SILIKONOVÉ FORMY, KUCHYŇSKÉ ROOTY, KRÁJEČE PEČIVA, ZPRACOVÁNÍ ČOKOLÁDY Platnost cení ku od: 1.10. 2015
ROOTY MULTIFUNKČNÍ PROFI ROOT MULTIFUNKČNÍ ALPHAMIX 2 PROFESIONAL - nový robustní velmi výkonný profesionální robot s digitálním ovládáním - kovové tělo mixeru s podstavcem pro vyšší stabilitu - robot se vyrábí v kooperaci s firmou Electrolux - elektronická regulace rychlosti otáček s digitálním 1 místným displejem - senzorové ovládání start / stop - bezpečnostní kryt z transparentního polykarbonátu s bezpečnostním spínačem - výkonný komutátorový motor s elektronickým plynulým ovládáním rychlosti (od 40 do 240 ot/min.). - planetová převodová skříň, náhon na přídavná zařízení (10 mm) - v základní výbavě šlehací metla, mísící plochý hák, hnětací šikmý hák, nerezová nádoba - možnost dalšího příslušenství (včetně Kitchen Aid), krouhač zeleniny, mlýnek na maso, - možno použít i pro hnětení pizzového a chlebového těsta v omezeném množství - komerční stolní roboty určené k profesionálním účelům v náročných provozech Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS MTF-210655 284x382x434 mm 550 W / 230 V 5 ltr. 12,28 kg 28.800,- MTF-210660 318x465x400 mm 700 W / 230 V 8 ltr. 18,60 kg 45.800,- KRÁJEČ ZELENINY ALPHAMIX - přídavný kráječ zeleniny k robotu Alphamix - kryt a tlačný kolík z kombinovaného plastu - krájecí disky z nerezové oceli - v základní výbavě 3 disky - krájecí jemný 2 mm + krájecí hrubý 5 mm + strouhací 3 mm Obj.č. Rozměry ŠxHxV Průměr disku Obsah Váha Cena bez DPH RS MTF-210710 20x20x30 cm 175 mm 2,65 kg 6.600,- MLÝNEK NA MASO JUPITER - přídavný robustní mlýnek na maso pracovního průměru složení 53 nebo 62 mm - hliníkový kryt, plastový tlačný kolík - v základní výbavě 3 disky s perforací - 3 mm + 4,5 mm + 8 mm Obj.č. Rozměry ŠxHxV Průměr složení Obsah Váha Cena bez DPH RS MTF-210070 mm 53 mm 1,14 kg 4.100,- MTF-210072 mm 62 mm 2,54 kg 5.480,- NÁDOA ALPHAMIX - náhradní nerezová nádoba k robotu Alphamix - obsah 5,5 ltr. Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS MTF-210614 225x225x195 mm 5,5 ltr. 1,05 kg 4.280,- METLA ŠLEHACÍ ALPHAMIX - náhradní metla k robotům ALPHAMIX - nerezové drátěné provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV Váha Cena bez DPH RS MTF-210611 mm. 2.200,- HNĚTACÍ HÁK ALPHAMIX - náhradní hák k robotům ALPHAMIX - kovové provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV Váha Cena bez DPH RS MTF-210613 mm. 2.080,- METLA PLOCHÁ ALPHAMIX - náhradní plochá metla k robotům ALPHAMIX - kovové provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV Váha Cena bez DPH RS MTF-210612 mm. 1.900,- 1
ROOTY MULTIFUNKČNÍ PROFI ROOT MULTIFUNKČNÍ PROFI KSM7580 - NEJVÝKONNĚJŠÍ ROOT VE SVÉ TŘÍDĚ 6,9 ltr. Artisan KSM7580 nejlepší profesionální kulinářské výsledky s použitím motoru o síle 1,3 HP (970 wattů) a převodovky s přímým pohonem a příkonem až 500 W velmi snadné zpracování velkého množství surovin v 6,9 ltr. nerezové míse mimořádně robustní příslušenství z nerezové oceli (lze mýt v myčce nádobí) výjimečně odolný díky celokovové konstrukci, kovovým ovládacím prvkům a motoru s dlouhou životností jeden pohon k napájení široké škály volitelného příslušenství 1,3 HP vysoce účinný DC motor je určen pro delší provoz a současně zajišťuje optimální točivý moment při nízkých otáčkách proti přehřátí celokovová, precizní konstrukce převodovky zajišťuje plynulý, tichý zvuk Standardní vybavení obsahuje hnětací hák (K7SDH), plochý šlehač (K7SF), šlehací metla (K7EW), nerezová mísa o objemu 6,9 litru (KR7S) a to pro mixování až do hmotnosti 2,2 kg mouky a nalévací štít (K7PS). VYSOKÝ VÝKON, DLOUHÁ ŽIVOTNOST = PROFESIONÁLNÍ MODEL Proč watty nefungují jako měřítko mixovací síly?! Mixujte lépe s použitím menší síly Je rozšířeným omylem, že příkon (ve wattech) je míra výstupního výkonu robotu. Koňská síla udává nejvyšší výkon motoru měřený dynamometrem - přístrojem, kterým se v laboratořích běžně měří mechanický výkon motoru. Údaj ve wattech je průměrná spotřeba elektrické energie za určitou dobu. Proto počet wattů udává spotřebu přístroje, ale neodráží výkon motoru. kuchyňský robot s mísou o objemu 6,9 L KitchenAid Artisan má motor o výkonu 1,3 koňské síly a deklaruje elektrickou spotřebu 500 wattů. Tento robustní motor řízený nově vyvinutou motorovou ovládací deskou ve spojení s celokovovými, vysoce přesnými převody umožňuje maximální přenos hnací síly na příslušenství a nabízí tak výjimečný mixovací výkon v míse. Stříbřitě šedá Matně perlová Královská červená Černá Obj.č. Rozměry ŠxHxV arva Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS KIA-KSM7580O 371x338x417 mm černá 500 W / 230 V 12,6 kg 22.400,- KIA-KSM7580ER 371x338x417 mm královská červená 500 W / 230 V 12,6 kg 22.400,- KIA-KSM7580FP 371x338x417 mm matně perlová 500 W / 230 V 12,6 kg 23.100,- KIA-KSM7580CA 371x338x417 mm červená metalíza 500 W / 230 V 12,6 kg 23.100,- KIA-KSM7580MS 371x338x417 mm stříbřitě šedá 500 W / 230 V 12,6 kg 23.100,- NÁDOA NEREZOVÁ 6,9 ltr. - Určeno pouze pro roboty KSM7580 Artisan. - Nádoba je standardním příslušenstvím robotů KSM7580 Artisan. - K této míse je určen nalévací štít K7PS. - Vyrobena z leštěné nerezové oceli, nezachycující pachy a je 100% hygienická. - Maximální obsah nádoby 6,9 ltr.. Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA- KR7S 25 x 25 x 19 cm KSM7580 6, 9 ltr. 2. 320,- Červená metalíza METLA ŠLEHACÍ - Určeno pro Roboty Artisan KSM7580 - Vhodná pro šlehání vajec, krémů, polev apod. - Vyrobeno z masivní nerezové oceli a litého hliníku - Nevhodné mýt v myčce na nádobí! Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Robotu Váha Cena bez DPH RS KIA-K7EW mm KSM7580 1.160,- METLA PLOCHÁ MÍSÍCÍ - SRDCE - Určeno pro Roboty Artisan KSM7580 - Vhodná pro přípravu ovocných náplní koláčů, lehkých těst, kaší, pomazánek - Masivní nerezové provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Robotu Váha Cena bez DPH RS KIA-K7SF mm KSM7580 2.080,- METLA HNĚTACÍ - HÁK - Určeno pro Roboty Artisan KSM7580 - Vhodná pro přípravu ovocných náplní koláčů, tuhá těsta, kaší atd. až do hmotnosti 2,2 kg mouky. - Masivní nerezové provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Robotu Váha Cena bez DPH RS KIA-K7SDH mm KSM7580 2.080,- 2
ROOTY MULTIFUNKČNÍ DOMÁCÍ ROOT ARTISAN KSM150 - celokovový robustní domácí robot - protiskluzová gumová podložka zabezpečuje stabilitu mixéru - výklopná hlava pro snadný přístup do kotlíku - slabší motor s deseti rychlostmi od 58 do 220 ot/min krokově stavitelných - v základní výbavě šlehací metla (K45WW), mísící plochý hák (K45), hnětací hák (K45DH), nalévací štít KN1PS), 4,83 ltr.nerezová mísa (K5THSP) a to pro mixování až do hmotnosti 1,2 kg mouky (cca 2,25 kg těsta). - zesílené ucho kotlíku (220x190 mm) - náhon na přídavná zařízení - možnost osazení bohatého příslušenství - nelze použít pro hnětení těžkých těst (pizza, chleba)! - určeno pro domácí použití, maximální doba chodu 10 min!!! bílá mandlová žlutá kobaltově modrá červená metalíza malinová zmrzlina ledově modrá černá onyx ARVY ZÁKLADNÍ Obj.č. Rozměry ŠxHxV arva Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS KIA-KSM150WH 221x357x352 15.000,- mm bílá 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150AC 221x357x352 15.000,- mm mandlová 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150MY 221x357x352 15.000,- mm žlutá 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150IC 221x357x352 15.000,- mm ledově modrá 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150U 221x357x352 15.000,- mm kobaltově modrá 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150O 221x357x352 15.000,- mm černá onyx 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150TG 221x357x352 15.000,- mm mandarinková 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150ER 221x357x352 15.000,- mm královská červená 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150PK 221x357x352 15.000,- mm růžová 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150GA 221x357x352 15.000,- mm zelené jablko 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150GP 221x357x352 15.000,- mm šeříková 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150Y 221x357x352 15.000,- mm ostružinová 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150PT 221x357x352 15.000,- mm pistáciová 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150YP 221x357x352 15.000,- mm žlutá paprika 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150C 221x357x352 15.000,- mm fuchsie 300 W / 230 V 11,3 kg šeřík červená královská zelené jablko mandarinka pistáciová žlutá paprika KIA-KSM150LT 221x357x352 15.690,- mm bílá káva 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150ES 221x357x352 15.690,- mm kávová 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150K 221x357x352 15.690,- mm černá litina 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150CD 221x357x352 15.690,- mm teracota 300 W / 230 V 11,3 kg ostružina jablečný mošt KIA-KSM150CZ 221x357x352 15.690,- mm medově zlatá 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150RI 221x357x352 15.690,- mm malinová zmrzlina 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150AP 221x357x352 mm jablečný mošt 300 W / 230 V 11,3 kg 15.690,- KIA-KSM150E 221x357x352 15.690,- mm modrá metalíza 300 W / 230 V 11,3 kg KIA-KSM150CA 221x357x352 15.690,- mm červená metalíza 300 W / 230 V 11,3 kg kávová fuchsie teracota medově zlatá bílá káva růžová modrá metalíza černá litina 3
KRÁJEČ ZELENINY PŘÍSLUŠENTVÍ KITCHENAID - přídavný kráječ zeleniny k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - hřídel, kryt a tlačný kolík z plastu - krájecí disky z nerezové oceli s plastovou 4hrannou hřídelkou 10x10 mm - v základní výbavě 3 disky - plátkovací disk 2 mm + střední struhadlo s otvory 7x3 mm (dvojitý zub) + struhadlo s otvory 6x10 mm (1 zub) Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-MVSA 1,192 kg 2.470,- SADA STROUHACÍCH DISKŮ - další přídavné krouhací disky kráječe MVSA - jiné než v krouhači MVSA - krájecí disky z nerezové oceli s plastovou 4hrannou hřídelkou 10x10 mm - v základní výbavě 3 disky s plastovou hřídelkou 10 mm - jemné struhadlo 2 mm + střední struhadlo s otvory 5 mm + hrubé struhadlo s otvory 9 mm Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-EMVSC 1.980,- MLÝNEK NA MASO - přídavný mlýnek na maso krobotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - celoplastové provedení s dřevěným tlačným kolíkem - mele syrové i vařené maso, křehkou zeleninu i ovoce - plastová 4hranná hřídelka 10x10 mm - průměr řezného složení 48 mm - v základní výbavě 2 disky s otvory 4 mm + 6 mm, 1x čtyřramenný nůž Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-FGA 928 g 2.480,- PLNIČKA KLOÁS - přídavný nástavec k mlýnku na maso FGA pro plnění klobás - celoplastové provedení - 2 různé nástavce s průměry 10 a 16 mm - použití pouze s FGA Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-SSA 570,- NÁSYPKA VELKÁ - přídavná násypka k mlýnku na maso FGA - celoplastové provedení - použití pouze s FGA Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-FT 570,- ODŠŤAVŇOVAČ - přídavný odšťavovač ovoce a zeleniny k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - celoplastové provedení s dřevěným tlačným kolíkem - použití pouze s FGA Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-FVSP 654 g 2.470,- LIS NA CITRUSY - přídavný lis citrusových plodů k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - celoplastové provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-JE 1.150,- 4
TVAROVAČ TĚSTOVIN PŘÍSLUŠENTVÍ KITCHENAID - přídavný tvarovač těstovin k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150-6 různých disků pro tvarování těstovin průměru cm - Špagety, ucatini, Rigatoni, Fusili, velké a malé Macaroni, - dodáváno s čistícím štětečkem Obj.č. Rozměry ŠxHxV Sada disku Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-KPEXTA 140x120x260 mm 6 ks 1,4 kg 4.880,- ŘEZACÍ NÁSTAVCE PRO TVAROVÁNÍ TĚSTOVIN - přídavný tvarovač těstovin k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150-1x rozvalovačka těsta a 2x řežný nástavec z chromované oceli - pro výrobu čerstvých nudlí šíře 6,5 mm a 2 mm - dodáváno s čistícím kartáčkem Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-KPRA 3.960,- NÁSTAVEC NA RAVIOLI - přídavný tvarovač těstovin k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - pro výrobu plněných těstovin - 3 Ravioli v řadě Obj.č. Rozměry ŠxHxV Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-KRAV kg 4.180,- OTVÍRAČ KONZERV - přídavný otvírač konzerv k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - kovové provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-CO 1.560,- MLÝNEK NA OILNINY - přídavný mlýnek obilovin k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - mele pšenici, žito, oves, rýži, kukuřici, pohanku, proso a ostatní suché a neolejnaté obilniny - kovové provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-KGM 4.880,- NÁDOA SKLENĚNÁ MATNÁ - náhradní skleněná nádoba k robotům KitchenAid, model y Artisan KSM150 - včetně silikonévého flexibilního víčka - skleněné jednou madlo pro snadnou manipulaci - obsah 4,83 ltr. - nádobu lze bez problému vložit do mikrovlnné trouby, mrazáku, myčky Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-5K5FG mm 4,83 ltr. kg 2.470,- MÍSA NA VÝROU ZMRZLINU - určeno pro Roboty Artisan KSM150 i Profi KPM5 jako ideální volba pro výrobu domácí zmrzliny - umožňuje výrobu až 1,9 ltr. jemně krémové zmrzliny, sorbetu nebo mraženého dezertu - nachlazovací kapalina mezi dvojitými stěnami mísy zajišťuje během mixovacího procesu důkladné a rovnoměrné ledování mixovaného obsahu - kompletní sada včetně mísy a ostatních nástavců - obsah 19, ltr. Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-KICA mm 1,9 ltr. kg 2.470,- 5
NALÉVACÍ ŠTÍT PŘÍSLUŠENTVÍ KITCHENAID - přídavný štít nádoby k nalévání surovin k robotům KitchenAid, KPM5 / KSM150 - polykarbonátové dělené průhledné provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA- KN1PS 740,- MÍSA NA LED - přídavná mísa na led k robotu KitchenAid, KPM5 - nerezové provedení - k ochlazení omáček, dressingů během jejich přípravy Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-K5AWJ 1.730,- NÁDOY NEREZOVÉ - náhradní nerezové nádoby k robotům KitchenAid, model y KPM5 a KSM150-2 nerezové závěsné patky s oky u nádoby pro KPM5 - bajonetový závit dna nádoby pro upevnění k robotu KSM150 - obsah 4,83 ltr. Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Obsah Váha Cena bez DPH RS KIA-K5AS mm KPM5 4,83 ltr. 1,05 kg 2.300,- KIA-K5THSP mm KSM150 4,83 ltr. 1,15 kg 2.300,- VÍKO NÁDOY - polypropylenové víko nerezové nádoby K5AS k robotům KitchenAid, model KPM5 Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Robotu Váha Cena bez DPH RS KIA-K5C5N mm KPM5 0,15 kg 570,- KIA-KC90N mm KSM150 0,15 kg 490,- pro KPM5 pro KSM150 METLA PLOCHÁ S FLEXI STĚRKOU - náhradní plochý šlehač s flexi stěrkou k robotům KitchenAid, modely KSM150 - bajonetový závit dna nádoby pro upevnění k robotu Obj.č. Rozměry ŠxHxV Pro model Váha Cena bez DPH RS KIA-5KFE5T mm KSM150 0,28 kg 990,- KIA-5KFE7T mm KSM7580 0,32 kg 1.160,- METLA ŠLEHACÍ - náhradní nerezové metly k robotům KitchenAid - nerezové drátěné provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Robotu Váha Cena bez DPH RS KIA-K5AWW mm KPM5 0,25 kg 1.160,- KIA-K45WW mm KSM150 0,25 kg 840,- METLA PLOCHÁ - SRDCE - náhradní metly k robotům KitchenAid - kovové bílé provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Robotu Váha Cena bez DPH RS KIA-K5A mm KPM5 0,35 kg 840,- KIA-K45 mm KSM150 0, 35 kg 580,- K45WW K5AWW METLA HNĚTACÍ - HÁK - náhradní metly k robotům KitchenAid - kovové bílé provedení Obj.č. Rozměry ŠxHxV pro Model Robotu Váha Cena bez DPH RS KIA-K5ADH mm KPM5 0,25 kg 840,- KIA-K45DH mm KSM150 0, 25 kg 580,- 6
MIXERY PONORNÉ MIXER PONORNÝ MONO 140 - mini mixer ponorný AMIX MONO 140 - nerezová noha, plastový ergonomický kryt motororu - vyměnitelné 3 druhy nástavců (multifunkční nůž, hnětací disk, šlehací disk) - balení mixeru obsahuje : 3 nástavce, držák na zeď, polykarbonátovou nádobu 600 ml - 2 rychlosti 10 000 a 15 000 ot./min. - pracovní délka mixeru 14 cm - otevřená hlava mixeru pro optimální cirkulaci surovin - vhodný na studené i teplé omáčky,polévky, zmrzliny, sníh z bílků, koktejly apod. - určen pro domácí použití - max.doba chodu mixeru 5 min.! Obj.č. Délka Délka nohy Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS AM-M140 345 mm 140 mm 140 W / 230 V 935 g 3.400,- MIXER PONORNÝ GASTRO 200 profesional - mini mixer ponorný profesionální AMIX GASTRO 200 - nerezová noha, plastový ergonomický kryt motororu - vyměnitelné 3 druhy nástavců (multifunkční nůž, hnětací disk, š lehací disk) - multifunkční nůž + hnětací disk + šlehací disk - plast.nástěnný držák mixeru - gumový bezpečnostní kryt ovládacích přepínačů rychlosti - 2 rychlosti 12 000 a 17 000 ot./min. - dvojizolace třída II, délka el. flexo šňůry 200 cm - pracovní délka mixeru 185 mm - vhodný na studené i teplé omáčky,polévky apod.do max.kapacity 20 ltr. - určen komerční použití - max.doba chodu mixeru 5 min.! Obj.č. Délka Délka nohy Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS AM-G200 395 mm 185 mm 200 W / 230 V 1 kg 4.400,- MIXER PONORNÝ GASTRO 350 profesional - mini mixer ponorný profesionální AMIX GASTRO 350 - nerezová noha, plastový ergonomický kryt motororu - vyměnitelné 3 druhy nástavců - multifunkční nůž + hnětací disk + šlehací disk - plast.nástěnný držák mixeru - gumový bezpečnostní kryt ovládacích přepínačů rychlosti - 2 rychlosti 18 000 a 22 000 ot./min. - dvojizolace třída II, délka el. flexo šňůry 350 cm - pracovní délka mixeru 285 mm - vhodný na studené i teplé omáčky,polévky apod.do max.kapacity 30 ltr. - určen komerční použití - max.doba chodu mixeru 5 min.! Obj.č. Délka Délka nohy Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS AM-G350 495 mm 285 mm 350 W / 230 V 1,2 kg 6.400,- NÁDOA AMIX - mnohoúčelová nádoba a víko jsou vyrobeny tak, aby odpovídaly tvaru všech mixer ů amix - nádoba je vyroben a z polykarbonátu (látky, která je odolná vůči nárazům, poškrábání a teplotám až do 150 C) - můžete j i používat v mikrovlnné troub ě, mrazničce a umývat v myčce na nádobí - díky dokonale těsnícímu víčku můžete potraviny, jako nap ř. majonézu, uchovávat v lednici až po dobu několika týdnů Obj.č. Rozměry ( xv) Objem Váha Cena bez DPH RS AM-210360 90x140 mm 600 ml 60 g 200,- AM-210361 Víko nádoby 70,- 600 ml 7
MIXERY PONORNÉ NŮŽ MULTIFUNKČNÍ - přídavný nůž pro mixery AMIX - seká nadrobno sýrovou a vařenou zeleninu, ovoce, lesní plody, jídlo pro děti, vařené maso, zmražené ovoce na ovocnou zmrzlinu a marmeládu a dokonce rozseká kostky dutého ledu - pasíruje polévky a omáčky, uhněte kynuté i třené těsto, mixuje koktejly a pyré Obj.č. Váha Cena bez DPH RS AM-643072 240,- NŮŽ NA MASO A ZELENINU - přídavný nůž pro mixery AMIX - krájí a seká maso i na drobno jak syrové tak vařené - stejně dobře seká a krájí zeleninu s hrubou vlákninou Obj.č. í Váha Cena bez DPH RS AM-643167 320,- DISK ŠLEHACÍ - přídavný disk pro mixery AMIX - zjemní omáčky, odlehčí a provzdušní všechny pokrmy, které takové mají být - využití : sníh z bílkù,šlehačka, šodó, čokoládové pěny, mléčné koktejly apod. Obj.č. Váha Cena bez DPH RS AM-643034 220,- DISK HNĚTACÍ - přídavný disk pro mixery AMIX - připraví jemné pyré a kaši, nebo ušlehá majonézu díky jeho speciální struktuře jsou pokrmy nadýchané a jemné - využití : zeleninové kaše, majonézy, zálivky, těsto na palačinky a vafle apod. Obj.č. Váha Cena bez DPH RS AM-643056 220,- MIXER PONORNÝ LT MIX70 S REGULACÍ OTÁČEK - mini mixer ponorný profesionální LT MIXER 70 - nerezová noha, plastový ergonomický kryt motoru - vyměnitelné 4 druhy nástavců - multifunkční nůž + n ůž na maso a zeleninu + hnětací disk + šlehací disk - nerezová nádobka 75 cl - plastový kryt motorové jednotky - plynulá regulace otáček rychlosti - vhodný na studené i teplé omáčky,polévky apod.do max.kapacity 20 ltr. - určen pro komerční použití - max.doba chodu mixeru min.! Obj.č. Rozměry Délka nohy Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS LT-MIX70 80x60x390 mm 165 mm 200 W / 230 V 1 kg 4.400,- 8
LAHVE NA ŠLEHAČKU - GOURMET PLUS - jednostěnné nerezové robustní provedení nádoby a hlavice - včetně různých praktických vyměnitelných zdobících nástavců - konstrukce ventilu umožňuje použití jednorázově plněných bombiček s oxidem dusným (N2O) - 1 bombička (8 g) pro plnění láhve obsahu 0,5 a 0,25 ltr., pro 1 ltr. láhev spotřebujete 2 bombičky16 g - konstruováno pro přípravu studených a teplých pokrmů - kvalitní odolné silikonové těsnění, možné mýt v myčkách, vyhovuje všem požadavkům HACCP Obj.č. Rozměry ŠxHxV Obsah Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672044 95x80x265 mm 0,25 L nerezové 750 g 1. 640,- MTF-672043 94x82x310 mm 0,50 L nerezové 970 g 1. 800,- MTF-672039 102x102x336 mm 1,00 L nerezové 1,13 kg 1. 980,- LAHVE NA ŠLEHAČKU - THERMO PLUS - dvoustěnné nerezové robustní provedení vakuově izolované nádoby s maximální tepelnou izolací - nerezová hlavice se silikonovým povlakem a robustním dávkovacím ventilem - včetně různých praktických vyměnitelných zdobících nástavců - konstrukce ventilu umožňuje použití jednorázově plněných bombiček s oxidem dusným (N2O) - 1 bombička (8 g) pro plnění láhve obsahu 0,5 ltr. - pro přípravu šlehačky, nadýchaných lehkých krémů, dezertů, teplých i studených omáček i našlehaných krémových polévek - konstruováno pro přípravu studených a teplých pokrmů - kvalitní odolné silikonové těsnění, možné mýt v myčkách, vyhovuje všem požadavkům HACCP - uchová chlazenou naplň až 8 hod a teplou po dobu max.3 hodin Obj.č. Rozměry ŠxHxV Obsah Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672046 104x104x294 mm 0,50 L nerezové 1,2 kg 2. 240,- C LAHVE NA ŠLEHAČKU - THERMO XPRESS - dvoustěnné nerezové robustní provedení vakuově izolované nádoby s maximální tepelnou izolací - konstrukce ventilu umožňuje použití jednorázově plněných bombiček - inovační systém výtlakové kloubové trysky, snadné dávkování pouhým stlačením - protiskluzová podložka s odkapovou nerezovou mřížkou - náplň na 2 bombičky s oxidem dusným (N2O) 16 g - pro přípravu šlehačky, nadýchaných lehkých krémů, dezertů, teplých i studených omáček i našlehaných krémových polévek - konstruováno pro přípravu studených a teplých pokrmů - kvalitní odolné silikonové těsnění, možné mýt v myčkách, vyhovuje všem požadavkům HACCP - uchová chlazenou naplň až 8 hod a teplou po dobu max.3 hodin LAHVE NA ŠLEHAČKU NEREZOVÉ GASTRO - jednostěnné nerezové provedení nádoby s robustní celokovovou hlavicí - včetně různých praktických vyměnitelných zdobících nástavců - konstrukce ventilu umožňuje použití jednorázově plněných bombiček s oxidem dusným (N2O) - 1 bombička (8 g) pro plnění láhve obsahu 0,5 a 0,25 ltr., pro 1 ltr. láhev spotřebujete 2 bombičky16 g - konstruováno pro přípravu studených a teplých pokrmů - kvalitní odolné silikonové těsnění, možné mýt v myčkách, vyhovuje všem požadavkům HACCP Obj.č. Rozměry ŠxHxV Obsah Provedení Váha Cena bez DPH RS LT-N4083X 125x310 mm 0,5 L LT-N4084X LAHVE NA ŠLEHAČKU Obj.č. Rozměry ŠxHxV Obsah Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-044170 104x104x294 mm 1,00 L nerezové 1,2 kg 3. 480,- C nerezové 610 g 1.540,- C C C C C OMIČKY JEDNORÁZOVÉ - Jednorázové bombičky 7,5 g s obsahem N2O pro výrobu 0,5 litru šlehačky - Množství plynu v každé bombičce je pečlivě kontrolováno - Každá bombička je označena číslem šarže a rokem výroby - Pouze jednorázové bombičky splňují všechna bezpečnostní a hygienická kriteria - Záruka 5let se vztahuje i na obsah plynu v bombičce. Obj.č. Název Váha Cena bez DPH RS LT-N4079 LT-N4078 ombička na šlehačku 1rázová sada 24 ks ombička na šlehačku 1rázová sada 50 ks 130x360 mm 1,0 L nerezové 870 g 1.680,- 195,- 400,- C C 9
PŘÍSLUŠENSTVÍ ISI SADA 4 ks NEREZOVÝCH JEHEL - Plnící nerezové jehly určené pro hlavu láhve Gourmet Whip plus a Thermo whip plus značky isi - Jednoduchá manipulace, snadné čištění, lze mít v myčce - 1x plnící jehla průměru 3 mm délka 110 mm - 1x plnící jehla průměru 5 mm délka 110 mm - 1x plnící jehla průměru 3 mm délka 40 mm - 1x plnící jehla průměru 5 mm délka 30 mm Obj.č. Rozměry ŠxHxV Sada Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672036 mm 4 ks Nerez 74 g 420,- C TRYCHTÝŘ SE SÍTKEM - trychtýř s odnímatelným sítkem pro plnění šlehačkových lahví - objem 700 ml - nerezové provedení Obj.č. Rozměry Š x H x V Sada Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672030 mm 2 ks Nerez 380 g 740,- C SADA NA RYCHLOU INFUZI - Sada Rapid infusion pro zlepšení a zvýraznění chuti, kde tekutina absorbuje všechny aromatické složky - Můžeme tak pozměnit chuť alkoholu, oleje, octa, nebo vody. - Tato technika má mnoho výhod oproti jiným technikám a je široce používaná v mixologii. - Pro šlehačkové láhve Isi Gourmet Whip Plus Obj.č. Rozměry ŠxHxV Sada Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672090 mm 4 ks 160 g 420,- C TEPELNÁ SILIKONOVÁ OCHRANA - Ochranný silikonový a protiskluzový návlek pro láhve isi - Jeho termo izolační vlastnosti oceníte především při používání teplých a chlazených aplikací - Ochrání vaše ruce před horkým povrchem nerezové láhve ISI - Do maximální ve vodní lázni +75 C - Možno mýt v myčce, 100% silikonový, bez PA - Pouze pro šlehačkové láhve Isi Gourmet Whip Plus 0,5 + 1,0 ltr. a Thermo Whip Plus 0,5 ltr. Obj.č. Určeno pro láhve arva Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672101 0,5 ltr. červená MTF-672102 1,0 ltr. červená 320,- 320,- C C SADA DEKORAČNÍCH NÁSTAVCŮ NEREZ - Profesionální dekorační nástavce určené pro všechny šlehačkové láhve značky isi. - Jednoduché čištění, snadná manipulace, možno mýt v myčce - Vyrobeno z nerezové oceli - Sada obsahuje 3 ks různých nástavců - Pouze pro šlehačkové láhve isi Obj.č. Rozměry ŠxHxV Sada Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672038 3 ks 290,- C DRŽÁK LAHVÍ NEREZ - Držák šlehačkových láhví isi - Uchycení lahví dnem vzhůru - Vyrobeno z nerezové oceli - Pouze pro šlehačkové láhve isi Gourmet Whip Plus 0,5 + 1,0 ltr. a Thermo Whip Plus 0,5 ltr. Obj.č. Rozměry (PxV) Materiál Provedení Váha Cena bez DPH RS MTF-672105 148 x 135 mm Nerez 760,- C 10
KRÁJEČE PEČIVA KRÁJEČ AGET - profesionální kráječ vek a baget na plátky (krajíce) - stolní provedení se 4 pryžovými přísavnými nožkami pro zvýšení stability - dřevěný podstavec, nerezový půlkulatý vroubkovaný nůž - regulovatelná síla plátku 5 až 85 mm - snadno, rychle a bezpečně ukrojí plátek veky požadované šíře - kráječ je určen na plátkování vek a baget Obj.č. Rozměry DxHxV Podstavec Váha Cena bez DPH RS LT-N7002 220x390x250 mm dřevěný 3,50 kg 5.680,- KRÁJEČ AGET - profesionální kráječ vek a baget na plátky (krajíce) - stolní provedení se 4 pryžovými přísavnými nožkami pro zvýšení stability - nierolenový podstavec, nerezový půlkulatý vroubkovaný nůž - regulovatelná síla plátku 5 až 85 mm - snadno, rychle a bezpečně ukrojí plátek veky požadované šíře - kráječ je určen na plátkování vek a baget Obj.č. Rozměry DxHxV Podstavec Váha Cena bez DPH RS LT-N7003 220x390x250 mm nierolenový 3,80 kg 6.580,- KRÁJEČ AGET - profesionální kráječ vek a baget na plátky (krajíce) - stolní provedení se 4 pryžovými přísavnými nožkami pro zvýšení stability - nerezový podstavec, nerezový půlkulatý vroubkovaný nůž - regulovatelná síla plátku 5 až 85 mm - snadno, rychle a bezpečně ukrojí plátek veky požadované šíře - kráječ je určen na plátkování vek a baget Obj.č. Rozměry DxHxV Podstavec Váha Cena bez DPH RS LT-N7005 220x390x250 mm nerezový 3,50 kg 7.500,- KRÁJEČ PEČIVA - profesionální kráječ chleba - stolní provedení s dřevěným lakovaným podstavcem - nerezový vroubkovaný nůž - snadno, rychle a bezpečně rozpůlíte bochník chleba Obj.č. Rozměry DxHxV Délka nože Podstavec Váha Cena bez DPH RS LT-N7004 520x145x145 mm 35 cm dřevěný 2,10 kg 1.800,- KRÁJEČ PEČIVA - profesionální kráječ chleba - stolní provedení s nerezovým podstavcem - nerezový vroubkovaný nůž - snadno, rychle a bezpečně rozpůlíte bochník chleba Obj.č. Rozměry DxHxV Délka nože Podstavec Váha Cena bez DPH RS LT-N7011 520x130x153 mm 35 cm nerezový 2,8 kg 5.280,- KRÁJEČ PEČIVA - profesionální kráječ chleba - stolní provedení s nerezovým podstavcem - nerezový vroubkovaný nůž - snadno, rychle a bezpečně rozpůlíte bochník chleba Obj.č. Rozměry DxHxV Délka nože Podstavec Váha Cena bez DPH RS LT-N7012 380x120x153 mm 25 cm nerezový 1,7 kg 4.600,- KRÁJEČ PEČIVA - malý kráječ chleba - stolní provedení s dřevěným podstavcem - nerezový vroubkovaný nůž Obj.č. Rozměry DxHxV Délka nože Podstavec Váha Cena bez DPH RS LT-N7013 520x135x110 mm 25 cm dřevěný 1 kg 880,- 11
KRÁJEČ AGET KRÁJEČE AGET A OXY - profesionální kráječ baget pro jejich podélné rozkrojení a následné plnění - stolní provedení se 4 pryžovými nožkami pro zvýšení stability - nerezové provedení s ochranným krytem pracovního prostoru - stavitelný nůž, odnímatelné vozítko pro krájení - snadno, rychle a bezpečně provede podélný řez celou bagetou - kráječ je určen na rozkrojení nebo rozpůlení francouzských křupavých baget - nelze krájet gumové české veky (bortí se) Obj.č. Rozměry DxHxV Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS MTF-215760 555x110x160 mm 2,54 kg 10.500,- KRÁJEČ AGET - profesionální kráječ baget pro jejich podélné rozkrojení a následné plnění - stolní provedení s upevněním k desce stolu, ruční posun bagety - nerezové provedení s ochranným krytem pracovního prostoru - snadno, rychle a bezpečně provede podélný řez celou bagetou - kráječ je určen na rozkrojení francouzských křupavých baget - nelze krájet gumové české veky (bortí se) Obj.č. Rozměry DxHxV Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS LT-FVX2 195x60x225 mm 1 kg 3.100,- OX CHLADÍCÍ - CONDIOX - chladící box na přílohy a ingredience - 1x nerezový box s 1 nerezovým víkem - 5x nerezová nebo polykarbonátová kristalově čirá GN 1/9 s obsahem 1 ltr. o - 2x nachlazovací vložka GN 1/4, 307 kj, s chladící teplotou -3 C při namrazení 24 hod. - praktické a ekonomické řešení dodržení hygienických předpisů pro uchovávání chlazených příloh - ideální pro uchovávání chlazených chuťových přísad k následnému plnění sendvičů Obj.č. Rozměry (ŠxHxV) Gastro nádoby Váha Cena bez DPH RS MTF-511510 585x200x146 mm nerez 7,51 kg 9.800,- MTF-511508 585x200x146 mm kristal. polykarbonát 4,30 kg 7.400,- MTF-511512 265x162x30 mm Vložka chladící GN 1/4 1,027 kg 400,- OX MULTIFUNKČNÍ - pro oddělení tekutiny (šťávy) od kompotovaného ovoce - pouhým otočením o 180 o oddělíte šťávu od ovoce - složení ze 3 ks dílů (sběrná nádoba, filtrační nádoba, víko) - všechny rohy zaoblené bez ostrých hran - velmi snadná údržba a čištění, možno mýt v myčkách - teplotní rozsah -20 / +95 C - vyrobeno z potravinářského plastu Obj.č. Rozměry DxHxV Užitný obsah Váha Cena bez DPH RS MTF-511530 238x154x295 mm 6 ltr. 1,18 kg 1.140,- ODDĚLOVAČ ŽLOUTKU - důmyslný oddělovač žloutku od bílku - nerezové provedení nádobky a cedícího sítka s rukojetí - své uplatnění najde nejen v domácnosti ale i u profesionálů Obj.č. Rozměry DxHxV Váha Cena bez DPH RS LT-N3724 134x67x74 mm 95 g 240,- SADA VYKRAJOVACÍCH FOREM PLAST - velká sada 30 ks vykrajovacích forem na těsto pro výrobu sušenek - plastové provedení - pracovní plato s 23 tvary sušenekl Obj.č. SADA Váha Cena bez DPH RS LT-ID1500 30 ks g 760,- 12
PRÁCE S ČOKOLÁDOU LÁZEŇ NA ČOKOLÁDU DIGITÁLNÍ CALORIAC - elektrická profesionální ohřevná lázeň na čokoládu a omáčky - přímý ohřev nádoby - nevyjímatelná nerezová vnitřní nádoba, polykarbonátový krunýř lázně - elektronická regulace teploty termostatem v rozsahu 25-90 C - kontrolka nastavené teploty - rovnoměrná udržovací teplota v nerezové nádobě - ideální pro rozehřívání a udržování čokoládové polevy, ale i na omáčky apod. Obj.č. Rozměry ( xv) Objem Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS MTF-260432 254x188 mm 3,5 ltr. 200 W / 230 V 1,8 kg 10.800,- MTF-260435 240 mm 40,- Víko polykarbonátové transparentní 5 LÁZEŇ NA ČOKOLÁDU DIGITÁLNÍ CHOCO 10 - elektronická profesionální ohřevná lázeň na čokoládu a cukrovinky - ohřev na principu vodní lázně (ain Marie) - vyjímatelná nerezová vnitřní nádoba 18/10, šedý kompozitový krunýř lázně - bezpečnostní klapky víka nádoby, tepelná pojistka proti přehřátí - elektronická regulace teploty vody termostatem v rozsahu 20-60 C - skleněný ovládací panel s dotykovým senzorovým ovládáním a displejem - rovnoměrná udržovací teplota v nerezové nádobě - ideální pro rozehřívání a udržování polevy, náplně (čokoládové, cukrové apod.) - pro výrobu čokoládových figurek, bonbónů apod. - max.kapacita čokolády 10 kg! Obj.č. Rozměry (ŠxHxV) Objem Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS MTF-260456 510x400x265 mm 12 ltr. 1000 W / 230 V 5,5 kg 21.480,- MTF-692036 Víko náhradní nerezové 360 mm 904 g 900, - MTF-260455 Nádoba náhradní 12 ltr. nerezová 18/10 1,15 kg 2.480,- LÁZEŇ NA ČOKOLÁDU ANALOGOVÁ - Analogová profesionální ohřevná lázeň na čokoládu - Systém suchého tepla ohřívá dno a strany nádob za účelem dosažení rovnoměrné teploty produktu - Vyjímatelná nerezová vnitřní nádoba s víkem - Konstrukce krytu z odoloného plastu - Snadné, rychlé a efektivní čištění - Regulace teploty čokolády pomocí ručního termostatu do +50 C -.Přístroje jsou k dispozici v široké škále kapacit - Ideální pro rozehřívání a udržování polevy, náplně (čokoládové, cukrové apod.) Obj.č. Rozměry (ŠxHxV) Objem Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS IC-09SC15L 34x31x18 cm 1,5 ltr. 80 W / 230 V 2 kg 7.200,- IC-09SC35L 48x31x18 cm 3,5 ltr. 80 W / 230 V 3 kg 9.400,- IC-09SC6L 50x40x18 cm 6 ltr. 130 W / 230 V 4 kg 11.400,- LÁZEŇ NA ČOKOLÁDU SE STŘÍKACÍ LAHVÍ Ohřívače čokolády pro její udržování v tekutém stavu pro snadné zdobení hotových palačinek, vaflí apod. - Ovládání pomocí termostatu v rozsahu 0-90 C - Síťový vypínač s kontrolkou napětí - Nerezové provedení opláštění ohřívače - Průměr otvoru pro nádobu 9 cm - V ceně lázně příslušný počet 1 ltr. nádob AM2 - Napájecí kabel 230 V / 16 A - Ideální pro teplé topingové polevy Obj.č. Rozměry ( ŠxHxV) Objem Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS KRA-ECIC1 220x150x200 mm 1 ltr. 170 W / 230 V 2,2 kg 7.980,- KRA-ECIC2 220x270x200 mm 2x1 ltr. 2x170 W / 230 V kg 13.900,- KRA-ECIC3 220x400x200 mm 3x1 ltr. 3x170 W / 230 V kg 19.900,- 3x KRA-AM2 Náhradní plastová láhev, 3 stříkací trysky, obsah 1 ltr. 220,- KRA-AM1 Plastová láhev stříkací, 1 ventil, obsah 1 ltr. 280,- KRA-ECIC1 KRA-AM2 KRA-AM1 13 KRA-ECIC2 KRA-ECIC3
OHŘÍVAČ ČOKOLÁDY CHOCO HOT - ONE 5 DRUHŮ KASKÁDOVÉ PREZENTACE TEKUTÉ ČOKOLÁDY
PRÁCE S ČOKOLÁDOU TEMPEROVACÍ STROJ NA ČOKOLÁDU - Stolní inovativní přístroj pro temperování čokolády - Chocotemper-Top zajišťuje nepřetržitě tekutou čokoládu a dokonalou krystalizaci - Kapacita nádoby 5,5 kg - Ovládání pomocí dotykové obrazovky, která umožňuje udržet zpracování čokolády pod kontrolou - Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje kompaktnost a chytlavý design - rovnoměrná udržovací teplota v nerezové nádobě - Díky malým rozměrům je ideální pro všechny cukrářské výrobny, cukrárny, restaurace... Obj.č. Rozměry (ŠxHxV) Kapacita Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS IC-CHOCOTOP 48x46x62 cm 5,5 kg 850 W / 240 V 52 kg 167.800,- OHŘÍVAČ ČOKOLÁDY KASKÁDOVÝ - Stolní přístroj pro ohřev čokolády s možností kaskádové prezentace - ChocoHot-One ohřívá a udržuje tekutou čokoládu pro výrobu čokoládových nápojů, polev apod. - Ovládání toku čokolády pomocí pedálu, šnekový dopravník s reverzním chodem - Za příplatek možnost vybavení 5-ti různými kaskádami pro zvýšení atraktivity tekoucí čokolády - Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje kompaktnost a chytlavý design - Rovnoměrná udržovací teplota pomocí elektronické regulace - Díky malým rozměrům je ideální pro všechny cukrárny, čokoládové prodejny... Kaskáda č.1 Kaskáda č.2 Obj.č. Rozměry (ŠxHxV) Kapacita Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS IC-CHOCOHOT 48x46x78 cm 5,5 kg 950 W / 240 V 37 kg 128.800,- IC-EK1 Sada kaskádového efektu č.1 9.800,- IC-EK2 Sada kaskádového efektu č.2 11.200,- IC-EK3 Sada kaskádového efektu č.3 9.800,- IC-EK4 Sada kaskádového efektu č.4 11.200,- IC-EK5 Sada kaskádového efektu č.5 11.200,- Kaskáda č.3 Kaskáda č.4 Kaskáda č.5 FONTÁNA NA ČOKOLÁDU PRO80 - Profesionální komerční model elektrické fontány na čokoládu - Nerezová konstrukce krytu motoru a kompletní kaskádové nástavby fontány - Regulace teploty pomocí termostatu do teploty +39 C - Výška fontány 80 cm - Průměr spodní sběrné misky 39 cm - Velmi tichý motor - Jednotlivé díly kaskády fontány je možné mýt v myčce - Odnímatelná nádoba z nerezové oceli se snadno čistí - Kapacita fontány od 2 do 5 kg čokolády (pro ředění možno přidat až 10% kakaového másla) - Můžete namáčet jahody, banány, hrozny, maraskýnové třešně, sušené meruňky, kiwi, jablka, ananas, pomerančové plátky, broskve/nektarinky, borůvky, preclíky, želatinové bonbóny, rýžový knäckebrot, oříškové hrudky, sušenky, sladké tyčinky, krekry, pečivo z listového těsta, oříškové tyčinky, peprmintové koblihy, piškoty, popcorn - Výběr je omezen jen vaší fantazií. Nikdy nenamáčejte drolivé potraviny! - Ideální pro akce do 100 osob Obj.č. Rozměry ( xv) Kapacita Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS MTF-260440 390x800 mm 5 kg 230 V 8 kg 26.800,- STOJAN NAÍDKOVÝ PRO FONTÁNY PRO80 - Kulatý 2 policový rozebíratelný systém pro samoobslužný výdej - Červené plastové provedení polic s nerezovými nohami - Průměr spodní police 65 cm - Průměr horní police 54 cm - Výška nabídkového stojanu 17 cm - Ideální pro aranžování nabídky ingrediencí Obj.č. Rozměry ( xv) Váha Cena bez DPH RS MTF-260445 650x170 mm kg 7.800,- 14
FORMY NA ČOKOLÁDU FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU MONAMOUR - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG01 30x22x 25 mm 15 ks 15x10 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU CUO - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG02 26x26x 18 mm 15 ks 15x10 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU IMPERIAL - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG03 28x20 mm 15 ks 15x10 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU VERTIGO - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG04 28x20 mm 15 ks 15x10 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU VELIKONOCE - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG05 30x43x 16 mm 15 ks 15x9 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU VÁNOCE - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG06 34x34x19 mm 12 ks 96 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU PRALINE - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG07 30 x19 mm 15 ks 15X10 ml 150,- 15
FORMY NA ČOKOLÁDU FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU FLEURY - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG08 30x30x 16 mm 15 ks 15x9 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU JACK - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG09 34x20x20 mm 14 ks ml 150,- 7 FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU LISTY - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené krabičce SLM-SCG10 51x23x15 mm 8 ks 86 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU TALETTE - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené fialové krabičce SLM-SCG11 38x28x4,5 mm 12 ks 44 ml 150,- 12 x 3,7gr. FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU Mr.GINGER - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené zlaté krabičce SLM- SCG12 43x35x12 mm 12 ks 88 ml 150,- 7 8 x 9gr. 4 x 4gr. FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU RŮŽE - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené světle růžové krabičce SLM- SCG13 28x 18 mm 15 ks 105 ml 150,- 15 x 7 gr. FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU MÓDA - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - baleno v kartonové barevně odlišené světle fialové krabičce SLM-SCG14 41x30x12 mm 14 ks 96 ml 150,- 6 x 8 gr. 4 x 5 gr. 4 x 7 gr. 16
FORMY NA ČOKOLÁDU FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU MOOD - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3-6 různých druhů panenek SLM- SCG15 33x34x17 mm 12 ks 96 ml 150,- 12 x 8 gr. FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU DINO - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3-4 různé druhy dinosaurů po 3 formičkách od každého druhu 12 x 8 gr. SLM-SCG16 40x33x16 mm 12 ks 96 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU ROOTI - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3-4 různé druhy dinosaurů po 3 formičkách od každého druhu SLM-SCG1 8 40x33x16 mm 12 ks 118 ml 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU ÁOVIČKY - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3-3 různé druhy báboviček Fantasy po 5-ti kusech od každého druhu SLM-SCG1 9 28,5x15 mm 15 ks 97,5 ml 60 g 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU JARO - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3-3 různé druhy (včelka + motýlek + květina) po 5-ti kusech od každého druhu SLM-SCG 24 36x26x15 mm 15 ks 111 ml 60 g 150,- FORMA SILIKONOVÁ NA ČOKOLÁDU SOVIČKY - skupinová silikonová nelepící hnědá forma na čokoládové bombony - výběr z mnoha tvarů, velmi flexibilní materiál formy umožní snadnou manipulaci a mytí - formu můžete použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce - velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu od -0 6 do +20 3 - různé výrazy moudré sovy SLM-SCG 26 34x30x15 mm 15 ks 112,5 ml 60 g 150,- SADA NA ČOKOLÁDU - sada pro prácí s čokoládou - sada obsahuje dávkovací plastový trychtýř pro plnění do forem s podstavcem - baleno v boxu Obj.č. Rozměry (PxV) Objem Váha Cena bez DPH RS SLM-70095990065 130x140 mm 1 Ltr. 840,- 17
FLAMOVACÍ PISTOLE PISTOLE FLAMOVACÍ PROFESIONAL 1,6 kw - vysoce výkonný hořák pro přípravu créme brulee, flambování zeleniny, gratinovaných sýrů opalování peří drůbeže, zkaramelizování a tvarování cukru - bezproblémové používání i při větším naklopení! - bezpečnostní uzávěr s regulací plamene - velmi výkonný hořák 1,6 kw, piezzo zapalování - flambovací pistole je dodávána bez plynové kartuše 400 ml - KARTUŠE jsou baleny v kartonu po 28 ks - uvedená cena kartuše za 1 ks Obj.č. Popis Výkon Obsah Váha Cena bez DPH RS MTF-262269 Pistole flambovací 1,6 kw 440 g 640,- MTF-662303 Kartuše plynová 400 ml 308 g 120,- LAMPA TEPELNÁ ELEKTRICKÁ - pro práci (tvarování) s cukrovou hmotou - pracovní nerezová deska 460x330 mm - tepelná keramická lampa 500 W - flexibilní rameno držáku lampy - bez silikonové nelepící pracovní podložky FiberGlass 5 (SLM-FGS5) Obj.č. Rozměry ŠxHxV Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS MTF-262215 460x330x580 mm 500 W / 230 V 5 kg 12.900,- SLM-FGS5 400x300 mm 180 g 290,- ROŠT KULATÝ NEREZ - kulaté rošty různých průměrů - chromované drátěné provedení s výztuží - včetně 3 nožiček Obj.č. PRŮMĚR Váha Cena bez DPH RS LT-NC027 200 mm g 190,- LT-NC007 240 mm g 200,- LT-NC008 280 mm g 230,- LT-NC009 320 mm g 260,- LT-NC028 360 mm g 360,- SERVÍROVACÍ LOPATKA NA KOLÁČE - kombinovaná lopatka pro krájení a servírovaní koláčů - nerezové provedení z jednoho kusu (monobloc), možno mýt v myčkách - jemně zubatá hrana z jedné strany čepele, hladké hrana z druhé strany čepele - velmi praktický pro porcování a manipulaci s porcemi ovocných koláčů, dezertů apod. Obj.č. Délka Objem Příkon/Napětí Váha Cena bez DPH RS SIT-112637 265 mm 110 g 150,- STOJAN NA DORTY ROTAČNÍ - Robustní nerezové provedení stojanu pro prezentaci dortů do průměru 30 cm - Stabilní nerezová otočná noha ve tvaru hrušky - Leštěná povrchová úprava celého podstavce Obj.č. Rozměry Váha Cena bez DPH RS GO-812501 300x135 mm 1,06 kg 880,- PODNOS TERMO MULTIFUNKČNÍ NA DORTY - multifunkční víceúčelový termo podnos s uzavíratelným víkem - možno využít pro bezproblémový transport chlazených dortů, servírování apod.(viz.obrázky) - víko je vybaveno ergonomickým uchem pro snadné přenášení - včetně 4 ks nachlazovacích vložek - průměr užitného podnosu 32 cm - baleno v kartonové barevné krabici Obj.č. Rozměr vnější ( xv) Rozměr vnitřní ( xv) Váha Cena bez DPH RS SLM-ACC085 400x200 mm 400x130 mm 860,- 18
PODLOŽKY SILIKONOVÉ FORMA S TEXTUROU DŘEVA, sada 2 ks - Dvoudílná sada na výrobu cukrářských výrobků ve tvaru tunelu s povrchovou texturou kůry dřeva. - Pro snadnou a rychlou výrobu cukrářských dortů, zákusků s neobyčejně lákavým designem. - Silikonová bílá forma na tunel rozměru 250x90x70 mm - Černé silikonové plato s plastickou texturou kůry dřeva rozměru 280x185x6 mm - Tepelná odolnost -60 / +230 C Obj.č. Rozměry Objem Váha Cena bez DPH RS SLM-SETUCHETEX01 250x90x70 mm 1300 ml 680,- PODLOŽKA S DEKOREM KÁVOVÉHO ZRNA - 100% silikonová černá podložka s 3D texturou kávového zrna pro dekorativní zdobení cukrářských výrobků. Ideální volba hravých a novým kreacím - Cukrářská silikonová černá podložka rozměru 600x400x85 mm - Velmi vysoká tepelná odolnost v rozsahu -60 / +230 C - Podložku možno použít v troubě, konvektomatu, mrazáku, šokeru, myčce - Podložka Coffee Mat je vyrobena v Itálii Obj.č. Rozměry Objem Váha Cena bez DPH RS SLM-KFE01 600x400x85 mm 1.060,- PODLOŽKY SILIKONOVÉ PEČÍCÍ SILICOPAT - nelepící silikonové pracovní a pečící podložky SILICOPAT SHEET be z výztuhy - použití na roštu nebo na plechu - tepelný pracovní rozsah -60 C do +230 C - možno použít do konvektomatu, statické trouby, mikrovlnky, myčky - náhrada za jednorázový pečící papír Obj.č. Rozměry ŠxH Váha Cena bez DPH RS SLM-SP1 600x400 mm g 380,- SLM-SP5 420x270 mm g 220,- SLM-SP6 430x360 mm g 260,- SLM-SP7 400x300 mm g 270,- SLM-SP9 510x310 mm g 330,- SLM-SP10 600x450 mm g 360,- SLM-SP11 750x450 mm g 440,- PODLOŽKY SILIKONOVÉ PEČÍCÍ FIERGLASS - nelepící silikonové pracovní a pečící podložky FIERGLASS vyztužené - použití na roštu nebo na plechu, vyztuženo skelnou tkaninou pro vyšší odolnost - tepelný pracovní rozsah -60 C do +230 C - možno použít do konvektomatu, statické trouby, mikrovlnky, myčky - náhrada za jednorázový pečící papír Obj.č. Rozměry ŠxH Váha Cena bez DPH RS SLM-FGS1 595x395 mm 340 g 440,- SLM-FGS2 520x315 mm 280 g 420,- SLM-FGS3 620x420 mm 340 g 590,- SLM-FGS4 785x585 mm 400 g 940,- SLM-FGS5 400x300 mm 180 g 290,- 19
POTAHOVÁNÍ DORTŮ VÁLEČEK S DEKOREM CIHLIČEK - Válečky s ozdobným plastickým dekorem CIHLOVÉ STĚNY - Kvalitní výrobek od italského výrobce Silikomart - Perfektní pro dekorativní plastické zdobení plátů cukrového, čokoládového těsta, marcipánu, potahovacích cukrářských hmot Obj.č. Rozměr ( xv) Dekor Váha Cena bez DPH RS SLM-RP01 42,5 x 400 mm CIHLIČKY 350,- VÁLEČEK S DEKOREM DRÁŽEK - Válečky s ozdobným plastickým dekorem DRÁŽEK - Kvalitní výrobek od italského výrobce Silikomart - Perfektní pro dekorativní plastické zdobení plátů cukrového, čokoládového těsta, marcipánu, potahovacích cukrářských hmot Obj.č. Rozměr ( xv) Dekor Váha Cena bez DPH RS SLM-RP02 43 x 400 mm DRÁŽKY 350,- VÁLEČEK S DEKOREM SRDÍČEK - Válečky s ozdobným plastickým dekorem SRDÍČEK - Kvalitní výrobek od italského výrobce Silikomart - Perfektní pro dekorativní plastické zdobení plátů cukrového, čokoládového těsta, marcipánu, potahovacích cukrářských hmot Obj.č. Rozměr ( xv) Dekor Váha Cena bez DPH RS SLM-RP03 42 x 400 mm SRDÍČKA 350,- VÁLEČEK S DEKOREM HVĚZDIČEK - Válečky s ozdobným plastickým dekorem HVĚZDIČEK - Kvalitní výrobek od italského výrobce Silikomart - Perfektní pro dekorativní plastické zdobení plátů cukrového, čokoládového těsta, marcipánu, potahovacích cukrářských hmot Obj.č. Rozměr ( xv) Dekor Váha Cena bez DPH RS SLM-RP04 41,5 x 400 mm HVĚZDIČKY 350,- PODLOŽKY SILIKONOVÉ S DEKOREM ARAESCO - Podložka silikonová s dekorem ornamentů Arabesco pro zdobení potahovaných dortů - Kvalitní výrobek z potravinářského 100% čistého silikonu italského výrobce Silikomart - Perfektní pro dekorativní plastické zdobení plátů cukrového, čokoládového těsta, marcipánu, potahovacích cukrářských hmot Obj.č. Rozměry ŠxHxV Dekor Váha Cena bez DPH RS SLM-WMAT01 600 x 400 x 3 mm ARAESCO 600,- PODLOŽKY SILIKONOVÉ S DEKOREM MATELASSE - Podložka silikonová s dekorem ornamentů Matelasse pro zdobení potahovaných dortů - Kvalitní výrobek z potravinářského 100% čistého silikonu italského výrobce Silikomart - Perfektní pro dekorativní plastické zdobení plátů cukrového, čokoládového těsta, marcipánu, potahovacích cukrářských hmot Obj.č. Rozměry ŠxHxV Dekor Váha Cena bez DPH RS SLM-WMAT02 600 x 400 x 3 mm MATELASSE 600,- PODLOŽKY SILIKONOVÉ S DEKOREM POIS - Podložka silikonová s dekorem ornamentů Pois pro zdobení potahovaných dortů - Kvalitní výrobek z potravinářského 100% čistého silikonu italského výrobce Silikomart - Perfektní pro dekorativní plastické zdobení plátů cukrového, čokoládového těsta, marcipánu, potahovacích cukrářských hmot Obj.č. Rozměry ŠxHxV Dekor Váha Cena bez DPH RS SLM-WMAT03 600 x 400 x 3 mm POIS 600,- 20