Střední odborné učiliště Jana Tiraye,Tyršova 239, Velká Bíteš Výroční zpráva za školní rok 2006/2007 Velká Bíteš, červen 2007 Ing. Marie Šabacká ředitelka školy
Výroční zpráva o činnosti školy podle zákona č. 561/2004 Sb. v platném znění v souladu s vyhláškou č.15/2005 Sb. za školní rok 2006/2007 I. Charakteristika školy 1. Název školy: Střední odborné učiliště Jana Tiraye, Tyršova 239, Velká Bíteš 2. Sídlo školy: Velká Bíteš, Tyršova 239, PSČ 595 01 tel., fax.: 566/ 532 321 e-mail: info@sou-velkabites.com www.sou-velkabites.com 3. Zřizovatel školy: Město Velká Bíteš právní forma: obec, IČO: 00 295 647 4. Právní forma: příspěvková organizace s právní subjektivitou IČO: 68 686 480 5. Základní účel organizace: poskytování středního odborného vzdělání při přípravě na dělnická povolání 6. Ředitel školy: Ing. Marie Šabacká, Pod Spravedlností 501, Velká Bíteš, tel.: 566/ 532 330 7. Zařazení do sítě škol: S účinností od 1. 9. 1999 2
Střední odborné učiliště zajišťuje teoretické i praktické vyučování. Teoretické vyučování je zabezpečováno v budově Tyršova 239 a v budově Lánice 300. Praktické vyučování je zajišťováno: a) v odborných učebnách budovy Tyršova 239 pro obor kadeřnice a Lánice 300 pro obory cukrář/cukrářka kuchař - číšník b) na smluvních pracovištích pro obory cukrářka, kuchař číšník, kadeřnice, obráběč kovů. Stravování žáků je zajištěno formou náhradního stravování. Škola nevlastní tělocvičnu tělesná výchova je zajišťována v tělocvičně TJ Spartak, Velká Bíteš, vedle budovy školy. 3
II. Přehled učebních plánů se schvalovacími doložkami ministerstva Kód oboru Název Odborné předměty 69-51- H/001 Kadeřník/kadeřnice MŠMT ČR, dne 3.7.1998, č.j. 22 175/98-23 s platností od 1.9.1998 počínaje 1. ročníkem 29-54-H/002 Cukrář/cukrářka výroba MŠMT ČR, dne 23.7.2004, č.j. 23491/04-23 s platností od 1.9.2004 počínaje 1. ročníkem 65-51-H/002 Kuchař/číšník pro pohostinství MŠMT ČR, dne 30.5.2003, č.j. 20737/03-23 s platností od 1.9.2003 počínaje 1. ročníkem 23-56-H/001 Obráběč kovů MŠMT ČR, dne 12. 4. 2001, č.j. 15837/01-23 s platností od 1.9.2001 počínaje 1. ročníkem 4
III. Údaje o pracovnících školy, jejich kvalifikaci, praxi a způsobilosti 1. učitelé Příjmení, jméno Aprobace Délka praxe Kvalifikace 1. Bočková Věra, Mgr. Tělesná výchova 18 V + učitelství 2. Coufal Jaroslav, Ing. Odborné předměty stroj. 25 V + DPS 3. Čermáková Hana, Mgr. Matematika, fyzika 38 V + učitelství 4. Drlíček Petr.. Všeobecné předměty 18 V + učitelství 5. Chytka Josef, Ing. Všeobecné předměty 1 V + DPS 6. Goliášová Blanka Odborné předměty kadeřnice 0 Úplné střední VL 7. Grégr Jiří Výpočetní technika 18 Úplné střední 8. Kratochvíl Milan Odborné předměty Kuchař 13 ÚSO, VL číšník, Cukrář 9. Pecinová Ludmila, Bc. Odborné předměty kuchař 25 ÚSO + DPS + číšník specializace v ped. 10. Pokorná Ludmila Odborné předměty Kadeřnice 17 ÚSO, VL, DPS 11. Procházková Zdenka Odborné předměty Kuchařčíšník, 10 USO cukrář 12. Šabacká Marie, ing. Odborné ekon. předměty 34 V + učitelství 13 Valachová Radka Všeobecné předměty, 13 ÚSO, DPS Odborné předměty Cukrář 14. Zíková Petra, Mgr 9.6.2007 provdána Pařilová Český jazyk, latina 0 V + učitelství Zástupkyně ředitele školy: Mgr. Hana Čermáková 5
2. Učitelé odborného výcviku Příjmení, jméno Obor Délka praxe Kvalifikace 1. Fukanová Alena Cukrář - výroba 17 Úplné střední odb. 2. Goliášová Blanka Kadeřnice 3 ÚSO, VL 3. Kratochvíl Milan Kuchař číšník 19 ÚSO + VL 4. Pecinová Ludmila Kuchař - číšník 25 ÚSO + DPS 5. Pokorná Ludmila Kadeřnice 24 ÚSO + DPS, VL 6 Procházková Zdenka Cukrář, kuchař- číšník 20 ÚSO 7. Uhlířová Jana Kadeřnice 6 VL Pro obor Obráběč kovů je odborný výcvik zajišťován učiteli odborného výcviku, kteří jsou zaměstnanci PBS Velká Bíteš, a.s. Ludmila Pecinová zástupkyně ředitele pro praktické vyučování 3. Ostatní pracovníci Příjmení, jméno Zařazení Délka praxe 1. Drlíček Petr Školník 5 2. Hlavínková Jana Uklízečka 28 3. Kolesová Alena Uklízečka 31 4. Pokorná Iveta Hospodářka 14 6
4. Údaje o dalším vzdělávání pedagog. pracovníků Škol. Institut Forma studia Účastník VÚT, Brno Fakulta ekonomickoprávní Univerzita Pardubice Pedagog. Fakulta MU Brno DPS, pro učitele odb. výcviku Bakalářské studium Specializace v pedagogice Fukanová Alena Goliášová Blanka Kratochvíl Milan SOUZ Velké Meziříčí Nástavbové studium Uhlířová Jana 1. Autoevaulace ve výuce cizích jazyků Jihlava, Ing. Chytka 2. Výuka cizích jazyků na ZŠ a SŠ Brno - Valachová 3. Autoevaulace školy, Brno Ing. Šabacká, Bc. Pecinová 4. Zákoník práce Brno Ing. Šabacká 5. Mezinárodní spolupráce v rámci mobilitních projektů program Leonardo da Vinci Jihlava, Ing. Chytka 6. Seminář technologie barvení Jihlava - Uhlířová 7. Odborný seminář cukrářů AKC ČR Brno - Fukanová 8. Seminář pro výchovné poradce Žďár nad S. -Mgr. Bočková 9. Seminář "Problém zvaný šikana" Brno Mgr. Bočková 7
IV. Údaje o přijímacím řízení Do 1. ročníku školního roku 2007/2008 bylo přijato: Učební obor Kód Počet Kadeřník/kadeřnice 69-51-H/001 15 Cukrář/cukrářka výroba 29-54-H/002 14 Kuchař číšník pro pohostinství 65-51-H/002 12 Obráběč kovů 23-56-H/001 16 Celkem žáků 57 V. Údaje o výsledcích vzdělávání žáků 1. Prospěch žáků Učební obor Kadeřnice 69-51H/001 Cukrářka 29-54H/002 Obráběč kovů 23-56H/001 23-56H/002 Kuchař číšník 65-51H/002 Roč. Počet Prospělo s vyznam. 1. pol. 2. pol. Prospělo Neprospělo Neklasif. Přistoupil/ Ukončil 1.pol. 2.pol. žáků 1. pol. 2.pol. 1.pol. 2.pol. 1.pol. 2.pol. 1. 9 0 0 9 9 0 0 0 0 0/0 0/0 2. 21 0 0 20 19 1 1 0 0 0/0 0/1 3. 13 0 0 12 13 1 0 0 0 1/0 0/0 1. 18 2 4 13 13 3 1 0 0 0/0 0/0 2. 14 1 4 13 10 0 0 0 0 1/0 1/0 3. 13 3 4 8 9 2 0 0 0 0/0 0/0 1. 14 0 0 12 15 2 0 0 0 0/2 0/1 2. 20 1 2 17 18 2 0 0 0 0/0 0/0 3. 14 0 0 14 14 0 0 0 0 1/0 0/0 1. 11 1 1 7 8 3 2 0 0 2/0 0/0 2. 10 0 1 9 10 1 0 0 0 0/1 0/0 3. 15 1 2 14 13 0 0 0 0 0/0 0/0 Celkem 172 9 18 147 151 16 4 0 0 5/3 1/2 8
2. Snížený stupeň chování školní rok 2006/2007 Stupeň z chování Počet 1. pol. 2. pol. Procento 1.pol. 2.pol. 2 4 7 2,33 4,05 3 0 4 0,00 2,31 3. Celkový počet zameškaných a neomluvených hodin 1. pololetí 2. pololetí Teoretické vyučování Odborný výcvik Teoretické vyučování Odborný výcvik Zamešk. Neoml. Zamešk. Neoml. Zamešk. Neoml. Zamešk. Neoml. 6731 26 6459 40 8179 133 6949 112 4. Závěrečné zkoušky Třída: 3. A Kadeřnice 69-59H/001 Obráběč kovů 23-56-H/001 Třída: 3. B Kuchař-číšník pro pohostinství 65-51H/002 Prospěl s vyznamenáním Prospěl Neprospěl 2 11 0 4 9 0 5 10 0 Cukrářka výroba 6 7 0 29-54H/002 Celkem 17 37 0 Eva Brymová obor vzdělání Obráběč kovů ze zdravotních důvodů nekonala praktickou část závěrečné zkoušky. Požádala o náhradní termín. 9
VI. Údaje o výsledcích kontrol 10
VII. Údaje o mimoškolních aktivitách 1. Účast školy na soutěžích 21.9.2006 Okrskové kolo soutěže SŠ ve fotbal (4. místo) 5.10.2006 Přespolní běh, Velké Meziříčí 12.10.2006 Školní turnaj ve stolní tenise 17.10.2006 Okresní kolo přespolního běhu, Velké Meziříčí 1.11.2006 Okresní kolo ve školní tenise (2. místo) 16.11.2006 Okrskové kolo ve florbale 20.-23.11.2006 Cukrář junior, Brno 6.12.2006 Konverzační soutěž SŠ z našeho regionu 7.-8.12.2006 Ostrava 7.12.2006 Regionální soutěž v účesové tvorbě, Jihlava 10.12.2006 Vánoční turnaj v sálové kopané, Velká Bíteš 1.3.2007 Soutěž v cizím jazyce, školní kolo 6.-7.3.2007 Soutěž odborných dovedností Řemeslo Vysočiny 2007 (2.místo) 26.-28.3.2007 Gastro junior 2007, Brno 12.4.2007 Okrskové kolo středních škol v halové kopané, Velké Meziříčí 19.4.2007 Hradec Králové 24.4.2007 Běh číšníků, školní kolo, Velká Bíteš 10.5.2007 Gastroden, běh číšníků, Velké Meziříčí 2. Jiné akce pořádané školou 12.9.2006 Srdíčkový den, Velká Bíteš (Nadace Život dětem) 2.11.2006 Pietní akt u hrobu Jana Tiraye 12.12.2006 Srdíčkový den, Velká Bíteš (Nadace Život dětem) 14.12. 2006 Den otevřených dveří - Kulturní dům, Velká Bíteš 15.12.2006 Den otevřených dveří SOU 22.12.2006 Vánoční trhy, Brno 10.-20.1.2007 Mapa školy dotazníkové šetření pro SŠ 12.1.2007 Den otevřených dveří SOU 13.1.2007 Den otevřených dveří SOU 12.3.2007 Pietní akt u hrobu Jana Tiraye 3.5.2007 Pietní akt u hrobu Jana Tiraye 28.-31.5.2007 Barmanský kurz, Velká Bíteš 27.6.2007 Soutěž ve střelbě, Velká Bíteš Po celý hudební rok - zajišťování občerstvení - Bitešský hudební půlkruh 11
3. Filmy 16.11.2006 Filmové představení Rafťáci k výročí 17. listopadu 9.5.2007 Filmové představení Casino Royal k výročí osvobození 4. Exkurze 7.9.2006 Kadeřnické potřeby Prime, Brno 10.11.2006 Pivovar Černá Hora 2.3.2007 Kadeřnický a kosmetický veletrh Bella Donna, Praha 20.4.2007 Vinařské závody Mikulov 3.5.2007 Planetárium Brno 10.5.2007 Gastroden, Velké Meziříčí 5.6.2007 Vlásenkářství Brno 7.6.2007 8. ročník Junior Show, Třebíč 13.6.2007 Řeznictví a uzenářství Sláma, Velká Bíteš 13.6.2007 Jeřábkova pekárna, Velká Bíteš 5. Přednášky 30.-31.2006 Záchranná služba první pomoc do škol výukový program 13.-14.2007 Přednáška o islámu 4.6.2007 Trestní zákon a trestní řád 8.6.2007 Poruchy příjmu potravy sdružení Annabel 11.6.2007 Trestní zákon a trestní řád 25.-26.6.2007 S tebou o tobě 6. Výstavy, koncerty 6.10.2006 Výstava obrazů, MUDr. Petko Dačeva, KD V.B. 1.11.2006 Výstava obrazů Věry Dvořákové, KK V.B. 10.11.2006 Výstava prací dětí MŠ, V.B. 7.12.2006 Výstava včelařů, KD V.B. 18.-19.12.2006 Vánoční jarmark ZŠ, V.B. 22.12.2006 Ledové vánoce ZŠ Tišnosvská, V.B. 15.3.2007 Výstava obrazů malíře Odvářky KD, V.B. 2.5.2007 Výstava ZŠ V.B. setkání civilizací 7. Výlety 7.-8.6.2007 Rekreační středisko Meziříčko turistika 2.OK 21.-23.6.2007 Sportovně branná akce Dalešice 22.6.2007 Historické památky Jihlavy 2.K 26.6.2007 Školní výlet do Telče-město působnosti bítešského rodáka Jana Tiraye, 1.ročníky 12
VIII. Závěr Velká Bíteš, dne 30. 6. 2007 Ing. Marie Šabacká ředitelka školy 13
Výroční zpráva o hospodaření školy za rok 2006 14
Přílohy: 1. Děkovné dopisy 2. Diplomy z význačných soutěží 3. Analýza mapy školy 15