Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Určeno pro Sekce Předmět Téma / kapitola Zpracoval (tým 1) 9. ročník Základní EVVO Ekosystémy Marta Sedláčková - EVVO
ZELENÉ NAKUPOVÁNÍ V této kapitole se dozvíte: o zeleném nakupování všeobecné charakteristice; o surovinách, výrobě, spotřebě a odpadech; o greenwashingu; o Faitrade etické nakupování; Budete schopni: pochopit význam zeleného nakupování; pochopit význam environmentálního chování; Klíčová slova této kapitoly: Zelené nakupování, greenwashing, Faitrade, ekologické značky Čas potřebný k prostudování učiva kapitoly: 2h 1 Zelené nakupování Zelené nakupování Co je to zelené nakupování? Zelené nakupování je takový způsob nákupu či zásobování, při kterém je brán ohled na dopad vybraného zboží a služeb na životní prostředí. Přednostně se při něm nakupují produkty, jejichž negativní dopad na životní prostředí je co nejnižší. Aspekty, které se při tom, berou v úvahu, jsou například recyklovatelnost, biologická rozlišitelnost, materiální a energetická náročnost výroby či zdravotní nezávadnost, transportní vzdálenost od výrobce ke spotřebiteli a podobně. Zelené nakupování je navíc samo o sobě příkladem a ovlivňuje trh. Podporováním zelených zakázek mohou velcí zadavatelé poskytnout průmyslu opravdovou pobídku pro rozvoj zelených technologií. Jejich dopad na některé oblasti výroby, práce a služeb může být opravdu velmi významný, protože tyto zadavatelé ovlivňují velký podíl trhu (např. vybavení IT, energetický úsporné budovy a komponenty, osvětlení). 2
Pokud veřejné instituce využijí svou kupní sílu k výběru zboží a služeb, které berou ohled také na životní prostředí, slouží tím jako příklad a mohou významně ovlivnit trh s takovým zbožím nebo službami. Výrobcům a poskytovatelům služeb tím poskytnou reálné stimuly pro vývoj a produkci produktů šetrných k životnímu prostředí. V oblastech některých výrobků, prací a služeb může být tento vliv obzvláště významný, neboť nákupy prováděné veřejnými institucemi zde tvoří velký podíl na trhu - např. kancelářská technika, nábytek, energeticky úsporné budovy a jejich vybavení apod. Do oblasti zelených zakázek spadá například nákup energeticky úsporných počítačů a stavebních komponent, osvětlení, recyklovaného papíru, ekologických vozidel, ekologické veřejné dopravy, elektřiny vyrobené z obnovitelných zdrojů, domácích spotřebičů nebo klimatizace odpovídající nejmodernějším environmentálním řešením. 3
a) Suroviny b) Výroba Kdo a jak to vyrobil? Z jakých materiálů je to vyrobeno? 4
c) Spotřeba Jaká je kvalita? Neobsahuje to škodlivé látky? Je to věc, která se dá opravit? Je to na jednorázové použití nebo vícenásobné? Problematické chemické látky a materiály Bromované zpomalovače hoření (BFR) Formaldehyd PVC (+ ftaláty) Melamin Těžké kovy 5
d) Odpad Jak je to zabaleno? V čem je to zabaleno? Dá se to recyklovat? Mám na vybranou mezi několika podobnými výrobky? 2. Pozor na greenwashing Dezinformace šířená organizací za účelem prezentovat environmentálně zodpovědný veřejný obraz sama sebe. Nejčastější forma prezentace výrobků jako 100% přírodní, popřípadě vyrobeno z recyklovaného materiálu 6
Odkud jsou Jak byla vypěstována Jak jsou zabalena 3. Faitrade etické nakupování Férový (spravedlivý) obchod. Jedná se o způsob obchodování, jehož cílem je v první řadě podpořit malé výrobce a zemědělce z rozvojových zemí Asie, Afriky a Latinské Ameriky Výkupní cena placená pěstitelům a řemeslníkům odráží výrobní náklady, náklady na živobytí výrobce a jeho rodiny, náklady na provoz družstva, náklady na harmonizaci s fair trade kritérii. 7
4. Orientace podle značek Úkol:KROK č. 9 Před sebou máš ukázky několika evropských značek, které se používají k označování výrobků, které byly vyrobeny šetrně a s ohledem na životní prostředí. Dokážeš s pomocí nápovědy vyluštit, ve kterých zemích se jednotlivé značky používají? Název značky: EKOLOGICKY ŠETRNÝ VÝROBEK Kde se používá: Č_ s _ á r_p _ bl_k _ Název značky: MODRÝ ANDĚL Kde se používá: _ E O Ekologicky šetrné nejsou pouze konkrétní výrobky, ale také služby (příklady WWOOFing, certifikace EMAS, ) http://arnika.org/spotreba http://arnika.org/toxickelatky 8
Shrnutí kapitoly. Zelené nakupování způsob nákupu, při kterém je brán ohled na dopad vybraného zboží a služeb na životní prostředí. Greenwashing lživá zelená reklama z hlediska environmentální stránky současně zapojení těch negativních. Nebo tvrzení bez důkazů. Faitrade obchodování, jehož cílem je v první řadě podpořit malé výrobce a zemědělce z rozvojových zemí. Použité materiály: http://arnika.org/spotreba http://arnika.org/ www.zelenenakupovani.cz www.cenia.cz/ Konec kapitoly. 9