Plemena prasat
Plemena prasat rozdělujeme podle 1. stupně prošlechtění primitivní vznikla působením přírodních podmínek s malým podílem umělého výběru, staročeský hřebenáč zušlechtěná vznikla z primitivních plemen chovaných v lepších podmínkách záměrným výběrem, původní Pc ušlechtilá vznikla cílevědomou plemenářskou prací, přísná selekce hybridní kříženec 2 + více jedinců
2. postavení uší vzpřímené (ČBU) klopené (ČL) 3. zbarvení bílá (ČBU, ČL, BO) černá (cornwall) černostrakatá (Pn) sedlovitá (H) červená (D) 4. velikosti tělesného rámce velký (ČBU) střední (H) malý (vietnamské prase)
5. užitkového typu sádelný (mangalica) masný klasický masný (ČBU) typu L (ČL) výrazně masný (Pn) bekonový (DL) kombinovaný (některé linie Pc) 6. utváření štětin kadeřavá (mangalica) hladce štětinatá (většina plemen) bez štětin (prase kreolské) 7. plemenářské činnosti mateřská (ČBU + ČL) otcovská (D + H + BO + ČVM + Pn + BL)
Šlechtění mateřských plemen orientováno na vynikající reprodukční vlastnosti 15,5 živě narozených selat/vrh výbornou růstovou schopnost při nízké spotřebě KKS 1 300 g/kanečci UTVU příznivé parametry JH při velmi dobré kvalitě masa velký TR odolnost vůči stresu adaptabilitu k chovu ve všech typech technologií
Šlechtění otcovských plemen orientováno na výbornou JH vysoký podíl Sv 58 60 / 62 64 % velmi dobrou růstovou schopnost + konverzi živin 1 200 / 1 100 g přiměřenou reprodukční schopnost střední až velký TR
společné dobrý zdravotní stav + pevná konstituce dobrý fundament utváření + funkčnost končetin vhodnost kanců pro INS
Plemenné standardy + chovné cíle pro plemena prasat chovaná v PK
Aktivně šlechtěné populace šlechtěná plemena plemena, u kterých se chová samičí i samčí část populace provádí se u nich minimálně udržovací šlechtění
České bílé ušlechtilé (ČBU)
Základní charakteristika velmi dobré reprodukční vlastnosti vynikající růstová schopnost velmi dobrá konverze živin velmi dobrá masná užitkovost dobrá kvalita masa větší až velký TR vzpřímené ucho jemnější ale pevná kostra pevná konstituce s vysokým stupněm odolnosti vůči stresům bílá barva kůže i štětin
Česká landrase (ČL)
Základní charakteristika velmi dobré reprodukční vlastnosti vysoká růstová intenzita velmi dobrá konverze živin velmi dobrá masná užitkovost větší TR jemnější, avšak pevná kostra klopené ucho jemnější, avšak pevná konstituce vysoký stupeň odolnosti vůči stresům bílá barva kůže i štětin
Duroc (D)
Základní charakteristika otcovské plemeno střední až větší TR velmi pevná (tvrdá) konstituce přiměřeně mohutná + pevná kostra plášťově červené rezavé zbarvení široká škála odstínů ucho poloklopené výrazně vyjádřený masný užitkový typ velmi dobrá kvalita masa velmi dobrá růstová intenzita dobrá konverze živin
Hampshire (H)
Základní charakteristika otcovské plemeno střední až větší TR pevná konstituce přiměřeně silná kostra ucho vzpřímené sytě černé zbarvení s bílým sedlem (pokrývá krajinu plecí + hrudní končetiny) masný užitkový typ výrazně a suše vyjádřený dobrá kvalita masa dobrá intenzita růstu přijatelná konverze živin
Bílé otcovské (BO)
Základní charakteristika je otcovskou linii bílého ušlechtilého plemene v charakteristice plemenného typu se neliší od mateřské linie rozdíl spočívá v UT suché vyjádření masného užitkového typu s mediální rýhou na hřbetě a kýtě střední až větší TR pevná kostra, mohutnější než u mateřské linie velmi dobrá růstová schopnost výborná konverze živin reprodukční vlastnosti přiměřené chovnému cíli + použití plemene
České výrazně masné (ČVM)
Základní charakteristika otcovské plemeno střední až větší TR pevná, přiměřeně mohutná kostra selekce směřovala k převažujícímu bílému zbarvení masný užitkový typ s dobrým osvalením příznivá růstová schopnost + konverze živin
Používané populace používaná plemena nepočítá se s rozsáhlejším chovem + šlechtěním samičích zvířat v tuzemských podmínkách pro účely hybridizace se používají především plemenní kanci, kteří jsou periodicky nakupováni z vybraných zahraničních populací
Pietrain (Pn)
Základní charakteristika otcovské plemeno přiměřená růstová schopnost velmi dobrá konverze živin vysoce prošlechtěná schopnost vynikající masné užitkovosti střední až větší TR pevná, dostatečně mohutná kostra vzpřímené uši černobílé, popř. skvrnité zbarvení s nepravidelným zastoupením černé a bílé barvy a jejím rozložení po těle výrazně masný, suše vyjádřený užitkový typ s vynikajícím osvalením všech důležitých masných partií mediální rýha končí u kořene ocasu
Belgická landrase (BL)
Základní charakteristika otcovské plemeno přiměřená výkrmová schopnost vysoká masná užitkovost střední až větší TR dostatečně mohutná kostra ucho klopené bílá barva vynikající, suše vyjádřený masný užitkový typ s mediální hřbetní rýhou, která přechází až na záď
Genetický zdroj
Přeštické černostrakaté (Pc)
Základní charakteristika vynikající reprodukční vlastnosti nenáročnost + vysoký stupeň přizpůsobivosti + odolnosti na vnější podmínky prostředí střední TR velmi pevná (tvrdá) konstituce vynikající odolnost vůči stresu černobílá barva bez vymezení tělesných partií pro černou + bílou barvu klopené ucho