V e s t a v n é s p o t ř e b i č e M i k r o v l n n á t r o u b a s g r i l e m M I C 3 0 2 E X N á v o d k p o u ž i t í
Vážený zákazníku, Děkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek společnosti CANDY ČR s.r.o. Před prvním použitím výrobku si pozorně přečtěte přiložený český návod, který společnost CANDY ČR s.r.o. dodává, a důsledně se jím řiďte. Návod, který jste obdržel vychází z všeobecné výrobkové řady a z tohoto důvodu může dojít k situaci, že některé funkce, ovládací prvky a příslušenství nejsou určeny pro Váš výrobek. Děkujeme za pochopení. Údaje a pokyny pro testy výkonu v souladu s normou IEC 705 a dalšími Dokumenty a přílohami 59H/69/CD. Mezinárodní elektrotechnická komise SC 59H vyvinula a stanovila normy pro porovnávací testování výhřevného výkonu pro mikrovlnné trouby. Úprava nového vydání této normy byla vydána v oběžníku 59H/69/CD, který rovněž popisuje testy, označené v této tabulce znakem hvězdička (*). V následující tabulce jsou uvedena doporučení pro tuto troubu: Číslo Doba Doba standard. Pokrm trvání Funkce Výkon Hmotnost odstavení testu Poznámka A Vaječný 16 min. Jen MW 900 W 750 g 5 min. Horní povrch by měl být posuzován po uplynutí krém doby odstavení. Posouzení vnitřku krému by se mělo provádět po uplynutí dvou hodin. B Kynutý 6 min. Jen MW 900 W 475 g 5 min. Používejte nádobu z borokřemíkového skla, vloženou koláč do standardní nádoby (maximální průměr 210 mm) nebo do nádoby ze skla Pyrex o průměru 210 mm, o výšce 50 mm a o tloušťce stěny 6 mm. Vložte nádobu na dolní drátěnou plochu, umístěnou na otočném podstavci. C Špalík 20 min. Jen MW 700 W 900 g 5 min. Zakryjte nádobu fólií a na několika místech ji masa propíchněte. Použijte obdélníkovou skleněnou nádobu, vloženou do standardní nádoby nebo nádoby Arcopol číslo Z1/B8 (01) 0460-1. Rozmra- Rozmraz. 11 min. 500 g 15 min. Položte zmrazené maso přímo na otočný podstavec (I). zování sekaného Jen MW Po uplynutí poloviny doby rozmrazování maso masa obraťte. D (*) Gratino- 20 min. Kombi 900 W 1100 g 5 min. Používejte nádobu z borokřemíkového skla, vloženou vané MW+grill do standardní nádoby (maximální průměr 210 mm) brambory nebo do nádoby ze skla Pyrex o průměru 210 mm, o výšce 50 mm a o tloušťce stěny 6 mm. Položte nádobu na dolní drátěnou plochu (F), umístěnou na otočném podstavci. Neprovádějte předehřívání trouby. F (*) Drůbež 45 min. Kombi 700 W 1200 g 5 min. Pro tento druh potravin je třeba přísně dodržovat MW+grill následující pokyny: položte kuře do nádoby ze skla Pyrex o průměru 210 mm, o výšce 50 mm a o tloušťce stěny 6 mm. Po uplynutí poloviny doby pro tepelnou úpravu maso obraťte. MW (mikrovlnný ohřev) 1
POPIS OVLÁDACÍCH PRVKŮ 1 2 3 4 5 6 7 Clock Ready Meal Hot Drinks Froze Meal Pizza Stop Clear Power Function Jacket Potatoes Time Turntable Stop Pop Corn Start 9 10 11 12 13 1. Displej pro zobrazení času a provozních režimů 2. Tlačítko Power (výkon): volba výkonu mikrovlnného ohřevu 3. Tlačítko Clock (hodiny): nastavení hodin 4. Tlačítko Function (funkce): volba provozního režimu 5 6 10 11 12 Tlačítka automatické funkce předprogramovaná tlačítka pro rychlý ohřev 7. Tlačítko Stop/Clear (stop/nulování): přerušení ohřevu a vymazání údajů 8. Otočný knoflík Time (čas): nastavení hodin a doby ohřevu 9. Tlačítko Turntable Stop: zastavení otočného talíře 13. Tlačítko Start: spuštění ohřevu a rychlé zahřívání 8 2
POPIS A Topné těleso grilu B Ovládací panel C Krycí mřížka výstupu mikrovln D Čep otočného talíře E Vnitřní strana dveří F Nízký rošt G Vysoký rošt H Otočný talíř I Držák otočného talíře 3
OBSAH KAPITOLA 1 - VŠEOBECNÉ ÚDAJE 1.1 Důležité bezpečnostní pokyny...............................................6 1.2 Technické údaje..........................................................7 1.3 Instalace a elektrické připojení...............................................7 1.4 Dodávané příslušenství....................................................8 1.5 Vhodné nádobí...........................................................9 1.6 Všeobecná pravidla a pokyny pro používání přístroje.............................10 KAPITOLA 2 - POUŽITÍ OVLÁDACÍCH PRVKŮ A PROVOZNÍCH REŽIMŮ 2.1 Nastavení hodin.........................................................11 2.2 Programování provozních režimů............................................12 2.3 Automatický průběh rozmrazování a následného vaření...........................14 2.4 Použití uložených receptů (tlačítka automatických funkcí)..........................15 2.5 Rychlé ohřívání.........................................................15 2.6 Dětská pojistka.........................................................15 2.7 Tlačítko zastavení otočného talíře "Turntable Stop"...............................15 2.8 Funkce "Memotime" (minutka)..............................................15 KAPITOLA 3 - POUŽITÍ PEČÍCÍ TROUBY: DOPORUČENÍ A ČASOVÉ TABULKY 3.1 Rozmrazování...........................................................16 3.2 Ohřívání...............................................................17 3.3 Příprava předkrmů/těstovin................................................18 3.4 Příprava masa..........................................................18 3.5 Příprava příloh a zeleniny..................................................19 3.6 Příprava ryb............................................................20 3.7 Moučníky a ovoce.......................................................20 3.8 Ohřívání/vaření pomocí automatických funkcí...................................21 3.9 Současné vaření dvou jídel.................................................22 KAPITOLA 4 - ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ 4.1 Čištění................................................................24 4.2 Údržba................................................................25 4
KAPITOLA 1 VŠEOBECNÉ ÚDAJE 1.1 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY Před uvedením mikrovlnné trouby do provozu si pečlivě přečtěte tyto pokyny. Zabráníte omylům a dosáhnete nejlepších výsledků. 1. Tato mikrovlnná trouba je určena pro rozmrazování, ohřívání a vaření jídel v domácnosti. Nesmí se používat k jiným účelům ani upravovat nebo demontovat. 2. Před připojením přístroje na síť zkontrolujte, zda není kovový rám zdeformovaný Obr. 1 a zda nejsou uvolněny závěsy a háčky. Pokud jsou tyto díly poškozeny, nesmí se přístroj používat, dokud nebude opraven odborným pracovníkem (vyškoleným u výrobce nebo v zákaznickém servisu). 3. Neprovozujte přístroj s otevřenými dvířky tak, že vyřadíte bezpečnostní prvky z provozu. 4. Nezapínejte přístroj, pokud se dostanou mezi přední stranu přístroje a dveře jakékoliv předměty. Vnitřní stranu dveří (E) udržujte neustále v čistotě a čistěte ji vlhkým hadříkem a čisticími prostředky, nepoužívejte drátěnky. Zabraňte usazeninám prachu a zbytků potravin mezi přední stranou přístroje a dvířky (obr. 1). 5. Po otevření dvířek je třeba dodržovat následující pokyny: - Nestavějte na přístroj žádné těžké předměty ani nemanipulujte násilím Obr. 2 s rukojetí dvířek, protože by se mohl přístroj převrátit. - Nikdy nestavějte horké nádoby nebo pánve (právě vyjmuté z mikrovlnné trouby) na plochu dveří. 6. Nezapínejte přístroj, pokud je poškozen přívodní kabel nebo zástrčka (nebezpečí úrazu elektrickým proudem). 7. Nastavování, opravy nebo výměnu přívodního kabelu smí provádět výhradně personál vyškolený výrobcem nebo jeho zákaznickým servisem Obr. 3 (obr. 3). Opravy provedené neodborným personálem mohou být nebezpečné. 8. Pokud vystupuje z přístroje kouř, neotvírejte dvířka a přístroj ihned vypněte, resp. vytáhněte síťovou šňůru ze zásuvky. 9. Tento přístroj by neměly obsluhovat děti bez dozoru ani nezpůsobilé osoby. 10. Aby se zabránilo přehřátí a následnému požáru, neměl by být přístroj Obr. 4 v provozu bez dozoru, pokud se připravují pokrmy v plastových, papírových nebo jiných hořlavých obalech nebo pokud se ohřívá menší množství potravin. 11. Uvědomte si, že stěny a dvířka trouby jsou během provozu horké. Nedotýkejte se ani elektrického topného tělesa uvnitř přístroje. 12. Při ohřívání tekutin (voda, káva, mléko, atd.) je možné, že tekutina začne při vyjímání nádoby z trouby náhle vařit z důvodu zpožděného varu a přeteče a způsobí popáleniny. Aby se tomu zabránilo, je třeba dát před ohříváním do nápoje lžičku z teplotně odolného plastu nebo skleněnou tyčinku (obr. 4). Obr. 5 5
13. Neohřívejte alkoholické nápoje nebo větší množství oleje. Mohlo by dojít k jejich vznícení. 14. Po ohřátí dětské výživy (v lahvích nebo sklenicích) byste měli VŽDY zkontrolovat teplotu, aby se zamezilo popáleninám. Doporučujeme také výživu zamíchat nebo protřepat, aby se teplota rovnoměrně rozložila. Pokud se používají běžné dezinfekční přístroje pro dětské lahve, je třeba před zapnutím trouby vždy naplnit nádobu množstvím vody, které předepisuje výrobce. Upozornění: Při prvním zapnutí přístroje z něj asi po dobu 10 minut vychází zápach nového přístroje a trochu kouře. To je zcela normální a je to způsobeno ochrannými nátěry topných těles. 1.2 TECHNICKÉ ÚDAJE Vnitřní rozměry ŠxVxH Objem trouby netto Hmotnost Průměr otočného talíře Žárovka 370x245x350 30 l 26,5 kg 30,5 cm 25W Další údaje najdete na typovém štítku na přístroji. Tento přístroj vyhovuje směrnicím pro elektromagnetickou kompatibilitu CEE 89/336 a 92/31. 1.3 INSTALACE A ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ 1. Po instalaci přístroje (viz návod pro instalaci) vyčistěte vnitřní prostor měkkým vlhkým hadříkem. 2. Zkontrolujte, jestli nedošlo k poškození přístroje při dopravě a jestli se dvířka přístroje správně otvírají a zavírají. 3. Položte držák (I) na dno mikrovlnné trouby a na něj vložte otočný talíř (H). Kolík (D) musí zapadnout na příslušné místo uprostřed otočného talíře. 4. Přístroj se smí připojit jen do zásuvky jištěné pojistkou min. 16 A. Zkontrolujte dále, jestli hlavní jistič elektrického přívodu ve Vašem bytě má rovněž hodnotu min. 16 A, aby během provozu mikrovlnné trouby nedošlo k vypnutí jističe. 5. Přívodní kabel mikrovlnné trouby a zásuvka musí být snadno přístupné. 6. Před uvedením do provozu zkontrolujte, zda síťové napětí souhlasí s napětím uvedeným na typovém/výkonovém štítku přístroje a zda je zásuvka správně uzemněna. Výrobce neručí za škody, které vzniknou nedodržením tohoto návodu. 6
1.4 DODÁVANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ Nízký rošt Jen pro mikrovlnný ohřev Pro současný dvojitý ohřev (Např. větší množství jídla nebo různá jídla) Viz návod na str. 65 Vysoký rošt Jen pro grilování: Pro všechny grilovací režimy Otočný talíř Otočný talíř se používá u všech druhů ohřevu. 1.5 VHODNÉ NÁDOBÍ V provozním režimu mikrovlnného ohřevu a při kombinovaných funkcích s mikrovlnným ohřevem lze používat všechny nádoby ze skla (ještě vhodnější je Pyrex), keramiky, porcelánu nebo terakoty, pokud neobsahují ozdobné prvky a kovové části (např. zdobené okraje, ucha). Lze použít i ohnivzdorné plastové nádobí, ale pouze pro funkci jen mikrovlnný ohřev. Pokud si u určitého druhu nádobí nejste jisti, můžete jeho ohnivzdornost vyzkoušet jednoduchým způsobem: Postavte prázdnou nádobu do trouby na dobu 30 sekund při maximálním výkonovém stupni (funkce jen mikrovlnný ohřev ). Pokud se nádoba nezahřeje vůbec nebo jen lehce, je vhodná pro mikrovlnný ohřev. Pokud se ale zahřeje silně (nebo se vytváří jiskry), je pro mikrovlnný ohřev nevhodná. Pro rychlé zahřáti lze jako podložku použít papírové ubrousky, tácky nebo jednorázové plastové talíře. Jejich tvar a velikost musí ale vždy umožnit správné otáčení otočného talíře. Pro mikrovlnný ohřev jsou nevhodné nádoby z kovu, dřeva, slámy a křišťálu. Zde je třeba upozornit, že mikrovlny ohřívají jídlo a ne nádobí, proto lze pokrmy vařit přímo v servírovacím nádobí, čímž se ušetří používání a následné umývání hrnců. Je ale možné, že velmi horké jídlo ohřeje talíř. Potom je třeba použít kuchyňské chňapky. Je-li přístroj nastaven do režimu jen grilování, lze použít všechny nádoby vhodné pro pečící trouby. V každém případě dodržujte údaje uvedené v následující tabulce. Sklo Pyrex Sklo, Terakotové Aluminiové Plastové Papír nebo Kovové keramika nádobí fólie nádobí kartón nádobí Provozní režim: jen MICRO ANO ANO ANO ANO NE ANO ANO NE Provozní režim: MICROGRILL NE ANO ANO ANO NE NE NE NE Provozní režim: jen GRILL NE ANO ANO ANO ANO NE NE ANO 7
1.6 VŠEOBECNÁ PRAVIDLA A POKYNY PRO POUŽÍVÁNÍ PŘÍSTROJE 1. Jednou z nejdůležitějších činností je opakované míchání během ohřevu. Tím se dosáhne rovnoměrnějšího rozložení teploty a snížení doby vaření. 2. Doporučuje se i obracení jídel po uplynutí poloviny doby vaření. 3. V pokrmech se slupkou (např.: jablka, brambory, rajčata, uzeniny, ryby) je dobré propíchnout vidličkou otvory, aby mohla pára snadno unikat a slupka nepraskla (obr. 9). 4. Pokud připravujete více porcí stejného jídla, např. brambory, položte je kruhovitě do ohnivzdorné mísy, aby se vařili rovnoměrně (obr. 10). 5. V ručním režimu MICRO je tvorba kondenzované vody uvnitř přístroje a na varné ploše úplně běžná. Množství tohoto kondenzátu lze zmenšit zakrytím jídel průhlednou fólií, papírem, skleněnými poklicemi nebo obráceným talířem. Kromě toho se jídla s vysokým obsahem vody (např. zelenina) vaří lépe, pokud jsou přikryta. Zakrytím jídel se udržuje vnitřek přístroje v čistotě. Používejte jen průhledné fólie vhodné pro mikrovlnné trouby. 6. V provozním režimu jen mikrovlnný ohřev a v kombinovaných režimech se nesmí přístroj v žádném případě předehřívat nebo zahřívat naprázdno (bez potravin), protože by došlo ke vzniku jisker a možnému poškození přístroje. 7. Nevařit vajíčka ve skořápce. Tlak vytvářený uvnitř vejce by mohl způsobit jeho explozi (a to i po ukončení vaření). Nezahřívejte ani vařená vejce, pouze míchaná vejce (obr. 11). 8. Pokud vaříte jídla ve vzduchotěsných nádobách, nezapomeňte je před ohříváním otevřít. Vzrůstající tlak uvnitř nádoby by jinak způsobil explozi, a to i po ukončení vaření. Obr. 9 Obr. 10 Obr. 11 8
KAPITOLA 2 POUŽITÍ OVLÁDACÍCH PRVKŮ A PROVOZNÍCH REŽIMŮ 2.1 NASTAVENÍ HODIN Při prvním zapnutí přístroje nebo po výpadku sítě se na displeji zobrazí 4 příčné čárky (- - - -). Při nastavování hodin postupujte následovně: Clock Power Turntable Stop 1. Stiskněte tlačítko Clock (3). (Na displeji blikají hodiny). 0 00 Time + 2. Pro nastavení hodin otáčejte knoflíkem Time (8). (Na displeji blikají hodiny). 1300 Clock Power Turntable Stop 3. Stiskněte znovu tlačítko Clock (3). (Na displeji blikají minuty). 1300 Time + 4. Pro nastavení minut otáčejte knoflíkem Time (8). (Na displeji blikají minuty). 1326 Clock Power Turntable Stop 5. Stiskněte ještě jednou tlačítko Clock (3). (Na displeji se zobrazí nastavený čas). 1326 Pokud chcete čas po nastavení změnit, stiskněte tlačítko Clock (3) a nastavte hodiny znovu výše uvedeným způsobem. Aktuální čas lze zobrazit i po spuštění zadaného provozního režimu. Stiskněte tlačítko Clock (3). (Hodiny se zobrazí na 2 sekundy). 9
KAPITOLA 2 POUŽITÍ OVLÁDACÍCH PRVKŮ A PROVOZNÍCH REŽIMŮ 2.2 PROGRAMOVÁNÍ PROVOZNÍCH REŽIMŮ Clock Ready Function Turntable Stop Jacket 1. Stiskněte tlačítko Function (4) (volba provozního režimu) a zvolte požadovaný režim, který se zobrazí rozsvícením příslušného znaku na displeji. Zobrazení provozních režimů: 000 Zobrazení Zvolený provozní režim Zobrazení Zvolený provozní režim Jen mikrovlnný ohřev Kombinovaná funkce: mikrovlnný ohřev a grilování Automatické rozmrazování Jen grilování Time + 2. Nastavte dobu vaření v minutách otáčením knoflíku Time (8). Při nastavování doby vaření postupujte podle tabulek uvedených v kapitole 3. 1800 Clock Power Turntable Stop 3. U funkcí: Jen mikrovlnný ohřev Kombinovaná funkce mikrovlnný ohřev a grilování 1800 Zvolte výkon mikrovlnného ohřevu tak, že několikrát stisknete tlačítko Power (2), až začne blikat požadovaný výkonový stupeň zobrazený číselným údajem na displeji. Při nastavování ohřívacího výkonu posupujte podle tabulek uvedených v kapitole 3. Upozornění: v režimu automatické rozmrazování se nemusí volit výkonový stupeň. nastavený výkonový stupeň lze měnit i během vaření jednoduchým stisknutím tlačítka Power (2). 10
Stop Clear a Start 4. Pro spuštění vaření stiskněte tlačítko Start (13). Na displeji se zobrazuje čas zbývající do konce vaření. Upozornění: Pokud se vaření z jakéhokoliv důvodu nespustí, vymažou se automaticky po 2 minutách veškeré zadané údaje. Píp píp píp 5. Konec doby vaření je signalizován akustickým signálem (3 pípnutí) a rozsvícením nápisu END na displeji. Otevřete dvířka trouby a vyjměte pokrm (zobrazí se čas). Upozornění: Průběh vaření můžete kdykoliv zkontrolovat otevřením dvířek. Tím se přeruší vyzařování mikrovln a provoz trouby. Jakmile dvířka zavřete a znovu stisknete tlačítko Start (13), proces vaření pokračuje. Pokud chcete průběh vaření z jakéhokoliv důvodu přerušit bez otevření dvířek, stiskněte jednoduše tlačítko Stop/Clear (7). Pro ukončení vaření postupujte následovně: - jsou-li dvířka přístroje otevřena, stiskněte jednou tlačítko Stop/Clear (7). - jsou-li dvířka přístroje zavřena a vaření probíhá, stiskněte dvakrát tlačítko Stop/Clear (7). Na displeji se znovu zobrazí čas. Po ukončení každého vaření zůstává v provozu osvětlení a chladící ventilátor, dokud se neotevřou dvířka přístroje. 2.3 AUTOMATICKÝ PRŮBĚH ROZMRAZOVÁNÍ A NÁSLEDNÉHO VAŘENÍ Při programování tohoto automatického režimu postupujte následujícím způsobem. Clock Ready Function Turntable Stop Jacket 1. Zadejte provozní režim automatické rozmrazování dvojnásobným stisknutím tlačítka Function (4) (volba provozních režimů). Na displeji se zobrazí příslušný znak pro automatické rozmrazování. 000 11
Time + 2. Zadejte dobu rozmrazování (v minutách) otáčením knoflíku Time (8). 830 Clock Stop Function Ready Jacket 3. Následující režim vaření zadejte pomocí tlačítka FUNCTION (2) (příslušné symboly se zobrazí na displeji). (Např. kombinovaná funkce mikrovlnný ohřev a grilování) 000 Time + + Clock Ready Meal Power Function 4. Nastavte dobu vaření a výkon mikrovln. Turntable Stop Jacket Potatoes 3500 Froze Meal Pizza Stop Clear Start 5. Stiskněte tlačítko Start (13) Přechod z rozmrazování na vaření je signalizován akustickým signálem. 3500 Píp 3500 12
2.4 POUŽITÍ ULOŽENÝCH RECEPTŮ (TLAČÍTKA AUTOMATICKÝCH FUNKCÍ) Ready Meal Hot Drinks Jacket Potatoes Pop Corn Froze Meal Pizza 1. Stiskněte požadované funkční tlačítko (na displeji blikají údaje nastavené doby vaření a rozsvítí se symboly uloženého provozního režimu a výkonového stupně). Pokyny pro volbu vhodného pokrmu najdete v odstavci 3.8. Stop Clear Start 2. Pro spuštění vaření stiskněte tlačítko Start (13). Píp píp píp 3. Po uplynutí nastaveného času se ozvou 3 dlouhá pípnutí a na displeji se zobrazí nápis END. 2.5 RYCHLÉ OHŘÍVÁNÍ Tento provozní režim je velmi užitečný pro ohřívání malých množství pokrmů nebo nápojů nebo pro prodloužení právě ukončeného vaření o několik minut. Stiskněte tlačítko Start (13): Přístroj se spustí na dobu 30 sekund s maximálním výkonem. Dalším stisknutím se zvýší čas o dalších 30 sekund až do maximální doby 3 minut. Tento provozní režim se spustí jen pokud je aktivován do 1 minuty po vložení pokrmu. Po spuštění vaření lze nastavenou dobu změnit knoflíkem Time (8) na max. 60 minut. 2.6 DĚTSKÁ POJISTKA Přístroj je vybaven bezpečnostním zařízením, které zabraňuje změně nastavených časů během procesu vaření tak, aby se vyloučilo nechtěné a nebezpečné prodloužení času vaření (jídlo by se mohlo spálit!). Aktivování pojistky: Tlačítko Stop/Clear (7) držte stisknuté 5 sekund. Ozve se krátké pípnutí: nyní není možné měnit žádnou dobu vaření. Pro odjištění držte tlačítko Stop/Clear (7) stisknuté tak dlouho, až se ozve pípnutí. 13
2.7 TLAČÍTKO ZASTAVENÍ OTOČNÉHO TALÍŘE TURNTABLE STOP V případě, že používáte příliš velké nádoby nebo nádoby s úchytkami, které se nemohou otáčet, lze zablokovat rotaci otočného talíře. Stiskněte tlačítko Turntable Stop (9) lze provést až po nastavení funkce LED dioda vpravo nahoře začne blikat. Po stisknutí tlačítka Start (13) LED dioda ještě 5x zabliká a potom zůstane svítit po nastavenou dobu vaření. Pro dosažení optimálního výsledku je třeba pokrm během vaření několikrát zamíchat, resp. obrátit. Funkce zastavení otočného talíře zůstane zapnuta i při dalším vaření, dokud znovu nestisknete tlačítko Turntable Stop (9). Při funkci mikrovlnný ohřev je max. výkon mikrovln 700 W (při použití tlačítka Turtable Stop (9) elektronické řízení automaticky sníží výkon mikrovln). 2.8 FUNKCE MEMOTIME (MINUTKA) Tato funkce umožňuje použití časovače až na dobu 60 minut při vypnutém přístroji. Stiskněte 5x tlačítko Function (4), nastavte požadovaný čas otáčením knoflíku Time (8) a stiskněte tlačítko Start (13). Po uplynutí času zazní 3 pípnutí a na displeji se zobrazí nápis END. 14
KAPITOLA 3 POUŽITÍ PEČÍCÍ TROUBY: DOPORUČENÍ A ČASOVÉ TABULKY 3.1 ROZMRAZOVÁNÍ Hluboce zmrazené pokrmy v sáčcích, resp. plastikových fóliích nebo v jiném balení lze vkládat přímo do trouby, pokud tyto obaly neobsahují kovové části (uzavírací pásky nebo kolíky). Určité potraviny, jako zelenina nebo ryby, se nemusí před pečením úplně rozmrazit. Pokrmy, jako omáčky, ragú a dušené maso, se rozmrazují lépe a rychleji, když se občas promíchají, obrátí nebo rozkouskují. Během rozmrazování se z masa a ryb uvolňuje šťáva, doporučujeme rozmrazovat je v misce. Před zmrazením by se mělo maso rozdělit na jednotlivé kousky. Tím ušetříte při pozdější přípravě cenný čas. Po rozmrazení a před začátkem pečení by se měl bezpodmínečně dodržet klidový čas. Tímto časem (v minutách) se rozumí čas, během kterého by měla být potravina v klidu, aby se umožnilo další rozložení teploty uvnitř pokrmu. ČASOVÁ TABULKA PRO ROZMRAZOVÁNÍ V REŽIMU AUTOMATICKÉ ROZMRAZOVÁNÍ Typ Hmot. Doba (min.) Pokyny/doporučení Klidový čas Maso Pečeně (vepřová, hovězí, telecí, atd.) 1 kg 19 21 10 Steaky, kotlety, rybí filé 200 g 4 6 Po uplynutí 1/2 doby rozmrazování obraťte. 5 Guláš 500 g 10 12 10 Sekaná 250 g 5 7 15 500 g 10 12 * 15 Hamburger 200 g 5 7 10 Uzeniny 300 g 6 8 10 Drůbež Kachna, krůta 1,5 kg 25 27 Po uplynutí poloviny doby rozmrazování 20 Celé kuře 1,5 kg 25 27 maso obraťte. Po uplynutí klidového času 20 Porcované kuře 850 g 13 15 opláchněte teplou vodou, aby se odstranili 10 Kuřecí prsa 300 g 8 10 případné kousky ledu. 10 Zelenina Hluboce zmrazená zelenina se nemusí před vařením úplně rozmrazovat. Ryby Filé 300 g 7 9 Po uplynutí poloviny doby rozmrazování 7 Řezy 400 g 8 10 maso obraťte. 7 Celé ryby 500 g 10 12 7 Raci 400 g 8 10 7 Mléčné produkty a sýry Máslo 250 g 4 6 Odstraňte hlin. fólii, či kovové části. Sýr se 10 Sýr 250 g 5 7 úplně nerozmrazuje. Dodržujte klidový čas. 15 Smetana 200 ml 7 9 Smetanu nerozmrazujte v balení, ale na talíři. 5 Chléb 2 střední housky 150 g 1 2 Chléb položte přímo na otočný talíř. 3 4 střední housky 300 g 2 4 3 Krájený chléb 250 g 2 4 3 Krájený celozrnný chléb 250 g 2 4 3 Ovoce Jahody, švestky, třešně, rybíz 500 g 8 10 2x 3x zamíchat 10 Maliny 300 g 5 7 10 Ostružiny 250 g 3 5 6 * Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu rozmrazování sekaného masa podle předpisu IEC 705, odstavec 18.3 (viz str. 2). Pokrm je třeba obrátit po uplynutí poloviny zadaného času. Pokrm pokládat přímo na otočný talíř. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 1. 15
3.2 OHŘÍVÁNÍ Ohřívání jídel je funkcí, při které Vaše mikrovlnná trouba dokáže svou užitečnost a výkonnost. Na rozdíl od tradičních metod ohřívání se použitím mikrovln dosáhne výrazné časové a energetické úspory. Doporučuje se ohřívat pokrmy (především, pokud jsou hluboce zmrazeny) na teplotu min. 70 C (musí být horké!). Pokrmy nelze ihned jíst, protože jsou příliš horké. Tak se ale zaručí úplná sterilizace. Při ohřívání hotových jídel nebo hluboce zmrazených potravin dodržujte následující pokyny: - Vyjměte pokrm z kovových nádob. - Zakryjte jej průhlednou fólií (vhodnou pro mikrovlnné trouby) nebo papírem na pečení. Tak si pokrm uchová přirozenou chuť a mikrovlnná trouba zůstane čistá. K zakrytí můžete použít i obrácený talíř. - Pokrmy míchejte nebo obracejte co nejčastěji, aby se ohřívání urychlilo. - Pečlivě dodržujte časy uvedené na obalech. Myslete na to, že uvedené časy je třeba za určitých okolností zvýšit. Hluboce zmrazené pokrmy se musí před ohříváním rozmrazit. Čím nižší je počáteční teplota pokrmu, tím déle trvá ohřívání. Pozor: Některé pokrmy lze ohřát jednodušším způsobem pomocí uložených receptů automatické funkce (viz tabulka na straně 65). TABULKA: ČASY OHŘÍVÁNÍ Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení Roztavení potravin Čokoláda/poleva 100 g 450 4 5 Potraviny dávejte na talíř. Kousky Máslo 50 70 g 900 0,1 0,15 čokolády se nemusí míchat. Polevu zamíchejte jednou. Pro roztavení másla přidejte 1 minutu. Chlazené potraviny (5/8 C až na 20/30 C) Jogurt 125 g 900 0,15 0,20 Odstraňte kovovou fólii. Dětskou Dětská láhev 240 g 900 0,30 0,35 láhev zahřívejte bez dudlíku a míchejte, aby se teplota rovnoměrně rozložila. Teplotu před požitím zkontrolujte. Má-li mléko pokojovou teplotu, je třeba uvedený čas trochu zkrátit. Používáte-li práškové mléko, dobře je promíchejte, protože by zbytky prášku mohli vzplanout. Používejte sterilované mléko. Chlazená hotová jídla (počáteční teplota 5/8 C až na 70 C) Lasagne nebo plněné těstoviny 400 g 900 3 5 Sem patří veškerá hotová jídla, která Maso s rýži nebo zeleninou 400 g 900 3 5 se mají ohřívat na 70 C. Potraviny Ryba nebo zelenina 300 g 900 2 4 vyjměte z případných kovových obalů a položte je přímo na talíř. Pro dosažení optimálního výsledku je třeba jídlo zakrýt. Talíř masa nebo zeleniny 400 g 900 4 6 Sem patří porce uvařených jídel, která Talíř těstovin, cannelloni 400 g 900 4 6 se mají zahřát na 70 C. Jídla dejte nebo lasagne přímo na jídelní talíř a zakryjte Talíř s rybou nebo rýží 300 g 900 3 5 průhlednou fólií nebo obráceným talířem. PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon 16
Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení Hluboce zmrazené potraviny pro ohřívání/vaření (počáteční teplota -18/-20 C až na 70 C) Lasagne nebo plněné těstoviny 400 g 900 5 7 Sem patří všechna předvařená, hluboce Maso s rýži nebo zeleninou 400 g 900 4 6 zmrazená jídla, která se mají ohřívat na Předvařená ryba nebo zelenina 300 g 900 2 4 70 C přímo ve svých obalech. Pokud se jedná o kovovou nádobu, položte jídlo na talíř a prodlužte čas o několik minut. Syrová ryba nebo zelenina 300 g 900 6 8 Syrový pokrm vyjměte z balení, dejte do Porce masa nebo zeleniny 400 g 900 5 7 nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby Porce těstovin cannelloni 400 g 900 6 8 a zakryjte. Sem patří veškerá uvařená, nebo lasagne hluboce zmrazená jídla, která se mají Porce ryby nebo rýže 300 g 900 3 5 zahřát na 70 C. Zmrazený pokrm položte na talíř a zakryjte obráceným talířem nebo ohnivzdornou miskou. Uvědomte si, že jídlo je uprostřed velmi horké, pokud je to možné, jídlo míchejte. Chlazené nápoje (z 5/8 C až na 70 C) 1 šálek vody 180 ccm 900 1,30 2 Veškeré nápoje je třeba po ohřátí zamí- 1 šálek mléka 150 ccm 900 1,15 1,45 chat, aby se teplota rovnoměrně rozloži- 1 šálek kávy 100 ccm 900 1,15 1,45 la. Vývar by měl být zakrytý obráceným 1 šálek vývaru 300 ccm 900 3 4 talířem. Nápoje při pokojové teplotě z 20/30 C až na 70 C 1 šálek vody 180 ccm 900 1,15 1,45 Veškeré nápoje je třeba po ohřátí zamí- 1 šálek mléka 150 ccm 900 1 1,30 chat, aby se teplota rovnoměrně rozloži- 1 šálek kávy 100 ccm 900 0,45 1,15 la. Vývar by měl být zakrytý obráceným 1 šálek vývaru 300 ccm 900 2 3 talířem. 3.3 PŘÍPRAVA PŘEDKRMŮ/TĚSTOVIN Zeleninové polévky nebo polévky všeobecně potřebují méně tekutiny, protože v mikrovlnné troubě dochází jen k nepatrnému odpařování. Sůl se přidává jen na konci doby vaření nebo během klidového času, protože má odvodňovací účinek. Zde je třeba uvést, že pro přípravu rýže (totéž platí pro těstoviny) je v mikrovlnné troubě zapotřebí téměř stejná doba, jako při přípravě tradičním způsobem na sporáku. Výhodou při přípravě rizota v mikrovlnné troubě je, že se nemusí neustále míchat (2x 3x stačí). Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení PR Lasagne 1100 g 900 6 Časy pro syrové těstoviny. Pro Žádný + + předvařené stačí 14 minut kombi- 900 14 novaného režimu MICROGRILL. Krupicové noky 600 g 700 20 Nedávat příliš mnoho Žádný vrstev na sebe. Těstovinový nákyp 1500 g 900 14 Nudle se musí nejprve uvařit. Žádný Rizoto 300 g rýže 900 12 15 Všechny potraviny se vloží společ- Žádný ně do nádoby vhodné pro mikrovlnný ohřev, zakryjí se průhlednou fólií (na 300 g rýže je zapotřebí 750 g vývaru na max. výkon po dobu 12 15 minut). PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt 17
3.4 PŘÍPRAVA MASA Příprava masa závisí na velikosti příslušného pokrmu: Špízy jsou hotové rychleji než pečeně, protože jsou složeny z menších a stejných kousků masa. Aby pečeně, drůbež a špízy nebyly tuhé, doporučuje se přidat na začátku přípravy 1/2 sklenice vody. Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení PR Pečeně 1000 g 300 40 45 Neodstraňujte mastný okraj masa, aby se Žádný (vepřová, hovězí) zabránilo vysušení. Nepřidávejte příliš mnoho tuku. Po 30 35 minutách obraťte. Sekaná 800 g 450 25 Smíchejte 500 g mletého hovězího masa Žádný s vejcem, vařenou šunkou, moukou, přidejte olej a trochu bílého vína. Po uplynutí poloviny doby pečení obraťte. Sekaná 900 g 700 20 * Žádný Celé kuře 1200 g 700 45 Žádný Porcované kuře 850 g 700 30 Během přípravy jednou obraťte. Po uply- Žádný nutí poloviny doby pečení obraťte. Špíz 600 g 450 20 Po uplynutí poloviny doby pečení obraťte. Žádný Guláš 1500 g 900 30 35 Vařte nezakrytý a 2x 3x zamíchejte. Žádný Kuřecí prsa 300 g 700 10 15 Po uplynutí poloviny doby pečení obraťte. Žádný Telecí nebo 3 kusy 16 18 Předehřívejte troubu po dobu 3 minut. Po Vyšší vepřový kotlet uplynutí poloviny doby pečení maso obraťte, protože topné těleso grilu je umístěno jen na horní straně přístroje. Uzeniny 3 kusy 10 12 Předehřívejte troubu po dobu 3 minut. Po Vyšší uplynutí poloviny doby pečení uzeniny obraťte, protože topné těleso grilu je umístěno jen na horní straně přístroje. Hamburger 3 kusy 10 12 Předehřívejte troubu po dobu 3 minut. Po Vyšší uplynutí poloviny doby pečení hamburger obraťte, protože topné těleso grilu je umístěno jen na horní straně přístroje. PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt * Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu přípravy sekaného masa podle předpisu IEC 705, odstavec 17.3, test C. Nádobu je třeba zakrýt průhlednou fólií. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2. Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu vaření (pečení) sekaného masa podle předpisu IEC 705, odstavec 17.3, test F. Pokrm je třeba obrátit po uplynutí poloviny zadaného času. Pokrm pokládat přímo na otočný talíř. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2. 18
3.5 PŘÍPRAVA PŘÍLOH A ZELENINY Zelenina připravovaná v mikrovlnné troubě si uchovává svou barvu a výživnou hodnotu lépe, než při tradičním vaření. Před vařením zeleninu umyjte a očistěte. Větší druhy zeleniny je třeba rozřezat na stejnoměrné kousky. Na každých 500g zeleniny přidejte asi 5 polévkových lžic vody (vláknitá zelenina vyžaduje více vody). Zelenina musí být vždy zakryta průhlednou fólií. Po uplynutí poloviny doby vaření minimálně jednou obraťte a teprve po ukončení vaření trochu osolte. Pozor: Doby vaření uvedené v tabulce jsou pouze orientační hodnoty a závisí na hmotnosti a teplotě potraviny před vařením a i na její pevnosti a struktuře. Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení PR Chřest 500 g 900 8 9 Nařezat na kousky velké 2 cm. Žádný Artyčoky 300 g 900 10 11 Doporučení: použít spodní části artyčoků. Žádný Fazole 500 g 900 10 11 Nařezat na kousky. Žádný Růžičková kapusta 500 g 900 6 7 Rozdělit na jednotlivé růžičky. Žádný Kapusta 500 g 900 6 7 Nechat v celku. Žádný Bílé zelí 500 g 900 6 7 Nechat v celku. Žádný Červené zelí 500 g 900 6 7 Nechat v celku. Žádný Mrkev 500 g 900 8 9 Nařezat na stejně velké kousky. Žádný Květák 500 g 900 10 11 Rozdělit na růžičky. Žádný Květák v bešamel. 1000 g 900 15 Žádný omáčce Celer 500 g 900 6 7 Nařezat na kousky. Žádný Baklažán 800 g 900 5 6 Kořeny Žádný Grilovaný baklažán 4 plátky 9 11 3 minuty předehřívat troubu. Vyšší Baklažány zapečené 1300 g 900 16 Baklažány lze předem fritovat nebo Žádný s parmezánem grilovat. Česnek 500 g 900 5 6 Nechat vcelku. Žádný Žampiony 500 g 900 5 6 Nechat vcelku. Není třeba přidávat vodu. Žádný Cibule 250 g 900 4 5 Vcelku, stejné. Netřeba přidávat vodu. Žádný Špenát 300 g 900 5 6 Po uplynutí poloviny doby vaření obrátit. Žádný Hrách 500 g 900 9 11 Žádný Fenykl 500 g 900 11 12 Čtvrtky Žádný Gratinovaná rajčata 800 g 300 20 Pokud možno stejné velikosti. Žádný Paprikové lusky 500 g 900 8 9 Rozkrájet na kousky. Žádný Gril. paprik. lusky 4 čtvrtky 9 11 3 minuty předehřívat troubu. Vyšší Plněné paprik. lusky 1400 g 900 20 Nejvhodnější jsou nízké a široké. Žádný Brambory 500 g 900 7 8 Rozkrájet na stejně velké kousky. Žádný Opékané brambory 500 g 300 25 30 1x 2x zamíchat. Žádný (čerstvé) Opékané brambory 600 g 300 30 1x 2x zamíchat. Žádný (hluboce zmrazené) Gratinované 1100 g 700 20 * Žádný brambory Zucchini 500 g 900 6 7 Nechat v celku. Žádný PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt * Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu D kombinovaného vaření podle návrhu předpisu (3a, vydání IEC 705) obsaženého v dokumentu IEC 53H/69/CD. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2. 19
3.6 PŘÍPRAVA RYB Ryby se připravují velmi rychle s optimálním výsledkem. Je možné přidat trochu másla nebo oleje (nebo vůbec nic). Rybu zakryjte průhlednou fólií. Pokud má ryba kůži, musí se její kůže naříznout. Filety ukládejte vedle sebe. Smažení ryb obalených ve vajíčku se nedoporučuje. Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení PR Filety 300 g 750 5 7 Zakrýt průhlednou fólií. Žádný Řezy 300 g 750 7 9 Zakrýt průhlednou fólií. Žádný Porce 500 g 750 8 10 Zakrýt průhlednou fólií. Žádný Porce 250 g 750 5 7 Zakrýt průhlednou fólií. Žádný Kousky 400 g 750 7 9 Zakrýt průhlednou fólií. Žádný Raci 500 g 750 7 9 Zakrýt průhlednou fólií. Žádný Pečená ryba 600 g 150 30 Přidat olej, stroužek česneku a trochu Žádný vína, nezakrývat. 3.7 MOUČNÍKY A OVOCE Moučníky kynou (při sníženém výkonu trouby) více, než při tradičním pečení. Protože se netvoří žádná kůrka, měly by se povrchu ozdobit krémem nebo polevou (např. čokoládovou polevou). Moučníky musí být zakryté i po upečení, protože vysychají rychleji, než při tradičním pečení v troubě. Pokud se vaří ovoce se slupkou, musí se slupka propíchat vidličkou a ovoce musí být zakryté je třeba bezpodmínečně dodržet klidový čas (3 5 minut). Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení PR Ořechový moučník 700 g 450 13 15 Lze kombinovat s jakýmkoliv krémem. Žádný Vídeňský koláč 850 g 450 17 19 Naplnit marmeládou. Žádný Ananasový koláč 800 g 450 15 17 Kousky ananasu položit na dno formy Žádný nebo nakrájet na kousky a zamíchat do těsta. Jablkový moučník 1000 g 450 17 19 Jablka položit jako ozdobu na povrch. Žádný Kávový moučník 750 g 450 13 15 Zvlášť dobrý je s krémovou náplní. Žádný Krém s vaječ. likér. 300 g 700 2 4 Zamíchat každých 30 sekund metličkou. Žádný Vařené hrušky 300 g 900 4 6 Hrušky rozkrájet na čtvrtky. Žádný Vařená jablka 300 g 900 5 7 Jablka nakrájet na plátky. Žádný Vaječný krém 750 g 900 15 17 Tyto údaje jsou vhodné pro provedení Žádný test A testu vaření podle předpisu IEC 705, Piškotový 475 g 900 5 7 odstavec 17.3, test A, resp. test B. moučník test B Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2. PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt 20
3.8 OHŘÍVÁNÍ/VAŘENÍ POMOCÍ AUTOMATICKÝCH FUNKCÍ Tlačítka automatických funkcí představují 5 různých programů s uloženými časy vaření, výkony a teplotami. Získáte tak možnost dosáhnout nejlepších výsledků při přípravě pokrmů uvedených v následující tabulce. Klávesa Co připravit Doporučení (6) Horké nápoje 1x stisknout Ohřívání 1 šálku kávy (50 ccm) Po ohřátí nápoj dobře promíchejte, aby z pokojové teploty. získal rovnoměrnou teplotu 2x stisknout Ohřívání 1 šálku kávy (125 ccm) z pokojové teploty. 3x stisknout Ohřívání 1 chlazeného velkého šálku (200 ccm). 4x stisknout Ohřívání 1 chlazeného talíře polévky (300 ccm). (10) Brambory ve slupce 1x stisknout Příprava 200g brambor. Brambory ve slupce důkladně omyjte, 2x stisknout Příprava 400g brambor. propíchejte vidličkou a položte na 3x stisknout Příprava 600g brambor. otočný talíř. Servírujte plněné máslem nebo sýrem. (5) Hotová jídla Chlazená hotová jídla (5-8 C) Pozor: Na konci ohřívání mohou být jídla Vhodné pro uvařené potraviny uschoa nádoby velmi horké, použijte kuchyňskou vané v ledničce v servírovacím nádobí chňapku nebo rukavice. (na talíři). Pokrmy nikdy nezakrývejte. 1x stisknout Ohřívání 1 porce (250g 350g). Při přípravě hotových jídel vyjměte 2x stisknout Ohřívání 2 porcí (450g 550g). jídlo z případného aluminiového balení a položte přímo na talíř. (12) Zmrazená pizza a předvařená zmrazená jídla Pozor: Na konci ohřívání mohou být jídla Pizza se pokládá přímo na otočný talíř. a nádoby velmi horké, použijte kuchyňskou Balení položte přímo na otočný talíř chňapku nebo rukavice. a odstraňte případné uzávěry (svary obalů 1x stisknout Ohřívání zmraz. pizzy (250g 500g). mražených potravin). Pokud není obal 2x stisknout Ohřívání 1 porce (250g 350g). vhodný pro přípravu v mikrovlnné troubě 3x stisknout Ohřívání 2 porce (450g 550g). (např. kovové misky), vyjměte pokrm z balení a položte na talíř. Pokrm se ohřívá nezakrytý na otočném talíři. (11) Popcorn 1x stisknout Příprava 1 100g balení popcornu pro. Pečlivě dodržujte pokyny uvedené na obalu. mikrovlnné trouby Položte přímo na otočný talíř. 21
3.9 SOUČASNÉ VAŘENÍ DVOU JÍDEL Pokud se použije nízký rošt (F) při funkci jen mikrovlnný ohřev, lze současně připravovat, rozmrazovat nebo ohřívat i 2 různá jídla. Umožňuje to speciální systém dvojitého mikrovlnného vyzařování, pomocí kterého dochází k optimálnímu rozložení energie. Pokud chcete připravovat současně 2 jídla, musíte dodržovat následující jednoduchá pravidla. 1. Doba současné přípravy 2 jídel se liší od doby přípravy 2 jídel jednotlivě. Dodržujte proto tabulku na str. 66. Časy pro současnou přípravu jídel Brambory (nahoře) 16 minut Guláš (dole) 40 minut Časy pro přípravu jídel jednotlivě Brambory 7 8 minut Guláš 30 35 minut 2. Na nízký rošt dávejte vždy jídlo, které vyžaduje kratší čas přípravy, protože je jednodušší vyjmout horní misku. Vyjměte rošt a pokračujte v přípravě spodního jídla. Spodní jídlo (delší čas přípravy) Horní jídlo (kratší čas přípravy) Nízký rošt Otočný talíř 3. Dodržujte pokyny a rady v tabulkách. Před vyjmutím jídel zkontrolujte, zda jsou ohřívaná jídla dostatečně horká. 22
TABULKA PRO SOUČASNOU PŘÍPRAVU 2 JÍDEL Rozmrazování DruhUmístění Množství Výkonový Čas Pokyny misky (g) stupeň (minuty) Sekaná Nahoře 500 20 Po 15-ti minutách maso obrátit. Sekaná Dole 500 20 Nakonec nechat 10 minut v klidu. Porcované kuře Nahoře 500 24 Kousky masa během rozmrazování Krájené maso Dole 500 24 oddělit. Nakonec nechat 15 minut v klidu. Květák Nahoře 450 22 Nakonec nechat 5 10 minut v klidu. Porcovaná ryba Dole 500 22 Nakonec nechat 5 10 minut v klidu. Ohřívání DruhUmístění Množství Výkonový Čas Pokyny misky (g) stupeň (minuty) Porce masa Nahoře 150 900 6 Zakrýt průhlednou fólií. Porce zeleniny Dole 250 900 6 Zakrýt průhlednou fólií. Talíř lasagne Nahoře 500 900 9 Zakrýt průhlednou fólií. Talíř lasagne Dole 500 900 9 Zakrýt průhlednou fólií. Porce masa Nahoře 150 900 6 Zakrýt průhlednou fólií. Talíř lasagne Dole 500 900 8 Zakrýt průhlednou fólií. Vaření DruhUmístění Množství Výkonový Čas Pokyny misky (g) stupeň (minuty) Brambory Nahoře 500 900 16 Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Brambory Dole 500 900 16 Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Brambory Nahoře 500 900 20 Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Brambory Dole 500 900 20 Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Zucchini Nahoře 475 900 15 Nechat v celku a zakrýt průhlednou fólií. Po 14-ti minutách odstranit rošt. Porcovaná ryba Dole 400 900 18 Zakrýt průhlednou fólií. Zucchini Nahoře 475 900 13 Nechat v celku a zakrýt průhlednou fólií. Po 13-ti minutách odstranit rošt. Porcovaná ryba Dole 200 900 17 Zakrýt průhlednou fólií. Porcovaná ryba Nahoře 200 900 13 Zakrýt průhlednou fólií. Porcovaná ryba Dole 200 900 13 Zakrýt průhlednou fólií. Brambory Nahoře 500 900 24 Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Po 16-ti minutách odstranit rošt. 2x 3x zamíchat. Guláš Dole 1500 900 48 Bílé zelí Nahoře 500 900 24 Nechat vcelku a zakrýt průhlednou fólií. Po 14-ti minutách odstranit rošt. Rýže Dole 300 900 24 Zakrýt průhlednou fólií a 2x zamíchat. Růžičková kapusta Nahoře 500 900 22 Zakrýt průhlednou fólií. Po 14-ti minutách odstranit rošt. Hrách Dole 500 900 22 Zakrýt průhlednou fólií. 23
KAPITOLA 4 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ 4.1 ČIŠTĚNÍ Před začátkem údržby, resp. čištění, vždy vytáhněte síťovou zástrčku a počkejte, až přístroj vychladne. Vnitřní prostor mikrovlnné trouby má na povrchu speciální vrstvu emailu, na kterou se nelepí usazené zbytky jídel. Proto je čištění jednoduché. Udržujte v čistotě rovněž krycí mřížku výstupního otvoru mikrovln (C). K čištění vnější plochy přístroje nepoužívejte žádné prášky, drátěnky ani kovové předměty. Dbejte na to, aby se nedostala žádná voda ani čistící prostředek do mezer pro odvod vzduchu a páry na horní straně přístroje. Pro čištění vnitřní, resp. vnější strany dvířek nepoužívejte alkohol ani žádné drátěnky a ani čistící prostředky obsahující čpavek. Aby se zaručilo správné uzavření dvířek, udržujte jejich vnitřní stranu v čistotě a dbejte na to, aby se mezi dvířky a přední stranou přístroje neusazovaly nečistoty a zbytky potravin. Pravidelně čistěte přívodní otvory vzduchu na zadní straně přístroje a plochu pod otočným talířem, aby se časem neucpaly usazeninami prachu. Při kontrole přívodních otvorů vzduchu na zadní straně přístroje se obraťte na zákaznický servis. Občas je třeba vyjmout otočný talíř (H) a držák (I) a vyčistit dno mikrovlnné trouby. Otočný talíř a držák vyčistěte neutrálním mycím prostředkem (lze je umýt i v myčce). Po delším ohřívání neponořujte otočný talíř do studené vody, teplotní změnou by mohl prasknout. Motor otočného talíře je utěsněn proti nečistotám. Při čištění dna přístroje dbejte na to, aby se pod čep otočného talíře (D) nedostala žádná voda. Aby se usnadnilo čištění vnitřního prostoru trouby, lze po otočení keramických háčků snížit horní topné těleso. Důležité: Po vyčištění dejte topné těleso znovu do správné polohy a zahákněte. Mikrovlnná trouba se nesmí používat se spuštěným topným tělesem. 24
4.2 ÚDRŽBA Pokud dojde k poruše, obraťte se na autorizovaný servis výrobce. Předtím byste ale měli provést následující jednoduché kontroly. Porucha Příčina/odstranění Přístroj nefunguje. Dvířka nejsou správně zavřena. Zástrčka není správně připojena do zásuvky. Zásuvka není pod proudem (zkontrolujte domovní jistič). Kondenzovaná voda na varné ploše, uvnitř přístroje nebo u dvířek. Pokud se připravují pokrmy obsahující vodu, je zcela normální, že pára, která se tvoří uvnitř přístroje, kondenzuje ve vnitřním prostoru a usazuje se na varné ploše a rámu dvířek. Tvorba jisker v přístroji. Při mikrovlnném ohřevu a kombinovaném režimu nezapínejte přístroj bez pokrmu. Ve výše uvedených provozních režimech nepoužívejte žádné kovové nádoby ani sáčky nebo obaly s kovovými nýty. Pokrm se neohřeje nebo je nedostatečně uvařen. Zvolte správnou funkci nebo zvyšte čas přípravy. Potraviny nebyly před vařením úplně rozmrazeny. Pokrm se spálí. Zvolte správnou funkci nebo snižte čas přípravy. Pokrm se nevaří rovnoměrně. Míchejte pokrm během vaření. Uvědomte si, že se jídlo vaří lépe, pokud se rozkrájí na stejně velké kousky. Otočný talíř je zablokovaný. Upozornění: Pokud se spálí žárovka osvětlení vnitřního prostoru přístroje, lze přístroj bez problému provozovat dál. S výměnou žárovky se obraťte na autorizovaný servis. 25
Dováží a dodává: Candy ČR s.r.o. Karmelitská 18 118 00 Praha 1