SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ
ZELENINA MALÉ BALENÍ KAPUSTA RŮŢIČKOVÁ 1kg, 12 HRÁŠEK VELMI JEMNÝ (12x425g) KUKUŘICE GOLD (12x425g) MRKEV KOLEČKA (12x425g) ŘEPA KOSTKY (12x425g) ČERVENÉ FAZOLE ve vlastní šťávě (12x425g) CIZRNA (12x425g)
ZELENINA VELKÉ BALENÍ HRÁŠEK JEMNÝ (3x 2,5 kg) KUKUŘICE (3x2,5 kg) MRKEV STROUHANÁ (3 x 4 kg) CELER STROUHANÝ (3x 4 kg) MRKEV BABY (3 x 4 kg) ZELENÉ FAZOLOVÉ LUSKY (3x2,5 kg)
ZELENINA VELKÉ BALENÍ BÍLÉ FAZOLE V TOMATĚ (3x 4kg) ČERVENÉ FAZOLE ve vlastní šťávě (3x 2,5kg) SOJOVÉ KLÍČKY (3x 4 kg) ŘEPA KOSTKY/PLÁTKY/ NUDLIČKY (3 x 4 kg) HRÁŠEK S BABY MRKVÍ (3x 4 kg) CIZRNA (3x 4kg)
ZELENINOVÉ SALÁTY SALÁT ČÍNSKÝ, 3x 4kg Proužky mrkve a celeru, sojové klíčky, černé fazolky, hrášek, bambusové výhonky, černé houby, kukuřice, plátky okurek,, nálev: voda, ocet, sůl, cukr, kys. citronová SALÁT THAJSKÝ, 3x 4kg Hrášek, kukuřice, mrkev, sojové a bambusové klíčky, rozinky. Nálev: voda, cukr, ocet, sůl SALÁT JAMAJKA, 3x 4kg Kukuřice, štěrbák (endivie) krájený, sojové klíčky mungo, proužky zelené a červené papriky krájený,ananas nálev: voda, ocet, cukr, sůl, přírodní aroma. SALÁT MEXICKÝ, 3x 4kg Kukuřice, červené fazole, hrášek, mrkev kostky, červená kapie kostky. Nálev: Voda, sůl, cukr, ocet, kys. citronová SALÁT COLESLAW, 3x 4kg Zelí proužky, strouhaná mrkev. Nálev. Voda, ocet, cukr, sůl, kys. mléčná
RAJČATOVÉ ZÁKLADY RAJČATOVÝ ZÁKLAD BASKICKÝ, 3x2,5KG Čerstvá rajčatová šťáva, proužky zelených paprik, rajčatový koncentrát, krájená cibule, voda, čerstvá cibule, kukuřičný škrob, sůl, slunečnicový olej, přírodní aroma, oregáno RAJČATOVÝ ZÁKLAD MARENGO S HOUBAMI, 3x2,5KG Čerstvá rajčatová šťáva, krájené žampiony, rajčatový koncentrát, malé bílé cibulky, voda, čerstvá cibule, kukuřičný škrob, sůl, slunečnicový olej, cukr, přírodní aroma, oregáno RAJČATOVÝ ZÁKLAD MILÁNSKÝ, 3x2,5KG Čerstvá rajčatová šťáva, krájené žampiony, krájené zelené olivy, rajčatový koncentrát, krájená cibule, voda, čerstvá cibule, kukuřičný škrob, sůl, slunečnicový olej, cukr, přírodní aroma, oregáno RAJČATOVÝ ZÁKLAD S CIBULÍ, 3x2,5KG Čerstvá rajčatová šťáva, rajčatový koncentrát, voda, čerstvá cibule, kukuřičný škrob, sůl, slunečnicový olej, cukr, přírodní aroma, oregáno RAJČATOVÝ ZÁKLAD RYBÁŘSKÝ, 3x2,5KG Pyré z čerstvých rajčat, rajčatový koncentrát, voda, dary moře (20%) (kalamáry, mušle, krevety), cibule, mrkev, žampiony, kukuřičný škrob, sůl, slunečnicový olej, cukr, aroma, koření, bylinky
ZELENINOVÉ POKRMY CUKETOVÉ CONFIT, 3x 2,5kg Cukety (44%), kousky rajčat, cibule předsmažená na slunečnicovém oleji, olivový olej, cukr, sůl, bazalka, česnek, koření RATATOUILLE, 3x 4kg zelenina 83% (cuketa, rajčata, lilek, cibule, červená a zelená paprika), rajčatová šťáva, slun. olej, cukr, sůl, mod. kukuř. škrob, přír. aroma, citron.šťáva, acidifiant: kys. citronová; OVOCE OVOCNÝ KOKTEJL 2,5kg 6ks/karton
OLOJE SPERONI - ITÁLIE OLEJE "SPERONI" Olivový olej EXTRA VIRGINE 0,5L sklo 12 Olivový olej EXTRA VIRGINE 1L sklo 12 SANSA-OLIVOVÝ OLEJ 1L sklo 12 SANSA-OLIVOVÝ OLEJ 5L PET 2 Sojový olej 1l 20 Sojový olej 5l 2 RAJČATOVÉ PYRÉ PASSATA DI POMODORO 690 ml Sloţení: rajčata, sůl 12ks/karton
ITALSKÉ SEMOLINOVÉ TĚSTOVINY Zavářky do polévek Vlasové nudle Širší vlasové nudle Rýže Kolečka do polévky Hvězdičky do polévky Malé přílohové/polévkové Mašličky Kolečka 12x 1kg Minikolínka
ITALSKÉ SEMOLINOVÉ TĚSTOVINY Špagety 3x 5kg Mušle 3x5kg Penne 3x5kg Copánky 3x5kg Vývrtky 3x 5kg Dlouhé široké nudle Tvarované nudle Mafalde Kolínka 3x 5kg Mašle 3x 5kg Vřetena 3x 5kg Vřetena tříbarevná
PŘÍLOHY, LUŠTĚNINY, OSTATNÍ TĚSTOVINY SPECIÁL Fleky semolinové 5kg 1 Fleky bezvaječné 5kg 1 Lasagne REGGIA 500g 16 Gnocchi bramborové REGGIA 500g 12 Couscous 5kg 1 LUŠTĚNINY A RÝŽE Hrách zelený neloupaný 5kg 1 Hrách žlutý loupaný půlený 5kg 1 Fazole bílá malá 5kg 1 Fazole barevná 5kg 1 Čočka 5kg 1 Rýže dlouhozrnná 5kg 1 Rýže parboiled 5kg 1 Rýže kulatá 5kg 1 VLOŽKY DO POLÉVEK A SALÁTŮ Krutony kostky NATURE 0,5kg 6 SVAČINKA Cereální tyčinka Line čokol.-oříšk. 20g 25 Cereální tyčinka Line s ml. náplní 20g 25 Müsli sušenky - meruňkové 30g 60 Müsli sušenky - čokoládové 30g 60 Müsli tyčinka 25g Meruňka/Broskev 30
KOŘENÍ, OCHUCOVADLA SŮL, SUŠENÁ ZELENINA A HOUBY Sůl mořská s jódem a fluorem 1kg 10 Pažitka krájená 160g 6 Petrželová nať 200g 6 Směs hřibovitých hub 250g 6 Sušené žampióny 500g 4 KOŘENÍ Pepř černý mletý 500g 6 Paprika mletá sladká 80 ASTA 500g 6 Papr.sl. ml.lahůdková 140ASTA 500g 6 SMĚSI KOŘENÍ Školní jemné koření bez glutamanu 1kg- vědro Směs jkoření na ryby bez glutamanu s vlákninou 1kg vědro Školní grilovací směs bez glutamanu1kg vědro 1 1 1 TEKUTÁ KOŘENÍ A OCHUCOVADLA Polévkové koření 5l 1 Polévkové koření 1l 12 Sójová omáčka 1l 12 Lemonek citronový kocentrát 340ml 24
DEHYDROVANÉ VÝROBKY POLÉVKY Lahůdková brok pol.-krémová 1,5kg 1 Lahůdková žamp. pol.-krémová 1,5kg 1 Domácí hrachová polévka 1,5g 1 BUJÓNY Bujón typ hovězí 1kg 1 Bujon typ drůbeží 1kg 1 Bujon typ houbový 1kg 1 Zeleninový vývar 2kg 1 Základní vývar-pasta 2kg 1 PŘÍLOHY Bramborové těsto karton 2x5kg 1 Bramborové těsto s cizrnou karton 2x5kg 1 Bramborové těsto pytel 15kg 1 Slovenské halušky 10kg 1 Bramborák 10kg 1 Bramborová kaše s mlékem 2x2,5kg 1 Chlupaté knedlíky 10kg 1 Labské knedlíky 3kg 3 SLADKÁ JÍDLA: Muffiny s kousky čokolády 2x2,5kg 1 Ovesná kaše s jablky a rozinkami 1kg 10 Rýžové knedlíky s jogurtem 3kg 3 Makovec 3kg 3 Perník 10kg 1
NÁPOJE JUST MILKSHAKE Koncentrát k ochucení mléka s vitamínem C 6x1L banánový jahodový Složení: Voda, cukr, kyselina citronová, ochucovadla, aroma Dávkování: z 1L výrobku připravíte 5 až 10L ochuceného mléka. Možno použít i na ochucení jogurtu apod.