41 Vajíčková pomazánka 42 Chytré svačinky Obsah Chytré svačinky 44 Avokádový tataráček 45 Batátové slané sušenky cookies 46 Brokolicové placky 47 7
Calzone 48 Lilková kapsa 49 Nejrychlejší svačinka 50 Nej valentýnská svačinka 51 Prostě svačinka 52 Proteinová Nelučina 53 Pufované vejce 54 Slaná bábovka 56 Slané špaldové kapsičky 58 Syrovátka 60 Sýrový snack 61 Lehké obědy a večeře Obsah Barevná pipi 64 Brokolicové karbanátky 66 Cizrnová svíčková 67 Česká boloňská 68 Dýňová polenta 69 Inspirace na rychlý oběd 70 Italská mňamka 72 Kung-Pao 74 Mleté maso na špejli 76 Noky 77 Paličky 78 Paprikové lodě se sýrovou nádivkou 79 Prostě brambory 81 Tip na rychlou večeři 82 #Tichovky autíčka 84 #Tichovky těstoviny 85 Večeře pro kluky 86 Vegetariánská sekaná 87 8
Pro tatínka do práce Bagetka s vůní cibule 90 Cuketové bagetky 91 Hot Dog 92 Hracho pizza 94 Hrachové krekry 96 Lasagne 97 Lilkové panini 99 Panini 100 Placičky řezníka Krkovičky pro tatínka 101 Pozdrav z Belugy 102 Rychlopizza 103 Slaňoch 105 Škola vaření 106 Do 15ti minut Obsah Arašídový snack 108 Cizrnový snack 109 Chalupářská svačinka 110 Chytrá vejce 111 Chytrá vejce 2 112 Hrachový snack 113 Italské sušenky 114 Karpáčo (Carpaccio) 115 Carpaccio z bílé ředkve 116 Košíčky 117 Kuřecí placičky 118 Okurková roláda 119 Pečené ořechy 120 9
Prostě špíz 121 Řepové lívanečky 122 Smažák v kapsičce 123 Švestky v kabátku 124 Sýrové chipsy 125 Sýrové ravioli 126 Šunkové rolky 127 Rychlokaše 128 Univerzální zeleninová placka 130 Zdravé sacharidy jako tyčky na cesty 132 Zdravý talíř 134 Příkrmy pro celou rodinu: polévky a krémy Mrkvový krém 136 Naše oblíbená polévka z dýně 138 Nevšední polévka 140 Polévka z červené čočky 141 Příkrm Pepka námořníka 143 Sladká omáčkopolévka 144 Přílohování Obsah Bramboro-květákové pyré 147 Hráškové rybičky 148 Kapustička v hacafráčku 149 Knedlík ze zakysané smetany 150 Krupicové noky 151 Kukuřáci 152 Pohankové krokety 153 Žloutkové těstoviny 154 10
Posezení s přáteli Alaburky 156 Bramborová roláda 157 Celerové kuliny 158 Cuketové tyčky 160 Dýňová pizza 161 Grilovaný meloun 162 Hermelínová maminkovská pomazánka 163 Hráškové placičky 164 KFC kuřecí stripsy 165 Korbáčkové gondoly 167 Květákové placičky 169 Lodě 170 Slaný štrůdlík 171 Slané tyčky raz dva 172 Slané věnečky 173 Sýrová bašta 175 Sýrové bramboráky 176 Rodinná sýrová roládka 177 Roládky 179 Růže ze Slovenska 180 Valentýnské srdce 181 Žluté slané růžičky 182 Dary ze zahrádky Obsah Bylinkový tvaroh 184 Cuketová hořčice 185 Cuketovo rajčatový kečup 187 Domácí majonéza 189 Ořechovka 190 11
Obsah Sušená rajčata 193 Vinná redukce 194 Vydatný domácí bujón 195 Sladká tečka na závěr Avokádonela 198 Avokádová nutela 199 Domácí granola 200 Dulce de leche bez cukru 201 Frgál bez vajec 203 Low carb pralinky 204 Maková panenka 206 Makový proteiňák 208 Moto svět z čokolády 210 Necaruso 212 Proteinella bílá 215 Proteinella hnědá 215 Sakrajda 216 Snídaňový elixír 218 Tvaroháč 219 Zeleninky 221 12
Milé dámy i pánové, Jako benefit jsem si pro vás, majitele mých kuchařek, připravila Inspiromat klub skupinu na Facebooku. Dlouho jsem si přála založit Facebook skupinu pro majitele a majitelky mých e-booků. Tato skupinka není o šmírování profilů, ztrátě času, anonymitě na sociálních sítích. Tato skupina je pro VŠECHNY, kteří se chtějí vzájemně inspirovat, obohatit a podpořit. Přihlásit se do skupinky můžete na Facebooku - po zadání do vyhledávače Inspiromat klub, při žádosti vstupu do skupiny je třeba zadat variabilní symbol z objednávky vámi zakoupeného e-booku. Respektujte, prosím, že se jí budu věnovat ZADARMO a ve svém volném čase. Chtěla bych pro vás vytvořit příjemnou únikovou zónu, proto je skupina navázána na mé kuchařky. Co tam najdete: inspiraci, články, cvičení, nové recepty, variace na recepty v kuchařce, výzva s Kačkou ZPĚT DO FORMY (na jaře po mém porodu), pravidelně TV Kačka - pro vaše otázky. Dále také různé úkoly, speciální slevy na další moje počiny v celém roce, soutěže a dárečky, ŠKOLY VAŘENÍ. Strašně mě motivuje a těší, že si společně uděláme něco opravdu motivačního a já doufám, že bude velká zpětná vazba. Nejdůležitější je, že se chci vrátit tento rok do formy (po dvou za sebou jdoucích porodech a kojení) a cítit se dobře a vy budete mít možnost se ke mně tady přidat. Proto začneme pomalu už teď. Berte to jako poděkování za to, že i vy mě podporujete v mé práci. Vaše Kačenka 13
14
Slaná bábovka 56
Slané špaldové kapsičky 58
Pěna z pečených paprik 39
Zdravé sacharidy jako tyčky na cesty 132
Mrkvový krém 136
Slané věnečky 173