BMM 201 SS. Instrukce pro použití. Mikrovlnná trouba

Transkript

1 BMM 201 SS Instrukce pro použití Mikrovlnná trouba

2 CZ Milý zákazníku, Nejdříve bychom Vám raději poděkovali, že jste dal přednost našemu výrobku. Jsme přesvědčeni, že tato moderní a praktická mikrovlnná trouba, vyrobená z materiálů s největší kvalitou, splní Vaše očekávání. Prosím, přečtěte si pečlivě pokyny uvedené v této příručce, neboť Vám pomohou dosáhnout lepších výsledků při používání této mikrovlnná trouby. Ochrana životního prostředí Likvidace obalů Tyto obaly nesou značku Zelený bod. Všechny obalové materiály, jako kartony, lehčené polystyreny a obaly z umělé hmoty odkládejte pouze do příslušných kontejnerů. Tak si budete moci být jisti, že obalové materiály budou recyklovány. PROSÍM UCHOVEJTE TENTO MANUÁL PRO KONZULTACE V BUDOUCNOSTI. Mějte tento manuál k dispozici vždy po ruce. Pokud poskytnete tento spotřebič jiné osobě, nezapomeňte jí předat také tento manuál! Likvidace zařízení, které již nebudete používat Direktiva EU 2002/96/EC o zacházení s použitými elektrickými a elektronickými zařízeními (WEEE) zakazuje, aby staré domácí elektrické spotřebiče byly likvidovány v netříděném komunálním odpadu. Staré spotřebiče musí být shromažďovány odděleně, s požadavkem na jejich nejoptimálnější využití a recyklaci a zamezení negativního vlivu na lidské zdraví a životní prostředí. Na všech těchto výrobcích musí být uveden symbol "přeškrtnuté popelnice", který uživateli připomíná, že výrobek po skončení životnosti musí být předán do tříděného odpadu. Informace o zpětném odběru starých elektrických spotřebičů a sběrných místech poskytují obecní úřady a všichni prodejci elektrospotřebičů. Než odevzdáte spotřebič na sběrné místo, udělejte jej nepoužitelný tím, že odříznete síťový přívod a zlikvidujete jej. 22

3 Obsah Pro vaši bezpečnost...24 Návod k instalaci...26 Popis spotřebiče...27 Výhody mikrovlnných trub...28 Provozní režim mikrovlnné trouby...28 Proč je potravina zahřívána...28 Instrukce pro použití...29 Nastavení hodin...29 Bezpečnostní zámek...29 Funkce: Mikrovlny...30 Speciální funkce: Brambory...30 Speciální funkce: Rozmrazování a ohřívání...30 Rozmrazování podle doby (ručně)...31 Při provozu...33 Přerušení funkce...33 Konec programu...33 Všeobecné tipy pro rozmrazování...34 Pečení s použitím mikrovln...35 Důležité tipy!...36 Tabulky a doporučení Zpracování zeleniny...37 Tabulky a doporučení Zpracování ryb...37 Jaké druhy nádob je možno používat?...38 Funkce mikrovlny...38 Testování talířů...38 Hliníkové obaly a fólie...38 Víka...38 Tabulka - nádobí...39 Čištění a péče...40 Odstraňování závad...41 Technické vlastnosti...42 Popis funkcí tlačítek...42 Specifikace...42 CZ 23

4 CZ Pro vaši bezpečnost Výstraha! Aby se zamezilo jakémukoli typu plamene ohně, používejte tuto troubu jenom tehdy, pokud ji máte pod dohledem. Velmi vysoké úrovně výkonu, nebo velmi dlouhé doby vaření/pečení, mohou nadměrně zahřát potraviny a způsobit požár. Pokud vidíte kouř nebo oheň, ponechte pro potlačení plamenů dveře trouby zavřené. Vypněte spotřebič a vytáhněte napájecí šňůru ze síťové zásuvky. Výstraha! Toto zařízení není určeno pro použití osobami (včetně dětí) s omezenými fyzickými, pohybovými nebo mentálními schopnostmi, nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dohledem, nebo jim nebyly poskytnuty instrukce týkající se použití tohoto spotřebiče osobou, která odpovídá za jejich bezpečnost. Děti nesmí být ponechány bez dozoru, aby si nemohly se spotřebičem hrát. Výstraha! Zvláštní pozornost je nutno věnovat situaci, když je v provozu gril. Držte děti z dosahu spotřebiče! Naše spotřebiče splňují nutné předpisy a pravidla platná pro technická zařízení. Tím ovšem nejsou ale ještě pokryta všechna možná rizika úrazů. Při používání hořlavých materiálů, jako jsou například plastové nebo papírové nádobky, použité pro účely ohřívání nebo vaření/pečení potravin, musí být tento proces nepřetržitě sledován z důvodu rizika vzniku možného požáru. Před použitím nádobí nebo nádobek v mikrovlnné troubě si zkontrolujte, zda jsou pro toto použití bezpečné. Používejte pouze nádobí určené pro použití v mikrovlnné troubě. Napájecí šňůra se nesmí dotýkat vlhkých předmětů s ostrými hranami nebo tohoto spotřebiče, když je horký. Při připojování elektrických spotřebičů v blízkosti mikrovlnné trouby zajistěte, aby se jejich napájecí šňůry nedotýkaly mikrovlnné trouby, když je horká a aby se nezachycovaly za dvířka trouby a tím se předešlo jejich poškození nebo vzniku nebezpečných situací. Věnujte pozornost možným provozním závadám. Spotřebič se nesmí používat v následujících případech: - Jestliže se dvířka nezavírají správně; - Jestliže jsou poškozeny panty dvířek; - Jestliže jsou poškozeny dotekové plochy mezi dvířky a předním čelem; - Jestliže je poškozeno sklo v okně dvířek; - Jestliže dochází často ke vzniku elektrického oblouku uvnitř trouby bez přítomnosti jakéhokoli kovového předmětu. Ventilační otvory nesmí být zakryty. Čištění/údržba: Před prováděním jakékoli údržby nebo čištění vždy vytáhněte zástrčku síťové šňůry ze síťové zásuvky. Prosím zapamatujte si tipy pro čištění obsažené v oddílu Čištění a péče". Dotekové plochy (přední část vnitřku trouby a vnitřní část dvířek) musí být udržovány v čistém stavu, aby byla zajištěna jejich správná funkce. Tyto dotekové plochy čistěte pomocí neutrálního čisticího prostředku a jemné látky, která je nepoškrabá ani neodře. Varování: Spotřebič nikdy nepoužívejte pokud jsou dotekové plochy poškozeny. Spotřebič začněte opět používat až po jejich opravení technikem ze Služby technického servisu. 24

5 Pro vaši bezpečnost Následující tipy zamezí poškození spotřebiče: Nezapínejte spotřebič bez vložené otáčivé základny a příslušného otáčivého talíře. Nezapínejte spotřebič, pokud je prázdný. Pokud nejsou uvnitř žádné potraviny, může to vést k jeho přetížení. Používejte pouze nádobí určené pro použití v mikrovlnných troubách. Neponechávejte uvnitř trouby žádný hořlavý předmět, neboť po zapnutí trouby by mohl způsobit požár. Nepoužívejte mikrovlnnou troubu k ohřívání celých vajec ve skořápce nebo celých uvařených vajec, neboť by mohlo dojít k jejich roztržení. V mikrovlnné troubě neohřívejte čistý alkohol ani alkoholické nápoje. TOTO PŘEDSTAVUJE RIZIKO POŽÁRU! Varování: neohřívejte kapaliny nebo jiné potraviny v uzavřených nádobách, neboť mohou snadno explodovat. Při ohřívání kapalin buďte opatrní! Při ohřívání kapalin (voda, káva, čaj, mléko apod.) mohou kapaliny dosáhnout uvnitř spotřebiče téměř bodu varu, a pokud jsou rychle vyjmuty ze spotřebiče, mohou z nádoby vyletět. To může způsobit zranění nebo popáleniny! Aby se předešlo takovýmto situacím, vložte při ohřívání kapalin do nádobky plastovou lžičku nebo skleněnou tyčku. Buďte opatrní! CZ Při ohřívání malého množství potraviny je velmi důležité nezvolit dlouhou dobu nebo příliš vysoké úrovně výkonu, protože potravina se může přehřát nebo přepálit. Například při vybrání velmi vysoké úrovně výkonu se může chleba spálit již po 3 minutách. Při toastování používejte pouze funkci grilu a mějte troubu po celou dobu pod dohledem. Pokud byste používali pro toastování kombinovu funkci (mikrovlny a gril), došlo by k hoření chleba již po velmi krátké době. Jídlo pro malé děti vždy ohřívejte ve sklenicích nebo v láhvích bez víčka nebo savičky. Po zahřátí pokrmu jej důkladně promíchejte nebo s ním zaklepejte, aby se v něm teplo rovnoměrně rozložilo. Před podáním pokrmu dítěti zkontrolujte teplotu pokrmu. Nebezpečí popálení! V případě opravy:!výstraha Mikrovlny! Tato vnější ochrana nesmí být odstraněna. Jakékoli opravy nebo servis, prováděné osobami, které nebyly pověřeny výrobcem, představují nebezpečí. Varování: Vnitřní žárovku mohou vyměňovat pouze pracovníci Služby technického servisu. Pokud je poškozena napájecí šňůra, její výměnu za šňůru se stejnými parametry může provádět pouze Služba technického servisu, aby se zamezilo případným škodám. Opravy a údržbu, zvláště poškozených dílů, mohou provádět pouze technici, kteří jsou pověřeni výrobcem. 25

6 CZ Návod k instalaci Použijte tlačítko Otevřít pro otevření dvířek a vyjměte z trouby veškerý balící materiály. Poté vyčistěte vnitřek a příslušenství trouby navlhčeným hadříkem a důkladně vysušte. Nepoužívejte abrazivní nebo silně čpící výrobky. Zajistěte dobrý stav následujících částí: Dvířka a jejich panty Přední čelo mikrovlnné trouby Vnitřní a vnější plochy spotřebiče Pokud u kterékoli z výše uvedených částí zjistíte poškození, SPOTŘEBIČ DÁLE NEPOUŽÍVEJTE. V takovémto případě kontaktujte Službu technického servisu. Umístěte spotřebič na stabilní a rovnou plochu. Nasaďte otáčivou základnu (otáčivé vodítko) do vybrání uprostřed dna trouby a na něj umístěte otáčivý talíř tak, aby zapadl do své pozice. Při každém použití mikrovlnné trouby musí být otáčivá základna a otáčivý talíř uvnitř trouby, správně usazeny ve svých pozicích. Otáčivý talíř se otáčí jak po směru otáčení hodinových ručiček, tak i proti jejich směru. Pro zajištění správné ventilace spotřebiče, nainstalujte mikrovlnnou troubu v kuchyňské jednotce s otvorem v horní části (viz přiložené listy). Varování: Pro instalaci mikrovlnné trouby je nutno zajistit přístup k elektrické síťové zásuvce. Při instalaci zajistěte, aby se napájecí šňůra nemohla dostat do kontaktu se zadní částí spotřebiče, neboť by mohlo dojít k jejímu poškození vlivem vysokých teplot. Pokud instalujete mikrovlnnou troubu a tradiční troubu ve stejném sloupci, neumísťujte mikrovlnnou troubu pod tradiční troubu, aby nedocházelo ke srážení par. Spotřebič nesmí být instalován v blízkosti topných těles, radiových a televizních souprav. Spotřebič je vybaven napájecí šňůrou a zástrčkou pro jednofázový proud. VAROVÁNÍ: Tuto mikrovlnnou troubu je možno PŘIPOJIT POUZE K UZEMNĚNÝM ELEKTRICKÝM ZÁSUVKÁM. Výstraha! Mikrovlnná trouba může být zabalena v ochranné fólii. Před prvním zapnutím trouby pečlivě tuto fólii odstraňte a začněte přitom na spodní části spotřebiče. V případě jakékoli závady neponese výrobce ani prodejce žádnou odpovědnost, pokud nebyly správně dodrženy pokyny pro instalaci. 26

7 Popis spotřebiče CZ 1. Skleněné okno na dvířkách 5. Tlačítko Otevřít 2. Háček 6. Otvor pro otáčivou základnu 3. Slídové krytky 7. Otáčivá základna 4. Ovládací panel 8. Otáčivý talíř 27

8 CZ Výhody mikrovlnných trub U tradičních trub je teplo vyzařováno z topných článků nebo plynových hořáků a pomalu proniká z vnějšku do vnitřku potravin. Dochází zde přitom k velkým ztrátám energie při ohřívání vzduchu, komponentů trouby a nádob s vloženými potravinami. V případě mikrovlnné trouby se teplo generuje přímo v potravině, to znamená, že vychází z potraviny směrem ven. Nedochází zde tudíž ke ztrátám tepla ve vzduchu, na stěnách vnitřku trouby nebo v nádobí (pokud je to nádobí určené pro použití v mikrovlnné troubě). Znamená to, že je ohřívána pouze potravina. Shrneme-li, mají mikrovlnné trouby následující výhody: 1. Zkrácení doby přípravy jídel: obecně platí, že dochází ke zkrácení této doby až o 75 % v porovnání s tradiční troubou. 2. Zvláště rychlé rozmrazování pokrmů a tím snížení nebezpečí vytváření bakterií. 3. Úspora energie. 4. Zachování nutriční hodnoty potravin z důvodu zkrácení doby vaření/pečení. Provozní režim mikrovlnné trouby Mikrovlnná trouba obsahuje vysokonapěťový komponent, nazývaný magnetron, který přeměňuje elektrickou energii na energii mikrovln. Tyto elektromagnetické vlny jsou směrovány do vnitřku trouby pomocí vlnovodu a rozdělovány pomocí kovového rozptylovače nebo otáčivého talíře. Uvnitř trouby se mikrovlny šíří všemi směry a jsou odráženy kovovými stěnami, čímž rovnoměrně pronikají potravinami. Proč je potravina zahřívána Většina potravin obsahuje vodu a molekuly vody působením mikrovln kmitají. Vzájemným třením těchto molekul vzniká teplo, které zvyšuje teplotu potraviny, rozmrazuje ji, nebo ji peče nebo ji udržuje v teplém stavu. Protože teplo se vytváří uvnitř potravin: Mohou být potraviny vařeny/pečeny bez jakýchkoli kapalin nebo olejů, nebo jen s velmi malým množstvím; Rozmrazování, ohřívání nebo vaření/pečení v mikrovlnné troubě je rychlejší než v tradiční troubě; Vitaminy, minerály a nutriční látky se uchovávají; Nemění se ani přirozená barva, ani chuť. Mikrovlny procházejí porcelánem, sklem, lepenkou nebo plastovými výrobky, nikoli však kovem. Z tohoto důvodu nesmějí být v mikrovlnné troubě používány kovové nádoby, nebo nádoby, které obsahují kovové části. Mikrovlny jsou odráženy kovem... procházejí skrz sklo a porcelán... a jsou absorbovány potravinami. 28

9 Instrukce pro použití Varování: Nikdy nepoužívejte mikrovlnnou troubu když je prázdná, to znamená, že v ní nejsou vloženy žádné potraviny. Podívejte se na sousední vyobrazení a postupujte následovně: 7. Připojte spotřebič k vhodné elektrické zásuvce (viz tipy na poslední stránce). 8. Pro otevření dvířek stiskněte tlačítko OTEVŘÍT. Rozsvítí se vnitřní osvětlení mikrovlnné trouby. 9. Umístěte nádobu s potravinou na otáčivý talíř. 10. Vyberte funkci a dobu vaření/pečení podle popisu v následujících oddílech. 11. Uzavřete dvířka a stiskněte tlačítko START. 12. Mikrovlnná trouba spustí nastavenou funkci a na displeji se zobrazuje zbývající čas vaření/pečení. CZ Nastavení hodin 6. Když není trouba v chodu, stiskněte tlačítko HODINY, až začnou blikat čísla na displeji. 7. Otáčením OTOČNÉHO TLAČÍTKA v příslušném směru zadejte hodiny. 8. Opět stiskněte tlačítko HODINY pro nastavení minut. 9. Otáčením OTOČNÉHO TLAČÍTKA v příslušném směru zadejte minuty. 10. Pro ukončení operace nastavení stiskněte opět tlačítko HODINY. DŮLEŽITÁ POZNÁMKA: Pro skrytí hodin krátce stiskněte tlačítko HODINY. Pro jejich opětovné zobrazení opakujte tento postup. Bezpečnostní zámek Bezpečnostní zámek je možno aktivovat nebo deaktivovat stisknutím tlačítka bezpečnostního zámku na dobu tří sekund v době, kdy je mikrovlnná trouba v klidovém stavu. Po tomto stisknutí budou všechny funkce trouby deaktivovány a na displeji se zobrazí 4 vodorovné krátké úsečky u každé číslice a dvojtečka bude blikat. 29

10 CZ Funkce: Mikrovlny 4. Nastavte volič funkcí do polohy, která odpovídá požadované úrovni výkonu v souladu s následující tabulkou. Poloha Úroveň výkonu Výkon Maximální výkon Střední výkon Minimální výkon Udržování v teplém stavu 800 W 615 W 320 W 130 W 5. Otáčením OTOČNÉHO TLAČÍTKA v příslušném směru zadejte provozní dobu. 6. Stiskněte tlačítko START. Mikrovlnná trouba spustí nastavenou funkci a na displeji se zobrazuje zbývající čas vaření/pečení. Speciální funkce: Brambory 4. Vložte brambory (přibližně 500 g) spolu s trochou vody do tepelně odolné nádoby a tu umístěte na otáčivý talíř v troubě. 5. Nastavte volič funkcí do příslušné polohy. 6. Stiskněte tlačítko START. Mikrovlnná trouba spustí nastavenou funkci a na displeji se zobrazuje zbývající čas vaření (10 minut). Speciální funkce: Rozmrazování a ohřívání 5. Sejměte víčko obalu (předpřipravené pokrmy): 300 g 400 g; (například cannelloni, macaroni, gnocchi) a vložte obsah na talíř nebo obal s pokrmem přímo na otáčivý talíř v mikrovlnné troubě. 6. Nastavte volič funkcí do příslušné polohy. 7. Zadejte dobu ohřívání. Stiskněte tlačítko START. Mikrovlnná trouba spustí nastavenou funkci a na displeji se zobrazuje zbývající čas. 8. Jakmile mikrovlnná trouba vydá akustický signál a na displeji začne blikat, pokrm obraťte: Uzavřete dvířka a stiskněte tlačítko START. 30

11 Rozmrazování podle hmotnosti (automatické) 1. Tuto funkci používejte pouze pro rozmrazování masa, ryb a drůbeže. Pro ostatní druhy potravin, jako je chleba a ovoce, dodržujte pokyny uvedené v oddílu Rozmrazování podle hmotnosti. CZ 2. Nastavte volič funkcí do příslušné polohy. 3. Nastavte dobu rozmrazování pomocí OTOČNÉHO TLAČÍTKA jeho otáčením v potřebném směru. 4. Stiskněte tlačítko START. Mikrovlnná trouba spustí nastavenou funkci a na displeji se zobrazuje zbývající čas. 5. Jakmile mikrovlnná trouba vydá akustický signál a na displeji začne blikat, pokrm obraťte: Uzavřete dvířka a stiskněte tlačítko START. Rozmrazování podle doby (ručně) 1. Nastavte volič funkcí do příslušné polohy. 2. Indikujte dobu rozmrazování pomocí OTOČNÉHO TLAČÍTKA jeho otáčením v potřebném směru. 3. Stiskněte tlačítko START. Mikrovlnná trouba spustí nastavenou funkci a na displeji se zobrazuje zbývající čas. 4. Jakmile mikrovlnná trouba vydá akustický signál a na displeji začne blikat, pokrm obraťte: Uzavřete dvířka a stiskněte tlačítko START. 31

12 CZ Rozmrazování Následující tabulka slouží jako všeobecný průvodce potřebných různých dob rozmrazování a dob klidu (pro zajištění rovnoměrně rozložené teploty potraviny) v členění podle typu a hmotnosti potraviny. Jsou zde také uvedena příslušná doporučení pro rozmrazování různých druhů potravin. Potravina Plátky telecího, hovězího a vepřového masa Dušené maso Mleté maso Uzeniny Drůbež, části drůbeže Kuře Ryby Hmotnost Doba rozmrazování Doba klidu Poznámka 100 g 3-4 min 5-10 min Obrátit 1 x 200 g 6-7 min 5-10 min Obrátit 1 x 500 g min min Obrátit 2 x 700 g min min Obrátit 2 x 1000 g min min Obrátit 3 x 1500 g min min Obrátit 3 x 500 g min min Obrátit 2 x 1000 g min min Obrátit 3 x 100 g 4-5 min 5-6 min Obrátit 1 x 300 g 8-9 min 8-10 min Obrátit 2 x 500 g min min Obrátit 2 x 125 g 3-4 min 5-10 min Obrátit 1 x 250 g 8-9 min 5-10 min Obrátit 1 x 500 g min min Obrátit 1 x 200 g 7-8 min 5-10 min Obrátit 1 x 500 g min min Obrátit 2 x 1000 g min min Obrátit 2 x 1200 g min min Obrátit 2 x 1500 g min min Obrátit 2 x 100 g 3-4 min 5-10 min Obrátit 1 x 200 g 6-7 min 5-10 min Obrátit 1 x Pstruh 200 g 6-7 min 5-10 min Obrátit 1 x Krab Ovoce Chleba 100 g 3-4 min 5-10 min Obrátit 1 x 500 g min min Obrátit 2 x 200 g 4-5 min 5-8 min Obrátit 1 x 300 g 8-9 min min Obrátit 2 x 500 g min min Obrátit 3 x 100 g 2-3 min 2-3 min Obrátit 1 x 200 g 4-5 min 5-6 min Obrátit 1 x 500 g min 8-10 min Obrátit 2 x 800 g min min Obrátit 2 x Máslo 250 g 8-10 min min Tvarohový sýr 250 g 6-8 min 5-10 min Obrátit 1x, ponechat zakryté Obrátit 1x, ponechat zakrytý Krém 250 g 7-8 min min Sejmout víčko 32

13 Při provozu V průběhu zpracovávání potravin je možno kdykoli otevřít dvířka trouby. V takovém případě nastane následující: DOJDE K AUTOMATICKÉMU PŘERUŠENÍ PRODUKCE MIKROVLN Časovač se zastaví a na displeji se zobrazí zbývající čas. Pokud si přejete, můžete provést následující: 1. Vyjmout nebo obrátit potraviny pro dosažení rovnoměrnějšího procesu ohřívání; 2. Přemístěním voliče funkcí do jiné polohy vybrat jinou funkci; 3. Otočením otočného tlačítka změnit zbývající dobu přípravy pokrmu. Uzavřete dvířka a stiskněte tlačítko START. Mikrovlnná trouba se opět uvede do provozu. Konec programu CZ Když je program dokončen, trouba vyšle 3krát akustický signál a na displeji se zobrazí slovo Konec. Tyto akustické signály se budou opakovat 30 sekund, pokud dříve neotevřete dvířka nebo nestisknete tlačítko STOP. Po ukončení programu je možné, že ventilátor bude ještě pracovat pro ochlazení vnitřku trouby. Ventilátor se po určité době sám vypne. Když ventilátor pracuje, je zapnuto i vnitřní světlo trouby. Přerušení funkce Pro přerušení programu stiskněte tlačítko STOP, nebo otevřete dvířka spotřebiče. Pokud si přejete zrušit daný proces vaření/pečení, uzavřete opět dvířka a stiskněte tlačítko STOP. Trouba vyšle akustický signál a na displeji bude zobrazena doba. 33

14 CZ Rozmrazování Všeobecné tipy pro rozmrazování 1. Pro rozmrazování potravin používejte pouze nádobí určené pro použití v mikrovlnné troubě (porcelán, sklo, vhodné plasty). 2. Údaje v tabulkách platí pro rozmrazování surových potravin. 3. Doba rozmrazování závisí na množství a na výšce potraviny. Při zmrazování potravin si je připravte pro budoucí rozmrazování. Rozdělte potravinu na části, které budou objemem odpovídat velikosti nádoby. 4. Rozmístěte potravinu pokud možno doprostřed trouby. Nejsilnější části ryb nebo stehna kuřat je nutno umístit navrch. Nejcitlivější části je možno chránit pomocí hliníkové fólie. Důležité: Hliníková fólie nesmí přijít do kontaktu s vnitřními stěnami trouby, neboť by mohlo dojít k elektrickému oblouku. 5. Nejsilnější části je nutno několikrát obrátit. 6. Rozložte zmrazené potraviny co nejrovnoměrnějším způsobem, protože tenké a úzké části se rozmrazují rychleji než nejsilnější části nahoře. 7. Potraviny, které jsou bohaté na tuky, jako je máslo, tvarohové sýry a krémy, by se neměly úplně rozmrazovat. Pokud mají pokojovou teplotu, budou připraveny k podávání během několika minut. V případě hluboce zmrazených krémů, které ještě obsahují zbytky ledu, musí být před konzumací ještě prošlehány. 8. Drůbež položte na převrácený talíř, aby mohly šťávy snadněji odtékat. 9. Chleba je nutno zabalit do ubrousku, aby se příliš nevysušil. 10. Zmrazené potraviny vyjměte z jejich obalů a nezapomeňte odstranit kovové sponky. Pokud je možno obaly, použité pro uchování pokrmů v mrazničce, použít také pro ohřívání a pečení v troubě, sejměte pouze jejich víčko. V opačném případě vyjměte tyto potraviny a vložte je do nádobí vhodného pro použití v mikrovlnné troubě. 11. Tekutiny, které se uvolňují při procesu rozmrazování, zvláště pak v případě drůbeže, musí být odstraněny a v žádném případě nesmí přijít do kontaktu s jinými pokrmy. 12. Nezapomeňte, že při rozmrazování je nutno zachovat dobu ustálení, aby se daná potravina plně rozmrazila. Tato doba normálně představuje 15 až 20 minut. 34

15 Pečení s použitím mikrovln Před volbou nádoby se nejprve ujistěte, zda je vhodná pro používání v mikrovlnné troubě (viz: Jaké druhy nádob je možno používat? ). Před zahájením přípravy si potravinu nakrájejte. Při ohřívání tekutin použijte nádoby se širokým hrdlem, aby se mohla pára snadno odpařovat. Potraviny si připravte v souladu s uvedenými tipy a věnujte pozornost dobám vaření/pečení a úrovním výkonu, uvedeným v tabulkách. Nezapomeňte, že všechny hodnoty zde uvedené jsou pouze vodítkem a že se mohou měnit v závislosti na výchozím stavu, teplotě, vlhkosti a typu potraviny. Doporučujeme uvedené doby a úrovně výkonu upravit podle každé konkrétní situace. V závislosti na dané potravině je možno dobu vaření/pečení buď prodloužit nebo zkrátit a úroveň výkonu buď zvýšit nebo snížit. Pečení s použitím mikrovln 1. Čím větší množství potraviny, tím delší doba pečení. Zapamatujte si následující pravidla: Dvakrát větší množství dvakrát delší doba Poloviční množství poloviční doba 2. Čím nižší teplota, tím delší doba pečení. 3. Potraviny s tekutinami se zahřívají rychleji. CZ 4. Správné rozložení potraviny na otáčivém talíři usnadňuje rovnoměrnost pečení. Pokud budou tuhé potraviny rozmístěny po vnější části talíře a méně tuhé uprostřed talíře, bude možno ohřívat různé druhy potravin současně. 5. Dvířka spotřebiče je možno otevřít kdykoli. Dojde k automatickému vypnutí spotřebiče. Mikrovlny budou dále v činnosti jenom pokud budou dvířka opět zavřená. 6. Potraviny, které jsou zakryty, vyžadují kratší dobu pečení a jejich vlastnosti se lépe uchovávají. Poklička musí umožňovat průchod mikrovln a musí mít malý otvor pro unikání páry. 35

16 CZ Pečení s použitím mikrovln Důležité tipy! Nepoužívejte mikrovlnnou troubu k ohřívání celých vajec ve skořápce nebo celých uvařených vajec, neboť by mohlo dojít k jejich roztržení. Před ohříváním nebo pečením potravin v obalu nebo ve slupce (například jablka, rajčata, brambory, uzeniny) je nejprve propíchněte vidličkou, aby nedošlo k jejich rozevření. Pokud jsou upravovány potraviny s velmi malým množstvím vlhkosti (například rozmrazování chleba, příprava pražené kukuřice apod.) dochází k velmi rychlému vypařování vlhkosti. Spotřebič poté pracuje při podtlaku a může dojít ke karbonizaci potraviny. Tato situace může poškodit spotřebič a použitou nádobu. Je proto nutno nastavit troubu na vhodnou dobu a probíhající proces musí být sledován. V mikrovlnné troubě není možno zahřívat větší množství oleje (smažení). Nezahřívejte tekutiny v uzavřených nádobách. Nebezpečí exploze! Alkoholické nápoje se nesmí zahřívat na vysoké teploty. Je proto nutno nastavit troubu na vhodnou dobu a probíhající proces musí být sledován. V mikrovlnné troubě nezahřívejte žádný druh výbušné materiálu nebo kapaliny. Předem připravené pokrmy vyjměte z obalu, protože obal nemusí být vždy tepelně odolný. Dodržujte pokyny výrobce předpřipraveného pokrmu. Pokud jsou použity nádobky o různé velikosti, jako například šálky, rozmístěte je rovnoměrně na otáčivém talíři. Láhve pro malé děti nebo skleničky s potravou pro kojence vždy ohřívejte bez víček nebo savek. Po zahřátí pokrmu jej důkladně promíchejte nebo s ním zaklepejte, aby se v něm teplo rozložilo rovnoměrně. Teplota vlastních nádobek je podstatně nižší než teplota ohřátého pokrmu. Před podáním pokrmu dítěti zkontrolujte jeho teplotu, aby se předešlo spálení. Plastové sáčky nesmí být uzavřené kovovými sponami, ale jenom plastovými. Sáček musí být několikrát propíchnut, aby mohla snadno unikat pára. Při ohřívání nebo přípravě potravin zajistěte, aby bylo vždy dosaženo minimálně teploty 70 C. V průběhu procesu vaření/pečení se mohou na skle dvířek trouby vytvářet vodní páry a po určité době budou stékat dolů v podobě kapek. Toto je normální situace a může být významná pouze pokud je teplota místnosti nízká. Toto nepředstavuje pro spotřebič žádné riziko. Po dokončení vaření/pečení odstraňte vodu, která vznikla z kondenzace par. 36

17 Pečení s použitím mikrovln CZ Tabulky a doporučení Zpracování zeleniny Potravina Množství (g) Přidaná tekutina Výkon (Watt) Úroveň výkonu Doba (min) Doba klidu (min) Tipy Květák Brokolice Houby /8 l 1/8 l Nahoře potřít máslem Nakrájet na tenké kousky Hrášek a mrkev, zmrazená mrkev ½ šálku 2-3 plné polévkové lžíce Brambory plné polévkové lžíce Paprika Pórek Zmrazená růžičková kapusta ½ šálku Nakrájet na kostky nebo plátky Oloupat, nakrájet na stejně velké kousky ½ šálku Hlávkové zelí 250 ½ šálku Tabulky a doporučení Zpracování ryb Potravina Množství (g) Výkon (Watt) Úroveň výkonu Doba (min) Doba klidu (min) Rybí filety Celá ryba Nakrájet na kousky nebo plátky Tipy Připravovat zakryté víčkem. V polovině doby přípravy obrátit. Připravovat zakryté víčkem. V polovině doby přípravy obrátit. Bude možná nutno zakrýt konce ryby. 37

18 CZ Jaké druhy nádob je možno používat? Funkce mikrovlny Při funkci mikrovlny je nutno si uvědomit, že jsou mikrovlny kovovými předměty odráženy. Naopak, sklem, porcelánem keramikou, plastovými předměty a papírem mikrovlny procházejí. Tudíž, kovové pánve a nádobí pro vaření nebo nádobky s kovovými prvky nebo dekoracemi nesmí být v mikrovlnné troubě používány. Skleněné a keramické nádobí s kovovými dekoracemi nebo částmi (například olovnaté sklo) nesmí být také používány. Ideálními materiály pro používání v mikrovlnné troubě jsou ohnivzdorné, tepelně odolné sklo, porcelán a keramika. Velmi jemný křišťál a porcelán je možno používat pouze po krátkou dobu pro rozmrazení nebo zahřátí pokrmů, které byly již předtím uvařeny/upečeny. Testování talířů Vložte daný talíř do trouby při nastavené maximální úrovni výkonu na dobu nejdéle 20 sekund. Pokud zůstane chladný nebo není příliš horký, je vhodný pro použití v troubě. Pokud se však velmi zahřeje, nebo dokonce způsobí elektrický oblouk, je zcela nevhodný. Horké pokrmy přenášejí teplo do talíře, který se tak může velmi zahřát. Používejte proto vždy kuchyňské rukavice! Hliníkové obaly a fólie Předpřipravené potraviny v hliníkových obalech nebo zabalené v hliníkové fólii je možno umístit do mikrovlnné trouby, pokud budou dodrženy následující pokyny: Věnujte pozornost pokynům výrobce, vytištěným na obalu pokrmu. Hliníkové obaly nesmí být vyšší než 3 cm a nesmí se dostat do kontaktu s vnitřními stěnami mikrovlnné trouby (minimální vzdálenost 3 cm). Hliníkový vršek musí být odstraněn. Umístěte hliníkový obal přímo na otáčivý talíř. V případě použití funkce grilu musí být obal umístěn na porcelánový talíř. Nikdy nepokládejte obal přímo na grilovací mřížku. Doba pečení bude delší, neboť mikrovlny vstupují do pokrmu pouze seshora. V případě pochybností použijte pouze talíře určené pro použití v mikrovlnné troubě. Při procesu rozmrazování je možno použít hliníkovou fólii pro odrážení mikrovln. Citlivé potraviny, jako je drůbež nebo rozsekané maso, je možno chránit před přílišným teplem pokrytím příslušných konců. Důležité: Hliníková fólie nesmí přijít do kontaktu se stěnami vnitřku trouby, neboť by mohlo dojít k elektrickému oblouku. Víka Použití skleněných nebo plastových vík nebo přilnavé fólie se doporučuje z následujících důvodů: 1. Zamezují nadměrnému odpařování (zvláště u velmi dlouhých dob vaření/pečení); 2. Proces vaření/pečení je rychlejší; 3. Pokrm se nevysušuje; 4. Uchovává se chuť. Víko musí být opatřeno malými otvory, aby se zamezilo narůstání tlaku. Plastové sáčky musí mít také otvory. Lahvičky pro nemluvňata a skleničky s jídlem pro nemluvňata a ostatní podobné nádobky, musí být ohřívány pouze po sejmutí víček, neboť v opačném případě by mohlo dojít k jejich roztržení. Následující tabulka představuje obecná doporučení o vhodnosti jednotlivých druhů nádobí pro jednotlivé situace. 38

19 Jaké druhy nádobí je možno používat? CZ Tabulka - nádobí Provozní režim Mikrovlnná trouba Druh nádobí Rozmrazování/ohřívání Vaření/pečení Sklo a porcelán 1) Domácí, neohnivzdorné může být umýváno v myčce Keramika s glazurou Ohnivzdorné sklo a porcelán Keramika, hliněné nádobí bez glazury s glazurou bez kovových dekorací Hliněné nádobí s glazurou bez glazury Plastové nádobí 2) žáruvzdorné až do 100 C žáruvzdorné až do 250 C Plastové fólie 3) Plastická fólie Celofán Papír, lepenka, pergamen 4) ne Kov Hliníková fólie Hliníkové obaly 5) Příslušenství (mřížka) ne ne ne ne ne ne ne ne ne 1. Žádné pozlacené nebo postříbřené okraje, ani žádné olovnaté sklo 2. Nezapomeňte na rady výrobce! 3. Pro uzavírání sáčků nepoužívejte kovových sponek. Sáčky propíchejte. Pro pokrytí potravin používejte pouze fólie. 4. Nepoužívejte papírové talířky. 5. Pouze mělké hliníkové nádobky bez víček. Hliník se nesmí dostat do kontaktu se stěnami vnitřku trouby. 39

20 CZ Čištění a péče PŘED ČIŠTĚNÍM MIKROVLNNÉ TROUBY SE UJISTĚTE, ŽE JE NAPÁJECÍ ŠŇŮRA VYTAŽENA ZE SÍTOVÉ ZÁSUVKY. Po použití spotřebiče jej ponechte vychladnout. Nečistěte spotřebič drsnými čistícími výrobky a drátěnkami, které mohou poškrabat povrch, ani ostrými předměty. Vnější plochy: 1. Vnější plochy čistěte pomocí neutrálního čisticího prostředku a navlhčeným hadříkem v teplejší vodě. 2. Zamezte proniknutí vody do vnější struktury trouby. Vnitřek trouby: 1. Po každém použití očistěte vnitřní stěny navlhčeným hadříkem. 2. Zamezte proniknutí vody do větracích otvorů mikrovlnné trouby. 3. Pokud od posledního čištění uplynula již delší doba, a vnitřek mikrovlnné trouby je znečištěný, vložte sklenici s vodou na misku a zapněte mikrovlnné troubu při nastaveném největším výkonu po dobu 4 minut. Uvolňovaná pára změkčí přítomné nečistoty, které je potom možno snadno odstranit navlhčeným hadříkem. Důležité! Tento spotřebič nesmí být čištěn parními čisticími zařízeními. Pára se může dostat na části pod napětím a způsobit zkrat. Nejšpinavější plochy z nerezové oceli je možno čistit s použitím jemného čisticího prostředku. Poté musí být opláchnuty horkou vodou a důkladně osušeny. 4. Příslušenství čistěte po každém použití. Pokud je značně znečištěno, nejdříve jej namočte a poté použijte kartáčem nebo houbu. Příslušenství je možno umývat v myčce. Zajistěte, aby otáčivý talíř a otáčivá základna byly vždy v čistém stavu. Dvířka, panty dvířek a přední čelo spotřebiče: 1. Tyto části musí být vždy v čistém stavu, zvláště pak dotykové plochy mezi dvířky a předním čelem spotřebiče, aby zde nedocházelo k žádným únikům. 2. Pro jejich čistění používejte neutrální čisticí prostředek a vlažnou vodu. Osušte jemnou látkou Slídové krytky: Slídové krytky udržujte vždy v čistém stavu. Potraviny, které na těchto krytkách zůstu, je mohou deformovat, nebo zde mohou vnikat jiskry při vznikajícím požáru. Musí být tudíž pravidelně čištěny, přičemž se ale nesmí používat hrubé čisticí prostředky nebo ostré předměty. Krytky nesnímejte, aby nevzniklo žádné riziko. 40

21 Odstraňování závad Trouba nepracuje správně: Je zástrčka napájecí šňůry řádně zastrčena do síťové zásuvky? Jsou dvířka správně uzavřená? Při uzavírání dvířek musíte uslyšet akustické zaklapnutí. Nejsou mezí dvířky a talířem nějaké cizí předměty? Potraviny se nezahřívají nebo jen velmi pomalu: Nepoužili jste omylem kovový talíř? Zvolili jste správnou provozní dobu a správnou úroveň výkonu? Nevložili jste do mikrovlnné trouby neobvykle větší nebo chladnější potravinu než obvykle? Vnitřní světlo se nerozsvěcuje: CZ Pokud všechny ostatní funkce fungují správně, je pravděpodobně přepálené vlákno žárovky. V používání trouby můžete pokračovat. Žárovku mohou vyměňovat pouze pracovníci Služby technického servisu. Napájecí šňůra je poškozena Napájecí šňůru může vyměňovat pouze výrobce, autorizovaní zástupci nebo technici, kteří jsou pro tuto práci kvalifikovaní, aby se tak předešlo nebezpečným situacím a dále z důvodu, že jsou k tomu zapotřebí i speciální nástroje. Potravina je příliš horká, vysušená a spálená: Zvolili jste správnou provozní dobu a správnou úroveň výkonu? Provoz spotřebiče je poněkud hlučný: Nevzniká uvnitř trouby elektrický oblouk? Nepřichází vložené nádobí do kontaktu s vnitřními stěnami trouby? Nezapomněli jste uvnitř trouby bodce nebo lžíce? Pokud se vyskytne jiná závada, než závady zde uvedené, kontaktujte Službu technického servisu. Veškeré opravy musí být prováděny pouze specializovanými techniky. 41

22 CZ Technické vlastnosti Popis funkcí tlačítek Symbol Popis Výkon Potraviny Specifikace Udržování v teplém stavu Minimální výkon Střední výkon Maximální výkon 130W 320W 615W 800W Pomalé rozmrazování citlivých potravin, udržování potravin v teplém stavu Rozpouštění másla Ohřívání dětské výživy Zpracování zeleniny a ostatních potravin Opatrné vaření/pečení a ohřívání Ohřívání a vaření/pečení malého množství Ohřívání delikatesních potravin Rychlé vaření/pečení a ohřívání tekutin a ostatních potravin Zdroj střídavého napájení...viz typový štítek Pojistka A / 250 V Požadovaný příkon W Mikrovlnný výkon W Frekvence mikrovln MHz Vnější rozměry (Š V H) x 390 x 325 mm Vnitřek trouby (Š V H) mm Objem trouby litrů Hmotnost... 18,6 kg Detailní informace o Záručních podmínkách najdete na webových stránkách společnosti Baumatic nebo se obraťte na svého prodejce. 42