Včelařství 06/2013. Český včelař v evropské statistice. Mor včelího plodu nezná hranice. Opylovatelé v zemědělské krajině.

Transkript

1 Včelařství 06/2013 Časopis Českého svazu včelařů určeno členům ČSV Ročník 66 (147) Český včelař v evropské statistice Jak jsme na tom s včelařením uprostřed Evropy Mor včelího plodu nezná hranice Mezinárodní seminář k moru včelího plodu Opylovatelé v zemědělské krajině O pokusech s výsevem lučních květin i plevelů a jejich vlivu na opylovatele Příloha: Seznam šlechtitelských chovů, Seznam registrovaných chovů, Soutěž Český med

2 Literatura českého humanizmu o včelách (30. část) Pavel z Jizbice Copak mi v náhradu dáš, má panenko, za hezké knížky? Kéž mi tvůj medový ret líbezný polibek dá! Pavel z Jizbice, Panence Na přelomu 16. a 17. století se v Praze objevil výjimečný zjev české humanistické poezie, Pavel z Jizbice. Byl nadprůměrně vzdělaným intelektuálem, který studoval na několika zahraničních univerzitách, byl i nadprůměrně talentovaným básníkem. Již za svého života obdržel vavřínový věnec jako poctu udělovanou nadstandardně nadaným umělcům. Věnec obdržel již jako mladíček. Bylo mu pouhých 18 let. Je třeba dodat, že se mnohým schopným umělcům té doby něčeho podobného nedostalo až do konce jejich pozemských dnů. Například Pavlova intimní lyrika vykazovala atributy jedinečné kvality. Nic ovšem nevzniká bez ničeho, osamoceně, bez předchozího vývoje, jak je všeobecně známo. A právě v případě humanistické poezie je tomu tak, protože jen v českých zemích registruje literární věda několik tisíc latinsky píšících básníků. V souvislosti s intimní lyrikou například zmiňme Pavlova dávného předchůdce Davida Crinita ( ), rodáka z Nepomuku, vzdělávaného v rodinném utrakvistickém prostředí úředníka působícího na dvorech pánů z Rožmitálu a ze Šternberka. Důležité následně bylo Davidovo působení v Rakovníku, kde od roku 1552 zastával post městského písaře a v roce 1559 zde obdržel městské právo. Roku 1562 dokonce získal erbovní list s přídomkem z Hlavaczova. Není známo, zda začal psát tento zakladatel rakovnického humanizmu milostnou poezii při reflexi vlastních dvou sňatků, které ho solidně finančně zabezpečily. David Crinitus na počátku 80. let dokonce přebásnil slavnou biblickou Šalamounovu Píseň písní, z níž uvádíme několik veršů: Předchůdce Pavla z Jizbice, David Crinita Svými rudými rty mne, choti můj milený, líbej stokráte, dej mi, ó choti, polibky sladké jak med, není přec v celém světě nic sladšího nad tvoji lásku, překoná nejdražší vína lásky tvé blažený cit. (...) Kéž smím na tvou tvář, má něžná, stále se dívat, dej, ať stále v mých uších zaznívá milý tvůj hlas. Není sladšího nic, nic nad tvá medová ústa, vzácná krása tak zdobí tu tvoji milenou tvář. Se znalostí antické poezie lze konstatovat, že v Davidových verších zřetelně zaznívá slavný římský básník Catullus; je to zřetelné v půvabných hyperbolách přehánějících v kvantitě milostných polibků. A právě v době, kdy asi David Crinitus psal citované verše, se v Praze narodil již zmiňovaný Pavel z Jizbice ( ). Za povšimnutí jistě stojí zcela náhodná, avšak velice zajímavá shoda Pavlova dožitého věku s životními daty K. H. Máchy. Mácha, asi náš nejslavnější pěvec lásky a přírody, zemřel také v šestadvaceti letech. A podíváme-li se na některé Pavlovy verše pozorněji, najdeme v nich jistě řadu paralel právě s Máchovým lyrickým dílem: Ó panenko má, zlatý kvítku dívek, ty, jež v mých očích záříš nade všemi, ty sladší jsi než med, má duše, něžný ty poklade můj, můj světe. Tak bílá je tvá šíj jak jinovatka a rty tvé možno srovnat s čistou růží, žár sotva zdolá jantar v oku, nezdolá kadeře barva fial. (...) Je věru šťasten, na koho ty hledíš, a ještě šťastnější, s kým mluvíš vlídně, však ten je vskutku nejšťastnější, komu ty polibky na rty dáváš. Kéž to mně, přešťastnému, bude přáno, bych žíti směl tak velkou blažeností, tu ambrosii nepřál bych si, ba ani nektar, ten božský nápoj. Opět musíme zmínit římského Catulla, protože například verš líčící štěstí toho, kdo na obdivovanou dívku byť jen hledí, zaznívá zcela zřetelnou catullovskou notou. V uvedené strofě kompozice mistrovsky graduje až k motivům tělesných dotyků v podobě polibků, zcela nepochybně medových. Pokud jsme hovořili o podobnostech mezi dílem i životními daty K. H. Máchy a Pavla z Jizbice, podívejme se v závěru na záležitost sice smutnou, ale skoro až osudově příznačnou: Mácha měl zemřít v den svého plánovaného sňatku; Pavel z Jizbice byl patrně zavražděn sokem v lásce přímo v domě milované dívky, kterou ve svých básních tak půvabně a cituplně opěvoval. Mgr. Jiří Novotný (Autor je vysokoškolským pedagogem) Kontakt: info@emmaregina.cz

3 Značení matek Aktuálně Obsah: Žádost o informaci 181 Český včelař v evropské statistice 184 Mor včelího plodu nezná hranice 186 Tlumení varroázy bude vyžadovat více práce 187 Tvorba mladých včelstev ve dvanácti krocích 188 Opylovatelé v zemědělské krajině 192 Včelaření podle Ing. Ebrleho 194 Co jsem o medovině nevěděl 200 Contents Včela koncem jara Foto Jaromír Flossler Značení matek 2013 (červená) Request for an information 181 Czech beekeeper in the European Statistics 184 American foul brood does not know frontiers 186 Varroasis is to require even more work 187 Creation of young bee colonies in twelve steps 188 Pollinators in an agricultural landscape 192 Beekeeping according to Ing. EBRLE 194 What I have not known about the mead 200 Žádost o informaci Dovolujeme si požádat čtenáře, kteří vědí o existenci právnické osoby zabývající se chovem včel nebo jakoukoli činností spojenou s oborem včelařství, aby její představitele oslovili s prosbou o sdělení názvu a kontaktních údajů na adresy: smied@vcelarstvi.cz nebo sefredaktor@psnv.cz. Konkrétně se jedná o družstva, občanská sdružení, obecně-prospěšné společnosti, školská zařízení atp., která nejsou členy ČSV, o. s. nebo PSNV CZ, o. s., jako právnické osoby, ale jejich členové mohou být aktivní členové obou těchto sdružení. Nejedná se však o obchodní společnosti založené podle 56 odst. 1 obchodního zákoníku. Cílem získání kontaktních údajů je možnost vzájemné informovanosti o akcích v našem oboru. Adresář bude zaslán v polovině roku 2013 všem společnostem, které údaje poskytnou. V žádném případě však nebude použit k reklamním účelům a jiným formám propagace jednotlivých společností. Robert Šmied a Jan Vondrák Žádost o spolupráci Obdobný názor i dlouhodobé snažení v tomto směru projevil na jednání II. kulatého stolu i jeden z jeho účastníků, zastupující včelařské občanské sdružení Apicentrum vzdělávání Václava Jakše. Z vlastní praxe tohoto občanského sdružení i z osobních zkušeností jeho členů při dlouhodobé realizaci nosného projektu Včelařství jako součást environmentální výchovy dětí, mládeže a široké veřejnosti došli v tomto sdružení k přesvědčení, že obdobné včelařské subjekty nevznikly z přemíry volného času jejich členů. V každém případě se jedná o nejaktivnější včelaře, kteří jsou většinou také členy ČSV, o. s. Proto, jak zaznělo z předloženého návrhu, by bylo nanejvýš pro české včelařství užitečné, aby se tito včelařští aktivisté setkali na společném jednání, vzájemně se poznali a započali s ČSV, o. s. smysluplnou spolupráci. Je jasné, že žádný zájmový svaz nebo uskupení nemůže naplnit očekávání veškeré odborné i laické veřejnosti. Proto je třeba položit základy vzájemné spolupráce všech, kteří jsou schopni týmové práce, při zachování vzájemného respektu a uznání. Očekáváme, že by přihlášené subjekty mohly obohatit činnost ČSV, o. s., v oblastech osvěty u laické veřejnosti, propagace včelích produktů i včelařství jako perspektivního a významného oboru, vzdělávání nových včelařů středního i staršího věku, racionalizace, chovatelství, environmentální výchovy, historie včelařství, účasti na veřejných akcích v regionu a jiné. Je třeba, aby se tito aktivní včelaři seznámili i se zásadami regionální politiky a dokázali pro svoji činnost čerpat prostředky i z regionálních zdrojů ve prospěch českého včelařství. Pokud se podaří prosadit a zorganizovat III. kulatý stůl na toto téma, rádi Vám pomůžeme udělat první krok ke vzájemné spolupráci. Kontakt na APICENTRUM, o. s., najdete na adrese jo.rot@seznam.cz. Josef Rotbauer Včelařství odborný a spolkový měsíčník. Ročník 66 (147). Pro své členy vydává Český svaz včelařů, o. s., se sídlem v Praze (IČO: ). Místo vydání: Praha. Odpovědný redaktor: Mgr. Antonín Karoch, Tel. : , redakce@vcelarstvi.cz. Inzerce, jubilea a úmrtí: RNDr. Hana Kůsová, , kusova@vcelarstvi.cz. Expedice a reklamace nedoručení časopisu: Jaroslava Nechybová, , nechybova@vcelarstvi.cz. Redakce, inzerce a expedice: Praha 1, Křemencova 8, telefax: , redakce@vcelarstvi.cz; inzerce@vcelarstvi.cz. Internetové stránky: Neobjednané rukopisy, kresby, fotografie a diapozitivy se nevracejí. Redakce si vyhrazuje právo veškeré příspěvky podle potřeby stylisticky a rozsahově upravovat. Redakční rada: Vladislav Synek (předseda), Ing. Jaroslav Hrabák, Ph. D. (místopředseda), Ing. Leoš Dvorský, Milan Jokeš, MVDr. Martin Kamler, RNDr. Pavel Krieg, CSc., Ing. Zdeněk Kulhánek, RNDr. Václav Švamberk, Zdeněk Žák. Grafická úprava a předtisková příprava: NVT Repro, Jinočanská 24, Praha 6. Tisk: MORAVIAPRESS a. s., Břeclav, U Póny 3061, Břeclav MK ČR E 126/ISSN červen 2013 l 181

4 Dopisy včelařů K článku Jana Löffelmanna: Snadná detekce moru včelího plodu V časopisu Včelařství číslo 04/2013 zveřejnil přítel Löffelmann informaci o diagnostické soupravě AFB Kit diagnostika moru včelího plodu. Jedná se o diagnostický přípravek k detekci moru včelího plodu, který firma Medocentrum nabízí na svých webových stránkách. V informačním článku mimo jiné uvádí, že tento přípravek bude v nejbližší době dostupný i na českém trhu. Považuji za nutné upozornit, že diagnostické soupravy spadají do kategorie schvalovaných veterinárních přípravků podle veterinárního zákona. U souprav AFB a EFB Diagnostic Kit od firmy Vita (Europe) Ltd., nebylo podle informace pracovníků Ústavu pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv v Brně o schválení (psáno dne ) požádáno a nejsou tedy zatím k tomuto dni zařazeny v seznamu schválených veterinárních přípravků v ČR. Na první pohled se může zdát, že jde o užitečnou diagnostickou pomůcku, která skýtá šanci přispět k rychlé diagnostice původce moru včelího plodu v terénu. Situace je ovšem poněkud složitější. Pokud nebude souprava AFB Kit používána osobou, která je schopna výsledek testu správně interpretovat a vyvodit z něho správné závěry, může dojít i ke značným škodám. Zabarvení, které udává pozitivní výsledek testu, je výsledkem složité posloupnosti několika biochemických reakcí, založených na změnách v rozkládající se larvě. Za určitých okolností vycházejí negativní reakce i v nakažených včelstvech. Tzv. falešně negativní výsledky mohou chovatele ukolébat a nákaza se bude šířit dál. Negativní výsledek testu tedy neznamená, že nákaza ve včelstvu není. Jsou-li přítomny klinické příznaky MVP, je včelstvo podezřelé z nákazy, i když test vyšel jako negativní. To může být také způsobené např. nesprávným výběrem buněk. Dalším problémem je případné použití testu AFB Kit v úlech, kde jsou v buňkách přítomné jen příškvary, což často zjišťujeme při prohlídkách v zimních měsících nebo v časném jaru. V těchto případech je nezbytné, kromě odborné prohlídky včelstev, odebrat vzorky k laboratornímu vyšetření. Jen tak se můžeme vyhnout přehlédnutí ohnisek MVP a nechtěně tak způsobit jeho rozvlékání. Dále bychom si měli uvědomit některé právní souvislosti. Mor i hniloba včelího plodu jsou podle zákona č. 166/99 Sb., veterinární zákon, ve znění pozdějších předpisů, nebezpečné nákazy. Jakékoliv podezření z onemocnění nebezpečnou nákazou je nutné oznámit místně příslušným orgánům Státní veterinární správy ČR. Ta provede na podezřelém stanovišti bez odkladu klinické vyšetření, epizootologické šetření a odběr vzorků, obvykle změněných plodových plástů, k laboratornímu vyšetření. Pokud jsou ve včelstvu zjištěny klinické příznaky MVP a laboratorním vyšetřením vzorků Paenibacillus larvae, považuje se včelstvo za nemocné morem včelího plodu a příslušné stanoviště včelstev za ohnisko nákazy. K likvidaci nákazy a zamezení jejího šíření vydává SVS ČR chovatelům včelstev mimořádná veterinární opatření. Z toho vyplývá, že při zjištění pozitivního výsledku testem AFB Kit je povinností včelaře neprodleně informovat KVS a dál se řídit jejími pokyny. Nesplnění této povinnosti znamená porušení povinnosti chovatele. Je také zcela nepřípustné pozitivní včelstva jakkoliv léčit, nebo je likvidovat bez nařízení SVS. Takový postup by vedl k přetrvávání a rozšiřování nákazy a na takové počínání pamatuje veterinární zákon vysokými pokutami. Navíc, pokud není likvidace včelstev chovateli nařízena jako mimořádné veterinární opatření, chovatel nemá nárok na náhradu ztrát ani vynaložených nákladů podle 67 veterinárního zákona. Diagnostika MVP soupravou AFB Kit zjišťuje nákazu ve stadiu klinických příznaků onemocnění. To je ovšem situace, kdy už dochází k šíření nákazy z postiženého včelstva. Z hlediska prevence a eradikace onemocnění je mnohem účinnější organizovaný monitoring rizikových stanovišť a oblastí bakteriologickým vyšetřením směsných vzorků měli. To umožní zjistit nákazu ještě před rozvinutím klinických příznaků onemocnění. Semikvantitativní vyhodnocení nálezu Paenibacillus larvae pak umožňuje odhadnout i stupeň rozvoje nákazy. Tento postup se v minulých letech osvědčil na příklad v Jihomoravském kraji ale i v dalších okresech či oblastech. Tak jako u všech nákaz, platí i pro mor včelího plodu, že nejdůležitější je předcházet jeho šíření. Důležitá je kontrola přemísťování včelstev. Vzhledem k tomu, že veterinární atesty, jako záruka nákazové situace a zdravotního stavu, jsou dnes povinné jen při přemístění včelstev mezi kraji, je nutné, aby se včelaři chránili sami. Především aby nakupovali včelstva i oddělky jen z chovů prokazatelně prostých MVP, pravidelně kontrolovaných vyšetřením zimní měli na původce MVP, nejlépe z oblastí se stabilizovanou nákazovou situací. Velkým rizikem je také nákup starých úlů, nástavků a podobně. Velmi důležité je, bránit v podletí loupeži mezi včelstvy, která bývá nejčastější příčinou šíření nákazy jak na vlastním stanovišti, tak i mezi stanovišti v blízkém okolí. Důležitou součástí prevence jsou i chovatelská opatření, chov silných včelstev s dobrou čisticí schopností, obměna kvalitních matek, kvalitní výživa, dostatečná obměna díla, všeobecná hygiena, čistota a pravidelná dezinfekce úlů, příslušenství a včelařských pomůcek. Nejen jako prevence vzniku MVP je pak naprosto nezbytná účinná prevence a léčba varroázy. MVDr. Bohumil Pantůček, člen komise pro zdraví včel RV ČSV Odpověď MVDr. B. Pantůčkovi Rád bych upřesnil tvrzení váženého pana MVDr. B. Pantůčka. Diagnostický set není léčebný prostředek, a proto se na něj nevztahuje nutnost zapsání do seznamu schválených veterinárních přípravků. Podléhá pouze odbornému souhlasu. V současné době proces registrování těchto diagnostických sad právě probíhá. Rád bych zdůraznil, že firma VITA (Europe) Ltd. je jedna z největších společností na světě, které se zabývají vývojem a produkcí léčiv, diagnostických prostředků, potravních doplňků apod., určených pro včely medonosné. Spolupracuje na výzkumu nových účinných léčiv s univerzitami v Cardiffu, Miláně, Udine a Neapoli, a dále s institucemi, jako je například Tierhygienisches Institut (Institute of Animal Health) ve Freiburgu, Central Science Laboratory ve Velké Británii a USDA v Americe. Diagnostické sady AFB a EFB, které se používají k diagnostice moru včelího plodu a hnilobě včelího plodu jsou registrované v mnoha státech EU. Ze zkušeností od evropských včelařů víme, že tyto soupravy mají vždy v kapse, když jdou na včelnici, aby mohli při jakémkoliv podezření operativně reagovat. Bohužel, podle mých zkušeností včelaři u nás často rozpoznají nemoc až v rozvinutém stádiu. Zcela proto souhlasím s nařízením, že v případě pozitivního výsledku testu musí včelař povinně informovat KVS. Opět ale upozorňuji, že tyto diagnostické soupravy slouží především jako terénní diagnostika. V případě, že si včelař nebude jistý zdravotním stavem včelstev, vždy by měl kontaktovat příslušnou KVS a řídit se jejími pokyny. Jan Löffelmann, oficiální zástupce fy Vita pro ČR 182 l Včelařství

5 Červen medový měsíc je měsícem naděje včelaře na další med, někdy však přijde i zklamání při studeném a deštivém projevu pověstné Medardovy kápě. Včelstva zaznamenávají prudký početní vzestup ke svému vrcholu. Ten nastává okolo letního slunovratu na počátku třetí dekády měsíce. Nejdelší dny s relativně vysokými denními teplotami, bohatá nabídka pylu a nektaru a dostatek říjných trubců, to vše dává předpoklad pro dobrou snůšku, stavbu díla i úspěšný chov matek a tvorbu nových včelstev. Zdroje pylu, nektaru a medovice. Pylové rousky přinášejí nyní včely z hořčice, bobu, jetelů, máku i svazenky. Z bylin je nejvíce pylodárný heřmánek, třezalka, vrbka a bodláky. Z nektarodárných rostlin jsou nejvýznamnější akáty, maliník, hořčice, svazenka, kmín, keře pámelníku a hlohu. Červen bývá rozhodujícím měsícem pro bohatší výskyt mšic a puklic, které jsou nejčastějšími producenty námi tolik očekávané medovice. Tu nacházejí včely k naší velké radosti v příznivých letech převážně na smrku a dubu. Konec květu řepky ve znamení prvního medobraní. Jak jsme si řekli již dříve, doba dokvétání řepky, kdy žluté pole se mění na zelené a maliník je těsně před rozkvětem, to je pro včelaře impulzem k odběru květového medu. Medné plásty bývají v této době slušně zaplněné voňavým světlým medem a ten je zcela nebo zčásti pokrytý voskovými víčky. Dříve než přistoupíme k jejich odběru, vždy vyhodnocujeme zralost uloženého medu. Zde je dobrým pomocníkem pro včelaře (při větším počtu včelstev naprostá nezbytnost) refraktometr. Na diagnostické sklíčko naneseme tenkou vrstvičku medu a na stupnici odečteme přesnou hodnotu procentuálního obsahu vody v medu. Pokud naměříme do 18 %, můžeme s klidným svědomím přikročit k odběru a vytočení medu. Včelař, který musí spoléhat pouze na vlastní zkušenost, provede s medným plástem ve vodorovné poloze (ve směru horní loučky) tzv. zkoušku trhem. Pokud vystříknou z buněk kapičky nektaru, je to známka nezralosti medu a vyššího procenta vody. Nezbývá než posečkat na krátké bezsnůškové období a odebírat med až tehdy, kdy včely přebytečnou vodu odpaří. S výše zmíněným odběrem medných plástů souvisí i způsoby odvčelení medných plástů. Pro většinu včelařů u nás je to jednoznačné: když uzná, že je třeba odebrat včelám medné plásty, vybaví se časně ráno (dobře dělá, med je po noci nejvíce odpařený) smetáčkem či peroutkou a jednotlivé medné plásty ometá a ukládá do včelotěsné bedničky. I když jde o práci zdlouhavou s největším rozrušením včelstva, téměř nikdo z nich si ani nepřipouští myšlenku na to, že by to mohlo jít lépe a radostněji. Jedním z dobrých řešení je ometač včel. Dnes je běžně k dostání ve včelařských prodejnách a zvláště pro zvětšující se skupinu včelařů s deseti a více včelstvy se jeho pořízení určitě vyplatí. V principu provedou odvčelení dva otáčivé ometače (kartáčové nebo plachetkové), které se pohonem z autobaterie točí tak, že po protažení medného plástu padají včely bez poškození do zásobníčku. Po odvčelení medníku je vysypeme zpět do úlu. Další skvělou možností jak mít v medníku medné plásty bez včel jsou výkluzy. Je jich několik typů, ale vždy jde v podstatě o využití tendence včel opustit prostor, kde přestává působit feromon matky. Výkluz je vlastně takovou malou odrušovací přepážkou mezi plodištěm a medníkem, vždy konstruován tak, aby včely prošly malými tunýlky do plodištního prostoru. Přibližně po dvanácti, ještě lépe po 24 hodinách je medník, ze kterého chceme vybrat med, již prakticky bez včel. Podmínkou úspěšnosti je nepřítomnost plodu a samozřejmě i matky. Drobnou nevýhodou je nutnost vložit výkluz v uvedeném časovém předstihu pod těžký medník. Řešením je funkční zvedák. Je logické, že po opuštění včel medné plásty mírně vychladnou. K jejich opětnému prohřátí dojde snadno a rychle v termokomoře, opatřené termostatem, ohřevem vzduchu a ventilátorem. Po několika hodinách jsou plásty připraveny ke snadnému a dokonalému vytočení. Poslední možností, jak rychle odstranit včely z medných plástů je ofukování proudem vzduchu. Uplatnění nachází všude tam, kde jsou v medníkové části úlu nízké nástavky cca do 20 cm výšky rámku. K ofukování včel slouží speciální vyfukovač, jehož hlavní součástí je agregát spalovacího motoru s ventilátorem. Tyto přístroje jsou běžně k dostání v prodejnách, jejichž sortiment tvoří pilky, křovinořezy, sekačky a podobně. Ofukování včel je velmi rychlé: nástavek postavíme kolmo nebo šikmo před zasíťovanou voliéru a proud vzduchu vháněný mezi uličky odnáší včely do prostoru, odkud se vrací zpět do úlu. Někteří včelaři ofukují včely do volného prostoru před úl. Zde však vyvstává otázka, jaký je další osud nezalétaných mladušek a v případě včelaření bez mateří mřížky může dojít i k vyfouknutí matky a k její ztrátě. Názorné fotografie k použití těchto a dalších racionalizačních pomůcek najdou zájemci v brožurce Františka Kamlera Komerční včelaření. S přínosem medu do úlu souvisí i schopnost stavět plásty. Poměrně smutnou realitou praxe většiny našich zájmových včelařů je malé využívání obrovského potenciálu včel stavět nové voskové dílo v době intenzivnější snůšky, tedy přibližně do konce června. V systému Kalendárium klasického včelaření upraví včelař plodiště na počátku květu řepky tak, že převěsí několik plodových plástů do medníku a tím obměna díla končí. Mladé včely však produkují voskové šupinky ze svého těla po celé období snůšky, a pokud jim nedopřejeme stavbu, bude část vosku vynesena jako odpad. Z uvedeného důvodu je tedy velmi rozumné převěsit u klasického způsobu včelaření hned po medobraní znovu několik zavíčkovaných plodových plástů a tyto nahradit mezistěnami. Ti, kteří včelaří nástavkově, mohou v době hojnosti vložit do své stavebnice celý nástavek s mezistěnami. Většinou bývá brzy vystavěný a podle umístění buď zakladený, nebo naplněný medem. Obojí přispívá k ozdravění včelstva i k produkci toho nejkvalitnějšího medu. Věnujme se chovu matek, tvorbě a rozšiřování oddělků. Jak jsme si řekli v minulém dílu našeho Kalendária, měsíc květen je ideální pro zahájení chovu matek i pro tvorbu nových včelstev formou oddělků. Mnozí včelaři, kteří se nezabývají komerční produkcí matek a oddělků a zakládají je pouze pro svou potřebu mít mladé matky a nová, vitální včelstva, ti mají právě nyní příležitost k jejich tvorbě. To proto, že horní medníkové nástavky jsou lehké a do plodištního prostoru je snadný přístup. Včely jsou ve snůškových dnech klidné, je dostatek říjných trubců i pěkných dnů na snubní prolety. Pokud se nám podaří počátkem června založit oddělky, oplozená matka se vrátí ze snubního proletu do svého společenství a po několika dnech se rozklade, je ještě dostatek času k tomu, abychom měli na konci července plnohodnotné včelstvo, obsedající jeden vysoký, anebo dva až tři nízké nástavky. Dobře vedený oddělek, plynule rozšiřovaný, případně podle potřeby správně přikrmovaný, bude v podletí již včelstvem, které bez potíží zpracuje cukerný roztok a ubrání se náporu loupeživých včel a vos. Kdo si dokázal rozchovat mladé matky, má v červnu ideální příležitost (i zde platí, čím dříve, tím lépe a snadněji) tyto přidat do včelstev. Ti, kteří z jakýchkoli důvodů matky nechovají, mají možnost je nakoupit u zkušených chovatelů. Potom je již jen otázkou umu a trochy štěstí, abychom je úspěšně přidali. Pomůcek pro přidání matky do včelstva je několik, od jednoduchých přidávacích klícek přes složitější, pomocí poklopky apod., ale v principu jde vždy o nutnost zpočátku chránit macechu před nyní nevlastními včelami a současně nechat postupně rozšířit do celého společenství její feromon. Jiří Sláma, učitel včelařství jiri-slama@seznam.cz květen 2013 l 183

6 Aktuálně rubrika Český včelař v evropské statistice Kolik včelstev se chová například v Německu? A kolik je tam včelařů? Anebo kolik chová jeden včelař v průměru včelstev třeba ve Španělsku? Tyto otázky si jistě položí každý včelař, který chce mít trošku větší rozhled. Čas od času se totiž určitě vyplatí, a to se netýká jen chovu včelstev, podívat se k sousedovi a zeptat se, jak se mu jeho hospodaření daří. Přitom se včelař může dozvědět nejen nějaké nové informace z oboru, ale také si může porovnat sousedovo hospodaření s tím svým. To platí nejen u nás mezi přáteli včelaři, ale také u našich sousedů v Evropě. Trocha statistického srovnání se sousedními zeměmi v Evropě proto nemůže uškodit. Základní přehled o celkovém počtu včelařů a včelstev v jednotlivých zemích a jejich pořadí udávají statistiky EU (pozn. veškeré statistiky se vztahují k datům z roku 2010; počet včelařů v Bulharsku není k tomuto datu znám, v posledních letech výrazně narostl z 6429 registrovaných včelařů v roce 2006 na registrovaných včelařů v roce 2007, proto byl pro rok 2010 přibližně odhadnut na včelařů). Z hlediska celkového počtu včelstev se na první místo řadí Španělsko, Francie, Řecko, Rumunsko a Polsko. Česká republika se v tomto ohledu nachází přibližně v polovině. Celkovým počtem včelařů se již Česko řadí mezi přední země, společně s prvním Německem, které je následované Francií a Itálií, a v první pětici se nachází ještě Velká Británie. Naopak na opačném konci tohoto statistického pořadí je jak u včelstev, tak také u včelařů, Irsko a Lucembursko. Avšak celkové počty včelstev a včelařů nám toho napoví o našich sousedech jen málo. Jedná se totiž o statistické údaje absolutní. Abychom se o nich dozvěděli mnohem více, a z těchto zjištění se dozvěděli také něco o sobě, musíme použít statistické údaje relativní. To znamená, že musíme takto získané údaje dát do vztahu s dalšími statistickými údaji (rozloha země, počet obyvatel, apod.). Z takovýchto statistických údajů se pak dají získat pozoruhodná zjištění, jako je např. míra zavčelstvení krajiny či efektivita chovu včelstev v jednotlivých evropských zemích, na základě kterých můžeme provést vzájemná srovnání. Zavčelaření krajiny Zavčelaření krajiny je pojem často používaný v souvislosti s výpočtem průměrného počtu včelařů na km 2 krajiny (tj. celkový počet včelařů dané země dělený její rozlohou). V souvislosti s tímto výpočtem se u nás již dlouhou dobu a často velice kriticky mluví o tom, jak je naše krajina oproti jiným krajinám v Evropě převčelařená (tzn., že je v krajině nadmíru včelařů). Zda je tato kritika oprávněná nám ukazuje tabulka (v tabulce je uvažován průměrný počet včelařů na ploše 100 km 2, tzn. ve čtverci o rozměrech 10x10 kilometrů). Z uvedené tabulky je patrné, že Česká republika v tomto ohledu zaujímá jednoznačně přední místo s téměř 62 včelaři/100 km 2. Míra zavčelaření české krajiny je ve srovnání s dalšími zeměmi v pořadí téměř dvojnásobná oproti Slovinsku, a více než dvojnásobná než je na Slovensku, v Německu a v Rakousku. Oproti průměru Evropské unie (19 včelařů/100 km 2 ) je pak více než trojnásobná. Zdá se tedy, že kritika převčelaření je oprávněná. Současný stav je však jedna věc a stav budoucí věc druhá. S ohledem na demografický vývoj populace v naší zemi se totiž dá předpokládat, že se také tento údaj, tj. převčelaření české krajiny, začne v nedaleké budoucnosti snižovat. Pokud by však mělo dojít ke snížení početnosti včelařů velmi rychle až skokově o více než polovinu tak, abychom se dostali na úroveň okolních zemí, bude to zřejmě následně klást značné požadavky na zvyšování efektivity chovu včelstev viz dále. Nevyhnutelně tak bude muset dojít k výraznému navýšení počtu včelstev chovaných jedním včelařem, aby byla zachována soběstačnost ve včelařské produkci (viz dále) přinejmenším alespoň na současné úrovni. Významné snížení počtu včelařů bude mít také za následek zvýšení požadavků a tudíž i nákladů na včelařskou osvětu ve společnosti (viz dále), protože snížením počtu včelařů dojde ke ztrátě informačních zdrojů, tj. včelařů, přímo ze společnosti. Z výše uvedeného vyplývá, že zavčelaření krajiny může být chápáno jako nanejvýš relativní, záleží totiž na úhlu pohledu. Rozhodně není jevem ani jednoznačně negativním ani jednoznačně pozitivním, proto je posouzení převčelaření krajiny velmi problematické. Vše souvisí se vším a má také svůj vývoj v čase, proto činit na základě současných statických údajů bez dynamického výhledu do budoucna jednoznačné závěry, jako např. že: naše krajina je převčelařená, a to je špatně, může být mylné. Pokud však dojde v budoucnu ke snížení počtu včelařů v české krajině, mějme na paměti některé výše zmíněné důsledky tohoto stavu. V souvislosti s výše uvedeným zavčelařením se také často objevuje pojem zavčelstvení krajiny. Tento pojem nám značí průměrný počet včelstev na km 2 krajiny (tzn. nacházejících se ve čtverci o rozměrech 1 000x1 000 metrů). Pomineme-li skutečnost, že jsou včelstva v krajině rozmístěna spíše nepravidelně shlukovitě, než pravidelně rovnoměrně (dáno morfologií terénu, urbanizací, počtem včelstev na jednom stanovišti, počtem vhodných stanovišť, apod.), dá se při troše zjednodušení zavčelstvení krajiny vypočítat z celkového počtu včelstev dané země děleného její rozlohou. Vysoká míra zavčelstvení krajiny se pak někdy označuje jako převčelstvení (tzn., že se v krajině nachází nadmíru včelstev). V této spojitosti je pak česká krajina často považována za převčelstvenou, do jaké míry oprávněně ukazuje tabulka. Z uvedené tabulky vyplývá, že za prvními Řeckem (11,4 včelstev/km 2 ), Maďarskem a Slovinskem se Česká republika společně dělí s Portugalskem o 4. místo (6,3 včelstev/km 2 ), přičemž první Řecko je téměř trojnásobně zavčelstvené oproti průměru Evropské unie (4 včelstva/km 2 ). Překvapivě nízké zavčelstvení, přibližně poloviční oproti průměru EU, je naopak ve Francii (2,4), v Německu (2) a ve Velké Británii (1,1), přestože jsou to vyspělé západní země. Zajímavým ukazatelem by také jistě byl průměrný počet včelstev na jedno stanoviště, který by nám mohl značit míru intenzifikace včelaření, popř. míru veterinárních rizik. Tento údaj u jednotlivých zemí EU však není z veřejných zdrojů běžně dostupný. Efektivita chovu včelstev Efektivita chovu včelstev se pro účely porovnání naší země s jednotlivými zeměmi EU dá zjednodušeně vyjádřit jako počet včelstev chovaných v průměru jedním včelařem (viz tabulka). Z tabulky vyplývá, že opravdovými lídry v efektivitě chovu včelstev jsou jednoznačně Španělsko, Řecko, Lucembursko a Maďarsko, u kterých se počet chovaných včelstev připadajících v průměru na jednoho včelaře pohybuje výrazně nad 50 včelstev (průměr EU je cca 28 včelstev). Velkým překvapením je pak zjištění, že např. Německo a Velká Británie (shodně cca 6 včelstev/ včelaře) patří k evropským zemím s velice nízkou efektivitou chovu včelstev. Česko (10,2 včelstev) se v tomto ohledu řadí spíše mezi země s nižší efektivitou, i když v poslední době se i u nás objevuje trend zvyšování počtu včelstev jedním včelařem (osvobození od daně z příjmů u včelařů chovajících až 60 včelstev tomu výrazně napomáhá). 184 l Včelařství

7 Aktuálně rubrika Včelařská osvěta ve společnosti Evropská země Česká republika Slovinsko Rakousko Slovensko Bulharsko Řecko Rumunsko Švédsko Maďarsko Portugalsko Německo Francie Itálie Polsko Dánsko Spojené království Belgie Nizozemsko Španělsko Irsko Lucembursko Estonsko Lotyšsko Litva Finsko průměr EU včelařů na 1000 obyvatel Evropská země 4,65 Česká republika 3,71 2,75 2,65 1,97 1,76 1,72 1,60 Slovinsko Slovensko Německo Rakousko Nizozemsko Itálie Belgie 1,60 Spojené království 1,49 Maďarsko 1,26 Portugalsko 1,20 Lotyšsko 1,16 Litva 1,03 0,77 0,71 0,65 0,61 0,54 0,48 0,23 0,01 0,01 0,01 0,00 1,4 Zavčelaření krajiny Estonsko Rumunsko Řecko Bulharsko Polsko Francie Dánsko Španělsko Lucembursko Švédsko Irsko Finsko průměr EU včelařů na 100 km 2 Evropská země 61,7 37,6 29,4 Řecko Maďarsko Bulharsko Soběstačnost ve včelařské produkci Dalším velice zajímavým srovnávacím ukazatelem je porovnání soběstačnosti ve včelařské produkci. Vycházímeli z předpokladu, že čím více je v dané zemi včelstev na méně obyvatel, tím více je soběstačná a naopak, čím méně včelstev na více obyvatel, tím je soběstačná méně (samozřejmě že musíme pro zjednodušení uvažovat přibližně stejnou spotřebu včelích produktů napříč porovnávanými zeměmi). Soběstačnost se pak dá jednoduše vyjádřit jako počet včelstev dělený počtem obyvatel dané evropské země (pro naše účely je to počet včelstev/1000 obyvatel). Z uvedené tabulky je patrné, že mezi země s nejvyšší mírou soběstačnosti patří naprosto jednoznačně Řecko, Maďarsko, Bulharsko, Slovinsko a Rumunsko. Jejich soběstačnost je dvou až trojnásobná oproti průměru EU (36 včelstev/1000 obyvatel). V případě Řecka je tento poměr dokonce více než 1 včelstvo na 10 obyvatel ,4 24,1 23,2 Slovinsko Rumunsko Portugalsko Španělsko 22,9 Česká republika 17,9 17,2 17,1 16,9 16,8 16,4 15, ,5 12,6 12 9,9 4,9 4,3 3,3 3,1 1 18,9 Soběstačnost ve včelařské produkci Rakousko Slovensko Dánsko Polsko Francie Itálie Lucembursko Švédsko Belgie Německo Nizozemsko Irsko Spojené království Litva Lotyšsko Estonsko Finsko průměr EU včelstev na 1000 obyvatel 133,55 89,97 81,70 72,99 59,88 55,07 50,64 47,43 44,15 43,33 30,45 29,52 24,09 18,55 16,83 14,58 10,51 8,70 4,79 4,67 4,37 0,00 0,00 0,00 0,00 35,2 Evropská země Španělsko Řecko Lucembursko Maďarsko Bulharsko Dánsko Portugalsko Rumunsko Polsko Francie Slovinsko Slovensko Belgie Rakousko Itálie Česká republika Irsko Švédsko Nizozemsko Německo Spojené království Litva Finsko Efektivita chovu včelstev Lotyšsko Estonsko průměr EU včelstev na 1 včelaře 93,88 76,00 74,42 Evropská země Řecko Maďarsko Slovinsko 56,40 Česká republika 41,41 Portugalsko 39,39 36,84 34,84 28,57 20,00 19,68 16,33 16,16 16,06 15,95 10,21 9,68 9,09 7,88 Zavčelstvení krajiny Bulharsko Rumunsko Slovensko Španělsko Rakousko Dánsko Belgie Itálie Polsko Lucembursko Francie Německo Nizozemsko Litva 6,90 Spojené království 6,15 Lotyšsko 0,11 Estonsko 0,10 Irsko 0,06 Švédsko 0,03 Finsko 26,5 průměr EU V tabulce jsou růžově podbarveny země nad průměrem EU, zeleně pod průměrem EU a modře země hluboko pod průměrem, tj. zcela poslední ve sledované charakteristice. včelstev na 1 km 2 11,4 Zřejmě se jedná o země s vysokou mírou vývozu včelích produktů (nejen medu). Česko patří spolu s Rakouskem, Slovenskem, Portugalskem, Rumunskem a Španělskem k zemím, které se z tohoto hlediska řadí spíše k lepšímu průměru s poměrem cca 1 včelstvo na 20 obyvatel. Rozhodně se v tomto ohledu nemáme za co stydět. Naopak Belgie, Německo, Nizozemí a Velká Británie jako představitelé vyspělých západních zemí, patří spíše k zemím hluboko podprůměrným s poměrem cca 1 včelstvo na 100 až 200 obyvatel. Převedeno např. na mednou produkci, vycházíme-li z průměrné produkce 20 kg medu na 1 včelstvo, jsou tyto země schopné ročně vyprodukovat nanejvýš 1 kg medu na 5 až 10 obyvatel, což je žalostně málo. Včelařská osvěta ve společnosti V neposlední řadě se z uvedených údajů dá vyčíst, kolik v dané zemi připadá na jednoho včelaře obyvatel, jinými slovy 9,7 7,4 6,3 6,3 5,6 5,4 4,8 4,6 4,4 3,9 3,7 3,7 3,6 3,2 2,4 2 1,9 1,8 1,1 1 0,5 0,3 0,3 0,1 4,0 řečeno je to poměr počtu včelařů k počtu obyvatel. Tento matematický vztah se pak dá při troše zjednodušení použít u jednotlivých zemí k určení včelařské osvěty ve společnosti. Obecně totiž platí, že čím více je ve společnosti včelařů, tím větší je přímá včelařská osvěta v této společnosti (navíc se dá předpokládat, že jsou včelaři v běžné populaci rozmístěni přibližně rovnoměrně, což umocňuje přímý vliv osvěty). Naopak čím bude včelařů méně, tím nižší bude také přímá osvěta (slovo přímá obzvláště podtrhuji). Rozhodně neplatí to, že čím více je televizních programů, rádiových vysílání, popularizačních akcí nebo dokonce zážitkových programů, tím větší je také osvěta ve společnosti (možná zdánlivá a jen krátkodobá). Z uvedené tabulky vyplývá, že se Česká republika v tomto ohledu řadí na první místo (na jednoho včelaře u nás připadá něco málo přes 200 obyvatel), následovaná Slovinskem, Rakouskem a Slovenskem, kde na jednoho včelaře připadá přibližně od 250 do 350 obyvatel. Na opačné straně tabulky se pak pohybuje Belgie, Nizozemí, Španělsko, Irsko a Lucembursko, kde na jednoho včelaře připadá přibližně od 1500 do 4500 obyvatel. Do jaké míry bude ovlivňovat včelařskou osvětu předpokládaný dlouhodobý trend poklesu počtu včelařů v naší zemi, nám ukáže teprve čas. Snažit se být za každou cenu průměrným rozhodně není ta správná cesta, a to platí také při konečném hodnocení porovnání statistických údajů o včelařství jednotlivých zemí EU. Mnohem prospěšnější je si uvědomit svou pozici jako součást celku EU, zjistit z ní své silné a slabé stránky, poučit se z nich a následně si vytýčit směr a cíl, kterým se chce naše včelařství vydat a kterého chce v rámci EU do budoucna dosáhnout. V relativně brzké době (v listopadu tohoto roku) Ministerstvo zemědělství ČR vydá svou Situační a výhledovou zprávu - včely, ve které se jistě dočteme mnohem více informací a statistických srovnání, než nastínil tento článek, zejména pak v oblasti výhledové, tzn. z hlediska budoucích předpokladů a prognóz vývoje českého, příp. evropského včelařství. V této souvislosti mne pak napadá, že by si jistě české včelařství také zasloužilo znát svou budoucí perspektivu, stejně jako je tomu u dalších zemědělských i jiných činností, nejlépe v podobě koncepčního materiálu Koncepce českého včelařství. Ing. Mgr. Milan Hůla, milan.hula@seznam.cz červen 2013 l 185

8 Aktuálně Jasný příznak moru včelího plodu Napadené buňky Mor včelího plodu nezná hranice Mezinárodní seminář k moru včelího plodu, nákazy, se kterou se potýkají nejen naši a slovenští včelaři, uspořádala ve svém sídle Státní veterinární správa ČR jako akci navazující na obdobný seminář, který před dvěma lety organizovala slovenská Štátna veterinárna a potravinová správa. Milan Sehnal, první náměstek Státní veterinární správy, ve svém úvodním slově připomněl výbornou spolupráci se slovenskými kolegy, která vyplývá z podobných podmínek v našich zemích, z obdobných tradic a z vysokého zavčelení našich zemí. Semináře se účastnili zástupci krajských veterinárních správ, včelařských organizací a svazů z ČR i SR, Výzkumného ústavu včelařského v Dole, Státního veterinárního ústavu Olomouc a Univerzity veterinárního lekárstva a farmácie v Košiciach. Pavel Texl ze SVS uvedl, že náklady na tlumení moru včelího plodu tvoří podstatnou část nákladů věnovaných na tlumení všech nákaz včel. Jak je omezit? Jedině na základě dobré informovanosti odborné veřejnosti, k čemuž mohou napomoci i informace o rozšíření ohnisek na území ČR, například ty, které uveřejňujeme na speciálních průběžně aktualizovaných mapách, které jsou na webových stránkách Od roku 2010 do 2012 mírně vrostl počet hlášených ohnisek ze 164 na 179. Nejvíce ohnisek přibylo ve Středočeském a Jihočeském kraji. Nové případy většinou zjišťujeme ve vyhlášených ochranných pásmech, která zůstávají po likvidaci ohnisek. V těchto pásmech je třeba důsledně odebírat vzorky měli k vyšetření a po potvrzení původce Paenibacillus larvae musí následovat úřední prohlídka včelstva a následné vyšetření, ze kterého pak lze nákazu potvrdit a popřípadě vyhlásit nové ohnisko. Jedině důslednost může přinášet kýžený efekt při likvidaci nákazy. Mor včelího plodu pod elektronickým mikroskopem O obdobném přístupu na Slovensku informovala Erika Papierniková ze ŠVPS. Juraj Toporčák z veterinární univerzity v Košicích ve svém příspěvku zmínil zajímavý aspekt vyplývající z výzkumu, že existuje velká variabilita ve virulenci původce nákazy, některé kmeny jsou schopné zahubit larvy ještě před jejich zavíčkováním. Jaroslav Bzdil ze Státního veterinárního ústavu Olomouc předložil podobný přehled způsobů diagnostiky moru včelího plodu s názornou prezentací, jak odebírat vzorky, jak je odesílat, jak správně vyplňovat formuláře a dokumentaci. To znamená, jak práci zjednodušit, aby výsledky vyšetření byly co nejdříve k dispozici. O účinnosti tlumení moru včelího plodu v praxi, jak to vyplývá z metodiky kontroly zdraví, kterou vydala SVS, informoval Jan Krabec z Českého svazu včelařů. Dalibor Titěra z Výzkumného ústavu včelařského v Dole prezentoval výsledky experimentálního použití různých fyzikálních a chemických agens na likvidaci spór Paenibacillus larvae. Účinná je teplota, minimálně 5 minut při 150 C, dále chlornan sodný v silně alkalickém prostředí (SAVO a louh). Účinný, ale nákladný je magnesiummonoperoxyftalát. Daly by se zmínit i další pokusy, je však třeba uvést, že žádný prostředek nelze využít, doporučit, pro dezinfekci dřeva a včelích plástů. Při využití gama-sterilizace dávkou 25 kgy byly sice spóry původce zlikvidovány v zařízení, avšak v plástech nikoli. Zkrátka s morem včelího plodu je třeba stále počítat, proto se hovoří o tlumení nákazy, neboť úplná eradikace zřejmě není možná. Proto také Státní veterinární správa klade důraz na informovanost, evidenci i prevenci. S tím konvenuje i vyjádření Zdeňka Klímy z Pracovní společnosti nástavkových včelařů, který jako účinná opatření doporučuje, aby včelaři radikálně obměňovali dílo a průběžně je řádně dezinfikovali. A také vyměňovali matky. Snad to lze shrnout, prostě nenechat úly a zařízení zastarat, neboť tím se vytvářejí podmínky pro kdejakou nákazu, nejenom pro mor včelího plodu. Ze stručného přehledu myšlenek a zkušeností je patrné, že letošní seminář splnil svůj účel a organizátoři počítají v budoucnu s obdobnou akcí. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS, Foto M. Jokeš 186 l Včelařství

9 Aktuálně Tlumení varroázy bude vyžadovat více práce Veterinární předpisy se změnily. Nejednotným přístupem jednotlivých skupin včelařů ve fázi projednávání jsme dospěli v oblasti nákaz včel a včelího plodu ke změnám veterinární legislativy. Je třeba přiznat, že dříve sice nebylo všechno úplně ideální, ale i při některých dílčích nedostatcích jsme, zejména při tlumení varroázy, zachovávali určitý systém, který byl logicky lepší než volnomyšlenkářský chaos. Ale volalo se a dále se volá po změnách, jejichž následky by mohly být problematické. Ne všechny nápady jednotlivců nebo malých sku pin předkladatelů nových nápadů jsou totiž dostatečně ověřené dlouhodobějšími sledováními a hlavně prověřováním a vyhodnocováním srovnávacích pokusů, ať už s negativními či pozitivními výsledky. Musí nám jít především o zdraví včelstev, nikoliv pouze o nějaké osobní nebo skupinové zájmy či ambice. Od 1. dubna tohoto roku nabyla účinnosti vyhláška 72/2013 Sb., kterou se změnila vyhláška 299/2003 Sb. o opatřeních pro předcházení a zdolávání nákaz přenosných na člověka, ve znění pozdějších předpisů. Následně krajské veterinární správy nařídí mimořádná veterinární opatření k tlumení varroázy. Podle současných informací (článek se píše v polovině dubna) se v nich nezachovají dříve uváděné komplexní postupy, pravděpodobně i každý chovatel bude mít možnost zvolit si svoji cestu, tedy i takovou, která byla zatím povolována za určitých podmínek pouze producentům biomedu. V tom může být největší problém, protože zatím po celá dlouhá desetiletí jsme většinou dbali, abychom všichni, na co největším území a ve stejnou dobu tlumili varroázu stejnými prostředky. Při znalosti včelařů a jejich myšlenkových pochodů se obávám, že někteří na základě dobrovolnosti a svojí svobodné vůle by mohli dospět k rozhodnutí, že nebudou dělat skoro nic. Ono to v podstatě vyplývá z ojediněle se vyskytujících podnětů, abychom včelám umožnili vyrovnávat se s nákazami jejich vlastními schopnostmi, které získávaly po dlouhou dobu svého vývoje. Změny přírodních podmínek i způsobů chovu se v těchto souvislostech většinou neberou v úvahu. Tlumení nákazy musí vycházet ze znalosti stavu nakažení včelstev Abychom mohli provádět účelné chovatelské a léčebné zákroky proti varroáze, musíme znát co nejsměrodatnější aktuální stav měnícího se stupně napadení včelstev v průběhu roku. Povinné vyšetřování zimní měli a takto získané výsledky už nyní nemusí být dostatečné pro celoroční boj s touto nákazou. Navíc, právě vyšetřování zimní měli bývá v poslední době zpochybňované jako málo směrodatné. Ano, to je možné při určité shodě nepříznivých okolností připustit. Proto by se laboratorní nálezy neměly přijímat dogmaticky, ale při jejich interpretaci je třeba vždycky brát v úvahu i možné související vlivy, třeba někdy se vyskytující hromadný prolet včel v době před odběrem měli, velikost vložených podložek a některé další. Je ale nutné se zamyslet, zda máme k dispozici jiné, spolehlivější a v praxi ve větší míře proveditelné diagnostické metody. Existuje jich několik: Denní spad, kontrola invadovanosti trubčího plodu a zhruba 3 možnosti smyvu roztočů s povrchu včel. Všechny tyto způsoby však také mají svoje dílčí nedostatky. Především jsou pracnější, časově náročnější a často poskytují informaci se zpožděním proti aktuálnímu stavu ve včelstvu. Svým provedením jsou hodně závislé na ochotě, schopnostech a odpovědném přístupu jednotlivých chovatelů včelstev, a to bez rozdílu, zda se jedná o staršího drobnochovatele nebo o poloprofesionála až profesionála, který je nucený, zejména při nedostatku času v letním období, využívat i námezdní pracovní síly. V poslední době jsem měl při přednáškách možnosti hovořit s mnohými včelaři. Všeobecně chtějí zachovat a spíše ještě zdokonalit dosavadní systematické postupy. Stejná doporučení zaznívají také při jednáních svazových orgánů i z naší komise republikového výboru pro zdraví včelstev. Dokážeme využít vysokou organizovanost v ČSV? Často se holedbáme, že máme vysokou organizovanost chovatelů včelstev v Českém svazu včelařů. Statisticky pojato, tak ano. Právě nyní, když nás opustily mnohé legislativní opory, které vyplývaly z předcházejícího pojetí veterinárních nařízení, bychom měli dokázat využít a uplatnit naše organizační možnosti i schopnosti. Nastal čas, kdy bude nutné v každém okrese a v každé ZO ČSV vysvětlit svým členům nezbytnost zachování dobrovolné disciplíny a zajistit nejen shromažďování získaných poznatků o vývoji varroázy v průběhu roku u předem získaných a pro věc nadchnutých jednotlivých chovatelů, ale hlavně uvážlivě poznatky posuzovat a výsledně včas provádět i případné léčebné zákroky. K naplnění tohoto cíle bude třeba nejprve shromáždit údaje do jakéhosi řídicího centra, nejspíš u zdravotního referenta okresní organizace. Součástí tohoto procesu by mělo být i závěrečné prověření účinnosti provedených opatření, spočívající zejména v posouzení úměrnosti spadu roztočů po první fumigaci v říjnu. To by se mělo brát jako základní poučení pro budoucí roky. K vyšetřování zimní měli v jiné souvislosti Všeobecně se požaduje prověření výskytu moru včelího plodu na celém území ČR. Po jednáních se SVS se zdá, že existují dobré předpoklady, aby se vytvořil plán eradikace této nákazy. Nejspíš by se pro prvotní orientaci postupně vyšetřila na přítomnost bakteriálního původce moru včelího plodu zimní měl, odebraná ze všech stanovišť včelstev. Tak by se pro monitoring využilo s výhodou to, co máme k dispozici a co umíme organizačně zajistit. A to jsou povinně odebírané a vyšetřované směsné vzorky zimní měli. MVDr. Jan Krabec, předseda komise pro zdraví včel RV ČSV, Foto M. Jokeš červen 2013 l 187

10 Včelařská praxe Tvorba mladých včelstev ve dvanácti krocích Každý, kdo chová jakékoli živáčky, se setkává s jejich zrozením, stárnutím, chorobami, nižší výkonností i smrtí. Každý chovatel ví, že pokud chce, aby jeho chov prosperoval, musí se postarat o obměnu živého inventáře. Musí nahradit staré, nemocné kusy za mladý, zdravý a vitální dorost. Stejně se musí chovat i včelaři a svá včelstva musí periodicky omlazovat. Po vytáčení jarních květových medů nastává vhodné období, k vytvoření mladých včelstev. Mnozí zájmoví včelaři dosud ponechávají zmlazování včelstev (obměnu matek) na včelách samých. Vždyť to včelstva prováděla po celé miliony let bez zásahů člověka. Včelstva staré matky měnila při rojení nebo tichou výměnou a v případě nenadálých ztrát matek si dokázala matku vychovat i z nouze na otevřeném plodu, pokud jej měla k dispozici a tím se omlazovala. Když se to naučila včelstva, proč by to také nedokázal včelař? Chov matek a jejich uchování Včelaři vymysleli nejeden způsob, jak nejen odchovat mladé matky, ale jak je i uchovat pro další potřebu výměny matky v produkčním včelstvu, či pro rozšiřování početního stavu včelstev. Že chov matek a vytváření mladých včelstev není jen výmysl poslední doby, se můžeme dočíst z dřívější literatury. Například Josef Antonín Janiš (1789) doporučuje jako samozřejmé a vhodné opatření při rozšiřování včelstev (početních stavů) dělat oddělence. Jsou, jak píše, stejně dobré jako přirozené roje a včelař si je může udělat, kdy je potřebuje. Pokud si i uvědomíme, že takový oddělenec potřebuje mladou matku, víme v podstatě vše, co vědět potřebujeme. Tvorba mladých včelstev pomocí oddělků má i významný protirojový efekt Jeden takový způsob, který je vhodný nejen pro zájmové včelaře, ale i pro včelaře, kteří se zabývají produkcí a prodejem oddělků, si zde připomeneme. K chovu jsou ideální pětiplástové plemenáče (či jiné) s možností rozšiřování jako nástavkový úl a příslušný počet přepážek a krmítek. Nejprve si musíme vytvořit chovné včelstvo, ve kterém můžeme odchovat potřebný počet zralých matečníků. Pokud vedeme včelstva k chovu trubců (tzv. metoda LBW) je dosti obtížné z produkčního včelstva vytvořit chovné včelstvo. Proto u vybraného chovného včelstva musíme chov trubců omezovat. Nebo lépe, vytvoříme si ze včelstev na stanovišti sběrný oddělek sádku, čili bezmatečné nové chovné včelstvo. Sběrný oddělek - sádka Postupujeme tak, že z každého dárcovského včelstva na stanovišti odebereme jeden včelami obsazený plást s medem a pylem a převážně zavíčkovaným dělničím plodem a ten umístíme do sádky. Přimeteme včely z jednoho plodového plástu taktéž z každého dárcovského včelstva. Musíme se vyvarovat toho, abychom omylem do sádky s některým plástem nevložili, anebo nepřimetli i matku. Sádku ponecháme cca 1 2 hodiny pootevřenou, aby ji opustily staré létavky. Ty by v případě slabší nabídky potravy z okolní přírody mohly způsobit vyloupení sádky. Poté sádku umístíme na stanoviště, a protože v sádce zůstaly pouze mladé včely a sádka tudíž nemá létavky, musíme sádce dodat vodu. Nejlépe ve formě řídkého cukerného roztoku 1 : 1. Chov matek Osmý až devátý den do včelstva vložíme chovnou loučku (rámek) namočenou v řídkém medu k ovonění mateřích misek. Postačí i na několik hodin. Je lhostejné, zda jsou misky voskové či z umělé hmoty. Devátý den sádku řádně prohlédneme a zrušíme veškeré případné matečníky a do misek chovné loučky přeneseme (nalarvíme) larvičky z vybraného plemenného včelstva. Na přelarvování můžeme s výhodou použít zředěnou mateří kašičku ze zrušených matečníků. Následující den zkontrolujeme přijetí larviček. Pokud jich bylo přijato málo, přelarvení zopakujeme. Matka na zavíčkovaném plodu Matečník přidaný do oddělku 188 l Včelařství

11 Včelařská praxe Baterie matečníků Plemenáče - zužitkování matečníků a rozpuštění sádky Jedenáctý den po přijetí matečníků si vystrojíme požadovaný počet plemenáčů. Plemenáče vystrojíme tak, že z každého dárcovského včelstva (plodiště) na stanovišti odebereme a vložíme do plemenáče jeden plást s medem a pylem (krycí plást) a jeden plást s převážně zavíčkovaným plodem dobře obsazený včelami. Pokud máme, přidáme ještě jednu souš se světlým dílem, kterou jsme k tomuto účelu uchovali z minulého roku. Do buněk souše můžeme nastříkat vodu. Můžeme také použít nejméně zamedovaný plást z medníkového nástavku s řídkým medem. Do plemenáče přimeteme alespoň ze dvou plodových plástů mladé včely (ošetřovatelky). Samozřejmě i u plnění plemenáčů dáme pozor na to, abychom do plemenáčů nevložili, nebo nepřimetli matku z dárcovských včelstev. Jedenáctý den po přijetí mateřích misek (14. den stáří mladé matky) je také dnem, kdy zavíčkované matečníky rozdělíme do připravených plemenáčů spolu s jedním plástem ze sádky (tzv. rozpuštění sádky do plemenáčů). Po jedné až dvou hodinách, když plemenáče opustily létavky, které jsme vložili společně s plásty z dárcovských včelstev i sádky, nadbytečný prostor zúžíme přepážkou, plemenáče uzavřeme, ponecháme otevřený pouze malý leták (nebo očko) a umístíme na oplozovací stanoviště. Navečer dodáme cukerný roztok 1 : 1. Plemenáče nesmí trpět nedostatkem potravy. Zrušení sběrného oddělku - sádky Ve zrušené sádce ponecháme jeden plást, taktéž s vloženým matečníkem. Musíme počítat s tím, že na místo zrušené sádky se budou vracet veškeré zalétané létavky, které jsme s plásty vložili do plemenáčů. Zrušenou sádku proto ponecháme na původním místě. Proto tento úlek vystrojíme minimálně dvojnásobným počtem plástů, než mají nyní plemenáče a zde již můžeme přidat i jednu či dvě mezistěny. Se zrušenou sádkou zacházíme stejně, jako s kterýmkoli jiným plemenáčem. Čekání na matky Do plemenáčů jsme vložili matečníky ve stáří 11 dnů, to je, ve stáří matek 14 dnů. Víme, že matky se líhnou den od položení vajíčka. Z toho snadno vypočteme, že prvou kontrolu vylíhlé matky budeme konat nejdříve po třech dnech. Hledat vylíhlou matku nebudeme. Mladá panuška je velmi pohyblivá a její nalezení bývá pracné a hrozí i nebezpečí její ztráty. Plně nám postačí, pokud uvidíme správně odvíčkovaný matečník. Nyní se musíme obrnit trpělivostí. Včelstva v plemenáčích nyní nerušíme alespoň 14 dnů. Po této době při kontrole nalézáme na plástech kladoucí mladé matky a zakladené plochy plodu. Pak můžeme matičky označit barvou nebo reflexní značkou s číslem a zapsat do evidence. Pokud zjistíme ztrátu některé matky, můžeme sousední plemenáče jednoduše spojit. Stejně postupujeme, když z některého plemenáče použijeme matku buď do vlastního včelstva, nebo ji darujeme či prodáme. Co dále Nyní plemenáče můžeme opakovaně posilovat, vždy jedním plástem s líhnoucím plodem avšak již bez včel, a dvěma až třemi převážně zavíčkovanými plodovými plásty z kteréhokoli produkčního včelstva. Neopomeneme plemenáč také citlivě rozšiřovat mezistěnami. Nesmíme zapomenout krmit, krmit a krmit! Do konce září by tato záložní včelstva měla plně obsedat 10 plástů rámkové míry 390 x 240 mm nebo 15 plástů rámkové míry 420 x 170 mm či ekvivalentu jiné rámkové míry. Pro vlastní potřebu, potřebu plánované obměny včelstev si ponecháme alespoň 30 % odchovaných záložních včelstev na počet produkčních včelstev (raději o něco více). Plánované zmlazení včelstev je možné zcela bezpečně provádět přidáním celého záložního včelstva k produkčnímu již zazimovanému včelstvu v měsíci listopadu. Výměny matek přidáním mladého včelstva v tomto období, mají podle mých několikaletých zkušeností nejvyšší procento úspěšnosti s poměrně nízkou mírou pracnosti. O tom však možná někdy příště. Ostatní odchovaná záložní včelstva můžeme použít k rozšíření početního stavu vlastního fondu, či příští jaro nezužitkovaná, nadbytečná včelstva odprodat. Josef Křapka, učitel včelařství, Bečov u Mostu červen 2013 l 189

12 Včelařská praxe Aplikace teoretických znalostí v praxi Jsem jedním z mnoha posluchačů dálkového studia oboru včelař na SOUV-VVC Nasavrky, familiárně mezi námi zvaného Nasa. Jako jedno z témat pololetní práce jsme v předmětu Včelí pastva dostali za úkol: Pokuste se dopisem přesvědčit zemědělce o oboustranné výhodnosti vzájemné spolupráce. Tak jsem se dal do psaní imaginární práce, ve které jsem se pokusil významného regionálního sadaře přesvědčit věcnými argumenty o tom, že z pohledu ekonomické rentability provozu a společenské prestiže je vlastně absolutně nemožné nevyužívat koncentrovaného opylení námi dodaných včelstev. V té době jsem ještě vůbec netušil, že mě za pár týdnů bude čekat podobné jednání s věcnou oponenturou živého zemědělce. V našem hospodářství jsou přípravy kočovných plánů v plném proudu a provázejí je různá vyjednávání. Jednomu takovému předcházel telefonický rozhovor, ve kterém jsem představil svůj záměr kočovat k řepce, abych vlastně pomohl zemědělci zvýšit výnosy řepky olejky až o 35 %. Na druhé straně bylo chvíli ticho, a pak se ozvalo: Řepku ne, ale jetel bychom potřebovali. A jé, pomyslel jsem si, to bude chtít osobní setkání, a tak jsme si ho domluvili. Na druhé straně stolu sedí příjemný pětatřicátník, který dobře ví, jak svou práci dělat, to bude chtít věcnou argumentaci. Vysvětlil mi, že k řepce nás pustit nechce, protože se bojí, aby nedošlo k otravě včel, používají prostředky včelám neškodné, ale stejně jsou to jedy. Porost jetele, o který mají enormní zájem, je na 5 ha a kolem je dalších 40 ha jetelotrav. Protože ve škole občas i nespím, vím, že výnosy jetele je možné správným opylením zvýšit až o 80 % (Soldatov 1974, 47 % Veselý 1959). Protože tento porost pěstují na semeno a doba je špatná, jde o každé semínko výnosu. A tak jsem zkusil úhybný manévr jetel za řepku. Zabralo to. Zbývalo dohodnout podrobnosti. Dobře opylovat jetel není jednoduché, záleží na druhu. Ptám se tedy, o jaký druh jetele se jedná. Tetraploidní, dostalo se mi odpovědi. Zalistoval jsem v paměti. Květy tetraploidního jetele vyžadují opakovanou návštěvu jednoho květu, a pro dobrou opylovací službu je třeba zajistit vyšší počet včelstev, konkrétně Ještě že jsem včera obvolal kamarády. Pro 5 ha potřebujeme cca 45 včelstev, když pošleme veškerý potenciál, máme 60 včelstev. Potřebujeme včelkám nabídnout ještě něco. 40 ha jetelotrav by mělo stačit. Staří včelaři v naší oblasti vyhledávali jetel jako poslední snůšku pro tvorbu zimních zásob. Zásoby včelstvům ponechali. Nemuseli krmit, přínos kvalitního pylu také nebyl zanedbatelný. Celou dobu se bavíme o druhém květu a seči. Jetel však poprvé kvete hned po řepce. Rovnoměrné rozmístění palet kolem porostu by neměl být problém, ani nebude třeba vjíždět do porostu. Z toho má protější strana zjevnou radost. A co řepka? Tady budou boje. Potřebuji udat dvě palety, tedy 20 včelstev. Znamená to opylení minimálně 5 ha. Žádný problém. Horší to bude s ošetřením porostu. Na řepce se živí krytonosec šešulový, blýskáček řepkový a bejlomorka kapustová. Blýskáček řepkový vykusuje květní poupata a tím znemožňuje tvorbu šešulí. Larvy krytonosců vyžírají semena a poškozují chlopně, to má za následek nouzové dozrávání, praskání šešulí a zvýšení rizika houbových chorob. Bejlomorka způsobuje předčasné dozrávání šešulí a do krytonoscem otevřených šešulí klade svá vajíčka. Čím asi postříkali letos? Proti krytonosci a blýskáčkovi se používá prostředek Nurelle D, vysoce toxický přípravek se v našich podmínkách aplikuje 2. týden v dubnu, reziduální účinnost je dva až tři týdny. Pokud se řepka dostává do plného květu května, tak to vychází. Horší to je s bejlomorkou. Pokud se její populace dostatečně rozmnoží, ztráty mohou dosáhnout i 30 %. Ochranný prostředek se aplikuje v plném květu, když oschnou květy, to znamená za letu včel. Oba moc nevěříme, že přípravek je pro včely neškodný, i když se to v technickém listě píše. Zejména je těžké domyslet reziduální důsledky použitých neonikotinoidů, které použitý Mospilan v kombinaci s DAM 390 obsahuje. Pokouším se rychle kalkulovat pokud škody způsobené bejlomorkou dosahují až 30 % a zvýšení výnosu po opylení až 30 % (Soldatov 1974, 29 % Veselý 1959), je to tak akorát, kolik tedy stojí ošetřit 1ha porostu, to jsou možné rezervy. Náklady na chemické ošetření jsou cca 700 Kč/ha a má celoplošnou působnost, u opylení 50ha pole 20 včelstvy nemůžeme mluvit o maximálním celoplošném zvýšení výnosu, stříkat se tedy bude. Je tedy otázka, jestli dokážeme najít cestu, jak postřik aplikovat a nepoškodit včelstva. Základní podmínka je jasná, když dojde k otravě včel na řepce, nebude co přivést k jeteli. Proto, abychom dokázali včely ochránit, je třeba, abychom se o termínu aplikace postřiku dozvěděli nejméně den předem. Po skončení letové aktivity včel je možné pozavírat česna a očka a na omezený čas nechat úly uzavřené. Předpokládá to konstrukci úlů s dostatečným větracím potenciálem pomocí síťovaného dna a oček. Pokud se bude stříkat hned ráno, necháme včelstva ještě několik hodin uzavřená, aby postřik dostatečně zaschl. Významně to komplikuje a prodražuje vlastní metodiku kočování, domnívám se však, že dnešní agrotechnické metody a zodpovědnost zúčastněných to vyžadují. Vůle ke spolupráci je tedy oboustranná, předpokládám, že komunikace a slušnost bude fungovat. Přesto však trvám na smluvním postižení této spolupráce. Situace dnešního zemědělství je dnes trochu jiná. Málokterý zemědělec si nechá komplikovat svoji práci ohleduplností, a pokud by některý nesmělý včelař přišel s požadavkem, že by za práci svých včel chtěl zaplatit, domnívám se, že ho odmítnou. Musíme se znovu naučit to, co tu fungovalo a dát jasně vědět, že i opylování je služba. Chtěl bych touto formou také na závěr poděkovat Ing. Miroslavě Novotné ze SOUV v Nasavrkách za to, že mi svým pedagogickým úsilím v hodinách Včelí pastvy umožnila cítit se při jednání se zemědělcem jako rovnocenný partner. Miloš Zástěra 190 l Včelařství

13 Včelařská polemika Opět o včele tmavé V poslední době se začíná intenzivně mluvit o chovu včely tmavé. Dokonce u nás vzniklo několik zájmových sdružení, která se chovem včely tmavé chtějí zabývat. Přihlásily se také tři zahraniční společnosti, které ji chtějí u nás chovat. Nevím, jestli naše sdružení čerpají na zavedení chovu včely tmavé nějaké granty v rámci rozšíření tzv. biologické rozmanitosti. Zahraniční společnosti mi svým chováním velmi připomínají situaci s afrikanizovanými včelami. Vědci dělali pokusy s křížením africké a evropské včely, pro jistotu ne doma, ale v Brazílii, kdyby se to nepovedlo. A ono se to nepovedlo. Začal jsem hledat v literatuře, co se ví o rozdílech mezi včelou tmavou, vlašskou a kraňskou, které všechny se u nás chovaly. Nejstarší literaturou, kterou jsem získal, je Katechismus o včelách, vydaný na oslavu šedesátého panovnického jubilea J. V. císaře a krále Františka Josefa I. v Brně Píše se tam: Včely, které pěstujeme u nás už odedávna, jsou barvy černé, temné a říkáme jim včela domácí. Mimo to se chová u nás vlaška a kraňka. To bylo před 105 lety. Kolektiv autorů z Výzkumného ústavu včelařského v roce 1978 v knize Včelařství píše, cituji: Včela tmavá, původně rozšířená v západní, severní i střední Evropě, je nejprve překřížena a později zcela vytlačena včelou kraňskou. Včela tmavá má pomalý jarní rozvoj, později však udržuje silná včelstva a silná i přezimuje. Některé kmeny mají zvýšenou rojivost. Je vhodná pro pozdní snůšku, například pro snůšku z vřesu. Při manipulaci je poměrně bodavá, neklidná na plástech a rozbíhavá. Také německý autor Franz Lampteil v knize Chováme včely (vydáno v roce 1996 v Ostravě) mluví o vlastnostech původní včely tmavé, nebo také německé, či severské. Opět cituji: Jarní rozvoj má pomalý, zato v létě udržuje dlouho plodování na maximu a přezimující včelstva jsou silná. Nápadný je sklon k rojení, rozbíhavost a někdy velmi silná bodavost. O včele kraňské vám nemusím nic říkat. Pro svoje vlastnosti, to je prudký jarní rozvoj, sezení na plástu, mírnost a ekonomické zimování je dnes rozšířena po celé západní, střední a severní Evropě a Spojených státech amerických. Někteří starší včelaři, kteří se včelami zabývají od mládí, ještě pamatují doby, kdy se kolem včelína bez žihadel nedalo přejít. Velmi bodavé byly nejen včely tmavé, ale i jejich kříženci s včelou kraňskou. Od konce druhé světové války probíhalo nejen u nás, ale v celé Evropě s výjimkou jihu, křížení až úplné nahrazení včely tmavé včelou kraňskou. Všichni chovatelé matek na okrese Vsetín chovají a rozchovávají včelu kraňskou, i když různé linie. Snahami o zavedení jiné včely se cítí ohroženi ve své chovatelské práci. Léta rozchovávali, prodávali i rozdávali po svém okolí matky čistých linií, aby si je zachovali i pro budoucnost. Proto je okresní organizace ČSV ve Vsetíně znepokojena snahami o znovuobjevování již objeveného. Máme vážné obavy, aby se z našich včelínů nestala chovatelská zařízení kříženců s nevyhovujícími vlastnostmi, a to proti naší vůli. Opět budu citovat. Ing. Josef Janoušek na včelařské akademii ve Fryštáku řekl: V našich podmínkách je plně rozšířena a rozchovávána včela kraňská. Její vhodnost plně odpovídá středoevropským podmínkám, klimatu i snůšce. Jakékoliv zpochybňování a hledání včely nové je chybné. Dovoz včel je zakázán zákonem. Jedině na bázi plemene kraňky je třeba rozvíjet intenzivní selekční práci. Plemenářský zákon číslo 154/2000 Sb. O šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat se vztahuje i na včely. Jestli je vymahatelnost zákona slabá, musíme se my všichni starat o to, aby byl zákon dodržován. A to dříve, než nás budou včely vyhánět ze včelínů a dříve, než budeme nuceni stěhovat své včely mimo obydlené zóny do odlehlejších a méně přístupných míst, aby neohrožovaly naše sousedy. Jiří Rosa, člen RV ČSV, OO ČSV, o. s., Vsetín červen 2013 l 191

14 Co říká věda Opylovatelé v zemědělské krajině Současná zemědělská krajina prošla v posledních letech významnými změnami. V důsledku soustavného snižování počtu chovaných hospodářských zvířat dochází k omezování ploch pícnin a jiných speciálních krmných plodin a další negativní ekonomické tlaky nutí zemědělce pěstovat omezený počet ekonomicky zajímavých plodin. Zvyšující se podíl jednotlivých plodin v osevním postupu působí negativně na populace opylovatelů a snižuje druhové bohatství planých rostlin a živočichů (biodiverzitu). Slunéčko u kolonie mšic Z pohledu včelaře není omezení počtu pěstovaných plodin až tak negativní, neboť narůstající výměra ekonomicky zajímavé řepky a slunečnice významně zvyšuje produkci medu na včelstvo, což výrazně převyšuje omezení výskytu dalších zdrojů nektaru v pozdějším období, kdy po odkvětu řepky nastává na mnoha lokalitách snůškově chudé období. Vysoká snůška z řepky též kompenzuje možné riziko otrav včelstev pesticidy (především insekticidy), které jsou pouze lokálního charakteru a jsou způsobeny aplikací pro včely toxického přípravku v době, kdy je to zakázáno! Bohužel, přes značný vědecký pokrok je příroda, respektive škůdci, choroby a plevele stále o krok napřed, což musí řešit pěstitelé aplikací pesticidů, stejně jako včelaři v případě varroázy a dalších nákaz. Z pohledu dalších blanokřídlých opylovatelů (samotářské včely, čmeláci), užitečných organismů (v tomto případě predátoři a parazitoidé škůdců zemědělských plodin) a ostatního hmyzu je nedostatek zdrojů potravy v podobě nektaru a pylu rostlin výrazným faktorem jejich přežití v krajině. Při nízkém výskytu vhodných kvetoucích rostlin opouštějí danou lokalitu (pole), nebo vykazují sníženou plodnost a více času a energie věnují hledání potravy. Jednou z možností podpory výskytu opylovatelů, užitečných organismů a dalších skupin hmyzu je výsev vhodných druhů kvetoucích rostlin na části výměry. V současné době je možné využít dotační program na stávající biopásy a přidávat osivo kvetoucích rostlin přímo do vysévané směsi, ve vinicích, chmelnicích a sadech je možné ponechat pásy kvetoucích rostlin uprostřed meziřadí nebo na okolních manipulačních plochách. Kvetoucí pásy V rámci projektu firmy BASF na podporu biodiverzity bylo v loňském roce prováděno sledování opylovatelů a užitečných organismů na kvetoucích pásech v Kněževsi u Prahy. Sledování probíhalo od června do září v porostu jednoleté a víceleté směsi kvetoucích rostlin a počet hmyzu byl zjišťovaný metodou transektového sčítání. Porosty bylin jsme založili do připravené půdy 19. dubna, ale mimořádné sucho loňského jara způsobilo špatnou vzcházivost porostů, což do určité míry negativně ovlivnilo druhové složení. V jednoleté směsi dominoval měsíček s příměsí slunečnice, ve víceleté směsi se nejčastěji vyskytovala svazenka, hořčice, měsíček a komonice bílá. Z kvetoucích plevelů se Včela medonosná a čmelák ve víceleté směsi prosadil heřmánkovec a pcháč. Víceletá směs byla rozdělena na 2 varianty: nesekaná a sekaná (20. června proveden udržovací mulč). Výskyt hmyzu na kvetoucích pásech jsme průběžně porovnávali s porostem ozimé pšenice a na podzim s porostem ozimé řepky. Sledované skupiny hmyzu Na kvetoucích pásech jsme sledovali výskyt blanokřídlých opylovatelů, užitečných organismů a škůdců. Běžného včelaře bude zajímat především včela medonosná, ale záměrně uvádíme i další druhy, které jsou zajímavé z pohledu ochrany rostlin a mohou být včelaři použity jako argument při diskusi s pěstiteli, proč vysévat pásy nektarodárných rostlin. Opylovatelé patří mezi nenahraditelné pomocníky v opylování zemědělských entomofilních rostlin. Např. u řepky v závislosti na odrůdě nebo hybridu může za nízkého stavu opylovatelů nebo nepříznivého počasí klesnout výnos o 5 30 %, u ovocných stromů to může být až 90 %. V současné zemědělské krajině jsou zdroje snůšky nárazové a po odkvětu řepky, při nedostatku jiných kvetoucích druhů rostlin nebo producentů medovice, může nastat bezsnůškové období s negativním dopadem na opylovatele. Na sledované lokalitě se hojně vyskytovala včela medonosná, čmeláci a 2 druhy samotářských včel. 192 l Včelařství

15 Co říká věda Jednoletá kvetoucí směs Užitečné organismy snižují populace škůdců a v ideálním případě dokážou potlačit výskyt škůdce natolik, že není třeba provádět ošetření pesticidy (např. bodruška obilná x lumek Collyria coxator). Z predátorů se ve větším počtu vyskytovala pouze čeleď pestřenkovití, slunéčkovití a zlatoočkovití. Z parazitoidů byla zjištěna pouze čeleď lumkovití a kuklicovití. Škůdci polních plodin se na sledovaných plochách vyskytovali v malém množství. Na ozimé pšenici byl zaznamenán v průběhu června pouze nízký výskyt obilních mšic, které byly regulovány dospělci a larvami slunéčka sedmitečného a nebylo třeba provést cílenou aplikaci insekticidu. Na nově vyseté ozimé řepce (srpen 2012) nebylo v průběhu vzcházení zjištěno žádné poškození škůdci, zčásti rovněž v důsledku provedeného insekticidního ošetření proti dřepčíkům. Na kvetoucích pásech byl ve víceleté variantě zjištěn výskyt dřepčíků na hořčici ( ) s mírným poškozením listů dírkováním. Na hořčici se vyskytovala i mšice zelná, která byla později potlačena dospělci slunéčka sedmitečného a v tomto případě je její výskyt nutno považovat spíše za zdroj potravy než za možného škůdce. Květy rostlin navštěvovali bělásci, bodruška obilná, pilatka řepková a kovolesklec gama. Roční zhodnocení Víceletá i jednoletá směs kvetoucích rostlin měla pozitivní vliv na zvýšení výskytu opylovatelů (čmeláků, samotářských včel a včely medonosné), pestřenek, slunéček a denních motýlů v porovnání s porostem ozimé pšenice, respektive ozimé řepky. Pro včelu medonosnou byl nejvýznamnější výskyt zdrojů potravy v pozdním létě, což je období s přirozeně nízkým výskytem kvetoucích rostlin a zároveň období, ve kterém včely potřebují nanosit dostatečné zásoby pylu a nektaru na dlouhé zimní období. Nízký výskyt parazitoidů byl způsoben absencí vzešlých okoličnatých rostlin, kterým dávají parazitoidé Pestřenka přednost z důvodu snadné dostupnosti nektaru v kvítcích s mělkým kalichem. Výskyt škůdců na kvetoucích porostech lze hodnotit jako nízký, bez potenciálního nebezpečí pro okolní pěstované plodiny (v zelinářské oblasti je nevhodné přidávat rostliny z čeledi brukvovitých z důvodu možného zvýšení výskytu chorob a škůdců na brukvovité zelenině). Přes masivní výskyt několika druhů hmyzu lze sledovanou faremní oblast označit za druhově chudou (s nízkou biodiverzitou), způsobenou vysokým procentem zornění a nedostatkem vhodných refugií v krajině. V takovémto typu krajiny představují pásy kvetoucích rostlin významný prvek pro podporu biodiverzity. Včela medonosná - Na jednoleté směsi se včely nejvíce vyskytovaly v době plného květu měsíčku, na víceleté směsi v době květu svazenky a komonice bílé, která vykazovala dlouhou dobu květu a zároveň patří mezi významné nektarodárné rostliny ( kg medu/ha). Komonice bílá spolu se svazenkou ( kg medu/ha) by neměla chybět v žádné směsi pro podporu výskytu opylovatelů. Čmeláci - Čmelákům nejvíce vyhovovala víceletá směs, která poskytovala dostatek potravy v první části letního období, kdy vrcholí rozvoj čmeláčích kolonií. V menším množství se vyskytovali i na jednoleté variantě na květech měsíčku a slunečnice. Z 38 našich druhů se v Kněževsi vyskytovaly pouze 3 druhy (v hojném počtu pouze čmelák zemní a čmelák skalní). Samotářské včely - Několik stovek našich druhů samotářských včel hnízdí jednotlivě a nasbíraný nektar a pyl ukládají do předem připravených komůrek v hnízdě. Výskyt samotářských včel omezuje nejen nedostatek potravy, ale i zánik vhodných lokalit ke zbudování hnízda (např. druhy vázané na volné plochy písku). Na sledované lokalitě se v hojném počtu vyskytoval pouze jeden druh poskočelky z rodu Lasioglossum. Pestřenky - Mnozí dospělci svým nápadným zbarvením připomínají vosy, což vedlo k lidovém označení vosičky. Živí se nektarem rostlin a bývají nejčastějšími návštěvníky květů rostlin. Samice některých druhů kladou vajíčka do blízkosti kolonií mšic, kterými se naopak živí jejich larvy. Jedna larva během života zkonzumuje desítky jedinců mšic a spolu se slunéčky patří mezi nejvýznamnější regulátory jejich populací. Slunéčka - Dospělci a larvy slunéček jsou dravé, přesto je často najdeme hodovat na květech rostlin. Na sledované lokalitě bylo ve větším počtu zjištěno pouze slunéčko sedmitečné. Slunéčko sedmitečné bylo jediným druhem užitečného organismu, který se vyskytoval ve větším množství i v porostu pšenice, kde jsme objevili slabý výskyt mšic na listech a v klasech. Po konzumaci obilních mšic se dospělci plynule přesunuli na víceletou směs, kde mezitím došlo k namnožení mšice zelné na hořčici a teprve po konzumaci všech jedinců mšice zelné, opustili sledovanou plochu. Další zvýšený výskyt slunéček byl zaznamenán v měsíci září v jednoleté směsi na slunečnici, která byla též slabě napadena mšicí. Na příkladu slunéček můžeme ukázat význam okolní nezemědělské vegetace na podporu užitečných organismů. Většina predátorů a parazitoidů jsou polyfágové, nebo oligofágové a vyvíjejí se na více druzích hostitelů. Pokud není na lokalitě přítomen škůdce, vyvíjejí se na jiném, pro zemědělce neškodném druhu, který se vyskytuje pouze na nekulturních druzích rostlin. Pokud je v dané lokalitě nedostatek rostlinných druhů, je zde i méně neškodných druhů hmyzu a užitečné organismy se nemají možnost namnožit na náhradních hostitelích, případně opustí danou lokalitu. Při výskytu škůdce slabé populace užitečných organismů nejsou schopné redukovat vzrůstající početnost populace škůdce a zemědělec je nucen provést aplikaci zoocidu. Ing. Kamil Holý, Ph.D., VÚRV, v.v.i., Praha Ing. Daniel Nerad, Ph.D., BASF červen 2013 l 193

16 Jak to dělám já Včelaření podle Ing. Ebrleho Matka na panenském plástu Včely jsem začal chovat, když mně bylo asi 10 let. To mně rodiče pořídili úl, roj a učitele. Učitel přišel s bedýnkou. Do úlu strčil 2 nebo 3 nedostavěné souše. Pak praštil s rojákem o zídku, shodil víko a položil ho na zadní dvířka toho Universálu vrchem dovnitř. Neměl kuklu, ale dýmal z partyzánky jako lokomotiva. Protože se mu zdálo, že se zadní víko úlu sklání, podepřel ho klackem. Celou dobu říkal mně něco, čemu jsem nerozuměl. Pár minut po jeho odchodu klacek sklouzl, roják spadl, včely se rozletěly a já jsem utekl. Včely bouřily a pak létaly i zadem, takže až večer jsem se odvážil úl zavřít. Učitel přišel asi za 2 týdny, otevřel úl a spadla mu brada. Plodiště bylo totiž zastavěné divočinou skoro až po dvířka. Pak mluvil hlasitě a používal silná slova. Teprve když se uklidnil, mně vysvětlil, co jsem vlastně měl dělat s těmi prkýnky, hřebíčky, drátkem a dalším, co leželo ještě pořád v předsíni na zemi. Pak prohlásil: Seš úplně blbé a potřebuješ školení. Takže buď v neděli v 9,00 hodin v Národním domě v Olomouci. Tehdy jsem absolvoval svou první včelařskou přednášku. Byla o hospodaření s voskem a přednášejícím byl Ing. Eberle. Z celé přednášky, kterou jsem si vzorně v poznámkách zapisoval, mi utkvělo v paměti, jaký důraz věnoval pan inženýr schopnosti včel produkovat vosk s tím, že je to vlastnost včelaři všeobecně nedoceněná. Vzal jsem si jeho slova k srdci a řídil se podle nich. Už tehdy říkal, že je vyloženě hřích dávat rojům mezistěny. Roj má dostat jednu nebo dvě panenské, třeba i nedostavěné, souše, bez medu, a zbytek plodiště má včelař vybavit nadrátkovanými rámky, kde je pouze nahoře připevněn proužek mezistěny. Drátky včelám nevadí. A pak pokrmit. Ing. Eberle na přednášce nás dále nabádal, že se nemusíme bát dávat do včelstev více mezistěn. Je zajímavé vědět, kolik energie, a tedy medu, je potřeba na produkci 1 kg vosku. Ale praktický včelař ví, že když včely nosí med, tak taky staví. Když jim možnost ke stavbě nedáme, tak v lepším případě šupinky vyprodukovaného vosku padají na dno úlu, a pak skončí před úlem. Včely staví dílo také tehdy, když je podněcujeme. Vzal jsem jeho rady k srdci, a tak dnes, už celá desetiletí, chystám pro každé včelstvo 30 zatavených mezistěn. Málokdy to stačí. Rámková míra, nyní 39 x 27,5, ale předtím 39 x 35, předtím 39 x 30, předtím 39 x 24. Postup vkládání mezistěn je následující: 1. V době začátku rozkvětu meruněk dáme souše po stranách plodového tělesa. Nejlépe ty nedostavěné, které jsou od minulé sezony od medu. A rozškrábeme zásoby mimo plodové těleso. Je dobře, když je včelstvo zakrmeno víc. 2. Za 10 dní, to už kvetou docela další stromy, prostřídáme veškerý plod mezistěnami, a dáme je i po stranách plodu. To znamená, že tímto úkonem nasadíme medník. Dáme do něj vyprázdněné, předtím rozškrábané plásty zásob a přebytečné plásty zavíčkovaného plodu. Tehdy, před 55 lety, řekl učitel včelařství Ing. Eberle to, o čemž se po několik desetiletí dohadovaly výzkumné ústavy celé Evropy: Rozškrábání zásob nemá podněcovací účinek. Děláme to proto, aby včely zaplnily plodiště cukernými zásobami a pak, po nasazení medníku, dávaly med do medníku. 3. V době, kdy začíná kvést řepka, vytočíme med z květů ovocných stromů a prostřídáme plodové plásty mezistěnami. Podle síly včelstva rozšíříme medník nebo dáme další. 4. V průběhu květu řepky, když je 1 2 dny škaredě a včely nelétají (každoročně taková situace nastává), vytočíme všechen med z medníku a opět prostřídáme plodové plásty mezistěnami. Vytočím plásty i ty nezavíčkované. Nemám při tom problém s obsahem vody v medu. Když se nám to ale časově nehodí, nebo Rady Ing. Eberleho, jak zvýšit produkci vosku Mezistěny můžeme odlehčit tím, že do nich naděláme díry. Tedy otvory o průměru 30 mm. Musí to být právě tolik. Dělal jsem to celá desetiletí a nikdy se nevyskytl problém. Těch otvorů můžeme nadělat tolik, kolik je možné, aby se nenarušila pevnost mezistěny. Když vytáčíme med, zabereme odvíčkovací vidličkou o 3 5 mm do hloubky, a tím dáváme včelám možnost uplatnit stavitelský pud. Máme tak sice větší množství vosku v nádobě, ale po ukončení vytáčení ho nandáme do medometu, vyváženě okolo, a na malé otáčky většinu medu vytočíme. Stavba na mezistěnách nemusí nutně skončit. Můžeme využít bezsnůškovou přestávku. Vystrojíme medník mezistěnami a zakrmíme 10 kg cukru. Včely dílo postaví. Cukr vytočíme a za stejným účelem ho můžeme použít u včelstva jiného. O tento cukr nejen nepřijdeme. Použijeme ho na zakrmení na zimu. Bude ho ještě o trochu víc, protože zakrmení 10 kg znamená pro včely silné podněcování a vždycky k cukru ještě nějaký med přidají. Panenské plásty vytočíme opatrně, nezničíme je, protože je později použijeme. Obdobou akce pod bodem 3 je možná stavba na mezistěnách, kterou můžeme provést v srpnu. Jedná se o elegantní, praktické a zdravotně významné zakrmení na zimu. Dělá se to tak, že v době, kdy včelstva zakrmujeme, vybereme si některé silnější, u kterých provedeme radikální zásah: Vyprázdníme úl. V úlu necháme jenom plodový plást s matkou a celý ho vystrojíme mezistěnami. Včely smeteme do úlu a dílo rozdělíme mezi ostatní včelstva, většinou do medníků. Včely zakrmíme 12 kg cukru postupně v období 8 10 dní. Včely si postaví plodiště na míru, vytvoří si zásoby pylu a donesou další med, takže tato akce znamená vynikající zakrmení na zimu. Vždycky měly dost a na jaře podle mých zkušeností taková 194 l Včelařství

17 Jak to dělám já Foto J. Permedla se nechceme otravovat s vytáčením medu, když jsou včely doma, můžeme si vybrat kterýkoliv další i pěkný den. Přivstaneme si a vytáčet začneme třeba v 5,00 hodin. Vytáčíme všechny plásty, protože přínos medu z předchozího dne je přes noc zpracovaný. Skončíme s medováním, jakmile zaregistrujeme, že začal přínos. To musí poznat každý. Když s plástem cukne, kape z něj sladina. To nastává většinou v 8.00 nebo 9.00 hod. Tak dosáhneme toho, že s obsahem vody v medu nemáme problémy. Mívám kolem 17 %. 5. Další vytáčení provádím, když řepka dokvétá, ale je pořád ještě žlutá. Opět vytočím z medníků úplně všechno, a opět prostřídám plodové plásty mezistěnami. Včely je postaví a donesou si další med, kterého si ale nevšímám. Je to pro ně zásoba pro další období, které bývá často bezsnůškové a já se nemusím starat o to, včelstva patřila mezi nejlepší. Ing. Eberle zdůrazňoval, že hmotnost zakrmení nemá být víc než 12 kg a má se dít postupně, neboť přemíra cukru dodávaného v krátké době by mohla omezovat matku v plodování a plásty by se mohly trhat. Tuto akci jsem prováděl většinou za účelem posílení oddělků. Vytvářel jsem oddělky po snůšce v červenci. Používal jsem jenom s 2 plásty plodu se smetencem trošky medníkových včel. Takový oddělek můžeme udělat z každého včelstva, aniž mu ublížíme. Oddělek dostane matečník. Následně v srpnu ho posílíme plodem, pylem a mednými zásobami ze včelstva, kterému jsme sebrali všecko. Oddělek zkrátka dovybavíme jako normální včelstvo. Tento oddělek zakrmíme jenom 3 kg cukru, a to koncem srpna. Vždycky z něj bylo na jaře pěkné včelstvo. Zkoušel jsem několikrát doplnit medník normálně silného včelstva plodem a těšil jsem se, že na jaře bude z něj supervčelstvo. zda v případné snůškové přestávce včely nehladoví. Tím stavba na mezistěnách obvykle končí. Mám li málo souší, dávám vždy mezistěny i do medníků, a to po stranách. Možná, že se někdo bude divit převelikému množství mezistěn, které do včelstev vkládám. Byl to právě Ing. Eberle, který nás před 55 lety v Olomouci informoval, že pro včely není práce na mezistěnách až tak časově náročná. Že na materiálu mezistěny postaví stěny buněk zhruba do poloviny a matka buňky hned zaklade. Pak teprve včely stěny buněk produkovaným voskem navyšují. Ověřoval jsem si opakovaně, že podle stáří plodu byly všechny mezistěny zaplodovány tentýž nebo následující den. Ing. Lubomír Očenášek, Rataje u Kroměříže Nebylo. Přidání plodu vliv na velikost vyzimovaného včelstva nemělo. Drobná poznámka: Připomíná Vám to něco? Asi tak o 30 let později jsem tento postup objevil v literatuře jako Norské zimování. Zásady jsou stejné. Ale v návodech na Norské zimování se doporučuje dělat vše v září. K tak pozdnímu termínu jsem se nikdy neodhodlal, protože panuje nejisté počasí a v přírodě není dostatečná nabídka pylu. Snad každý včelař se na jaře podivuje situaci, že ať se staral, jak se staral, a včelstva šla do zimy vyrovnaná, na jaře je vždycky musel rozdělit do 3 kategorií: dobrá, průměrná a špatná. Důvod je podle mého v tom, jaké zásoby pylu měly včely nachystané na zimu. Tímto způsobem ošetřování včelstev jsem dosáhl toho, že vyřazuji souše světlé a vyřazuji je v květnu. Nemám problémy s jejich uchováváním přes zimu, protože skoro žádné neukládám. Vyšší dotace pro včelaře Ministr zemědělství chce získat pro české včelaře vyšší dotace. Peníze budou určené hlavně na podporu vzdělávání, začínající včelaře a prevenci proti chorobám včel. Čeští včelaři jsou ve využívání dotací z EU velmi úspěšní, v posledních letech se jim je daří uplatnit ze sta procent. Cíle včelařství v příštích třech letech stanovil nově schválený Český včelařský program. Ministerstvo zemědělství schválilo nový Český včelařský program na roky 2014 až Tříletý systém podpor je zaměřený na získávání nových včelařů, vzdělávání i na zvyšování počtu včelstev. Chceme pomocí včelařského programu Ministerstva zemědělství podpořit chov včel, rozvoj včelařství a povzbudit k této potřebné činnosti i mladé lidi. Je důležité udržovat takové stavy včelstev, které zajistí dostatečné opylování zemědělských i planých plodin, řekl ministr zemědělství Petr Bendl. Loni se podařilo včelařům vyčerpat dotace ze sta procent, celkem využili více než 66 milionů korun. Podpory jdou z poloviny z evropských peněz a z poloviny z českého státního rozpočtu. Ministerstvo zemědělství bude v Bruselu usilovat o navýšení dotací pro příští roky tak, aby mohlo včelařům poskytnout 75 milionů korun v roce 2014, více než 77 milionů v roce 2015 a téměř 80 milionů v roce 2016, uvedl ministr. Cílem ministerstva zemědělství je, aby v české krajině přibyly větší včelařské provozy (nad 20 včelstev) a včelstva v kočovných zařízeních, která mohou chovatelé převážet k právě kvetoucím polím. Také díky podporám prevencí včelích chorob je zdravotní stav včelstev na území České republiky dobrý. Nový program počítá s pokračováním celoplošného boje s varroázou i včelím morem. Podle údajů MZe bylo vloni v České republice více než 49 tisíc včelařů a přes 540 tisíc včelstev, která vyprodukovala tun medu. Průměrná spotřeba medu je u nás 0,7 kilogramu na osobu a rok. V produkci této zemědělské komodity jsme plně soběstační. Jan Žáček tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství červen 2013 l 195

18 Naše polemika Známe cenu medu? Impulsem pro toto pojednání byla moje účast na loňské mezinárodní výstavě v Trenčíně. Když jsem se na tuto výstavu chystal, věděl jsem, že se koná zároveň s ovocnářskou výstavou Zahrada (spojení jablko-hruška) a výstavou pro seniory. Byl bych to špatný podnikatel, kdybych pro případné zákazníky z obou sousedních výstav neměl s sebou také nějaký ten moravský med na prodej. Abych věděl, jaké cenovky na med si mám doma vytisknout, zabrouzdal jsem po internetu po stránkách slovenských včelařských farmářů a upřímně jsem se podivil. Z pohledu včelaře, který prodává med v naší vlasti, to byly ceny přímo k závidění. Prošel jsem internetové stránky alespoň 7 slovenských včelařů, kteří prodávali med ze dvora, a jen jeden měl nejlevnější květový med za 5 EUR, jinak většinou byl za 6 EUR. Při kurzu 25Kč/ EUR to je bratru nejméně 125 Kč za květový med, běžně za 150 Kč. Lesní med byl od 7 do 9 EUR ( Kč). To musí být Slováci bohatí, pomyslel jsem si a s chutí vyrazil do Trenčína. Med jsem prodával levně, květový za 5 a lesní za 7 EUR, jen se po něm zaprášilo. Co však na tom všem bylo zajímavé? Je to fakt, že průměrná slovenská mzda je nižší než v ČR (kde se máme dle všeobecného mínění tak zle!) a že ceny potravin a i ostatního zboží v supermarketech na Slovensku jsou o 1/4 až o 1/3 vyšší. Toto zjištění při nákupu v jednom místním supermarketu bylo osobní. Nekoupil jsem si tak svoje oblíbené celozrnné pečivo a další dobré věci, které si běžně doma dopřeju, ale spokojil jsem se s i tak drahým rohlíkem a paštikou v plechu, protože se mi prostě za tak obyčejné a běžně doma levné věci tolik peněz dát nechtělo. Asi spíš z překvapení, než že bych byl kdovíjaký škudlil. Co tím ale chci říct? Běžnému slovenskému občanu s nižším příjmem než má běžný Čech, kterého navíc běžné spotřební věci stojí více než Čecha, nepřijde divné dát za med Kč! Kolik Čechů by se nad těmito cenami u svého včelaře nepozastavilo s pozvednutým obočím? Rozjitřený zjištěním úrovní cen medu na Slovensku jsem nelenil a jal se zjišťovat, jak je to s cenami medu u všech našich zahraničních sousedů. Přátelé, můžu Vás ujistit, že jsme žabaři!!! Zaspali jsme na celé čáře i přes veškerou proklamovanou propagaci medu. Daří se to, co má, tzn. že spotřeba medu mírně vzrostla, že lidé si chodí pro med ke svému včelaři, že lidé již o medu vědí mnohem víc než před 5 lety. Ale co je to platné, když dle tržních zákonů se vzrůstající poptávkou neroste i cena? Vzpomene si někdo, že před 5 lety stála nafta 28 Kč, rohlík korunu? A med stojí pořád (v tom lepším případě) stovku! Dle mého zjištění, kdy jsem na internetu prošel některé dostupné internetové stránky drobných včelařů i včelařských firem, není v našem okolí země, kde by květový med stál v průměru méně než 150 Kč za 1 kg a lesní 200 Kč/kg. Jen velikost prodejních balení se liší, v Německu a Rakousku převládá 0,5 kg balení (rozmezí 0,125 1 kg), v Polsku jsou balení většinou 450 g, 900 g a 1250 g. Mám za to, že od Mnichova a nástupu stalinismu není v našem národě hrdost za to, co děláme a že to umíme dělat skvěle! Nedokážeme si vážit našich výsledků a ocenit je. Proč každý Němec ví, že Deutscher honig je ten nejlepší a stojí za 9 EUR, stejně tak Rakušan, Polák a už i Slovák? Kdo z Vás nevěří, že český med je opravdu jeden z nejkvalitnějších na světě? Dovedeme ocenit, že zde pálíme morem nakažená včelstva a neléčíme antibiotiky? Že zde ještě funguje systém léčení varroázy s maximálně minimalizovaným používaným množstvím chemických léčiv? Nemáme snad zdroje snůšky poskytující vynikající med? Není snad cílem každého včelaře získat takový med, aby jej se ctí a hrdostí mohl zákazníkovi nabídnout? Proč ještě každý Čech neví, že jinde než u včelaře ten nejlepší med nekoupí? A že stojí 150 Kč? Samozřejmě, ve všech super a hypermarketech je a bude med za 100 Kč (v akci!). A to i v Německu, Polsku, na Slovensku tiež. Med z Číny, Argentiny a kdoví ještě odkud. Ale proč ví jen včelaři a pár dalších, že to s medem má mnohdy společného jen název? Proč včelaři v prosinci nemají málem co prodávat, ale přesto ho prodávají dál za stovku (někdy i méně!). Český zákazník není takový chudák, že by si nemohl dovolit med za 150 Kč, jen neví, že ta cena je odpovídající obsahu! A proč to neví? Běží druhá kampaň propagace medu. Spolufinancuje ji Evropská unie. A protože ji spolufinancuje EU, tak nemůžeme propagovat Český med, ale jen med. Abychom skrytě nebo i otevřeně nekonkurovali ostatním členům EU, kteří musí většinou stejně med dovážet, protože nejsou v jeho produkci soběstační! Nechci program propagace medu zpochybňovat (zaplať EU a funkcionářům ČSV za něj), ale nebylo by schůdné díky jedinečné organizovanosti českých včelařů na Svazu domluvit jednorázový příspěvek 10 Kč/včelstvo na propagaci, což by mohlo dát cca 5 mil. Kč a propagovat racionálně Český med českým zákazníkům? Ing. Pavel Buřinský, včelař, výrobce včelích úlů 196 l Včelařství

19 Čmeláci naši přátelé Jakým způsobem by bylo možné zvýšit podíl volně v přírodě žijících čmeláků? Především zachováním přírodních hnízdišť. Ta si čmeláci budují na mezích, remízcích, v hromadách kamení či v trvale kvetoucích porostech. Čmeláci žijí až do poloviny srpna, a proto potřebují ke své obživě hodně kvetoucích rostlin. Jsou schopni létat poměrně daleko, velice ochotně přijímají medovici mšic a mer a samozřejmě pro výživu svých plodů potřebují pyl. Mladá matka čmeláka zemního (Bombus terrestris) z umělých chovů při opylení jabloní v Chelčicích. Mají to dobře zařízené - ačkoli princezna je aristokratka, musí nejdříve pracovat, aby řádně příští jaro spravovala svoje království. Čmeláci pomáhají v Chelčicích již od roku 2000 Včely jsou hlavními opylovateli hmyzosnubných rostlin a ovlivňují výnosy zemědělských plodin. Tam, kde včely chybí, nebo kde z klimatických důvodů nestíhají opylení květů, nasazují někteří sadaři uměle odchované čmeláky. Propagátorem a organizátorem tohoto způsobu opylování květů hlavně peckovin je RNDr. Oldřich Pultar z laboratoře Biola firmy Zemcheba Chelčice, který má s praktickým nasazováním čmeláků do sadů dlouholeté a bohaté zkušenosti. Jak jste se dostali k praxi využívat pro opylení čmeláky? Chelčicko má tu nevýhodu, že je styčným místem čtyř jihočeských okresů (Strakonice, Písek, Prachatice, České Budějovice). Je zde velká výměra ovocných sadů i řepky olejky, tedy plodin intenzivně navštěvovaných včelami. Kdykoliv se však v některém ze sousedních okresů vyskytne mor a včelstva je třeba likvidovat, nebo uhynou v důsledku varroázy, potom je včel pochopitelně málo. Na nedostatek včel reagují například zde pěstované rybízy sprcháváním květů a tím také nízkou úrodou. V posledních třech letech evidujeme nedostatek opylovatelů také u pěstovaných jádrovin. Další neméně významnou skutečností je průběh počasí. Většinou se stává, že na konci květu stromů se obloha potáhne mraky a včely přestanou létat. Proto nás napadlo v roce 2000 instalovat do sadů čmeláčí úlky. Kolik každoročně potřebujete ve vašich sadech úlů čmeláků? Naše maximální potřeba činí 110 úlů s tím, že dáváme jeden úl na jeden hektar. Samozřejmě to v jednotlivých letech kolísá od 20 kusů do 110 kusů. V letech, kdy na jaře zjistíme, že bude málo třešní, objednáváme méně úlů s čmeláky. To samé platí i v případech, kdy dramaticky klesnou ceny rybízu. U jakého ovoce se vám tito opylovatelé nejvíce osvědčili? Užíváme je hlavně při opylení 200 hektarů třešní, višní, švestek a rybízu. Pro nás je důležité, že čmeláci, na rozdíl od včel, pracují i za nepříznivého počasí, když je chladno nebo mrholí. Čmeláci navštěvují květy dokonce i za větrného počasí. Náš chovatel čmeláků sice doporučuje dva až šest úlů na jeden hektar, my však striktně používáme jeden úl na tuto výměru. S úly pak provádíme tak zvané migrace. To znamená, že si každou parcelu rozdělíme na tři díly a podle počtu hektarů tam nasadíme počet úlů. Všechny úly nejdříve dáme na jednu třetinu parcely a tam je necháme dva až tři dny. Pak je přemístíme na střed parcely a po dalších dvou až třech dnech na poslední třetinu parcely. Tímto postupem zabraňujeme přeopylení a následně velkému počtu malých plodů třešní. Jaká je cena jednoho úlu? Je třeba zdůraznit, že v jedné komerční krabici/úlu jsou celkem tři samostatná hnízda čmeláků. Dříve byla cena jedné krabice 5300 Kč. Je potěšitelné, že cena postupně klesá, na cca 4000 Kč. Cena úlů velice úzce závisí na odbytu. Nemáte v případě úlů s čmeláky problémy se zloději a vandaly? Zatím se žádný úl neztratil, i když některé naše obavy jsou oprávněné. Když je teplo a slunečno, jsou čmeláci dostatečně vzteklí, a proto kdo s nimi neumí zacházet, může být ohrožen bolestivými žihadly. Některé úly jsou dobře vidět od silnice, ale vylétající čmeláci budí úctu. Spíše zaznamenáváme zájem laiků o tento užitečný hmyz. Je pravda, že čmeláci jsou odolnější než včely? Čmeláci létají již při teplotě 100 C, zatímco včely až při 140 C. Na rozdíl od včel pracují i při zatažené obloze a mrholení. Začínají ráno od šesti a ti nejpilnější se vracejí do úlu se západem slunce. Čmeláci jsou pro sadaře opravdu velice významným partnerem. Je ekonomicky příznivější nákup čmeláků než přísun kočujících včelstev? Asi ne. Většina zájemců o čmeláky se však zajímá o to, zda uměle chovaní čmeláci, do přírody takto dodaní, v ní později zůstanou. Z každého čmeláčího hnízda vylétne přibližně 30 matek, které opět zakládají nové kolonie čmeláků v příštím roce. Ale problém je v tom, že v době květu ovocných dřevin ještě nejsou rozvinutá hnízda. V tom jsou zvýhodněny kočující včely. Na druhé straně záleží na skladbě ovocných kultur v lokalitě. Čmeláci se výrazně vyplatí tam, kde jsou vedle sebe kultury meruněk, třešní, višní, švestek, rybízu a jahodníku. Podle toho jak jednotlivé kultury rozkvétají, lze úly čmeláků k nim přenášet, popřípadě je přenášet i několikrát denně, což v případě včel nelze. Čmeláci si při každém výletu velice dobře pamatují místo, kde momentálně bydlí. Proto na naší lokalitě umisťuje úly s čmeláky v tomto pořadí: třešně, višně, švestky, rybízy, některé odrůdy jablek, jahodník. Kdo vám vlastně čmeláky dodává? Největší evropskou čmeláčí porodnici provozuje holandská společnost Koppert Biological Systems. Nyní čmeláky odebíráme od firmy Koppert Slovakia ze slovenských Nových Zámků. V této souvislosti je třeba uvést, že čmeláci opylují celosvětově cca 45 druhů ovocných druhů, zelenin, bylin a polních plodin. V mnoha případech se jedná o rostliny pěstované ve sklenících nebo za účelem výroby osiva. Bohužel se zatím neobjevila stejně kvalitní česká čmeláky chovající firma. Komerční využití čmeláků pro účely opylování přitom u nás začalo už v roce V současné době se navíc pěstování například skleníkových kultur (rajčata) bez nich neobejde. Jak vidíte, čmeláci jsou vhodným doplňkem mnohde chybějících včelstev. Ing.Michal Vokřál, CSc. Foto: RNDr. Oldřich PULTAR červen 2013 l 197

20 Na slovíčko s E. Báchorem Proč chovat včely Hlavním posláním včel na tomto světě je opylovací činnost, kterou udržují přírodní rovnováhu. Člověk včely chová i pro jejich cenné produkty, především pro med, vosk, pyl a propolis. Nejznámějším produktem je bezesporu med. Pojďme se na něj podívat trochu zblízka. Med vzniká z nektaru květů rostlin nebo z výměšků stejnokřídlého hmyzu, k nimž včely přidávají výměšky svých vnitřních žláz. Proto hovoříme o živočišném produktu. Medy dělíme podle zdroje snůšky na květové a medovicové. Květové medy vznikají přetvořením nektaru z kalichů květů rostlin včelou, medovicové sběrem zpracované mízy stromů, kterou vylučují mšice, červci a mery. Včela sbírá kapičky vyloučené sladké šťávy na povrchu listů a jehličí stromů. Ve své praxi se často setkávám s názorem, že lesní medovicové medy jsou nejlepší. Každý má své. Klást si otázku, který med je kvalitnější, je naprosto zbytečné. Všechny medy mají vysokou kvalitu, liší se jen složením ovlivněným rostlinou nebo zdrojem ze kterého med pocházejí. Jaro mění úl na medovou továrnu. Příroda na jaře otevře svůj roh hojnosti na velmi krátkou dobu, proto včela musí vyvinout velké úsilí, aby nashromáždila med pro svou potřebu na celý rok. Aby naplnila jeden medný váček, musí navštívit zhruba 1000 květů. Denně vylétá až 60krát. Ve snůškovém období včely vylétají z česen vysokou rychlostí a přímým směrem. Pozor! Přitom se nedokážou vyhnout nenadále vzniklé překážce. Pokud se člověk nechce stát terčem takových letících střel, neměl by se před česny zdržovat. Po vyhledání zdroje pastvy včela nejprve analyzuje nektar. Zjistí jeho obsah cukru, vody a minerálních látek. Poté nasaje nektar do medného váčku uvnitř těla, kde probíhá částečná proměna - štěpení v nektaru přítomného řepného cukru na glukózu a fruktózu. Po příletu do úlu létavky předávají obsah medného váčku včelám úlovým. Další dny se roztok štěpí v medových váčcích úlových včel i v buňkách plástů, kde dochází ke zrání a snižování obsahu vody pod 18 %. Po vyzrání medu včely buňky uzavřou voskovými víčky. Tak je bezpečně tento poklad zakonzervovaný. Jedno včelstvo spotřebuje za rok asi 90 kg medu, 40 kg pylu a přibližně 40 l vody. Poměrně často musím vyvracet názor, že zkrystalizovaný med někdo doplnil cukrem. Není tomu tak. Krystalizace je přirozený biologický proces a naopak potvrzuje pravost medu. Důležitý vosk Poradce Karla IV. A první český arcibiskup Arnošt z Pardubic měl na Pardubicku včelíny, které produkovaly vosk pro svícení na Pražském hradě. Díky produkci vosku včelaři v minulosti získávali vysoká privilegia. Vosk včela vytváří ve speciálních žlázách a vylučuje jej do sternitů na spodní straně svého zadečku. Ztuhlé voskové lupínky odebírají ostatní včely a dále zpracovávají na stavbu díla. Pokud mají dostatek potravy, včelí dělnice vosk vylučují zpravidla mezi dnem svého života. Na výrobu 1 kg vosku včela spotřebuje více než 3 kg medu a asi 50 g pylu. Pohled do medometu v provozu Po staletí lidé používali vosk především k výrobě svíček, ke konzervaci podlah a nábytku, ve štěpařství, v zubní protetice, na výrobu hojivých mastí a různých politur na ošetřování a konzervaci kůží. Vosk využívali také pekaři na vymazávání plechů a forem. Pozor při vyváření plástů pro získání vosku. Rozvařená vosková kaše, kterou je nutné prolisovat přes hustou tkaninu, dokáže i přes ochranný oděv způsobit velmi hluboké, dlouho se hojící, popáleniny. Včelí chléb Pyl je tvořen drobnými (samčími) výtrusy rostlin, které kromě genetické informace obsahují také bílkoviny, volné aminokyseliny, nukleové kyseliny - ribonukleovou a deoxyribonukleovou, minerální látky, vitaminy, cukry, tuky, organické kyseliny, enzymy, vonné a chuťové složky, fytoncidní (působící antibioticky) látky a vodu. Díky pylu vzniká v hltanových žlázách včely mateří kašička. Právem se včelami fermentovanému pylu také říká včelí chléb. Včela pyl získává na tyčinkách květů rostlin. Pylová zrna mají různý tvar a barvu, liší se především způsobem přemísťování. Hmyzosnubné rostliny mají pylová zrnka opatřena záchytným systémem háčků a úchytů. Větrosnubné rostliny opatřily pylovým zrnkům vzdušné komory, které je nadnášejí ve větru. V košíčcích umístěných na zadních končetinách včely nosí pyl v rouskách. Pylové zrno je opatřeno na povrchu tvrdou slupkou, která chrání jeho vnitřní obsah podobně jako skořápka ořech. Proto včely ukládají pyl v buňkách plástu a následně ho. Fermentace je biologický proces, při kterém dochází k porušení obalu pylového zrna. Při sběru pylu je dobré si zhotovit pylochyt. Takto získáme absolutně čistý rouskový pyl bez příměsí voskových lupínků a jiných drobných nečistot vznikajících činností úlových včel. Odběr je nutné provádět každý den, jinak nám pyl zplesniví. Získaný pyl okamžitě usuším v domácí sušičce na ovoce a pak jej uložím do lahviček s hermetickým uzávěrem. Konzumuji jej v medu nebo jogurtu. Zázrak jménem propolis V minulém režimu se propolis jako zázračná medicína pašoval z Jugoslávie. Přitom byl k mání u každého zdejšího včelaře. Společnost odrostlá na penicilínu však přírodním prostředkům nedůvěřovala. Dnes již umíme propolis nejen zpracovat, ale také využívat jako přírodní antibiotikum s širokým spektrem působnosti. Chytrá příroda chrání pupeny stromů pomocí potahu z pryskyřice. Tím zabraňuje atakům plísní, virů, mykóz a bakterií. Včela schopnosti pryskyřice využívá k ochraně svého příbytku. Pryskyřice včely obohacují výměšky svých slinných žláz a mění ji na propolis. Tím pak potírají stěny úlů, rámečky, plásty a vše ostatní, čímž vytváří jakési aseptické prostředí. Propolis rozpouštím v 80% alkoholu. Barva vzniklé tinktury musí být temně hnědočervená. Evžen Báchor 198 l Včelařství

21 Z redakční pošty Mé zkušenosti s pěstováním paulovnií Včelařím v Tlumačově na Zlínsku a chtěl bych reagovat na článek o stromu paulovnii v čas. č. 4 /2013. Obec Tlumačov se leží přibližně 200 m nad mořem. Paulovnie jsem vypěstoval ze semen. Nyní už jsou jedenáctileté. Vysadil jsem jednu na úrodnou půdu a pět dalších na navážku. Rozdíl v růstu je znatelný. Lépe se jim daří na úrodné půdě. Před čím chci ale včelaře varovat, je velká náchylnost stromků na mráz. Hlavně jarní mrazíky dokážou zničit zvláště mladé stromky a u starších poškozují květní pupeny. Doporučuji, pokud si nebudeme odolností proti mrazu jisti, obalit kmeny a kořeny chránit mulčem. Pokud stromek nevydrží mráz, většinou z kořenů u kmene (kořeny jsou odolnější) vyraší nové výhonky. Nechejte ten nejsilnější a ostatní vylomte. Tento nový výhon na starších kořenech může do konce vegetačního období dosáhnout až dva metry i více. Než však paulovnie dosáhne mrazuvzdornosti, může to v některých oblastech u nás trvat několik let. Také poupata květů (ty se vytvoří již na podzim a jsou krásně velká a viditelná) trpí pozdními mrazíky. Kvést mi paulovnie začaly, dá-li se to tak nazvat, osmým a devátým rokem, a to pouze několika jednotlivými květy. V loňském roce to bylo lepší. Vykvetlo snad každé dvacáté poupě. Proto doporučuji zájemcům o paulovnie nejprve vysadit jeden kus na zkoušku. Také dřevo pravděpodobně získá na tvrdosti až za delší dobu. Řezal jsem čtyřletou paulovnii a měkkostí připomínala dřevo černého bezu. Také pěstování pro účely topení má své úskalí. Z důvodů namrzání vytváří vedlejší výhony a ty se musí vylamovat. Strom tvoří širokou korunu, větve se musí seřezávat, aby kmen zesílil a rostl do výšky. Přesto bych každému v místech, kde se jí bude dařit, paulovnii doporučil pěstovat pro její celkovou krásu, impozantní korunu, velké až obrovské listy a nádherné voňavé květy. V okrasných zahradách bude patřit mezi skvosty a zároveň tím zpestří včelí pastvu. V nedalekém městě Zlíně je v parku asi třicetiletý strom a když kvete, je na něj úchvatný pohled. Samozřejmě mikroklima ve středu města má na lepší růst velký vliv (o jeden až dva stupně tepleji a lepší ochrana proti větrům). Většinou pro vlastní potřebu pěstuji včelařsky významné keře a stromy (jerlín japonský, podii, krušinu olšovou atd.), převážně kvetoucí v době, kdy se líhnou tzv. dlouhověké včely a naše flóra je na pastvu v této době velmi chudá. Čerpám inspiraci i z časopisu Včelařství, kde M. Pagač roky svými odbornými články představuje zajímavé rostliny, keře a stromy, které rády navštěvují včely. Rád bych mu (jistě nebudu sám) alespoň tímto způsobem vzkázal: Za naše včelaře vám za vaši osvětovou práci, pane Pagači, srdečně děkujeme! František Kytlica 775kytlica@seznam.cz Naše doporučení Pokud pěstujete jakýkoliv strom ze semen, můžete se dočkat hodně zajímavých výsledků. Bohužel dost často negativních. Proto je lepší koupit uznanou sadbu. Kdo má zájem pěstovat paulovnie spíše pro užitek, tomu musíme doporučit raději hybridní kultivary, které jsou mrazuvzdornější a dříve kvetou (už třetím rokem). Na druhé straně rostou do výšky a tvoří mohutné stromy. Přesto však obecně platí, abyste se vyhnuli poškození mrazem, nehnojit stromy dusíkem koncem června. Naopak doporučuji hnojiva s velkým obsahem fosforu a draslíku. Tyto živiny způsobují lepší vyzrávání zelených pletiv, dřevo lépe vyzrává, tedy dřevnatí. Mizí z něj vodní kapsy a voda se stahuje do kořenů. Když přicházejí mrazy postupně, mnoho škod nenapáchají. O to nebezpečnější je situace na jaře, zvláště po únorových a březnových oblevách a následných mrazech. Slunce osvítí kmeny a strom začne natahovat vodu. Následný mráz způsobí, že vzniklý led potrhá jemná rostlinná pletiva a strom lze velice obtížně zachránit. Nám se u choulostivějších kultivarů osvědčilo nabílit kmen klasickým vápnem nebo ho obalit jutou. A máte pravdu, na jaře je na kvetoucí strom úchvatný pohled. Lucie Šmídová, bluetrees@seznam.cz květen 2013 l 199

22 Aktuálně Co jsem o medovině nevěděl ll. Medobraní je za dveřmi a spolu s ním i výroba první letošní medoviny. Co to ovšem obnáší po administrativní stránce, to si málo kdo uvědomuje. Hned do začátku musím napsat, že cílem tohoto článku je navázat na předchozí informace z čísla 12/2011 Včelařství. Všechny dosavadní sdělené údaje jsou platné. Je nutné si je dále vysvětlit. Cílem není odradit od výroby medoviny, ale poukázat na to, že nedodržením několika zásad může člověk jednat proti zákonům České republiky. Oblast správy spotřebních daní, kam výroba medoviny bezesporu spadá, je upravena zákonem č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních, ve znění pozdějších předpisů (pro zjednodušení budeme dále používat také zkratku ZSpD ). Znění jednotlivých ustanovení ZSpD je často velmi obsáhlé a pro včelaře, který zvažuje možnost zahájení výroby medoviny (nebo medovinu již dokonce vyrábí), není příliš čtivé. V dalším textu se proto pokusím populární formou poukázat alespoň na ta ustanovení ZSpD, jejichž znalost umožní každému výrobci medoviny základní orientaci v dané problematice a snad i ukáže, že se nejedná o povinnosti nesplnitelné. Hlavní rozdíl spočívá zejména v tom, zda se výrobce medoviny stává plátcem spotřební daně z vína a meziproduktů či nikoliv. Tato skutečnost je ovlivněna jednak množstvím vyrobené medoviny a za druhé způsobem její výroby. Zde je výběr toho nejdůležitějšího (pozn.: nejedná se o doslovné citace příslušných ustanovení ZSpD, ale pouze výňatek částí podstatných pro potřeby tohoto článku): 93 Předmět daně z vína a meziproduktů (3) Tichým vínem se pro účely tohoto zákona, mimo jiné, rozumí výrobky, které nejsou šumivým vínem, a které: Foto K. Varcoller c) nepodléhají dani z piva, jestliže skutečný obsah alkoholu u takových výrobků přesahuje 1,2 % obj., ale nepřesahuje 10 % obj,, nebo d) pokud nepodléhají dani z piva, jejichž skutečný obsah alkoholu přesahuje 10 % objemových, ale nepřesahuje 15 % objemových, je-li alkohol, který je obsažený v hotovém výrobku, plně kvasného původu bez přídavku lihu. (4) Meziprodukty se pro účely tohoto zákona rozumí všechny výrobky, jejichž skutečný obsah alkoholu přesahuje 1,2 % objemových, ale nepřesahuje 22 % objemových, které nejsou šumivým ani tichým vínem nebo nepodléhají dani z piva. Co je to malý výrobce vína? 100a. Malý výrobce vína (1) Malým výrobcem vína se pro účely tohoto zákona rozumí právnická nebo V následující tabulce jsou pro přehlednost uvedeny hlavní rozdíly: Produkt (medovina) TICHÉ VÍNO Med, voda, kvasinky, přírodní aroma (může být i aroma na bázi lihu přidané výhradně v průběhu kvašení) Předmět spotřební daně dle 93 odst. 3 c) a 3 d) ZSpD Název předmětu spotřební daně tiché víno Sazba daně 0 Kč/hektolitr výrobku Produkt (medovina) MEZIPRODUKT Med, voda, kvasinky, aroma na bázi lihu přidané do medoviny po ukončení kvasného procesu, případně líh Předmět spotřební daně SPD 93 odst. 4 ZSpD Název předmětu spotřební daně meziprodukt Sazba daně 2340 Kč/hektolitr výrobku, to je 23,40 Kč za litr výrobku Obsah alkoholu 1,2 15 % obj. Obsah alkoholu více než 1,2%, ale méně než 22% Nesmí se dolihovat po ukončení kvasného procesu. V závislosti na celkovém vyrobeném množství nemusí být vyráběna v daňovém skladu, ale doporučuje se ohlásit na celním úřadě Dolihována lihem, nebo aroma na bázi lihu po ukončení kvasného procesu. Může být vyráběna výhradně v daňovém skladu v souladu s povolením vydaným místně příslušným celním úřadem. fyzická osoba, která vyrábí výhradně tiché víno, přičemž průměrná roční výroba tohoto vína nepřevýší 1000 hl a toto víno není vyráběno v podniku na výrobu vybraných výrobků. (5) Malý výrobce vína je povinen před zahájením dopravy tichého vína do daňového skladu uvědomit celní úřad místně příslušný místu, kde se tiché víno vyrábí, skladuje, zpracovává, přijímá nebo odesílá. (6) Nevznikne-li malému výrobci vína ve zdaňovacím období daňová povinnost ( 8 odst. 2), není tento malý výrobce vína povinen sdělit tuto skutečnost správci daně. Teď na vysvětlenou: Pokud vyrobíme medovinu plně kvasného původu (tj. v průběhu kvasného procesu do medoviny nepřidáme nic na bázi lihu) a obsah alkoholu bude 1,2-15 % obj., nemusíme nikde nic hlásit a neplatíme žádnou spotřební daň, jelikož plátcem daně z vína a meziproduktů není fyzická osoba, která vyrobí výhradně tiché víno, jehož celkové množství nepřesáhne 2000 litrů za kalendářní rok (podrobněji viz 92 ZSpD). Trochu složitější situace by nastala v případě výrobce medoviny, který je právnickou osobou, resp. fyzickou osobou, která nesplní podmínky uvedené 92 ZSpD. Pokud ovšem vyrobíme medovinu, do které po ukončení kvasného procesu přidáme líh, nebo aroma na bázi lihu, spadáme do režimu daňového skladu, jelikož již nevyrábíme tiché víno, ale meziprodukt. Daň z jednoho litru je 23,40 Kč a musíme vše řádně nahlásit, za každý měsíc podat na celní úřad daňové přiznání a zaplatit spotřební daň. Pokud při kvašení použijeme kvalitní kvasinky a živnou sůl a dodržíme základní technologické postupy, měl by náš výsledný produkt mít od 10 do 15 % alkoholu. Určitě nikdo nedosáhne nad 15 %, ale nedokonalým prokvašením, nebo nedostatkem medu, můžeme mít obsah alkoholu nižší než 10 %. Znalost skutečného obsahu alkoholu v hotovém výroku je velice důležitá, jelikož se jedná o jedno z rozhodujících kritérií pro případné správné určení předmětu daně. Kdo tam alkohol přilije po ukončení kvasného procesu, spadá do režimu daňového skladu. Teď asi někoho napadne, že se dá přimíchat aroma nebo líh do hotové medoviny a nikdo nic nepozná. Byl jsem ujištěn pracovníkem Celní správy ČR, že disponují certifikovanými přístroji, které dokážou i prokazatelně zjistit původ lihu obsaženého ve výrobku. Jak změříme obsah alkoholu ve výsledném produktu? U medoviny jen v certifikované laboratoři. Tam provedou rozbor několika možnými způsoby, například plynovou chromatografií, nebo na destilačním přístroji. Třeba ve Výzkumném ústavu včelařském v Dole umí stanovit obsah lihu v medovině destilací za 200,- Kč. Kdo se domnívá, že si změří obsah 200 l Včelařství

23 Včelařská historie alkoholu areometrem tj. hustoměrem (skleněná trubička, dole se závažím a nahoře se stupnicí) kterým se dá změřit koncentrace lihu ve vodě, domnívá se mylně. U medoviny jsou obsaženy ještě jiné látky (např. cukr), který měření značně zkresluje. Výsledek je velice nepřesný a celnímu úřadu stačit nebude ani jako orientační údaj. Kdo by chtěl vést daňový sklad, musí počítat s tím, že je třeba nastudovat několik paragrafů ze zákona o spotřebních daních. Není to nic složitého a dá se to zvládnout. Snad jediným rozdílem je to, že na výrobu medoviny (která je pro účely ZSpD považována za meziprodukt), je před zahájením výroby nezbytné požádat u místně příslušného celního úřadu o vydání povolení k provozování daňového skladu. Byl jsem ujištěn, že v tomto případě je to opravdu méně náročné, než například povolení pro výrobu lihovin. V každém případě je ještě nutné si vést jednoduchou prokazatelnou evidenci o množství vyrobeného produktu. Je lhostejné, zda budete medovinu spotřebovávat sami, někomu ji darujete, nebo budete provádět obchodní činnost. V případě kontroly je pak nezbytné svoje vyrobené množství nějak dokázat a deklarovat, že je vše v pořádku. Forma evidence není nijak stanovena. Může být vedena v sešitě nebo i na počítači. Musí obsahovat údaj o množství vyrobeného výrobku, vyskladněné medoviny i medoviny použité pro vlastní spotřebu. V případě více vyráběných druhů existuje v předpisech požadavek na vedení za každý výrobek zvláště dle názvu (např. dle příchutě). Zápis do evidence se provádí bezodkladně po provedení operace (např. den výroby, výdeje, apod.) a musí obsahovat tedy i datum. Platí pravidlo, když nevíte, zeptejte se a to na svém místně příslušném celním úřadě, nebo poradenském centru Celní správy, kde vám budou poskytnuty všechny důležité informace. Vždy je lepší si problém vyjasnit dříve, než nastane. Ještě o něco složitější to je pokud byste chtěli medovinu prodávat. Zde vstupují k zákonu o spotřebních daních do hry ještě předpisy týkající se podnikání (např. živnostenský zákon, daňové zákony (účetnictví, daň z příjmu, eventuelně DPH), zákon o odpadech, apod. Dále se jedná také o potravinu a je nutné se zabývat i touto stránkou. Dozoruje a kontroluje to Státní zemědělská a potravinářská inspekce. O tom však někdy jindy. Dan Stauch, ZO Mníšek pod Brdy stauch@seznam.cz Čeští včelaři pod vlastním krovem již 80 let Křemencova ulice v Praze je známá pražská ulice. Je v ní pivovar U Fleků a chemická průmyslovka, dříve gymnázium T. G. Masaryka. Tento prezident dokonce školu sám navštěvoval. Vzdělávaly se tu i další známé osobnosti, z nichž jmenujme například Voskovce a Wericha. Jan Werich o Křemencárně, jak svou školu nazývali studenti, hovoří ve svých pamětech. Chodil k Flekům na pivo a pozoroval, jak škola naproti se mění z gymnázia na kasárna, potom na průmyslovku, pak na jinou průmyslovku, zatímco U Fleků se stále čepuje ta proslulá flekovská 13. A v této ulici má už 80 let Český svaz včelařů, o. s. svůj dům, svou vlastní Křemencárnu. Jak to tenkrát bylo... Nadpis tohoto článku i okolnosti vzniku myšlenky koupě domu pro české včelaře jsem si ve zkrácené formě vypůjčila z článku Čeští včelaři pod vlastním krovem z časopisu Český včelař č. 5/1933, který napsal Boh. Vančura, starosta Zemského ústředí včelařských spolků v Čechách: Dávný sen českých včelařů po 40 letém střádání byl splněn pamětného dne 23. dubna 1933, kdy se valná hromada Zemského ústředí včelařských spolků pro Čechy v Praze jednomyslně usnesla na zakoupení domu čísla popisného 177 v Křemencově ulici v Praze. Tomuto slavnostnímu momentu předcházelo, jak již bylo napsáno, dlouholeté střádání. Na 9. valném sjezdu Zemského ústředního včelařského spolku konaného 1894 v Příbrami bylo již uvažováno, že čeští včelaři nemají vlastního střediska, kde by se k poradám a schůzím mohli scházeti a kde by svou spolkovou knihovnu, úly, náčiní a včelařské sbírky mohli umístiti. Proto bylo usneseno pomýšleti na pořízení spolkového domu, založen byl pro ten účel fond pro Historická budova sídla včelařů školu a dům a věnován první vklad Kč. Tento fond byl pečlivě spravován, rostl sice pozvolna, zato však jistě a po dalším čtvrtstoletí bylo vážně přikročeno k řešení této otázky. Do popředí však byla více hnána potřeba zřízení výzkumného ústavu včelařského, pro který byl vyhlédnut rodinný statek Grégrův v Dole u Libčic. Včelařská organizace působila vší vahou na vládu, aby výzkumný ústav včelařský byl pořízen nákladem státním a stal se tak institucí státní. Aby pak snaha tato byla usnadněna a urychlena, věnovalo naše Ústředí k účelu tomu svůj fond uložený v pozemku, v tehdejší ceně 300 tisíc Kč. Zřízením Státního výzkumného ústavu včelařského nebyla sice pro české včelaře vyřešena otázka vlastního domu, za to však je třeba konstatovati, že blahodárným působením ústavu nabylo včelařství neobyčejného významu národohospodářského a v uznání toho bylo vládou po řadu let poskytováno uvolnění daněprostého cukru k přikrmování včel. A toto dobrodiní mělo příznivý vliv také na posílení finančního stavu včelařské organizace. Pokračování na následující straně červen 2013 l 201

24 Včelařská historie Paušální náhradou výloh, jež vyžadovaly objemné a namáhavé práce spojené s distribucí přiděleného daněprostého cukru na přičleněné spolky, jež pro jednotlivce byla nepatrnou, v celku však byla příjmem vydatným. Příjem ten plynul přímo a nezkráceně fondu pro školu a dům, pak vlastním svým výnosem vyrostl fond tento na výši, která konečně umožnila pořízení svého spolkového domu. Za trhovou cenu 1 milion Kč byla zakoupena budova v Křemencově ulici, třípatrová s přiléhající dvoupatrovou stavbou nádvorní, umístěná ve vnitřní Praze, v místech komunikačně příhodných. Dům byl plně zaplacen, aniž bylo třeba se zadlužiti, nebo členstvo Ústředí jakkoliv zatěžovati. Stal se bezpečným útulkem všech českých včelařů, ale i prostředkem k dalšímu rozvoji mohutné včelařské organizace. Do vlastnictví domu zasáhla II. světová válka Těžkou zkouškou prošel vlastnický vztah v období okupace. Tehdy bylo Zemské ústředí přinuceno sloučit se se Svazem chovatelů hospodářského zvířectva, který přes odpor včelařů prosadil u protektorátních úřadů knihovní převod vlastnického práva na sebe. Po válce pak podle zákona č. 145/1947 Sb. a usnesení vlády ze dne byl Svaz chovatelů hospodářského zvířectva včleněn do Jednotného svazu českých zemědělců a v důsledku toho i majetek přešel na tento svaz. Jednotný svaz českých zemědělců se dne rozpadl a veškerý jeho majetek včetně včelařského majetku přešel na Československý stát. Svaz sice dále užíval svou budovu i pozemek v Křemencově ulici, ale jen jako nájemce. Stalo se tak Výměrem ministerstva zemědělství ze dne pod čj /58. Československému svazu včelařů, který byl právním nástupcem Zemského ústředí včelařských spolků, byl odevzdán dům s pozemky podle 13 vl. nař. č. 110/1953 do trvalého užívání s tím, že majetek zůstává ve státním socialistickém vlastnictví Ministerstva zemědělství a lesního hospodářství. Navrácení sídla zpět Českému svazu včelařů Po dlouholetém úsilí (tady je třeba vyzdvihnout práci tehdejšího tajemníka S. Kodoně a předsedy J. Suchánka) se podařilo 5. září 1968 domoci se bezúplatného převodu budovy z Ministerstva zemědělství a výživy zpět na Československý svaz včelařů. Pozemky se v době totality nepřeváděly, nýbrž se přidělovaly k trvalému užívání. S pozemkem č. p. 876 a 877 hospodařil Obvodní úřad pro Prahu 1. V r Český svaz včelařů oficiálně požádal Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových o bezúplatný převod pozemků pod budovou svazu do vlastnictví Českého svazu včelařů. Na základě dlouhých jednání, a tady je třeba poukázat na záslužnou práci tehdejšího předsedy ČSV a zároveň poslance parlamentu ČR, Ing. Josefa Mandíka, bez něhož bychom jen těžko se svým požadavkem uspěli, bylo docíleno na základě usnesení vlády č.j ze dne převodu pozemků v Křemencově ulici zpět na Český svaz včelařů. Cituji: Vláda I. souhlasí s bezúplatným převodem pozemků parc. č. 876 a 877 v katastrálním území Nové Město, zapsaných v katastru nemovitostí pro okres hlavní město Praha, z majetku ČR na občanské sdružení Český svaz včelařů z důvodu veřejného zájmu a II. ukládá 1. místopředsedovi vlády a ministru financí provést příslušná opatření k zajištění bezúplatného převodu vlastnictví pozemků uvedených v bodě I. tohoto usnesení. Na základě tohoto usnesení byla uzavřena mezi ČSV a ČR Ministerstvem financí dne Smlouva o bezúplatném převodu vlastnictví k nemovitostem podle 22 odst. 2 zákona č. 219/2000 Sb. o majetku ČR a jejím vystupování v právních vztazích. Katastrální úřad pro hl. m. Prahu provedl vklad práva k předmětným pozemkům pro Český svaz včelařů s účinky vkladu k Kdyby se to nebylo podařilo, museli bychom pozemky znovu zakoupit a svazovou pokladnu by to stálo několik milionů Kč. Jak vidno, má naše sídlo pohnutou historii. Naši předchůdci na vlastní dům 40 let šetřili. I když jsme o něj na krátkou dobu přišli, nutno říci, že ne vlastní vinou, přece se nám podařilo jej vrátit zpět našim včelařům, našim členům. Tak, jak jsem v minulém roce psala ve svém článku Včelařská organizace má 140 let o nutnosti připomínat si svou historii, svá výročí, bezpochyby výročí zakoupení domu všech včelařů k náležité připomínce patří. A závěr si dovoluji opět citovat od přítele Vančury, starosty ZÚVč v Praze, několik zásadních vět: Přátelé, čeští včelaři! Kdykoliv se vám naskytne příležitost zavítati do matičky Prahy, neopomeňte navštíviti svůj spolkový včelařský dům, který je společným majetkem všech českých včelařů, tudíž cennou součástí i majetku vašeho. Mějte svůj stánek v posvátné úctě, nedopusťte na něho a chraňte si jej před každou jeho úhonou. Mgr. Jarmila Machová 14. mezinárodní v stava chovatelsk ch potfieb BRNO - V STAVI Tù Brněnské včelařské dny SoubûÏnû probíhá: Národní v stava hospodáfisk ch zvífiat a zemûdûlské techniky 202 l Včelařství

25 Jak to dělám já Včelařím i bez úlů Jeho včelí farmu najdete ve Středočeském kraji nedaleko Mukařova při silnici směrem k Českému Brodu. Obec se jmenuje Štíhlice. Chovem včel se zabývá od roku V roce 1991 založil ve jmenované obci svoje včelařství a od tohoto roku se také specializuje na chov včelích matek Singer. Původ včelích matek Singer, jak je známo, najdeme v podhůří rakouských Alp. Tyto matky jsou velmi mírné, klidné a nerojivé. Další jejich charakteristikou je velmi rychlý rozvoj v jarním období. Není proto divu, že se Jiří Strnad vypracoval postupem času mezi největší chovatele matek u nás a ohlas jeho práce určitě překročil hranice kraje. A nejen to. On také velice zajímavě včelaří. Proto jsme si mu dovolili položit několik otázek: Jak jste se vlastně dostal ke včelaření? Zajímavě a dosti netradičně. V rodině jsme se před tím včelami nijak nezabývali. Všechno bylo dílem náhody. Otec měl cirkulárku a hromadu dřeva. Já jsem právě přišel z vojny a dostal jsem za úkol ho nařezat. Když jsem měl hotovo, tak jsem si vypnul stroj a usedl do stínu. Něco se mi ale nezdálo. Slyšel jsem jakýsi hukot. Řekl jsem si, že jsem asi zapomněl vypnout pilu. Pak jsem se ale podíval nad sebe a uviděl roj. Narychlo jsem sehnal úl, roj jsem usadil a tím to všechno začalo. Než jsem se nadál, tak jsem měl úlů dvacet, čtyřicet, osmdesát. Jednu dobu jsem jich měl i 300. Úly si samozřejmě dělám sám. Udělal jsem jich minimálně 400. Snad ještě více, takže mám v tomto ohledu hodně velkou praxi. Tehdy za socialismu jsem byl zaměstnaný jako poštmistr a později pracoval v místní drobné provozovně. Tam to také nebylo jednoduché. Měl jsem pod sebou někdy i třicet zaměstnanců a dělali jsme vše, co bylo zapotřebí. Dokonce jsme i zaváželi léky. To vše ovšem po roce 1989 padlo a já stál před otázkou, co budu dělat? Tak jsem začal profesionálně včelařit. To bylo hodně odvážné. Šlo se tehdy včelami uživit? Když jste se nebál, tak ano. Například jsem jediný včelař, který zásoboval řetězec Meinl v době, kdy tu u nás působil. Začalo to tím, že jsem přišel do obchodního domu Družba, tehdy už Meinl, s nabídkou, že V Čejkováku se skvěle chovají matky J. Strnad se připravuje na chov matek bych jim prodával med. Oni se mne zeptali, kolik pak že dělám druhů. Já jsem se rozpačitě přiznal, že obvyklé tři. Oni na to odvětili, že v tom případě nejsem pro ně partner. Vy musíte dělat alespoň šest druhů medu, řekli mi. Dobře, budou mít, co chtějí, řekl jsem si. Nechal jsem vyrobit etikety i s oním mainlovským černouškem a začal po republice shánět med. Skupoval jsem akátový i lipový, od Sedláčka z Bučovic, ze Znojma i odjinud z Moravy i z Čech. Etiketoval jsem a pastoval jako divý. Vezměte v úvahu, že tato firma měla mnoho poboček v Praze i po celé České republice. Navíc vyžadovali promptní služby. Představte si situaci, kdy jsme pracovali s matkami. Zazvonil telefon s požadavkem, zdali bych jim nemohl dodat med. Takže jsem musel všeho nechat a okamžitě připravovat dodávku tak, aby byla nejpozději příští den na místě, například v Děčíně nebo Strakonicích. Tehdy jsme měli navíc dvě ruční plničky, takže se nám pracovní směna často protáhla i přes půlnoc. Pro sklenice jsme jezdili do sklárny v Kyjově. No, bylo to hodně náročné. Nakonec řetězec z republiky odešel a já se musel poohlédnout po dalším. Ale přiznám se, že jsem si i oddechl. Ono žít v takovém stresu nejde věčně. Takže nyní hlavně chovám matky a prodávám med hlavně tzv. ze dvora. Překvapil jste mě, že včelaříte v ležanech? Vyplatí se to v našich podmínkách? Už dříve jsem se rozhodl, že nebudu utrácet za drahé úly. Materiálově nebyly ležany nákladné a já si je mohl udělat sám se vším všudy. Navíc se mi osvědčily především při chovu matek a práce s nimi je velice pohodlná. Musím ale upozornit, že jsou trochu zvláštní. Rámek s mezistěnou do úlu zvaného Čejkovák Zmínil jste se, že včelaříte bez úlů. Tím míníte tyto ležany? Opravdu to jde? Opravdu to jde dobře a navíc jednoduše. Rámek mi tvoří úl. Inspiroval jsem se u ležanů, kterým říkali Čejkovák. Vymyslel ho pan Čejka odněkud od Jičína. Já jsem ho poprvé uviděl u pana Kameníka. Když jsem se na něj podíval, hned jsem si řekl, že s trochou invence by to mohl být dobrý nápad. Místo bočních stěn jsem použil centimetrovou přepážku, přední část mi nahradí stěna včelínu a vzadu včelstva zakryji uteplivkou. Včelín, který vidíte, je plný těchto ležanů a já jsem ho vybudoval právě jen kvůli chovu matek. Je to navíc velice praktické. Když máte nástavek, hledejte v něm matku. Hledejte v něm vhodný plod. Systém, který používám, vlastně funguje jako běžný ležan na dvacet rámků. Když potřebuji, jednoduše si vezmu rozpěrák, podívám se mezi plásty, zda matka klade, zda tam je vhodný plod či není a jdu dál. V nástavkových úlech musím rozebírat celou stavbu. Například vloni bylo velké vedro a mně léta bohužel přibývají. Představte si, že bych měl zdvihat 40 či 50 nástavků a ještě připravovat matky. Antonín Karoch červen 2013 l 203

26 Nasavrky informují Duben v Nasavrkách První víkend v dubnu byl pro SOUV-VVC, o.p.s. výjimečný tím, že zde vzhledem k velikonočním svátkům neprobíhala žádná akce. Ale již následující sobotu a neděli tu bylo živo, neboť ČSV využil naše možnosti pro pořádání semináře učitelů včelařství. Druhý ročník měl prodloužený studijní víkend o pátek , kdy se studenti seznámili s činností podniku Včelpo, a to přímo prostřednictvím ředitele Včelpa, P. Margaritopoulose. Navíc si studenti prodloužili i sobotu o večerní přednášky a o soutěž o nejkvalitnější medovinu. První ročník v poměrně hojné míře využívá toho, že před konzultačnímí dny pořádá SOUV-VVC, o.p.s., (tentokrát dne ) Včelařské pátky. O program se postarali Ing. Josef Janoušek a Karel Vrzáň, kteří přednášeli a diskutovali o chovu matek. V úterý a ve středu 23. a jsme měli tu čest přivítat absolventy včelařského učiliště, kteří ukončili tuto školu před šedesáti lety. Podnětné pro ostatní by mohl být i fakt, že tito bývalí frekventanti navštěvují SOUV-VVC, o.p.s., pravidelně každý rok a vždy se zajímají, co je v obecně prospěšné společnosti nového. Poslední dubnový víkend byl v Nasavrkách opět ve znamení semináře učitelů včelařství, tentokrát pro druhou skupinu. V dubnu se již v některých regionech uskutečnila oblastní kola soutěže Zlaté včely, kterou SOUV- VVC, o.p.s. zaštiťuje. Vítězové oblastních kol postoupí do celostátního finále, které se odehraje června právě v SOUV-VVC, o.p.s., v Nasavrkách. Mgr. Bedřich Svoboda Zlatá včela Soutěžilo se v Pardubickém kraji Oblastní kolo Zlaté včely v Pardubickém kraji proběhlo 27. dubna 2013 ve Slatiňanech a bylo v novodobé historii první oblastní soutěží v tomto kraji. Organizátorem soutěže byl Včelařský kroužek Slatiňany, jehož zřizovatelem je Základní organizace ČSV Chrudim. Vedoucími kroužku jsou manželé Dorazilovi, kteří získali širokou podporu pro soutěž od zřizovatele i od místních sponzorů. Oblastního kola se zúčastnily 4 kroužky a je škoda, že to nebyly všechny kroužky působící v Pardubickém kraji. Jeden z kroužků se dokonce odhlásil na poslední chvíli. V mladší kategorii soutěžilo 15 dětí, ve starší 10 dětí. Soutěže se zúčastnily i děti ze speciálních škol. Dodaly si odvahy a soutěž absolvovaly s dobrými výsledky. Někdo si soutěž prošel tzv. nanečisto a určitě to zkusí v některém z příštích ročníků. Zázemí pro soutěž zajišťovala slatiňanská škola. Komisaři byli zkušení včelaři z řad chrudimské ZO ČSV. Soutěž zahájil předseda chrudimské organizace, který vyzdvihl obětavou a nezištnou práci všech vedoucích kroužků a perfektní přípravu soutěže vedoucích kroužku ve Slatiňanech. Vyjádřil také obdiv dětem, které se aktivně věnují přírodě a včelám, dávají jim přednost před dnes mnohem lákavějšími počítačem, televizí, mobilem. Samotná soutěž proběhla v nestresující, příjemné atmosféře. Komisaři konstatovali dobrou připravenost dětí a vedoucí kroužků si v průběhu soutěže vyměňovali poznatky a nápady na další společnou práci. Soutěž probíhala na jednotlivých stanovištích anonymně. Po sečtení výsledků a krátké poradě komisařů nastalo slavnostní vyhodnocení soutěže v nově zrekonstruované budově Švýcárna, která slouží v současné době jako Muzeum starokladrubského koně. Tady měl úvodní slovo před vyhodnocením zástupce Města Slatiňany a sám praktikující včelař, Daniel Vychodil. V mladší kategorii se na prvním místě umístila Anna Dorazilová (VKM Slatiňany), na místě druhém Ivana Holčíková (VKM Bystré), třetí místo obsadil Jakub Letáček (VKM Slatiňany). Ve starší kategorii získal prvenství Štěpán Dorazil (VKM Slatiňany), druhý byl Karel Suchý (VKM Chrast) a třetí skončila Jaroslava Naghi (VKM Bystré). Tito medailisté ze starší kategorie postupují do celostátního kola v Nasavrkách. Včelaři a včelaříci strávili ve Slatiňanech krásnou sobotu. Všechny děti i vedoucí dostali hodnotné ceny díky finančnímu zajištění ze strany ČSV i ze strany sponzorů. Po soutěži se společně sešli i na sportovním odpoledni s vojáky Armády ČR, kteří jim předvedli své dovednosti. Všichni jsme se pak sesedli u ohniště a nad opékajícími špekáčky a řekli si, že příští rok se musíme opět sejít! Rád bych na závěr poděkoval Zuzaně a Dušanu Dorazilovým, bez jejichž iniciativy by soutěž ve Slatiňanech nebyla. Také děkuji všem členům ZO ČSV Chrudim a mnohým rodičům dětí, kteří aktivně přispěli k dobrému průběhu soutěže. A také Základní škole ve Slatiňanech, ČSV a všem sponzorům za hmotné a finanční zajištění soutěže. Marcel Gregor, předseda ZO ČSV Chrudim, o. s. 204 l Včelařství

27 Zadáno pro včelaříky Včelí hrátky Motto: Příroda a vyučování jsou si podobny, neboť i vyučování přetváří člověka a př et vář ejíc ho t voří přír odu. (Démokritos) Soutěž pro mládež Od č. 2/2013 do č. 6/2013 časopisu Včelařství vychází doplňovačka, z které složíte citát o včelách, jehož autorem je Bohuslav Jiskra. Vaším úkolem je doplnit počáteční písmena odpovědí a na konci poskládat písmena 1-87 (na konci nutno doplnit diakritiku). Ten, kdo do zašle správnou odpověď na ovou adresu marie.knodlova@seznam.cz s udáním jména, data narození a adresy, se zúčastní slosování a tři výherci obdrží ceny, které poskytne Včelí obchůdek Chlebovice, který se dlouhodobě podílí na organizaci akcí spojených s včelařskou výchovou mládeže. Pomocí vám může být: včelařský výkladový slovník ( cz/); České včelařství (J.Nepraš); Včelařství (V. Veselý) Celé zadání doplňovačky naleznete na (včelí hrátky). 10. souše nebo plásty vystavěné z dělničích buněk 21. typ stavby - postavení plástů rovnoběžně s česnem 28. zárodek-počáteční stadium individuálního vývoje mnohobuněčných organismů, vznikající z oplozeného vajíč ka 31. včelařsky významná rostlina (vydatný zdroj pylu a nektaru) kvetoucí v časném létě a tmavěhnědou barvou pylových rousků 60. ústrojí na hlavě včely, pomocí nichž mohou včely hmatat, slyšet a vnímat pachy 78. ničení mikroorganismů pomocí chemických a fyzikálních metod 84. název knihy (autorka Claudia Bentzien) pojednávající o druhu včelaření 73. závažné plošně rozšířené onemocnění včelstev velkým druhem asijského roztoče 71. matečník s včelí larvou před zavíčkováním 69. druhé křestní jméno Františka Kitzbergera- zakladatele a prvního redaktora Včelařských rozhledů, obnovitele plemenného chovu včel v Čechách 63. matka schopná klást oplozená vajíčka, ze kterých se líhnou včelí dělnice 68. motýlí škůdce včelího díla, který dokáže zcela ničit nechráněné dílo i poškodit dřevěné i polystyrenové části úlů 51. kniha Antonína Přidala pojednávající o opylovatelích 44. potřeba pro včelaře, jenž chce bezpečně a snadno odchytit včelí matku NÁPADNÍK Rubrika, která přináší vedoucím včelařských kroužků náměty ke zpestření činnosti. Ty se při šikovnosti vedoucích dají rozvíjet. Tentokrát nápady pro zpestření výletů. Kolíček jako klíště Jako pomůcku použijeme kolíček na prádlo, který s námi bude putovat od začátku do konce výpravy. Hru zahájí vedoucí tím, že kolíček přiklapne někomu na batoh tak, aby o tom nevěděl. Když dotyčný zjistí, že nese kolíček, nenápadně ho sejme a přilípne někomu jinému. Tímto způsobem kolíček putuje z batohu na batoh celou výpravu. Kolíček lze nahradit pentlí, stuhou, včelkou, korálkem, dřevěným špalíčkem apod. Při jeho předávání se nemusíme omezovat pouze na batoh. Všemocné písmeno Na začátku výpravy vedoucí vylosuje z abecedy jedno písmeno. Všichni během celého putovního dne sbírají co nejzajímavější předměty, jejichž název začíná na vylosované písmeno. Na konci výpravy (nebo večer při vícedenní cestě) uspořádáme výstavu sesbíraných předmětů, kde každý majitel pomocí své fantazie představí daný předmět - jeho vědecký název, důležitost, návod k použití, význam apod. Hodnotíme originalitu nalezeného předmětu a jeho prezentaci. O nejpěknější herbář Na výpravách kroužku či v rodinách sbíráme rostliny, které po příchodu domů necháme vylisovat. Po vyschnutí nalepíme na tvrdý papír. Pokračujeme v dohledávání názvu rostlin, latinského názvu a dalších informací: v jakém období roste, kvete, zda je to rostliny včelařsky významná atd. Vyrobme si herbář Rostlinku vylisujeme mezi dvěma savými papíry (např. noviny) zatížené knížkou. Lze použít lisování mezi dvěma deskami. Pak lepicí páskou vylisovanou rostlinku přiděláme na A4 tvrdý papír, vložíme do eurosložky a následně do šanonu. Rostliny můžeme rozdělit podle barvy květu, podle období atd. Ke každé rostlince umístíme do pravého rohu informace o názvu, výskytu, barvě květu atd. V kroužku pak na konci školního roku uděláme výstavku herbářů. Můj strom Ve dvojici má jeden zavázané oči. Druhý ho odvede klikatou cestou k jednomu stromu a položí mu ruce na kmen. Nevidící hráč si kmen pořádně ohmatá (nesmí se dotýkat země a větví) a poté ho spoluhráč odvede na místo začátku hry. Hráč si sundá šátek a snaží se svůj strom nalézt. Potom se role ve dvojici vymění. Podobně lze hledat pařez, místo kolem potoka, kámen v opuštěném lomu apod. Webové včelařské zajímavosti Objevili jste zajímavé webové stránky, které mohou sloužit vedoucím k výuce mládeže, k výuce či k zpestření jejich činnosti? Zašlete nám je. Řekli o včelách: Včelaření podobá se čtení krásné knihy, která se každou stránkou stává zajímavější a napínavější. (Z. Gravenhorst) Marie Knödlová, členka komise pro práci s mládeží, marie.knodlova@seznam.cz červen 2013 l 205

28 Květiny očima včelaře Muchovník zdroj nektaru i chutných plodů Muchovník (Amelanchier) je listnatý, opadavý, 2 až 5 metrů vysoký, bohatě sněhově bíle kvetoucí keř původem z prérií v Kanadě, kde ho dnes pěstují na plantážích v mnoha odrůdách pro velice chutné šťavnaté plody. V poslední době se začíná také hojně pěstovat v Evropě, a tedy i u nás. Latinský název Amelanchier pravděpodobně pochází od provensálského jména pro keř Amelanchier ovalis (muchovník oválný), který se planě vyskytuje především v jižní a střední Evropě. Americké jméno serviceberry je zase odvozeno od podobnosti s evropskými jeřabinami či juneberry odkazující na ovoce zrající v červnu. Naproti tomu jméno saskatoon (též název města Saskatoon v kanadské provincii Saskatchewan) vzniklo z indiánských jmen misâskwatômina (misāskwatōmina, misaaskwatoomina), kterými indiáni nazývali Amelanchier alnifolia (muchovník olšolistý), proto se někdy pro tento keř používá české lidové označení indiánská borůvka. V Evropě obecně muchovníky také pěstují v nepřeberném množství odrůd různých velikostí, tvarů a barev, nejen jako ovocné keře, tak také pro okrasné účely (živý plot), v tomto ohledu především dva druhy původem z Kanady, a to Amelanchier lamarckii (muchovník Lamarckův) a Amelanchier alnifolia (muchovník olšolistý). Všechny odrůdy muchovníku nejsou příliš náročné na pěstování. Vyžadují nejlépe slunné osvětlení s jižní expozicí (čím více sluníčka, tím sladší plody), ale snášejí i polostín. Většina odrůd pěstovaných u nás je mrazuvzdorná (až -40 C), proto dobře rostou i ve vyšších nadmořských výškách. Dobře snášejí sucho i zmlazovací řez. Můžeme je přihnojovat běžnými průmyslovými hnojivy typu NPK. Přijatelné půdní podmínky pro muchovníky jsou téměř všude mimo zamokřená místa. Muchovník se rozmnožuje na jaře generativně výsevem semen nebo vegetativně dělením či hřížením. Výsadba sazenic probíhá na začátku období vegetačního klidu na podzim (konec října/listopad) a na začátku vegetace na jaře (druhá polovina března). Pro výsadbu sazenic připravíme výkop o požadované délce a šířce cca 30 cm a hloubce 30 cm. Sazenice sázíme od sebe na vzdálenost 30 cm. První vegetační rok není třeba provádět krácení rostlin. K podpoře rozvětvení keře můžeme další roky vždy začátkem března zakrátit cca 1/3 výhonů na 1/3 jejich délky. Keř kvete velice brzy z jara ještě před vyrašením listů v dubnu až květnu záplavou sněhobílých květů bohatých na sladký nektar, které včely hojně navštěvují. Plodem je světle růžová až tmavě fialová malvice o velikosti 1,5 cm. Kromě sněhově bílých květů na jaře a šťavnatých sladkých plodů v létě nás muchovník odmění na podzim ještě žlutým až karmínově rudým zbarvením listů. Plody muchovníku podobné velkoplodým borůvkám mají místo v lidovém léčitelství, obsahují kromě cukrů, také velké množství vitamínu C a B12, zdraví prospěšné minerály a barviva anthokyany, kterým se přisuzuje účinnost proti rakovinnému bujení. Zpracoval: Ing. Mgr. Milan Hůla Petrklíč aneb prvosenka Uprostřed Prahy při faře sv. Petra na Těšnově byla malá zahrada. Staral se o ni stařičký farář. Pěstoval na ní, jak by to odpovídalo jeho postavení, i petrklíče. Bylo to blízko dnes již neexistujícího Denisova nádraží, a zahrádce Němci, kteří tam dříve žili, říkali Deutschenhof. S oblibou do ní chodili na procházku. Ti říkali zde kvetoucímu petrklíči Sankt Peterschlüssel. Věděli, že symbolem Sv. Petra byly klíče a petrklíče byly klíčem, který otvíral dvířka jaru, přicházejícího do města. Zahrada se později stala trnem v oku radním, stejně tak, jako nádraží o mnoho let později. Zahrady i petrklíče jsou naštěstí i jinde. Latinsky se petrklíč jmenuje Primula veris. Ve střední Evropě roste ještě Primula elatior (vyšší než P. veris, ale ne tak důležitá), dále ještě petrklíč bezlodyžný a auricula. Petrklíč je trvalka s válcovitým oddenkem. Jeho přízemní listy tvoří růžice. Na stvolech jsou pětičetné obojaké světložluté květy, kterých je mnoho. Plodem této květiny je tobolka. Angličané mají název pro petrklíč trochu jiný název. Říkají mu Cowslip, což se dá vyložit jako nevítaná rostlina na pastvině, po které může uklouznout kráva. Jiný anglický výraz pro petrklíč je Primrose (Primrous), tedy první růže, přestože petrklíč nepatří do růžovitých. Názvy asi vyjadřují rozdíl mezi městem a venkovem. Z Anglie se petrklíč dostal do Welsu, kde mu říkají Briauler a tomu rozumí i Irové. Včely a čmeláci mají tuto rostlinu v oblibě. Sosák noří do květů a za odměnu dostanou i pyl. U nás mu říkáme prvosenka. Snad protože svými květy upozorňoval sedláky, aby si chystali kosu a hrábě na první sena. Také květináři mají petrklíč rádi. Vyšlechtili ho v nejrůznějších barvách, takže málokterý zákazník od nich odchází s prázdnou. Mojmír Pagač Poděkování S politováním musím oznámit, že se ze zdravotních důvodů rozhodl pan Mojmír Pagač ukončit svá půvabná povídání o včelami oblíbených květinkách, bylinách či stromech. Já se musím zase přiznat, že jsem jeho příspěvky redigoval rád, protože mne vždy dokázaly pohladit po duši. Budou mi chybět i jako od příštího měsíce běžnému čtenáři tohoto časopisu. Děkuji, pane Pagači, opravdu děkuji. A. Karoch, redaktor 206 l Včelařství

29 Zlatá včela Zlatá včela Letní škola včelaříků v Chlebovicích mezinárodně. Ve dnech se uskuteční Letní škola včelaříků. Tentokrát se vzdělávacího pobytu zúčastní i včelaříci z Polska a Slovenska. Bohatý program pro mládež od 10 do 15 let bude zpestřen kromě jiného chovem matek, výrobou včelařských potřeb, celopobytovou soutěží, včelařským výletem atd. Dění na letní škole můžete sledovat denně na Marie Knödlová, organizátor akce Mladí včelaři v Luhačovicích O tom, že i mládež má zájem o včelařský obor, svědčí početná účast dětí v oblastních kolech soutěže Zlata včela. V neděli 28. dubna se uskutečnilo oblastní kolo soutěže Zlatá včela Zlínského kraje a zájem byl nebývalý. Účast potvrdilo 17 včelařských kroužků mládeže s celkovým počtem 112 přihlášených dětí z celého Zlínského kraje. Hned časně ráno přijížděli vedoucí se svými svěřenci, aby se akreditovali a potom netrpělivě očekávali začátek soutěže, která se skládala z pěti disciplín. Po slavnostním zahájení, na kterém promluvil předseda ZO ČSV Luhačovice Pavel Horák, za Zlínský kraj Bc. Milena Kovaříková, místostarostka Luhačovic, Ing. Bc. Marie Semelová a ředitel ZŠ Luhačovice Mgr. Roman Lebloch. Všichni děti povzbudili a popřáli jim hodně úspěchů a zdravé soutěživosti. Po nezbytných organizačních pokynech se děti rozdělily do družstev, které byly barevně rozlišené a následně s přidělenými vedoucími družstev se vrhly do plnění disciplín. Prvním nelehkým úkolem pro všechny děti byl vědomostní test. Tento test byl stejný pro kategorii mladších žáků ( třída), tak i pro kategorii starších ( třída). Následně děti procházely dalšími disciplínami, jako byla například botanika, kde děti měly za úkol správně určit rodový a druhový název 10 daných rostlin. Následovalo správné pojmenování 10 pomůcek a mikroskopická část s 5 preparáty. Děti se také musely poprat s otázkami z praxe a předvést praktické dovednosti se včelstvy. Nejednalo se o nikterak jednoduché otázky, ale soutěžící prokázali, že skutečně umějí zhodnotit to, co se naučili v hodinách přípravy v kroužcích se svými vedoucími. Po ukončení soutěže měly děti za odměnu možnost navštívit bazén luhačovické městské plovárny nebo si udělat prohlídku Luhačovic. Při závěrečném vyhlášení výsledků byli vítězové obou kategorií odměněni hodnotnými cenami, jako byly nástavkové úly, rojáčky, oddělek živých včel, klobouky, rukavice, nádobky na med aj. Celou tuto soutěž jsme mohli uskutečnit a všechny soutěžící odměnit také díky sponzorům, kterými byli: Zlínský kraj, Město Luhačovice, Městys Pozlovice, obec Podhradí, Lázně Luhačovice, senátor Tomio Okamura, KRAJČI-lázeňské brambůrky, KONTI-made, KONTI-S, TEKOO velkoobchod ovoce-zelenina, VAVRYS CZ, Jaroslav Studeník, H-dveře, ŘIHÁK velkoobchod papírem, Včelařství Sedláček, Včelařství Hába, OO ČSV Zlín, Včelařství Straka, Royal Uherský Brod a HP-T. Holub. Vítězové z kategorie starších postupují do ústředního kola, které se bude konat června v Nasavrkách. Rádi bychom věřili, že se všem dětem i jejich doprovodu v našem lázeňském městě líbilo a že si odnesli spoustu pěkných zážitků. Srdečně děkuji všem těm, kteří se organizačně i sponzorsky na této naší akci podíleli. A velký dík patří i vedoucím VKM, protože bez jejich obětavé a nezištné práce by nebylo mladých včelařů. Těšíme se opět za rok na další soutěži zase v nějakém jiném krásném prostředí, kdy se budou moci setkat děti se svými kamarády a porovnat mezi sebou své znalosti z tohoto krásného a ušlechtilého oboru jakým je včelařství. Za organizační tým Zlaté včely Zlínského kraje Marcela Mališková, ZO ČSV, o. s., Luhačovice Zlatá včela v Dubenci V Základní škole v Dubenci se v sobotu 20. dubna 2013 konalo oblastní kolo ZLATÉ VČELY. Při zahájení promluvil místopředseda ČSV Vlastimil Dlab, PaedDr. Ivan Bělohlávek, zástupce SOUV-VVC Nasavrky a předseda ZO ČSV Dvůr Králové nad Labem Josef Holub. Na soutěž přijelo celkem 36 včelaříků. Při prezenci si každý vylosoval číslo a byl zařazen do jedné ze tří skupin, se kterou postupně plnil jednotlivé části soutěže. V dopoledních hodinách nejprve všichni soutěžící napsali testy včelařských vědomostí, které přivezl PaedDr. Ivan Bělohlávek a při zahájení soutěže byly slavnostně rozpečetěny. Dále se skupiny soutěžících střídaly na jednotlivých stanovištích, kde měly připraveny úkoly z včelařských dovedností, včelařských pomůcek, poznávání rostlin a mikroskopování. Po obědě byly vyhlášeny výsledky a předány ceny. Vítězové I. kategorie - 1. Jan Materna; 2. Eliška Šebková; 3. Denisa Hnízdilová Vítězové II. kategorie - 1. Nikola Antonínová; 2. Jana Hlavová; 3. Michaela Všetečková Vítězové III. kategorie - 1. Veronika Šebková; 2. Petr Provazník; 3. Josef Bárta Odpolední program byl pro účastníky již daleko klidnější a začínal v Jaroměři na nádraží. Zde pro nás byla připravena historická souprava, vlečená motorovým vozem M131 známým pod jménem Hurvínek, která nás dopravila do Starkoče. V okolí obce si účastníci podle připraveného plánku našli několik pomníčků z Prusko-rakouské války. Pokud našli i cestu zpátky, čekalo na ně v jídelním voze malé občerstvení. Ještě než jsme se vydali na zpáteční cestu, řekl nám jednatel železniční výtopny Jaroměř Bohumil Škoda o motoráčku několik základních informací. Za zdárný průběh celé akce vděčíme především vedoucím včelařských kroužků, vedení školy ZŠ Dubenec, včelařům z řad ZO ČSV Dvůr Králové nad Labem a všem sponzorům. A také mé manželce, která nám s organizací soutěže výrazně pomohla. Ladislav Provazník, ZŠ Dubenec Ambrožíci ve Zlaté včele opět úspěšní Letošní kolo soutěže včelařských kroužku Moravskoslezského kraje, Zlatá včela, se uskutečnilo v městě Rychvaldě. Zúčastnilo se ho celkem 71 členů ze dvanácti kroužků. Ambrožíků se soutěže zúčastnilo celkem 5. Celá soutěž byla perfektně připravena. Po hromadném uvítání a představení hostů, které proběhlo v kulturním domě, byla soutěž zahájena. Základní škola Amose Komenského se pak stala místem vědomostních soubojů a prověrkou znalostí. Děti byly rozděleny do třech kategorií, mladší žáci, starší žáci a středoškoláci. Po otevření zapečetěné obálky s třiceti otázkami testu stouplo napětí mezi soutěžícími a každý se snažil zúročit své znalosti. Po testech přišly na řadu znalosti ze včelařské praxe, včelařských pomůcek, mikroskopování a nakonec také z botaniky, což představovalo určit 10 druhů rostlin významných ze včelařského hlediska. Všichni nemohli být první a někdo musel být také poslední. Dvouhodinové zápolení dopadlo takto: Mladší žáci: 1. Češek Jan,VKM Třinec; 2. Bula Daniel, VKM Příbor; 3. Palenica Jan, VKM Rychvald Starší žáci: 1.Kudelka Dominik VKM Ambrožíci Havířov; 2. Milata Martin, VKM Frýdek Místek; 3. Cviček Dominik VKM Kozlovice Středoškoláci: 1. Drgová Michaela VKM Rychvald; 2. Rada Vojtěch, VKM Rychvald; 3. Boháč Josef VKM Příbor Zbývající Ambrožíci se umístili od 6. do 26. místa. Organizátorům soutěže se rovněž podařil skvělé zajistit doprovodný program. Ceny a diplomy vítězům předala hlavní organizátorka soutěže paní Vladimíra Radová, předseda ZO ČSV o.s. Rychvald Lumír Hebda a starostka města Rychvald Šárka Kapková. Byly předány i ceny nejlepším včelařským kroužkům, krásné marcipánové dorty. Na shledanou na příští Zlaté včele v roce Jiří Vavřík vedoucí včelařského kroužku Ambrožíci Havířov červen 2013 l 207

30 Co říká věda Včelí varování Včela nemusí najít na květu jen pyl a nektar. Může tu na ni čekat i smrtelné nebezpečí. Ke zdatným lovcům, kteří číhají na květech v záloze na přilétající opylovatele, patří například pavouk běžník kopretinový (Misumena vatia). Ten dokáže měnit barvu podle barvy květů a je proto na svém čihadle dobře maskovaný. Nebezpečí hrozí včelím dělnicím na květech také ze strany sršňů. Například sršeň obecná (Vespa crabro) útočí reflexně střemhlavým letem na vše tmavé, co zahlédne pod sebou proti světlejšímu pozadí květu. Eucera Ke zdatným lovcům včelích dělnic patří také květolib včelí (Philanthus triangulum). Jeho samičky loví včely pro svou vlastní potřebu a také pro své larvy. Napadají dělnice sedící na květu stejně jako včely v letu. Na dělnici útočí samička květoliba tak, aby se vyhnula včelímu žihadlu. Sama pak bodne včelu do měkkého místa mezi segmenty zadečku. Jed dělnici prakticky okamžitě ochromí. Bezvládnou oběť transportuje květolib do předem připravené, zhruba metr dlouhé šikmé nory vyhrabané v písčitém svahu. Na konci tunelu je až 35 komůrek. Do každé z nich ukládá květolib po dvou až šesti včelách a naklade k nim vajíčko. Komůrku pak uzavře víčkem. Vylíhlé larvy se v bezpečí komůrky živí zhruba týden včelami. Pak se zakuklí a po dvou týdnech se z kukly vyklube dospělý květolib. Ten prorazí víčko komůrky a vydá se do světa. Množství včel uložené do komůrky záleží na pohlaví potomka. Samečkům, kteří se v dospělosti živí nektarem květů, poskytne matka hubenější porci 2 až 3 včel. Náročnější vývoj samičky, která se bude živit jako specialistka na lov včel, dotuje matka bohatší zásobou 4 až 6 včel. Za svůj život dokáže jedna samice květoliba zabít stovky včelích dělnic. Včelí dělnice se květům, kde došlo k napadení jiných dělnic, po nějakou dobu vyhýbají. Přiletí do blízkosti květu, ale nepřistanou na něm a vydají se hledat potravu jinde. Tým vedený Miguelem Ángelem Rodríguez-Gironésem z Estación Experimental de Zonas Áridas ve španělské Almerii zkoumal, co včely od nebezpečných květů odpuzuje. Výsledky studie publikované ve vědeckém časopise Animal Behaviour odhalily, že včely, které byly na květu napadeny, za sebou zanechávají výstražný pachový signál, obsahující kromě jiných látek také 2-heptanon. Tato chemikálie působí jako varování. Jakmile včela zachytí pach 2-heptanonu, snaží se od květu prchnout. Rodríguez-Gironés a jeho spolupracovníci sledovali reakce několika druhů blanokřídlých opylovatelů z různých koutů světa. Byly mezi nimi společensky žijící druhy včel, jako je včela medonosná (Apis mellifera), včela zlatá (Apis dorsata), včela květná (Apis florea) a čmelák zemní (Bombus terrestris). Stejným testům byly však podrobeny i samotářské včely, jako jsou ploskočelky druhu Nomia strigata, stepnice rodu Eucera nebo pískorypky rodu Panurgus. Predátora na květu zastoupili samotní vědci. Když včela nebo čmelák dosedli na květ, sevřeli jim experimentátoři tělíčko opatrně na chvilku pinzetou. Po uvolnění nechali hmyz letět pryč. Následně pak pozorovali, jak se opuštěný květ zamlouvá ostatním včelám. Napadené včely a čmeláci po sobě zanechaly pachovou stopu. V důsledku enormního stresu uvolnili z těla 2-heptanonu a další odpudivé látky a ty ulpěly na květu. Takto označenému květu se však vyhýbaly jen pospolitě žijící včely a čmeláci eusociálních druhů. K samotářským včelám chemické varování nepromlouvá. Usedají stejně často na květy, které nenesou znamení strachu, i na květy, u kterých pachová stopa varuje před hrozícím nebezpečím. Chemické varování před rizikem číhajícím na květech tak lze na základě studie španělských biologů považovat za další velkou přednost, kterou přinesla evoluce hmyzím opylovatelům žijícím v eusociálních společenstvech. Zdroj Wikipedia Květolib Misumena Jaroslav Petr 208 l Včelařství

31 Včelaři mezi paragrafy Naše ZO podává požadavek na zemědělskou společnost o finanční příspěvek na činnost. Od této společnosti dostáváme příspěvek do Kč ročně. Musíme tuto částku danit a pokud ano, kolika procenty a od kdy je v platnosti toto nařízení. J. B. Jestli jsem to dobře pochopila, dostáváte od právnické osoby peněžní dar na vaši činnost. Podle zákona o dani dědické, darovací a z převodu nemovitostí č. 357/1992 Sb. 20 odst. 4 je od daně darovací osvobozeno bezúplatné nabytí majetku právnickou osobou založenou nebo zřízenou k zabezpečování činnosti v oblasti kultury, školství, výchovy a ochrany dětí a mládeže, vědy, výzkumu, zdravotnictví, vzdělávání, sociální péče, ekologie, je-li bezúplatné nabytí majetku touto osobou určeno na zabezpečování uvedené bohulibé činnosti. To je bezesporu Váš případ. Bez ohledu na osvobození od daně darovací se daňové přiznání podává u příslušného finančního úřadu do konce ledna následujícího roku. Děkuji za informace ve Vaší rubrice ohledně podmínek pro výkupnu medu, která byla v časopise Včelařství. Dle informací od hygienika Veteriny ale ještě je nutné, aby tam byla tekoucí voda s odpadem, tedy možnost umýt ruce a popřípadě dezinfikovat. Což nemám. Včela Předboj, a. s., měla svého času síť výkupen, které se nazývaly SBĚRNA MEDU. Tam se s medem nemanipulovalo. Nebylo tedy potřeba dodržení podmínek ohledně prostředí výkupu, protože se konve s medem pouze přejímaly. Bylo by, prosím, možné sdělit podmínky pro existenci Sběrny medu? Děkuji. L. O. V době, kdy fungovala Včela Předboj, a. s., před cca 10 lety, byly jiné podmínky. Dnes podle NAŘÍZENÍ EVROP- SKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin platí Příloha č. II, Obecné hygienické požadavky pro všechny provozovatele potravinářských podniků Kapitola I Obecné požadavky na potravinářské prostory: 1. Potravinářské prostory musí být udržovány v čistotě a v dobrém stavu. 2. Uspořádání, vnější úprava, konstrukce, poloha a velikost potravinářských prostor musí a) umožňovat odpovídající údržbu, čištění nebo dezinfekci, vylučovat nebo minimalizovat kontaminaci z ovzduší a poskytovat dostatečný pracovní prostor pro hygienické provedení všech postupů; b) být takové, aby se zabránilo hromadění nečistot, styku s toxickými materiály, odlučování částeček do potravin a vytváření kondenzátu nebo nežádoucích plísní na površích, c) umožňovat správnou hygienickou praxi, včetně ochrany před kontaminací a zejména regulace škůdců, a d) poskytovat, je-li to nezbytné, odpovídající kapacity s vhodnými teplotními podmínkami pro manipulaci s potravinami a pro jejich skladování při vhodných teplotách a s možností monitorovat, a je-li to nezbytné, zaznamenávat jejich teplotu. 3. K dispozici musí být dostatečný počet splachovacích záchodů připojených na účinný kanalizační systém. Záchody nesmí vést přímo do prostor, kde se manipuluje s potravinami. 4. K dispozici musí být dostatečný počet umyvadel na mytí rukou, vhodně rozmístěných a označených. Umyvadla na mytí rukou musí být vybavena přívodem teplé a studené tekoucí vody, prostředky na mytí rukou a hygienické osušení. Jeli to nezbytné, musí být zařízení na mytí potravin odděleno od zařízení na mytí rukou. 5. K dispozici musí být vhodné a dostatečné prostředky pro přirozené nebo nucené větrání. Nesmí docházet k tomu, aby proudění vzduchu při nuceném větrání směřovalo ze znečistěné oblasti do čisté. Ventilační systémy musí být konstruovány takovým způsobem, aby umožňovaly snadný přístup k filtrům a ostatním součástem vyžadujícím čištění nebo výměnu. 6. Sanitární zařízení musí být vybavena odpovídajícím přirozeným nebo nuceným větráním. 7. Potravinářské prostory musí mít náležité přírodní nebo umělé osvětlení. 8. Kanalizační zařízení musí odpovídat požadovanému účelu. Musí být navržena a konstruována takovým způsobem, aby nevzniklo riziko kontaminace. Pokud jsou kanalizační kanály zcela nebo částečně otevřené, musí být navrženy tak, aby bylo zajištěno, že odpad neteče ze znečištěné oblasti směrem k čisté oblasti nebo do ní, zejména u oblastí, kde se manipuluje s potravinami, které mohou představovat vysoké riziko pro konečného spotřebitele. 9. Vyžaduje-li to hygiena, musí být zajištěna vhodná příslušenství pro převlékání pracovníků. 10. Čisticí a dezinfekční prostředky nesmí být skladovány v oblastech, ve kterých se manipuluje s potravinami. Tolik citace z Nařízení EU č. 852/ 2004, z obecných podmínek pro provoz potravinářských prostor. V případech typu sběrna medu, kde se s potravinou nikterak nemanipuluje, s výjimkou skladování a přepravy, je podle názoru MVDr. Ivana Chadimy ze SVS ČR na místě uplatnění flexibilního přístupu, aby nebylo vyžadováno něco, co není vzhledem ke specifikám dané činnosti nezbytné. V tomto případě se lze domnívat, že požadavek na zdroj alespoň tekoucí pitné vody s odpadem je na místě, protože existuje reálná možnost například rozlití medu při pádu nádoby. Zajištění dostatečného množství pitné vody má i jiné, než standardní řešení, ale to je na posouzení příslušné KVS s ohledem na všechny místní podmínky. Je možné zakoupit na dotace auto do terénu, abych se mohl dostat ke včelám a zároveň tato včelstva tímto automobilem přesouvat? V. D. Podle 6 nařízení vlády č. 197/2005 Sb. se poskytuje dotace na pořízení nového zařízení pro kočování včelstev podle části D přílohy č. 2 nařízení, tj. na pořízení nového nakládacího zařízení (mechanická, hydraulická a elektrická zařízení ke zvedání, přívěsů (specializované přívěsné vozy k přesunu včelstev) a palet (podstavce k umístění úlů). Z uvedeného vyplývá, že auto do terénu k dotovaným zařízením nepatří. Mgr. Jarmila Machová červen 2013 l 209

32 Ze života ZO ČSV Brněnské včelařské dny na brněnském Výstavišti Zveme všechny včelaře, milovníky včelích produktů a příznivce včelařství na Brněnské včelařské dny, které se konají v rámci mezinárodní výstavy chovatelských potřeb PROPET od 28. do 30. června v pavilonu A na brněnském Výstavišti. Výstavu organizuje Český svaz včelařů a na přípravách se podílí také mladí včelaři, kteří zde budou prezentovat činnost včelařských kroužků. Na výstavě můžete nakoupit včelařské potřeby a vybavení, včelí produkty a výrobky ze včelích produktů. Můžete si vyměnit své poznatky a dozvědět se zajímavosti od zkušených včelařů. K návštěvě včelařské expozice jistě zavítají všichni, kdo mají rádi přírodu, ale i ti, kteří chtějí udělat něco pro své zdraví, protože včelí produkty určitě zdravé jsou. Výstaviště plné zvířat Brněnské včelařské dny se konají souběžně také s Národní výstavou hospodářských zvířat a zemědělské techniky, což je nevídaná podívaná na expozice a přehlídky živých zvířat. V areálu výstaviště najde přechodné ustájení na 700 kusů skotu, ovcí, koz, prasat a koní. Pro návštěvníky Včelařská expozice na Brněnském výstavišti je připravena řada zábavných programů, jako jsou westernové disciplíny koní, rodeo show, ukázky stříhání ovcí, zpracování vlny, výroby sýrů, ukázky úpravy masa, ochutnávky masných a mléčných výrobků. Termín června si určitě poznačte do kalendáře a přijďte strávit den s nevšedními zážitky na brněnské výstaviště. Marek Linger, člen RV ČSV Včelkohraní V sobotu 13. dubna bylo skutečně příjemné jarní počasí. 150 dětí v doprovodu svých rodičů, babiček, dědečků a dalších přátel se vydalo po lesní cestě na trasu z Borku do Hrdějovic. Probíhal zde již druhý ročník naučně zábavné hry Včelkohraní, kterou společně připravilo Křesťanské rodinné centrum Petrklíč a Základní organizace Českého svazu včelařů Borek, za finanční podpory obce Borek. Na startu v parku na Borku dostaly děti svou hrací kartu, splnily první dva úkoly a vypravily se po žlutých fáborcích do lesa, kde na ně čekali místní včelaři na různých stanovištích. Se zapojením všech smyslů poznávaly děti včelí život, ale musely také odpovídat na vědomostní otázky a vyrobily si samy malou pozornost. V lese měly děti možnost seznámit se se životem včel, s jejich vlastnostmi a zvláštnostmi, podívat se do úlu, se zavázanýma očima ochutnávat různé sladkosti a rozpoznat med, který si pak odnesly s sebou domů. Hra končila na krásném dětském hřišti v Hrdějovicích, kde se včelaři s dětmi rozloučili malým dárkem. Včelařům i maminkám z Petrklíče patří velký dík za vydařenou akci. V současné době je třeba podporovat včelařství hlavně u nastupující generace a začít je nutno už od těch nejmenších. Začínající včelařka a obyvatelka Borku Vlaďka Nechvátalová je současně maminkou tří malých dětí a také členkou KRC Petrklíč. Přípravě Včelkohraní věnovala mnoho hodin a podařilo se jí nadchnout a přesvědčit místní včelaře i pana starostu obce Borek Jaroslava Nováka o potřebnosti této akce. Výchova předškolních dětí ke včelařství pokračuje i nadále v Křesťanském rodinném centru Petrklíč, kde byl minulý rok založen klub Včelí kamarádi, který Vlaďka Nechvátalová vede. Tento klub pravidelně podporuje i Dana Ottová z okresního výboru Českého svazu včelařů. Ochutnávka medu Hana Doskočilová KRC Petrklíč 210 l Včelařství

33 Ze života ZO ČSV Včely ve svitavském muzeu Svitavské muzeum pořádá již několik let každoročně jednu výstavu, věnovanou přírodě. Po výstavách Dřevu-XYLEM, Záchranné stanici volně žijících zvířat, Ptactvu na Pardubicku, Světu rybníků a Africkém safari jsme se letos rozhodli pro oblast včelařství. To patří mezi nejstarší činnosti na zemi a v okolí Svitav má dlouholetou tradici. Propagaci máme domluvenu s řadou médií (CR Radiožurnál) Samozřejmě bychom byli rádi, aby se o této výstavě dozvědělo co nejvíce včelařů. Půjde o velkou sezónní výstavu o včelím světě, která bude instalována v sedmi výstavních prostorách muzea v období červen - září. Texty, fotografie, obrazový materiál, včelařské nářadí, různé typů úlů, interaktivní část věnovaná školním výpravám a rodinám s dětmi. V jednotlivých místnostech přízemí bude popsána historie včelařství a včelařských spolků, vývoj včelích úlů od historických po současné, celý včelařský rok. Dále se budou moci návštěvníci seznámit s popisem života a jednotlivými funkcemi včelstev, vzájemným působením včel a rostlin (ke zhlédnutí bude rozmanité spektrum různých druhů rostlin), včelími produkty a jejich funkcemi a také s výukou včelařství (školní kvízy, hry a vědomostní soutěže. Výstavu organizujme ve spolupráci s místními organizacemi Českého svazu včelařů, Záchrannou stanicí volně žijících zvířat a Středním odborným učilištěm včelařským Nasavrky. Na výstavě bude 55 naučných panelů právě ze včelařského učiliště v Nasavrkách, další informace o historii i sou- časnosti včelařství a hlavně ukázky předmětů se včelařstvím souvisejících. Historické předměty máme zapůjčeny především z Národního zemědělského muzea (povezeme toho plnou Avii), především různé typy historických úlů, ale i další historické včelařské nářadí. Další předměty zapůjčila okolní muzea a místní včelaři. Mgr. Blanka Čuhelová, ředitelka Městské muzeum a galerie ve Svitavách Máchova alej 1, Svitavy Včelařský den v Beskydech ZO ČSV, o. s., Lubno pořádá v sobotu 20. července 2013 od 14,00 hod. Včelařský den ve včelařském areálu na Krásné v Beskydech. Na přednášku máme pozvaného včelařského odborníka RNDr. Igora Dibuse. Téma: Racionalizace chovu včel. K dispozici bude bohaté občerstvení, hudební produkce, prodej včelařských potřeb. Srdečně zvou včelaři ze ZO Lubno. Jiří Koval, jednatel ZO ČSV, o. s., Lubno Odešli z našich řad Ing. Vladimír Veselý, CSc. - in memoriam S velkým zármutkem jsem přijal zprávu, že naše řady opustil pan Ing. Vladimír Veselý, CSc., nejvýznamnější osobnost novodobé historie českého včelařství. Jeho jméno je pro mne synonymem usilovné vědecké činnosti člověka, jehož krédem bylo vždy praktické využití nejnovějších poznatků ve prospěch včelařství. Hluboké teoretické znalosti a výsledky výzkumu dokázal na přednáškách a v publikacích vždy názorně prezentovat a důsledně uplatnit v praktických aplikacích. Jako dlouholetý ředitel a jednatel Výzkumného ústavu včelařského, s. r. o. i jako předseda redakční rady časopisu Včelařství byl vždy mírný ve způsobech jednání, avšak pevný v zásadách a cílech, kam směřoval výzkum i aplikace. I složité věci dokázal řešit s nadhledem a inteligentním humorem tak, že Se smutkem oznamujeme všem včelařům, že 8. května 2013 zemřel po krátké nemoci pan Ing. Vladimír Veselý, CSc významný oborník, nositel řady vyznamenání, dlouholetý ředitel Výzkumného ústavu včelařského v Dol jeho autorita byla vždy neformální a práce v jeho blízkosti a společná jednání s ním byla vždy potěšením. Jako každý dobrý vedoucí pracovník byl přitom vždy pracovně nejnáročnější sám k sobě. Pan Ing. Vladimír Veselý, CSc. se mimořádně úspěšně zasloužil o plemenný chov včely medonosné a boj proti chorobám včel, zejména o zpracování metodiky komplexního tlumení varroázy včel v České republice. Za své životní dílo v této oblasti byl v roce 2006 oceněn prezidentem republiky Medailí Za zásluhy III. stupně. Život je krátký, dílo pana Ing. Vladimíra Veselého, CSc. však zůstane velké. Za všechny české včelaře děkujeme. RNDr. Václav Švamberk předseda Českého svazu včelařů, o. s. červen 2013 l 211

34 Odešli z našich řad Jubilea O. Jančar zemřel Obětavý včelař a funkcionář Oldřich Jančar, nás navždy opustil ve věku 85 let v pátek 19. dubna. Včelařil od roku1968. Byl úsekovým důvěrníkem a od roku1985 i předsedou revizní komise. Získané zkušenosti ochotně předával ostatním včelařům a aktivně se zúčastňoval dění v organizaci. Za svou činnost byl oceněn čestným uznáním ZO ČSV a vyznamenáním OV ČSV. Naše řady opustil dobrý člen ČSV a kamarád, jehož nezištná pomoc bude chybět celé naší organizaci. Děkujeme mu za vše, co pro naše včely a včelařství udělal. ZO ČSV Havířov S. Novotný odešel Se smutkem v srdci oznamujeme všem přátelům a známým, že nás 18. dubna navždy opustil ve věku nedožitých 88 let dlouholetý včelař a člen ZO Bruntál Stanislav Novotný. Dlouhá desetiletí patřil mezi význačné včelaře jak místní ZO ČSV, tak i celého okresu Bruntál. Zastával v naší organizaci mnohé funkce a stal se i předsedou okresního výboru ČSV. Jako učitel celý život předával vědomosti mladým a dlouhá léta vedl včelařský kroužek při ZŠ Petrin v Bruntálu. Byl propagátorem moderního nástavkového včelaření a o své poznatky se s radostí dělil s ostatními. Vedle rodiny a školy to byly včely, které znamenaly pro S. Novotného vše, co v životě miloval. Každou volnou chvíli spolu se svou manželkou odjížděli do Malé Štáhle ke svým včelám, kde o ně s láskou pečovali. I když poslední léta již ze zdravotních důvodů nemohl aktivně včelařit, tak tu u svých včel alespoň trávil všechen možný čas a svými moudrými radami pomáhal svým nástupcům. Jaro znamená pro přírodu i včelaře novou etapu života. Nové včely se líhnou, zimní odcházejí. Spolu s nimi letos rozodešel i přítel, včelař Stanislav Novotný. Martin Pospíšil, jednatel ZO Bruntál L. Janoštík osmdesátipětiletý Významné životní jubileum oslaví dne 22. června dlouholetý včelař a funkcionář ČSV Ladislav Janoštík, člen ZO J. Zídka, pamětník i funkcionář Jiljí Zídek letos oslaví nejen 82. narozeniny, ale také 32leté působení ve funkci jednatele ZO ČSV v Luži u Chrudimi. Touto cestou mu chceme poděkovat za jeho celoživotní práci pro včelařskou organizaci a do dalších let mu přejeme pevné zdraví, hodně elánu, štěstí, životní svěžesti a hodné včely. J. Zídka začínal včelařit již v deseti letech po boku tatínka, učitele na reálce v Hradci Králové, kdy od něj dostal jeden úl s oddělkem. V roce 1964, kdy se s manželkou odstěhovali Šedesátka F. Gryce ČSV Jílové u Prahy. Včelaření se věnuje od roku 1956, nejprve v obci Zlenice (ZO ČSV Čerčany) a v současné době v katastru obce Psáry. Je dlouholetým členem ZO ČSV Jílové u Prahy, kde vykonával funkci předsedy. V letech 1955 až 1976 byl redaktorem časopisu Včelařství. Byl také členem ÚV ČSV a dlouholetým předsedou osvětové komise ČSV. Za jeho obětavou práci pro české včelařství mu děkujeme a přejeme do dalších let hodně zdraví a spokojenosti. Za výbor ZO ČSV Jílové u Prahy Ing. Miloslav Šejko, jednatel do Luže měl na zahrádce postupně dva, tři a v nejlepších letech až 13 včelstev. Od roku 1981 byl nepřetržitě jednatelem spolku. Několik let byl i funkcionářem v okresním výboru ČSV. V 80. letech absolvoval kurz pomocníka veterinární služby. Spolupracoval řadu let se základními školami v Luži, kde s kolegy ze ZO ČSV vedl dětské a mládežnické kroužky mladých včelařů, se kterými se účastnil soutěže Zlatá včela. Jeho svěřenci získali vždy vynikající umístění. Čtyřikrát obdržel vyznamenání Vzorný včelař. Poslední čestné uznání a vyznamenání dostal v lednu 2012 Za zásluhy o rozvoj včelařství v České republice od RV ČSV. ZO ČSV má v Luži 85 včelařů z 33 obcí v okolí. Celkem obhospodařují 750 včelstev. Jiljí Zídka svou pílí a inspirujícím způsobem přispívá k dobrým výsledkům své základní organizace a ochotně předává své cenné zkušenosti nám všem i dnes. Je za ním k vidění obrovský kus činorodé a za všech okolností poctivé práce. Kolektiv ZO ČSV Luže V plné aktivite se dožívá šedesátky jednatel ZO ČSV Ruprechtov František Gryc. Včelaří od roku Podílí se výrazně na chodu naší základní organizace. Členové si cení jeho práci, děkují za pečlivost, názory a čas, který věnuje místní včelařské organizaci. Do dalších let přejeme pevné zdraví a včelařské úspěchy. Jan Kraváček předseda ZO ČSV, o. s., Ruprechtov 212 l Včelařství

35 Jubilea 96 let Marie Praxová - ZO Vyškov-Hamiltony 94 let Arnošt Kabeš - ZO Heřmanův Městec 93 let Josef Festa - ZO Hořice v Podkrkonoší; Liboslav Nevařil - ZO Nový Knín 92 let Bořivoj Kubala - ZO Palkovice 91 let Jaroslav Kobrle - ZO Sychrov; Marie Paterová - ZO Příbor 90 let Ján Dedič - ZO Velký Újezd; Jiří Štochl - ZO Mýto; Karel Cienciala - ZO Bystřice nad Olší 85 let Jan Hložek - ZO Nová Cerekev; Josef Veverka - ZO Kynšperk nad Ohří; Jaroslav Jáč a Josef Riemer - ZO Český Dub; Cyril Kovář - ZO Brno Královo Pole; František Dvořáček - ZO Varnsdorf; Ladislav Kubačák - ZO Paskov; Alena Litterová - ZO Náchod; Ing. Miroslav Morávek - ZO Plzeň-střed; Stanislav Kavka - ZO Heřmanův Městec; Karel Beneš st. - ZO Trhanov; Karel Mach - ZO Volyně; Ladislav Rubák - ZO Moravské Budějovice; Ladislav Janoštík - ZO Jílové u Prahy; Zdeněk Chour - ZO Chrast u Chrudimě; Josef Jaluška - ZO Příbor 80 let Václav Sláma - ZO Milín; Jan Moravec - ZO Bystré u Poličky; Zdeněk Hrbas - ZO Jimramov; František Michalec - ZO Týn nad Vltavou; Miroslav Pospíchal - ZO Kosova Hora; Antonín Šunda - ZO Struhařov; Ladislav Zapadlo - ZO Lázně Bělohrad; František Jura - ZO Velké Meziříčí; Josef Dorotík - ZO Hutisko-Solanec; Josef Sezemský - ZO Kaplice; František Hlaďák - ZO Uherský Brod; Ing. Luděk Matyáš - ZO Vyškov-Hamiltony; František Honzík - ZO Jílové u Prahy; Ladislav Běloušek - ZO Chrast u Chrudimě; Petr Dostál - ZO Chrudim; Miloslav Borovka - ZO České Budějovice; Jiří Barborka - ZO Česká Lípa; Rudolf Ceral - ZO Police nad Metují; Jan Cihelka - ZO Nový Knín 75 let František Maleček - ZO Blatná; Petr Hendrych - ZO Mnichovo Hradiště; František Matoušek - ZO Pacov; Alexandr Papík - ZO Prostějov; Alois Suchan - ZO Mirotice; Zdeněk Cejpek - ZO Skuteč; Jana Hronková - ZO Písek; Josef Rudle - ZO Most; Jaroslav Sádlo - ZO Červený Kostelec; Josef Kohut - ZO Mosty u Jablunkova; Ota Frühaut - ZO Frýdlant; Vít Hála - ZO Bučovice; PaedDr. František Přeček - ZO Havířov; Jaroslav Kříž - ZO Přeštice; Miloslav Lejka - ZO Hnojník; Ing. Miroslav Čejka - ZO Český Brod; Ladislav Jakoubek - ZO Horní Dubenky; Ing. Lubomír Vosáhlo - ZO Hořice v Podkrkonoší; MVDr. Eduard Dvořák - ZO Sychrov; Jan Miklík - ZO Velký Újezd; Pavel Rymel - ZO Sedliště; Jiří Menčík - ZO Volyně; Oldřich Kužílek - ZO Chrast u Chrudimě; Květoslav Chmelík - ZO Police nad Metují; Jaroslav Zapletal - ZO Napajedla; Jaroslav Balihar - ZO Pardubice; Josef Král - ZO Litomyšl; Jiří Tobola a Lubomír Gilar - ZO Příbor; Josef Novák - ZO Němčice u Klatov; Josef Zajíc - ZO Jankov 70 let Václav Urbánek - ZO Plasy; Jiří Smutný - ZO Hronov; Alois Kašpárek - ZO Rosice u Brna; František Soukup - ZO Stříbro; Jan Stočes - ZO Třemošná; Ladislav Lorenc a Josef Vláčil - ZO Třebíč; Josef Ulrych - ZO Chodov; Václav Mayer - ZO Klatovy; Milan Zier - ZO Zvole; Jan Pažák - ZO Mariánské Lázně; Josef Popilka - ZO Vysoké Mýto; Ing. Marcela Sadilová - ZO Doksy; Josef Kovářík - ZO Měčín; Oldřich Limberský - ZO Česká Třebová; Alois Večeřa - ZO Nové Veselí; Karel Štípek - ZO Kostelec nad Černými lesy; Jan Lang - ZO Horšovský Týn; Pavel Martínek - ZO Ořechov; Alois Skládal - ZO Jedovnice; Jan Morda - ZO Rakovník; Waldemar Líbal - ZO Aš; Miroslav Rotrekl - ZO Uhlířské Janovice; Stanislav Vilímek - ZO Netvořice; Petr Baleja - ZO Uherské Hradiště; Marie Vymazalová - ZO Dyjákovice; Miroslav Rotter - ZO Opatovec; Karel Sikora - ZO Bystřice nad Olší; Karel Strnad - ZO Trhanov; Bohumír Hartman - ZO Moravské Budějovice; Ladislav Pinkas - ZO Jílové u Prahy; Pavel Nečas - ZO České Budějovice; Ivan Kříž - ZO Pardubice; Ing. Josef Šimánek - ZO Koloveč; Jaroslav Mužík - ZO Dačice; Jiří Fiala, Jana Ouředníková a Ivan Pelikán - ZO Nový Knín; Josef Ondryáš a Jan Krůpa - ZO Příbor 65 let Jaroslav Komenda - ZO Vranov nad Dyjí; Vladimír Juzl - ZO Konstantinovy Lázně; Jiří Musil - ZO Rajhrad; Josef Kvapil - ZO Miroslav; Ludmila Marková - ZO Veřovice; Petr Bršťák - ZO Jeseník nad Odrou; Václav Staňkovský - ZO Kdyně; Antonín Šigut - ZO Dobrá; Stanislav Kramář - ZO Vyškov; Milan Pašík - ZO Šenov u Ostravy; Josef Vraštil - ZO Olomouc; Pavel Kejla - ZO Nové Strašecí; Antonín Luhan - ZO Březnice; Karel Flekal a Jaroslav Zubec - ZO Zruč nad Sázavou; Josef Rozhoň - ZO Černošín; František Mlnařík - ZO Velké Březno; Alois Staněk - ZO Nové Město na Moravě; Karel Kněžourek - ZO Hořice v Podkrkonoší; Stanislav Benda - ZO Moravské Budějovice; Ing. Oldřich Smrž - ZO Chrudim; Petr Falta - ZO Česká Lípa; Vincenc Kašík - ZO Napajedla; František Krejsa a Ladislav Mauer - ZO Litomyšl; Jaroslav Kusbach - ZO Koloveč; Bohumír Janák - ZO Dačice; Jindřich Dvořák - ZO Brno-Líšeň Jubilantům upřímně blahopřejeme! ODEŠLI Z NAŠICH ŘAD František Pražma (85 let) - ZO Soběslav; Jaroslav Morava (79 let) - ZO Horní Dubenky; Rudolf Vybíral (93 let) - ZO Třebíč; Josef Scheuer (74 let) - ZO Litoměřice; František Cagaš (81 let) - ZO Vroutek; Rudolf Žůrek (87 let) - ZO Opava; Břetislav Šmalcl (76 let) a František Šrait (60 let) - ZO Klatovy; Jiří Lenděl (70 let) - ZO Dobrovice; Vilemína Koblerová (82 let) a František Brož (77 let) - ZO Chodov u Karlových Varů; Jaroslav Jiráň (89 let) - ZO Litomyšl; Karel Nepraš (70 let) - ZO Načeradec; František Štverák (89 let) - ZO Rychvald; František Valerián (60 let), Zdeněk Solanský (70 let), Josef Jurečka (89 let) - ZO Čest jejich památce! Valašské Meziříčí; Emanuel Kopf (86 let) - ZO Čkyně; Adolf Hrabec (89 let) - ZO Sedliště; Ing. Slavomír Malimánek (72 let) - ZO Zruč nad Sázavou; Miroslav Hrachovec (50 let) - ZO Janovice červen 2013 l 213

36 Inzerce SLUŽBY * VČELAŘSKÝ OBCHOD BRNO, Koliště 25, PSČ , tel , zásobuje vás, včelaře, již 66 let veškerým NÁŘADÍM a POTŘEBAMI. PRODEJ včelích produktů a kosmetiky, cukru, keramických květináčů, zeláků, peč. forem. Výměna vosku za mezistěny. VÝKUP VOSKU, MEDU, propolisu za aktuální ceny v hotovosti. ZÁSILKOVÝ PRODEJ. Prodejní doba: Po až Pá h. PARKOVÁNÍ VE DVOŘE. (VC ) * Kompletní včelařské potřeby - Semily, zásilkový prodej i osobní odběr. Pravidelné akce a slevy + info o dotacích. Tel , JaHan, s. r. o., na rozhraní Libereckého a Královéhradeckého kraje, Rovensko pod Troskami 62, (VC ) * VČELAŘSKÝ DŮM MEDOCENTRUM - výměna mezistěn s kartou MEDOCENTRUM 25 Kč/kg. Kompletní služby pro včelaře, výkup medu a vosku. Přijímáme objednávky APIGUARDU na rok 2013, pro ZO ČSV a registrované včelaře dotace 70 %. Vyžádejte si zdarma brožuru APIGUARD. MEDOCENTRUM - odborně způsobilý prodejce vyhrazeného léčiva APIGUARD (registrovaný přípravek v ČR v boji proti roztoči Varroa). Náchodská 35, Praha 9 - Horní Počernice, tel , , (VC ) * TRUHLÁŘSKÁ VÝROBA: vyrábíme zateplené palubkové a nezateplené celodřevěné nástavkové úly. Další včelařská výroba - rojáky, bedny, přířezy atd. Velice rádi převedeme vaše nápady na vylepšení úlů do praxe. Výrobky dovážíme nebo zasíláme zásilkovou službou. Ceník poštou zdarma. Tepeza, spol. s r. o., výroba Roudnice nad Labem. Tel , objednávky tel , truhlarna@tepeza.cz (VC ) * VČELAŘSTVÍ KAUER - OBCHOD S VĚCMI ROZLIČNÝMI, MEDU A VČELAŘSKÉHO ARTIKLU TÝKAJÍCÍ SE, nacházející se v obci ZNOJMO-PŘÍMĚTICE, ul. KRAJNÍ 690/4, tel , kauer.vcely@centrum.cz. Prodej veškerých potřeb pro práci se včelami, včelích produktů a kosmetiky. Výměna mezistěn. Výkup včelího vosku a medu za aktuální ceny (platba v hotovosti). Přípravky k výrobě medoviny. Prodejní doba: Po-Pá , h. Na základě tel. dohody i po pracovní době. (VC ) * ZÁMEČNICTVÍ SLÁMA - MEDOMETY celonerezové svařované, včetně zakázkové výroby samostatných košů, odvíčkovacích táců s odkapávačem aj. Podrobnější informace na tel , (VC ) * SKLENICE A VÍČKA NA MED KAMKOLI V ČR! DOPRAVA ZDARMA až k vám (u celých palet) vč. složení. Sklenice Včela, Fass 720 ml 5,80 Kč vč. DPH, Facette 720 ml 5,57 Kč vč. DPH. Sklenice na 0,75 kg; 0,5 kg; 0,25 kg; 50 g a 80 g medu. Láhve na medovinu 0,2 l; 0,5 l; 0,7 l; 1,0 l. Víčko TO 82 zlaté 1,87 Kč. Dárkové krabice, plastové obaly na Sklady Třeboň-Lužnice, Kunčice p. O., Lutín, Lány u Chrud., Neplachovice-Zadky, Tvarožná Lhota. info@trebonsky-med.cz, tel (VC ) * VČELÍ FARMA LOM. POZOR ZMĚNA - výkup propolisu. Výkup se nyní provádí na nové adrese, podmínky se nemění. Rozpětí ceny od 800 do 900 Kč dle kvality. Kontakt: Jan Šaroch, Okružní 129, PSČ , rnmedicine@gmail.com, tel , Platby při osobním dodání hotově, ostatní na účet. Jiná platba není možná. (VC ) * OBLASTNÍ CHOV - VČELAŘSKÁ STANICE JABLOŇANY; VČELPO, SPOL. S R. O., OBORA 108, SKALICE N. SVIT., přijímá celoročně objednávky na plemenné insemin., přiroz. oploz. a neoploz. matky po matkách JAB, DOL, SKLENAR. Tel./fax , tel , , vcelari.jablonany@seznam.cz. VČELPO zároveň nabízí VÝMĚNU VOSKU A VOŠTÍ za MEZISTĚNY; vykupuje MED, VOSK, PROPOLIS, PYL za nejvyšší aktuální ceny. Provoz. d.: Po-Pá h. Tel , , objednavky@vcelpo.cz (VC ) Za obsah inzerátů zodpovídají jejich zadavatelé, nikoli redakce * FIRMA BŘINEK VYRÁBÍ: všechny typy úlů, bedny, rojáky, plemenáče, oplodňáčky, přířezy, NOVÁ SLUNEČNÍ TAVIDLA, ROJO-MATKO-CHYT z roku 1940, VČELAŘSKOU VÁHU, sekce, množárny, pakety, krmítka, formy na sbíjení rámků, chovná dna. DOVOZ PO CELÉ ČR ZDARMA CELOROČNĚ. VÝKUP voští ( ). PRODEJ A VÝMĚNA mezistěn a mnoho dalšího. Vše i na DOBÍRKU. Nabídkový list a ceník pošlu zdarma. Václav Břinek, Jesenice u Rakovníka, mobil ( h), vaclav@brinek.cz (VC ) * NABÍZÍME VŠE ÚČELNÉ pro modernizaci a úspěšnost vašich včelařských provozů. Zateplené a tenkostěnné úly na vaši rámkovou míru, rámkové přířezy a ostatní včelařské potřeby. Příjem objednávek na oddělky a matky F1. Veškeré informace a ceny najdete na Včelí farma a stolařství Kolomý, Staré Město 192, tel. včelí farma , fax , tel. stolařství - výroba úlů , včelí farma - kolomy@tiscali.cz, stolařství - kolomy@worldmail.cz (VC ) * NAVŠTIVTE V BUČOVICÍCH naši bohatě zásobenou a levnou prodejnu. VŠE pro DOTACE - skladem moderní medomety, ÚLY, přířezy, mezistěny různých rozměrů a vše ostatní. Větší objednávky nad Kč rozvážíme do 3 týdnů po celé ČR ZDARMA. Cesty a pravidla na webu. Vykoupím propolis 700 až 800 Kč a vosk 100 Kč. VČELAŘSTVÍ SEDLÁČEK, Bučovice, Mírová 199. Otevřeno: PONDĚLÍ až PÁTEK 8-12, h a SOBOTA NOVĚ POUZE 8-12 h, tel (VC ) * VČELAŘSTVÍ, PETR VYDRA, Kounicova 69, Brno, tel , , vydra.vcelarstvi@centrum.cz. NABÍZÍ v prodejně v Brně, Novobranská 8 a ve Svojanově (Předměstí 33, pro okr. SY, ZR, BK), veškeré nářadí a potřeby, výměnu mezistěn, prodej včelích produktů, kosmetiky. ZAJIŠŤUJE zásilkový prodej. DODÁVÁ kvalitní matky kraňky Troiseck F1 (na dobírku, volný prodej po tel. dohodě). VYRÁBÍ zateplené i tenkostěnné nást. úly, plemenáče, rojáky, oplodňáčky. NAKUPUJE celoročně med, vosk, pyl a propolis. (VC ) * NÁSTAVKOVÉ ÚLY s podporou otevírání, osvědčený patent. Již 9 let na trhu! Na jakoukoli rámkovou míru, uteplené i neuteplené. Bedny, rojáky, tavidla, přířezy a další. Nabídka a ceník zdarma! Tradice, poctivost a osvědčená kvalita. Ing. Pavel Buřinský, Spáčilova 3036, Kroměříž, tel , burinsky@ .cz. Více na (VC ) * výroba tenkostěnných nástavkových úlů, impregnace parafínem, včelařské potřeby, medomety, mezistěny, oddělky, matky. Ing. Tomáš Jaša, Kněž 7, Světlá n. S., tel (VC ) * ÚL OPTIMAL A NOVÝ ÚL SPECIÁL se všemi doplňky vyrábí firma KOTRLA. Dopravu v celé ČR zajišťujeme. Dále vyrábíme všechny druhy včelařských rámků, buď přířez, nebo vydrátkované. Více informací na drevovyrobakotrla@ seznam.cz, tel./fax , mobil (VC ) * NABÍZÍME ÚLY TENKOSTĚNNÉ již od 990 Kč, zateplené již od Kč. Vše se třemi nástavky, dnem a víkem a dále pak vše od A do Z pro vás a vaše včeličky na nebo na tel (VC ) * VYUŽIJTE DOTACE NA NÁKUP MEDOMETU A NĚKTERÝCH VČELAŘSKÝCH POTŘEB. Dodáme všechny typy medometů fy LOGAR - ZÁRUKA KVALITY. Veškeré včel. potřeby - výměna a výkup vosku a voští - prodej a distribuce sklenic a slovenských plastových nádob. INTERNETOVÝ OBCHOD SE SVÝM VELKOOBCHODEM. Maloobchodní prodej v nové prodejně. Úterý od 9.00 h, jinak po tel. doh. Včel. potřeby a VELKOOBCHOD Horní Kalná, tel./fax , mobil , vcest@vcest.cz, http// (VC ) * VČELAŘSKÁ PRODEJNA HRADEC KRÁLOVÉ, Selicharova 1422, PSČ , tel , , info@vcelarenihrou.cz. Veškeré včelařské potřeby, úly a medomety. Akční balíčky pro dotace. Výměna mezistěn, výkup medu a vosku. Internetový obchod: Zásilkový prodej. (VC ) * VČELAŘSKÁ PRODEJNA OPAVA. Veškeré nářadí a potřeby. Výměna mezistěn. Zásilkový prodej. Celoroční výkup kvalitního medu za výhodných podmínek. Výkup vosku. Prodej potrav. sudů na med. Informace a prodejna na adrese: Fa VČELBAL, prodejna VČELA, Na Rybníčku 24, Opava, tel , info@vcelbal.cz (VC ) * VAST-OIL JE VČELAŘI VYHLEDÁVANÝ DODAVATEL: úly z tvrzeného polystyrenu, nerez medomety a vše pro zájmové i profesionální včelaře za velmi rozumné ceny. Široký sortiment - KATALOG POSÍLÁME ZDARMA. Pomůžeme vám s dotací k modernizaci vašeho provozu. Navštivte nás v Karviné - Autosalon Chevrolet, volejte , , , sciskala@vastoil.cz, U NÁS NAKUPUJETE SE ZÁRUKOU! (VC ) * MEDOMETY HAVLÍČKOVA BOROVÁ - výroba a prodej nerezových svářených medometů, klasické i automaticky zvratné s programovatelným ovládáním, průměr 460 až mm. Samostatná nerezová vřetena do starších typů medometů. Stroje na pastování medu kg, nádoby k vyváření vosku, sušičky medu, odvíčkovací stojánky i vany. PV Oudoleň, tel , mobil , (VC ) * VČELÍ OBCHŮDEK NOVĚ! Včelařský naučný areál v Chlebovicích (Frýdek-Místek), (VC ) * ÚSPORA NÁKLADŮ až 70 % na vytápění, ohřev teplé vody nebo vlastní výrobu solární elektřiny. Nabízíme tepelná čerpadla a solární panely. Akce pro včelaře - slevy až Kč. Platné do 14 dnů od vydání časopisu. Volejte (VC ) * PŘIJÍMÁM OBJEDNÁVKY NA MATKY F1 od ins. matek př. Havlína, linie 152, 745 a vlastní chov Medůvka. Oddělky na r.m Uznaný šlechtitelský chov včely kraňské Antonín Drda a Josef Žlebek, Podlesí-Štěpánov 82, Valašské Meziříčí, tel (VC ) * NÁSTAVKOVÉ ÚLY Z VALAŠSKA. Tenkostěnné a uteplené palubkové nástavkové úly r.m Cena od Kč za sestavu. Dále hotové rámky, přířezy, formy na sbíjení rámků, přepravní bedny a rojáky. Vše ve vysoké kvalitě a za skvělou cenu. Více informací na Petr Hajda, Jablůnka 618, okr. Vsetín, tel (VC ) * MEDOMETY Z VALAŠSKA. Dodáme nerezové medomety zvratné s automatickou regulací a tangenciální s ručním nebo elektrickým pohonem, odvíčkovací vany a stoly, nádoby na med a tavidla vosku. Vysoká kvalita. MARTIN KOVÁŘ - Nerezová výroba, tel , Hutisko-Solanec 462, (VC ) * POHONY MEDOMETŮ - výroba a prodej pohonů medometů. Prodej základních včelařských potřeb na Tomáš Vlk, Vranová 126, Křetín. Kontaktujte přednostně info@apitec.cz, tel (VC ) * MATKY SLOVINKY A ODDĚLKY (r.m ). Matky F1 od insem. matek př. Havlína - linie 152, 745, odchov v plemenáčích. Uznaný šlechtitelský chov včely kraňské, V. Srkala, soudní znalec, tel , Kelč 83, kel.poklad@seznam.cz (VC ) 214 l Včelařství

37 Za obsah inzerátů zodpovídají jejich zadavatelé, nikoli redakce Jubilea Inzerce * VČELAŘSKÉ POTŘEBY JIHLAVA, Úvoz 36, Jihlava. Nabízíme veškeré nářadí a potřeby pro včelaře, úly, přířezy, medomety, výměna vosku za mezistěny, výkup včelího vosku, prodej sklenic na med. Zásilkový prodej. V sezoně výkup medu. Parkování u prodejny. Prodejní doba: , h. Tel , info@vcelarskepotreby.eu (VC ) * POKUSNÝ VČELÍN SKŘIVÁNEK nabízí matky výběrové à 200 Kč, inseminované à Kč a matečníky à Kč. Tel , skrivanek@beedol.cz (VC ) * VÚVč - VČELAŘSKÁ STANICE LIBĚCHOV nabízí oddělky r.m , Langstroth 44,8 23,2; dále výběrové a inseminované matky a matečníky. Tel , , pkir@seznam.cz (VC ) * 10 LET NA ČESKÉM A SLOVENSKÉM TRHU. Výrobce rámkových přířezů, úlových sestav Langstroth ale i ostatních druhů. Včelařství Burian vyhlašuje k příležitosti svého výročí akci na svoje výrobky. Rámkové přířezy od 6,80 Kč, nástavky Langstroth 16,8 od 260 Kč, nástavky BVD od 350 Kč a mnoho dalších. Rádi vás přivítáme i v naší prodejně včelařských potřeb v Ořechově u Brna. Jako další služby nabízíme impregnaci parafínem a výkup a výměnu vosku. Tel , info@farma-burian.cz (VC ) * POTŘEBY PRO VČELAŘE, MIROSLAV, okr. Znojmo. Veškeré nářadí a potřeby pro včelaře, výkup vosku, výměna vosku za mezistěny, prodej mezistěn. Lipové přířezy různých rozměrů od 8,50 Kč/ks. Prodej včelích produktů, svíček, ozdob z vosku, kosmetiky a medoviny. Iva Budínová, Na Kopci 1037/45, Miroslav, tel Otevřeno Po-Pá h. Po tel. dohodě i mimo pracovní dobu, (VC ) * VČELÍ FARMA VELETOV nabízí osazení nových úlů vyzimovanými včelstvy s matkami linie Sklenar. Osobní odběr - květ řepky. Dále v červnu prodej letošních oddělků. Provazníková - Kolínsko, tel , info@vcelaveletov.cz. Značka: PROVĚŘENÁ KVALITA. (VC ) * Nový internetový obchod včelárskych potrieb. Zaujímavé a lacné produkty. Ceny a fakturácia v Kč. Zasielanie českou poštou na dobierku. Ing. Roman Baraník, P. O. Box 17, Hodonín. (VC ) * FA KOVÁČ - výroba válcovaných mezistěn. Vykupuji vosk. Jan Kováč, Dlouhá 22, Domašov nad Bystřicí, mobil (VC ) * MEDOMET ZA POLOVINU. Vážení včelaři, i v letošním roce 2013 je možné získat medomet MKP 604 od firmy Klimaprodukt, a. s., za poloviční cenu. Bližší informace na tel , popř. (VC ) * MEDOMETY mnoha druhů zakoupíte u nás. Ještě je možnost využít až 50% dotace. Tak neváhejte a zavolejte na tel (VC ) * ZATAVOVACÍ TRAFO: pro pocín. i nerez. drát. Více na tel SLEVA 10 %. Slevový kód: VP2013. (VC ) * VÝROBNA MEZISTĚN STRAŽISKO provádí celoročně výměnu vosku i souší za mezistěny všech požadovaných rozměrů. Dále provádíme prodej mezistěn, včelařských potřeb, výkup vosku i souší. Zakázky vyřizujeme poštou nebo při osobní návštěvě Po-Pá od 7 do 13 h. Při jedné návštěvě u nás si vyměníte mezistěny, prodáte vosk, nakoupíte včelařské potřeby. Vosk je sterilizován kyselinou sírovou a převařován v autoklávech na 117 C. Těšíme se na vás. Tel , mezisteny@quick.cz, (VC ) * LIPOVÉ PŘÍŘEZY - i v Hoffmannově provedení, nástavkové úly zateplené, r.m (sololitové a palubkové), rojáčky, formy na sbíjení rámků a jiné včelařské potřeby dle vašich rozměrů zhotoví celoročně: Miroslav Kubját, Hrachovec 183, Valašské Meziříčí, tel , sk183@seznam.cz (VC ) * VÝKUP MEDU. Po-Pá od 17 do 19 h. Peníze ihned. A. Němčák, Nelešovice 49. Okr. Přerov. Mobil , (VC ) * SPONY A HŘEBÍKY pro včelaře. Prodej spon a nářadí pro výrobu rámků a úlů. Tel , (VC ) * UZNANÝ ŠLECHTITELSKÝ CHOV nabízí oplozené matky F1 Troiseck od kvalitních matek z oblastních stanic. Emil Kolář, M. Kudeříkové 124, Veverská Bítýška, tel (po 16. h), emilajda@centrum.cz (VC ) * PŘIJÍMÁM OBJEDNÁVKY na volně pářené matky F1 z registrovaného chovu. Petr Borýsek, Šumice 321, tel , fox@borysek.com (VC ) * 475 Kč NÁSTAVEK r.m cm polystyren, palubky vejmutovka, do vyprodání zásob. Jsme výrobci; tel (VC ) * VČELÍ FARMA JANA A PETR CIHLÁŘOVI nabízí 5plástové oddělky, r.m ,5 (39 15). Cena Kč. Všechna včelstva máme dlouhodobě laboratorně vyšetřena - negativní. Více info na nebo na tel (VC ) * KVALITNÍ LIPOVÉ PŘÍŘEZY všech rozměrů, včetně atypických. Tel (VC ) * EXKLUZIVNĚ!!! MATKA SINGER, testovaná na dcerách F1 přímo v chov. stanici Singer v Rakousku, nyní v ČR! Registrovaný chov přijímá objednávky matek SINGER a VIGOR za dotovanou cenu 110 až 230 Kč - dle počtu objednaných matek. Možnost expresního vyřízení DO 7 DNŮ za příplatek 100 Kč/ks. Klícka a postup přidávání matek ZDARMA. Využijte dlouholetých zkušeností včelmistra z VÚVč Dol a ochranné známky Carnica Singer! Tel Dále nabízíme NĚMECKÝ OMETAČ VČEL, tel , (VC ) * VČELAŘSKÝ OBCHOD HAVRÁNEK, DIVÁKY, okr. Břeclav nabízí veškeré včelařské potřeby, nástavkové úly, přířezy, medomety, svazové sklenice. Výměna mezistěn, výkup vosku a medu, včelí krmivo Apifonda (těsto) a Apiinvert (sirup). OTEVŘENO: Po, St, Pá , , So h; dle tel. domluvy kdykoliv, internetový prodej, tel (VC ) * REGISTROVANÝ CHOV včely kraňské nabízí oplozené matky F1 od inseminovaných matek př. Havlína linie 152 a 745. Okr. HK. Tel , karel.vrzan@seznam.cz (VC ) * VČELÍ FARMA KURTIN - RAČICE, OKRES TŘEBÍČ. VÝKUP MEDU - Po, St h, po tel. dohodě kdykoliv. Prodejna se včelařskými potřebami, VÝROBA tenkostěnných úlů, hrubý CUKR, ŠLECHTITELSKÝ chov matek F1 SINGER, 5pl. ODDĚLKY na r.m atest. Ing. Kamil KURTIN, Račice 41, Hrotovice, info@vcelarstvikurtin.cz, tel (VC ) * VČELAŘI, VÍTEJTE V 21. STOLETÍ. Nabízím vám rámek i s mezistěnou z plastu, r.m. 44,8 15,9 cm II. generace světově progresívní osvědčené konstrukce. Hygienické atesty pro styk s medem mám. Med můžete vytáčet jakoukoli rychlostí. Dodávám v barvě bílé i černé. Popis a návod na použití je přiložen. Zdeněk Žák, Lovecká 13, Jablonec n. Nisou, , tel Info: (VC ) * SKLENICE NA MED Včela 720 ml od 5,50 Kč, víčko TO 82 zlaté od 1,95 Kč a další. Doprava po ČR (z Brna) levná i zdarma. vpotucek@volny.cz, tel (VC ) * PRODÁM ODDĚLKY r.m a 39 30, 6 plástů, cena 900 Kč, dále VČELÍ MATKY oplozené SKLENAR za 180 Kč + poštovné. Odběr červen a červenec. Tel (VC ) * OPLOZENÉ MATKY F1 Singer kraňky vyznačující se mírností a dobrými snůškovými vlastnostmi. Odzkoušené v našem profesionálním provozu. Vše veterinárně vyšetřeno. Lubomír Chramosta, Náměstí 68, Strmilov, tel (VC ) * ODDĚLKY 39 24, MATKY - objednávky , objednavam@zlatohorskymed.cz (VC ) * VČELÍ FARMA LUŇÁK: příjem objednávek na oddělky r.m , matky F1 SINGER, výroba nástavkových úlů a příslušenství, najdete nás na novém webu Luboš Luňák, tel (VC ) * PŘIJÍMÁME OBJEDNÁVKY NA MATKY F1. Nabízíme linii Vigor a výběrové matky šlecht. stanice Příchovice za dotovanou cenu Kč dle počtu kusů, sleva nad 5 ks + ověřený návod na přidávání zdarma. Chov manželů Skalických, Kameničná u Žamberka, tel , skalicky.milan@ .cz (VC ) * MATKY A PĚTIPLÁSTOVÉ ODDĚLKY z registrovaného chovu, r.m , m. F1 linie př. Havlín. Vyšetřeno na mor včelího plodu. Okr. HK, tel , BeckovaPavli@seznam.cz (VC ) * VČELAŘSTVÍ SEDLÁKOVI UHERSKÝ BROD nabízí veškeré potřeby a pomůcky pro včelaře. Dřevěné, polystyrenové úly, tavidla, medomety, cukr krystal včelařský a invertní krmivo Apifood aj. Provádíme výkup a výměnu vosku za mezistěny, přijímáme objednávky na oddělky a matky; tel , sedlak.s@volny.cz (VC ) * UČITEL VČELAŘSTVÍ z Vysočiny nabízí matky a oddělky kmene VIGOR na r.m a Veter. atest a doklad samozřejmostí. Ing. Rostislav Pešek, Lukavec 77 (okr. PE), tel (VC ) * VÝKUP MEDU HORNÍ CEREKEV - VYSOČINA, nejvyšší ceny dohodou dle kvality, % vody, vodivosti, odběr domluvit na tel (VC ) * ŠLECHTITELSKÝ CHOV včely kraňské nabízí kvalitní výběrové matky kmene Singer a Dol, odchované po matkách inseminovaných - oplozené a neoplozené. Objednávky přijímá Jaroslav Halásek, Blízkov 51, Měřín, tel (večer), mobil , jhalasek@ .cz (VC ) * VÝKUP MEDU UHERSKÉ HRADIŠTĚ - Kunovice. Nejvyšší ceny dohodou dle kvality, % vody, vodivosti. Odběr domluvit na tel (VC ) * CHOVNÁ STANICE HŮRY 34, p. Rudolfov, , tel nabízí přirozeně oploz. matky po ins. matkách Jabloňany, př. Havlína, linie 152, 745 a F1 Singer z chovu v Rakousku. Matky zasílám i poštou. KDO DARUJE do včel. muzea staré knihy, časopisy, pomůcky, úly a zařízení? Mohou být i poškozené. Za nabídky předem děkuji, (VC ) * REGISTROVANÝ CHOV včely kraňské dodá výběrové matky SINGER vyznačující se dobrými snůškovými vlastnostmi. Dále oddělky na r.m a 39 27,5. Jan Chramosta, Sládkův Kopec 1079/II, Jindřichův Hradec. Tel (VC ) * MATKY KMENE SINGER NABÍZÍ ROZMNOŽOVACÍ CHOV - VČELÍ FARMA JIŘÍ STRNAD, Štíhlice 9, Kostelec n. Černými lesy, mobil , fax/záznam , info@vceli-farma.cz. Tradičně nabízíme tyto osvědčené matky původem z Rakouska. Mírné, klidné, rychlý rozvoj. Matky dodáváme od června do září OBRATEM PO OBJEDNÁVCE. Zvláště je vítán osobní odběr na farmě ve Štíhlicích (směr Mukařov - Český Brod) v pátek a sobotu od 8.00 do h. V jiné dny po dohodě. Výměna mezistěn. (VC ) červen 2013 l 215

38 Inzerce Za obsah inzerátů zodpovídají jejich zadavatelé, nikoli redakce * CHOV VČELÍCH MATEK nabízí oplozené matky. Odchov probíhá výhradně v plemenáčích, které umožňují plné rozkladení matek. Cena 150 Kč. ZDARMA: klícka, postup přidávání matek a poštovné od 3 m. VÝRAZNÉ MNOŽSTEVNÍ SLEVY: od 5 matek 10% sleva, od 10 m. 20%, od 20 m. 30%. Volné termíny objednávek od do konce září. Úspěšný včelařský rok 2013 vám přeje Vít Rajsigl, U Cihelny 2044, Uherský Brod, tel (VC ) * VÝKUP MEDU KRALOVICE, Manětínská 263, Út h, Ne h (mimo 2. 7.). Platba v hotovosti, cukr 22 Kč/kg, výkup vosku. Tel , (VC ) * VYRÁBÍME RÁMEČKY všech druhů, úly Optimal a další. Ostatní na Tel NABÍZÍME ODDĚLKY I S ÚLY, r.m , 42 34, 39 24, dle síly Kč. Po dohodě jiná možnost. (VC ) * VČELAŘSKÝ PROVOZ přijímá objednávky na oddělky, linie matek Singer. Oddělek - 5 nebo 10 plástů r.m a r.m Cena dohodou. Oblast: západní a severní Čechy. Informace: marek.horejsek@seznam.cz, tel , (VC ) * VYRÁBÍM A PRODÁVÁM nástavkové úly, doprava po ČR zdarma, individuální přístup, možnost volby zateplení, různé rámkové míry, zateplený r.m , pol. 2 cm již od Kč včetně DPH. Více info: honza.klaska@seznam.cz, tel (VC ) * ŠLECHTITELSKÝ CHOV ZO ČSV NEDVĚDICE dodá oplozené matky F1 linie Singer v období červen až září. Objednávky přijímá: Stanislav Kytner, Nedvědice 190, tel (VC ) * REVOLUČNÍ ÚL JAVOŘIČAN, vhodný pro pevné stanoviště a do jakékoliv nadmořské výšky. Prokazatelné výnosy 130 kg. Čtyři nástavky po 11 rámkách míry Okénko jednoduše odebrat a vyřezat stavební rámek. Dále vyrábíme plemenáče, rojáky, rámky atd. Více informací na nebo na mobilu (VC ) * CELOROČNÍ VÝKUP MEDU LANŠKROUN - Lubník 24, výkup vosku, výměna mezistěn. Červen - srpen, pátek a pondělí, h, po dohodě kdykoli. Tel , jan.langer@ .cz (VC ) * NÁSTAVKOVÉ ÚLY typ Langstroth nebo na r.m , tenkostěnné i zateplené. Nově v nabídce Smýkalův úl SENIOR ORIGINÁL - spojuje výhody ležanu s nástavkovým úlem. Dále úly dle vašich požadavků, přířezy, rámky, rojáky. Kvalitní, ekologické, cenově příznivé. Více na Ing. Petr Pavelka, Olšovec 13, Hranice, tel , , j.skoupil@levoltec.cz (VC ) * REGISTROVANÝ CHOV prodá matky Singer a oddělky r.m ,5 (39 24). J. Šperka, Suchovrbenské nám. 5, Č. Budějovice, mobil (VC ) * AKČNÍ NABÍDKA PLECHOVÝCH KBELÍKŮ 22 kg!!! TH VELCANS nabízí kbelíky LAKOVANÉ, s certifikátem, vhodné na med. K dispozici široký sortiment skleněných obalů, víček, včetně obalů na medovinu. Vše za výhodné ceny. VOLEJTE (VC ) * VÝKUP MEDU: Po-Pá h. Platba ihned. M. Gregorová, Zadní 178/11, SVITAVY-Lačnov, mobil (VC ) * KDO MÁ DOMA ETIKETY DŘÍV, NEŽ BUDE PRVNÍ MED, může jej prodávat hned. METAPIS je tu právě pro vás již 22 let! Pište a objednávejte na adresách: Ing. Lea ANDREJSOVÁ, METAPIS, Cizkrajov 75, Slavonice, andrejsova@metapis.cz, internet: KVALITA - TRADICE - SOLIDNOST - i váš úspěch! (VC ) * nový internetový obchod. Výroba úlů palubkových zateplených, tenkostěnných a styrodurových. Dále bedny na rámky, rojáky, plemenáče atd. Lipové přířezy 39 všechny výšky. Výkup vosku, výměna za mezistěny, prodej veškerých včelařských potřeb. Petrovice 50, Humpolec, Jindřichův Hradec, Třebíč. Tel , info@vcelarstvi-krejci.cz (VC ) * MATKY F1 Z REGISTROVANÉHO CHOVU, kmen Singer, Havlín. Veškerá vyšetření samozřejmostí. Včelařství Josef Gabriel, Boršice 80, okr. UH. Tel , jos.gab@seznam.cz (VC ) * VÝKUP MEDU v areálu bývalého zahradnictví ve Slezské ulici v Novém Jičíně. Platba hotově. Výkupní den pondělí h, v jiné dny po dohodě. František Cielecký, mobil (VC ) * VÝMĚNA ÚLU ZA NOVÝ je rychlá stejně jako změna počasí. Zkuste ty naše s Al-fólií. Vše máme ihned na skladě. Výroba a prodej - RNDr. Pavel Mach, tel. vzkazy na , mach@softech.cz, (VC ) * MEZISTĚNY Z VAŠEHO VLASTNÍHO VOSKU. K tomu nová služba - postupné zpracování voští během sezony. Zašlete ihned po vyřazení starých plástů a nečekejte na zavíječe. Mgr. Alena Machová, nově: Losiná u Plzně, machova@softech.cz, tel. večer (VC ) * ŠLECHTIT. CHOV CARNICA NÍZKÝ JESENÍK dodá v červnu až září matky F1 od ověřených insemin. hl. na mírnost, med, nerojivost a čist. pud. Krásný jarní rozvoj! Odchov pouze v plemenáčích. Výběr: SKLENAR, SINGER. PhDr. Břetislav Plšek, Úvalno 200, , tel (VC ) * OD KVĚTNA 2013 NOVĚ OTEVŘENA VÝKUPNA MEDU V PŘÍBRAMI na adrese Ivana Olbrachta 322, Příbram II. Vykupujeme včelí med v jakémkoli množství. Výkupní doba Po-Pá h, mimo možné po dohodě na tel , PLATBA HOTOVĚ PŘI PŘEVZETÍ. TĚŠÍME SE NA VÁS. (VC ) * REGISTROVANÝ CHOV MOSTKY v okrese Český Krumlov přijímá objednávky na oplozené včelí matky F1 Singer a Sklenar po osvědčených inseminovaných matkách. Tel (VC ) * Kč PALUBKOVÝ ÚL zateplený 2 cm, palubky uvnitř i zvenku (3 nástavky, víko, varroadno), cena vč. DPH. Více na tel Jedině u nás můžete nakoupit NA SPLÁTKY včelařské potřeby na dotace 2013 za nejnižší ceny v ČR. (VC ) * DOPRAVA ZDARMA. Palubkový úl zateplený Kč, 3 palub. nástavek, varroadno, víko. Palubky hladké oboustranně, ceny jsou s DPH. Nejlepší ceny, největší výběr, to vše na Objednávejte na nebo objednavky@ nejlevnejsipotreby.cz (VC ) PRODEJ * MATKY A ODDĚLKY, N. Bydžov 1322, rozvoz po celé ČR zajištěn. Tel (VC ) * PRODÁM ODDĚLKY 5pl. r.m s m. F1, vyšetřeno na mor plodu. Cena Kč. Okr. Opava. Tel , opvcelar@seznam.cz (VC ) * PRODÁM 4rámkový nerezový medomet s ručním pohonem. Max. rámek cm. Zcela nový. Pošlu i na dobírku. Cena Kč. Více na tel (VC ) * PRODÁM 8 ks nových nástavků na r.m , síla 3 cm. Levně. Tel (VC ) VČELAŘSKÁ PRODEJNA Včelpo, spol. s r. o. Praha 1, Křemencova 8 OTEVŘENO Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Polední pauza tel. a fax: obchod@vcelarskaprodejna.cz objednavky@vcelpo.cz * PRODÁM šestirámkový zvratný nerezový medomet, regulace otáček, transformátor z 220 na 12 V, možno i na autobaterii. R.m Tři roky v provozu, je v perfektním stavu. Výrobce Havlíčkova Borová, Oudoleň. Možno i na dotaci. Důvod - změna rámkové míry. Cena dohodou. Tel (VC ) * PRODÁM 6 úlů osazených včelstvy (Dadant): 6 VN, v 307 mm, r.m ; 24 NN, v 157 mm, r.m ; 132 rámků vystavěných; 66 rámků vystavěných; dno zasíťované, násuvná podložka k odběru měli; strůpek uteplený, úl není zajištěný proti dešti. Úly jsou dva roky staré, neuteplené, zhotovené z borovice vejmutovky tl. 2,5 cm. Brno, tel (VC ) * PRODÁM nový ometač včel. Levně. Tel (VC ) * PRODÁM ŠKÁLOVOU VÁHU celokovovou do 50 kg a 11 nástavků, zateplené, uvnitř sololak, zvenku laminát, r.m , s očky. Vše za Kč. Tel po 19. h. (VC ) * GUMOVÁ VÍKA A TĚSNĚNÍ DO VÍK na konve. Zasíláme poštou. Tel (VC ) * PRODÁVÁM včelí oddělky - 5 plástů r.m a s výběrovou rozkladenou matkou F1 linie Singer (1 000 Kč). Vlastní odběr je upřednostněn. srchv.ostrava22@seznam.cz, mobil (VC ) KOUPĚ * VÝKUP MEDU - vykoupíme váš med u nás i u vás - přijedeme. Přeléváme do našich sudů, po dohodě zašleme sudy předem. Digitální váhu, refraktometr aj. vozíme s sebou. Zajímavé aktuální ceny. Oblasti svozu - sev. Čechy, stř. Čechy, záp. Čechy a při větším množství i jižní Čechy. Výkupna medu - Louny, Vladimírská 2501, Louny. Denně i v So a Ne od do h. Tel , , (VC ) * KOUPÍM větší množství medu řepkového a lipového. Pouze v Al konvích - výměnou. Platba v hotovosti při převzetí. Tel (VC ) * VYKOUPÍME kvalitní květový smíšený med. Prahavýchod, Neratovice. Tel Platba v hotovosti při převzetí medu. (VC ) RŮZNÉ * DOVOLENÁ pro přátele včelaře v klid. prostředí a krásné přírodě v lázních Luhačovice, ubyt. v RD. Tel , (VC ) aktuální informace: l Včelařství

39 Čmeláci naši přátelé Chov čmeláků Vybavení úlku Omlouvám se čtenářům za nepřesnost v minulém čísle v popisu druhu B. argillaceus. Matka má celý zadeček černý (jak bylo zřejmé z obrázku), avšak dělnice mají na hrudi dva široké žluté pásky, první článek zadečku žlutý a konec bílý. Velmi se tedy podobají čmeláku humennímu (B. ruderatus). Tradiční přístup Protože čmeláci patří mezi krásný a navíc užitečný hmyz, zkoušeli je lidé na všech zájmových úrovních podporovat nebo chovat v úlcích a pozorovat je na svých zahrádkách. Cílem chovu je dosáhnout, aby se na jaře matka hledající hnízdo usadila na určitém místě. Vzhledem k tomu, že žijí především v podzemních opuštěných hnízdech po hlodavcích, existuje možnost napodobit tuto situaci vykopáním jamky do země a jejím propojením s vnějškem proražením umělé myší díry. Do dutiny o průměru asi 25 cm se umístí vhodný hnízdní materiál, shora přijde pevný kryt proti prošlápnutí. Dále je nutno zajistit ochranu proti dešťové vodě a zamaskovat terén. V literatuře jsou podobné postupy popsány. Brit Sladen a Američan Jordan Příklad vhodného umístění ve stínu budovy avšak bez průvanu Hnízdo čmeláka skalního založené matkou v krejčovské vatě vkládali do jamek kovové nebo dřevěné nádoby. M. Pavelka rozmísťoval po krajině do půdy vnořené hrnce s pokličkami z pálené hlíny a bočním otvorem (navržené původně v knize J. Maye), avšak bez očekávaného úspěchu. M. Stuchl z Prahy používá tuto metodu zčásti dosud. Myší díru lze zpevnit elektroinstalační trubkou. Já jsem takové hnízdiště udělal jednou ve svém mládí ve svahu na zahrádce a shodou okolností se v něm usadila matka čmeláka lesního, která založila rodinu, v níž se za sezónu vylíhlo přes 600 jedinců. Mnohem lepší však je chov v úlcích, které umožňují mít rodinku pro pozorování nebo opylování na místě, kde je potřeba. May v 50. letech minulého století přenášel do úlků ohrožená hnízda z přírody. Pokoušel se i o přímé usazení matek na jaře, avšak jen s malým úspěchem. Poměrně dokonalý typ úlku vymyslel v 60. letech minulého století Zapletal z VÚ včelařského v Dole. Jeho důležitým objevem byla nutnost postranní chodbičky od česínka do úlku, která podstatně zvyšovala jeho přitažlivost pro matky. Úlky také měly dvojité stěny. Dnešní požadavky na úl jsou asi tyto: krychle o vnitřní světlosti kolem 22 cm pro menší druhy a asi 25 cm pro druhy větší. Prostornějším úlkům dávají matky přednost. Od vletového otvoru o průměru 20 mm vede v úlku chodička podél jedné stěny o světlosti asi 30 x 30 mm. Čím silnější jsou stěny úlku, tím menší vliv má okolní prostředí. Uteplení lze kompenzovat dostatkem vnitřního steliva. Výhodná je i vnitřní vrstva lepenky na stropě, která úlek utěsní proti průvanu a vytvoří vzduchovou mezeru proti přehřívání skrze víko. Dobře těsnící vnější víko má být odolné proti vodě. Je výhodné, když jsou ve stěně větrací otvory překryté zevnitř kovovou mřížkou a zpočátku zazátkované. Ty se později uvolňují v případě silného hnízda a za horkého počasí. Úlky se umísťují do světlého stínu tak, aby ani během krátké denní doby na ně přímo nesvítilo Příklad vnitřního vybavení úlku s krmítkem

40 Čmeláci naši přátelé Vysrážená vlhkost na nevětraném a neutepleném stropě úlku Hezký úlek na stojanu s ochrannou miskou proti mravencům slunce. V létě by se snadno přehřívaly. Uvnitř se nachází asi ve 2/3 prostoru vyvětrané vhodné stelivo, přitažlivé pro matku. Zapletal používal tehdy běžnou krejčovskou vatu. Pokud je k dostání, lze ji doporučit i dnes. Osvědčily se mi však i rozcupované staré hnědé včelařské filcové uteplivky. Na dno lze dát vrstvičku čistého mechu nebo hrabanky a vše lehce smáčknout. Materiál musí být jemňoučký jako pro myší holátka. Stelivo nesmí obsahovat tvrdá stébla ani dlouhá vlákna, ve kterých se matky mohou uškrtit. Jako podstavec se velmi osvědčil kovový stojan zapíchnutý do terénu s ochrannou miskou na olej bránící přístupu mravenců. Jinak je možné využít rozmanitých podstavců nebo jednoduše tři kameny nebo cihlu. Úlek je nutno zatížit proti větru. Bez ochrany proti mravencům nesmíme čmeláky přikrmovat sladinou. Úlky můžeme rozmístit po terénu a čekat zda si je matky vyberou samy. Moje úspěšnost v tomto ohledu je od 20 do 50 % podle roku, místa a typu úlku. Zapletal zpočátku odchytával matky hledající v terénu hnízdo a umísťoval je na 1-3 dny po jedné do úlku opatřeného pylem a medem. Pak otevřel česno a ponechal na matkách, zda se v úlku usadí. Z těch, které hnízdo založily, vybíral později matky mladé a nechal je oplodnit v klecích s kvetoucími rostlinami a vrstvou rašeliny. Oplozené přezimoval v krabičkách od zápalek krytých vlhkou rašelinou a na jaře je aktivoval v kleci s květy. Ty, které začaly hledat hnízdo, použil k usazení v renovovaných úlcích. O této metodě natočili v Dole také pěkný film Čmelák vstoupil do historie, který v mládí ovlivnil i mě. Sladen v Anglii a náš J. Čížek zkoušeli zvýšit přitažlivost úlku umístěním dvou matek současně. S originální metodou přišel Polák Bilinski v 70. letech minulého století. Předem připravil záhonky s hluchavkou bílou v zasíťované kleci o objemu asi 1 m 3, a jakmile rostliny začaly kvést, přidal úlek s matkou. Matky našly dostatek potravy právě pro výchovu první generace dělnic. Pak byly úlky vyneseny ven. Již před léty jsem tuto metodu vyzkoušel s více než 70 % úspěchem. Pro jednoduchý chov doma můžeme podobnou situaci napodobit i tak, že do větší kartónové krabice v bytě přikryté sklem dáme úlek, krmítko s cukerným roztokem a nosíme matce nalezené v přírodě čerstvé květy do vázy jako zdroj pylu. Čmeláčí matka po několika dnech založí hnízdo. Jakmile Klece s hluchavkami před 40 lety podle Bilinského navštěvuje květy s bzikáním, máme jistotu, že sbírá pyl pro larvičky. Nyní můžeme úlek přenést na venkovní stanoviště. Ovšem mnoho matek se ztratí, ještě než stačí vychovat první potomstvo. Velký pokrok s chovem podobným Zapletalovu a šetrným vůči čmelákům dosáhl i E. von Hagen v Německu. O chovech v úlcích tradičními metodami, ošetřování hnízd a ochraně proti parazitům psal ve Včelařství často i M. Stuchl. Jeho poznatky mají velký praktický význam. Matky k chovům tradičními metodami můžeme získat v přírodě nejraději v době, kdy právě hledají místo k založení hnízda. Ty, které nosí na zadních nohách rousky pylu, mají již hnízdo založené. Všechny chovy tradičním způsobem jsou závislé na rozvoji vegetace a mají sezónní charakter. Podstatného pokroku v počtu založených rodin se dosáhlo přenesením chovu do kontrolovaných podmínek laboratoří, což bude téma příštího článku. RNDr. Vladimír Ptáček, Zemědělský výzkum spol. s r.o. Zahradní 1, Troubsko ptacek@vupt.cz, ptacek.home@cmail.cz Příklad vhodné náplně jemný mech a včelařský filc Dělnice čmeláka rolního větrá v česně za horka