Vítejte v Café Jedna! Kavárnu Café Jedna provozuje společnost mamacoffee. Na počátku této nejstarší férové pražírny ve střední Evropě byla cesta do Etiopie, několik přátel a jejich nápad založit eshop s čerstvě praženou kávou. Tak vznikla v roce 2008 pražírna a první mamacoffee kavárna v Londýnské ulici. Postupem let jsme otevřeli dalších šest kaváren. Čtyři pod značkou mamacoffee, Café Jedna, ve kterém právě sedíte, letenskou Kavárnu pod lipami a sesterskou pražírnu výběrové kávy Original Coffee s kavárnou v Betlémské ulici. Provozujeme také chráněnou dílnu, fair balírnu kávy a vlastní pekárnu. Zde každý den pečeme z kvalitních, sezónních surovin od lokálních dodavatelů. Ochutnat naše produkty můžete mimo jiné právě zde. Naše kávy si nejen sami pražíme, ale také pečlivě vybíráme ze sklizní od drobných farmářů po celém světě. Mnohdy s nimi máme dlouhodobé, osobní vztahy. Známe se s jejich rodinami a víme, jak o svou kávu pečují. Díky tomu vám můžeme nabídnout to nejlepší, co jejich aktuální sklizně nabízejí. Zrnkovou kávu z obou našich pražíren i příslušenství si u nás v kavárně můžete koupit. Neváhejte se zeptat našich baristů, rádi vám s výběrem poradí. "Mamacoffee jsme založili z přesvědčení, že něco takového chybí. Snažíme se i dál dělat věci, které nejsou vždycky jednoduché, ale dávají nám smysl a baví nás. Máme štěstí, že potkáváme skvělé lidi, jak v Čechách tak mezi farmáři v pěstitelských zemích, bez nichž bychom to nedokázali." Marta Kolská, zakladatelka mamacoffee KÁVA COFFEE pražírna roastery mamacoffee Espresso/Espresso Lungo 45 Double espresso 60 Cappuccino 55 Caffè latte 65 Espresso macchiato 50 Flat white 67 Ledová káva Iced coffee 70 / 65 s mlékem či bez with or without milk Moccaccino 70 Irská káva 0,04 l Kilbeggan whiskey, cukr, šlehačka 105 Irish coffee Kilbeggan whiskey, sugar, whipped cream ALTERNATIVY ALTERNATIVES pražírna roastery Original Coffee Filtrovaná káva Batch brew coffee 49 V60 65 Aeropress 65 Všechny nápoje na přání připravíme z bezkofeinové kávy. We offer all of our coffee drinks also decaffeinated. Extra shot 15 Sojové mléko do cappuccina/caffè latte 10 Soy milk cappuccino/caffè latte Na ledu On Ice 5 Med Honey včelař beekeeper Lukáš Pellar 5 mamacoffee.cz @mamacoffee mama_coffee originalcoffee.cz @originalcoffeepraha original_coffee_praha cefejedna.cz /cafejedna cafe_jedna WiFi CafeJedna heslo password kava1234 ČAJ TEA 0,5 l Darjeeling 55 Earl grey 55 Puerh 55 Sencha 55 Ovocný čaj Fruit tea 55 Le touarég Le touarég 65 HORKÉ NÁPOJE HOT BEVERAGES 0,5 l Zázvorák Ginger 60 s citrónem a medem with lemon and honey Máta Mint 60 s citrónem a medem with lemon and honey Kakao Cocoa 0,2 l 50 Fair trade kakao s třtinovým cukrem Fair trade cocoa with cane sugar Horká čokoláda Hot Chocolate 0,1 l 60 (60% čokoláda, smetana) Svařák Mulled Wine 0,15 l 60 Svařený mošt Hot Juice 0,2 l 50
NEALKO SOFT DRINKS Mošty Juices Sadařův mošt 0,1 l / 0,2 l Jablko 100% Apple 100% 18 / 35 Ostatní mošty dle nabídky Other juices according to daily offer DŽUS JUICE Pomeranč 100% Orange juice 100% 0,2 l Granini, ve skle Granini, bottled 38 VODA WATER Rajec voda ve skle perlivá/neperlivá 35 Sparkling/still bottled water 0,33 l Sodovka Soda water 0,2 l 10 LIMONÁDY SODAS Club-Mate/Club-Mate Cola 0,33 l 49 John Lemon, různé druhy 0,33 l 49 Yerbata různé druhy 0,33 l 49 Fever Tree Tonic 0,2 l 45 ČERSTVÉ LIMONÁDY FRESH SODAS Citrusová Lemon and Orange 0,5 l 60 Mátová s limetkou Mint and lime 0,5 l 60 Malinová Raspberry 0,5 l 60 Okurková Cucumber 0,5 l 60 Cascara 0,5 l 65 + Denní nabídka According to daily offer PIVO BEER brewery Vinohradský pivovar Vinohradská 11 Velké Large 0,5 l 39 Malé Small 0,3 l 30 Jantarová 13 Velké Large 0,5 l 44 Malé Small 0,3 l 35 IPA, ALE a další dle aktuální nabídky na baru IPA, ALE etc. ask at the bar Velké Large 0,5 l 45 Malé Small 0,3 l 36 Nealkoholické kvasnicové pšeničné pivo Maisel s Non-alkoholic beer Maisel s Weisse Alkoholfrei 0,5 l 48 VÍNO WINE winery Vinařství Veverka, Čejkovice 0,1 l / 0,2 l / láhev Rozlévané víno dle nabídky 28 / 56 / Bílé, růžové, červené White, Red, Rosé Rulandské šedé pozdní sběr Pinot Gris 38 / 76 / 270 Frankovka pozdní sběr Frankish 38 / 76 / 270 Další lahvová vína dle nabídky na baru Other wine by botle ask at the bar CIDRE CIDER Cidre Premier 0,75 l suchý/polosuchý 210 Cider Magnetic Apple polosladký 4% 0,33 l 45 Cider Magnetic Apple Premium polosuchý 4,5% 0,33 l 47 ALKOHOL ALCOHOL 0,04 l 0,02 l / 60 % ceny of price Vodka Russian Standard 60 Vodka Ketel One 80 Gin Broker s 55 Gin Tanqueray 60 Gin & Tonic (Tanqueray) 95 Tequila Cabrito Gold/Silver 70 Botran Reserva 75 Botran Solera 95 Diplomatico Reserva Exclusiva 95 Don Papa 90 Rhum Rhum Liberation 2010 Agricole 185 Zacapa Solera 23y 130 Havana Club 55 Cuba Libre 85 Kilbeggan Whiskey 65 Bulleit Frontier Whiskey 90 Whiskey Talisker 120 Whiskey Teeling 80 Cognac Godet Pearadise 100 Cognac Godet VSOP Selection Speciale 110 Grand Marnier Cordon rouge 80 Patron XO Café 85 Chartreuse Jaune 85 Cachaca 55 Caipirinha 75 Madeira Justino s 3y 60 Madeira Justino s 10y 85 Bailey s 17% 55 Jägermeister 35% 55 Slivovice Jelínek 55 Martini Bianco 15% 0,1 l 55 Martini Extra Dry 15% 0,1 l 55 Becherovka 55 Fernet 55
JÍDLO FOOD Polévka Soup 350 ml 58 Dle aktuální nabídky Soup of the day O víkendu polévku nemáme No Soup on weekends SNÍDANĚ BREAKFAST Acaí s banánem a domácím müsli 80 Acaí with banana and home made müesli Ovesná kaše za studena s ovocem 1, 7 55 Porridge with fruits (cold) 200 g Domácí müsli s jogurtem/mlékem 1,7,8 60 Home made müesli with yoghurt/milk 150 g NABÍDKA JÍDEL MEAL OFFER Roast beef Sandwich 1, 7 75 domácí chléb, smetanový sýr, salát, rajčata, okurka, roastbeef homemade bread, cream cheese, lettuce, tomatoes, cucumber, roast beef Egg Salad Sandwich 1, 3, 7, 10 75 domácí chléb, vajíčka, smetanový sýr, majonéza, salát, rajčata, okurka homemade bread, eggs, cream cheese, mayonnaise, lettuce, tomatoes, cucumber Vegan Sandwich 1, 11 75 domácí chléb, humus, salát, sušená rajčata, okurka homemade bread, hummus, lettuce, dried tomatoes, cucumber SLADKÉ SWEEETS Bábovka Bundt Cake 1, 3, 7 35 Brownie 3, 6, 7 48 Jablečný závin Apple strudel 1, 8 45 Makový dort Poppy seed cake 3, 7, 8 65 Mrkvový dort Carrot cake 1, 3, 7, 8 65 Čoko-kávový dort Chocolate-Coffee Cake 70 Cheesecake 1, 3, 7 85 Oříškový dort s karamelem 65 Hazelnut cake with salted caramel Banana bread 1,8 45 Čokoládová bábovička Chocolate mini bundt cake 6 40 Skleničkový dezert Desert in a Jar 65 Skořicový šnek s kokosem Coconut cinnamon roll 1,6 30 Citronová bábovička s chia Lemon chia mini bundt cake 40 Pekanová sušenka Pecan cookie 1, 3, 7, 8 23 Čokoládová cookie Chocolate chip cookie 1, 6, 7 23 Máslová sušenka Butter cookie 1,3,7 20 Zde je nabídka veškerého sladkého sortimentu. O aktuální nabídce se prosím informujte u obsluhy. These are all desserts we offer. For day offer please ask our staff. Bezlepkové Gluten Free Veganské Vegan Hummus + Pita 1, 11 100 g 85 Sleďovo bamborový salát Herring salad with bread 3, 4 250 g 85 s okurkou, jablkem, zakysanou smetanou, koprem a chlebem with potatoes, cucumber, apple, sour cream and dill Hummus Ajvar 1, 11 200 g 105 izraelský salát, Hummus + Pita Israeli salad, Hummus + Pita Hummus Matbucha 1, 11 200 g 105 pečená rajčata s paprikou a lilkem, hummus + Pita baked tomato, bell peppers and Eggplant, Hummus + Pita Hummus Pečená mrkev s koriandrovým pestem 1, 11 200 g 105 Hummus + Pita Baked Carrot with Coriander Pesto, Hummus + Pita Mezze 1, 11 375 g 145 Hummus, Tabouleh, Olives, Ajvar, Israeli Salad, Matbucha, pita Hovězí párečky Beef Sausage 1, 10 65 s hořčicí, křenem a pivním rohlíkem with mustard, horseradish and roll Quiche dle denní nabídky Quiche of the day 1, 3, 7 65 Bramborový piroh s hráškem a jogurtem 1 55 Potato pirogi with pea and yogurt 1 Domácí chléb home-made bread 1 / pita pita 1 15 porce one portion ALERGENY FOOD ALLERGENS 1 lepek cereals containing gluten 2 korýši crustaceans 3 vejce eggs 4 ryby fish 5 arašídy peanuts 6 sója soy beans 7 mléko milk 8 skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamové ořechy) nuts (almond, hazelnut, walnut, cashews, pecan nuts, brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts) 9 celer celery 10 hořčice mustard 11 sezam sesame seeds 12 oxid siřičitý a siřičitany sulphur dioxide 13 vlčí bob lupin 14 měkkýši molluscs Pokrmy jsou připravovány v provozu, ve kterém se vyskutují ořechy, lepek, mléko, vejce, sezam, hořčice a celer. Výrobky mohou obsahovat stopové množství těchto alergenů. Nuts, gluten, milk, eggs, sesame seeds, mustard, celery are being processed in the kitchen. Products may contain traces of these allergens.
WiFi CafeJedna heslo password kava1234 CAFÉ JEDNA mamacoffee s. r. o. NG v Praze Veletržní palác Dukelských Hrdinů 47 170 00 Praha 7-Holešovice IČO: 28364601 DIČ: CZ 28364601 tel. 778 440 877 www.cefejedna.cz /cafejedna cafe_jedna