Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti 1. 0. 2014 - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování. Z celkem 30 vzorků medu nevyhovělo požadavkům právních předpisů 18 vzorků. U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Kontrola u nevyhovujících vzorků prokázala především následující pochybení: Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) 9 nevyhovujících vzorků, Přidání oligosacharidů (nepovolená složka slouží k ředění medu) 1 nevyhovující vzorek, Nižší než požadovaná aktivita enzymu diastáza (indikuje sníženou jakost medu ředěním nebo neodborným zacházením) 11 nevyhovujících vzorků, Vyšší než povolená přítomnost hydroxymetylfurfuralu (indikuje sníženou jakost medu neodborným zacházením) 10 nevyhovujících vzorků. Z výsledků analýzy vyplývá, že 4 vzorky nevyhověly ve 3 sledovaných parametrech najednou, 5 vzorků nevyhovělo ve 2 sledovaných parametrech. je dle příslušné legislativy jednosložkovou potravinou, do které je zakázáno přimíchávat jiné složky s výjimkou jiných druhů medu. Inspekce vzorky odebrala na základě stanovení rizika při zohlednění výsledků kontrol v minulosti a podnětů spotřebitelů. S prodejci SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty a zároveň výsledky kontrol předala Státní veterinární správě k využití při kontrolách výrobců a dovozců. Přehled analyzovaných vzorků naleznete v přiložené tabulce. Název výrobk u Doba minim ální trvanli vosti Číslo šarže Výrobc e dle etikety Země výroby Celkové hodnocení Jméno / název provozovny horský.01.2 0 neuvede no Včelapr o Nejdeck á 101, 91 44 Lednice Jednota, spotřební družstvo ve Zlíně, Třída Tomáše Bati 398, 7302 Zlín na vaření, pečení 03.02.1 7 L.03.02., Karamel (E150d) Jednota, spotřební družstvo ve Zlíně, Třída Tomáše Bati 398, 7302 Zlín
23.12.1 L.23.12. 1, Jednota, spotřební družstvo v Jindřichově Hradci, Rantířovská 4787/1, 5801 Jihlava květovo 30/11/2 015 PRUSE D 1110me si JANKAR PROFI, s.r.o. Čeladná 22, 739 12 Čeladná Provozo vna Kunín, Globus ČR, k.s., České Vrbné 2327, 37011 České Budějovice 30.09.1 L.30.09. 1 Vyroben o pro : PENNY MARKE T Počerni cká 257, 250 73 Radonic e, Česká republik a, Penny Market Mohelnická 1370, 78391 Uničov 09/201 4 L31238 41 Bienenw irtschaft 012 Meiben, Německ o Německo Penny Market Mohelnická 1370, 78391 Uničov 12.04.1 L.12.04. 1. Jednota, obchodní družstvo Tábor, E. Beneše Renta 243 1089, 39101 Sezimovo Ústí I. MED LESNÍ 04 02 201 oko merc s r. o. 10 BILLA, spol. s r. o., Ladova 2a, 40001 Ústí nad Labem BILLA Honey Forest 02/201 5 L8854 vyroben o pro: BILLA spol. s r. o., Modleti ce 7, 251 01 Říčany Rakousko BILLA, spol. s r. o., Ladova 2a, 40001 Ústí nad Labem
na vaření, pečení 13.12.1 L.13.12. 1 a.s., Ústecká 1905/8, 40502 Děčín - Děčín V-Rozbělesy KVĚTO VÝ SMÍŠE NÝ 24.02.2 0 L 24 02 14 Product Bohemi a Nová Ves u Chotěbo ře 187 a.s., Ústecká 1905/8, 40502 Děčín - Děčín V-Rozbělesy 2.11.1 L. 2.11.1 a.s., Ústecká 1905/8, 40502 Děčín - Děčín V-Rozbělesy JSG 19.02.1 7 L.19.02., enzym diastáza Penny Market ČSA, 78353 Velká Bystřice 22.04.1 L.22.04. 1 enzym diastáza a.s., Brněnská 514/13c, 8201 Vyškov na vaření, pečení 1. 10. 1 L.1.10. 1, Van Phuc Dang, Lidická tř. 503/75, 37001 České Budějovice JSG 12.04.1 L.12.04. 1, H R U Š K A, spol. s r.o., Temenická 275/90, 78701 Šumperk MED KVĚTO VÝ LESNÍ 01 PLEVA PROVO ZOVNA POTŠTE JN, ČESKÝC H BRATŘÍ 325, ČR JEDNOTA, spotřební družstvo Zábřeh, Hlavní třída 19, 78701 Šumperk
Marlene, 10.201, 4 zlatavý 10.2014 LK3120 2 Prodáva jící: Lidl Česká republik a, v.o.s., Nárožní 1359/11, - 158 00 Praha 5 Lidl Česká republika v.o.s., Okružní 497/15, 5801 Jihlava Spar Blütenh onig 18. 11. 18 11 Prodáva jící: SPAR Česká obchodn í společn ost Nákupní 389/1, Praha. SPAR Česká obchodní společnost Rokycanská 25/2, 31200 oko merc - lipový 1 01 1 01 10, ČR SPAR Česká obchodní společnost Rokycanská 25/2, 31200 30.09.2 01 L 30.09.1,, NORMA, k.s., Gerská 34, 32325 30.09.2 01 L 30.09.1,, NORMA, k.s., Gerská 34, 32325 24.0.2 01 L 24.0.1, NORMA, k.s., Gerská 34, 32325 smíšený 15 12 15 12 10 JIP východočeská, a.s., Hradišťská 407, 53352
smíšený 14 08 15 14 08 15 10 JIP východočeská, a.s., Hradišťská 407, 53352 14.1.20 L14011 Včelpo, spol. s r.o., Obora 108, Skalice nad Svitavou Kaufland Česká republika v.o.s., S. K. Neumanna 2819, 53002 Kozacki lime tree honey - lipový 20. 11. 201 20. 11. 201 Výrobce neuvede n, distribut or:pszcz elarz Kozacki Pasieka Tadeusz Polsko Kozak, Kozaki 8, 23-412 Lukowa, DC Olomou c karamel(e150d) Kaufland Česká republika v.o.s., Cukrovarská 492/4, 8201 Vyškov Kozacki blossom honey, med luční 22. 11. 201 22. 11. 201 Výrobce neuvede n, distribut or: Pszczela rz Kozacki Polsko Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, 23-412 Lukowa cizí oligosacharidy Kaufland Česká republika v.o.s., Pilnáčkova 43/11, 50003 Hradec Králové 04 12 04 12 oko merc 285 10 Kubík a.s., Areál za Zlatou přilbou - Popkovice, 5300
BIO Květový 30.1.20 30.1.20 dodavat el: PRO-BI O, obchodn í společn ost Li pová 40, 788 32 Staré Město pod Sněžník em, Česká republik a AHOLD Czech Republic, a.s., Petra Křivky 489/1, 3400 Brno Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 42 33. 0. 2014 zdroj: http://www.apic-ak.cz/ - Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti