Průmyslovéčištění s prostředky CLEAMEN řady 600 a 700 Ing. Jaroslav JELÍNEK ŠKOLENÍ CORMEN 10.01.2014
PRŮMYSLOVÉČIŠTĚNÍ A DEZINFEKCE je specifická oblast a vyžaduje si citlivý a odborný přístup. Z hlediska obchodního se jedná o velmi zajímavou oblast.
Prostředky řady CLEAMEN 600 a 700 mají největší uplatnění v oblasti potravinářského průmyslu: mlékárny, jatky, masokombináty, pivovary, sodovkárny, sladovny, drůbežárny, závody na zpracování ryb, pekárny, mrazírny, konzervárenské závody, výrobny různých sušených potravinářských výrobků, výrobny krmných směsí a také: menší potravinářské výrobny, zpracovatelské provozy zemědělských podniků, oblast prvovýroby mléka, hygiena stájí
Prostředky řady CLEAMEN 600 a 700 mají uplatnění i v dalších oblastech: Wellness: - generální a pravidelná údržba bazénů a okolí - údržba a hygiena saun - údržba a hygiena zázemí wellness center Catering Sociální služby Facility management (provozní a servisní služby) Autoservisy, oblast dopravy Odmašťování kovových povrchů apod.
Prostředky řady CLEAMEN 600 a 700 splňují předepsané aktuální požadavky kladené na průmyslovéčistící a dezinfekční prostředky: jak z hlediska mikrobiologického a chemického tak z hlediska ochrany životního prostředí Žádný z prostředků neobsahuje ani parfémy ani barviva.
ZÁKLADNÍ ROZDĚLENÍ PROSTŘEDKŮŘADY 600 a 700: Podle ph: alkalické (CLEAMEN 610 649) neutrální (CLEAMEN 650 669) kyselé (CLEAMEN 710 749) Podle pěnivosti: pěnivé (alkalické, neutrální, kyselé) nepěnivé (alkalické, neutrální, kyselé) Podle účinné látky: s dezinfekcí (alkalické, neutrální, kyselé) = kombinované prostředky bez dezinfekce (alkalické, neutrální, kyselé)
Prostředky řady CLEAMEN 600 a 700 jsou součástí průmyslového sanitačního procesu: Sanitační proces: 1. čištění ( = odstranění vrstev nečistot z povrchu ) 2. dezinfekce ( = regulace a odstranění nežádoucích mikroorganismů z povrchu )
P Vhodný čistící prostředek se musí volit tak, aby došlo k dokonalému odstranění nečistoty z ošetřovaného povrchu. Je nutné znát předem: vlastnosti čistícího prostředku
Současné působení 4 faktorů při čištění a dezinfekci s prostředky řady 600 a 700: Mechanika Čas Koncentrace Teplota
Prostředky řady CLEAMEN 600 a 700 jsou určené: - pro okruhové čistění technologických zařízení ( mlékárenský průmysl, nápojový průmysl, pivovary atd.) - pro pěnové čištění různých povrchů ( jatky, v masokombináty, drůbežárny a závody pro zpracování ryb atd.) - pro běžné čištění v oblasti průmyslu Současně tyto prostředky řady 600 a 700 zajišťují bezpečnou a účinnou mikrobiologickou čistotu ošetřovaných ploch a technologických zařízení.
Prostředky řady CLEAMEN 600 a 700 aplikuje společnost CORMEN v různých oblastech: PRAKTICKÉ PŘÍKLADY APLIKACÍ
Příklady aplikací v oblasti wellness bazény sauny wellness zázemí
Čištění bazénu generální úklid organické nečistoty anorganické nečistoty (vodní kámen, rez) Před CLEAMEN 641 (alkalický s dezinfekcí) CLEAMEN 450 (kyselý) Po
Linka vodní hladiny organické nečistoty anorganické nečistoty CLEAMEN 641 (alk. s dez.): 200 ml do 1 L CLEAMEN 450 (kyselý): 200 ml do 1 L Před Po
Silně znečištěné plochy organické nečistoty anorganické nečistoty (vodní kámen, rez) CLEAMEN 610 (silně alkalický) CLEAMEN 450 (kyselý) Před Po
Silně znečištěné plochy organické nečistoty anorganické nečistoty (vodní kámen, rez) mikrobiologické znečištění (tmavé skvrny ve spárách) Před CLEAMEN 610 (silně alkalický) CLEAMEN 450 (kyselý) CLEAMEN 745 (peroxidový) CLEAMEN 570 dezi S Po
Rez Před anorganické nečistoty CLEAMEN 450 (kyselý): koncentrát Po
Dřevěné obklady v sauně dezinfekce čištění CLEAMEN 745: 1 2 % střídat kvůli rezistenci s CLEAMEN 520: 1,5 2,0 %
Keramické lavice obklady a dlažby čištění dezinfekce Keramické lavice: CLEAMEN 520 střídat s KRYSTAL PINE SANAN Obklady a dlažba: CLEAMEN 642 CLEAMEN 450 Dezinfekce: CLEAMEN 745 KRYSTAL UNIVER- ZÁLNÍ DEZINFEKCE
Nerezovéčásti v bazénech, saunách a v zázemí wellness center čištění Nerezovéčásti: CLEAMEN 451
Krytý bazén s tobogánem v Rožnově pod Radhoštěm generální úklid
Keramické lavice organické nečistoty anorganické usazeniny CLEAMEN 610 (silně alkalický) 1:1 až koncentrát CLEAMEN 450 (kyselý) koncentrát Před Po
Umělohmotné rohože anorganické usazeniny organické nečistoty CLEAMEN 450 (kyselý): 200 ml do 1 L, teplá voda Před Po
Masokombinát a jatky čištění napěňováním dezinfekce
Používané napěňovací systémy jednoduché napěňovací zařízení
Automatické napěňovací systémy stacionární nebo mobilní s centrální pumpou s boosterem se satelitními jednotkami
Injektorové vodní zařízení s napěňovacím nástavcem s napěňovací jednotkou (přisávání koncentrátu)
Čištěné prostory porážka chladírna masa bourárna zpracování masa šatny hygienická smyčka CLEAMEN 720: 2 % CLEAMEN 633: 5 % CLEAMEN 710: 5 % CLEAMEN 610: min. 5 % CLEAMEN 650: 2 % CLEAMEN 644: 3 10 % CLEAMEN 645: 1 % CLEAMEN 745: 1 2 % CLEAMEN 540: koncentrát ISOLDA DISINFECTION SKIN ISOLDA DISINFECTION SOAP
Mlékárenský průmysl CIP uzavřené okruhové systémy COP otevřené okruhové systémy
Okruhovéčištění CIP okruhy uzavřené okruhové systémy CLEAMEN 620: 1,5 2,0 % CLEAMEN 640: 1,5 2,0 % CLEAMEN 641: 1,5 2,0 % CLEAMEN 642: 1,5 2,0 % CLEAMEN 720: 1,0 1,5 % CLEAMEN 721: 1,0 1,5 % CLEAMEN 740: 0,1 %
Okruhovéčištění COP okruhy otevřené okruhové systémy například: výroba sýrů CLEAMEN 620: 1,5 2.0 % CLEAMEN 640: 1,5 2,0 % CLEAMEN 641: 1,5 2,0 % CLEAMEN 642: 1,5 2,0 % CLEAMEN 720: 1,0 1,5 % CLEAMEN 721: 1,0 1,5 % CLEAMEN 740: 0,1 % CLEAMEN 745: 1,0 2,0 %
VINAŘSKÉ ZÁVODY
VINAŘSKÉ ZÁVODY Spodní sklepy Zásobní tanky (umělohmotné, nerezové, keramické) Hadice Potrubí (skleněné, nerezové) Keramické dlažby Podlahy CLEAMEN 641: 1,5 % CLEAMEN 642 1,5 % CLEAMEN 745: 1 2 % KYSELINA CITRONOVÁ: 5 % KYSELINA SÍROVÁ: 38 %
VINAŘSKÉ ZÁVODY Okruhové čištění: tanky před plničkou (nerezové) potrubní systémy hadice CLEAMEN 641: 1,5 % CLEAMEN 642: 1,5 % CLEAMEN 720: 1,0 % CLEAMEN 721: 1,0 % CLEAMEN 740: 0,1 %
VINAŘSKÉ ZÁVODY Plnící linka: Okruhové čištění pomocí CIP - zařízení CLEAMEN 641: 1,5 % CLEAMEN 642: 1,5 % CLEAMEN 720: 1,0 % CLEAMEN 721: 1,0 % CLEAMEN 740: 0,1 %
VINAŘSKÉ ZÁVODY Plnící linka: Povrchové pěnové čištění CLEAMEN 633: 3-5 % CLEAMEN 710: 3 5 % CLEAMEN 645: 1 %
VINAŘSKÉ ZÁVODY Plnící tanky Povrchové pěnové čištění CLEAMEN 633: 3-5 % CLEAMEN 710: 3 5 % CLEAMEN 645: 1 %
VINAŘSKÉ ZÁVODY Podlahy, stěny a chodby Povrchové pěnové čištění CLEAMEN 633: 3-5 % CLEAMEN 710: 3 5 % CLEAMEN 645: 1 %
Všechny prostředky CLEAMEN 600 a 700: Ve vratných obalech (20 L a větší) Zakázková výroba (min. 40 L, do 14 dnů) Podléhají předpisům ADR (třída 8, doprava nebezpečných chemických výrobků možnost dopravy auty firmy CORMEN splňují předpisy) Je potřebné srovnávat skutečné podmínky používání (koncentrace, spotřeba) a teprve potom cenu! Někdy je dražší koncentrovaný prostředek při vlastním používání daleko levnější!
Děkuji za pozornost Created by CORMEN 2013