Podmínky programu KEZ doporučuje pro použití v EZ 1. Pojmy Výrobkem vhodným pro použití v EZ - se rozumí hnojivo, pomocná půdní látka, pomocný rostlinný přípravek, přípravek na ochranu rostlin, krmná doplňková látka, substrát, kompost a přídatné látky pro potravinářskou výrobu, případně jiný výrobek vhodný pro použití v ekologickém zemědělství a výrobě biopotravin, jehož složení a výroba odpovídá požadavkům Z 242 a NR 834. Výrobek musí být před jeho uvedením do oběhu registrován/ohlášen, pokud to příslušná legislativa vyžaduje. Výrobcem/distributorem výrobku vhodného pro použití v EZ - se rozumí podnik, který je registrován a certifikován v programu KEZ doporučuje pro použití v EZ a má právo užívat ochrannou známku OKO s textem KEZ doporučuje pro EZ. Označením výrobku - se rozumí užívání ochranné známky OKO s textem KEZ doporučuje pro EZ na obalech certifikovaných výrobků, které je možno použít v ekologickém zemědělství. Dále užívání této ochranné známky v reklamě, při prezentaci výrobků na výstavách a při prodeji těchto výrobků v tuzemsku i zahraničí. Certifikace výrobku (produktu) - je dle ČSN EN 45011 prostředkem poskytujícím ubezpečení, že výrobek vyhovuje specifikovaným normám a jiným normativním dokumentům. Potvrzení shody s příslušnými normami má formu certifikátu. Inspekce - je dle ČSN EN ISO/IEC 17020 odborná činnost, zkoumání výrobku, služby, procesu, kterou provádí inspekční orgán v zájmu klientů a oprávněných státních orgánů s cílem poskytovat informace týkající se dosažení shody se specifikovanými požadavky nebo podle odborného posouzení s všeobecnými požadavky. Výsledky inspekce se používají jako podklad pro certifikaci výrobků vhodných pro použití v EZ. Inspekce, je druhou činností v rámci přípravy na hodnocení. Hodnocením - se rozumí činnost Certifikačního orgánu KEZ o.p.s. při odborném a nestranném posuzování výrobku nebo procesů dodavatele podle příslušných specifikací a ČSN EN 45011 v rozsahu definovaném v jeho žádosti a podle všech specifikovaných certifikačních kriterií. Neshoda představuje odchýlení výrobku od specifických požadavků Riziko na základě inspekce a hodnocení zjištěná situace ohrožující způsobilost dodavatele realizovat produkt, který splní specifikované požadavky. Je to taková zjištěná skutečnost, která může bez účinného preventivního opatření vyústit v neshodu (nesplnění požadavku). Specifikace dokument, případně soubor dokumentů, obsahující jednoznačné požadavky pro posuzované vlastnosti a/nebo jakost předmětu inspekce Podmínky programu KEZ doporučuje pro použití v EZ.
2. Práva a povinnosti Každý výrobce/distributor výrobků vhodných pro použití v ekologickém zemědělství je povinen: o dodržovat Podmínky programu KEZ doporučuje pro použití v EZ, včetně věcného řešení případně vzniklých nedorozumění, o dodržovat složení a receptury výrobků, na které byl vystaven certifikát, v případě jakékoliv změny receptury je třeba tuto skutečnost bezodkladně oznámit KEZ, o umožnit provést pravidelnou nebo mimořádnou inspekční návštěvu, ohlášenou či neohlášenou a podřídit se systému kontroly, o poskytnout KEZ potřebnou součinnost, zejména poskytnout požadované informace, umožnit vstup do všech kontrolovaných prostor, přístup k zaměstnancům, přístup k příslušným evidencím, předložit stanovené a vyžadované doklady a předložit řešení případných stížností a reklamací, o řádně vést evidence, které prokazují shodu s předmětem certifikace, o certifikát uplatňovat pouze v rozsahu, pro který byl vydán a využívat pouze k vyjádření, že certifikované výrobky jsou ve shodě s Podmínkami programu KEZ doporučuje pro použití v EZ, o při vydání odepření certifikace ihned přestat používat propagační materiály obsahující odkaz na EZ a bez odkladu vrátit KEZ vyžádané certifikáty, o písemně a ihned oznámit KEZ všechny skutečnosti týkající se změn právních vztahů objednavatele k věcem, k nimž nebo u nichž je vykonávána inspekční a certifikační činnost, o odstranit veškeré zjištěné neshody ve stanovených termínech a neprodleně průkazně doložit nápravu, o zaplatit za výkony a náklady spojené s inspekcí a za výkony a náklady spojené s certifikací včetně ročních úhrad základní sazby a příplatků podle platného Ceníku služeb KEZ o.p.s. pro daný rok a termínu podle vystavené faktury. Každý výrobce výrobků vhodných pro použití v ekologickém zemědělství má právo: o být informován o průběhu inspekce a certifikace, vyjadřovat se k inspekčním zprávám a hodnocení a má právo na informace a požadavky potřebné pro průběh inspekční a certifikační činnosti, o odvolání, námitek a stížností, o po dobu platnosti certifikátů a za podmínek stanovených v licenční smlouvě používat přidělenou ochrannou známku OKO s nápisem KEZ doporučuje pro EZ. 3. Podmínky 3.1. Všeobecné podmínky Výrobce/distributor je povinen: o určit osoby odpovědné za výrobu a všechny osoby podílející se na výrobě, skladování a dopravě surovin a polotovarů seznámit s podmínkami pro výrobu vstupů pro ekologické zemědělství a vést o tom záznamy včetně podpisů odpovědných osob, o dokumentovat toky surovin a výrobků, o při úpravě surovin používat jen fyzikálních (mechanických a termických), enzymatických a mikrobiálních procesů, o při výrobě nepoužívat geneticky modifikované organismy a produkty z nich pocházející, s výjimkou léčiv a veterinárních přípravků,
o k asanaci a čištění výrobních zařízení a skladů používat pouze vhodné prostředky (přednostně biologicky rozložitelné), o vést evidence o druhu, množství a odběratelích všech prodaných výrobků a uchovávat je nejméně po dobu 5 let, netýká se prodeje výrobků konečnému spotřebiteli, o vést evidenci stížností třetích osob, vztahujících se k výrobkům, o na žádost inspektora předložit záznamy vedené podle těchto podmínek. Evidence uchovávat nejméně po dobu 5 let. 3.2. Výrobce hnojiv, pomocných půdních látek a pomocných rostlinných přípravků a výrobce přípravků a ostatních prostředků na ochranu rostlin určených pro použití v ekologickém zemědělství je povinen: o k výrobě pomocných půdních látek používat jako surovin pouze látky uvedené v NR 834, o k výrobě přípravků a ostatních prostředků na ochranu rostlin používat jako surovin pouze účinných makroorganismů a mikroorganismů a účinných látek uvedených v NR 834. 3.3. Výrobce substrátů a kompostů Substráty a komposty lze vyrábět pouze z těchto složek: a) hnůj a živočišné výkaly z hospodářství splňujících požadavky uvedené v NR 834, b) mimo hnojiv uvedených v písmenu a) lze použít výrobky zemědělského původu, např. slámu, z jednotek vyrábějících podle zásad ekologického zemědělství, c) chemicky neošetřená rašelina, d) dřevo, které po kácení nebylo chemicky ošetřeno, e) minerální hnojiva a pomocné půdní látky uvedené v NR 834, voda, zemina, f) jako surovina nesmí být použity čistírenské kaly a odpadní vody. 4. Žádost 4.1. Všeobecné podmínky: o žadatel zašle žádost o zařazení provozovny výrobce/distributora do programu KEZ doporučuje pro použití v EZ včetně příloh uvedených v žádosti, které se vztahují k výrobku určitého obchodního názvu podle podmínek KEZ, o žadatelé, kteří mění technologii, recepturu, název výrobku apod. jsou vždy povinni bez zbytečného odkladu doložit veškeré změny na KEZ. V případech významných změn KEZ provede nařízenou kontrolu u výrobce/distributora, popř. znovu výrobek expertně posoudí, 4.2. Požadavky na přílohy žádosti: P1 Doklad o oprávnění k podnikání a o povolení výroby - výrobce dokládá úředně ověřenou kopii oprávnění pro podnikání v dané oblasti výroby (např. živnostenský list) nebo výpis z obchodního rejstříku, popř. jeho ověřenou kopii. Výrobci podléhající registraci podle jiných právních předpisů (např. podle zák. 92/1996 Sb.) na území ČR dokládají také kopii rozhodnutí o registraci výroby, popř. dokládají splnění ohlašovací povinnosti. P2 Doklad o schválení výrobku pro uvádění do oběhu (pokud vyplývá ze zákona) - doklad (rozhodnutí) o schválení výrobku podle požadavků platných právních předpisů, včetně
závěrečného protokolu od příslušné státní zkušebny, pokud je schvalovací řízení zákonem vyžadováno. P3 Receptury výrobků včetně doložení složení a původu používaných surovin. Dokládá se předložením receptury každého výrobku podle vzoru uvedeného v tiskopisu žádosti a přiloženými kopiemi dokladů o původu všech používaných surovin. Do receptury se uvedou všechny přídatné a pomocné látky vstupující do výroby jako součást surovin nebo zvlášť. P4 Dokladem o shodě výrobku s NR 834 se rozumí kopie certifikátu. Certifikát dokládá distributor, který hodlá uvádět do oběhu výrobky certifikované v EU. 4.3. Podávání žádostí Žádosti se podávají na adrese: KEZ o.p.s., Poděbradova 909, 537 01 Chrudim tel.: 469 622 249, 469 625 026 fax: 469 625 027 e-mail: certifikace@kez.cz Podpisem Smlouvy o kontrole a certifikaci výrobce/distributor souhlasí s Podmínkami programu KEZ doporučuje pro použití v EZ. Aktuální informace o podmínkách a tiskopisy k žádosti jsou umístěny též na: www.kez.cz 5. Licenční smlouva o licenční smlouva o poskytnutí práva k užívání ochranné známky OKO s textem KEZ doporučuje pro EZ je uzavírána v průběhu certifikačního řízení, o zápis práva užívání ochranné známky u Úřadu průmyslového vlastnictví zprostředkuje KEZ o.p.s. a účtuje režijní náklady zápisu výrobci/distributorovi jako nabyvateli práv podle platného ceníku služeb KEZ, o ochrannou známku OKO s textem KEZ doporučuje pro EZ lze použít pouze pro výrobky, na něž KEZ o.p.s. vydá certifikát. 6. Úhrada nákladů a způsob platby o úhrada nákladů se řídí platným ceníkem služeb KEZ, který je zveřejněn na internetu na http://www.kez.cz, o základní sazba za inspekci a certifikaci se účtuje po provedení řádné inspekce za každou přihlášenou provozní jednotku, o základní sazbu je výrobce povinen zaplatit každoročně, o splatnost ceny je dohodnuta do 14 dnů od data vystavení daňového dokladu (faktury), o úhrada za výkon inspektora při inspekci nařízené KEZ nebo namátkové inspekci se vyúčtuje zvlášť po jejím uskutečnění dle platného ceníku.
7. Certifikace o vystavený certifikát na výrobek s právem označení výrobku ochrannou známkou OKO s textem KEZ doporučuje pro EZ má platnost patnáct měsíců, o pokud v průběhu certifikačního řízení nebo během platnosti vydaného certifikátu dojde k porušení podmínek programu KEZ doporučuje pro použití v EZ nebo licenční smlouvy výrobcem, platnost certifikátu bude zrušena a držitel certifikátu bude vyzván do 10-ti dnů platný certifikát vrátit a ihned přestat označovat daný výrobek, o pokud nebudou splněna všechna nápravná opatření, která mají vliv na certifikaci a další oprávněné požadavky ze strany KEZ, výrobky nebudou certifikovány. 8. Dozor nad dodržováním podmínek programu KEZ doporučuje pro použití v EZ o dozor nad dodržováním podmínek, za kterých byl certifikát vystaven je prováděn nejméně jednou ročně přímo na zařízeních, v provozovnách a skladech výrobce za účelem ověření podmínek účinných v době vydání platného certifikátu, o v případě, že byla výrobcem stanovena nápravná opatření včetně termínů jejich splnění, výrobce oznámí jejich splnění KEZ, o v důsledku jakýchkoli dalších pochybností či zjištěných neshod je KEZ oprávněna provést u výrobce/distributora namátkovou, nařízenou kontrolu. 9. Námitky, odvolání a stížnosti o žadatel má právo uplatnit u KEZ stížnost proti osobě inspektora nebo v případě nedorozumění nebo nesouhlasu s postupem KEZ námitku, odvolání a stížnost jako řádných opravných prostředků, o o stížnosti proti osobě inspektora rozhoduje vedoucí Inspekčního orgánu KEZ o.p.s., o o odvoláních proti chybně vydaným certifikátům rozhoduje vedoucí Certifikačního orgánu KEZ o.p.s. a o námitkách, ostatních odvoláních a stížnostech rozhoduje ředitel KEZ, o poradním orgánem projednávajícím způsob vyřízení námitek, odvolání a stížností je Certifikační výbor KEZ o.p.s.