OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 1. 6. 30. 6. 2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Pátek 1.6. Hrstková normální strava : 1 Francouzské brambory, rajčatový salát 2 Sekaná pečeně, vařené brambory, okurek výběr : 3 Smažené rybí filé, bramborová kaše, okurkový salát 4 Vepřový steak zapečený šunkou a sýrem, hranolky Pondělí 4.6. Zelňačka s klobásou normální strava : 1 Bratislavská vepřová plec, houskový knedlík 2 Boloňské špagety sypané sýrem výběr : 3 Smažený hermelín, hranolky, tatarka 4 Hovězí guláš, houskový knedlík Úterý 5.6. Hovězí vývar s nudlemi normální strava : 1 Vepřová játra na paprice, těstoviny 2 Smažený salám, brambory, okurek výběr : 3 Štěpánská hovězí pečeně, rýže, okurkový salát 4 Vepřový špíz, (slanina, cibule, paprika), vař. brambory, tatarka Středa 6.6. normální strava : 1 Pečené kuřecí stehno, rýže, okurek 2 Vepřové výpečky, zelí, houskový knedlík výběr : 3 Kuřecí steak, zelené fazolky, smetanová omáčka, hranolky 4 Vepřový řízek, bramborový salát
Čtvrtek 7.6. Zeleninová normální strava : 1 Pikantní vepřová směs se zeleninou, vař. brambory 2 Čočka na kyselo, klobás, pečivo, okurek výběr: 3 Kapucínské maso ( vepř. maso, játra, slanina, fazole),rýže 4 Smažený sýr, hranolky, tatarka, rajčatový salát Pátek 8.6. Frankfurtská normální strava : 1 Vepřové ragú, rýže 2 Smažené žampiony, brambory, tatarka výběr : 3 Rajská omáčka, paprikový lusk, těstoviny 4 Kuřecí kung-pao, rýže Pondělí 11.6. Čočková normální strava : 1 Dušená karotka s hráškem, vejce, brambory 2 Kuřecí smaženky, šťouchané brambory, okurek výběr : 3 Segedinský guláš, houskový knedlík Úterý 12.6. 4 Steak z lososa na bylinkách, bylinkový dressing, česneková bagetka 129,-Kč Rajská se zeleninou normální strava : 1 Špenát, vepřové výpečky, brambory 2 Mexická pánev, 2ks chleba (fazole, klobása, paprika, cibule, kukuřice) výběr : 3 Zapečený přírodní kuřecí steak s hermelínem a šunkou, hranolky 4 Hovězí ptáček, rýže, rajčatový salát Středa 13.6. Ruský boršť normální strava : 1 Dušená kapusta, vepřový plátek, brambory 2 Smažený květák, brambory, okurek výběr : 3 Gordon bleu, americké brambory, tatarka 4 Smažená játra, brambory, okurkový salát Čtvrtek 14.6. Kulajda normální strava : 1 Vepřové maso po selsku, těstoviny 2 Vepřová pečeně na slanině, rýže, salát z červené řepy výběr : 3 Smažené filé, bramb. kaše, mrkvový salát 4 Steak z krkovice s grilovanou slaninou, americké brambory
Pátek 15.6. Česnekačka normální strava : 1 Katův šleh, hranolky 2 Holandský řízek, brambory, okurek výběr : 3 Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brambory 4 Marinovaná žebra, pečivo 2ks, okurek Pondělí 18.6. Fazolová s klobásou normální strava : 1 Smažený květák, brambory, okurek 2 Křenová omáčka, uzené, houskový knedlík výběr : 3 Vepřový řízek, bramborový salát 4 Sýrový špíz, hranolky, tatarka Úterý 19.6. normální strava : 1 Vepřový plátek na houbách, těstoviny 2 Šunkofleky, rajčatový salát výběr : 3 Znojemská hovězí pečeně, rýže 4 Azu po tatarsku, rýže (hovězí maso v pikantní omáčce) Středa 20.6. Hovězí vývar normální strava : 1 Vepřový plátek s brokolicí na smetaně, rýže 2 Smažené žampiony, brambory, tatarka výběr : 3 Maďarký guláš, houskový knedlík 4 Brněnský drak, hranolky Čtvrtek 21.6. Bramborová normální strava : 1 Sekaná pečeně, brambory, okurek 2 Vepřová plec na paprice, houskový knedlík ---------------------------------------------------------------------------------------- výběr : 3 Cikánská hovězí pečeně, těstoviny 4 Kuřecí salát, dressing, bylinková bagetka Pátek 22.6. Houbová normální strava : 1 Játra na slanině, rýže, okurek 2 Dušený špenát, výpečky, brambory výběr : 3 Smažený hermelín, americké brambory, tatarka 4 Segedinský guláš, houskový knedlík
Pondělí 25.6. normální strava : 1 Domažlické vepřové ragú, houskový knedlík (smetanovo-papriková omáčka, hrášek, vejce, okurek) 2 Dukátové buchtičky s krémem, kompot výběr : 3 Rajská omáčka, hovězí plátek, houskový knedlík 4 Vepřový závitek s kys. zelím a uzeninou, rýže, okurkový salát Úterý 26.6. Uzená s kroupami normální strava : 1 Frankfurtská pečeně, těstoviny, okurek 2 Bramborové knedle se škvarky, dušené zelí výběr : 3 Vepřová krkovice na česneku, americké brambory, rajčatový salát 4 Kuřecí steak na zeleninovém salátu, bylinkový dressing Středa 27.6. Kuřecí vývar s noky normální strava : 1 Smažený sýr, brambory, tatarka 2 Vepřový guláš, houskový knedlík výběr : 3 Smažená niva, americké brambory, okurek 4 Čevabčiči, šťouchané brambory, rajčatový salát Čtvrtek 28.6. Cibulačka s toastem normální strava : 1 Vepřové výpečky, brambory, okurek 2 Francouzské brambory, okurek výběr : 3 Svíčková omáčka, hovězí plátek, houskový knedlík 4 Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarka Pátek 29.6. polévka: Zeleninová normální strava: 1 Paprikový lusk, rajská omáčka, těstoviny 2 Vepřový Stroganov na smetaně s houbami, brambory výběr: 3 Kuřecí smaženky, šťouchané brambory, rajčatový salát 4 Pečené koleno na česneku, pečivo, okurek
Cena normální stravy 63,-Kč Cena výběrové stravy 73,-Kč Gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g (výběr) Změna jídelního lístku vyhrazena. Veškerá jídla slouží k okamžité spotřebě / konzumaci ne ke skladování. ROZVOZ DO VLASTNÍCH JÍDLONOSIČŮ ZDARMA